春季养生排骨汤

2019-10-07 │ 春季养生排骨汤 冬季养生排骨汤

胡萝卜炖排骨汤如何做才好吃?

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡萝卜炖排骨汤如何做才好吃?”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

胡萝卜是非常受欢迎的食材,有的人把胡萝卜当成水果来吃,大部分人把胡萝卜当成蔬菜来吃,实际上,胡萝卜还有药用作用,比如对五脏健康就很有好处,经常吃胡萝卜可以增强体质,可以增强身体免疫力,还具有美容养颜的功效,今后可以用胡萝卜炖排骨汤来吃,详细制作方法如下。

第一、胡萝卜炖排骨汤如何做?

1.所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结

2.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干

3.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟

4.出锅前放适量盐调味即可

第二、胡萝卜排骨汤的做法步骤

1

所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结。

2

锅里加少许水和料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。

3

锅里放过水后的排骨,姜片,葱,红枣,一次加够水,大火煮开转小火煲1小时,放入胡萝卜再煲30分钟,出锅前放适量盐即可。

第三、胡萝卜排骨汤

材料

胡萝卜1个,猪排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量,盐适量

做法

1.所有材料洗净切好,小葱挽结

2.胡萝卜切块

3.排骨切块

4.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干

5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时

6.加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可

第四、胡萝卜炖排骨制作方法

将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继续煲2小时(偶只煲四十分钟)。

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胡萝卜炖排骨汤的做法


胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,所以多吃胡萝卜对于预防人体上所出现的夜盲症非常有帮助作用。而且胡萝卜的味道偏甜,因此小孩子是非常喜欢吃胡萝卜的。而胡萝卜的做法也是多种多样,如果要使用胡萝卜炖汤的话,最常使用的就是和排骨炖在一起。因此在使用排骨和胡萝卜一起炖汤的做法是什么呢?

排骨炖胡萝卜的做法步骤

1、胡萝卜洗净,削皮,滚刀切块。

2、排骨放清水里焯一下,撇掉上面的脏东西,或者等水煮开后再换一锅水炖排骨。

3、加入葱姜蒜和料酒,中火再次煮开后,小火炖两个小时。

4、加入胡萝卜,再炖半个小时。

排骨炖胡萝卜小贴士

炖的过程中,不要盖锅盖,因为特别容易扑出来。预防这个问题,可以再锅上面放一只筷子,这样水汽向外跑,就不可能扑出来了。

胡萝卜炖排骨吃了有什么好处

1. 益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3. 健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

红萝卜玉米排骨汤如何做


红萝卜玉米排骨汤,可以起到很好的一场胃润燥,以及利尿降胆固醇的功效,特别是红萝卜具有很好的健胃助消化的作用,但是如何才可以做出这些美味的食物呢,对步骤和方法以下做了全面介绍。

做法一

1 准备好排骨,红萝卜,玉米

2 红萝卜切斜块

3 玉米切小段

4 排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋

5 加入玉米

6 加入红萝卜继续褒40分钟

7 调入盐即可喝汤咯

做法二

食材:

排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、

制作步骤:

1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。

2、排骨切块、清洗干净。

3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。

4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

如何炖排骨汤


排骨汤在我们的生活当中是很常见的一种汤类,因为这款汤的材料比较容易购买,而且营养价值比较丰富,所以很多人对于这个排骨汤都是很热爱的。排骨汤可以帮助人们防止骨质疏松,补充丰富的钙质营养。但是有些人不知道应该如何炖排骨汤,才能让排骨汤更加的美味。

其实对于炖排骨汤是很简单的,知识需要把握好炖的时间就可以了。今天要和大家研究的话题就是如何炖排骨汤,排骨汤是常见的,所以更应该要普及这样的好汤。

食材主料:胡萝卜,土豆,排骨,蒜,姜,葱各适量。

配料:酱油、盐、味精等适量。

厨具:锅、盘子等等。

步骤

1.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2.萝卜去根和头后洗净,切成小块,土豆去皮后洗净,切成小块待用。

3.排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。

4.在炒锅注入冷水,大火烧开,将排骨放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

5.将炒锅洗净后,放入煮熟的排骨、胡萝卜、土豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮二十分钟,即可关火。

6.等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

以上就是向大家介绍了关于如何炖排骨汤的方法,希望对有需要的人会有所帮助。排骨汤里面的营养是丰富的,除了钙质之外,还有很多种氨基酸的组成。男女老少都适合喝这样的汤,对人体的健康有着增强免疫的作用。

胡萝卜排骨汤


汤是很多人最爱,汤的种类很多,不同的汤对人体帮助也是不同的,那常见的汤都是以蔬菜、鸡汤为主,这些汤对人体维生素、蛋白质、脂肪的补充都是有着很好效果,所以在对这样汤喝的时候,也是可以放心进行,它对人体各方面都是不会有危害,那胡萝卜排骨汤做法怎么样呢?

