水仙芒和台芒哪个好吃？
“活动有方，五脏自和。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“水仙芒和台芒哪个好吃？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
日常生活中，很多人都喜欢吃芒果，尤其是水仙芒和台芒是比较常见的两种芒果，虽然两个都产自于台湾，但是水仙芒和台芒是不同的品种，水仙芒一般会带有一股淡淡的水仙的香味，但是要说水仙芒和台芒哪个更好吃，其实这两者味道都很不错，一般台芒的口味比较偏甜一点，大家其实可以根据自己的口味来选择。
水仙芒
水仙芒果芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。芒果为着名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
台芒
台农芒是香味最浓的芒果，果肉甜度很高，果核很薄，唯一的缺点就是筋多，小台农只有鸡蛋大小，不耐吃。建议家里做芒果甜点时可以选择台农芒，香味浓郁，而且搅打果泥的过程会把筋也打碎，让口感变得更细腻。
水仙芒和台芒哪个好吃
水仙芒和台芒的味道都不错，水仙芒果肉细腻，台芒果香味和甜度较高，所以大家可以根据自己的喜好进行选择。
台芒也有分大小,比如小台芒和大台芒,小台芒就是我们在超市里最常见的小芒果,而大台芒,也叫台农一号个头大一些,大概300克左右，这个芒果还是挺甜的,纤维量也不多,就是核如果能小一些就好了。
而水仙芒，果实呈卵形或椭球形，形状较为细长，一般呈青黄色或深橘黄色。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。台湾水仙芒，每个芒果个头饱满，重500克，果肉鲜嫩细腻、甘甜多汁、入嘴香甜、无丝无渣、芒果味浓郁，汁水最多的芒果，一口咬下去汁水四溢，果肉幼滑，让人非常享受，保准可以挑逗刺激你的味蕾。#p#副标题#e#
芒果怎么吃
1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。
2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。
3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。
4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。
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很多人都说青芒果吃了会上火，但是问其原因又说不出所以然来，其实，青芒果自身不会引起上火，但是凡事都有量，都要适可而止，由于青芒自身还有大量的糖分，过量的食用，又不爱运动，尤其是晚上吃大量青芒就会直接导致上火，甚至还会引发一些其他疾病，所以青芒的食用量才是上火与否的关键之处。
青芒的功效与作用
1、疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂：防治高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
食用青芒过量的危害
1、过量食用青芒可能引发肾病，所以青芒食用过多可能导致某些疾病的发生。
2、青芒食用过量，可能引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。
3、青芒本身不会导致上火，但青芒的糖分很高，若糖分不能及时分解就会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同，所以不能一概而论。
4、中医说气虚、脾虚的人，不宜过多食用青芒。因为青芒是凉性的食物，会降低肠胃的蠕动，食用过量会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃青芒。
5、没有熟的青芒如果过量食用，严重的可能导致不能说话。因为没有熟的芒果会分泌某种物质，而该物质会刺激喉咙，导致不能说话。
6、青芒还富含蛋白质，过量食用容易产生饱感，影响进食。
大家都知道芒果这种热带水果，从外表上看，芒果主要分为两大类，分别是黄皮芒果和青皮芒果，两种芒果都很受欢迎，吃青皮芒果有很多好处，比如具有通便的功效，这是因为青皮芒果富含纤维素，吃了能够预防便秘，另外吃青皮芒果能够保护心血管系统等等，下面教大家吃青皮芒果的正确方法。
青皮芒怎么吃？
芒果是很多人最喜欢吃的一种热带水果，但是它中间有一个比较大的果核，平时吃起来会比较麻烦，不是让手上沾有大量果汁，就是会在果核上留有大量果肉。那么芒果应该怎么吃呢？芒果在吃的时候有什么技巧呢，今天小编就为大家具体说一说。
1、芒果吃法一
平时大家吃芒果时先不要急着去皮，要把芒果用清水洗净，然后用水果刀在芒果两侧的1/3处切开，得到两片果肉，然后再把果皮托在手中，用水果刀把它划成块状，用手把果皮向下翻，，果肉就会自动露出来可以直接取出食用。
2、芒果吃法二
平时大家吃芒果时如果怕粘在手上果只最好的方法就是让芒果熟透以后放在手中来回挤压，让里面的果肉变软，产生大量汁液，这时再用牙在芒果的一端有一个小洞，用嘴在那个小洞处轻轻吸食里边软化的果肉就可以。
