新鲜猪血怎么煮成血块呢
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“新鲜猪血怎么煮成血块呢”，希望能对您有所帮助，请收藏。
我们在市场上见到的猪血都是凝固的，然而很多人都想亲手来对新鲜的猪血进行凝固，这样不仅非常的卫生，而且还方便进行食用，新鲜猪血煮成血块的步骤是非常复杂的，稍有不慎就会影响到凝固的效果，而且还会影响到食用的口感，由此可以看出掌握凝固方法还是非常重要的，那么新鲜猪血怎么煮成血块呢?
第一，新鲜猪血怎么煮成血块呢?在刚放出来的热血盆内加大量的冷水，不一会儿就结块了。煮点花椒和大料的水，加点盐。等温度降下来倒进血里搅拌，很快会凝固成血豆腐的。想用猪血做菜的话，再加一道工序大锅水烧开，把盆内加了冷水凝固的鲜血块，用刀划成一样大小的块倒入开水的锅中继续加热然后颜色会变深，等血块里面和外面一样的颜色的时候就关火，关慢了就会煮老的。把熟了的血块捞出来放冷水里面保存，这样就可以再加工也不容易碎了。新鲜猪血中加入少量食盐阻凝，再加入血量2-3倍的水后猪血会迅速凝固。
第二， 盆中放3勺盐后加入纯净水。 等鲜猪血凝固用刀切块。等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。从锅里捞出洗净浸在凉水里。
第三， 新鲜猪血怎么煮成血块呢?在刚放出来的热血盆内加大量的冷水，不一会儿就结块了。煮点花椒和大料的水，加点盐。等温度降下来倒进血里搅拌，很快会凝固成血豆腐的。想用猪血做菜的话，再加一道工序大锅水烧开，把盆内加了冷水凝固的鲜血块，用刀划成一样大小的块倒入开水的锅中继续加热然后颜色会变深，等血块里面和外面一样的颜色的时候就关火，关慢了就会煮老的。把熟了的血块捞出来放冷水里面保存，这样就可以再加工也不容易碎了。新鲜猪血中加入少量食盐阻凝，再加入血量2-3倍的水后猪血会迅速凝固。yS630.Com
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我们在购买食物的时候并不是外观越漂亮就越好和越有营养，其实每一样吃的都有自己的挑选方法，掌握了这些技巧我们才能买到更符合自己口味的食物，下面大家一起看一下什么样的猪血好。
这里介绍几招挑选猪血的小窍门：
1.看颜色
优质猪血呈干净的暗红色，劣质猪血有两种，一种浑浊发灰，还有一种呈鲜红色。浑浊发灰的血里掺入了过多的化学物质。鲜红色的血里掺入了色素或血红之类的化学物质。
2.看切面
优质猪血的切面比较粗糙，分布着许多不规则的小气孔。劣质猪血的切面光滑平整，气孔很少。这是因为纯净的血液中含有大量氧气会形成气孔。而劣质猪血里添加了凝结类化学物质，搅拌过程中空气被赶出了一部分，所以气孔很少。
3.闻气味
优质猪血闻起来有一股淡淡的血腥味，劣质猪血闻不到一点血腥味。这是因为劣质猪血里真正的血液含量很少，所以不会有腥味。
4.看渗出物
我们可以用一张纸巾来判断，先蘸优质猪血，表面会渗出一些血渣样的物质，它们是血红细胞。再蘸一蘸劣质猪血，纸巾除了稍稍湿润之外没有任何物质渗出。
5.试质感
用手轻压，优质猪血的质感比较脆，稍稍触碰就碎掉了。再来试试劣质猪血，它的质感比较柔软，使点劲都不会压碎。这是因为劣质猪血里掺杂了甲醛和胶类化学物质，所以弹性比较大。甲醛能延长猪血的储存时间，但却是致命的致癌物，会损坏人的肝脏和肾脏。
以上挑选方法归纳起来就六个字：两看，一闻，两试，很容易记。另外，这方法同样适用于挑选鸭血和鸡血。
上面就是对什么样的猪血好呢的介绍，这样我们在购买食物的时候就能够挑选到更加美味可口的食物了，虽然这是平常的小事，掌握了方法也能提高饮食质量。
