雪山黄龙茶的功效
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“雪山黄龙茶的功效”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
雪山黄龙茶是一种产自于青藏高原的茶叶，具有纯天然的药性，可以直接泡水喝。其主要功能是清热去火，清肝润肺，清心明目。对于牙痛、口臭、便秘、咳痰、失眠等各种亚健康问题，都有着一定的改善作用。不过，雪山黄龙茶虽然好，但是却也需要饮用得当，不能过量饮用，另外特殊体质的人群也不能乱喝。
一、雪山黄龙茶简介
雪山黄龙茶是产于我国青藏高原南部雪山近处的一种草本植物，它的根含有纯天然药性，当茶喝具有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用。一般情况下饮用没什么副作用，但其性质偏寒，身体虚弱、有寒气的人不宜饮用。市场上，黄龙草根茶有只含根和根带花两种卖法，只有根的茶一般选取优质根制茶。
二、雪山黄龙茶功能主治
黄龙草茶的传统功能:消热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。清肝润肺、清心明目、清热去火、清温热、清肺热、利咽、牙痛，牙龈发炎、口苦口臭、便秘润肠、失眠多梦、养胃护肝以及缓解由上火引起的症状。
三、雪山黄龙茶药理作用
现代药理:具有多种药理作用，有抗菌、抗炎、抗氧化、抗毒素、清除自由基、抗病毒、抗肿瘤、抗过敏、抗辐射、抗缺氧、抑制醛糖还原酶、抑制血管通透性、抗血栓形成、抗心肌缺血以及降脂、保肝等，对人体免疫系统、心脑血管系统、消化系统和神经系统等均有保护作用草根的不知道，不过估计也差不多。最好在医生的指导下饮用，因为不同人的体质是不同的。
四、雪山黄龙茶饮用注意事项
雪山黄龙茶产自我国青藏高原地区,有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用.一般情况下当茶饮用不会有什么副作用.但其由于产自高原,所以性质偏寒,身体虚弱、有寒气的人不宜长期饮用。
雪山黄龙茶适合上火者喝。由于是寒性物品，除医生指点或特殊需要者尽量勿喝。
扩展阅读
在我们的生活中有很多人都特别的喜欢喝茶，那些爱茶者会采集世界各地的茶叶喝，在我国青藏地区有一种雪山茶叶，叫做黄龙草根茶，这种茶叶的外形是黄色的，但它却是一种含有药性的茶叶，所以对于那些身体比较虚弱的人来说是不适合喝的，因为它属于寒性，那么黄龙草根茶有什么功效与作用呢?
雪山黄龙茶是产于我国青藏高原南部雪山近处的一种草本植物，它的根含有纯天然药性，当茶喝具有清热去火、化痰止咳、清肝润肺、解毒消肿等作用。一般情况下饮用没什么副作用，但其性质偏寒，身体虚弱、有寒气的人不宜饮用。市场上，黄龙草根茶有只含根和根带花两种卖法，只有根的茶一般选取优质根制茶。
功能
黄龙草茶的传统功能: 消热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。 清肝润肺、清心明目、清热去火、清温热、清肺热、利咽、牙痛，牙龈发炎、口苦口臭、便秘润肠、失眠多梦、养胃护肝以及缓解由上火引起的症状。
药理
