黑芝麻泡酒的功效
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“黑芝麻泡酒的功效”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
黑芝麻是一种营养价值极高的食物，适当食用对人体的益处是不可估量的，比如可以延年益寿、预防心血管疾病、改善便秘等，受到了诸多人的喜爱。生活中黑芝麻的吃法有很多种，其中泡酒喝的功效更为强大一些，不仅提高了其营养价值，更能润五脏、乌发养颜、补肾、润肠等。
一、黑芝麻酒的制作方法
将黑芝麻淘净，炒至微香，置瓷器内捣碎，倒入黄酒，搅匀，加盖密封，皿阴凉干燥处。每日摇动数下，7日后沮清透明即成。
二、黑芝麻酒的功效与作用
1、营养价值高。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E,卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
2、润五脏。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。
3、乌发养颜。可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效显著。
4补肾等。黑芝麻与药酒合用，共奏补肝肾、益精血、润肠燥之功。
三、黑芝麻的功效与作用
1、延年益寿
芝麻含有丰富的抗老成分—维生素E，能促进细胞的分裂，推迟人体细胞的衰老，常食可抵消或中和细胞内的衰老物质 “游离基”的积聚，起到延年益寿的作用。
2、预防心血管疾病
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1及卵磷脂的作用下，能加速人体的代谢功能，有效降低胆固醇。保护心脑血管，预防心脏病、动脉硬化和高血压。
3、改善便秘
黑芝麻含有丰富的油脂和膳食纤维，有助于润肠通便。
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我们很多人上了年纪都会出现脱发的情况吧，甚至现在很多年轻人也出现了这种情况，脱发给我们自身带来了很多的困扰，不仅影响着我们的自信，而且脱发严重影响了我们的各个方面，对于就业以及婚配都有很大的影响，我们给个人都在寻找着治疗脱发的有效办法，其实黑芝麻生发就可以很好的解决这个问题，我相信大家对于黑芝麻生发这个问题还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下黑芝麻生发的相关情况。
功效：
功效：
1.黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。 功能主治：补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
2. 补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
3.降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
4.乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
以上内容为我们介绍了黑芝麻生发的相关情况，我们不难发现，黑芝麻对于生发具有很多优点，食用黑芝麻对于身体没有任何的毒副作用，而且黑芝麻出了生发还富含了很多营养价值，对于人的身体非常有好处。
鸡蛋黑芝麻枸杞，这三种物质都很常见。先说鸡蛋，这是我们日常食物，几乎每天都需要吃到，尤其是小孩，每天都会吃。黑芝麻直接食用不多，但是可以做各种中式点心的馅，枸杞更是养生的常备物品，保温杯泡枸杞已经是现代养生的标志。那么鸡蛋黑芝麻枸杞三者的功效又有哪些呢？
黑芝麻（Semen Sesami Nigrum）为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
黑芝麻，一年生草本植物，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5-15cm，宽1-8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2-3朵生于叶腋，直径1-1.5cm；
花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5-10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5-2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
宁夏枸杞在中国栽培面积最大。宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
黑芝麻枸杞蒸蛋营养丰富，老少皆宜。
女孩子们一般都喜欢吃甜品，但是很多甜品其中的糖含量太高，多吃的话非常容易增加脂肪。所以，大家可以吃一些既健康又美味的甜品，核桃黑芝麻蜂蜜就是其中一种。将黑芝麻核桃以及蜂蜜进行混合，不仅有益于身体健康，而且还可以补血益气。那么，黑芝麻核桃蜂蜜的功效到底都有哪些呢？
