白菜炖豆腐减肥吗？
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“白菜炖豆腐减肥吗？”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大白菜是男女老少都可以放心吃的一种蔬菜，据介绍，这种白菜里面含有丰富的矿物质元素，另外富含维生素以及蛋白质，吃大白菜可以滋阴润燥，甚至还具有美容养颜的功效，所以建议大家平时要多吃白菜，甚至可以预防糖尿病以及癌症等等，那么白菜炖豆腐这道菜有没有减肥作用呢？
白菜炖豆腐减肥吗？
白菜炖豆腐能减肥。白菜炖豆腐的热量：90大卡（100克），热量不高。
但是减肥主要还是需要运动和饮食管理的搭配，并不是晚上吃这个就一定会瘦，当然如果想减肥，晚上可以少吃，建议可以8点半之后运动，然后到9点多运动完一身汗，洗个澡，睡觉，这样既保证了睡眠，也有减肥的效果，节食只能一段时间有效果，但是只要有一天又吃多了，那又会反弹的，而且对胃还不好。
大白菜味美清爽，开胃健脾，豆腐含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。
大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。
【原料】
白菜心200克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、盐3克、鸡精3克。
【做法】
1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精。
3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
白菜炖豆腐是最营养的菜系，三餐都吃的话会营养不良.想减肥的话
(早餐吃的像个国王：全麦面包，牛奶或豆浆水果)
(午餐吃的像个贵族：白菜炖豆腐，多吃青菜水果沙拉饭后喝杯酸奶）
（晚餐吃的像个乞丐：喝点粥，吃几口咸菜）最主要的是早餐一定要吃，睡觉多对没好处，还要保持好心情每天坚持体育锻炼和行走运动，坚持两个月会有很大改善。
Ys630.com相关知识
东北菜也是一种独具地方特色的菜系，在东北菜当中自然也有许多独具代表性的东北特色菜。其中豆腐白菜炖粉条，就是众所周知的一种非常有名的东北特色菜肴。而且豆腐白菜炖粉条所使用到的原材料简单，制作操作过程也是十分简便。所以关于豆腐白菜炖粉条的具体操作步骤是怎样的呢?
白菜粉丝炖豆腐
基本材料 白菜500克，粉丝100克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。
制法：将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段，锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤，放入豆腐，加料酒、盐、味精，再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软，出锅时淋明油即成。
功效：补益脾胃，延年益寿。
吃白菜的好处
促进肠胃蠕动
大白菜中含有大量醋纤维,多吃可以促进肠胃蠕动,活血通便,促进消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,可防止便秘,预防结肠癌。
护肤养颜
大白菜中有丰富的维C,不仅可为机体补充维生素C,防治坏血病,还可抗菌消炎,促进机体毒素的排出,淡斑美颜,有很好的护肤美容功效。
抗癌防癌
常吃大白菜还可有效预防癌症,维C有一定的抗癌作用,尤其能降低乳腺癌的发病率,大白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物也可防治乳腺癌;丰富的粗纤维可以有效帮助机体预防结肠癌。
预防心血管病
豆腐含有少量的脂肪,且主要是不饱和脂肪酸,这是一种人体必须的脂肪酸。豆腐不但不含胆固醇,还含有干扰胆固醇吸收的豆固醇和磷脂,这些都使得豆腐在预防心血管病方面优于大多数肉类食物。
补钙
豆腐是补钙很好的一种选择。和牛奶相比,豆腐或者豆浆更适合中国人的体质,因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。
有益于大脑
豆腐中的卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑。脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的17%-20%。充足的卵磷脂能维持脑细胞的正常代谢和运转,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。
