养生粥的做法

2019-10-07 │ 养生粥的做法 夏季养生的做法

香酥牛奶棒的做法

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供香酥牛奶棒的做法,供您参考,希望能够帮助到大家。

牛奶棒如今是变得越来越新潮的,受到了非常多人的欢迎和喜爱,这是因为牛奶棒给本身的口感增加了一些奶香,不过制作牛奶棒所使用到的牛奶可以使用奶粉的,这样就会让做出来的牛奶棒口感上面会更加的细腻一些,而且要掌握好在烹饪过程中的火候问题,如果是火候不太好的话就会让牛奶棒变得并不是那么的香酥的。

食材明细

主料: 低筋面粉250g

配料: 牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 奶粉20g

制作步骤

1. 牛奶,奶油,糖粉,低筋面粉,奶粉

2. 糖粉加入软化的奶油,隔水加热

3. 融化成水状

4. 再加一半的牛奶,拌匀,再加入一半的面粉拌匀

5. 再加入剩余的牛奶

6. 再把剩余的面粉拌入,揉成团

7. 揉好的面团推开

8. 擀成0.4左右的厚片

9. 切成0.7左右的宽度

10. 放入烤箱,160度中层烤25分钟

步骤

1.低筋面粉、奶粉混合,糖粉加软化的黄油,牛奶

2.黄油加糖隔水融化成液体

3.加入一半的牛奶拌匀

4.筛入一半的低粉刮拌匀

5.刮拌成如图样

6.加入另一半牛奶

7.筛入另一半低粉

8.用手揉成光滑面团

9.面团放两层保鲜膜中间,用扞面杖扞开,进冰箱冷冻10分钟

10.取出,撕去上面的保鲜膜

11.切成条状

12.排入铺有油纸的烤盘,烤165度10分钟

做法:

1、牛奶用微波炉加热至微温,加入干酵母静置5分钟。

2、除无盐奶油外所有材料混合成面团,再加入奶油,揉打面团至完全扩展阶段(可拉出薄膜)。

3、基础发酵1小时,湿度75%,温度28°C。

4、面团发至原本的2、5-3倍大,取出排气,等分成6分,滚圆,松弛10分钟。

5、取一块面团揉圆收口朝下,在表面用刀割十字,放入纸托,再码放入烤盘。

6、二次发酵,45分钟左右,温度38°C,湿度85%。

7、在生胚表面刷蛋液,入预热好的烤箱180°C,18分钟。

【原料】高筋面粉80%低筋面粉20%盐2%干酵母1%美极牌1% 0. 8%水60—65%

【制作】搅拌过程,将材料配方1用慢速搅拌1分钟,加入配方2再搅拌2分钟,改用快速搅拌8—10分钟至完成。

2. 面团温度26摄氏度。

3. 基本发酵环境温度26℃,相对湿度75%,基本发酵时间60至90分钟。

4. 最后醒发温度32摄氏度,相对湿度85%,最后醒发时间50至60分钟。

5. 烘烤温度:上火220度,下火190度。(生量300克面团),烘烤时间:约30至40分钟。注:如面粉筋度不足,无需配低筋粉。

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牛奶棒的做法是什么


其实对于自己的宝宝平时生活中的饮食很多的妈妈应该都是非常苦恼的,因为很多的时候都不知道到底需要给他们吃什么样的食物才是最好的,而且有些食物他们也不爱吃,很多宝宝都喜欢吃牛奶棒的,但是又担心外面的不好吃,所以自己做比较放心,所以下面我们就一起来了解一下牛奶棒的做法。

材料:

1.黄油50g、糖粉80g、盐3g、牛奶75g

2.低筋面粉250g、奶粉25g、抹搽粉7g

做法:

1.黄油+糖粉+盐,入锅加热融化。

2.加入糖粉,搅拌均匀制糖粉融化

3.加入牛奶搅拌均匀

4.搅拌均匀之后即可熄火

5.将材料2过筛,倒入做法4中搅拌均匀

牛奶棒的口感较为酥脆,制作当中的面团也会比较干,是正常现像

6.搅拌至黄油全都吸收之后即可倒在干净无水的桌上或者菜板上

7.双手用按压的方式将面团揉均匀

8.反覆的按压方式揉面团,让所有的材料均匀

9.抹茶牛奶面团这样就完成了

看起来比较干的面团

10.拿一个干净的塑胶袋将面团装起来,用手掌压平

11.用杆面棍将面团杆成0.5~0.8公分的厚度,竟量使面团为方正

12.两种口味面颓都整形完好后放入冷藏2个小时松弛+定型

13.冷藏两个小时之后面皮汇变得较硬,这时候再切成约1cm框的长条

14.切好的牛奶棒放在已经扑有烘培纸的烤盘上,上火170度、下火150度,15~20分钟即可

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下牛奶棒的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,还是要自己在家里面制作的,比较的干净卫生的。

牛奶味磨牙棒的做法


最近很多小孩子都出现了磨牙的情况,磨牙会给我们小孩子自身带来很大的危害,让我们的妈妈们也特别担忧,很多妈妈们都不知道为什么自己的孩子会出现类似的问题,治疗起来也就特别盲目,不能寻找有效的针对性的治疗方法,牛奶味磨牙棒可以有效的帮助我们缓解这种情况,简述一下牛奶味磨牙棒的使用方法吧。

1、将蛋白用打蛋器打散2、过筛加入奶粉、低粉,并搅拌成面糊状(根据蛋液的量,若稀就再加面粉);

3、放入奶油(融化后再放入最好,我是整块放入,用手反复捏才算融合),搅拌均匀;

4、和成不黏手的面团,用保鲜袋装着放入冰箱冷冻室冻5分钟好整形(此步可免);

5、拿出面团,擀平放入黑芝麻反复折叠,让黑芝麻均匀摊开;

6、将面团整成约5厘米的长型,然后切条(还可以再扭一扭成麻花状);

7、均匀的铺入垫锡纸的烤盘;

8、电脑版烤箱烘焙键:145度,25分钟,低温慢烘,中间可以拿出翻面一次,至两面颜色发黄即可;

9、凉透后装入密封的盒中即可;

1、块状奶油应该融化后再融进面团;

2、黑芝麻应该跟白砂糖一起先放入蛋白液中混合好;

3、只要面团不粘手,就可以直接整形切片,不用放冰箱冷藏;

4、此磨牙棒的糖量可以按照总原料的量配比,一般十分之一的量就够,面粉量可以随意;只要和到不粘手就可,软点硬点的都行;

5、整形时还可以将切好的条状扭一扭,成麻花状也不错;

6、要低温慢烘,烤透了才嘎嘣脆。

一些该不会使用牛奶味磨牙棒的人可以按照以上的牛奶味磨牙棒的使用方法去尝试一下,都可以帮助我们尽快的掌握牛奶味磨牙棒的使用方法来帮助我们尽快的摆脱磨牙这种疾病给我们自身带来的负面影响,同时要养成良好生活习惯。

香酥牛奶小油条的做法


当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下香酥牛奶小油条。

2.加入适量盐,吃起来不油腻

3.牛奶,鸡蛋,安琪油条膨松剂,食盐,面粉,植物油混合在一起(又要多放点,油条才会酥软,否则太硬太干,差不多平时炒菜用量的2倍

4.用手揉面搅拌

5.搅拌成面团,和面不要放水,最后面团抹上一层油

6.放保鲜膜发酵大概1个多小时后的样子

7.把面团取出分4等份,拉成条

8.再切成小等份,不能太厚,厚了就成麻花了,薄薄的会起酥又膨胀,照片中就有点厚了,后来我改良了,觉得不错

9.油温180度烧开转小火放入面剂子,要是炸一会觉得颜色太浅就是油温低了,再加点温

10.见颜色双面金黄赶紧夹出来,就好啦

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下香酥牛奶小油条

阿拉棒(磨牙棒)的做法


很多人都非常享受美食带来的诱惑,阿拉棒(磨牙棒)给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、除低筋粉,其它材料全部放盆里,搅拌均匀

