夏季养生吃哪些水果

2019-10-07 │ 夏季养生吃哪些水果 哪些属于养生

哪些水果属于温性水果

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“哪些水果属于温性水果”,希望能为您提供更多的参考。

在中国,食补是一种非常重要的滋补方式,无论是养生,还是治疗疾病,都发挥着重要的功效。水果是我们生活中最常见的食品,不仅好吃,而且营养丰富,各种水果也是有温性和寒性之分的,温性水果用到的比较多,我们可以多多的进行了解下。那么,哪些水果属于温性水果?下面咱们就来详细看看吧。

红毛丹:红毛丹属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。

樱桃:中医药学认为,大樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用,可明显提高人体免疫力。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。

石榴:石榴是石榴科植物的果实,原产于中国西域,汉代传入中原,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

木瓜:木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。

山楂:山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

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温性水果有哪些呢


我们都知道吃水果对于人体是有好处的,但是有的人本身体质就比较虚弱,如果再吃了良性的水果,会对身体造成很不好的影响,轻点儿就是会导致呕吐恶心,重则会伤害到体内的元气,这在中医的角度来看是很严重的,那么,温性的水果都有哪些呢?我们一起来看看吧。

一:龙眼

祖国医学认为,龙眼肉性甘温,有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。  

二:.桃子

中医认为,桃味甘酸,性微温,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值,主要在于桃仁,桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭,症瘕邪气,杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效,唐代名医孙思邈称桃为“肺之果,肺病宜食之”。

三:大枣

大枣果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素,因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。

好了,看完了上文的介绍,相信您对于温性的水果都有哪些这个问题已经有了一定的认识了,对于湿寒体质的人来说,多吃这样的水果可以促进健康,不过平时还是要注意加强锻炼,补充营养,从而改变自己的体质,生活的更加健康。

温性食物和水果有哪些


我们平时所说的食补,除了食物含有的营养物质所起到的作用,还跟食物是温性,抑或寒性的有着很大的关系,比如温性食物能增加人体的活力,改善寒性的体质,但不能吃的太多,容易让人亢奋,引起肿胀、充血等现象。总体而言温性食物使用的还是挺多的。那么,温性食物和水果有哪些?下面咱们就来看看吧。

樱桃

热量:46千卡/100克

优点:

1、樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻。

2、樱桃有助于治疗脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力:血虚、头晕心悸,面色不华。

缺点:

1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食:另外,樱桃核仁含有氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时要小心中毒。

2、另外,有溃疡症状者、上火者、慎食:糖尿病者忌食。

芒果

热量:32千卡/100克

优点:

1、芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。

2、营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。

缺点:

1、吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃

2、越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。

3、肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

龙眼

热量:273大卡/100克

优点:

1、龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。

2、龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。

3、龙眼能够入药,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效

4、可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

缺点:

1、龙眼属于温热性质,过量食用会上火。

2、妇女怀孕后大多阴血偏虚,往往有大便干燥、口干胎热的症状,此时吃桂圆不但得不到应有的滋养,还会出现腹痛流产等不良反应。

3、正常女性吃过多龙眼的话会"攻火上身",造成脸上长疙瘩,严重的还会影响到月经。

榴莲

热量:147千卡/100克

优点:

1、榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。

2、煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。

3、榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。

4、性热,尤其可补产后妇女的虚寒。

缺点:

1、榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

2、进食过量可致呼吸困难,面红和胃胀。

3、榴莲在大连最负有盛名,被誉为“空姐杀手”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。

4、如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解。

5、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

6、癌病患者或康复者便更须小心,免得贪一时口福而招致病情恶化。

石榴

热量:63千卡/100克

优点:

1、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

2、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

3、止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

缺点:

1、石榴性寒,胃不好的人群应少吃。同时石榴含有鞣酸过多,因此石榴不宜与富含蛋白质及矿物质的海鲜一起吃。否则会引起恶心,呕吐,腹痛等。类似这样不宜一起吃的食物,吃的间隔最好为4个小时。

