化疗期间喝什么汤？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“化疗期间喝什么汤？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
对于癌症患者来说，多数都是要经历化疗这种治疗方式的。化疗可以杀死体内的癌细胞，同时也会杀死一些身体的正常细胞，所以很多患者在化疗期间身体反应是很大的，会变得特别虚弱，经常恶心呕吐等，可见化疗也有很大的副作用，所以更需要吃一些营养的汤水来滋补。那么，化疗期间喝什么汤好?
化疗期间喝什么汤好
1、归芪汤
当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。
2、阿胶粥
阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。
3、猪肝枸杞汤
鲜猪肝片200克，枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。
4、薏米银耳粥
薏米30克，银耳5克，大米100克。银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味食之。此粥养阴健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症。
5、血木耳汤
鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。
香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。
化疗期间吃什么好
1、以清淡食物为主
在化疗期间，保证营养的同时要食用清淡的食物，如水果、蔬菜，这两种食物含有大量的维生素C，它能起到防止便秘、提高免疫力，预防癌症等作用，有利于化疗后的恢复。
2、食物要多样化
食物应做到多样化，并选那些低脂肪、高蛋白、多维生素和易消化的食物，切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品，粗细粮作为主食以保证营养的平衡。
3、食物要色、香、味俱全
化疗期间，患者会出现食欲不佳的现象，这样会造成营养不良，从而导致不能尽快康复。为了增加患者的胃口，应经常更换菜肴品种，并注意菜肴的色香味调配。
以上就是对化疗期间的饮食以及喝什么汤好的全部介绍，希望通过这篇文章的介绍，能够帮助到患者，如果你是患者的家人，请尝试着为患者做一碗这样的汤，希望可以度过化疗期，最后愿身体健康。
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很多接受化疗的患者营养流失比较严重，患者在日常应该怎样补充营养物质呢?首先食物的选择是非常关键的，再则应该适当的进行锻炼。可以很有效的缓解身体不适，化疗对身体的伤害比较大的，所以对于患者来说日常的营养一定要补充哦!
那么我们在日常应该给患者食用什么食物才能对身体有帮助呢?首先尽量在食物配料下功夫，尽量少下油，这样对身体好点。下面，让我们一起通过本篇文章来详细了解一下关于肺癌化疗期间吃什么。
1、含硒丰富的食物：猕猴桃、无花果、沙丁鱼猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
2化疗的副作用大,同时具有减轻恶心呕吐、食欲不振、严重脱发、疼痛等毒副反应，硒具有减轻重金属毒性的作用。
3含维生素丰富的食物：各种新鲜蔬菜和水果，如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
4肺癌饮食宜采用点少油或不放油的清淡爽口食物或一些酸性食物，可起到开胃作用。避免进食辛辣、油炸、油腻、腌制、熏制食品。
5含大蒜素丰富的食物：大蒜、葱。
阅读完本篇文章，我们可以从本篇文章中了解到关于肺癌化疗期间吃什么有了一个大概的了解，这是我们可以帮助患者及时的缓解身体不适的方法之一。如果在日常生活中发现了不良的症状，应该及时的就医并听取医师的建议。