有些人胃肠道一直都不是那么好的，如果是一直吃干饭的话就会感觉到自己的肠胃特别的不舒服，甚至是可能会出现一些肠胃疾病的，在这个时候就可以将干饭煮成稀饭来吃的，这样的话肯定是会更加的有利于胃肠道的吸收消化，不会再次出现任何的疾病，但是在煮之前的话最好还是放入一些配菜的，这样的话味道会更好一些。
因为稀饭煮了会涨开的，所以按人数盛出干饭，然后加水，水量一般是干饭的一倍，这样煮了之后，想吃干点的，想吃稀点的就都能满足了。
如果想吃有点味道的，还可以在煮之前准备一点青菜或白菜切碎了，一同放下去煮，在出锅前加点盐和麻油会很香很好吃，如果喜欢吃辣的，还可以煮的时候放点干辣椒或别的喜欢的调味品
长期喝用干饭煮成的稀饭那么在进食后的一段时间内，体内的血糖指数都会升高，只是因为糖的种类不同，升高的程度不同罢了。
冰糖，菊花茶水（浓），不要笨到用菊花直接煮哈，菊花不是不能吃，很多人看见嫌烦。
1．鲫鱼粥
鲫鱼熬汤，滤净。煮稀饭少加水，待开后熬10分钟加鲫鱼汤，继续熬制。加少许盐。
2．山楂粥
山楂切好，精猪瘦肉同样，加入大米熬制，胃不好的喝喝看。
3．山楂核桃粥
核桃打碎备用，山楂切片煮30分钟，把水取出来备用，再加水煮一次。
两次山楂水加碎核桃仁和米熬成稀饭，少许白糖，女孩子喝了比较好~~~老人家也不错。
4．花生红酱粥（番茄）
花生泡好，番茄打成酱，熬煮稀饭，味道奇特，好吃哈
5．荤什锦粥
牛肉干少量切丁，香肠（生的哈）洗净少量切丁，同大米同煮，加少盐，快好的时候下切片的白菜叶和少许糖。这是本人高中二年级琢磨出来的，味道还行，可以换成各种时令蔬菜，变化无穷哈~~~
6．黄豆芝麻粥
黄豆泡一天，同大米煮，快好的时候加买的芝麻粉，调味用糖用盐随便你自己哈
7．荷叶粥
不是用荷叶去煮，我看见过用荷叶去煮的，晕。是等稀饭煮好后马上把荷叶撕开撒在稀饭上，等稀饭变成淡绿色以后就取出来。
8．莲子百合粥
莲子少许百合少许，猪瘦肉少许切丁，大米同煮。特别给咱们半夜泡网的泡菜特别有好处哈，清心润肺、益气安神。
9．水果粥
苹果一个，切丁同米熬煮，可换成各类时令水果，加白糖或冰糖看自己喜欢。
10．羊肉粥
羊肉切小片，入滚水稍煮取出。稀饭水刚开放入羊肉，加红枣少许，生姜一大块。冬天吃了安逸的很。
猪血是猪身上非常宝贵的一部分，因为猪血是作为烹饪的顶级材料而受到人们的大力推崇，猪血当中的营养价值高，富含铁元素和其他有益成分，对身体具有极强的滋补作用。但是猪血有一定的腥味，在烹饪是要格外注意去腥这个问题，下面就来看看猪血怎么做好吃的讲解吧。
做法一：
1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状。
2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可。
做法二：
1.备锅水滚下肝连肉转小火，煮到肉熟后将其捞起备用.汤留用即为高汤底。
2.高汤下油葱酥，蒜头酥后，下整条血肠和姜片和部分酸菜，韭菜转小火同煮到熟透入味即可。
3.先取血肠，和肝连肉剪成小段装碗，依序再加入生韭菜段，生酸菜丁，再淋上热汤后撒胡椒粉即可。
做法三：
1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部。
2.热油锅爆香姜丝。
3.猪血入锅煎1-2分钟。
4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒。
5.豆芽断生后加入葱段翻炒。
6.加入盐、鸡精即可。
做法四：
1.主要食材:先将辣椒，蒜仁，咸菜，韭菜，姜片切丁预留一些些韭菜与辣椒切细末(摆盘用)。