2、石榴连籽一起吞下有保护心血管促进脑功能的效用,但籽有这难以消化的特点,肠胃不好的人群还是需要将籽吐出为好。石榴吃多也容易导致上火,吃完不及时漱口的话会导致牙齿发黑。

3、石榴有着收敛作用,便秘患者要慎食,因为收敛作用很有可能加剧这种情况。还有就是儿童最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣、咳喘痰多等症状。

哪些水果属于酸性水果


现在水果的类型众多,不同的水果类型有不同的相关介绍,要知道水果也是分类的,有的水果就是碱性的,有的水果是酸性的,所谓的酸碱性是指的其中的元素含量会不同,我们需要根据自己身体的需求来挑选水果食用,这样能给身体带来充分的营养,同时也能知道自己吃的水果有什么样的类型。

酸性水果有哪些

水果大多数都是碱性的,小部分是酸性的水,如杨梅、梅子、李子、加州李、红莓等。水果的酸碱性不是按照味道划分的,是根据食物焚烧以后的灰溶解在水中的pH值确定的。水果的酸味是因为水果中的果酸和柠檬酸。对其过敏,易发湿疹者不宜食用。

所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。

多吃酸性水果好吗

酸性水果一般不宜多吃。当然,偶尔吃一点解馋是不会有问题的,只是注意不要过量。

1、酸性水果如杨梅、梅子等,所含有的酸性物质不易被氧化分解,会导致体内偏酸,一般不适合多吃。

2、酸性水果含单宁酸,与海味同食会与沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良。

3、水果中的酸味会同胃酸一起刺激胃黏膜,溃疡病患者也不宜吃酸性。

4、避免摄取酸性水果有助于去除色斑。

葡萄属于寒性水果吗


葡萄是我们平时经常吃的水果,不过大多数人平时吃水果的时候并不是特别的注意水果的性质,往往都是想吃什么买什么,其实这种做法是不正确的,每种水果的性质都是不同的,有些水果是温性的,有些水果是凉性的,像凉性的水果是不适合体质寒性的人食用,葡萄属于寒性水果吗?

葡萄属于寒性水果吗?

葡萄既不是热性也不是凉性,属于平性食物。

从中医的角度来看,葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症状。

葡萄是酸性还是碱性

葡萄是碱性食物。

葡萄在吃的时候带有酸味,因此,从化学角度来说,葡萄属于化学酸性食物;而葡萄也含有大量的矿物质,在经过胃肠消化之后,其产物偏向弱碱性,因此,从营养学的角度来看,葡萄属于碱性食物。

吃葡萄会上火吗

葡萄在属性上属于平性,不含热气,也不含寒气,适合任何人食用,不会出现上火现象;但是部分葡萄含有较多的植物酸和糖分,在食用之后会刺激口腔黏膜,造成损伤,若是被菌类感染,就会出现口腔溃疡现象,类似上火之症。

吃葡萄的注意事项

1.葡萄含有大量糖分和植物酸,食用之后对口腔和胃肠的刺激作用很强,因此,在吃葡萄之后需尽快的漱口清理,以免出现口腔黏膜损伤。

2.葡萄糖分含量极高,食用之后会很快就会转化为血糖,因此,葡萄不能大量食用,以免引起肥胖。

葡萄的功效和作用:

1.解除疲劳,葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善;

2.抗毒杀菌,葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用,而使人体产生抗体;

3.改善过敏症状,防癌抗癌,葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能;

4.抗贫血,葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血;

5.调养肠胃、利胆,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等;

水果凉性和温性的分类


被大家所吃过的水果类型有许多,而且每一种水果的口感都是不同的。多吃水果有助于人体中的身体营养均衡,尤其是水果中所富含的维生素特别丰富,所以吃水果有助于人体必需维生素的补充。但是由于水果生长环境和生长气候的不同,每一种水果的性质也是不一样的。现在就为大家科普水果热性凉性的相关分类。

热性水果有哪些?