对一些患有肿瘤疾病的人们来说，化疗是经常会被采用的一种治疗方法，由于化疗存在副作用比较大，经过一段时间的治疗后，也会感觉到不少的困扰出现，毕竟它的副作用还是很多的，那么化疗期间喝绿豆汤好吗?可以说喝绿豆汤对缓解化疗带来的副作用有一定的帮助，而且化疗期间需要注意的问题也很多。
化疗期间可以喝绿豆汤。化疗过程中有胃肠道副反应，容易出现消化功能减退、腹胀、便秘便血等情况，其实患者在饮食上要注意的就是尽量不吃辛辣干燥的食物，不易消化的食物尽量不吃，还是要适量加强营养，才可以增强抵抗力，其它都没有什么禁忌。在化疗期间也不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。
很多中医把绿豆汤作为化疗期间的辅助食疗，因为绿豆的清热解毒作用可以减少化疗药物对肝脏的损害，并且有助于预防溃疡的发生。至于对化疗效果的影响，小到可以忽略不计。化疗过程中有胃肠道副反应，容易出现消化功能减退、腹胀、便秘便血等情况，患者在饮食上要注意的就是尽量不吃辛辣干燥的食物，不易消化的食物尽量不吃，还要适量加强营养，增强抵抗力。
化疗后身体处于恢复状态，并且免疫力和抵抗力都会降低，在这时可以通过吃些水果来补充营养，强健体质。猕猴桃含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有提高免疫力、抗癌、软化血管、抗肿消炎功能。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，同时也是鞣酸含量丰富的植物，在体内可阻止致癌化学物质的吸收。
通过上面的介绍，大家对化疗期间喝绿豆汤好吗也都心中有数了，在接受化疗的时候，还是需要摆正心态的，也要做好充分的心理准备，毕竟化疗的副作用很大，只有积极乐观的应对疾病，做好治疗工作，才能保障自身健康。
很多癌症患者每次化疗期间都会出现很多的身体变化的，饮食是很重要的，如果不加强自身营养的话，化疗期间身体是很难保证的，因此化疗期间需要补充一些营养的，比如多吃一些水果对身体是有帮助的，那么化疗期间吃什么水果好呢，下面就针对化疗期间的饮食问题进行全面的了解和认识。
化疗期间可以多吃一点水分高的水果，梨，西瓜，苹果、猕猴桃、草莓、杏等。癌症患者的饮食具体注意事项有：必须加强营养，进食高热量、高蛋白、高维生素的食物。由于癌症患者往往有味觉改变、味觉减退及厌食等现象，家人在饮食配备上要调整饮食结构。癌症患者可适当进食一些具有养阴润肺、止咳功能的食物，如荸荠、莲子、山药、百合、白木耳等。癌症患者宜选用牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼、瘦肉、豆制品、新鲜的蔬菜、水果等等。忌食油腻及一些刺激性食物。
定时定量、少食多餐。癌症病人普遍食欲不佳，所以饮食应注意增加食品花样，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于提高食欲。部分病人味觉异常，食欲很差，可进少量的腐乳。也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。
尽量减少糖食品的摄入。研究表明，癌细胞的能量主要来源于糖，癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。所以应减少糖类摄入。但不是禁用，因为糖也是人体必需的营养物质。
采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。
灵芝多糖能提高机体免疫力，加速血液微循环，提高血液供氧能力，降低机体静止状态下的无效耗氧量，消除体内自由基，提高机体细胞膜的封闭度。如稀牌胶囊，纯天然灵芝中药材提取，富含灵芝多糖高达14.8克，易吸收，淘宝或稀牌商城官网都有销售。
化疗期间吃什么水果好呢，虽然说现在的水果营养非常的丰富，但是一些水果癌症患者也是需要注意一下的，化疗期间如果不重视水果的补充，是容易引发营养欠缺的，但是吃水果的时候也需要选择适宜的，希望上面的几种水果能够帮助更多的癌症患者缓解病痛。
提到癌症或者肿瘤患者的治疗，我们首先想到的肯定就是放化疗。放化疗在我们心中的典型模样就是穿着病号服，然后头发也都剃光了，每天脸色都是惨白的。放化疗是一件令人难受的事而且患者的其他器官也可能因放化疗受到影响。为减少这种症状，放化疗期间吃什么好呢?
