吃淡水小龙虾会引发痛风吗？
小龙虾在生活中比较常见，也是餐桌上我们常吃的美食，柔嫩鲜美，口感特别好，加上小龙虾含有丰富的蛋白质，又是低脂肪的食物，也是很多人喜爱的原因。但是有些人痛风比较担心吃小龙虾会不会加重病情，而痛风主要就是因为嘌呤代谢障碍而引起的，是关节炎的一种，小龙虾含有丰富的嘌呤，所以最好还是不要吃。
什么是痛风
痛风是一种因嘌呤代谢的障碍，它可以使尿酸累积而引起的疾病，是属于关节炎的一种。建议痛风患者不要吃小龙虾，或者少吃小龙虾，切忌禁止龙虾和啤酒一起使用。
吃小龙虾会引发痛风吗
医生说，吃龙虾不能搭配啤酒，这事儿说了很多年了，总有人记不住。每年小龙虾集中上市，就会出现痛风高发期，比平时要高出两三成。有的年轻人觉得自己年轻，没事儿，结果还是中招了。为什么啤酒不能配小龙虾呢？因为小龙虾是高蛋白，低脂肪的食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒能够分解嘌呤核苷酸，两者产生化学反应，导致血尿酸升高，血尿酸一升高，就会生成结晶沉积到关节中，引发痛风。有的人体检，血尿酸本来就高，再吃小龙虾配啤酒，就会引发痛风。所以医生建议，有痛风的人，应该多喝水，每天至少喝2000毫升的水，普通的矿泉水4瓶，防止血液浓缩，少吃动物肾脏，带壳海鲜，鱼皮等高嘌呤食物。
小龙虾嘌呤量高吃多易痛风
小龙虾蛋白质高，但嘌呤含量也非常高，每100克小龙虾的嘌呤含量约60毫克，每100克秋刀鱼的嘌呤含量为134.9毫克、蛤蜊为316毫克、牛肝则为554毫克。虽然100克的小龙虾嘌呤含量远不及海鲜和动物肝脏，但吃小龙虾的人往往容易吃很多，一次性摄入大量嘌呤。
啤酒和小龙虾都是高嘌呤食物，大量摄入容易引起痛风关节炎。所以，吃小龙虾，一次的量最好控制在150克以内，且不能与啤酒搭配。有过敏性体质的人如果食用小龙虾，会导致哮喘、荨麻疹、过敏性皮炎、湿疹、痤疮、疖肿，诱发或者加重皮肤疾病。小龙虾还可能导致异种蛋白反应，因此肝炎、高血脂、肾脏病、胃肠炎、痛风病人也不宜多食。此外小龙虾一般用麻辣烹制，内热偏盛体质者不宜多吃，糖尿病、甲亢、便秘、咽喉炎、口腔溃疡的患者要特别谨慎。
小龙虾还忌与某些水果同吃。因为小龙虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合会形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。小龙虾若与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
小龙虾怎么吃安全？
1、死虾不能吃
夏季温度高食物最容易腐败，小龙虾是高蛋白食物，且可能含有寄生虫，死后腐败更快，食用后可能引起腹泻、腹痛等症状。死虾在剥的时候有空壳，肉质不饱满且松软无弹性。
2、清洗干净
小龙虾买回来后最好放在清水里养24小时，期间不断换水，直到水变清为止，小龙虾最好用刷子刷洗，两腮里的脏东西要去除，细爪也要剪掉，煮之前头部也最好去掉。M.Ys630.COm
3、烹饪方式
小龙虾一定要煮熟煮透，不可生食或者吃未熟透的小龙虾。烹饪小龙虾需温度达到100°C以上并持续10分钟，最好在炒制前蒸煮10分钟。
4、食用有度
吃小龙虾要有节制，一次不能吃太多。小龙虾是高蛋白食物，对海鲜过敏或有过敏性疾病的人要慎重食用，痛风病人也不要吃。
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小龙虾一直是很多人的最爱，但是小龙虾吃了是否会造成肥胖，就是很多人纠结的一个问题，其实小龙虾的脂肪含量并不多，适当科学的食用是不会让你长胖长肉的，而且其中富含的一些营养，对身体营养的补充也比较有利，如果说想要减肥的话，应该配合科学的饮食以及运动方法。
一、小龙虾吃了会胖吗
1、小龙虾吃了不会胖。小龙虾属于高蛋白食物，蛋白含量占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，所以脂肪含量不是太多，一般的摄入量不会引起很大的体重改变。同时它的肌纤维细嫩，易于消化吸收，基本不会吃了就长肉长胖。当然，如果摄入量很多的话，有可能还是引起长胖的。如果害怕长胖的话，建议比平时多做些运动来保持身材。
