养生汤有哪些做法

2019-10-07 │ 养生汤有哪些做法 养生的茶有哪些

豇豆干饭的做法有哪些

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豇豆干饭的做法有哪些”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

现在社会的发展的非常快,大家要想对其进行适应,就要跟上快节奏的生活,吃饭是大家每天都要做的事情,不过做饭是一件非常浪费时间的工作,为了减少做饭的时间,很多人都是把饭和菜一起制作,比如豇豆干饭等等,这种做饭方法不仅可以大大的降低制作时间,而且味道也是非常不错的,那么豇豆干饭的做法有哪些呢?

第一,豇豆干饭的做法有哪些呢?备菜:将豆角择好,清洗干净。大米两人份,淘洗干净。清洗后的豆角放在砧板上切长3~4cm的段,装盘备用。火腿肠去包装,斜刀切片(也可换成瘦肉)。电饭煲加热,倒油加火腿翻炒。将豆角加入与火腿翻炒,这是加酱油,五香粉翻炒至变色。翻炒好的豆角撒适量食盐,加入适量水;最关键的是加米,需要把洗好的米均匀的铺在豆角上,铺平即可,盖盖子按快煮键。大概25分钟左右即可蒸熟,揭盖翻匀,盛出即可。饭菜一起味道鲜美,浓浓的豆角香味与米饭的香味完美融合。亲们味道可想而知啊。

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第二,准备豇豆,腊肉,大米。先把饭给煮上。豇豆切丁。腊肉瘦的切丁肥的切片,蒜剁细。炒锅烧热,将肥肉下锅煎出油来。然后放入瘦肉,蒜末,豇豆翻炒,加少量盐,因为腊肉有盐味。然后放入电饭煲饭上面继续焖十五分钟。焖熟后搅拌均匀就可以吃了。豇豆焖的时间不能太久,否则变得软软的口感不脆,加了腊肉会有家乡的味道,没有的朋友就用食用油。

豇豆干饭的做法有哪些?豆角土豆五花肉切成小块,葱姜蒜切成小丝,一大碗清水,豆瓣酱这些材料提前备好用平底锅,最好厚一点的,热锅凉油,放肉,葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,爆出香味,在放生抽老抽料酒翻炒均匀把豆角先放就去,翻炒,知道豆角变色,在放土豆,接着翻炒,放盐差不多,就放水,比菜高一点点,然后把米饭均匀放在菜上面。如果可以最好是铺满,盖上锅盖,小火,等水分差不多干了就可以了最后一步,搅拌匀就可以吃了。可以配着生菜吃,还不错

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拌豇豆的做法有哪些?


拌豇豆相信是大家比较熟悉的吧,尤其是在饭桌上,豇豆绝对是我们最常吃的到的一种豆类食物了,可是要说到如何自己动手去制作完成,那么也要讲究一定的步骤技巧。

做法一

豇豆一把(半斤)

蒜4枚,盐适量,牛肉粉2g(或鸡精,味精代替),橄榄油适量。熟花生仁适量(不放也可以)

1,豇豆去除2端,洗净后切成小段。

2,3,锅中准备适量的水,烧开后,放入豇豆,撒3g左右的盐。以及数滴橄榄油。煮至熟。

4,煮熟的豇豆立马捞出,在凉水下面冲至凉透,然后撇去水分。

5,再加入冷开水过一遍豇豆,沥去水分。(做这个过程,保证健康卫生)

6,豇豆中撒2g盐+2g牛肉粉。

7,然后带上一次性手套,轻轻的抓匀,让其均匀入味。

8,锅中放入适量橄榄油,爆香拍碎的蒜瓣。

9,乘热将蒜油倒在豇豆上,上下掂几次,冷却后,入冰箱冷藏2小时再食用。

做法二

主料:

豇豆 白糖 鸡精蒜茸 小红椒 盐镇江香醋 辣油 香油

制作步骤:

1、豇豆摘去两头洗净后切成四厘米左右的段;