对胡萝卜排骨汤做法怎么样呢,这样的佳肴在制作上,都是有着一些不错方法,在对它制作的时候,对它的一些制作方式都是要进行很好认识,使得制作的时候,都知道如何做最佳。

胡萝卜排骨汤:

材料

主料:大排一斤(大润发买的,18/一斤)胡萝卜一小根(9毛,比较小,菜场买的)甜玉米一大根(3元/斤)

辅料:姜(多点去腥),葱(买玉米送的,洗净打结)

做法

1、洗排骨,4次吧

2、入锅,加水,我用的电磁炉,直接按蒸煮键烧开

3、倒掉这锅水,然后冲洗一遍肉

4、上锅,看你要喝多少汤就加多少水,加足了,加姜,加葱

5、蒸煮键烧开,火力还可以大点240度可以,转130度(小火)炖30分钟

6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状,如图

7、30分钟后把葱和姜捞出,加入玉米和胡萝卜,加一点醋,我加了大半勺吧

8、240度旺火烧开,转130度小火,炖20分钟

9、加味精,盐,鸡精,据说不能加鸡精,影响口味,我还是加了,习惯

10、尝尝味道,就可以出锅拉

通过以上介绍,对胡萝卜排骨汤也是有着很好了解,因此在对这样汤制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样汤制作的时候,在食材搭配上,也是要合理,这样对胡萝卜的维生素不会有破坏。

如何做淡菜排骨汤


淡菜排骨汤不仅味道鲜美,淡菜的鲜味,再加上排骨的肉香,简直是完美的搭配。而且,两者结合,营养价值加倍,能够有效补充人体所需营养物质。下面就给大家介绍如何做淡菜排骨汤,这样你们就可以在家轻松制作尽情享用淡菜排骨汤的美味啦!

1.准备需要的食材。

2.将购买好的新鲜淡菜去除外壳后,放在盐水中浸泡,再加入适量的料酒,去除腥味。

3.把新鲜的排骨清洗干净后,放在开水中过血水,撇去漂在水面上的浮沫。

4.将浸泡过的淡菜肉再冲洗几遍,放入到干净容器中,加入适量的料酒,花椒、八角等大料以及葱段、姜片进行腌制。

5.在锅中加入适量的油,等油热后,放入蒜末和葱末爆炒,加入腌制好的淡菜肉,翻炒后盛出即可。

6.在干净锅中加入葱段、姜片,放入排骨和淡菜,加入适量的水,大火煮开后,放入盐、味精等调味品,混合搅拌均匀。

7.倒入砂锅中继续小火炖制,直至煮熟即可盛出,可以根据自身喜好加入香菜末等进行调味。

好吃美味的淡菜排骨汤就制作完成了,方法简单易于操作,同时还具有丰富的营养价值和良好的滋补功效,特别适合一些需要补身体的朋友。可以在家尝试制作,自己处理的淡菜也比较干净卫生。

如何做海带排骨汤


海带排骨汤是汤类的一种,不同汤耳朵选择也是根据人们的不同需求还有口味所决定的,那么它们选用的食材肯定是有所不同的这也是区别它们的原因之一。从而这点可以看出只要是使用不同食材的食物它们的营养价值也是会发生变化的,但是为了满足身体营养的平衡食用多种食物是必须的。

只有掌握住食物的做法,才能够有效的吸收到营养价值。一般使用海带制作出来的食物,都能够帮助人们很好的补充到碘的营养,海带是属于蔬菜类的食物所以它也是含有丰富的维生素含量。那么如何去做海带排骨汤呢?

制作食材

猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤

1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块

2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成

操作贴士

1、排骨焯水后,最好不要用凉水冲去血沫,加的水也不能是凉水,否则肉质突然遇凉容易紧缩,不易煮烂。

2、建议用比较厚的海带根熬这个汤,通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的,格外好吃,不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了

营养价值

海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。

不过,虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把海带视为主菜天天吃,过多食用海带,造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质,尤其是碘,钙和矿物质,对于怀孕期的你非常有益,排骨富含蛋白质,同时也含有钙质。

只有掌握住海带排骨汤的做法,那么我们就可以有针对性的去使用它。对于一些孩子还有年纪大的人来说食用用排骨做出来的食物对补充他们身体所需要的钙元素是很大的,还可以有效的帮助他们的骨骼成长。由此可见海带和排骨对人体身体是非常有帮助的。

胡萝卜莲藕排骨汤咋做


   胡萝卜当中含有的最多的成分就是维生素。它的维生素的含量是番茄的5倍,在食用了胡萝卜之后,能很快的被消化和吸收,而且胡萝卜中含有了维生素A,这可以有效的预防夜盲症和各种各样的呼吸道疾病。胡萝卜的做法是多种多样的,要说到滋补,还是煲汤最有营养了,那么下面我们就来了解一下胡萝卜莲藕排骨汤咋做?