现代药理: 具有多种药理作用，有抗菌、抗炎、抗氧化、抗毒素、清除自由基、抗病毒、抗肿瘤、抗过敏、抗辐射、抗缺氧、抑制醛糖还原酶、抑制血管通透性、抗血栓形成、抗心肌缺血以及降脂、保肝等，对人体免疫系统、心脑血管系统、消化系统和神经系统等均有保护作用草根的不知道，不过估计也差不多。最好在医生的指导下饮用，因为不同人的体质是不同的。
它这东西是可以喝的，而且喝了只有好出，但要看个人的体制而定，最好是有正规医师指导下饮用检举
很多人应该都听说过新加黄龙汤，新加黄龙汤主要是用姜汁加一些人参和当归这些中药所制成的。有些人经常会口干舌燥，感觉特别疲惫提不上力气，经常会便秘会气虚。这是因为肠胃各方面不好所引起的。凡是有这些症状的人，都可以喝一些新加黄龙汤，他可以调节肠胃的，气虚便秘这些症状他都能缓解。
新加黄龙汤出自清代著名温病学家吴鞠通《温病条辨》。《温病条辨·中焦篇·十七》曰:“阳明温病,下之不通,其证有五:应下失下,正虚不能运药,不运药者死,新加黄龙汤主之。”
龙汤(一)
【来源】《类证·活人书》卷十九。 【组成】柴胡30克 黄芩 人参 甘草(炙)各11克 【用法】上药锉如麻豆大。每服15克，以水230毫升，煎至150毫升，去滓温服。 【主治】妊娠寒热头痛，默默不欲饮食，胁下痛，呕逆痰气;产后伤风，热人胞宫，寒热如疟;经水适来适断，病后劳复，余热不解。
编辑本段黄龙汤(二)
【来源】《竹林女科证治》卷一。 【组成】黄耆4.5克(炙) 当归 白芍 白术(蜜炙) 苍术(米泔浸) 陈皮各3克 生地黄 甘草(炙)各9克 熟地黄15克 柴胡6克 【用法】水煎服。 【主治】妇人先由劳役，脾胃虚损，以致漏下不止，其色鲜红，气短气逆，自汗不止，身体发热，大便泄泻，四肢无力，不思饮食。
编辑本段黄龙汤(三)
【来源】《伤寒六书》卷三。 【组成】大黄 芒硝各3克 枳实 厚朴 人参 当归各2.4克 甘草2克 【用法】以水400毫升，加生姜3片，大枣2枚，煎之，后再加桔梗，煎一沸，热服。 【功用】清热泻下，益气养血。 【主治】肠胃燥热，气血两虚。下利清水，神昏谵语，腹痛拒按，身热而渴，神疲少气，舌苔焦黄或焦黑，脉沉细数者。 【方论】方中以大承气汤之大黄、芒消、枳实、厚朴荡涤胃肠实热，急下存阴;人参、当归双补气血，扶正以助祛邪;桔梗宣肺而通大肠;生姜、大枣、甘草和胃气而兼调诸药，共奏抉正攻下之功。 【加减】年老气血虚者，去芒消。
黄龙汤的功效是很多的，但是如果身体健康的话建议还是不要去喝它，如果肠胃方面不是太严重的话也不必要去尝试新加黄龙汤，可以靠自身调节，平时的饮食注意一些。太辛辣的东西还是不要吃的好，毕竟我们人体的代谢功能还是比较容易接受清淡的东西。多运动多锻炼，身体强壮了自然而然就不会气虚体虚了。
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于雪山玉面。
2.包菜（圆白菜）洗净切丝备用；包菜又称卷心菜、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、包心菜、莲花白等。据《本草纲目》中记载，“甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛”。故人们誉称为“不死菜”。
3.红辣椒怎么弄才不辣到手：将洗净的红辣椒用刀切成两半，然后用筷子压住，用刀尖慢慢刮去辣椒籽；
4.将去掉籽的红辣椒，切末备用.