2、烧开一锅水,将切好的豇豆入锅氽熟,然后倒出过凉滤水;

3、取一大点的容器,将滤去水的熟豇豆放入;

4、加入盐、一点点白糖、适量鸡精、蒜茸和切碎的小红辣椒(不吃辣可不加,还可以加些白的熟芝麻);

5、适量镇江香醋充分拌匀,然后加入适量香油,少许辣油,拌匀即可装盘享用了。

做法三

原料

豇豆500克,干辣椒段15克,大蒜籽15克,精盐3克,味精2克,胡椒粉1克,李锦记蒸鱼豉油10克,香葱(切末)5克,色拉油适量。

做法

1、把豇豆洗净后,撕去筋络后,摘成4厘米长的段入烧至五成热的油锅中炸至表皮起约皱并熟透时,捞出控油备用。

2、锅留底油,下干辣椒段、大蒜籽(切碎)用小火煸出香味,与炸好的豇豆及各种调味料拌匀即成。

南瓜干饭的做法


南瓜属于杂粮的一种,它的吃法有很多种,可以直接蒸着吃也只可以用来煮粥吃,老南瓜吃起来最好吃,不仅很香甜而且很糯,是很多人都喜欢的一种食物。现在人们都喜欢吃杂粮,所以南瓜就非常的受欢迎,南瓜的种类有很多,不同的种类口感可能会有些区别,我们来学习一下南瓜干饭的做法。

南瓜糯米饭

材料

小金瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许

做法

1.小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝

2.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟

3.稍凉后加入果干,充分拌匀

4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅

5.开水上锅,大火蒸8分钟即可

芥蓝菜冬南瓜煮香米饭

菜谱简介

若要论及哪种蔬菜纤维含量最高,抗氧化能力最强,夺得头筹的一定是白胡桃冬南瓜。

材料

印度香米1/2杯,干咖喱粉1汤匙,芥蓝菜450克,切掉粗梗后沸水烫熟,白胡桃冬南瓜225克,去籽削皮后切块(2厘米见方),葡萄干35克,低脂椰奶240毫升,盐1茶匙

做法

1.取一不黏锅,下香米,以中小火干烤3分钟,不时搅拌,至米粒略微焦黄。加入咖喱粉,边搅拌边烤,续烤1分钟。

2.放入芥蓝菜、冬南瓜、葡萄干、椰奶、180毫升水和盐,盖上锅盖,小火炖煮12分钟,至水分全部吸收,香米和南瓜熟软。熄火,盖住锅盖放置5分钟,即可享用美食了。

怎么样小编今天带来的南瓜米饭很不错吧,家里有小孩的话可以让孩子吃南瓜的哦,来年人更合适,不但可以促进胃肠道是蠕动,润肠通便还能促进维生素的吸收,防止便秘、延缓衰老、美容养颜。所以不管你是男性还是女性,老少也都行,好吃的南瓜米饭千万不要错过哦。

豇豆馅饺子的做法有哪些?


豇豆馅饺子相信很多人对这种饺子都是比较喜欢吃的吧,但是我们都知道。吃饺子每一个人的口味都各不相同,有些人喜欢吃这种馅料的,有些人喜欢吃另一种馅料的,所以何不自己尝试动手制作呢。

一、豆角肉馅饺子的做法步骤

1温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑。

2豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅。

3鸡蛋打好煎蛋。

4准备好加葱姜的肉馅。

5把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。

6把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮。

7饺子皮放上馅。

8左手做一个小碗状、右手捏饺子边。

9煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

二、猪肉豇豆馅饺子的做法

1.豇豆洗净放开水里焯熟

2.猪肉馅里放入葱,姜,料酒,盐,生抽

3.肉馅与调料混合均匀

4.豇豆焯好后放凉切成沫

5.豇豆切成沫与调好的馅混合

6.调好的饺子馅

7.准备好饺子皮

8.在一张饺子皮上放上馅料

9.先进行对折

10.之后挤出饺子形状

11.包好的饺子

12.锅中放水水开后放后饺子,点两次水后,饺就熟了。

炝豇豆角的做法有哪些


豇豆中具有很多的矿物质以及维生素和烟酸等等物质,这些物质都是可以帮助人体进行排便排毒的,从而就起到了很好的滋润肠胃以及促进消化还有养肾的功效,适合大量人群来进行食用,特别是对减肥人员以及糖尿病患者的帮助最大,有一些人群喜欢炝炒豇豆角,那么炝豇豆角的做法有哪些?

