微波炉是比较常见的家用电器,微波炉不仅可以用来加热食物,也可以用来制作烤香肠,在日常生活中香肠是我们比较常见的一种食物,烤香肠主要材料是由新鲜的猪肉馅所制作而成的,不仅口感丰富,而且营养价值也很高,在家可以利用微波炉来制作烤香肠。
微波炉烤肠的做法是什么?
主料烤肠400克红油30克
把烤肠切割成螺旋状,穿上竹签。
在烤肠上刷上红油
把孜然,辣椒,麻椒,盐,糖,味精鸡精,芝麻配成烧烤料撒在烤肠上。
把盛有烤肠的瓷盘放入微波炉中。
先使用微波加热2分钟,在用红外烧烤功能烤3分钟。
麻辣鲜香的烤肠出炉了。
注意事项
烧烤料根据自己口味调配
先微波加热后红外烧烤
微波炉烤热狗要多久时间
热狗放微波炉里需要三分钟时间。
做法步骤:
一:把热狗放进微波炉碗,塑料的和玻璃的都可以,碗的大小要能够装下热狗,并保持热狗的形状。
二:在碗里加水,不要加太多,避免在加热时,水溅出碗外。
三:开始烹调热狗,将盛放热狗的碗放进微波炉。加热两到三分钟,体积较大的热狗要加热更久。
四:加热完毕后,将热狗取出,立置30秒晾干,冷却。
五:调制热狗食品,晾干后的热狗可以立刻放进面包中,加番茄酱或者芥末食用,味道极佳。
在日常生活中火腿肠是深受大家喜爱的食物,火腿肠食用起来非常方便,而且口感美味,还可以进行搭配各种食材,而烤火腿肠味道更佳,由于烤制的做法使火腿肠的味道更佳香酥可口,外酥里嫩,而烤箱烤火腿肠的做法简单,而且自己在家也可以进行制作,别有一番风味。
烤箱烤火腿肠的做法
材料:火腿肠、 辣椒、 孜然、 胡椒。
做法首先要考虑用比较好的火腿肠。这很关键;
其此,温度要控制好,如果你的烤炉有温度显示的话,要用130度直接烘烤。大约20分钟左右,(根据你的烤炉的功率来确定)。看表面是金黄色就好了;
最后,为了达到理想的效果,可以在表面上沾上一些香辣料,如辣椒、孜然、胡椒等。
要注意时间控制,第一次烤的时候,要随时观察颜色变化,如果时间太长了,会烤焦,等有了经验以后就没有问题了。
火腿肠的其他做法
洋葱火腿肠煎蛋
材料
火腿肠 50克,鸡蛋 3个,洋葱少许,油、盐适量。
做法
1、洋葱去皮洗净切丁,火腿肠切丁,洋葱洗净切未。
2、鸡蛋打入碗中,加入火腿肠、洋葱丁、盐搅匀。
3、起锅热油淋入蛋汁,用小火煎至两面呈金黄色即可。
洋葱鸡蛋火腿肠煎饼
材料
洋葱0.5个,火腿肠0.5根,鸡蛋1个,面粉0..1斤,泡打粉适量,盐适量
做法
1、洋葱撒去外皮,洗净,再横面切丝,火腿肠切片。
2、面粉里放入鸡蛋,泡打粉,盐,慢慢加冷水调成面糊,再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。
3、饼铛里淋入少许的油,用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼,微黄时翻面再煎,待两面都呈黄色即成。
火腿肠炒荷兰豆
材料
火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉
做法
1、火腿肠在油中炒熟,装起。
2、荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
微波炉很多人都用,绝大多数人都是用微波炉热菜的,其实微波炉也可以做出美味的食物。在微波炉里面烤鸭是比较有创意的想法,微波炉烤鸭的做法多样,制作过程比较简单,这道菜非常适合家常。
做法一
1.市场上购买鲜鸭半边,用刀在鸭上划几刀,使腌制的时候更加入味,自配烧烤酱汁:生抽,老抽,姜,鸡精粉,少量白糖,盐。让酱汁和鸭腌制一天,从冰箱取出来,晾干。
2.将放好的鸭,调节微波炉,这次我用的是微波和光波组合,微波主要是使里面的肉熟,光波对外表相当于加热烧烤,烤15分钟。
3.在鸭上涂加花生油和酱汁,和个人口味可以加些椒盐粉,然后放入微波炉继续加热15分钟即可。
做法二
1.鸭1只去毛去内脏,加入调料腌制1天。
2.放入微波炉高火烤10分钟。
3.端出两面都刷上一层油再高火烤10分钟。
4.吃辣的再刷上一层辣椒用微波组合烤5分钟。
5.等不烫手时切块装盘,配上辣椒油即成。
做法三
1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去腥味。
2.所有配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用。
3.洗过姜酒澡的鸭腿,用流动水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签鸭腿上扎几个小洞,方便入味。如果气温高,建议放冰箱冷藏室。
4.24小时后,把鸭腿放微波炉烤架上,烤架再放到微波炉转盘上,把火候调到烧烤档,先烤15分钟,再翻面烤10分钟,取出,刷一层烧烤汁,再放到烤架上,烤8分钟,翻面烤6分钟;又取出,刷一层蜂蜜,撒些黑椒粉,烤5分钟,用牙签鸭腿上再扎一下,没有血水出来,就可以捞出来了。
微波炉这一电器是很多家庭都有的电器,而且这种电器也是有很多的用处的。微波炉是可以烹制美食的,但是具体食材的做法还是有不同的。这就需要我们大家好好的认识一下。微波炉可以做螃蟹的,这种做法也是引起了很多人的兴趣的。那么到底微波炉螃蟹的做法是什么?