2.热锅加入少许的油放入黑胡椒，蒜仁，辣椒，姜丁炒出香气。
3.再加入咸菜一起拌炒出咸菜香味。
4.再加入猪血丁块一起拌炒。
5.再加入白酒呛锅，加入红糖，少许的冷开水，让猪血熟透。
6.再加入味淋，蚵，韭菜一起炒熟，调味，香油即可。
7.盛出摆盘完之后在撒上辣椒，韭菜细丁就可以上桌。
平常我们吃的食物大多数都是现成的，很少有人知道食物应该怎么去做，尤其是把红豆做成红豆沙，这是非常复杂的一个过程，甚至有的人在做的过程中很容易失败，做出来的口感不好，而且也没有外面卖的细腻，想要把红豆煮成红豆沙，首先要具备的是正确的方法，还有过程，另外里面加的配料也是必不可少的。
鲜奶红豆沙包
材料
红豆2杯糖适量无盐奶油适量中筋粉400g鲜奶240g糖30g橄榄油8g盐3g速发酵母4g老面80g
做法
红豆洗净泡水6小时，换新水大火煮开转小火煮制红豆爆开把水倒掉，加新水淹过红豆不要过多，煮至红豆可以压烂加入糖拌炒至水收乾，压烂趁热加入奶油提香，甜味奶油请自行调整喜爱的口味，个人喜欢半绵颗粒状
将鲜奶、糖、油、盐、面粉、酵母、老面依序放入面包机搅打成团，取出手揉5分整圆休息5分
将面团搓成长条型切割14等份，杆成中厚外薄的圆片，包入内馅
放在掌心边抓折边收拢捏紧调型
包好的甜包会有漂亮的折
将包好的甜包间隔放在蒸笼里，间隔放蒸好才不会黏在一起喔！
盖上盖子，室温夏天高温30分，冬天40-50分，天冷可加温水帮助发酵至1.5-2倍大，澎澎绵绵即可蒸
将蒸笼放上电锅，盖子绑布夹一筷子透气，放1.5杯水蒸至开关跳起焖5分，慢慢开盖透气2分，让内外温差不要太大，蒸出来的包子就不会皱
只要步骤对，蒸出来的包子，每个都美美澎澎白胖喔！
鲜奶红豆沙包，松软香绵喔！
红豆沙
材料
600克的红豆
热开水
白糖适量
做法
1. 将600克左右的红豆泡上一夜 (至少八个小时)
2. 把泡红豆的水沥干, 红豆清洗干净
3. 在锅中倒入适量的水(淹过红豆即可) 大火让它煮沸
4. 沸腾后加入红豆, 用大火煮五分钟后将红豆再次沥干： 这个步骤会将红豆中的苦涩味去掉
5. 接着重新烧一锅水( 这次水要淹过红豆的两倍之多) 大火煮沸后开小火并记时一小时 (火速要保证水会轻微的沸腾!)
6. 等一小时的闹钟响起, 这小时里如果水量不足可以少量的往里增加热水
7. 这时拿起一粒红豆, 用指尖轻轻捏碎, 如果能轻而易举地将它捏碎那红豆就煮好了!
如果红豆还是特别硬那可以再煮十分钟
8. 再次将红豆沥干, 如果锅里有剩下的水用另一个碗装起来待用
【煮好的红豆可以用榨汁机或者擀面杖的方式捣碎, 这要看你自己想要多细的豆沙了】
9. 我个人喜欢粗糙点的豆沙所以会选择用擀面杖的方式
*擀面杖* 找一个锅, 将红豆倒入, 随后就可以开始捣了。捣到你认为合适的质感后将红豆沙倒入平底锅
*榨汁机* 将一半的红豆沙倒入榨汁机, 再加入刚刚煮红豆时剩下来的水。注意, 这里不能加入过多的水不然会太稀。搅至顺滑再加入另一半( 如果榨汁机不够大可以将搅好的这一半先倒出来) 重复刚刚的步骤直到所有的豆都搅好, 倒入平底锅
10. 将红豆泥和适量的白糖用小火翻炒, 炒到白糖均匀而豆沙也是你想要的稠度时即可关火
11. 你的豆沙完成了！将它盛起, 放凉后放入冰箱待用吧！
小诀窍
最后剩下的红豆水可以拿去煮糖水喝！
天麻有两种，有一种天麻是干的天麻，但是还有一种天麻是新鲜的，不同类型的天麻所得到的效果也是不同的，新鲜的天麻可以用来制作出很多美食，而且新鲜的天麻同样可以当成是药物来治疗，新鲜的天麻能够带入我们走进强健的身体，不过想要得到这个天麻的作用就必须要知道如何来食用，新鲜天麻该怎样食用呢?