1. 排骨洗净斩小段

2. 胡萝卜、莲藕削皮、葱、翻去、姜一起洗净沥干

3. 把沥干的莲藕、胡萝卜、番茄、大葱切好备用

4. 取锅放适量水烧开放入排骨飞水去浮沫洗净沥干

5. 取锅放油烧热放入花椒、八角、姜、爆香放入排骨翻炒五分钟放入冰糖盐继续炒至排骨两面金黄

6. 取砂锅放足量水烧开放入炒好的排骨大火烧开转小火煲三十分钟放入莲藕、胡萝卜、大葱继续煲半个钟放入番茄适量盐煮十分钟放入鸡精调味即可。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

   以上就是胡萝卜莲藕排骨汤的制作方法,胡萝卜香甜清脆,是营养丰富的常见蔬菜之一,中医当中记载,胡萝卜被称为是我们“东方的小人参”它的医疗作用可以和人参相媲美,可以起到提高身体的免疫力的功效,能间接性的消灭体内的癌细胞。可以预防老年人的心脏疾病。

番茄胡萝卜排骨汤


番茄胡萝卜排骨汤这种食材的制作方法是比较简单的,而且我们平时一般都是采用胡萝卜玉米炖排骨的,如果改成番茄胡萝卜炖排骨,可能味道会偏酸一点,但是可以加入白糖就变甜了。至于番茄胡萝卜排骨汤的制作方法,建议大家可以来学习一下,有助于大家在平时享受美食。

番茄胡萝卜排骨汤的做法详细步骤

1. 猪排骨放入沸水中烫,除去污血;

2. 黄豆芽洗净;

3. 番茄、胡萝卜洗净,切薄片;

4. 海带用水泡软后切丝;

5. 汤锅中加水600毫升,放入排骨、黄豆芽、番茄、胡萝卜、海带以小火慢炖;

6. 直到所有材料都入味,最后放入盐调味即可。

番茄胡萝卜排骨汤的做法小贴士

制作要诀:

海带一定要用水泡软后再放进锅中炖煮。

健康提示:

1. 清热,利尿,除黄痰,滋润内脏,健脾化滞,润肠通便;

2. 黄豆芽有清肺热、利尿除痰、滋润内脏等功效;

3. 胡萝卜性平味甘,有健脾化滞、润肠通便、清凉降热等功效;

4. 选用糖分低、营养价值高的蔬菜,放入少猪排骨,可满足对荤食的需要,却不增加糖尿病患者的负担;

5. 常喝此汤,不仅可增加饱腹感,而且对身体健康非常有益。

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

胡萝卜营养分析:

1. 益肝明目:

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2. 利膈宽肠:

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3. 健脾除疳:

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4. 增强免疫功能:

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5. 降糖降脂:

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

番茄营养分析:

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

胡萝卜山药排骨汤


胡萝卜山药排骨汤是大家平时经常可以喝到的一种滋补的汤水,当然这滋补的功效大部分是来自山药和胡萝卜的。胡萝卜山药排骨汤的做法相对于一般的清炖排骨汤来说要复杂一点,但是总的来说,胡萝卜山药排骨汤的做法还是比较简单的,一般的人都是会做的,特别是那些经常做菜的人,几乎都会,只是做的好吃与否的问题。

胡萝卜山药排骨汤是排骨汤的一种,而正是因为胡萝卜和排骨汤的加入,使得这原本平平无奇的排骨汤,增添了一道迷人的色彩。其实说白了就是给排骨汤增加了不少的营养,还有一些功效和作用,所以很多人都是喜欢喝胡萝卜山药排骨汤的。那么,下面就来说说胡萝卜山药排骨汤的做法。

食材明细:猪小排400克,山药300克,胡萝卜100克,红枣适量,姜适量,小葱适量

1.猪小排用清水泡20 分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好,别洗太多,我用的是切好的枣干如果是大枣,最好切成瓣。

2.锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸, 一定要冷水放入,不然肉质口感不好。

3. 捞出炤好水的排骨,胡萝卜,山药切块,姜拍好4. 把排骨,山药,胡萝卜和适量红枣,拍好的姜一起放在高压锅中,放水没过菜5. 盖好锅盖,放在电磁炉上,选择蒸煮一档,设置时间为30分钟6. 出锅,放入适量盐,小葱,好香,有汤如此,夫复何求。

