减肥餐鸡胸肉的做法步骤是什么？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“减肥餐鸡胸肉的做法步骤是什么？”，希望对您的养生有所帮助。
鸡胸肉的肉质非常细嫩，做成美食的方法有很多，吃鸡胸肉对人的五脏健康很有好处，比如可以补虚健胃，另外能够强壮筋骨，现在因为各种各样的原因，经常有女性出现月经不调的情况，而吃鸡胸肉具有调月经的作用，另外鸡胸肉还有减肥的作用，下面教大家做鸡胸肉减肥餐。
第一、减肥餐鸡胸肉的做法：
食材：鸡胸肉，姜、料酒、盐、黑胡椒
制作过程：在鸡胸肉表面切几刀，倒入料酒撒上盐，姜切片塞到缝里。腌制时间，建议半小时以上。锅里放水煮开，放入鸡胸隔水蒸，时间根据鸡胸大小不同自己把控，可以用筷子戳着看程度。出锅后撒上黑胡椒粉即可。非常方便简单~
第二、减肥餐煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗干净，将水分吸干
水分去掉后的鸡胸肉，抹上盐和黑胡椒，放30min备用
将西兰花洗净，掰成想要的大小备用
西红柿洗净，对半切开，装盘
胡萝卜洗净，切条
在锅中倒入水，放入胡萝卜条，汆半分钟装盘
在剩的水中加两小勺盐，3滴橄榄油，放入西兰花，汆1min捞起装盘
将腌制好的鸡肉切片（1厘米厚），待用平底锅倒入适量橄榄油，油烧至6成热放入鸡肉片
ps：6成热油大概10秒
鸡肉煎至变色即可盛盘M.yS630.cOm
第三、低脂香煎黑椒鸡胸肉减肥餐的做法步骤
1、两块鸡胸肉，是超市买的，平均一块4.5元，有冰冻的那种一般一块才2.5元，吃起来的话觉得新鲜的比较多汁，鲜嫩一点。但是如果煎来第二天吃的话就区别不大了。鸡胸肉洗干净，平均一大块切成6小块。觉得这个大小比较好煎，另外就是吃的时候比较好夹。
2、加黑椒碎，盐，酱油，然后搅拌均匀，按摩2分钟。确保每块肉都上料均匀，不要草草了事哦
3、加入了薄薄一点淀粉，可以改善肉的口感，只要薄薄一层就可以了哦
4、住在出租屋里，所以一般是用电磁炉做菜的。用平底锅，下油，油不需要很多，但是要覆盖整个底哦，电磁炉的话是用三格电热油，再用两格电煎的，小火煎比较容易控制。用煤气炉的话要用最小火煎。
5.基本上煎的时候用筷子翻就可以了，不要用窝铲。这是做好的成品了。其实上面再淋一层黑椒汁就完美了，但是减肥要少酱料！只要盐跟黑椒的量控制好了，一样很美味哦！
6、吃不完的第二天带去公司做午饭，哈哈，有肉的减肥餐，很有幸福感。
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很多健身人士都喜欢吃鸡胸脯肉，因为其胸脯肉当中富含丰富的蛋白质，而且脂肪含量很少，这样更有利于身体肌肉的形成。但是大家并不知道如何制作鸡胸脯肉如果没有正确的烹饪手段，会导致鸡胸脯肉难以下咽。我们应该学会正确的烹饪方法制作美食。那么，鸡胸脯肉减肥餐应该如何制作？
一、料理前密封腌制——嫩滑多汁
鸡胸肉不管是煎还是煮都很难入味，所以在制作之前密封腌制一段时间，口味更好。准备一个密封袋，将鸡胸肉和腌制调料放入后密封起来，在冰箱中冷藏4-8个小时。
pS：选择腌制调料时，可加入盐和黑胡椒入味，加料酒去腥，加生抽提味，也可添加少量柠檬汁或者鸡汤。但是千万不要用以油为基础的酱汁腌制，否则高热量的摄入会让你白忙活一场。
二、拍松肉块打上十字花刀——不再那么柴
找到鸡胸有筋膜的一面，朝上放置，然后用刀打上细密的十字花刀，不用很深。然后，把鸡肉翻转过来，用刀背开始敲打，直到整块鸡肉被拍松就可以了。
这样的做法破坏了鸡胸的筋膜结构，可以在一定程度上避免鸡胸肉因为纤维过多、脂肪过少导致的“柴”口感，让你更愿意经常食用。
三、正确使用调味料——避免摄入高热量
在烹饪鸡胸肉的过程中，可以添加其它调味料，但是切忌加入高热量的调味料。可以选择的调味料有：柠檬皮、香草、迷迭香、罗勒叶等等。如果做鸡胸肉沙拉，可以使用油醋汁作为沙拉酱，热量不高而且口感酸甜。
油醋汁的“生成公式”：油（少量橄榄油或者其它植物油）+醋（酒醋或者果醋）+蜂蜜（或用其它果汁代替）+调料（盐和黑胡椒）+香料（欧芹、罗勒或者百里香）。如果喜欢吃辣，可以加入适量芥末、蒜泥或其它辣酱。
吃过鸡胸肉的人都知道，这部分的肉不包括鸡皮，里面的肉质非常细嫩，据介绍，鸡胸肉所含的蛋白质比猪肉的要高很多，甚至比牛肉和羊肉的都要高，而且脂肪含量也不算很高，再加上鸡胸肉的价格便宜，所以是广大健身人群非常好的肉品，下面教大家烤鸡胸肉来吃的方法。