3、在放入低筋粉

4、活成光滑的面团,这时的面团是比较硬的,活好后,要松弛30分钟

5、把松弛好的面团擀成长方形厚约半厘米的面片

6、切成一厘米宽的长条

7、两手捏着两头向相反的方向拧几下,放到铺有锡纸的烤盘上

8、在表面上再刷上一层全蛋液,送入预热180度的烤箱中层烤25分钟左右

9、时间到了,出炉

10、孩子们的最爱,可以享用了,

阿拉棒(磨牙棒)是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

阿拉棒的做法


过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好阿拉棒。

2.揉好的面团真的是很干的,反正坚信师傅的方子,继续。揉成面团以后,静置松弛半个小时

3.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团

4.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条

5.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里。问题出现了,扭好的小面片放下之后,它又开始扭了起来,而且是朝反方向扭的,感觉每一根都松散了很多。弄了半天,发现有的被拖长了,有的被扭过头了。西西,反正没师傅的标致啊

6.在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。中层,180度,我的烤箱20分钟就行了,烤到表面金黄色即可

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好阿拉棒,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

香酥面包的做法


很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就,毕竟工作累了,坚持自己做饭不容易,其实香酥面包的做法就很简单,而且这道菜肴有着丰富的营养,上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物,同时还能让自己活得更健康。

2、盐和糖对角放,然后放入面粉,酵母放最上面,启动面包机揉面程序。

3、揉面半个小时后放入软化的黄油。

4、揉面一个小时出膜。

5、把面团放入盆中盖上保鲜膜,或直接在就面包桶内进行第一次发酵。

6、发酵至原来的2.5倍大。

7、排气后揉匀分成五份松弛二十分钟。

8、取一个面团揉成两头尖一些中间粗一些的橄榄状。

9、稍稍按扁。

10、放入面包托中,没有面包托也可直接放进烤盘。

11、排放烤盘进行二次发酵。

12、发酵至原来的两倍大。

13、做油酥面糊:把糖粉放入软化的黄油中。

14、用打蛋器打至发白蓬松后筛入低筋面粉。

15、用刮刀拌匀。

16、装入裱花袋,裱花袋剪一个小口。

17、面包坯刷上蛋液后,挤上油酥面糊。(花纹随意)

18、烤箱180度预热,中层烤20分钟,面包上色后要加盖锡纸。

19、新鲜出炉,立刻又被拿走了一个!

20、成品图。

香酥面包的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。

香酥烙饼的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于香酥烙饼这道菜的做法。

2.21212、这是发好的面团效果图。

3.3、准备适量青菜和一根香肠。

4.4、把青菜和香肠切成碎末待用。

5.5、准备黑芝麻适量。

6.6、把发好的面团和成两小块,分别擀成薄饼。

7.7、在薄饼上面滴上3滴花生油和适量精盐,把青菜碎和香肠碎一并放入,用小勺摊匀,撒上黑芝麻。

8.8、沿薄饼的一端慢慢卷起压平。

9.9、把压好的薄饼切成两段。

10.10、用手把边捏紧,呈螺旋状抓捏成圆饼。

11.11、用擀丈把圆饼擀成薄饼。

12.3、炒锅放入2滴油,擦锅边。把饼放入,开小火,烙至发出淡淡的锅巴味道翻面,最后饼面呈酥酥的淡黄状就可以出锅享用了。

13.13、这是出锅后的烙饼。

14.14、切成小块方面食用。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知香酥烙饼全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