天麻是“治风之良药”。因为它具有镇肝息风和定惊的作用，所以用于治疗风疾上扰的眩晕，头风头痛，肢体麻木，言语不利等。最近日本更在临床研究中发现，天麻对治疗老年性痴呆有效，能改善患者口齿不清和面无表情的症状。这也许与天麻能改善脑部血液流通有关。天麻的另一鲜为人知的功能是它的补益功能。新鲜天麻的吃法有以下几种常见菜谱：
天麻蒸鸡蛋
功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉放锅里隔水蒸。
用法：早晚各食服一次，1 0天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。
天麻、枸杞煮猪脑
功效：对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
配方制作：鲜天麻1 00克，枸杞子15克，猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时，放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
天麻鸭子
功效：滋阴潜阳，平肝息风。适用于阴虚阳亢，妊娠先兆流产，伴目眩头晕，耳鸣头痛，口苦咽干等症。
配方制作：鲜天麻100克，生地30克，水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀，去毛及内脏，与洗净切片之天麻，生地共炖至鸭料熟，加食盐、味精等调味。
用法：食肉饮汤。
天麻煮鸡蛋
功效：治疗头痛目眩
配方制作：鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法：每日一次食，或隔日一次也可。
新鲜的天麻食用方法有很多类型，可以将新鲜的天麻熬粥吃，还可以将新鲜的天麻用来煲汤喝，新鲜的天麻同时也可以炒着吃，还可以凉拌着吃，自己喜欢什么口味的天麻，那么自己就可以按照自己喜欢的程度来制作不同的食物，制作天麻要避免和食物相克。
很多人都喜欢去超市购物，而且一次都会购买很多的食材，比如新鲜的鸡肉等等，这种食物最好一次性食用完，否则就容易发生变质，人体食用变质的食物容易出现疾病，不过掌握好正确的储存方法是可以预防变质的，但是也不适合长期的储放，不然会导致鸡肉营养流失，那么新鲜鸡肉怎么保存呢?
第一，新鲜鸡肉怎么保存呢?冷藏保鲜。温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉，建议在扒掉内脏后，不要水洗，挂在背阳的通风处风干，即可保鲜三天;或在保鲜盒里倒上啤酒，或在保鲜盒中倒入黄酒+盐，将鸡肉浸没在盒子中，放入冰箱冷藏。
第二，冷冻保存 。由于鸡肉水分较多，容易发生变质。如果你需要长时间的保存，则建议先擦去鸡肉表面的水分，剔去鸡胸肉中的筋膜，用保鲜膜包裹鸡肉，防止串味，再放置冰箱的冷冻室内。一般情况下可保鲜半年之久。
第三，腌制处理。这是最传统的储存鸡肉的方式。可以在鸡肉上涂抹上适量的食用盐，起到杀菌消毒入味的作用，但涂抹的食用盐不宜过多但也不能过少，适量即可。如果气温较高或个人口味偏重的话，建议可以额外多放置一些。腌制半天后再晒干即可。
新鲜鸡肉怎么保存呢?真空处理。将鸡肉处理后，擦去鸡肉表面的水分，切忌不要切块。使用真空机将鸡肉放入袋中抽空保存，只需放在阴凉背光的地方就可短期保存。另外，对于已加工过的鸡肉，冷藏是保存是最准确的方式。建议将已烹饪成熟食的鸡肉切成片状放在纸盒中再放入冰箱里。或对鸡肉进行冷冻处理也能起到良好的保存效果。待拿出来吃的时候，也许口感已不复之前那么美味，这时候可以将热油一勺勺的浇在鸡肉的表面，即可恢复鸡肉表皮的香脆口感哦。
很多人喜欢吃韭菜，猪血也是一道美味，那么，把韭菜和猪血汤做在一起，会是什么风味呢？很多尝过的朋友都会点赞，其实，这道菜的食材非常简单，不外乎韭菜，猪血，酸菜以及高汤等。那么，一锅汤鲜味美、看起来汤色清亮、有红有绿的韭菜猪血汤究竟是怎么做出来的呢？
韭菜猪血汤的制作食材有猪血600克，酸菜150克，韭菜120克米酒1大匙，盐2小匙，胡椒粉少许，高汤1200毫升。首先将韭菜洗干净切5厘米的长段。猪红泡洗干净，切小块。猪血放入锅中焯水，然后捞出备用，不忌猪红腥味的也可以不焯水。酸菜洗净切丝，韭菜切小段。高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
这里要注意的是，猪血很腥，一定要飞水。另外，虾皮不止是提鲜，它含有丰富钙哦。让汤水变得混沌点话，先把锅烧水，放油再放水就行了。如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。
猪血的蛋白质含量特别丰富，相当于猪肉的4倍，鸡蛋的5倍。它含有的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外。
韭菜猪血汤虽然美味，但是您在享受美食的同时，不应该忘了一些饮食禁忌，比方说韭菜猪血汤不能与黄豆同食，否则容易引起消化不良，也尽量避免和海带一起吃，这样的话可能导致便秘。为了提味，你可以在烹制的过程中放入适量的枸杞子，他可以去除猪血的腥味。
柿子是一种非常美味的水果，它的果肉很软，但是新鲜柿子的果肉可能会有点硬度，而且带有一种苦涩的味道。柿子对人体有一定的好处，但是吃柿子有很多的事情要注意，吃的不好，很可能导致长结石，那样对身体就非常的危险。具体吃新鲜柿子要注意哪些，怎么吃才是正确的？
新鲜的柿子未曾脱涩，采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸。
柿子含有较多的鞣酸及果胶，它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
禁忌： 空腹不能吃柿子.柿子皮不能吃.
