春季养生花果茶

2019-10-07 │ 春季养生花果茶 做完养生的禁忌

吃无花果的禁忌

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃无花果的禁忌》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

很多人在平时都有吃过无花果,也都知道无花果中的营养价值极高,既可以当药又可以当成食疗,关于无花果没有太大的注意事项,无花果无非是要注意,不能很凉的东西一起吃,无花果中的糖分含量偏高,不适合糖尿病和孕妇食用,孕妇想吃的话,偶尔可以少量使用一点点。

无花果的食用禁忌

烹调宜

1.无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。

2.将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。

食用宜

无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果的功效

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛。

二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。

孕妇宜常吃适量的无花果

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

无花果的作用

1、无花果含丰富的营养成分,供食用。在便秘时,可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。

2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。

3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死。

又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使其退化。

口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对免、猫、犬均有降压作用,呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中,无神经节阻断作用。

降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液,或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射,对麻醉兔和猫均有降压作用。

无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。

扩展阅读

无花果的禁忌有哪些


无花果是主要分布在热带地区的果类,具有丰富的营养价值,不仅可以用来食用,还可以药用。一般情况下,无花果适用大部分人群,但是无花果的禁忌也有很多,比如女生不宜吃太多无花果。

1.禁忌人群

无花果一般人群均可食用,如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等,这些人群都能食用无花果。然而脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。

2.女生不宜多吃

无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经。系统性红斑狼疮患者对日光过敏,即日光中的紫外线可加重系统性红斑狼疮患者的皮肤和全身症状。无花果、芹菜、香菇等能增加光敏性,加强紫外线的效应,应尽量少食用。

3.脂肪肝患者忌

有人认为,脂肪肝患者不宜吃无花果,因为无花果中含有大量油脂,而脂肪肝本身就是脂肪在体内过多堆积所致。现认为,这一结论还有待临床实验的确切依据,因为无花果本身具有抗氧化、降血脂的作用。虽然无花果含糖分较高,糖尿病患者少量食用还是可能的,但要遵守在血糖控制不好时绝对不能吃、血糖控制理想时可以适量吃的原则。另外,未成熟的生无花果不能吃,吃了嘴唇会很难受。

无花果怎么吃 无花果的养生吃法


无花果是人们非常喜爱的一种水果,它的样样价值也是非常的高的,可以为我们提高各种营养元素。那么无花果到底该怎么吃呢?无花果干有该怎么吃呢?它的功效有有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下无花果的养生的几种吃法吧!

目录

1、无花果简介 2、无花果的营养价值

3、无花果怎么吃 4、无花果饮品

5、无花果干怎么吃 6、无花果的药用吃法

7、无花果的功效 8、无花果的挑选与保存

无花果简介

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

无花果的品种分类

布兰瑞克

夏秋果兼用种,夏果少,以秋果为主,夏果呈卵形,成熟时为绿黄色;秋果为倒圆椎形或倒卵形,平均单果重50-60g,果皮黄褐色,果实中空;果肉红褐色,含可溶性固体物16%以上,味甜而芳香,该品种树势中庸,树姿半开张,树体矮化,分枝弱,连续结果能力强,产量不高,耐寒,耐盐性强。

蓬莱柿

秋果专用种,夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形,果顶圆而稍平且易开裂,单果重60-70g,果皮厚,紫红色;果肉鲜红色,含可溶性固形物16%,较甜,但肉质粗,无香气。该品种树势极强,树姿直立,树冠高大 生长旺盛。枝稀,枝长而粗壮,耐寒性好。

青皮

夏秋果兼用种,以秋果为主。秋果呈倒圆椎形,单果重60-80g,最大120g以上,成熟时为浅绿色,果顶不开裂,但果肩部有裂纹,果肉紫红色,中空,含可溶性固形物16%以上,风味极佳,该品种树势旺,树姿半开张,枝条粗壮,分枝较少,耐寒性中等,抗病力强,耐盐力较强。

观赏价值

无花果树势优雅,是庭院、公园的观赏树木,一般不用农药,是一种纯天然无公害树木。其叶片大,呈掌状裂,叶面粗糙,具有良好的吸尘效果,如与其他植物配置在一起,还可以形成良好的防噪声屏障。无花果树能抵抗一般植物不能忍受的有毒气体和大气污染,是化工污染区绿化的好树种。此外,无花果适应性强,抗风、耐旱、耐盐碱,在干旱的沙荒地区栽植,可以起到防风固沙、绿化荒滩地作用。

无花果的营养价值

无花果的人营养价值是非常的高的,含有的维生素以及我们人体所必须的一些微量的元素很丰富,下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的营养价值吧!

