鱼的养生

2019-10-07 │ 鱼的养生 养生的方法

懒人做鱼的方法大全

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《懒人做鱼的方法大全》,供您参考,希望能够帮助到大家。

生活中,大家都知道鱼肉具有丰富的蛋白质,多吃鱼能够提高记忆力,会变得更聪明;而且鱼肉中含有丰富的蛋氨基酸,能够影响血压的调节机制,降低高血压的发病率,对老人的身体健康有很多好处。并且鱼体内还有一种特殊的脂肪酸,可以让大脑分泌更多的“开心激素”,但是很多人只会吃不会做,下面介绍几种懒人做鱼的方法。1、番茄水煮鱼

--食材--

草鱼,西红柿,蘑菇,芹菜,洋葱,香菜,油,料酒,姜,葱,盐,胡椒,鸡蛋,淀粉。

--做法--

1.草鱼处理干净,切片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,腌制1个小时。

2.蘑菇、西红柿洗好,洋葱切好,备用。3.西红柿去皮切成小块,锅中放油,油热时,放入大蒜和葱,炒香,加入西红柿丁。文火炒7到10分钟,添加热水,炖煮20分钟。4.放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇,继续煮10分钟,加入盐和胡椒粉。

5.热水煮腌好的鱼片,煮约30秒,直到鱼肉变白,把鱼片倒入汤中。6.两勺热油,淋在鱼片上,中火再次煮沸,撒上香菜和葱即可。2、烤箱版红烧鱼块--食材--

鱼,玉米淀粉,红糖,蜂蜜,生姜,酱油,大蒜,辣酱,奶油,蛋黄酱,炼乳。

--做法--

1.平底锅加入酱油、红糖、切碎的姜和蒜泥,最后放入蜂蜜,中火煮至沸腾。

2.玉米淀粉,加水,搅成糊。

3.加入和好的玉米淀粉,搅拌。

4.稍稍煮稠即可。

5.取鱼块,可用三文鱼,放入红糖、盐和酱油调好的红烧汁中腌制1个小时。

6.辣酱、奶油和蛋黄酱放入碗中,搅匀。

7.把腌制好的鱼放入烤盘,连同红烧汁一起倒入。8.烤箱预热400度,放入烤盘,25分钟即可。9.趁热浇上和好的辣酱,撒上芝麻和葱花即可。3、蜜汁煎鱼--食材--

鱼,蜂蜜,米醋,辣酱,姜,大蒜,酱油,盐,香油,香菜和芝麻。

--做法--

1.把鱼处理干净,切块,放入冰箱冷冻1到2个小时,辣酱、米醋放入碗中,加入蒜泥和姜泥,放入盐和酱油,搅匀备用。2.平底锅放油,油热时放入鱼块,可加些水,在煎至的过程中,依次轮流给鱼块上刷上和好的酱料和蜂蜜,直至鱼熟。最后撒上芝麻,稍微煎一下,撒上香菜即可。

4、广式蒸鱼

--食材--

鱼,油,葱,姜,酱油,盐,糖,香菜。

--做法--

1.葱切丝,香菜和姜切碎,待用,酱油、盐、糖放入碗中,加水搅匀,备用。2.鱼处理干净,放到蒸笼上,锅中加水,煮沸。把鱼放入其中,蒸约10分钟,熟透即可。3.控出鱼身上的水分,放到盘子中,撒上葱和香菜。4.炒菜锅中放油,油热时放入生姜。5.加入剩下的葱,翻炒。6.倒入和好的调料,煮沸,大火收汁。7.小心把煮好的汤汁浇到鱼身上,即可。5、清炖鱼汤--食材--

鱼,白萝卜,洋葱,姜,料酒,油,盐和香菜。

--做法--

1.鱼处理干净,白萝卜切丝,姜切片。

2.锅中放少许油,放入姜片。

3.小心地放入处理好的鱼,两面煎至变色。4.倒入冷水,盖住鱼即可。5.加入料酒和葱,大火烧开。6.放入萝卜丝,火关小一点,煮约30分钟,直到汤变成奶白色。7.捞出生姜和葱。8.加入盐调味,撒上香菜即可。6、川味豆腐鱼汤--食材--