羊肉炖白菜豆腐是比较常见的家常菜，特别适合在秋冬季节吃，有很好的驱寒保暖的作用，在提高免疫力，预防疾病方面也有一定的作用，羊肉炖白菜豆腐的做法也比较简单，准备适量的葱姜，然后准备一些胡椒粉就可以制作了，做出来以后热气腾腾，吃起来特别的舒服，我们来看一下做法。
羊肉炖白菜豆腐
材料
羊肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜
做法
1、白菜只取叶的部分，用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。
2、羊肉切成核桃大的块。
3、锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用。
4、炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒。
5、两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤(没有高汤的放清水也可以)
6、煮开后转砂锅里炖30分钟，然后加入白菜继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可。
做法二
材料
原料：白菜、羊肉片(去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了)
调料：盐、味精、芝麻油(如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧)
做法
1.炒锅上火，加清水煮开。
2.白菜用手撕块，抛入水中。
3.水再开后加入羊肉，煮开后加盐、味精出锅盛入汤碗，滴入芝麻油，上桌。
做法三
材料
羊肉我们这里卖13块一斤，我买了20块钱的，大白菜1颗
做法
步骤1：羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，然后捞出羊肉。
步骤2：然后把锅里的水倒掉，把锅重新洗一下。倒入羊头，然后加入开水，放姜片，葱段，八角，桂皮，花椒，料酒。
步骤3：开大火烧开，转小火炖一个小时这样，把羊头炖烂为好。
步骤4：大白菜切大片，然后加入锅中，加盐继续5分钟就可以出锅了。
步骤5：加点香菜，一碗清清爽爽，热气腾腾的羊肉白菜汤就可以让你暖身暖胃了!我试过了哦，晚上洗澡前喝一碗羊肉白菜汤，洗澡都比以前精神点的^_^。
豆腐和白菜一直是生活中比较养生的食材，它所含有的营养物质都是人体所需要的。其中白菜它含有维生素以及胡萝卜素以及各种矿物质元素。而豆腐含有蛋白质和矿物质成分，为人体提供所需要的氨基酸和微量元素。若是将这两种食材放一起煮也是不错的选择，对人体健康带来很多的好处。
大白菜炖豆腐可以使得白菜更好的添加豆腐的香味，同时也使豆腐含有白菜的营养物质，起到很好的嫩滑爽口，因此非常受到人们的喜爱。同时，我们可以根据自己的口味和喜爱再增加一些辅助材料，让这道菜变得更加美味可口。
大白菜炖豆腐
材料
1、大白菜400克
2、豆腐500克
3、葱姜共30克4、植物油50克5、盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克。
制作工艺1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤400克、、盐、豆腐块和白菜;
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
功效：白菜炖豆腐是我国的一种饮食，在我国各地随处可见。它制作过程简单而且也是常见的食物，在各地在制作过程也不尽相同，但人们能吃豆腐炖白菜也具有减肥的功效，同时对人体的肌肤也有很大的好处。主要是大白菜含有丰富的维生素C，维生素C它能起到很好的美容养颜的功效，因此豆腐炖白菜也是不错的一道养生菜。
以上的内容就是对于大白菜炖豆腐的介绍，希望通过上文的介绍后，让人们对这道白菜炖豆腐更加了解。我们在做菜时候需要选择细嫩豆腐，更加入味。同时，也需要注意，豆腐不宜于菠菜和香葱一起食用，以免会对身体健康带来不利。因此，人们在饮食时需要注意它的相关事项，才带给身体健康有益。
豆腐一直是生活中比较养生的食材，富含丰富的蛋白质和矿物质成分，还能为人体补充所需要的氨基酸以及多种的微量元素，是一种具有极高饮食价值的菜品，我们在生活中可以适当的食用。豆腐食用的方式有很多，可以直接炖食或者是做汤，大白菜炖豆腐也是不错的一种选择。
大白菜炖豆腐可以使得白菜更好的添加豆腐的香味，使得豆腐有含有了白菜的营养，滋味十分的嫩滑爽口，受到了人们的喜爱，我们还可以根据自己的喜好适当的添加辅助的材料。
大白菜炖豆腐?