1、无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。

2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为咔啡代用品。

3、微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。

4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

5、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。

6、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。

8、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用,有净化空气效果。

11、地中海地方,尤其土耳其人,认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。

12、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。

现代报导:无花果鲜果、乾果及植物的乳汁都含有抗肿瘤的成份,实验有一定效果。

无花果的营养成分

无花果中维生素含量很丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首,素有"水果皇后"和"生命之果"之美誉。维生素C含量为桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。

含量较高的还有烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等,而且还有一定数量的维生素E;尤其是值得一提的是无花果果实和叶片中含有丰富的矿物质,由此,可以看出无花果是一种天然的保健食品。

另外,无花果中还含有30多种脂类物质,且大部为中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%为不饱和脂肪酸以及少量人体必需的亚油酸。无花果还是富硒果树,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。

硒被营养学专家誉为"生命的奇效"元素,有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人体内抵抗有毒物质的保护剂,可降低有毒物质的危害,对患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、脑溢血、脑血栓、克山病、大骨节病、白内障等缺少硒元素的病症具有一定疗效。

无花果怎么吃

等无花果熟透了之后,会软软的,这时候把它洗干净,剥了外面那层皮就可以吃了,里面的全部都可以吃哦。或者洗干净无花果后,你把它掰开,然后吃里面肉的。

无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

无花果炖猪蹄

材料

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只,生姜少许,胡椒少许,大蒜适量,清水适量,食盐少许,味精少许,葱花少许。