在化疗期间，肿瘤病人的正常组织往往受到损害。因此，患者只有积极配合适当的营养治疗，才能保证抗肿瘤治疗得以顺利进行。
化疗引起的副作用主要表现为全身反应、消化道反应、骨髓抑制等。化疗病人饮食应清淡、富营养、易消化，可进食少渣半流质或少渣软饭菜;忌油腻、难消化的食品。胃口差的病人可以少食多餐。为防止骨髓抑制引起的白细胞下降，要注意增加营养，多食血肉有情之品，如鸡、鸭、鱼、肉等(宜选用煮、炖、蒸等方法烹制)，还可选择含铁较多的食物如动物的肝脏、腰子(肾)、心脏、瘦肉、蛋黄、菠菜、芹菜、蕃茄、杏、桃、李、葡萄、红枣、菠萝、杨梅、橙子、柑桔、柚子和无花果等。也可选用炖乌鸡、花生等补血。
常用于配合化疗的食疗方如下，可酌情选用。
归芪汤
当归10克，生黄芪30克，水煎取汁，加入猪肉片200克，煮至肉烂，食肉饮汤。可治气血不足引起的精神不振、疲乏无力、面色苍白等症。
阿胶粥
阿胶珠10克，糯米100克。糯米粥熬至九成熟时加入阿胶珠，至粥熟食之。此粥主要功能为补血生血。
猪肝枸杞汤
鲜猪肝片200克，枸杞子20克或鲜枸杞叶80克共煮汤至猪肝熟透食之。此汤可补肝明目，治疗眩晕、视力下降等症。
薏米银耳粥
薏米30克，银耳5克，大米100克。银耳泡软洗净，等薏米粥至九成熟时加入共煮熟，调味食之。此粥养阴健脾，治胃部灼热不适、食欲下降等症。
鹅血木耳汤
鹅血200克，木耳10克，煮汤，加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。
香菇、蘑菇、木耳等菌类食物，富含多糖类，或多糖类营养食品，如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效，还可以抑制或消灭癌细胞。
以往人们普遍认为鸡和甲鱼都是大补之品。所以，凡表现有身体虚弱、元气不足或癌症患者，都不惜重金，不论价格，盲目地进行“大补”。中医认为：鸡的性质偏热，有热症的病人应忌吃鸡，甲鱼是滋阴佳品，有阴虚症状的如午后低热、口干舌操、五心烦热、盗汗等症者食之较好，而有痰湿征象的病人则不宜食之。所以说，无论什么“补品”，食用前最好听听专科医师的意见。
1.食物
(1)葡萄
葡萄里面含有一种叫做白藜芦醇的物质，可以帮助保护细胞，防止其变成癌细胞，还可以防止体内癌细胞过多。此外葡萄还可以帮助补血健胃，促进排尿。平时化疗结束后可以适当进食一些味道酸甜的葡萄，可以起到不错的效果。
(2)菠萝
菠萝可以帮助人体分解蛋白，保证血液能够顺利流动，保证身体各处能够及时得到足够的相关营养物质。此外其还可以帮助消除肿胀，控制相关炎症。另外菠萝还可以提高人体消化能力，帮助排尿。
(3)大枣
大枣里面含有多种抗癌物质，可以帮助癌症的治疗，促进身体恢复。平时化疗结束后可以适当进食一些大枣，对身体有较大好处。
(4)猕猴桃
猕猴桃里面有很多维生素C。一般来说1斤猕猴桃里面有大约95.7毫克的维生素C，进食之后可以帮助补充维生素C。此外其还可以帮助活血行水。因此化疗结束后也可以适当进食这种水果。
2.食疗方
(1)血木耳汤
首先准备好200克鹅血和10克木耳。鹅血洗净备用。木耳洗净备用。接着往锅里面加入少许油，烧热后再把鹅血和木耳放进去，煮制完毕后再往里面加入少许盐，味精调味即可出锅食用。还可以往里面添加少许香菇，蘑菇。不仅味道更佳，营养也更加丰富。