材料
1. 大白菜400克
2. 豆腐500克
3. 葱姜共30克4.植物油50克5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。
制作工艺1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
白菜炖豆腐是我国的一种饮食，在我国各地随处可见。制作工艺简单，材料易得，是一种常见的食物。但各地的制作也不尽相同，且具有一定的减肥功效，对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。此外，白菜炖豆腐也可以加入一定量的猪肉，成为荤食。其基本工艺为炖。制作材料主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克。白菜炖豆腐调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克。制作流程将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;葱、姜切末;将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
以上的内容就是对于大白菜炖豆腐的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在做菜的时候需要选择细嫩的豆腐，更加的入味，以为内白菜在烹饪的时候会出水，所以可以少添加水，使得菜品更加的美味。豆腐不适合于菠菜、香葱一起食用，以免对身体不利。
我国北方在冬季的时候，很多农家都喜欢做一道比较地道的北方菜，就是白菜炖豆腐，而且根据家人不同的口味来进行调料的增减，是一道非常具有妈妈味道的美味佳肴。最重要的是，白菜炖豆腐的营养价值也是不容忽视的，尤其是对于女性来说，多吃豆腐可是很有好处的。
不过现在有很多朋友却对于白菜炖豆腐的做法并不是很了解，甚至有些朋友做出来的白菜炖豆腐都难以入口，这只能说明您还没有掌握到白菜炖豆腐做法的精髓所在，具体白菜炖豆腐的做法如下：
做法一
制作材料
主料：豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克[1]
白菜炖豆腐
调料：植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
制作流程
将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟;大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;葱、姜切末;将锅置于旺火上，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
做法二
材料
1. 大白菜400克2. 豆腐
做白菜炖豆腐部分的材料(19张)
500克
3. 葱姜共30克
4.植物油50克
5. 盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
制作工艺
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。
2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出;
3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒;
4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;
5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
对于白菜炖豆腐的做法，先为您介绍这两种，如果说您平时比较喜欢吃的话，不妨问问家里的老人，一般家里老人做白菜炖豆腐口味都是非常好的。而且也提醒您，在做白菜炖豆腐的时候一定不要放水，也不要过早放盐，因为白菜会出水的。
在市面上经常售卖的大虾类型有很多，而且大虾也是日常人们餐桌上出现频率很高的一种食物。并且在吃大虾的时候，可以根据口味偏好来选择不一样的吃法，东北地区的人们就比较喜欢使用白菜豆腐炖大虾，这是他们冬天常吃的一道菜肴。喜欢吃白菜豆腐炖大虾的人，千万不要错过白菜豆腐炖大虾的制作方法。
主料：大白菜200g、豆腐100g、大虾5只;
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、香油适量、黑胡椒粉适量、小葱儿1根
大白菜炖大虾
大白菜切丝，大蒜切丁儿
大虾去须子，洗净
锅里放油，油热放大蒜爆香锅
下大白菜入锅煸炒
炒至大白菜变软后，加水，水要没过大白菜
盖锅盖，烧开
水开后，下大虾和豆腐
煮至虾熟后，加盐，生抽和胡椒粉
放入小葱儿，再次开锅即可
乘碗即可食用了
大虾的功效与作用
大虾营养价值很高，每100克对虾所含营养素如下：蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克，蕴含热量90千卡。
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功。
4、科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、大虾还具有较高的药用价值，能补气健胃，壮阳补精，具强身延寿之功能，主治神经衰弱、肾虚阳痿、脾胃虚弱、疮口不愈等症。
牛奶炖腐豆腐有一定的减肥功效，我们知道豆腐含有优质的蛋白，在调理肠胃，促进消化方面的效果是不错的，而牛奶是天然的一种饮品，具有天然的优质蛋白，对身体有很好的调理作用，平时喝一些牛奶炖豆腐具有促进消化的效果，在控制总热量方面有一定的作用，具有一定的减肥效果。
牛奶减肥原理：
要想获得喝奶减肥的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热量高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物等，适当减少晚餐主食，以保证总量的平衡。
用牛奶来收腹细腰如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。豆腐篇减肥原理：豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。