2、小龙虾吃了不会胖，因为它热量也不高。每100克小龙虾中约含热量81大卡。食物的热量很大程度取决于烹饪方式，选择清蒸等烹饪方式，能使小龙虾的热量和脂肪含量保持在较低水平。如果使用油炸、高油高盐或奶油酱汁的烹饪方式，则会提升小龙虾的热量。像麻辣小龙虾，里面含有麻酱，麻酱本身就是碳水化合物，里面又有油，所以，吃多了还是会胖的。
二、狂吃不胖的食物
1、西红柿。一个中等大小的西红柿，只有四十卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿，有助脂肪燃烧。
2、即食麦片。办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐，麦皮含有丰富纤维，可以带来饱腹感，麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水平，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐，因麦皮并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。
3、西柚。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约七十六卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出，西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪，有助瘦身。
4、奇异果。奇异果除含丰富维他命A、C、E、钾、镁、纤维素之外，更含其他水果少见的营养成份如叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等，而且只有四十五卡路里，属低热量之水果。
小龙虾怎么吃？小龙虾的蛋白质成分很高，比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
主料：小龙虾 适量
1、做干煸小龙虾一定要选个头小的、肥肥的、壳薄薄的母虾哦。
2 、选出来的小龙虾一定要反复浸泡、换水。
3、剪去小龙虾所有的脚，用牙刷刷洗干净。
4、从尾部抽出虾线。
5、剥去小龙虾头部外壳，去除所有杂物。
6、处理完毕的小龙虾
7、将带壳的虾仁了冲洗干净控水待用。
8、开大油锅，倒入无头龙虾，不时翻动。
9、炸至7成熟时捞出控油。
10、锅中留油，放入干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、盐煸香。
11、倒入控油的小龙虾，濆料酒煸炒，煸至表面有脆感时撒入五香粉、孜然粉、胡椒粉、粗辣椒粉、大蒜粉，调少许糖和鸡精再稍煸炒就可出锅。
麻辣小龙虾做法及食用注意事项
清洗完之后就可以进行烹制了，在烹制时一定要煮熟了才能清除虾身体里的病菌，另外，虾头以及虾背上的虾线应挑去不吃。关于小龙虾的做法很多，小编在这里就简单地说一下麻辣小龙虾的做法。
1、油烧到3成热，放入辣椒花椒葱姜蒜煸出香味;
2、放入小龙虾翻炒，淋入白酒生抽老抽白糖炒出香味;
3、小龙虾卷曲后，放入香叶八角桂皮，淋入200ml的清水加盖用中火焖8分钟，加入盐调味，火力调大将汤汁收干。
由于小龙虾的刷洗、烹制都比较费时，所以大多数餐馆的小龙虾都是事先做好了的。在吃小龙虾之前，最好看一下炸好的小龙虾的躯体。如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经是死虾了。记住，死了的小龙虾是不能吃的。
食用小龙虾禁忌
宿疾者、正值上火之时，患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人以及其它过敏体质的也不宜吃虾。