(2)山楂肉丁
首先准备好20克山楂，50克菜油和200克瘦猪肉。此外还准备好少许香菇末，葱姜，胡椒，料酒，味精，白糖等调味料。瘦肉洗净切片备用。山楂洗净备用。接着再往锅里面放入少许油，烧热后再把瘦肉放进去，爆香后再放入山楂和其它调味料，翻炒至熟后即可出锅食用。
(3)红萝卜粥
首先准备好250克红萝卜和100克粳米。此外还要准备好少许姜粉，山楂粉。红萝卜洗净切片备用，粳米提前放在适量水里面洗净备用。接着再把红萝卜和粳米放入锅中，加入适量水，大约1升即可。接着开火煮开后再把姜粉和山楂粉放进去，把所有食材煮熟后即可出锅食用。
即使我们身边没有碰到过化疗的患者，我们在电视电影中肯定也有看过。化疗带给人的伤害很大，首先化疗就意味着这个病人的病情比较严重，这对于患者是一种压力，其次化疗需要提前做一系列准备，家人陪在身边看着也难受。化疗的病人体质都很虚弱，可以靠食物来进补。那化疗期间可以吃的食谱有哪些呢？
周一
化疗第一天，大部分病人不会出现剧烈反应，饮食一般可如常进食，但全天不宜进食过多流汁食品，也不宜进食偏寒凉食物。总宜营养丰富、色香味俱全。如体质敏感，出现化疗后即时呕吐者，可适当减少进食量及进食次数，香辣煎炸食物均可少量进食，（但油不宜放多）。并可由医生增加补液及营养支持治疗，加强止吐及针灸等处理。化疗期间最关键是不要抗拒化疗，而是把滴入你体内的每一滴化疗药当作是你的强有力的援军，正大量从你的血管赶赴前线围攻你体内可能残留的癌细胞，想象下：化疗药正如同万箭穿靶地射向丑陋如蟹般的癌细胞。请相信：只要你欢迎化疗药进入你体内并正在帮助你战胜肿瘤，那么化疗的反应将会大大降少并将疗效提高！
早餐：复方黄芪粥 金桔饼一个、全麦面包三片、
将生黄芪30G，圆肉30G，杞子15G，糯米30G、陈皮5g、瘦肉适量洗净，鸡内金15g、洗净，晾干研细未，把生黄芪、瘦肉放入锅内，加清水1000ML,文火煮20分钟，去黄芪留瘦肉后放入圆肉30G，杞子15G，煮30分钟，再放入糯米，鸡内金末煮成粥，分早晚两次服用，食粥后再食金桔饼，适用于化疗前后胃气受损，气弱，胃纳差。
佐餐：鲜姜汁黄糖水（化疗后三天可代茶饮）
中餐：洋参淮山炖乳鸽 乳鸽1只，西洋参片15G，淮山药30G，红枣10个，生姜6片（体质虚寒者加红参5g）
将洋参，淮山药，红枣（去核），生姜洗净，乳鸽去毛及内脏，洗净切成小块，把全部放入炖盅内，加开水适量，文火炖2小时，调味即可。随量饮汤食肉。适用于化疗后气阴受损，乏力，食少，口干等。
蔬菜：兔肝姜片青炒红绿菜椒（微辣者佳）
主食：姜汁炒米饭
佐菜：腐乳1/3块
晚餐：杞子甲鱼瘦肉汤 枸杞子30G，甲鱼1只，猪瘦肉15G、姜片6块
将甲鱼去内脏，洗净切小块，加水适量，与枸杞子，猪瘦肉炖烂，放盐，调味服食。适合化疗后身体虚弱。
蔬菜：姜片炒白瓜
主食：面片
佐菜：橄榄菜等
晚餐后食水果如山楂适量，陈皮。
周二
化疗后第二、三天，病人常出现疲倦乏力，部分病人会出现延迟性恶心、呕吐，这时患者宜静养，并看些喜剧小品等分散注意力，保持平静乐观心情，饮食上以健脾开胃为主。调好胃肠功能将为
四、五天补气血做准备。
早餐：姜汁牛奶麦片粥，茯芩包子两个 茯芩粉100G，猪瘦肉50G，做成发面包子，具有健脾开胃，养心安神之功效。