还有研究发现提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积。豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物，如果每天保证1000毫克钙的摄取，对保持身材是非常有益处的，而钙的来源最好是牛奶。材料鲜牛奶1杯，豆腐1块。色拉油1/2大匙，精盐1/3小勺，味精1/4小勺。做法1、豆腐切2厘米见方的块，下入沸水中焯烫透， 捞出沥净水分。2、不锈钢锅上火烧热，加入色拉油、精盐，添汤，下入豆腐块，烧开后撇去浮沫，放入牛奶、味精，转小火炖至入味，出锅装碗即可。
效果：
两者都是含钙量很高的食物，每天保证摄入1000毫克的钙帮助减肥，认真使用7天可瘦2-3斤左右，搭配全球流行的营养减肥餐会瘦的更快，营养减肥同时还能彻底改善易胖体质，确保不反弹。豆腐牛奶可以消肚子，但最好不要一年四季只吃豆腐牛奶，那样对身体也是不好的。美眉们可以1-2个星期拿这样吃，剩下的时间正常饮食，但要遵循少油少盐的原则，想瘦的更快还可搭配营养餐快速减到理想身材！
白菜是我们熟悉的一种蔬菜，在平时很多人都爱吃，而且白菜经过烹饪之后也是非常不错的选择，白菜炖冻豆腐就是非常好的一种吃法了，也是非常好的一种家常菜，所以很多人都爱吃，那么具体白菜炖冻豆腐我们如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。
白菜炖冻豆腐的材料
冻豆腐250克，白菜300克，肉片150克，花生油、盐、味精、姜、大葱、香油。
白菜炖冻豆腐的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择将冻豆腐稍微解冻，然后切成小块;把洗干净的白菜切成片。之后我们往锅中倒入适量花生油并把油烧热，之后我们选择把切好的葱姜倒入锅中爆炒。然后加入肉片，继续翻炒至肉片变色，可加入少量酱油调色。之后我们再选择加入白菜，不断的翻炒，等到白菜自然出汤并变软的时候。这时候我们就可以加入冻豆腐，同时还要添加足够的水，用大火烧开，然后转为中火。等冻豆腐软化并吸满汤汁之后，加上盐炖一小伙，最后加入少量味精，就可以出锅开始吃了。
白菜炖冻豆腐的食用功效
白菜炖冻豆腐对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃这种食物，对我们健康有所好处，而且也是家常菜的一种，在平时很多人都爱吃，而且我们吃白菜炖冻豆腐的养生效果也不错，首先豆腐经过冰冻成为冻豆腐之后，能产生一种酸性物质，这种酸性物质可以破坏分解脂肪，有利于脂肪排出体外，从而达到减肥的效果。另外，因为冻豆腐里面的孔隙很多，热量少，饱腹感强，在平时经常吃可以很好的起到减肥瘦身的效果，同时白菜含有非常丰富的维生素，能起到润肠排毒的功效，帮助消化，排清毒素，大家吃白菜是可以帮助美容养颜，促进排毒的，所以说我们吃白菜炖冻豆腐是可以进行养生的，大家不要错过。
白菜炖冻豆腐作为我们常见的一种食物，大家对白菜炖冻豆腐是比较爱吃的，在平时很多人都爱吃白菜炖冻豆腐，对我们健康有所好处，同时吃白菜炖冻豆腐还可以有效的帮助滋补，上面介绍了白菜炖冻豆腐的做法，大家不要错过。
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做白菜粉丝炖豆腐。
2.白菜嫩芯随着切成大块。
3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5.另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6.将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7.加入淡味虾仁。
8.煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
看完小编对于白菜粉丝炖豆腐的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
白菜是很多人爱吃的，白菜含有的维生素和水分较多，常吃白菜对身体各方面有很好帮助，不过在吃白菜的时候，一定要讲究方法，很多人在吃白菜的时候，都是比较随意，随意的吃白菜对身体没有太多好处的，而且会引发身体一些问题出现，那白菜炖干豆腐的做法是不错之选，对身体没有影响。
白菜炖干豆腐的做法：
原料：白菜、干豆腐、五花肉、葱花、白糖、酱油、调味料、味精。
做法：
1、白菜帮切成片，白菜叶撕成小块。
2、干豆腐切成条;
3、五花肉切成小块;
4、点火，锅热后放油，油八分开，放五花肉翻炒，放点白糖(肉的口感特别好)，放葱花，酱油
翻炒一会，
5. 先把豆腐用油炸一下以防翻炒时碎掉
6、放入白菜，翻炒。加水
7、加水，放入干豆腐。放调味料，开始小火炖。
8、快没有汤的时候，加点盐，味精，出锅。
小贴士：
白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。
在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”，吃起来特别爽口，虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙。
食用疗效
秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。
1、大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3、大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4、白菜含有丰富的粗纤维。
在对白菜炖干豆腐的做法认识后，制作白菜炖干豆腐的时候，要注意每次制作数量上，都是不要过多，白菜炖干豆腐隔夜后在吃，它的味道和色泽都是会改变，这样在吃的时候，对身体也是没有太多好处的，这点也是要注意的。
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的白菜虾皮炖豆腐
2.121白菜叶用手撕成片
3.212豆腐切块
4.白菜帮切成菱形块
5.锅中放油，放入豆腐小火煎制
6.翻面煎另外一面
7.煎至两面金黄盛出备用
8.锅中留底油，下入葱花、姜末
9.下入白菜帮
10.倒入煎好的豆腐，加入少许盐、生抽、胡椒炖制10分钟
11.放入白菜叶和虾皮，再炖5分钟
12.出锅前淋少许水淀粉即可
今天的白菜虾皮炖豆腐介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。
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