第一、烤鸡胸肉的做法
材料
鸡胸1片，菠菜50g，奶油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），米饭200g，番茄沙司2汤匙（30ml）
做法
菠菜洗净切去根部，放入沸水中汆1分钟，然后取出沥干水分。
将菠菜、奶酪丝、盐和胡椒粉混合均匀制成馅。
鸡胸洗净擦干水分，用刀将中间片开一道缝，将鸡胸做成一个小兜，然后将菠菜奶酪馅填入其中。
将鸡胸放入尚朋堂烤箱中，用160度火力烤制20分钟。
最后将鸡胸取出切成厚片摆入盘中，再淋入番茄沙司，配米饭食用即可。
第二、烤鸡胸肉做法
首先，洗好四整块鸡胸肉。
随意切上几刀，方便调味料入味，也容易烤熟。
然后就是抹上调味料了，也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会。烤肉酱是必不可少的，其他调味酱可以随意放，看个人喜好，自由发挥。把调味酱涂匀，烤盘表面涂上一层薄薄的油即可，建议使用橄榄油。
接着，就可以放入烤箱里面啦。视烤箱的功率烤10-15分钟，也可以将两面各烤8-10分钟，烤熟即可。
烤完出炉！
收工，就这么简单，对口味有要求的自己调味即可。一般来说这些肉会分好几顿吃，剩下的方冰箱保存即可。每顿配的青菜一般都是当天做，因为青菜不能放，得吃新鲜的。主食以糙米饭为主，有时也会混一些白米。
第三、柠檬烤鸡胸肉
1
去骨鸡胸肉洗净，用醃料醃1小时(柠檬先用一颗几成汁)
2
热锅不用把鸡皮朝下煎5分钟，反面在煎5分钟烤箱预热，在肉上面涂上蜂蜜鸡皮朝上，180度烤10分钟再翻面烤10分钟(涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)
3
(涂蜂蜜可以让烤的颜色更美。先煎后烤肉的多汁不会流失)。
4
鲜嫩多汁的肉。
鸡胸肉是每个人都吃过的，这部分的肉非常珍贵，因为有很多优点，比如吃起来非常香，肉质非常细嫩，而且几乎所有人都可以吃鸡胸肉，即便是想要减肥的人，吃鸡胸肉也是很好的选择，鸡胸肉的烹饪方法有很多，煎鸡胸肉吃是非常流行的方法，男女老少都喜欢吃，详细制作方法如下。
第一、煎鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉横向用刀分割成两半，用刀背将肉拍松，会发现肉会比之前变大。
2.拆开炸猪排调料，倒到盘子里，依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉，切记，鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分，这次就是水太多，结果粉都没粘肉上，单独成粉团了。鸡肉沾上粉后稍微放一会，便于入味。
3.热锅倒油，因为是煎，不是炸，油稍微少点，依次放入鸡块用中火开始煎，边煎边用铲子压鸡肉，因为鸡肉被一分为二，所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了，尝了两块还不错。
第二、香煎滑嫩鸡胸肉的做法
1
鸡胸肉横切两瓣或三瓣（不能太薄）
2
用适量盐生抽酱油淀粉黑胡椒粉抓匀腌制
3
均匀后盖上保鲜膜
4
放入冰箱冷藏15分钟左右？
时间宽松的话建议30分钟以上这样更入味
5
不粘锅大火烧热（油可放可不放）放入腌制好的鸡肉
6
立马盖上盖子转中火形成烤箱气氛hahah~
两面各煎几分钟
7
开盖完成咯？
煎出来的色泽还不错吧
第三、秘制煎鸡胸
材料
鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
做法
1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴！
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
4.鸡胸翻面同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了。
现代社会当中的男人们都是喜欢健身的，通过健身可以让全身的肌肉得到锻炼，到时候身材就会显得非常的充满爆炸力。当然，这一个过程是需要付出努力的，一天都不能耽误。在锻炼肌肉的过程中，也要在饮食方面进行改善才行。那么，增加肌肉的鸡胸肉做法都是什么呢?