螃蟹是动物界,节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·王会解》《周礼·天官·疱人》中均有记载 。
这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、青蟹)、梭子蟹等。我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹 蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
一、原料:
主料:
螃蟹[最好是肉蟹]
调料:
食盐、酱油、老酒、食油、味精、姜、蒜、葱
二、做法:
1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);
2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上。
温馨提示:
调料放进洗净螃蟹后,最好腌10分钟。
微波炉螃蟹的做法看过以后,我们应该也学会了。相对于传统的做法来说,微波炉螃蟹做起来是比较简单的。其实用微波炉还可以做很多美食的,比如做牛轧糖、烤鸡翅等等。由于微波炉这种神奇的功用,我们就可以用这种电器做出很多的好吃又易做的美食了!
火腿肠是现实饮食上比较常见的美食,火腿肠食用起来也非常的方便,而卤火腿肠也是比较常见的一种做法,不仅口感香浓,营养价值也很丰富,经常食用可以补充身体所需要的营养成分,可以将火腿肠切好,放入香叶以及大料在放入一些汤进行炖煮即可食用,味道香浓可口。
卤火腿肠做法如下
材料
三层肉片200公克,青葱3支,姜8公克,八角2个,五香粉1小匙,酱油1大匙,酱油膏1小匙,冰糖1小匙,米酒2大匙,水400㏄
做法
1、青葱洗净切段;姜洗净去皮切片;备用。
2、热锅倒入少许油烧热,放入洗净沥干的三层肉片,以中小火煎至约八分熟,盛出三层肉片,备用。
3、作法2余油继续加热,放入作法1小火爆香,放入作法2及所有调味料,拌匀后以大火煮滚,改转小火加盖熬煮约45分钟至熟软入味即可。
香干花干的做法如下
材料
香干10块,肉汤一碗。
做法
1、香干洗净备用。
2、将香干放入锅内,倒入肉汤及水,加入适量的生姜片、辣椒、酱油、盐。
3、 开大火烧煮,锅开转入小火,烧煮20分钟,加入味精即可。
香葱芝麻火腿肠包
材料
高粉200克,低粉50克,鸡蛋50克,黄油25克,火腿肠八根,水100克左右,白糖20克,盐2克,酵母2.5克,芝麻少许,葱少许,蛋液少许
做法
1、原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大
2、然后分成八份
3、取其中一份擀长
4、包入火腿肠
5、包好后
6、用上面用剪刀剪出七刀
7、然后扭转整形成花形
8、发酵好后,上面刷蛋液,撒芝麻,和香葱。烤箱190度预热,中层,烤12-15分钟左右
主料很多年轻人在早上的时候来不及吃饭,所以总是吃一些面包和火腿肠,这些简餐。但是现在市场上所卖的火腿肠和面包,都添加了很多的防腐剂,对我们的健康状况,没有很大的好处,所以现在我们就了解一下,火腿肠面包的做法,希望自己能够制作出这样的美食。
高筋面粉160克 低筋面粉40克 火腿50克
辅料
鸡蛋30克
调料
食盐3克 白糖15克 酵母粉4克 水115克 黄油10克 沙拉酱15克 细香葱5克
做法
1.所有面包材料(除火腿之外)丢入面包机按发面团的程序进行第一次发酵,然后拿出来排气,分隔成6小团。
2.取其中一块,擀成跟火腿片大小的面皮,然后放上一片火腿片,卷起来。
3.把两端捏在一起,从中间切开。
4.然后分开,放在烤盘上,进行第二次发酵,我是又放了一晚上第二天才起来烤的,烤之前刷一层蛋液,挤一些沙拉酱,再撒点香葱。
5.烤箱预热250度,然后220度烤10分钟就可以了。
以上各式美味的火腿肠面包的做法,制作起来并没有我们想象的那么困难,并且是十分简单的说你竟然可以去尝试学一下,为了保障自己的身体健康,最好不要吃一些快餐,快餐是很不卫生的。
火腿肠炒饭是很常见的家常菜,其主要原料是米、火腿肠、玉米;主要配料是酱油,盐等。火腿肠炒饭,制做非常简单,是需要十几分钟,而且味道非常不错。在饥饿的时候,可以快速的完成,解决饥肠辘辘的胃。那么就让我们学习一下火腿肠炒饭的做法吧。