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，会中毒。
吃柿子血糖升高，糖尿病人勿食。
适可而止不能吃过量。
含搪高，吃完要漱口。
脱涩的方法： 混装：和熟梨熟苹果放在一个容器里密封，放一周。 温水浸泡：涩柿子放在50度左右的温水中 泡1天1夜，可脱涩。 石灰浸泡：200克石灰+水1000克（取清石灰水）浸泡1周。 喷酒：涩柿子放在瓷瓦盆里，用白酒喷2次，放3~4天即可脱涩。 稍切开涩柿子，在切口部位加入少量葡萄酒，涩味立即清除。
任何东西都不能贪多，柿子虽然味美，但是吃多了会对身体不好，不仅仅是柿子，生活中很多的东西都是这样。不要因为喜爱就一直吃，很可能就导致生病胃疼之类的，而且吃之前一定要注意卫生，不能洗都不洗就吃，表面细菌是很危险的。
可能大家对鹿茸并不陌生吧，而且现在很多人都把鹿茸，称为养生保健的中药，因为它对治疗一些身体疾病，确实可以带来很好的效果，但是你有了解过新鲜的鹿茸应该怎么吃吗？现在要为大家详细来介绍一下，新鲜鹿茸的吃法。
1,取鲜鹿茸片50～60g，与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉）、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。
2：把鲜鹿茸50g洗净切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，1次/日饮酒服用。
3：将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末状食用；或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用；或切片含化嚼食服用（如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用）。
4,鲜鹿茸30克，山药60克，白酒1000克。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。
注重这些鹿茸的保健，以及常识，那么对身体健康以及疾病的治疗，才可以更好的发挥它的功效，所以在生活当中，大家当然也应该注重这些常识的认识和了解，减少更多疾病，给我们健康造成的不利影响和伤害。
杨桃是很多人喜爱吃的水果，这样的水果含有的水分和维生素较多，吃的时候对身体有很多帮助，不过在吃杨桃的时候，也是要对它进行了解，很多人在吃杨桃的时候，都是直接吃，这样吃法比较简单，杨桃也是还有其他吃法的，对新鲜杨桃怎么吃呢，下面就详细的介绍下。
新鲜杨桃怎么吃：
生吃
将杨桃洗干净，然后用刀子切断，主要是只需要切断细侧就可以了，不要把整个菱角切断，整个杨桃没有那么多的东西，一把刀可以切五个角成薄片食用。
蛋奶炖杨桃：
杨桃含有丰富的糖，纤维和酸素，可以清洗肠子，达到护肤养颜，适合熬夜者食用。
材料包括：杨桃硬边去核，切成小块，鸡蛋2个，牛奶250ml糖随意。
制作方法很简单，第一，将杨桃块，牛奶，糖，放锅内用小火煮，直到糖溶化火焰摊凉(杨桃厨师香味奶汤杨桃)。牛奶，然后过滤，添加到牛奶蛋液，拌匀，过筛泡沫，最后加入杨桃块，盖上用大火蒸至凝固。
焦糖杨桃：
材料：杨桃2汤匙，1杯面粉，糖勺，糖胶(或麦芽糖)。
制作方法：杨桃洗净去硬边烘干，切成厚块。面粉，加入3/4杯的水混合成脆浆，杨桃片成脆浆染，香脆热油炸至呈金黄色，捞起，沥干备用。半杯水煮糖胶，加少许油，小火煮直到厚。
在对新鲜杨桃怎么吃认识后，在吃杨桃的时候，都是可以根据以上方法进行，但是要注意女性有痛经现象，平时吃杨桃也是要适量进行，这样水果寒气较大，吃太多的话，对女性身体是没有太多好处的，这点女性也是要注意的。
人们在日常的生活当中总有一些需要保存的食物，但是很多食物的保存时间都是非常短的，尤其是在炎热的夏季食物的保持期限就更加的短暂，栗子是人们在生活当中十分喜爱食用的一种食物，但是很多人都想要知道新鲜粟子应该采用什么方法保存。那么，新鲜粟子怎么保存呢?