1、榴莲:辛、甘,性热。入肝、肾、肺三经。功效:有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。

2、桂圆:味甘、性热;归心、脾经。功效:有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智。

3、荔枝:味甘、酸,性热。入脾、肝经。功效:生津益血,健脾止血,热中降逆,理气,止痛。

4、樱桃:味甘、酸,性微热。功效:益脾养胃,滋养肝肾,涩精止泻。

5、桃子:味甘、酸,性热。入肝、大肠经。功效:养阴生津,润肠通便。

寒性水果有哪些?

1、西瓜:味甘,性寒。入心、胃、膀胱经。功效:清热解暑,除烦止渴,利小便。

2、哈密瓜:味甘、性寒、入肺、胃、膀胱经。功效:疗饥、利便、益气、催吐、补血、清肺热止咳。

3、猕猴桃:性寒、味甘酸,入脾、胃经;功效:清热生津,健脾止泻,止渴利尿。

4、香蕉:味甘,性寒。入脾、胃经。功效:清热解毒,润肠通便,润肺止咳、降低血压和滋补作用等。

5、柚子:味甘、酸,性寒。归肺、脾经。功效:化痰止咳,理气健胃,止痛。

6、梨:甘微酸,凉。入肺,胃经。功效:生津,润燥,清热,化痰,解酒。

7、草莓:味甘、酸,性凉,无毒;归肺、脾经。功效:润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴。

8、芒果:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 功效:益胃止呕,解渴利尿。

9、杮子:性味甘、涩、寒;归经肺、胃、大肠。功效:清热润燥、生津止渴。

10、甘蔗:性味甘、寒;归经:肺、胃。功效:清热润燥、生津止渴、透疹。

11、橙子:味甘、酸,性微凉,入肺经。功效:和中开胃,宽膈健脾,生津止渴,醒酒。

温性水果有哪些?

1、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。功效:补心益气,止渴生津,润肺化痰。

2、木瓜:性温、味酸,入肝、脾经。功效:具有消食,驱虫,清热,祛风。

3、凤梨:甘微酸,温。入肺,胃经。功效:生津,润燥,清热,化痰,解酒。

4、甘蔗:性味甘、温;归经:肺、胃。功效:清热润燥、生津止渴、透疹。

5、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。功效:补心益气,止渴生津,润肺化痰。

6、葡萄:性温、味甘酸,入肺、脾、肾经。功效:补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便。

7、菠萝:性味甘、微澀、温;归经脾、胃。功效:清暑解渴、消食止泄。

温性水果有哪些 吃水果有哪些注意事项


生活中,水果是我们的饮食中重要的一部分,那么大家对于温性的水果有多少的了解呢?温性水果有哪些呢?相信大家很想了解一下,下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧,希望对大家能够有所帮助。

温性水果有哪些

木瓜

木瓜是一种大家都很熟悉的水果,味道很香甜,而且还有美容的效果,因为在木瓜里面含有大量的酶元素以及一些矿物质,希望大家能够明白。

樱桃

樱桃是一种很常见的水果,性温,可以调节气血,能够长期的食用,可以提高人体的免疫能力,里面还含有丰富的维生素C、

石榴

石榴是石榴科植物的果实,原产于中国西域,汉代传入中原,主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。

红毛丹

红毛丹属于热带水果,性温,果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙质,磷质与维他命C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。

山楂

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。

吃水果有哪些注意事项

1.吃水果忌不卫生

有些人为了贪图便宜,会买一些没有防尘防蝇的水果,这些都是很不卫生的。现在的环境污染较严重,即使那些看起来很干净的水果都是不那么干净卫生的。因此我们在食用水果时,一定要清洗干净,多清洗几次。特别是那些草莓、桑葚等水果,更好注意清洗干净。

2.水果不要用酒精消毒

很多人觉得既然水果不干净,我们用酒精清洗,这也是不对的。虽然酒精能杀死水果表面的细菌等,但是它也会引起水果的色香味的改变。而且我们使用的酒精也不一定会完全挥发掉,某些酒精也是有毒的。再一个,酒精会与水果中的酸反应,降低水果的营养价值哦!