5.锅里倒入适量食用油烧热；
6.然后盛出适量的熟油，装于碗里备用；
7.放入红辣椒末，倒入包菜快速翻炒，使其受热均匀；
8.调入适量精盐、胡椒粉炒匀；
9.然后倒入一点点开水；
10.接着把面条铺在包菜上面；
11.均匀地淋上熟油；
12.均匀地浇上适量热水；
13.然后，盖上锅盖焖4分钟左右；
14.揭开锅盖，调入适量鸡精；用铲子将包菜和面条铲起，把香葱段均匀的码在底下，使其更好受热，散发香味溶于包菜和面条之中；然后用筷子和铲子搅匀一会，关火继续搅匀至味道均匀即可食用。
15.【食用方法】： 第一种吃法：可直接将包菜面条盛在碗里即可食用； 第二种方法（雪山玉面）：将炒好的包菜面条盛在碗里，然后撒上白砂糖即可食用。注意：糖尿病患者最好以第一种吃法为主。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于雪山玉面的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍黑雪山蛋糕的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.212无盐奶油放在室温下软化。
3.再用搅拌机搅拌均匀。
4.加入香草精，接着分次加入全蛋。
5.以快速方式搅匀成奶油糊。
6.筛入低筋面粉及泡打粉。
7.改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻地拌合成均匀的面糊。
8.取一半的面糊（约150g），筛入小苏打粉和无糖可可粉，用橡皮刮刀轻轻地拌合成均匀的可可面糊。
9.用橡皮刮刀先将原味的面糊刮入烤模内。
10.接着再刮入可可面糊，用橡皮刮刀微微拌合两种面糊。
11.烤箱预热180度，烘烤约30~35分钟。
12.因为样貌很像黑雪山，因此我就给它取名黑雪山蛋糕。它属于重油蛋糕，吃起来很香很回味哦。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下黑雪山蛋糕。
黄龙石又称黄龙玉。颜色金灿灿的，很适合用来做手镯。黄龙玉最初人称黄蜡石。在当地人看来，它有着田黄般的颜色、翡翠的硬度，硬度好、透度高、色彩鲜艳丰富。由于其产在龙陵，又以黄色为主色，故最终得名为黄龙玉。经常佩戴黄龙石的饰品对身体有什么好处呢？
1、黄龙玉手镯可以提高免疫力
黄龙玉中含有多种对人体有好处的微量元素，如锌、镁、铁、铜、硒、铬、锰、钴等。佩戴黄龙玉手镯可以使这些微量元素被人体皮肤吸收从而可以活化细胞、提高人体免疫力。因此我国古代中医上有“有的病吃药不能医好，经常佩带玉器却治好病”的说法。
2、黄龙玉手镯可以养精蓄锐
佩戴玉手镯可以长期的给手腕按摩，可以让手腕处的神经和血脉以及毛细血管都起到挤压和摩擦这对腕部神经可以起到安神、镇定、调失眠的作用，对这对视觉疲劳也有好处还能养精蓄锐。
3、黄龙玉手镯可以提神明目
黄龙玉手镯有冬暖夏凉的特点，吸热和散热都比较慢，冬天长时间佩戴黄龙玉手镯都是温的、夏天佩戴长时间是凉的。这个特点可以刺激人体腕部，可以提高人体的活动肌能，起到提神、醒脑、明目的作用。
4、黄龙玉手镯可以驱魔辟邪
相传黄龙玉玉石能在晚上发出一种奇怪的光，能照亮方圆数尺之地，一切妖魔鬼怪见了这种光泽都会害怕的逃走，因此历代皇帝接用来辟邪保平安，老百姓也跟着佩戴流传至今，而女性一直被认为是柔弱的群体，所以佩戴黄龙玉手镯也可以用来保平安。
5、黄龙玉手镯可以修身养性
古代儒家有"君子比德于玉"，"君子无故，玉不去身"的用玉观。认为玉归为五德：仁、义、智、勇、洁。玉象征伦理道德观念中高尚的品德，是君子的象征。因此女性佩戴黄龙玉手镯可以修养身心外还能体现东方女性气质和魅力的象征。
绝大部分人都是很喜欢吃龙虾的，据介绍，龙虾里面含有一种物质叫虾青素，虾青素是一种非常强的抗氧化剂，所以吃龙虾具有缓解衰老的作用，另外龙虾还含有镁元素，镁元素具有调节心脏功能的作用，今天介绍的美食是蛋黄龙虾，详细制作步骤如下。