健康功效:
玉米:健脾、利水、祛湿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料:
菜心、玉米、火腿肠、米饭、酱油
1.把所有材料准备好,清洗干净,切粒状;
2.锅烧红,加入适量的油加入蒜和散心;
3.散心炒至表面颜色微变,倒入玉米;
4.把玉米和菜心炒拌均匀
5.倒入火腿肠,继续翻炒;
6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀,炒熟;
7.加入米饭;
8.法把米饭切碎,炒拌均匀,倒入适量的酱油,炒拌均匀即可。
这道简单美味的火腿肠炒饭你学会了吗?火腿肠炒饭的做法非常简单,你也可以根据自己的口味,适量的增加一些食材,可以把剩下的一些材料都可以加进去,而且味道会更加美味的。学会火腿肠炒饭可以做给宝宝吃,相信他一定会很喜欢的。
只要一去超市,相信很多人都会往火腿肠的区域跑,因为各种味道的火腿肠,不仅食用方便,而且也是烹饪过程当中不能够缺少的一种食物,很多人会在早餐的时候吃上一根火腿肠,补充身体所需要的能量,那么你知道火腿肠的制作方法是怎么样的吗?现在我们就详细的去看看。
实际上我们在市面中看到的火腿肠,是添加了很多物质的,而这些物质如果吃多了,你给我们的身体健康带来影响,而自己制作的火腿肠,就可以减少这些额外添加物,更加的营养健康。
材料:玉米(玉米罐头会比速冻玉米甜一些,超市都有卖)、火腿、黄瓜或青豆等。 火腿、黄瓜切丁。
1、锅中放少许油,油烧热的时候放入玉米,火腿,翻炒,锅内放一点水。
2、继续放入黄瓜,黄瓜或青豆是调节颜色的,而且放点黄瓜也比较爽口。
3、锅内放入鸡精、盐,具体的量要根据自己的口味了,还有糖,不爱吃甜的少加一点。
4、用淀粉勾芡,倒入锅中,在炒两三下就可以出锅啦^^
火腿肠的制作方法其实非常的简单,最重要的还是食材的准备,自己动手制作的食物,其实味道没有市面上购买的好,但是它的营养还有安全卫生问题,绝对是我令自己放心的,所以对于自己喜欢的食物,都不妨可以动手试试。
生活中常见的食物种类有很多,在对食物选择上,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也不会烦腻的感觉,那火腿肠是很常见食物,这类食物的种类比较多,所以在选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行选择,这样吃的时候,也是会很喜欢,那火腿肠的做法如何呢?
对火腿肠的做法如何呢,火腿肠的制作方法也是比较简单,所以不用担心它的制作方法是不是很难,下面就详细的介绍下,这样食物的具体制作方式,吃的时候也知道如何做最好。
火腿肠的做法:
火腿肠蛋汤
材料:美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油
做法:
1:美好火腿肠切片,鸡蛋打散,生菜切段备用。
2:油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液,把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下,加水,水开了倒入生菜,水再开了就好了,
3:关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦!
鸡蛋火腿肠三明治
材料:切片土司2片,鸡蛋一个,火腿肠适量,生菜少许
做法
1、准备切片土司2片,生菜叶洗净甩干,火腿肠切片待用;
2、锅内倒油,油温时磕入一枚鸡蛋,洒调料,煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间,然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片,另一三角形放上去,对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿,可以考虑做如此简单的三明治来填肚子,美味又营养,搭配一杯牛奶,是十分不错的早餐呦!