第一，新鲜粟子怎么保存呢?板栗虽好吃，但是保存确实有些困难，因为板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特点，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。所有说，板栗较多没有吃完的话，我们应该小心保存，防止板栗会霉烂。放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的;风干保存。板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限;
第二，放入沙子中保存。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的;放入塑料袋中保存。将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的;
新鲜粟子怎么保存呢?冷藏法。将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的，这样的问题，我是亲身经历过，所以希望大家要注意哦，免得把板栗浪费掉了;木屑混藏保存。将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦;
由于猪血这种食物的营养价值非常高，而且口感也非常的爽口，所以受到了很多人群的喜爱，但是自己在家进行制作的时候，往往会出现变老的现象，这些情况是会影响到猪血的味道以及口感的，很多人都想知道猪血做嫩的方法，那么猪血怎么做才嫩呢?下面让我们一起来了解一下吧。
第一，猪血怎么做才嫩呢?杀猪时准备好接血的铁盘，放预计取血量的1/5清水，加入一点盐，搅匀，使盐全部融化。同时还要准备一个炊帚以便搅拌。杀猪时直接将血接到容器里并用炊帚不停搅拌防止凝结，接血完毕时停止搅拌。
第二，搅拌停止后静置半小时，待血液凝固后用刀划成适当大小。煮一锅热水到大约75-80C°(不可以把水煮沸)，停火。将划好的猪血块小心放入热水中，浸泡约25分钟猪血就成形了。此时的猪血没有经过沸煮，保持了猪血的滑嫩。把用热水浸泡后的猪血捞出来放到冷水盘中冷却。同时准备辣椒，蒜蓉，香葱等佐料。
第三，煎油锅，将猪血放入锅中炒勺几遍，加入香葱，再翻炒几遍至香葱软化。然后根据个人口味加入各式调味料，炒勺1分钟左右即可。将煮好的猪血装碟就可以享用滑嫩美味的猪血了。
猪血怎么做才嫩呢?准备好接血的容器，放一些清水加上盐搅匀，使盐全部融化。水不是三倍而是预计取血量的1/5左右。准备一个炊帚以便搅拌。杀猪时直接将血接到容器里并用炊帚不停搅拌防止凝结。猪血放净后静置半小时。待血液凝固后用刀划成适当大小，煮一锅热水，不要开约75-80C°，将划好的猪血块小心放入热水中，浸泡约25分钟猪血就完全凝固了。凝固了的血就可以制作各类猪血菜肴了。猪血在做菜之前如果用水来煮，不管你是什么火候都会将猪血煮老，失去其滑嫩的口感。
海带是十分常见的海产品之一，它具有防癌抗癌的的功效，营养价值也十分丰富。海带是在海中生长的蔬菜，它有着陆地上生长的蔬菜所没有的营养成分。我们常见的海带都是晒干之后拿来出售的，不过也有一些新鲜海带出售，虽然新鲜的海带看起来很干净，但是也需要处理。那么，新鲜海带怎么处理呢？
在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了。
放入锅中加适量清水，烧开后保持3-5分钟，时间没必要太长的，时间太长不仅容易导致营养流失，并且将海带煮发粘了就不可口了。
将海带捞出，放入清水中再稍微洗一下就OK了。然后，您就可以根据自己的意愿，或凉拌或炒菜或炖汤了。如果是凉拌的话，放一点香油进去味道是很美的。
以上就是有关新鲜海带怎么处理的介绍，其实海带虽然好吃，但是清洗起来也有一点麻烦，需要掌握一些技巧，如果处理不当就会导致海带所含的营养成分丢失，食用这样的海带对我们的身体没有多大的好处了，所以了解和掌握新鲜海带的处理方法是很有必要的。
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