3、芒果吃法三
芒果不单可以直接取出果肉食用，还可以制成多种美食供人类食用，用芒果汁沙拉用芒果做果酱，用芒果做蛋糕或者雪糕都是它的常见吃法之一，在众多吃法中，用芒果做奶昔是最简单最有营养的吃法之一，可以把芒果的果肉取出与牛奶一起放入料理机中搅拌成奶昔取出以后加蜂蜜调味就可直接食用。
青皮芒的营养价值：
1、芒果含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素（硒、钙、磷、钾、铁等）含量也很高。
2、芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。
3、每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，下面一起看一下什么样的挑选好。
买青芒要挑青中泛黄，捏起来略微有点软的，这种颜色和硬度的青芒成熟度高，吃起来不会有酸涩的味道。
1、芒果品种：鸡蛋芒(福建叫法)，香味比较浓郁形状较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么大，超甜超香，适合榨汁，汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，形状像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄，果核很薄，这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒，不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒，比黄色的更甜。
2、挑选：选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
3、芒果的汁液有一种成分，对皮肤不好，所以吃时最好切成一小块一小块的，不要碰到皮肤和嘴唇，这样就好了。
想要拥有健康的身体我们不能忽视生活中任何一个微小的细节，尤其是饮食是最为重要的，多吃一些新鲜和营养的食物，上面是对什么样的挑选好的介绍，这样我们购买食物的时候也能够根据上面的方法去试一下，另外生活中饮食一定要注意营养的均衡。
现在人们的压力普遍都比较大，其实，除了运动、游戏等能帮助适当减压外，有很多食物也能起到一定的减压作用，在平时生活中不妨多多利用，榴芒班戟的做法非常简单，即便平时不怎么做饭，也很容易就可以学会。
2、鸡蛋打散加糖，搅拌均匀
3、加入牛奶、筛入低筋面粉
4、充分搅拌到无粉末状，班戟糊过筛4遍，放冰箱冷藏一小时
5、小火烧至班戟皮起泡
6、取平底不粘锅，大火将锅烧热，锅离火倒入一勺班戟糊，迅速的将糊蔓延至整个锅，多余的蛋液倒出，锅放上炉具转小火。
7、用脱模刀将班戟皮卷起拿出
8、放在盘子上，用小风扇帮助吹凉
9、重复5-9的步骤，直至班戟糊用完
10、吹凉后放入另一个盘中
11、芒果如图所示切成条块，榴莲去核打成泥
12、淡奶油加糖打发至奶油状，加入榴莲泥，搅拌均匀后装入裱花袋
13、取一张班戟皮，挤上榴莲奶油
14、芒果条放在榴莲奶油上
15、如图所示，将班戟皮折叠
16、如图所示，折叠
17、如图所示，把有芒果条的这边折叠到皮这边，整个班戟就收口朝下了
18、放冰箱冷藏定型1小时后，切开班戟就可以吃啦，既美观又美味。
19、整个装在盒子里，送礼也很体面哦
其实我们并不一定要吃多贵的东西，但一定要吃得健康，榴芒班戟的做法很简单，它所含有的营养素也是非常多的。
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于香芒小煎饼
2.12芒果肉切小块
3.21芒果肉放少许白糖、冷开水榨汁
4.1面粉打一个鸡蛋
5.2面粉过筛，当然不过也米事儿
6.倒入芒果汁
7.不停搅拌均匀
8.锅中刷一层薄薄的油
9.一勺子面糊糊，开火，面糊糊开始成型，可以轻易在锅子里晃动的时候，翻面
10.继续煎另外一面，熟透即可
看完香芒小煎饼这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
女性在怀孕之后对食物营养的需求就更多，所以很多家庭都非常重视孕妇的饮食，但是如果饮食不当只能起到适得其反的作用，很多女都不知道芒鱼孕期能不正常食用，下面一起了解下。
芒鱼，为无鳞鱼，主生于越南湄公河的入海口，为咸淡水鱼类，作为鱼类的一种，芒鱼兼具了鱼类所共有的营养价值，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高，且易为人体消化吸收，吸收率高达百分之九十六。由于芒鱼肉肌纤维较细，有多量可溶性成胶物质，结构柔软，这些就更适合病人、中、老年入和儿童食用。芒鱼还富含一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对冠心病和脑溢血病的防止有很好作用。
可以吃，含有钙质跟大量维生素，但是要适量吃
女性在怀孕之后都是希望自己的孩子能顺利出生，孕期饮食也会做很大的调整，了解了芒鱼孕期能不能吃之后，希望女性能在孕期特别的注意。
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