食用疗效

胡萝卜又叫黄萝卜、红萝卜,颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜。对人体有多方面的保健功能,被誉为“小人参”。

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。另外,胡萝卜中还含有大量构成脑细胞和骨髓细胞的磷质,每500克胡萝卜中含磷140克、钙305毫克、糖35克。

胡萝卜富含维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。妇女进食可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。

知道了胡萝卜山药排骨汤的做法,那么,大家以后就可以自己按照上面教授的做法自己做胡萝卜山药排骨汤来喝了。胡萝卜山药排骨汤的功效和作用,一般是来自胡萝卜和山药,当然排骨本身也是有的。胡萝卜山药排骨汤的功效和作用一般体现为:降低胆固醇、滋润皮肤、抗衰老、增强骨骼的强度等。

如何做花胶排骨汤


花胶排骨汤不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养物质,对人体发挥积极有效的作用。同时,花胶中含有丰富的胶原蛋白,女性朋友食用后还能够起到美容养颜的效果,受到很多朋友的欢迎和喜爱。而排骨中也含有大量的蛋白质以及能量,提供人体所需营养,接下来就给大家详细介绍如何做花胶排骨汤。

1.将优质的排骨清洗干净后,放在盛有开水中煮沸,过血水,撇去浮沫。

2.把姜和葱清洗干净后分别切成葱段和姜片。还可以根据自身喜好加入其他配菜,比如,木耳、豆腐等。

3.把排骨放在干净容器中,加入适量的料酒,可以有效去除腥味,放入姜片和葱段,以及花椒、八角等大料,盐和味精等调味品,均匀搅拌后,进行充分腌制。

4.将花胶放在凉水中浸泡,再放入盛有开水的锅中进行煮沸,加入葱段和姜片以及适量的料酒。

5.将花胶捞出沥干后,切成适当大小的块状。

6.在锅中加入葱段和姜片,放入排骨,倒入适量的水。

7.大火煮沸后,换成小火,转入砂锅中,加入花胶,以及其他食材,继续炖制。

8.直至煮熟后,加入适量的盐和味精等调味品,搅拌均匀后即可盛出。

以上就是关于花胶排骨汤的具体操作方法,相信你们经过上述介绍后一定可以在家做出美味的花胶排骨汤,食材简单易于操作,可以在家尝试制作,还可以根据自身喜好和口味偏向加入其他配菜,好吃又有营养,快快尝试制作吧!

如何做胡萝卜米糊好吃


胡萝卜米糊不仅散发胡萝卜的清香,再加上米香,味道和口感都比较好,而且胡萝卜中含有大量的维生素和微量元素,大米中也含有足够的淀粉,两者结合,具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家详细介绍胡萝卜米糊的具体操作方法,以便你们在家能够尝试制作。

1.将新鲜的胡萝卜清洗干净后,切成适当大小的块状,再进行剁碎。

2.把大米多淘洗几遍,放在干净容器中备用。

3.准备干净的锅,等锅热后,放入大米翻炒,直至炒熟后即可关火。

4.把胡萝卜和炒好的大米放在搅拌机中,进行搅拌。

5.结束后,即可倒入制作好的胡萝卜米糊。

6.装到干净容器中,密闭保存,放到阴凉处或者冰箱中冷藏。

胡萝卜米糊比较适合5个月左右的宝宝食用,不仅具有丰富的营养价值,有利于其生长发育,而且还比较容易消化和吸收,对宝宝发挥积极有效的作用。当然也适合一些饮食需要清淡的朋友食用,适量食用,有利于人体健康。

而且,一定要记住胡萝卜米糊在冲泡的过程中,尽可能地使用水温80度左右的热水冲泡,不能用沸水,以免造成胡萝卜米糊营养有所损失的情况。在冲泡的过程中,还能够均匀搅拌,还可以适当加入蜂蜜或者冰糖进行调味。

以上就是关于胡萝卜米糊的具体操作方法,方法简单易于操作,而且一次制作完成后,可以保存起来,下次食用方便,而且自己制作的相比较于市面上售卖的米糊来讲,干净卫生,吃起来也放心,快快尝试制作吧!

胡萝卜玉米排骨汤怎么做?


胡萝卜玉米排骨汤这是一道营养汤,但是对于这些营养汤的制作,关键还要重视食材的选择以及调味料的使用,在烹煮过程当中,胡萝卜建议最后放,因为胡萝卜容易煮熟,而且要注意胡萝卜不可过多的食用,对女性来讲容易引起月经不调。

一,所需材料

主料、猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。

调料、姜、蒜、八角、花椒适量。

二、制作方法

1、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块

2、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

3、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

三、禁忌

1、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。

2、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常,并导致不孕,研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《胡萝卜炖排骨汤如何做才好吃?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生排骨汤”专题。

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