加餐：苹果1/4个
佐餐：鲜姜汁黄糖水（化疗后三天可代茶饮）
中餐：山楂肉丁：山楂100g，瘦猪(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。
蒸鸭肉末羹 适用于清五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津，一般人适用，尤其体热上火，食少，便秘，水肿者。
主食：炒姜蛋饭
餐后可以咀一些生姜,有一定的止呕作用.或饮一杯鲜姜汁
晚餐：淮龙炖鳖汤 鳖一只（鲜活，约２５０克），淮山３０克，龙眼肉２０克，三七１２克，生姜４片。 （体质虚弱者加红参6g）
[制作]
（1）将三七、龙眼肉洗净，备用；将淮山洗净，用清水浸半小时。
（2）用热水烫鳖，使其排尿后，宰杀，去肠脏，洗净，连甲壳斩块；与淮山、龙眼肉、三七、姜片一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖；文火隔水炖1～２小时。调味饮用。 具有健脾养血，祛瘀散结之功。适用于化疗后气血虚弱者。
蔬菜：黑木耳炒肉、番茄炒蛋，
主食：面条
佐餐：自制辣椒酱
可以加一些什锦小菜
晚餐后鲜枣数枚 、姜汁甘蔗汁1/3杯
化疗是一种很常见的治疗方法，通常用于一些肿瘤疾病的治疗，大家都知道化学治疗的副作用还是很大的，患者们化疗时间长了就开始脱发，也会有其他的身体不适现象，对此还是需要做好调理及防护措施的，从饮食方面入手来降低副作用很不错，那么化疗期间能喝绿豆汤吗?
很多中医把绿豆汤作为化疗期间的辅助食疗，因为绿豆的清热解毒作用可以减少化疗药物对肝脏的损害，并且有助于预防溃疡的发生。至于对化疗效果的影响，小到可以忽略不计。化疗过程中有胃肠道副反应，容易出现消化功能减退、腹胀、便秘便血等情况，患者在饮食上要注意的就是尽量不吃辛辣干燥的食物，不易消化的食物尽量不吃，还要适量加强营养，增强抵抗力。
化疗期间可以喝绿豆汤。化疗过程中有胃肠道副反应，容易出现消化功能减退、腹胀、便秘便血等情况，其实患者在饮食上要注意的就是尽量不吃辛辣干燥的食物，不易消化的食物尽量不吃，还是要适量加强营养，才可以增强抵抗力，其它都没有什么禁忌。在化疗期间也不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。
日常服用百年芝王除了用来预防细胞病变、转移的同时，牛樟芝还能消除腹水，对癌症末期常见的剧痛、食欲不振，以及放疗、化疗副作用等，具有相当显着的改善效果。绿茶中的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。
通过上面的介绍，大家对化疗期间能喝绿豆汤吗也都很清楚了，绿豆具有清热解毒的功效，对长期使用化学疗法的人们来说，还是可以起到一定缓解作用的，不会因为副作用太大影响到自身的健康与正常的生活，可见合理膳食很重要。
疾病的类型非常多，不同疾病所采取的治疗方法也不一样，比如癌症这种疾病，一般都是采取化疗的方式，化疗会让患者的体质下降，为了减少化疗后产生的反应，患者还要多注意饮食，并且及时纠正自己的生活习惯，多吃一些对病情有利的食物，那么做化疗期间吃什么最好呢?