鱼,豆腐,淀粉,香菇,干红辣椒,豆芽,小白菜,高汤,生抽,黄酒,香油,姜,香菜,葱,盐、白胡椒。

--做法--

1.鱼处理干净,切片,用生抽、黄酒、胡椒粉和盐腌制1个小时。

2.香菇泡发,切片,小白菜,豆腐等各类蔬菜切好备用。3.锅中放两勺油,油热时,放入生姜,翻炒加入蘑菇,炒2分钟,炒香即可。4.加入干红辣椒,炒30秒。5.放入豆芽,继续炒。6.加入高汤、水、小白菜、豆腐等,放几滴香油,煮开,加盐调味。7.把腌制好的鱼片依次放入汤中,中火继续煮。8.煮至汤成白色,按照情况加盐提味,最后撒上葱和香菜即可。看完之后,有没有觉得很诱人呢?找个时间,给自己和家人做鱼吃吧。

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懒人糖醋鱼的做法大全


糖醋鱼在菜谱中是最为常见的一种美食,而且糖醋鱼的制作方法也是非常简单的,但是怎么做糖醋鱼,主要是需要根据自己和家人的口味来制作的,不同地方糖醋鱼的制作方法也是不同的,很多人平时不会制作糖醋鱼,想知道糖醋鱼怎么制作,那懒人糖醋鱼的做法大全是什么呢?

菜品特色

鲜嫩无比、酸甜可口 ,外焦里嫩。

肉质鲜美,且无 腥味,可以开胃。

色泽金黄, 甜咸适口。

此菜造型优美, 形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。

做法一

制作食材

类别:家 常菜补虚养身食谱 明目食谱 肝调养食谱 高血压

食谱

主料:草鱼1000克

辅料:青椒3 0克 洋葱(白皮)100克

调料:江米酒20克 大葱10克 姜8克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 香油2克 淀粉(玉米)10克 植物油20克

制作流程

洋葱去 皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。

锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可。

胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫 ,捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏 洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取 三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

制作提示

糖醋鱼的淋汁若有吃 剩时,可捞除菜渣,过滤后冷藏保存,还可以再利用。

做法二

制作流程

(1)鱼去磷,鳍,腮,内 脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起. 取出放入盘内。待用.

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

(3)锅留底油烧热, 加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上即可端出。

做法三

制作流程

1、草鱼去掉鱼头、鳞 片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。

2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。

3、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动 几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

4、将调好的糖醋 汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

做法四

制作食材

主料:鲷鱼一条 (或鲤鱼、草鱼)、姜片和姜末(多量)、

葱、香菜、尖椒

辅料:料酒、豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋、鸡精

制作流程

1在处理好的鱼 身切开几条刀口,再抹上少许盐和料酒和姜片、葱,腌渍片刻

2把腌出来的汁水倒掉,蘸干水分;再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉

3中小火慢慢 把鱼煎至两面微黄,小心的盛出

4姜葱下锅爆香,加入尖椒粒、豆瓣酱、甜面酱略炒,

5 倒入适量 清水,根据自己口味加入糖和醋,少许鸡精

6 放入煎好的鱼,煮至收汁,上盘后放香菜

懒人糖醋鱼做法大全有哪些?