第一,炝豇豆角的做法有哪些?烧一锅水,煮开放一小勺盐,放豇豆煮3,4分钟,煮好即可。煮好的豇豆过凉水。.

大蒜,小米辣剁末,生抽,醋,芝麻油,花椒油,糖搅拌均匀备用。

将豇豆切段,长短按盘子的大小和个人喜欢来定,码盘。将调味汁淋在豇豆上,均匀的撒上蒜末及辣椒末。烧点热油浇在蒜末和辣椒上。

第二,.将豇豆择去两头、撕去筋,洗净,切成长4厘米的段,放入开水锅中烫至无生豆味时捞出,用冷开水浸凉,沥净水,放入盘内,加精盐腌20分钟左右,控净渗出的水后,放入味精;姜洗净,去皮,切成细丝,撒在豇豆段上。锅架火上,放油烧至七八成热,下花椒炸焦溢出香味后捞去花椒,趁热将油浇入豇豆盘内,拌匀即成。

第三,.豇豆择洗干净从中间切一刀,大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用。锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油(这样颜色更鲜艳),放入豇豆焯烫3分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却。捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中,依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中,最后撒入熟白芝麻即可。(浇入的油一定要热,才能把葱蒜、辣椒爆香。)

炝豇豆角的做法有哪些?豇豆洗净切段。焯水大概3分钟 锅中放几滴油 放一点盐 这样豇豆的颜色会好看一些 焯好后豇豆过凉水 同样为了颜色好。蒜剁碎末和花椒

干辣椒一起放在豇豆上。油烧热(大概一分钟) 把油直接浇在辅料上 拌匀后再放盐调味(先放盐容易出水)。

泡酸豇豆的做法有哪些


豇豆的做法是非常多的,不同的做法呈现出的口感以及口味都是不同的,比如泡酸豇豆这种做法就非常受到很多人的喜爱,泡酸豇豆可以提高大家的食欲,而且还可以让豇豆中的营养物质得到更好的保留,但是选择这种方法来进行制作的时候,是有很多地方是需要注意的,那么泡酸豇豆的做法有哪些呢?

第一,泡酸豇豆的做法有哪些?豇豆洗净,去首尾,晒干表面水分。水,八角,花椒,盐,冰糖,倒入锅中煮开,晾凉。豇豆卷小捆,放入容器。(容器要开水煮一下,控干水分)。

倒入姜片,放凉的花椒水,不要放太满,不过花椒水要没过豇豆。最后倒入白酒。盖盖,10天就可以吃了,吃的时候切丁炒一下。(现在是7月份,很热,只需要10天就腌好了,是不是很快。)最近看了一档节目~腌制的产品~两周后食用亚硝酸盐会大量减少~更健康噢~,容器消毒很重要,必须无水,无油。如果喜欢可以放些辣椒,萝卜,莴笋,一起腌着吃。要选择瘦豇豆,粗豇豆粒多,切的时候容易掉很多种子。

第二,用一只无油干净的锅,加能完全淹没酸豆角的足量的水,加入花椒,烧开,再加入盐,将水彻底晾凉。豇豆洗净,取一口无油无水的锅,烧足量水,水开后,将豇豆放入,汆烫断生,1分钟后即刻捞起,充分晾干水分。取一只提前洗净晾晒到完全干透的坛罐或其他容器,将晾干的豇豆放入其中,再倒上晾好的花椒水,直到豇豆被完全淹没,瓶口留少许空间,倒入白酒,密封保存。室温放置4天以后就可以食用了,尽量用无水无油的筷子夹取泡好的酸豆角。

泡酸豇豆的做法有哪些?通过以上内容的介绍相信大家都应该知道了吧。豇豆一定要尽量晾干水分,再入坛浸泡,整个制作全过程,所有材料工具不能沾上生水和油,否则容易腐烂变质。泡菜水保存得好还能继续用来泡其他蔬菜。如辣椒、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、仔姜等等。但这些蔬菜都可以不用提前汆烫,但要注意的是也是需要提前彻底晾干。

​豇豆馅包子的做法有哪些?