一、核桃黑芝麻蜂蜜的功效
黑芝麻加核桃加蜂蜜一起吃有固发生发、滋养血脉、补脾润肺的作用。黑芝麻能补肾气，核桃粉能补脑，蜂蜜润肠，总的来说就是补血益气的作用，特别适合春秋天吃，润燥。经常吃芝麻核桃，补肾补血的作用，对白发脱发有效，蜂蜜有补气，润肺止咳、润肠通便的作用。
二、蜂蜜核桃黑芝麻的吃法
用核桃5个、黑芝麻粉2勺、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，然后加入黑芝麻粉和蜂蜜。
三、食用黑芝麻核桃蜂蜜的注意事项
黑芝麻加核桃加蜂蜜虽然可以一起吃,但是不能吃过量。春夏季温度不断升高，人体皮脂腺分泌旺盛，食用黑芝麻不应过量。秋冬季温度低，皮脂腺分泌减少，摄入量可增加。核桃火气大，含油脂多，热量高，吃多容易导致肥胖。蜂蜜含糖量高，吃的过多也会发胖。
四、养生蜂蜜黑芝麻蛋糕
材料：粳米100克、黑芝麻30克、蜂蜜20克。
做法：
1.黑芝麻下锅中，用小火炒香，出锅后趁热擂成粗末；
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸；
4.然后转小火熬煮至八成熟时，放入黑芝麻末和蜂蜜；
5.再煮至粳米熟烂，即可盛起食用。
在如今，一个人们注重养生的时代里，衣食住行的方方面面都很讲究。在饮食上的这种表现尤为明显。人们追求质量高的饮食，不但是为了自身健康的保持，更是对一种精品生活的追求于向往。在早餐，或是茶余饭后，人们总是喜欢喝一些饮品来补充一些营养，比如黑芝麻核桃粉。
黑芝麻核桃粉，将黑芝麻和核桃粉的营养混杂在一起，对人的身体来说是一种非常好的营养品。因此也受到了很多人的喜欢。黑芝麻核桃粉究竟具有什么功效呢?
芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，简单的判断，如果你早上的眼袋比较重，精神比较颓废提不起劲，而且小便次数较多，一般属于阳虚;如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，则很有可能是阴虚。以上只是一般的判断，可以借鉴。如果是前者，吃核桃芝麻和羊肉是比较好的，后者需要滋阴清火以安神，一般喝银耳莲子粥或银耳莲子加冰糖水。牛奶，对于某些处于某种状态的人是有安眠作用的，但不是对每种人都有效，比如肾炎或升高血压的患者出现的睡眠问题就最好少食豆类和蛋白质高的物品，所以在不明确自己的在状态下盲目跟从不一定能达到设想的效果。所以尽量对症饮食，估计你应该属于后者的可能性比较大，但是在后者的基础上加上核桃芝麻是相互补益的，相得益彰。
以上我们已经了解到了黑芝麻核桃粉的功效，这样一来是不是对我们日常的饮食业敲响了警钟呢?在日常的饮食中，我们应该多增加一些营养的补充，以便有个良好的体质。黑芝麻核桃粉，作为一种非常有营养的食物，理应被我们选择。
桑叶是大家生活中经常能够见到的植物，尤其是在农村，路边经常会有很多的桑树。桑叶不仅是蚕的食物，更是一种药用价值很高的药材，尤其是对人体器官有很多的好处。黑芝麻是常见的食材，做法多样，香味浓郁，是强身健体的好选择。那么，桑叶和黑芝麻的功效到底都有哪些呢？
一、桑叶和黑芝麻的功效
绿桑叶黑芝麻可以补肾。圣叶伟淦苦、寒、能入肝、肺经，具有稳定肝、清肝、改善视力的良好作用。黑芝麻又甜又滑。可入肝、肾、大肠，具有补益肝肾、益精养血、润肠燥湿的作用。
桑叶与黑芝麻相结合，呈绿色、黑色、绿色融入肝脏，黑入肾，“肝肾同源”又称“益溃同源”，是一种滋补肝肾的好食品。桑叶霜最好，桑叶在晚秋至初冬霜冻后采收。富含树叶和黄橙色是有益的。所以中医说“霜桑叶”或“冬桑叶”。
二、桑叶的功效及作用
1、桑叶能清除肝脏，改善视力。对眼睛特别好，尤其是那些肝热和视力的人。
2、桑叶还可以促进头发变黑，还可以促进头发的快速生长。这些是那些已经实践和使用它们的漂亮女人的朋友们。
3、桑叶可以散发出香味，可以驱除风和热，所以那些着火的人，最好的办法是喝桑叶茶，这是用桑叶来沏茶，不仅能抵抗炎症，还能降低血脂、血液和利尿。
4、疏散风。最重要的是桑叶能治疗感冒、头痛和咳嗽引起的症状。使用时，可与菊花、金银5、花等植物一起使用。可用于治疗肝阴、肝火、炎症。
6、研究表明桑叶具有良好的美容效果，对面部黄褐斑和痤疮有一定的疗效。
在我们的日常生活中，有很多人都抵挡不住也是美食的诱惑，其中黑芝麻糊是我们生活中经常吃到的，黑芝麻糊不仅味道鲜香，而且对我们的身体有很多好处，能够有效的起到补充体内的热量，而且经常食用黑芝麻糊，还能使头发变得乌黑亮丽，下面我们一起了解下现磨黑芝麻糊的功效。
现磨黑芝麻糊的功效
1降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
3对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
4致泻作用：种子有致泻作用。
5黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；
6黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
7黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；