糖醋鱼是生活中比较常见的一种鱼类做法,这样的做法可以让人更加开胃,特别是在夏天高温的季节。糖醋鱼的做法也是有简单的,如果有朋友嫌麻烦的话,不妨尝试下面的做法。糖醋鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿质元素,对人体的营养补充是有很好的效果。

家常糖醋鱼做法一

原料:约500克重的鱼一条,葱花、蒜茸、精制盐、胡椒粉、糖、醋、麻油,淀粉各适量。

准备:先把鱼处理干净,然后在鱼身上斜切几刀,用盐涂匀鱼身内外,拍干淀粉在鱼上。

做法:锅置旺火上,放入足量油,将鱼浸油炸至身硬捞起,待油再滚,将鱼翻炸,捞起上盘。锅里留余油少许,放入各种佐料,用湿粉打芡,淋在鱼面上即成。

家常糖醋鱼做法二

原料:鱼一斤,青椒、生姜、蒜、料酒、面粉、生抽、老抽、陈醋、糖、盐、啤酒各适量。

准备:先把鱼洗净切断,血水洗净,然后用生姜料酒腌制15分钟,把面粉调成水浇在鱼身上,煎的时候不会碎掉。

做法:起油锅,把鱼块煎成两面微黄的时候出锅凉一下。再起油锅把青椒煸炒一下后出锅待用,然后在锅中加料酒、生抽、老抽、陈醋糖、盐。接着把鱼块入锅,盖上锅盖焖煮5分钟左右就可以了,不要加水,倒半瓶啤酒。最后把青椒放入就可以出锅了。

草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良

好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

洋葱(白皮):洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物,无论中餐还是西餐,洋葱使用都非常普遍,洋葱的营养及其丰富,洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;洋葱营养丰富,且气味辛辣。

懒人酸菜鱼的做法


每天早出晚归,已成为许多上班族的日常生活模式,过度劳累,无暇顾及其他,回家梳洗后就想倒头就睡,但是天天吃饭馆,不禁怀念起家常菜的美味,其实做这道懒人酸菜鱼,并不需要花费很多时间和精力。

2、把鱼头部位切开,拿出鱼线~这步很关键

3、准备好酸菜包

4、分别有三包

5、刀工不好,切成段喔~

6、把腌料放进去腌一下

7、拌均匀

8、放入锅内炒香

9、炒香~

10、倒入另一包调味料继续翻炒

11、很香喔

12、放入1500毫升水

13、等着出锅就好啦。棒棒的喔。

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,懒人酸菜鱼的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

懒人早餐食谱大全


有些人属于起床困难户,起床的时候可能离上班的时间已经所剩不多了,常常,不吃早餐,对这种不吃早餐的人来说,对身体的健康影响很大的,其实早餐不用做的特别复杂,很简单的早餐就能够满足身体营养的需求,在这里向大家介绍懒人早餐的食谱,对于那些经常不吃早餐的来说,可以试着做一下。

馒头夹蛋配生菜

材料馒头 2颗,蛋 1颗,麦片 少量,生菜 二、三叶即可做法1、把馒头丢进电锅去蒸 (在馒头和内锅之间最好放个东西垫一下,不然直接接触的那一面蒸完之后会硬硬的,我是用沾酱的小碟子倒扣在内锅里,再把馒头放上去蒸)2、把蛋、麦片放在碗里一起搅拌好。3、拿出生菜剥个两、三片就好,洗一洗之后放在水里泡一下。4、利用正在泡生菜的时间把蛋煎好。5、蛋煎好了,生菜也可以从水里拿出来了。 馒头也差不多了,蒸好后切开(或撕开),把蛋和生菜夹进去(我是因为馒头不够大所以把生菜包在外面。6、这份量可以让一个男生吃到撑,或是一般人的两人份。

懒人蒸蛋早餐

材料鸡蛋 2颗做法1、把鸡蛋洗干净,放在电锅里用一杯水蒸,开关跳起再闷5分钟左右即可。2、如果要连蔬菜一起蒸,我有用碗装,放在蔬菜中间即可熟后剥壳食用。3、图中的芦笋和秋葵是另外用水加点盐煮的,这样比较不会过熟。