另外，小龙虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
现在您知道小龙虾怎么吃了吧?小龙虾味道确实鲜美，但吃起来需要注意的地方也比较多。尤其在外边吃小龙虾的时候，一定要多观察一下再食用，以免引起中毒。
吃小龙虾过敏怎么办
现在的小龙虾基本是人工养殖的，总子，少吃好滋味。现在有很多病都是吃出来的。对皮肤嘛，影响应该不大，如果你是过敏体质，建议你带壳的东西少吃，特别是春天。比如：虾，贝类，蟹---
因为龙虾体内的蛋白质容易引起人体免疫细胞的致敏，当吃龙虾的时候人体免疫细胞接触到这种蛋白会释放白三烯、五羟色胺、组胺等致敏物质从而引起过敏现象的发生，治疗用扑尔敏、苯海拉明这一类的药物就可以了，像那些过敏时出现的荨麻疹会马上消失的，症状缓解的非常快。
吃虾过敏有的上身上长疙瘩,很痒,有的过敏就是肚子痛,有的过敏的是两种状况都有吃虾蟹过敏了就吃一颗息斯敏吧,如果过敏严重就去医院打点点滴。
建议马上吃
扑敏片一次两片，维生素C片一次两片.可以一起同时服用.每四至六小时服用一次.一日三次效果很不错哦!!.两天之内搞定!!但不要吃一些：辛辣.刺激和上火等食物.注意多喝白开水因为水可以排出体内毒素!!
注意事项
过敏体质的朋友，尽量少吃龙虾!
小龙虾可以说是现在最受欢迎的一种海鲜小吃，而且对于无辣不欢的青年人们，麻辣小龙虾更是最爱，小龙虾再好吃也属于海鲜的一类，众所周知在吃海鲜的时候有许多注意事项和禁忌的东西，一稍稍不留意可能会引起一些不必要的麻烦，那么咳嗽的我们，但是嘴还馋想吃小龙虾可以么，下面小编就给大家带来一些详细的回答
首先明确一点咳嗽可以吃龙虾，但是在此之前必须明确一点，对小龙虾是不过敏的，不然由于过敏因素会导致咳嗽加重。能吃归能吃，但是不要吃太多的，要注意不要吃辛辣以及刺激性食物的，避免刺激到身体加重咳嗽的，咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。咳嗽的原因有许多，刺激性咳嗽，炎症引起的咳嗽，需要化验血常规，做个胸片，看一下咽部有无充血，如果是炎症引起的，需要积极用抗菌素控制感染，龙虾含有大量蛋白，可以增加抵抗力，对咳嗽的恢复是有好处的。
其次，小龙虾在烹饪过程中会加入一些辛辣刺激性的配料，而且龙虾属寒性，有导致过敏的因素，所以建议咳嗽和肠胃疾病的患者不宜食用，如果没有过敏史可尽量少食。建议遵医嘱用药，注意休息，多饮水，如有过敏史忌食海鲜，忌食油腻辛辣刺激性食物，避免粉尘等理化刺激，忌烟酒。
如果在咳嗽期间服药的话，建议尽量不要食用小龙虾，为了避免药物与小龙虾中的一些物质发生排斥反应，导致我们身体出现不舒服的反应，例如肠胃不适反应，甚至危机我们生命。最后小编提醒，先把病治好，最后治嘴馋。
我们都知道小龙虾的营养价值非常的高，而且入口也是非常香醇的，平时很多人都爱吃小龙虾，尤其是一些年轻的朋友，小龙虾中富含有丰富的蛋白质，而且能够给身体补钙，孕妇是可以吃小龙虾的，但是要注意，最好是吃一些安全的小龙虾。
小龙虾含有非常丰富的蛋白质，而且虾皮也含有非常丰富的钙制，是可以多吃一点的，是不会对宝宝不好的，不用担心，建议怀孕期间多休息，注意饮食营养，多吃水果蔬菜，不要吃辛辣刺激食物为好，不要剧烈运动，做好产检，确定胎儿健康
孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，并且虾的肉质松软，容易消化。
在怀孕初期，也就是怀孕的前三个月，孕妇吃虾很好的保护心血管系统。
从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。
而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。
虾既可单独烹调食用，也可与其他蔬菜一起烹调食用。
海虾属于寒凉阴性类食品，故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用。因为姜性热，与海虾放在一起可以寒热中和，防止身体不适;而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用。