到了盛产葡萄的季节,一串串的葡萄多么惹人喜爱,这么多人喜欢葡萄是为什么呢?葡萄有什么功效和作用呢?同时我们在吃葡萄的时候应该要注意哪些事项呢?下面就让我们一起去看看吧。

葡萄的功效与作用

1.缓解低血糖

葡萄当中主要的成分就是葡萄糖,在出现低血糖的时候我们可以吃一些葡萄,或者是饮用一些葡萄汁,很快就能缓解症状。

2.预防血栓

法国科学家发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

3.抗衰老

葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是抗老化的方法,因此,葡萄籽能抗衰老,并可清除体内自由基,让您永葆青春。

4.有助康复

葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

5.健脾和胃

有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。

6.缓解疲劳

对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

葡萄的营养价值

1.葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品

2.葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸。

3.吃水果应该削皮

很多人觉得水果的营养都在皮上面,因此不削皮直接吃,这是不对的。

大家应该都知道,当水果等发生病虫害时,往往农药都是直接喷洒在水果表皮的。农药会浸透并残留在水果表皮上,因此果皮一般都是含有较高的农药残留的。所以,水果不削皮直接吃对身体伤害很大哦!

4.不宜用菜刀等削水果

既然说到水果要削皮,很多人不注意就支持用菜刀来削皮了,为什么最好不用菜刀削皮呢?因为菜刀经常接触的是鱼、肉以及蔬菜等,会很容易把寄生虫或者是寄生虫卵到到刀上,我们再用到刀削水果,是不是很容易就被这样寄生虫等又带到我们食用的水果上。因此,专门配备一把水果刀是很有必要的哦!

5.饭后不宜立即吃水果

水果要在饭前吃,饭后立即吃水果也是不对的。水果虽然有营养,但是不是什么时候吃水果都是可以的。吃饭后,立即吃水果不但不会有助于消化,反而会造成我们出现胀气以及便秘的情况。因此,饭后不要立即吃水果哦!最佳的吃水果时间是在饭后半小时或者是饭前一小时哦!

6.吃水果后要漱口

吃水果后不漱口,这也是不对的。特别是水果,吃完水果最好漱口。因为有些水果中含有多种发酵糖类物质,这种物质对牙齿有较强的腐蚀性,而且使我们的牙齿不在白白哦。如果食用水果后,长期不漱口,口腔中的残渣会很容易导致我们出现智齿。因此,不要忘了吃完水果需要漱口哦!

7.不宜食用过多水果

很多美美为了保持好身材,都是不吃饭只吃水果,造成水果食用过多,这是不对的。

水果食用过多,不仅对我们的身体没有好处,还会给身体带来坏处。因为过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中的胆固醇增高,引起冠心病等疾病。因此,不要在短时间内进食大量的水果,要知道很多时候过犹不及哦!

8.不宜挑选外皮鲜艳的水果

很多人觉得外皮越鲜艳,水果越新鲜,这个观念也是不对的。大家喜欢外皮鲜艳的水果,是觉得这类水果更容易引起我们的食欲,其实水果外皮太鲜艳了,反而不好。

总结:以上就是关于温性水果的情况,相信大家也有一定的了解了,在生活中,在饮食的方面,大家一定要注意,要养成一个良好的饮食习惯。吃一些对身体有益的食物,这是很有必要的,希望大家能够了解。

柚子是属于寒性水果吗?