简易本尼蛋早餐

做法1、莴苣去皮刨成丝,可生食亦可沸水焯一下,时下是冬天,焯一下不会那么凉对胃比较好;2、面包切片放盘子里备用;3、火腿肠直接放平底锅稍微煎一下,都是为了暖胃;4、等水烧开沸腾后,用筷子迅速搅拌形成漩涡,将鸡蛋下锅,这样蛋白不会粘粘,等蛋白熟了,就即可出锅;5、将莴苣丝放在面包上,喜欢火腿都放放上火腿,不喜欢的,就直接放上水波蛋,撒上黑胡椒,再淋上一勺柠檬蜜,如果这个时候直接挤柠檬,会比较酸,所以加少许蜂蜜可以综合酸味。6、吃的时候,用刀从中间切开水波蛋,让蛋液流到面包上;7、再配上一碗赤豆汤。

懒人布丁的做法大全


布丁是一种很受欢迎的甜品,如今,在大大小小的甜品店中,都可以吃到各种口味的布丁。当然,如果能够掌握一定的方法,也有一定的条件的话,在家中也能制作出美味可口的布丁来。而比较受欢迎的布丁有:酸奶布丁、摇摇乐布丁、巧克力布丁等。那么,这几种布丁的具体做法是什么?下面就为大家一一介绍。

一、酸奶布丁

原料:蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶

做法:

1.把鱼胶和清水混和。

2.基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶:2500g水(包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料)

3.等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味,所以这时候放酒。

4.溶化的过程要不停搅拌,直到完全溶解,把杂质和浮沫过滤掉。

5.因为酸奶不可以加热,所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。

6.把蜂蜜趁热加入鱼胶中,搅拌。

7.然后稍微晾凉,注意不能冷过头,不然会结起来,最好控制在微温的温度,把酸奶倒在大容器中。

8.酸奶和鱼胶混合。

9.酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀,如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来,最好用底部有漂亮花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱,大约冷藏2~3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来,完成

二、摇摇乐布丁

原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶

做法:

1、将果胶1:1混合优逸雪品。

2、倒入布丁瓶中,放至静止。

3、将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。

4、将纯牛奶倒入布丁瓶中,注意不要和优逸雪品混合。

5、盖上布丁瓶盖,剧烈摇晃。

6、静置5分钟后,布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。

三、巧克力布丁

材料:巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋3个、焦糖浆

做法:

1.将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾)。

2.将鸡蛋搅拌充分。

3.把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

4.用过滤网把其过滤。

5.把焦糖浆倒入4个杯子内,并将第4步分至其上。用蒸锅蒸,等下层水沸腾,即可放入。

6.强火蒸2~3分钟,弱火13~15分钟。

7.冷却放入冰箱2小时候即可。

清汤鱼的做法大全方法


 相信我们大家都特别爱清汤鱼吧,不错,我自己也特别爱吃,很多人吃了第一次想第二次,便沉醉于美味的清汤鱼中,给我们带来了快乐和美味,但是我相信很多人对于清汤鱼的做法大全还不太熟悉吧,但是又非常渴望去做一做,那么下面就让我们一起来了解一下清汤鱼的做法大全吧。

 做法一:

主料:草鱼一条500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各适量。

天门滑鱼的做法:

①草鱼切片备用,将豆芽焯水后卧在碗底。

②锅内加水,放姜末烧开,加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉,烧开,入鱼片,稍加搅动,汤开,关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗,撒葱花。

烩滑鱼的制作材料:

主料:鲤鱼500克

辅料:木耳(干)10克,韭菜15克,黄瓜25克,鸡蛋65克,小麦面粉10克,腐乳(白)5克

调料:盐2克,酱油30克,醋15克,料酒15克,味精5克,香油15克,植物油50克,大葱2克,姜2克,大蒜(白皮)5克,芡粉10克

烩滑鱼的特色:

鱼鲜味窜,鱼皮滑软腻香。

做法二:

1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净,去中刺和肋刺,割除肝囊。将带皮鱼肉顶刀切成二分宽的鱼条。放入碗内,打入鸡蛋,加水团粉(7克)、盐、面粉,搅拌均匀,备用。