做法

(1)先将猪蹄切成小块。

(2)加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟。

(3)入食盐、味精、葱花调味食用。

无花果土鸡汤

材料

土鸡一只,干无花果50克,姜片、油、盐适量。

做法

(1)土鸡洗净切块,和无花果、姜片一起放入砂锅中,加足清水。

(2)大火烧开,转中小火煲半小时。

(3)再转最小火煲1.5小时。

(4)加盐调味即可。

无花果粥

材料

鲜无花果50克,粳米100克,冰糖适量。

做法

粳米洗净加水煮粥,待粥煮至黏稠时,加入去皮无花果略煮,粥将成时加入冰糖即可。

功效

佐餐食用,连服20日。此粥健脾益气、润肺解毒。用于辅助治疗早期肺癌、咽痛、咳嗽、泻痢、痔疮等。

百合无花果汤

材料

无花果5个,苹果1个,蟠桃4个,百合4茶匙。

做法

1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块,百合冲洗干净。

2、然后将它们放在汤锅中,加入6杯水,大火烧开后,转文火再煲30分钟就可以了。

无花果炖瘦肉

食材

无花果2个,瘦肉100克,蜜枣1个。

做法

将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。

无花果杏仁汤

材料

瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

功能

无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法

瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

木瓜白木耳无花果汤

材料

木瓜1个、南北杏1两、白木耳1两、无花果5粒。

做法

1).先将所有材料洗净。

2.)木瓜对半切开,去籽,再切成大块状;并将白木耳泡软备用。

3.)在锅中放入八分满的水,待水煮滚后,放入所有材料,以大火炖煮约二十分钟后,再转为小火,继续煮约三小时即完成。

无花果排骨汤

原料

排骨1斤,无花果干10颗,竹荪、木耳、香菇、金针菇。 调料:姜一块,盐适量。

制作方法

1)、竹荪和木耳用凉水泡开洗净,香菇和金针菇洗净(可以根据自己的喜好选择菌类,大部分的蘑菇都是非常健康的,也非常适合放在汤里,最好每次选择4种以上)。

2)、排骨洗净放入沙锅(沙锅最好大一些,这样一次加满水,中间不加水煲出来的汤更好喝,一次加满水)加满凉水水,姜切片,放入锅中。

3)、大火烧开,撇掉浮末,改小火炖半个小时,再放入无花果(如果时间太长,无花果会煮烂,就不好了)。再炖一个小时左右,直到排骨炖烂汤变成乳白色就可以了。

4)、开大火,加入竹荪、木耳、香菇、金针菇,再煮10分钟左右,加入适量盐就好了。

无花果炖白鸽

用途

瘦身美白、清热润肠、开胃健脾、护肤增白、肤色黑。

材料

无花果(鲜品)50克,绍酒15克,味精3克,葱10克,白鸽1只,盐5克,姜5克,胡椒粉3克。

做法

1.无花果洗净,去杂质;白鸽宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。

2.无花果、白鸽肉(也可用白鹅或白鸭替代)、姜、葱、绍酒同放炖锅内,加上汤3000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。

3.宰杀白鸽用溺死法,将血留体内,可增加疗效。

无花果炖雪梨

原料

雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。

做法

1、雪梨去皮去核,切成块,与无花果冰糖一起放入锅内,加入清水;

2、大火烧开后,转小火炖40分钟即可。

1、我先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中,加上新鲜无花果的红色汁液,所以成品呈橙色。

2、可用无花果干代替新鲜无花果。

无花果的功效 无花果这样吃有益健康


无花果在日常生活中并不是很常见的一种水果,但是因为无花果的口味香甜,所以还是有许多朋友喜欢吃,无花果的功效也非常棒的,那您知道无花果有哪些作用吗,它有有哪些健康的吃法呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

无花果的功效

1.无花果害得我们没有咽喉病了

冬季是个赶在的季节,人体在冬季会大量的缺水,会有喉咙干燥、疼痛的情况,这时候建议用两颗无花果开水冲泡,像平时喝茶一样和它,会缓解咽喉痛的。

2.无花果 让世界上癌症的发病率大大降低

果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。如有不懂的请搜公众号六点养身 医生在线咨询,也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

3.无花果害得我们没有血糖升高了

大多数的老年朋友都会换有血糖高的症状,建议可以用无花果泡茶,和其中的水,具有降血糖的作用。

食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。

也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

4.无花果害得我们肠胃健康了

无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

5.无花果害得我们肠道变轻松了

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

6.无花果害得我们血脂降低了

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

7.无花果害得我们身体健康了

取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克,炖猪蹄服。

8.无花果害得我们消化也好了

柑橘类的水果在冬季是非常受欢迎的,你们知道吗?食用柑橘的好处可有很多呢。今天小编给大家讲讲吃柑橘有什么好处、柑橘禁忌与相克的食物都有哪些以及如何挑选柑橘为好。一起了解一下吧。

吃柑橘有什么好处

储水能手

柑橘的果肉是一瓣一瓣的,每瓣里面都塞满了细长的小囊泡,每颗囊泡中都含有众多细小的汁液细胞,这些细胞会随着果实发育而逐渐累积水分。包裹着这些囊泡的白软皮通常含有大量苦味物质和果胶,上面的白色薄皮则带有色素和细小的圆形腺体,负责制造和储藏挥发性油脂。柑橘类水果的水分含量可以达到80%以上,所以,在榨汁时不需要再加入水进行稀释。

增味行家

组成柑橘味道的几种主要物质有柠檬酸、糖类和苦味酚类化合物。其中谷氨酸盐的含量极高,在每100克甜橙中含有70毫克谷氨酸盐,每100克葡萄柚中含有250毫克。谷氨酸盐可以增强食物中的芳香味道,也可以被提取出来用作食品添加剂。柑橘几乎不含任何淀粉,采摘后甜度无法提高。一般来说,果顶的酸质和糖分含量都比较高,所以味道也会比果蒂更浓。

抗氧化宝库

柑橘类水果中含有大量的抗氧化物质,在帮助人体补充营养元素的同时抵抗氧化以及病菌对身体的侵袭。其中主要包括:

果酸和维生素A、维生素B族:营养皮肤的上皮细胞,使皮肤的抵抗力增强,保持水分,减少皮肤干燥,嫩肤美容;

维生素C:含量比苹果、梨、桃子要高。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量,其充足的营养成分能帮助肌肤抗氧化,促进胶原蛋白的形成,皮肤更有弹性,祛斑并抑制色素生成;

维生素p:这个名字很少被人提及,它又称芦丁,在橘子中含量很高,能防止维生素C被氧化而受到破坏,还有助对维生素C的吸收,增强维生素C的效果。但它在体内无法自身合成,只能从食物中摄取。

柑橘可以帮助人体抗氧化等作用,但是同时我们要注意的是,柑橘也并不是百搭的食物哦,小编给大家讲讲柑橘的搭配禁忌食物都有哪些。一起了解一下吧。

柑橘禁忌与相克

1、黄瓜

柑橘忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏柑橘中所含的多种维生素,而使柑橘的营养价值降低。

2、鳗鱼

鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

3、蟹

柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而柑橘含果酸较多。若将柑橘等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

有朋友会有胃胀胃痛的情况,这是哦后可以将无花果切成小粒小粒的,放在锅中翻炒,直到半焦的状态,然后加入适量的白糖,用开水冲泡,喝泡出来的水有助于消化。

无花果这样吃

无花果汁

150克新鲜无花果择洗干净,放入温开水中浸泡片刻,捞出、切碎,连同浸泡的温开水同放入家用榨汁机中,快速搅打成浆汁,倒入容器,即成。早晚2次分服,或当饮料,分数次服食,当日吃完。

无花果粥

粳米50克、无花果30克、冰糖20克。将粳米加水煮粥,粥将成时加入无花果略煮,加入冰糖就可以了。

无花果米饭

将晒干的无花果2-3个,与米饭一起焖煮食用,能滋润喉咙,保持音色圆润。

无花果人参粥

无花果3个,人参10克,黄芪、天冬、茯苓、苡仁各15克,大米100克,沙糖适量。将诸药择净,放入锅中,加清水适量浸泡5~10分钟后水煎取汁,加大米煮粥,待熟后以沙糖调味分2次服食,每日1剂。适用于癌症病人正气亏虚、邪毒亢盛者的食疗。

无花果木耳红枣煲瘦肉

猪瘦肉250克,无花果60克,红枣5枚,黑木耳15克,调味品适量。将猪肉洗净、切片,大枣去核,黑木耳发开洗净,与无花果等同放锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、猪脂等。待熟后,味精调服。可益气养血、化瘀利肠,适用于痔疮下垂、便血量少色淡等。

糖渍无花果

无花果500克,白糖500克。将无花果洗净,放入锅内,用勺将果压扁,而后加入白糖250克,腌渍1日,待果实浸透糖汁后,用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日即可食用。可消食开胃、清利咽喉,适用于脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑、咳痰不爽等。

结语:怎么样,通过上诉文章您是不是多无花果有了更深入的了解来看呢,吃无花果不仅可以缓解咽喉痛,还可以有助于消化,还能有助于消化呢,无花果的做法也是多种多样的,大家可以根据文章中的做法精选常识着做一下。

无花果的功效 无花果怎么吃最有营养


无花果在我们的日常生活种是一种非常常见的水果,无花果的营养价值非常的高,而且食用起来味道也非常的好。那么你知道无花果怎么吃最有营养吗?你知道无花果冰糖水是怎么做的吗?今天小编就来告诉你无花果怎么吃最有营养,一起来看看吧。

无花果冰糖水就是用无花果和冰糖一起熬成的水,味道挺不错的,营养也很高,很多人都喜欢自己煮来喝。据说无花果冰糖水有助消化、预防便秘的效果。那么无花果冰糖水的做法具体有哪些呢?饮用此水有什么功效呢?下面就为大家介绍无花果冰糖水的做法及功效。