很多人都爱吃包子,每次看着锅里热气腾腾的大包子都会馋的流口水,包子馅的种类实在是太多太多了,今天我们教大家做的是豇豆馅的大包子,馅里放猪肉真的是好吃死了。

一、豇豆馅包子

食材

主料面粉350g温水190g酵母4g白糖15g猪肉馅200g豇豆300g辅料葱适量盐适量酱油适量料酒适量蚝油适量甜面酱适量十三香适量盐适量香油适量油适量水适量

步骤

1.豇豆摘洗干净,放入沸水中煮30秒捞出,然后过冷水。沥干水分后切碎粒。

2.肉馅分几次加入少许清水,搅拌至起胶。加姜末、酱油、料酒、蚝油、甜面酱、十三香,搅拌均匀,最后点少许香油提香。

3.准备开始包包子的时候,将豇豆碎、葱末倒入肉馅中,加适量盐搅拌均匀,再加适量的油搅拌一下。

4.面粉、白糖、油混合。

5.酵母用温水融化,静置一会儿。

6.酵母水倒入面粉中,搅拌均匀。

7.揉成光滑面团,盖面盆醒10分钟。

8.将大面团分成每个约50克的小面团。

9.擀成中间厚四周薄的大片。

10.放入约50克的馅料。

11.包成包子。

12.包子放入蒸锅内醒发15分钟。然后中大火蒸20分钟(从冷水算起),关火后虚蒸5分钟再打开盖子。

二、豆角猪肉包子

材料

中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250ml、

猪肉500克、豆角300克、大葱适量、糖10克、盐8克、蚝油1勺、油70ml

做法

1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下。

2、将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。

3、往盆里倒入酵母水,用筷子搅拌成块,反复揉搓成团,直至面团表面光滑。

4、用一块湿布将面盆盖严,为了防止表面风干,把它放在温暖处静置一小时。

5、一小时后,面团体积已经膨胀到原来的两倍大,呈蜂窝状。

6、继续搓揉面团挤出里边的空气,再次盖上湿布,让面团再次膨胀。

7、将豆角洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉,切粒。

8、猪肉洗净剁碎,与豆角粒混合,加入盐、糖、油、蚝油拌匀成馅备用。

9、将面团取出,搓成长条,切成18个等份的剂子,擀成中间厚周边薄的圆皮。

10、包入馅料,用右手拇指和食指捏住面皮边沿打褶,直至收口捏拢封口褶纹朝上,包子做好了。

11、把做好的包子搁置10-15分钟,然后再蒸。

12、蒸锅中加入冷水,将纱布浸湿后放在蒸屉上,放入包子,摆放的时候注意间隔,蒸好的包子还会再膨胀,大火将水煮开,看到有热气上来了就调到中火,蒸10分钟就可以了。

13、蒸好后不要急于打开锅盖,那样很容易出现回缩,皱皮的现象,蒸好后静置5分钟再打开锅盖吧,白白胖胖的包子等着你~

三、豆角包子

材料

豆角,猪肉,老抽,黄酒,蜂蜜,花椒,油,葱

做法

1.豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。

2.把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时

3.把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。

4.面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大,分成小份擀薄片包成包子,放到凉水蒸锅里二次醒发。

5.点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。

豇豆土豆咸菜的做法有哪些


做菜其实是一件非常痛苦的事情,如果经常的单一出一些食物,就会出现吃腻的情况,如果变着花样来做饭的话,是非常麻烦的,通常很多人都会做豇豆土豆咸菜,因为这种饭菜的做法不仅非常的方便,而且还很下饭,同时还不容易出现吃腻的现象,能够满足大家的味蕾。豇豆土豆咸菜有哪些呢?