食用方法
1.芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5?2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2.黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3.黑芝麻枣粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果
4.芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
5.芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
6.芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2?4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗方，并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入锅内水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日3次，每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者，常食有益。
注意事项
患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食；
通过对现磨黑芝麻糊的功效了解之后，相信很多喜欢吃黑芝麻糊的朋友已经按耐不住了，想要亲自试一试，其实平时我们在家里多吃些黑芝麻糊也适合于小孩和老人一同食用，而且经常吃些黑芝麻糊能使我们的头发变得乌黑亮丽，是比较自然和健康的食物。
黑芝麻和黑豆都是营养价值非常高的食物，一般人们喜欢做成芝麻黑豆粥来食用，可以起到非常好的营养保健效果，黑豆含有丰富的维生素B和维生素E，可以补充身体所需要的铁，黑芝麻在补血和养护发方面效果显著，有需要的朋友们可以试一试自己动手制作，长期食用效果显著。
一、制作方法
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶。
食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘、黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注：黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的。
二、营养功效
黑豆含有丰富的维生素，其中以维生素E和维生素B的含量最高。维生素E是一种可保持身体健美的物质。而黑豆中的维生素E的含量比肉类的高出5—7倍，因此常食用黑豆有利于保持身体的健美。
同时，黑豆的皮之所以是黑色的，是因为皮中含有花青素。花青素是抗氧化剂的来源，可清除人体内的自由基。特别是在胃部的酸性环境下，该物质不仅能增加胃肠蠕动，还能增强抗氧化的效果。
此外，黑豆还富含粗纤维。常食用黑豆，可促进消化，预防便秘。而且黑豆中还含有膳食纤维，可以减缓升糖的速度，糖尿病患者食用后可起到控制血糖的作用。
黑芝麻对身体有哪些好处？
无独有偶，黑芝麻也富含维生素E，且维生素E的含量居植物性食物之首。从上面，大家已经了解维生素E是良好的抗氧化剂，适当地补充维生素E可助润肤美颜。
同时，黑芝麻中的钙含量十分丰富，据调查，每百克黑芝麻中的含钙量接近800mg，而相同克数的牛奶与之相比，含钙量仅为200mg，因此黑芝麻是补钙的佳品。
阿胶是一种补血效果非常好的食品，女性在月经来临之后或者是生产之后都可以使用阿胶来补气血。而黑芝麻里面含有大量的维生素，可以抗衰老，是一种老少皆宜的补品。阿胶和黑芝麻以及核桃可以一起吃，对于人体的好处还是比较多的。那么，阿胶黑芝麻核桃的功效到底都有哪些呢？
一、阿胶黑芝麻核桃可以一起吃吗
阿胶补气血，芝麻补肾，核桃补脑，在一起吃对身体无害。但要适量，坚持经常。
二、阿胶黑芝麻核桃功效
1、阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。
2、核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老黑芝麻古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。
3、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
三、阿胶的主要成分与作用
阿胶的主要成分就是驴皮，熬制阿胶需要添加3种辅料，一是黄酒、二是豆油、三是冰糖，没有这几种辅料，阿胶就熬制不成了。源自山东东阿，经煎煮、浓缩制成的固体胶。 阿胶具有补血止血，滋阴润肺的功能。适合免疫力低下、产后虚弱、中老年人服用，普通人也可以服用适量的阿胶达到提高免疫力、美容养颜的功效。
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