一、无花果冰糖水的做法

做法一

材料

无花果200g,冰糖适量。

做法

1、挑选不太熟的无花果,洗净外皮,从蒂部撕开,会渗出许多白色汁液。

2、掰开无花果连同汁液装碗内。

3、加适量冰糖,加适量水。

4、上锅隔水蒸熟。

5、熟后,无花果瓤的颜色渗透到汤水中,种子漂浮在汤水表面。

做法二

材料

无花果干50克,冰糖20克。

做法

1、将无花果、冰糖放入砂锅,加适量清水。

2、煎煮半小时,即可服用。

雪梨煲无花果

材料

雪梨2个,红萝卜1个,猪骨400g,无花果12颗,南北杏50g,盐适量,鸡精1/2茶匙。

做法

1、雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;

2、猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;

3、砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时;

4、1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时;

5、最后加入盐和鸡精调味。小诀窍1、煲汤的猪骨选排骨头比较好,肉较嫩且不肥腻;

2、因雪梨和无花果都带甜味,所以无须加蜜枣已够清甜了。

二、无花果冰糖水的功效

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类。

故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。

冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

无花果冰糖水用于治疗肺热咳嗽,声音嘶哑,咽干喉痛,便秘,痔疮出血等等。

关于无花果冰糖水的做法其实都是大同小异的,因此大家觉得怎么简单就怎么做。无花果冰糖水的功效真的是非常的强大,像我们常常会便秘的人喝它是非常有效果的。

而且多喝无花果冰糖水能提高我们的抗病能力,因此大家可以常喝哦!

总结:通过小编上文的介绍,你知道无花果有什么作用了吗?你知道无花果怎么吃效果最好了吗?大家不妨尝试着去食用无花果哦,不仅味道鲜美,而且营养价值还很高呢。

延伸阅读:

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无花果咋吃?


无花果这种水果在生活中并不常见,大部分人平时都吃的比较少,但如果有条件的话,大家可以放心多吃一些无花果,不仅吃起来味道很香甜,而且还有广泛的食疗作用,比如具有健脾胃的作用,特别适合那些消化不良的人吃,产后女性吃无花果还能够通乳等等,那么无花果有什么吃法呢?

无花果咋吃?

无花果是生活中的常见水果中之一,这种水果成熟以后外表多为淡绿色,但掰开以后里面的果肉却是浅红色,它有清甜的香味,平时人们购买以后多会去皮以后直接吃,对它的其他吃法并不了解,更不知道它怎么吃最好。今天小编就专门介绍这个问题,同时也会带大家了解无花果的食用禁忌有哪些。

无花果怎么吃最好

蜂蜜花果汁

平时把新鲜的无花果搭配蜂蜜,一起制成果汁特别好喝,制作时需要把新鲜无花果洗净以后,去掉表皮,然后切成大块儿,放到锅中加入适量的清水,用大火烧开以后,慢慢炖至两小时关火降温,等喝的时候取出加入蜂蜜调味就可以,这种蜂蜜无花果汁不但口感好,还能预防中暑减肥瘦身。

无花果粥

无花果不但可以生吃可以做果汁,平时还可以用它煮粥喝,用它煮粥时,最好选择那些晒干以后的无花果,把它洗净以后切成碎块,再把大米洗净以后入锅,放入切好的无花果块儿,再放入适量清水和冰糖,一起加热煮开,再用小火熬制40分钟,这时锅中的无花果粥也就做好了。

无花果蘑菇汤

1、无花果和蘑菇是一对理想搭档,平时它们可以一起做汤喝,而且这种无花果蘑菇汤不单味道鲜美,还能预防癌症,更能用于胃癌,肠癌,肺癌的辅助治疗。

2、制作无花果蘑菇汤,需要准备无花果200克,蘑菇一百克,花椒,生姜,大蒜以及清水,各适量准备一些。

3、把准备好的无花果洗净以后,切成碎丁,再把蘑菇洗净以后撕成条状,一起放到炖锅中,加入准备好的花椒,生姜和大蒜等调味料,最后放入清水一起炖熟,加食用盐调味以后就能食用。

无花果的食用禁忌

无花果性质温生无毒性,平时食用时禁忌不多,只是那些脾胃虚寒人群禁忌止食用,不然会加重脾胃负担,让脾胃虚寒的症状加重。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃无花果的禁忌》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生花果茶”专题。

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