2.将黄瓜切成长方片;韭菜切寸段;木耳大的改刀。

3.坐勺,打清油,用热勺温油,将鱼条下勺,炸透,成金黄色捞出。 4.原勺熘底油,用葱(切末)、姜(切末) 炝勺,烹料酒、酱油、打高汤,下木耳、韭菜头、黄瓜、加味精、酱豆腐、醋、蒜末、挂芡(芡粉3克),淋香油、下鱼,稍炖出勺。

 以上内容为我们介绍了清汤鱼的做法大全吧,我相信大家都可以学会制作清汤鱼的方法,大家可以在平常的生活做饭中尝试一翻,我相信大家一定会被美味的清汤鱼所吸引,赶快去试试吧!

电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?


电饭锅是现代生活中的一项非常重要的发明,它完全改变了人们烹饪的方式,使得做饭也变得非常轻松,而且电饭锅不仅可以煮白米饭,还可以用来制作各种美味的炒菜等佳肴,可谓是懒人的最佳必备工具,极大的方便了人们的生活,而且还有不少乐趣可言,下面就来看看电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?希望大家能够了解一下。 电饭锅懒人菜谱大全之香菇山药乌鸡汤1.备好所需要的食材。2.山药洗净切块状,姜切小片备用。3.干香菇用温水泡发对半切开。4.乌鸡切块焯水洗去浮沫。5.电饭锅里面放上乌鸡肉和姜块。6.接着放上山药,红枣和香菇。7.一次性加入足够的清水,入电饭煲中煲一个小时。8.至鸡肉和山药软烂后加盐提味即可。 电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅焖鸭1.鸭半只,斩块,2.过开水去浮沫,3.冲清水清洗干净,4.用香叶,辣椒粉,盐,酱油,十三香,腌制一小时,5.倒进压力锅里, 淋上植物油,料二十分钟,6.焖好的鸭肉,切点辣椒提辣,喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣,放进辣椒,调点调味鲜,再适当放点盐将辣椒炒熟,就可出锅了。 电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅版三杯鸡1.鸡一只洗净。2.在鸡身上抹上薄薄一层盐,腌制半小时。3.把盐洗净,两只脚塞到鸡腹中。4.准备葱,姜,蒜头,稍拍一下。5.把葱,姜,蒜头塞到鸡腹中。6.一杯油,一杯酱油,一杯料酒。7.电饭锅中放上一层洋葱块。8.把鸡放进去,三杯调料倒进去,再加1小勺白糖,按煮饭键让它煮。9.跳到保温时打开锅盖。

懒人牛奶冻的做法大全


牛奶在我们生活中是非常重要的营养品,富含优质蛋白质和各种矿物质,除了一些特殊的情况,基本上所有人喝牛奶对健康都是有好处的。除了可有直接饮用之外,牛奶还有其他的做法,典型的就是牛奶冻,一些简单的制作方法,很短时间之后就能做出一道甜点。下面咱们就来看看懒人牛奶冻的做法大全。

1冷牛奶倒入小锅加入白糖、淀粉。

2充分搅拌均匀,搅拌至感觉没有糖粒,没有淀粉块为止,大约也就两分钟。

3小锅放入炉灶上,开小火慢慢熬,边熬边搅拌,绝对不能偷懒,要有耐心慢慢熬慢慢搅拌。

4熬到牛奶变得浓稠,关火借着余温用勺子快速搅拌1-2分钟成为牛奶糊。

5将牛奶糊倒入模具中,放入冰箱冷藏3-4小时,直至牛奶糊变Q硬,成为冻。

6取出时,用手指轻轻按压牛奶冻的边缘,并轻轻向牛奶冻的中心推,牛奶冻的边缘便和模具脱离,倒扣在盘子上,按照喜好在表面浇上甜味酱,即可开吃。

牛奶冻

7小贴士:

1、如果没有专门的不粘模具可以用小碗、小碟、用小蛋糕模子做容器都可以。需要事先处理一下,把清水倒入容器,来回晃几下,将容器沾湿后再将水倒出来。

2、表面淋酱按照自己喜好选择,果酱、巧克力酱、蜂蜜、炼乳、枫糖浆等都行。

3、熬牛奶冻的锅子如果选用深的,熬得时间会久一些。因为受热面小,搅拌及时,所以比较不容易糊锅。可以选择木勺做为搅拌工具。

如果选用底面比较宽的锅子,熬得时间会短一些。但是需要快速搅拌,一不留神就会粘锅底,所以比较容易糊锅。最好选择木铲做为搅拌工具。

牛奶冻

8发现一款各方面都很简单的布丁,就是这牛奶冻,绝对适合超级新手。Q滑的牛奶冻,无需任何添加剂,就如市售的布丁那样爽滑。表面淋上自己喜欢的果酱或是巧克力酱,又或者是最家常的蜂蜜或炼乳。不仅样子讨巧,味道也特别好!都说到这份儿上了,如若不试一下都对不起如此简单的美味小甜品。

牛奶冻

9如果说没有好的模具也无妨,用小碗,用小碟,用小蛋糕模子都可以。不过需要事先处理一下,把清水倒入容器,来回晃几下,将容器沾湿后再将水倒出来。为的是湿润容器,方便后期脱模。

电饭煲懒人饭菜谱大全


近几年来,很多人用电饭煲开发出很多菜品,这些菜品制作方法比较简单,不需要很多麻烦的步骤,可以说是很多平时没有时间,工作比较忙的人的福音,用电饭煲能够做很美味,比如说可以电饭煲煎饺,可以做电饭煲蛋糕,也可以用电饭煲来做小火锅,都是不错的选择。

电饭锅版煎饺

材料

速冻水饺,清水,油

做法

1、电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。

2、均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水,清水没过饺子的一半,盖上锅盖。

3、按下煮饭开关,就等开关自动跳起即可。

相关煎饺 饺 煎

电饭锅蛋糕百分百成功

材料

主料:低筋面粉100克(如果没有,可加入一些玉米淀粉)鸡蛋4个

辅料:牛奶六匙、白砂糖50克、油二匙、盐少许、白醋少许

工具:打蛋器(最好是电动的,再不济三根筷子也行),两个干净的盆子(一滴水都不能沾),筛子(没有也行,但是要搅拌好),一个电饭锅(电压力锅也行)

做法

1、蛋清、蛋黄分离,分别装在两个干净的盆子里,要不沾水的哦~

2、现在我们先打蛋黄,打好之后加一匙糖,再打之后加六匙牛奶,最后加两匙油、少许盐。

3、在加工好的蛋黄里筛入低筋面粉,这时不能再用打蛋器了,只能上下搅拌或画十字到搅匀为止,这是因为如果你用打蛋器搅拌,出来的蛋糕就不松软了。

4、然后我们来打蛋清,先在蛋清里加几滴醋(这样比较容易打发),然后加糖(其实在什么时候加糖都不会有任何影响)

5、蛋清一直打到成奶油状,能在筷子上不掉就行了。

6、之后把打发好的蛋清慢慢加入到步骤(3)里,也是只能上下搅拌或画十字到搅匀为止。

7、在电饭锅(电压力锅)中刷上一层油,预热5分钟。

8、然后把蛋糕糊倒入锅中,按蛋糕键(如果没有,就按煮饭键40分钟,时间因锅的不同而异)

简易电饭锅版小火锅

材料

鲫鱼,番茄,鱼丸,蔬菜

做法

1.额用的是鲫鱼煮汤(和平常一样),加了番茄,熬了一个钟头,调味即可转入电饭锅中(为什么是电饭锅?因为男米说不能因为我突然想吃就去买电磁炉,以后肯定的荒那)。

2.再调2个蘸碟就可以开烫了,因为是2个人吃 ,很简单,肉内就只有2种鱼丸,蔬菜种类多点,2人吃得好饱。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《懒人做鱼的方法大全》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“鱼的养生”专题。

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