所以说孕妇是可以吃小龙虾的，但是不要多吃，还要多多注意。
孕妇吃虾要适量：
1.小龙虾性寒，一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒，因而口味往往比较重，准妈妈食用易上火。
2.龙虾中可能会含有某些寄生虫，如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死，孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染，影响胎儿的正常发育。
3.最好吃那些比较卫生的龙虾，到正规餐饮场所去吃小龙虾更有卫生安全保证。如果吃了变质的小龙虾会对身体产生很大危害。
感冒基本是我们日常常见的小毛病了，引发感冒的原因呢又有很多，病毒感染和上火是最常见的两种，小龙虾呢又是现在受欢迎的零嘴小吃，大家伙所知道的海鲜食用是有很多禁忌和注意的东西，那么为了健康安全的我们感冒期间到底能不能吃小龙虾呢?或者感冒期间食用小龙虾该注意些什么呢。
可以吃小龙虾，但只吃蒸煮的，不能吃麻辣的，油炸的。感冒大多是由病毒引起的，目前无特效的抗病毒的药物，一般可以自愈。治疗方面需要注意休息，不吸烟，不饮酒，多饮水，营养均衡，吃容易消化的食物，少吃或不吃辛辣刺激性的食物;症状明显的需要对症处理，也可口服一些治疗感冒的中成药。
感冒是病毒感染性疾病，多与上火，受凉等因素有关。感冒期间不建议吃橘子，小龙虾等容易上火的食物。感冒期间，除了规范服用药物之外，还要注意良好的生活方式。感冒期间抵抗力低下，要注意休息，不要过多活动。要多喝热水，注意保暖，不要受凉。不要进食生冷辛辣刺激性食物，以及不易消化食物。避免加重上火。
此外就小龙虾而言，其含有较髙钙与蛋白质.如你不会对虾的蛋白过敏.感冒症状不重我认为是可以吃的.有发热恶寒感冒症状较重者就不能吃，因为异性蛋白易引起过敏与延缓病情快痊愈.
从中医角度讲，感冒属于外邪侵犯，所以，原则上感冒初起宜吃清淡稀软饮食或食物，忌吃油腻、粘滞、酸腥、滋补食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品，忌吃生冷性凉食物;风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。
大部分爱美的女孩都想要拥有一个完美的身材，而现在的人们觉得越瘦越美。所以人们都在努力的减肥。有的人在吃饭之前都要先计算这顿饭的热量才能吃，如果热量太高的食物吃下去之后，对减肥是非常不利的。小龙虾富含丰富的蛋白质，那么正在减肥的人可以吃小龙虾吗?
吃虾会胖吗?
每100克虾中约含热量81大卡。虾的脂肪含量低，热量也不高，在所有肉类里，鱼类及海鲜类的热量是最低的，且含有的是不饱和脂肪酸，食用对身体有益。食物的热量很大程度取决于烹饪方式。选择清蒸等烹饪方式，能使虾的热量和脂肪含量保持在较低水平。如果使用油炸、高油高盐或奶油酱汁的烹饪方式，则会提升虾的热量。
如果是麻辣小龙虾，还是少吃为宜。多种配料加起来，热量可不低。
什么人不适合吃虾?
1.过敏体质者
如上所说，龙虾可致敏，可诱发过敏性鼻炎、过敏性皮炎患者发病，所以过敏体质者是不宜吃的。
2.患呼吸道疾病者
患有支气管炎、哮喘患者的人是不建议吃龙虾的。因为这俩种病都是一种过敏性疾病，当他们食用后就会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致气道不畅，呼吸困难，甚至会引发哮喘和支气管炎。
3.皮肤病患者
虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
4.吃中药者
龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。
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