第一，做化疗期间吃什么最好呢?食物应尽量做到多样化。饮食上要注意多样化，多吃些高蛋白、多维生素、低动物脂肪的食物。平时多吃些新鲜蔬果，不要吃刺激性的食物，碳酸饮料等产气食物不要吃。主食要注意粗细搭配，注意营养均衡。
第二，多食血和肉。为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
第三，提高免疫功能。可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。增加食欲。要防止呕吐，就要注意改变烹调的方法，少量多餐。可以吃些清淡爽口的凉菜。饮食当中可以加些生姜止呕，也就恶意吃些药膳开胃健脾。高蛋白质食品。如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。
做化疗期间吃什么最好呢?河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g(水发)、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。蔬菜、水果。为了减少在化疗过程当中出现便秘情况，要多吃些富含维生素的蔬菜和水果，还要吃些抗癌的食物，例如芦笋、海带、海藻等。
化疗期间，化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时，难免会使正常的细胞受到一定损害，产生相应的毒副作用，合理的饮食能预防和减少因治疗带来的体重减轻、营养不良，提高人体对化疗的耐受性。
化疗常见的毒副反应有骨髓抑制、胃肠道反应、脱发、泌尿系统毒性、心脏毒性、局部刺激和静脉炎、过敏反应、神经系统障碍等。医生表示，中医的介入可以减轻化疗的毒副作用和减少相关不良并发症的发生，如改善骨髓的造血机能，保护肝肾功能，减轻胃肠消化道反应等。
化疗易耗伤气血，损伤脾胃和孱弱脏腑。患者在这一阶段多见神疲乏力、面色萎黄、恶心纳呆、胸闷呕吐、腰膝酸软等肾精亏损、气血两亏和脾胃亏虚症候，此时同步投以益肾养精，益气生血，健脾和胃之剂或施以温补脾肾、调和气血的针刺艾灸，可起减毒增效之功。
化疗期间应如何安排合理的营养饮食呢？
1.食物应尽量做到多样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物，及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东西，不吃碳酸饮料等产气食物，少吃熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡，防止腹胀、腹泻和便秘。
2.为防止化疗引起的白细胞、血小板等下降，宜多食血和肉，如动物内脏、蛋黄、瘦肉、鱼、黄鳝、鸡、骨、大枣、桂圆、阿胶等;同时可配合药膳，如党参、黄芪、当归、红枣、花生等。
3.提高免疫功能，可食香菇、蘑菇、猴头菇、木耳等食品。
4.增加食欲，防治呕吐，可采取更换食谱，改变烹调方法，增加食物的色、香、味;少量多餐，吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜，以止呕;也可用药膳开胃健脾，如山楂肉丁、黄芪、山药、萝卜、白扁豆、香蕈、陈皮等。
5.如出现免疫功能下降、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等症状。宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。或取花生米30g、山药30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可将银耳6g（水发）、百合15g煮烂加冰糖10～15g饮服。
6.化疗中为了减少便秘症状，应多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。也可用润肠通便的食疗方：
地瓜粥——组成：地瓜300克，粟米150克。用法：将地瓜清洗干净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3厘米大小的块。粟米淘洗干净，备用。将洗净的粟米放火锅内，加清水适量，先用旺火煮沸，再改用小火继续煮熬，待米要熟烂时，加入地瓜块，煮烂成粥即可。
杏仁粥——组成：甜杏仁50个，粳米120克。用法：杏仁去皮、尖，米洗净，二者加水适量一起煮粥，粥成后酌加白糖，早晚食用。
1、芪枣鸡血藤牛肉汤
【材料】黄芪30克，鸡血藤30克，大枣5枚，牛肉150克，生姜3片。
【制法】牛肉飞水切成粒状，与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。
【功效】益气生血，补虚养脏
【主治】肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制，特别是白细胞减少
2、陈皮紫苏蒸排骨
【材料】陈皮5克，新鲜紫苏叶20克，排骨250克。
【制法】排骨切小块，陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状，适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。
【功效】理气健脾 降逆止呕
【主治】肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者
患者在化疗期间一定要注重饮食调养，平时饮食尽量清淡些，多出补充一些高蛋白的食物，因为化疗会导致患者出现剧烈的恶心呕吐，所以说在饮食方面应该吃一些可口的食物，吃一些避免影响消化道的食物，大闸蟹这类食物尽量不要吃，从中医的角度来说，大闸蟹属于发物，而且性寒。