很多人都爱吃柚子,柚子含有各种维生素对皮肤好,水份多,可利尿,柚子可以预防血栓的形成,对脑血管疾病有预防的好处,孕妇可以经常吃柚子,对人体的发育很好,柚子可以化痰止咳,调节人的良好情绪,还可以降血糖,柚子是属于寒性水果吗?接下来我们来看看吧。

一.柚子是寒性水果吗

柚子是凉性的水果

二.营养价值

柚子富含糖类、橙皮苷、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、挥发油、多种矿物质等营养元素。

1、柚子中含有生理活性物质橙皮苷、柚皮苷,可以降低血液黏滞度,减少血栓的形成,对脑血管疾病有较好的预防作用。

2、柚子中的维生素C含量比较多,有很好的解酒、解毒的作用。

3、柚子中含有钾,几乎不含钠,钾离子能有效保护血管,可降血压、调节血脂、降低胆固醇。

4、柚子能帮助身体吸收钙和铁,其所含叶酸有益于孕妇,有预防贫血和促进胎儿发育的作用。

三.功效作用

柚子,主产于我国长江以南地区,为芸香科柑橘属乔木植物的果实。柚子富含多种营养素,有清热化痰、开胃消食、解酒等食疗功效。常可用来治疗饮食积滞、食欲不振、醉酒等。

1.助消化

柚子中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,对于食积不化或者胸隔胀满、嗳气不畅,食不下咽等症状,有一定的改善作用。

2.清燥热

柚子性寒,可清燥热,也能清肺、清胃肠;因此吃柚子对于平日燥热食品吃得过多,或者吸烟酗酒导致的肺胃积热、口臭、咽干、干咳、大便燥结,有明显改善作用。

3.化痰止咳

柚子具有理气化痰的功效,秋季干燥,易患燥咳,食用柚子可止咳平喘,化痰清肺。此外,柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。

4.美容护肤

柚子富含维生素C,多补充维生素C可保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素形成,常吃富含维C和膳食纤维的柚子,可加速机体排毒,养颜护肤。

5.减肥瘦身

柚子中还含有丰富的果酸等,能够帮助刺激胃肠粘膜,影响营养物质的吸收,帮助降低肥胖人士的亢性食欲。柚子还含有特殊的氨基酸能够帮助抑制身体胰岛素的分泌,抑制血糖在肝脏中转化为脂肪,经常吃柚子能够帮助减肥瘦身。

6.解酒醒酒

吃柚子能够帮助醒酒解酒。柚子的果酸成分可加速酒精的分解;喝酒之后,将柚子去皮之后去皮榨汁后加入温开水饮用能够帮助促进体内酒精分解排出体外,从而达到醒酒解酒的目的。

7.调节情绪

柚子中含有挥发性精油,芳香宜人,并且富含多种维生素、矿物质,经常吃柚子能够帮助缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪。特别是对于长时间处于压力、紧张下的人群,可以经常吃柚子来调节情绪。

8.降血糖

柚子果肉中含有胰岛素样成分,具有很好的降血糖作用。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子,另外柚子还能改善毛细血管功能,心血管疾病患者常吃柚子有利身体健康。

葡萄是属于凉性水果吗


一般来说,光照越强的地区,所产出来的水果味道也就更香甜,所以在中国地区新疆地区生产出来的葡萄口感最好。而且葡萄作为一种营养价值全面的水果,自然也是受到了各个年龄阶层人们的喜爱。而是在吃葡萄的时候不适能食用过量的葡萄,因为葡萄容易导致胃部胀气的问题产生。但是葡萄是不是属于凉性水果呢?

葡萄是热性还是凉性?

葡萄既不是热性,也不是凉性,而是平性水果。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10~30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

常见平性水果有哪些?

平性水果是指性平的水果,能够开胃健脾、补虚强肾,并且易于消化,适合于任何体质的人食用,身强体健者还可长期食用,如百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣等。

常见凉性水果有哪些?

凉性水果是指性寒的水果,有解燥热的功效,但不能多吃,否则对身体有害,常见的凉性水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、火龙果、柚子等。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,特别喜欢吃凉东西,所以热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

常见热性水果有哪些?