通过以上介绍,对火腿肠的做法也是有着很好的了解,因此对它制作的时候,都是可以选择以上方式,但是要注意的是,对它制作的时候,在食材上,不要随意搭配,这样对火腿肠的营养元素,都是有着一些破坏,不利于身体营养吸收。
火腿肠和香菇是很常见的食材,两者的营养价值是很高的,很多人平时都喜欢吃,火腿肠炒香菇是一道很常见的家常菜,尤其是香菇,香菇中营养物质是非常丰富的,经常食用具有延缓衰老,增强身体抵抗力的作用,火腿肠炒香菇虽然好吃,其实做法也是很简单的,下面具体介绍火腿肠炒香菇的做法。
火腿肠炒香菇做法
材料
火腿肠
甜椒
黄油
盐
香菇
玉米粒
蒜
做法
1、火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、香菇切片,锅中放黄油融化;
2、将香菇放入煎,把水分煎出会更香;
3、放火腿肠,煎至表面微焦;
4、蒜瓣放入稍稍拌炒;
5、放入甜椒炒至断生,放少许盐调味儿;
6、最后加入玉米粒略炒即可出锅。
火腿肠炒香菇禁忌人群
1、火腿肠,孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用。
2、香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
营养价值
1、干香菇食用部分占72%,每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。
2、火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。
微波炉可以烤红薯、做面包、蒸蛋、蒸米饭,但是大家不知道微波炉可以烤蛋糕。我们都知道在生活中我们多采用烤箱烤制蛋糕,用微波炉烤蛋糕是比较少的。烤箱烤制蛋糕是比较简单的,微波炉烤蛋糕是比较复杂的。那么到底微波炉烤蛋糕的做法是什么?下面我们就来看看小编总结出了微波炉烤蛋糕的做法,一起和大家分享。
一、原材料:
1、低筋面粉 80g 泡打粉 5g
2、鸡蛋 4只 牛奶 60ml
3、白糖 80g 油 少许
二、制作步骤:
第一步 蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好。(做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合做蛋糕)然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄才可以。
第二步 将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
第三步就可以进微波炉了。这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右。5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
第四步 微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。
以上就是微波炉烤蛋糕的做法的介绍,方法是比较复杂。朋友们在了解了这些内容以后,还是需要在家里弄到这些食材,自己亲手做一下。有不少的朋友们都担心失败,我们都知道所有的美食都不一定是一次性做出来的,多多尝试几遍一定会做出美味的蛋糕。
火腿肠这是人们日常生活中很常见的一种食品,其吃法有很多可以蒸着吃、可以炒着吃、可以油炸之后食用也可以烤着吃。其中烤着吃是人们最常见的一种吃法了,可以通过烤箱烤、可以通过微波炉烤,在利用烤箱烤火腿肠的时候需要格外注重火候,其对于口感的影响非常大、下面就来详细介绍一下烤箱烤火腿肠几分钟比较好?
烤箱烤火腿肠方法:
1.烤箱预热220度,香肠放进去烤10分钟
2.翻面,再烤10分钟,over
微波炉烤肠的做法:
1、从冰箱拿出4根香肠(一人两根),装在盘子上,放入微波炉解冻
2、斜着在香肠身上两边各切4刀,不要切段
3、再放回微波炉里,选烤鸡档,叮4分钟,时间到了之后翻面再叮4分钟,没有烤焦呢(我们家的是格兰仕光波炉)
4、OK,好吃又美味
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子,首先是以免加热过程中爆响,其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。
烤肠的做法:
1、猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块,用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。
2、灌制腊肠:把饮料瓶的前半部分代替,将肠衣剪出1米左右一段,一头打一个结,另一头套在漏头上,因为瓶口有螺纹所以用绳系一下,就可以轻松灌制了。把腌制好的肉灌入肠衣,要装得紧密均匀,用手挤紧,不能过松或过饱满。如果过松会留有空气容易腐败,如果过于饱满则肠衣容易破裂。
3、每隔20cm左右用白色细线扎一节,要边灌肉边扎紧,发现灌的太松的,就在中间再扎一下。
4、全部扎好后的湿肠,用细针刺一下,排出肠内的空气,使水分容易蒸发,然后挂起来风干3天。
5、如果着急吃的话,就试下这个快速熏肠的好办法吧:把风干的橘子皮放入盒子中,半盖着盖子,入微波炉中大火加热1分钟。
6、然后取出,埋入风干1天的腊肠,并用橘子皮把腊肠覆盖起来,不要有裸露的部分。
7、选择微波炉250W功率那一档,这次打开盒盖加热10分种,让橘子皮充分吸收腊肠的水分。
8、先热个十分钟,然后取出来,再继续选择微波炉250W功率这一档加热十分钟,当然如果没有干橘子皮,用吃过的花生壳、瓜子壳应该也是没问题的。
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