蛋黄龙虾的做法：
主料
大龙虾1只(1000克)配料：鱼蓉、水发香菇、青椒、蟹黄、西兰花
调料
绍酒、精盐、味精、熟咸鸭蛋黄泥、白兰地、鸡蛋清、淀粉、精炼油
做法
1、西兰花洗净，改小块，摆长形围在盘中。去净龙虾头尾，蒸熟，摆在盘前方及后方。
2、龙虾身改小块，入味拍粉，入六成热的油中炸熟，锅中留底油，将咸鸭蛋黄泥炒成糊，倒入龙虾块颠拌，装在西兰花当中。
3、鱼蓉加精盐、味精上劲，加入淀粉及蛋清拌匀，抹在香菇上成半圆形，用青椒、蟹黄点缀，入笼蒸熟，浇上芡汁，围在盘边即成。
营养元素
含量(每100克)
营养元素
含量(每100克)
热量
90大卡
钾
257毫克
磷
221毫克
钠
190毫克
胆固醇
121毫克
硒
39.36微克
镁
22毫克
钙
21毫克
蛋白质
18.9克
烟酸
4.3毫克
维生素E
3.58毫克
锌
2.79毫克
铁
1.3毫克
脂肪
1.1克
碳水化合物
1克
铜
0.54毫克
核黄素
0.03毫克
蛋黄龙虾
材料
用料主料：大龙虾1只(1000克)配料：鱼蓉、水发香菇、青椒、蟹黄、西兰花调料：绍酒、精盐、味精、熟咸鸭蛋黄泥、白兰地、鸡蛋清、淀粉、精炼油
做法
1、西兰花洗净，改小块，摆长形围在盘中。去净龙虾头尾，蒸熟，摆在盘前方及后方。
2、龙虾身改小块，入味拍粉，入六成热的油中炸熟，锅中留底油，将咸鸭蛋黄泥炒成糊，倒入龙虾块颠拌，装在西兰花当中。
3、鱼蓉加精盐、味精上劲，加入淀粉及蛋清拌匀，抹在香菇上成半圆形，用青椒、蟹黄点缀，入笼蒸熟，浇上芡汁，围在盘边即成。
黄龙绿豆糕，不知道大家有没有吃过呢，其实它是用上乘的绿豆以及植物油精制而成，其主要的成分就是绿豆粉，白砂糖以及植物油，不仅口味香浓松软，而且也不会容易发胖。
1、越南海阳省的绿豆糕(bánh ??u xanh)是越南多个品种绿豆糕中最有名的一种，越南海阳黄龙公司(R?ng Vàng)是越南最著名的古传绿豆糕生产基地，其最受消费者欢迎的产品为黄龙绿豆糕。
2、黄龙牌绿豆糕是用上乘绿豆、植物油精制成，主要成份为绿豆粉、白砂糖和植物油。用传统保密的工艺制作而成，味道香浓，松软，入口即溶，不油不腻，越吃越想吃，不用担心发胖。
3、绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳，清乾隆《吴郡甫里志》称为“里中佳制”。 主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕含有一定比例的赤豆成分，食用后能起到利尿、消炎、解毒作用。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。
网上非常火的黄龙溪古镇美食一定有网红一根面，这种美食上过电视节目，非常出名，很多人为了尝一尝一根面到黄龙溪古镇去游玩。到了那里还有黄辣丁、石磨豆花等等，这些都是当地的特色，一定要品尝品尝。下文详细的介绍了黄龙溪古镇必吃的美食，有兴趣的来看一看。
拔草NO.1：网红一根面
黄龙溪一根面由于田波的个人妖娆表演，一夜间火遍大江南北，上各种卫视以及综艺节目，也算是彻底将一根面这一黄龙溪特色美食带火了。前两年他没有红之前，也就是在一个几平米的小摊位前卖力的表演只求卖出一碗面，如今去多次古镇却都见不到本人了。最近去的时候拉面西施也不再，反而是一位大妈拉的一根面，动作基本相差无几，表情是木然的，前来拍照视频的人也不多了。
作为黄龙溪古时留下来庆祝过节办喜事等的一根面，肯定是要尝一下的。
拔草NO.2：黄辣丁
不论你什么时候到古镇，你总会遇到一些大妈模样的任务过来“关心”一番：几位?吃饭么?河边特色黄辣丁，味道巴适得板!黄辣丁之所以成为黄龙溪的特色而和其他地区不同的一点就是：这里的黄辣丁鱼是直接取自古镇旁的锦江与鹿溪河，纯野生的黄辣丁鱼经过厨师的加工，肉质细腻、汤美鱼鲜、毫无腥味!