鸡胸肉的蛋白质含量大概为30%，半斤鸡胸肉为250g，这么算来，半斤鸡胸肉含量为75g蛋白质。而对于一个增肌的人来说，1斤体重至少需要摄入1g蛋白质，如果你150斤，那么你就需要每天摄入150g蛋白质，肌肉才能生长。
白水煮着吃，很难吃，纤维感很强烈，推荐一个小烤箱考点吃，可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱，能改善点，健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的。
拓展资料：
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
每天至少应确保大约为3升的饮水量。
多关节运动是能够最大限度刺激肌肉纤维的运动，能训练不同的肌肉群，不像单关节运动那样只是训练单一的肌肉。
比如多关节举重就是增重增肌的比较理想的训练项目，因为它会向你的身体在可承受范围内最大程度地施压，这将刺激人的神经系统大量释放肌肉增长激素，从而促进建立全身的肌肉。
鸡身上的两块鸡胸肉是非常宝贵的，首先这两块肉是鸡身上最大的，所以量非常多，而且这部分的肉营养非常丰富，除了含有大量的优质蛋白质外，据介绍，鸡胸肉里面含有一种叫咪唑二肽的营养，补充这种营养能够改善人的记忆力，所以给小孩子吃鸡胸肉是很好的，下面教大家做糖醋鸡胸肉。
糖醋鸡胸肉的做法：
主料
鸡胸肉
辅料
番茄酱、面粉、淀粉、鸡蛋一个、生姜、盐、糖、陈醋、料酒、鸡精、胡椒粉
做法
1.鸡胸肉两块，洗干净
2.切成条状
3.放入生姜，料酒，适量盐和鸡精，一点胡椒粉和淀粉
4.拌匀，腌制20分钟到30分钟
5.鸡肉腌制的时间，来调糊糊，待会挂糊用，（在饭店吃的糖醋排骨和糖醋里脊外面的脆皮都靠它了）准备一个大盆，里面放一个鸡蛋打散，在放多一点淀粉和多一点面粉，加点儿水调成糊糊，糊糊不成太稀，要不然挂不住。
6.稀稠度就像这样，可以沾在肉上就可以''
7.然后把腌制好的鸡肉倒进面糊糊里拌均匀，让每一个肉都挂上糊糊（如果稀了可以加点面粉一起拌均匀）这是拌好的
8.锅里倒油，烧倒筷子放进去起泡就可以了
9.放入挂好糊的鸡肉
10.炸至像这样微黄捞出
11.全部炸好后，待油温再次升高，全部倒下去复炸
12.正在复炸中，都是中火炸的
13.炸至这样，颜色金黄、表皮酥脆、就可以捞出备用了
14.准备大半碗番茄酱
15.锅里留底油'烧热
16.倒入番茄酱翻炒
17.炒匀加半碗水，小火熬
18.在加一勺白砂糖
19.在加点陈醋。
20.调小半碗水淀粉，倒进去。
21.大火熬成浓汁转小火。
22.把炸好的鸡肉倒进去。
23.翻拌均匀，让每个肉条都沾上汁，就可以出锅了
24.装盘，撒上白芝麻，加个青菜叶点缀，怎么样，色香味俱全把。
25.家里也可以做出饭店的味道和样子。
26.鸡胸肉做的一样好吃，别有一番滋味在心头。
相信每个人都吃过鸡胸肉，不过鸡胸肉的烹饪方法有很多，比如可以搭配其他蔬菜炒来吃，另外很多人喜欢油炸鸡胸肉来吃，如果是正在减肥的人，或者经常健身对自己身材很看重的人，那么吃鸡胸肉的方法就是有讲究的了，推荐下列这几种比较适合的健身吃法。
第一、健身鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉去肥切片，然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀，放入冷藏腌制半小时以上
2.补上腌制的图
3.利用腌肉的时间，将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出
4.不粘锅用小火烧热后开始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火
5.煎白一面就翻面，反复几次即可
6.出锅
7.吃的时候加点海盐和黑胡椒