热性水果指的是热量高、糖分高的水果,常见凉性水果有大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等。虚寒体质的人气虚脾虚、基础代谢率低、体内产生的热量少、四肢即使在夏天也是冷的、面色比常人白、很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

水果属于甜食吗


水果是我们日常生活中必不可少的食物,大部分的水果口感都比较甜,有的含糖分比较高,有的含糖分比较低,但是水果不是甜食,这要与人造甜食,比如巧克力、甜甜圈等有区分,水果中的糖分很容易转化成单糖,人体可以吸收单糖,但是人造甜食吃多了会导致身体发胖,有害于身体的健康。

说水果不是甜食,这只是人们意识上认为水果的糖分很低,应与人造甜食区别开。

其实在水果中,我们尝到的甜味,主要是单糖和二糖的味道,因为这两类糖比较甜。

各种糖(人体不能代谢的极少数除外)被消化和吸收后,都将进入细胞的三羧酸循环。或被以糖原形式储存(同化),或用于制造ATp(异化)。其实吃什么糖都一样的。甜的东西就是含糖

猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。

以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

另外,还有一些因 素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。

板栗属于水果吗


板栗不属于水果,其实板栗属于坚果类的一种食物,我们知道平时生活当中适当的吃一些坚果类的食物,对身体的健康是非常有好处的,它对于提高身体的免疫力,对于促进身体的健康都有很好的补益的作用,而且板栗里面的营养物质,在预防疾病方面也能发挥很好的效果,我们来看一下这方面的内容。

板栗属于水果吗

板栗不算水果,板栗属于坚果类。板栗的分类地位是被子植物门 Angiospermae,双子叶植物纲 Dicotyledoneae,原始花被亚纲 Archichlamydeae,山毛榉目 Fagales,壳斗科 Fagaceae,栗属 Castanea。栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。

4种实用的挑糖炒栗子方法:

1、嘴尝

尝味道买栗子前,可以向商贩要一颗尝尝味。用糖精炒的栗子开始很甜,却没有什么回味,仔细尝还能尝到苦味。而用糖炒出来的,基本没有什么苦味。

2、手擦

纸巾擦一擦买栗子时带上几张纸巾,先擦一擦栗子的外壳。要是发现上面有油渍,说明这栗子可能加了石蜡油(也有人在炒栗子时加放植物油,但加的量比较少),最好不要买。

3、眼看

看果肉颜色选购栗子的时候,不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉,有可能是经过化学处理的。相反,如果炒熟或煮熟后发现果肉中间有些发褐,倒不需要担心。这是栗子所含的酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体就没有危害。

4、留意观察

留意旁边的生栗子注意观察商贩身边还没下锅的生栗子,如果生栗子色深、毛少、外表光亮,说明这个栗子有点老,不建议购买。如果颜色浅、绒毛多,外表不怎么发亮,则说明是新鲜板栗。另外,还有一个小窍门,一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。

火龙果是属于寒性水果吗?


火龙果是比较甜的水果,富含各种维生素,火龙果含有水溶性膳食纤维等营养元素,可以降低人体胆固存,还可以缓解便秘,对于便秘的人来说可以经常吃火龙果缓解,火龙果可增加骨质密度,还可以明目,预防贫血等好处,营养丰富,对人体的消化很好,火龙果是属于寒性水果吗?接下来我们来看看吧。

一.火龙果是寒性水果吗

火龙果属微凉性的水果。

二.功效作用

火龙果,原产地中美洲的哥斯达黎加、危地马拉等地。其味甜多汁,营养丰富、功能独特,含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。

1.排毒护胃

火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

2.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

3.清宿便

火龙果清热凉血,通便利尿,且含有大量的水溶性纤维,可以润肠通便,将体内多余脂肪和毒素排出,是不错的排毒清宿便水果。

4.预防贫血

火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。

5.防止血管硬化

火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

6.抗癌

火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性,能有效抵抗自由基,防止健康细胞癌变,抑制癌细胞增殖,还能防止血管硬化,预防心血管疾病及老年痴呆症。

三.营养价值

火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。

1、一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22微克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3~8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

2、火龙果果皮含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

3、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

4、火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《哪些水果属于温性水果》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生吃哪些水果”专题。

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