拔草NO.3：石磨豆花
石磨豆花可以说是黄龙溪古镇人民辛苦劳作后最美味的食物了，古时的劳动人民在锦江旁耕种劳作，辛苦一天后早已是饥肠辘辘，勤俭持家的妇女们通过利用水流带动石磨，最终制成了石磨豆花，不仅补充了大量的食物蛋白，再加上豆花色泽白润且口感细腻，深受当地人的喜爱!每一家的豆花佐酱都不同，风味独特，值得尝试。
拔草NO.4：各类糕点
整个黄龙溪的街道里大部分的店铺都会卖各类糕点：龙须酥、芝麻糕、绿豆糕、沙人糕、桃片…前两年走在道路上你可能还会见到店家拿着大锤做着糕点，如今由于环境整改，大家见到的都是成品了。龙眼酥是人工包心成型，酥皮层次均匀，螺纺卷曲清晰，形似龙眼、入口化渣、甜淡适中，油而不腻，是老年体弱、馈赠亲友、老幼皆宜的营养佳品。
发酵茶是一种制茶工艺。它是指茶树上新收割的茶叶，在经过枯萎，切割，发酵，干燥等初步工艺后由茶树芽叶制成的茶叶，然后精制而成，即发酵茶叶。由于发酵程度，发酵茶可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。那么，发酵茶的功效有哪些呢?研究发现，发酵茶具有良好的养胃效果，对降血压有一定的疗效。
功效
发酵茶具有暖胃、调节人体血脂、血糖、助消化等功效。不发酵茶没有经过发酵工序，较多的保留了鲜叶的天然物质，具有抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等特殊功效。发酵茶和不发酵茶各自有各自的特点和功效，所以并没有实质性上的好坏之分，不能简单的说谁更好。还是得看自己的喜好、以及体质来决定哪种茶更适合自己。
减肥茶叶含有大量的咖啡碱、维生素类等化学物质，能很好的加速脂肪氧化，因此全部的茶类几乎都有瘦身减肥的效果。不过茶也含有茶多酚，人体摄入的茶多酚越多就越有可能伤及胃部。而每种茶类的茶多酚含量不同，所以有的茶还是少喝点，比如绿茶。在所有的茶类中发酵茶是比较不伤胃的，能可以调节人体的血脂、血糖、加速人体消化，所以胃不好的人但想喝茶来减肥瘦身的，可以多喝发酵茶，例如红茶、乌龙、普洱等，而不要选择绿茶。
养胃专家分析认为，人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而全发酵红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
很多人在平时都没有听说过芝麻茶，大家都吃过芝麻，芝麻茶可不是用纯的芝麻制作的茶叶，芝麻茶里面需要准备的是坚果，常见的豌豆，黄豆等各种各样的调味剂，加在一起后可以做成芝麻茶，芝麻茶的营养价值很高，功效也不少。
简介
这是湖南益阳市桃江县三堂街镇、常德市汉寿县东岳庙等一带的特产，一般和炸红薯片，米饼，辣椒萝卜等用来待客。在时间足够的情况下，用芝麻茶是在客人逗留时间比较短的情况下招待客人用，如果停留时间较长，会制作更复杂的擂茶招待客人。
用开水冲泡装入碗中的茶叶，芝麻，坚果(常用花生米，干豌豆，干黑豆，干黄豆等其中之一)， 姜(不一定要)即可得一碗香香的芝麻茶。芝麻可以炒过，也可以是生的，开水足以将其泡熟，无论生熟，各有风味。饮者将茶水，茶叶，芝麻及其他配料都饮完、吃完，茶香芝麻香等香味在口中长留不息，可以说既是一种茶，也是一种小吃，尤其是春节到亲戚朋友、乡里邻居家拜年时，每家喝(吃)上一碗，都会吃不下饭了。一定要趁热喝。
主料: 芝麻，绿茶
配料: 炒花生、炒米、干姜等。
名家点评: 芝麻茶这款湖南地方茶饮，具有浓郁的地方特色，绿茶是最健康的饮料，芝麻润肠养胃，热茶暖胃温心，每天喝几杯，对身体大有裨益。
喝芝麻茶和喝杏仁茶一样，都要趁热喝，且要用小碗，才香，才有风味。
芝麻茶味道浓香，独具风味，令人回味无穷，值得一尝。
随着人们对身体健康越来越重视，很多人谈事情从酒桌上转移到了饭桌，有些老年人为了让年轻人修身养性而去学习茶道，茶文化越来越被人们重视。茶有很多种，人们熟知的红茶、绿茶，最常见的就是电视广告里天天播放的各种茶广告。今天给大家介绍下擂茶以及擂茶的功效，一起来了解一下吧~
一、擂茶的功效
擂茶是一种特色食品，它一般是由大米、花生、绿豆、茶叶、生姜等为原料，然后用擂钵将其捣烂成糊水，用开水冲，再加上炒米，清香可口的擂茶就做成了。那擂茶有什么功效?