香酥鳕鱼的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关香酥鳕鱼做法

2.21鳕鱼化开用盐、料酒喝姜片腌渍半个小时

3.1然后切小块

4.2然后用厨房纸吸取表面的水分

5.沾上淀粉

6.下油锅炸至表面金黄

7.捞出控油备用

8.热锅放油,爆香葱姜蒜末后

9.放入小米椒碎一起翻炒出辣味

10.再加入面包糠搅均匀

11.加入炸好的鳕鱼块、葱叶和适量的盐

12.翻炒均匀半分钟出锅即可

常年吃外卖的你,如今掌握了香酥鳕鱼做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

香酥馅饼的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍香酥馅饼。

2.2猪肉馅准备好,就跟平常包饺子的差不多

3.12加凉水搅拌成絮状

4.21和成面团

5.取适量面团搓成长条

6.擀扁成3mm厚的片

7.加上馅料

8.卷起

9.竖起来按扁

10.锅中放适量油

11.冷油下擀好的饼,小火慢烙

12.一面金黄时翻面,中间要盖锅盖,防止外熟里生。两面金黄时就好了

首先,看完香酥馅饼的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

香酥蛋卷的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下香酥蛋卷的做法。

2.12黄油室温软化

3.21加砂糖和盐用打蛋器打至柔和均匀,颜色变浅,体积稍微变大

4.1拌匀后再加另一勺,直至加完所有蛋液

5.2分次加入蛋液,一次加一勺

6.将粉类一次性加入,用打蛋器低俗搅打均匀,静置15分钟后使用

7.准备好蛋卷模和筷子

8.中小火加热蛋卷模,感觉到热度后倒入一小勺蛋卷糊

9.盖好,用筷子在模上施压,这样蛋卷会更薄

10.一面加热半分钟后翻到另一面加热,中途打开看看,上色后卷起即可

如果你想做香酥蛋卷这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

枫糖棒的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关枫糖棒的做法。

2.12然后与制作面团的材料(白糖、食盐、奶粉、蛋液、枫糖浆)混合,揉和到质地光滑后,再加入黄油,揉搓到扩展阶段

3.21核桃切成碎块待用

4.将核桃倒入面团中,揉和均匀后,放在温度28-30度处,发酵约50分钟

5.发酵好的面团,放在撒了手粉的工作台上,用手掌压扁成长方形

6.1然后将面团分成两份,静置15分钟。取其中一份,擀成适合烤盘的大小

7.2再用擀面杖擀到厚度均匀,擀的时候顺便用力将核桃擀碎

8.用刀等分成几个长条

9.二次发酵后,涂抹蛋液,烤好后再刷上一层蜂糖即可

不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了枫糖棒的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。

鸡骨棒的做法


鸡骨棒这种食物也许对于很多人来说是陌生的,因为平时基本没有吃过鸡骨棒,更别说是鸡骨棒的做法,这个更是不知道的。其实这也是很正常的,因为鸡骨棒这个食物还是有地区限制的,很多地方的人是没有机会吃到鸡骨棒或者说是吃到的机会很少。但是对于很多地方的人来说,鸡骨棒还是为大多数人所熟悉的。

鸡骨棒很明显的食用鸡肉制作的,鸡肉大家每个人都是经常可以吃到的一种肉,而且关于鸡肉的做法还是很多很多的。而且每个人因为自己口味的原因,喜欢吃的做法基本都是不一样的。那么,下面就来详细介绍下鸡骨棒的做法。

酱香鸡骨棒的做法如下

用料

鸡骨棒1斤 葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、 适量 甜面酱半袋 郫县豆瓣酱1勺 干红尖辣椒3-5个

鸡骨棒洗净,放入水中焯一下,水里可以加一点料酒去腥味,捞出沥干。放到阿迪锅(或高压锅)中,放入水、葱、姜、大料、花椒、盐、酱油、糖、郫县豆瓣酱(一勺)、甜面酱少半袋、干红尖辣椒2-3个,定时7分钟即可,捞出后凉吃更好吃!

麻辣鸡骨棒的做法如下:

用料 鸡骨棒若干 干辣椒 麻椒 葱、姜若干 段和片料酒若干 味精若干 酱油若干 香叶若干 大料(八角茴香)若干 干桔子皮若干

把鸡骨棒洗干净绰一下,绰的时候放一些干桔子皮,自己家晾的(是为了去生腥味哦)之后捞出备用。锅内放油不要太多,把干辣椒、大料、麻椒、香叶、葱、姜炒香,之后加水,放入绰好的鸡骨棒,放好盐、少量酱油,大火收汁,最后放味精,配上冰镇啤酒,哪怕是简简单单一碗米饭就很香。

小贴士

绰肉放干桔子皮其实是很好的办法哦 自己家晾的就可以 这个菜这么做是很简单很容易上手的!初学者也可以做!

还有用油炒辣椒等等香料的时候一定要记得锅要干的,有水容易崩油呢。

如果不爱吃鸡骨棒上的“油”之前一定要收拾干净。

为了健康同餐不要忘记搭配蔬菜

所以,通过上面关于鸡骨棒的两种不同做法的详细介绍,我们不难发现一点,那就是要做鸡骨棒其实是不难的,而且很多人都可以自己在家制做。但是大家做的时候必须要记得一点,那就是火候一定要掌握好,而且做的时候要有耐心,不然是做不好的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香酥牛奶棒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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