8.是mealpre，所以晾凉装盒放冰箱冷藏，吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒
9.担心碳水不够的可以加烤地瓜
10.加上烤地瓜的效果图，建议地瓜最好单独放或者用带隔离的保鲜盒，避免串味
第二、好吃的健身鸡胸肉的做法
将鸡胸肉处理，解冻，去杂质，用刀划开口子。之后用料酒和盐腌制，可以用一点儿橄榄油，之后用手揉一揉，让鸡肉更嫩，之后放入冰箱冷藏了3小时，如果来不及10分钟就好好吃的健身鸡胸肉的做法
热锅，加一点儿红烧汁对5倍的水，漫过鸡肉大半就好；开始小火煎，两面翻，将汁烧干，差不多10分钟，配上蔬菜，即可
第三、健身达人鸡胸肉的做法
鸡胸肉横切两半或三半
用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。
盖上保鲜膜密封。
放入冰箱冷藏15~30分钟，便于入味。
大火将不粘锅烧热，可少放些橄榄油，也可不放，然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内。
盖上盖子，大火转中火，让锅里形成烤箱的环境，两面各煎2~3分钟。
鸡身上的肉分为很多部分，不同部位的肉吃起来口感截然不同，而且所含营养差别也比较大，这其中鸡胸肉是非常受欢迎的，鸡胸肉尤其富含蛋白质，而且这种蛋白质很容易被人体消化吸收，除此之外，鸡胸肉还能够为人体提供宝贵的磷脂类营养，下面教大家用烤箱烤鸡胸肉来吃的方法。
第一、烤鸡胸肉的做法
1
鸡胸肉先用适量盐，几滴柠檬汁，一点胡椒粉腌制3小时以上（时间越长越入味，但也不能超过24小时哈）。
2
香菜和小米椒切末备用，不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替，今天用的二荆条辣椒。
3
用一勺植物油把香菜末和小米椒加一点盐拌匀，由于今天没有用红米椒为了调节下颜色放了点胡萝卜丁，一般不用放哈。
4
鸡胸肉擦干水分，中间切开成口袋状，把拌好的辣椒和香菜末塞进去，再小心的合拢来。
5
鸡胸肉表面再撒些胡椒粉，小心的用锡纸包好。
6
烤箱200度预热，放入中层，上下火烤25分钟左右。
7
大概烤到15分钟时开一次烤箱，打开锡纸，表面刷一层油，将锡纸里面的汤汁倒掉。
8
这时将烤箱功能调到上下火加通风档位，温度调到180度。
9
不用包锡纸，再烤十来分钟就可以了。
第二、卤鸡胸肉
材料
鸡胸肉400公克，盐水卤汁1000㏄
做法
1.鸡胸肉以清水洗凈备用。
2.取锅，加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸡胸肉，改转小火卤约8分钟后熄火，再浸泡20分钟即可捞出。
3.食用前切片盛盘即可。
第三、秘制煎鸡胸
材料
鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司
做法
1.用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴！
2.剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
3.24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
4.鸡胸翻面同样煎至2分钟。
现在很多人的饮食习惯非常不好，比如很多人抽烟喝酒，另外经常吃一些口味比较重的食物，并且平时喝水也比较少，正因为如此，很多人会出现肠胃功能不好的情况，肠胃出现问题对健康危害很大，所以不妨多吃一些健脾胃的食物，比如鸡胸肉就非常好，下面教大家做手撕鸡胸肉。
第一、手撕鸡胸肉的做法
1.锅内倒冷水，把整块鸡胸肉放入锅中煮熟后放凉。
2.把煮好的鸡肉撕成条，放少量油，适量酱油奥尔良粉黑椒粉，搅拌均匀。是急冻的，懒得等解冻了，所以中间有些肉没煮熟，如果有跟一样情况的，不要紧，等会可以烤熟。