擂茶只当作一般饮品。若当药用，有祛风寒、消暑气、清火解毒之用，可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗(马蹄金)、班笋菜(荠菜)、黄花、薄荷等，同茶叶一起擂烂。各种配料，易熟品，切碎后，放入钵内由开水冲熟;难熟的，放入锅内煮熟，同开水一起冲入钵内。
擂茶的药用功能颇多,
酒足饭饱之后喝口擂茶，可感油腻尽退，满腹舒畅。据验证，擂茶具有祛热解暑，驱寒健脾，疏肝理肠，润肠通便，补肺益气，助脾长肌，理气调中，止咳化痰，通血脉，提神醒脑，清肝明目，滋阴壮阳之功效，且具有养颜保健，风味独特，老少皆宜，饮用方便等特点，为桃花源特产旅游纪念品品牌，是居家，旅游，馈赠待客之珍品。
擂茶还有多种用途，如在茶中加入少许胡椒，便起温中散寒之作用，对胃寒体弱、夜尿频密者有神效。
二、擂茶的做法
擂茶与我们普通喝的茶不同，它是一种特殊的饮料，所以它的做法也比较特殊。擂茶，既可作食用，又可作药用;既可解渴，又可充饥。
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂棍和擂钵。前者取一根粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不等，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转;后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆，有大有小，呈倒圆台状。擂茶的基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮，有时也加些青草药。
擂茶其实不全是茶叶，除采用老茶树叶外，更多的是采摘许多野生植物的嫩叶，如清明前的山梨叶、大青叶(不分季节)、中药称淮山的雪薯叶等等，不下十余种。经洗净、焖煮、发酵、晒干等工序而大量制备，常年取用。加用药草则随季节气候不同而有所变换，如春夏温热，常用艾叶、薄荷、细叶金钱、斑笋菜等鲜草;秋季风燥，多选金盏菊或白菊花;冬天寒冷，可用竹叶椒或肉桂。原料备好，同置钵中。一般是坐姿操作，左手协助或仅用双腿夹住擂钵，右手或双手紧握擂持，以其圆端沿擂钵内壁成圆周频频擂转，直到原料擂成酱状茶泥，冲入滚水，撒些碎葱，便成为日常的饮料。
其实擂茶的做法很简单，而且也很多，大家可根据自己的口味做出具有独特美味的擂茶。
凤凰茶是很多女孩子都喜欢喝的花茶，不仅口味甘甜，适合女孩子饮用，而且对于人们的皮肤保养有很好的效果。经常喝凤凰茶还可以减肥，是女孩子们对于饮品的最佳选择。凤凰茶属于乌龙茶的一种，其营养价值也是比较高的，还具有很多治病的功效。那么，凤凰茶的功效都有哪些呢?
一、凤凰茶的功效
1、嫩肤：都说潮汕女子嫩如水，这跟喝茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分，是天然的健美饮料，经常饮用一些茶水，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
2、去脂： 减肥瘦身者首选，是MM们刮油的好料。
3、提神：很多人喜欢喝咖啡提神，但是咖啡喝多了对身体有害无益。凤凰茶是全天然无公害食品，可以天天喝。
4、省钱又可美容瘦身：凤凰山各种化学物质，凤凰茶口感甘甜，回甘力强，很耐泡，几克茶叶可以泡一整天，用普通的保温杯或茶杯即可冲泡，既省钱又可美容瘦身。
二、喝剩的凤凰茶叶茶水的用途
假如眼睛因用眼过多而疲劳(这对网友们来说是经常的事情)，可用棉花沾冷茶水清洗眼睛，几分钟后，喷上冷水，再拍干，有助于恢复疲劳。消除黑眼圈最简单的方法是先把茶叶包在纱布中在冷水中浸透，闭上眼睛，在左右眼皮上各放1个茶包，搁15分钟。
三、凤凰茶品种划分
凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型;此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
四、凤凰茶营养价值
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《雪山黄龙茶的功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健康养生茶的功效”专题。
饮食养生
运动养生