化疗期间能吃大闸蟹吗
"现代医学对于食物的忌口并无硬性要求，但是从中医的角度讲，海鲜整体上属于中医理论里的发物，且螃蟹性寒，不利于肿瘤患者的康复。而且性寒的食物对于胃肠道的刺激比较大，很容易引起恶心、呕吐、胃痛、腹胀等症状，且化疗期间容易出现化疗药物引起的胃肠道反应，如果吃性寒的海鲜，如螃蟹等，则会增大胃肠道反应的几率。所以一般认为化疗期间尽量少吃螃蟹，但也不是绝对禁忌。"
化疗绝对不能吃的食物有哪些
1.不要吃壮阳食物。比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃。
2.癌症病人不能吃味精。不能吃碘盐，任何海产品不要吃高碘食物。癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，癌病人要买腌菜盐吃。
3.不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄 行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了 辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了 。用这种汤去做菜炖肉。
4.特别强调的是，不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒，因此水浒传里宋朝的武松打虎，三碗不过岗，纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒，酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里 ，历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒，更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。
癌症患者化疗期间身体比较虚弱，这时如果能配合合理的饮食可快速有效的促进患者尽快康复，减轻化疗副作用，补充因化疗导致的机体免疫能力下降及白细胞减少症等。那么，癌症化疗期间吃什么水果好呢？下面小编为您介绍。
1.葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可常食之。
2.菠萝
菠萝中含有可以分解蛋白质，可以溶解在组织中阻塞的血液凝块合纤维蛋白，在化疗后吃菠萝有助于疏通及改善局部的血液循环，有消炎，消肿的功效。菠萝还有助消化，利尿的作用，在化疗后吃菠萝对身体也很好。
3.猕猴桃
猕猴桃性味酸、甘、寒、无毒，有清热、利尿、散瘀、活血、催乳、消炎等功能。富含维生素C，目前世界上所有水果中维生素C以猕猴桃的吸收率最高，可达94%，维生素C有抗癌作用。
4.草莓
草莓中含有鞣花酸，能保护机体免受致癌物的伤害，尚有一定抗癌作用。草莓有生津止渴、利咽润肺之功用，对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益。
5.无花果
药理研究证明，其干果、未成熟果实和植物汁液均含抗肿瘤成分，乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。干果水提取物经活性炭、丙酮处理后有抗艾氏肉瘤作用，未成熟果实乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发乳癌，使肿瘤坏死，又能使移植腺癌、骨髓白血病、淋巴肉瘤延缓发展，退化。本品抗癌范围甚广，且无毒性，其味甘美，能作水果鲜食，日本已制成针剂广泛用于咽喉癌、腺癌、宫颈癌、膀胱癌等；我国也早就用本晶抗癌。无花果不拘量，水煎内服，每日3次，治疗幽门癌；用无花果30克，木通15克煎服，每日一剂，治疗膀胱癌。
6.黑加仑
黑加仑是生长在我国东北地区的一种野果，营养保健价值很高。其果实富含有维生素C，含蛋白质居我国现知野果之首。特别是果汁能阻断致癌物亚硝胺吗啉的合成。从而能阻断亚硝胺的生成，起到抗癌、防癌作用。
7.香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
化疗期间身体会变的非常的虚弱，白细胞会降低，所以更应该注重蛋白质以及各种营养物质的补充，而甲鱼其实营养价值也比较高，是可以适当的食用，帮助补充蛋白质以及各种营养物质的。
1、可以吃的，化疗后病人身体一般比较虚弱，白细胞低，所以在化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。
2、在做好饮食护理的同时，不妨选用一些中药辅助治疗，提高治疗效果。中药现代化使中药中的精华成分得以分离，中药人参皂苷Rh2（护命素，16%）便是其中之一，其能够抑制癌细胞增殖，提高病人白细胞低，改善病人食欲，使治疗效果得以保证。
3、甲鱼的营养价值
甲鱼含有易于吸收的血铁，还含有天然形态的对铁吸收有重要作用的维生素B12、叶酸、维生素B6等；含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌；含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外，甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。
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