第一,豇豆土豆咸菜的做法有哪些?1.豇豆洗干洗,用手掰成段,青椒洗干净,切成四条,工豆去皮,切成块,肉切成块,鹌鹑蛋煮熟剥皮。2锅烧热,倒入油,油热加入桂皮大料。3、加入肉翻炒,肉炒至变色,加入豇豆翻炒,加入青椒,翻炒均匀,加入土豆翻炒4、加入盐。翻炒均匀,加入适量的酱油,翻炒均匀,加入一些水,翻炒均匀,加入干辣椒,翻炒均匀。5、加入鹌鹑蛋,炖至汤收干。这个菜,主要是用酱油来调味,多放一些酱油,少加一点水就可以,盐不需要加太多,一点就够了。

第二,先是煎了一下,放一边待用。此时如果选择放地瓜梗啊,干豇豆啊什么的干菜,就先用水泡着先将肉和肉皮放入冷水中烧开,焯一下。一般放五花肉和肉皮少许,但是我放的多,除了肉皮和肥肉用来出油外加了很多的瘦肉,然后把肉啊肉皮啊骨头啊加水煮,煮到肉皮熟烂为止(不然肉皮会很硬),汤一定不要扔!!!嫌腥气就放点姜把肉汤和肉倒入盆中备用。将葱花爆锅,然后把除了肉以外的菜炒一下,变软即可,然后就倒入肉汤和肉就煮呗,如果你芹菜炒的软就先放土豆干菜,因为土豆不很容易熟,如果你芹菜炒的不软就先放芹菜土豆干菜,记得当八角和花椒,一丢丢就行加入冰糖少许,老抽少许,生抽适量。稍微多加点盐,毕竟做的咸菜,而且多加盐小土豆才能抽巴,然后小火慢烀就等着收汤吧(别收的太干)。

豇豆土豆咸菜的做法有哪些?豇豆咸菜,主料是豇豆,其他配菜都是可以变换。大力推荐加香菜,也可以加土豆、花生米和黄豆等等,蔬菜类生熟体积相差很大,菜量不要小,虽然开始翻炒时候费事,但如果菜少出锅就太少了。

土豆干饭的做法大全


土豆干饭很多人没有吃过,其实这是一种比较简单的土豆和米饭的做法,味道是非常不错的,做起来也是比较简单的,首先准备土豆一个,要把土豆切成丁,要把干巴丝切成丝,然后把大米淘洗干净,要先把土豆和干巴丝炒一下,最后全都放入电饭煲中,我们来看一下土豆干饭的做法。

土豆干饭的做法大全

主料:大米半杯

辅料:土豆一个干巴五片

1.土豆洗皮,削去皮

2.土豆切丁,干巴丝切丝。备用。

3.大米淘洗干净,置锅内放好水。

4.炒菜锅内倒入适量油,烧热

5.放入干巴丝略炒

6.放入土豆丁翻炒片刻

7.放少量盐,虽然干巴有咸味了,但要放进饭锅内味还是不足的,你懂的~出香味即可关火。注意??不要炒熟了,不然那就太过了!

8.把炒得半熟的食材倒入电饭锅内

9.和大米混合均匀

10.启动电饭锅做饭模式

做法二

主料:大米1碗土豆2个豌豆小半碗

辅料:植物油1汤匙食盐1/2茶匙小葱1根水适量

1.准备所需材料

2.土豆去皮洗净切成小丁,豌豆洗净

3.平底锅加入植物油烧热,放入土豆丁

4.煎至土豆丁金黄色,加入食盐

5.然后拌匀

6.大米洗净倒入电饭锅内,再加入土豆丁,倒入豌豆

7.然后加入适量清水

8.然后坐电饭锅内,按下煮饭键

9.电饭锅跳闸后焖5分钟后,撒上葱花即可食用

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