3.放入烤盘中，烤箱调150度，十分钟。
4.烤好了，非常好吃，鸡胸肉蛋白质含量丰富，适合增肌，减肥。
第二、手撕鸡肉/更多做法
1.这是准备好的食材
2.把辣椒切丝，姜蒜切粒鸡脯肉用手顺着肉的纹路撕成丝
3.然后把切好的食材加入容器内
4.加生抽
5.加米醋
6.加盐和芝麻油在加上辣椒油
7.撒上鸡精搅拌均匀就可以了
8.把拌好的鸡丝拔在盘里整理一下就可以享用了
9.成品图，配米和粥都是不错的一点家常菜
第三、手撕鸡胸肉
步骤1
鸡胸肉洗净，去掉筋膜，放入电饭煲或者奶锅中煮熟。
步骤2
煮好的鸡肉稍微晾凉，手撕成小块或者放入保鲜袋中用擀面杖拍散。
步骤3
黄瓜切丝，小尖椒切成圈，和鸡肉拌匀。
步骤4
麻酱用清水化开，加入辣椒油和醋混匀，再和鸡肉拌匀。
第四、手撕鸡丝
主料
500g嫩鸡身
30g香菜
10g葱
15g花生米
配料
适量油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量红辣椒面
做法
1
整鸡一只，洗净
2
大卸八块后留下鸡身
3
砂锅内放姜片，葱白，鸡身一起，大火煮开
4
因为鸡比较小，大概煮了15分钟，用筷子能戳穿最厚的部位，就捞出来
5
带上厨房手套将鸡身上的肉一条一条的撕下来
6
再把骨架放回去，加红枣，核桃一起小火慢慢煲汤。
7
准备拌菜
8
切碎
9
放到撕好的鸡丝里，放盐，酱油，醋
10
再加一勺煮开的鸡汤
11
准备花生米
12
用微波炉叮10秒钟，搓去皮
13
放到鸡丝上，撕上熟白芝麻
14
浇一点烧热的红辣椒油，拌拌就可以了。
现在的人越来越注重健康了，所以平时经常做健身运动，另外特别讲究膳食的合理性，所以人们在吃肉方面就会很谨慎，这里为大家推荐一种非常健康的肉品，那就是鸡胸肉，这部分的肉吃起来非常细嫩，口感非常好，而且对健康有很多好处，比如具有健脾胃的功效，下面是黑胡椒鸡胸肉的制作方法。
第一、黑胡椒鸡胸肉的做法
鸡胸肉一块（约300g)
黑胡椒少许
盐少许
蚝油一勺
油少许
做法
1.鸡胸肉切成大块（大概一个枣子那么大），撒盐、黑胡椒拌匀，腌制15分钟
2.蚝油加约50ml开水拌匀待用（这里一定要用开水，至少是热水，冷水倒进锅里会使锅内温度迅速下降，延长了肉的成熟时间，肉就会不好吃了）
3.开大火，锅烧热后倒少许油，放鸡肉翻炒，鸡肉表面变色后倒入蚝油汁，翻炒几下，出锅
4.开吃～
第二、香煎黑椒鸡胸肉（无油版）减肥必备的做法步骤
1.洗干净，处理好上面的肥肉。
2.刀倾斜切块，不要太厚，不容易熟，也别太薄，容易糊。
3.放酱油，料酒，黑胡椒粉（因为喜欢吃，所以放的较多），盐，糖，耗油，香油，（这四样都少放，因为要减肥口味就得淡，要是不减肥正常放，口味重些，好吃）淀粉（保证每块肉都包裹上）
4.戴上食品手套，抓匀，给鸡肉按按摩。然后用保鲜膜或者盖子封上放在一边，腌制最少十分钟以上。待煎。腌制时间越长越入味。
5.拿出双面不粘锅
6.一定要小火，放上鸡肉，开始煎，用筷子碰一下，很快离开锅就可以翻面。
7.把鸡肉翻面煎（其实煎的时间很短，很容易好，香香的，嫩嫩的）
8.成品。（因为减肥不吃主食只吃这块鸡胸肉，一顿都吃了，有点撑，但是真的很好吃。最主要自己做的不咸，过后不用猛喝水，胀肚，还不爱掉称。）
第三、煎黑胡椒鸡胸肉
1.主要食材：鸡大胸一块
2.鸡胸肉整块煎的话，由于比较厚，很难煎透又老，所以要先去鸡胸上的筋膜，然后片成薄片。
3.将片好的鸡胸肉用刀背均匀的敲一遍，让肉更松弛。
4.撒上适量食盐和黑胡椒粉。腌渍30分钟以上。（两面都要撒上）是上午把肉准备好，然后带女儿出去玩，中午回来做的，几分钟就煎好了。
5.平底锅置火上，刷薄薄一层油
6.大火烧至八成热，放入腌制好的鸡肉，改小火。
7.快速盖上盖子焖两三分钟。
8.两三分钟后反面，再次撒上些黑胡椒煎三两分钟即可。
9.取出切块装盘。
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