学做宝宝辅食的方法
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“学做宝宝辅食的方法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
许多的新手父母都不懂的该如何去给自己的宝宝做辅食的，有的甚至是都不知道要给自己的宝宝吃辅食，其实这是相当重要的，因为这和自己宝宝的成长息息相关，而且在辅食的选择上面也不能够含糊，尽量可以选择一些米粉、土豆泥等容易消化的食物，这些食物当中也是含有很丰富的营养，只要用热水调和好就可以直接喂给他们吃的。
米粉
1匙谷之爱婴幼儿小米米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
米汤
将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
蛋黄泥
将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
土豆泥
将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
青菜泥
将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
牛奶红薯泥
将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。
香蕉粥
将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
牛奶蛋黄汤粥
在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；鸡蛋煮熟，取蛋黄1/3个研成粉。将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，调匀即可。
青菜汁
将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
南瓜汁
南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
鲜玉米糊
用刀将玉米粒削下来，搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来，煮成粘稠状即可。
梨酱
将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮，待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
鲜橙汁
将一只橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的缸内。喂食时，可以加一些温水，兑水的比例从2：1，到1：1，然后是原汁。
西瓜汁
将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤后取汁即成。
苹果胡萝卜汁
将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
胡萝卜山楂汁
山楂洗净，每颗切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内，加水煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
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莲藕的是一种比较常见的食材，具有食用价值也具有药用价值，适合老幼和体质虚弱的人食用莲藕含有丰富的淀粉，更容易被吸收和消化，所以也很适合制作成辅食给小宝宝吃。尤其是在秋天的时候，正是吃莲藕最好的季节，可以在这个时候做一些莲藕给小宝宝吃，并且莲藕的做法也很多，会让小宝宝吃的很开心的。
藕泥
6个月左右
食材： 莲藕。
做法： 把藕清洗干净以后，去皮。 切片，放在水里浸泡一会儿。藕片尽量切得薄一点，比较容易蒸熟。 把藕片放入蒸锅蒸熟，大概需要20分钟。把藕片放入搅拌机，加水。 莲藕需要的搅拌时间比较长，才能搅打成细腻的泥状。做好的莲藕泥可以直接吃，或者搭配米粉一起吃。吃不完的藕泥可以冷冻起来，下顿吃的时候蒸热即可。
藕粉
6个月左右
食材： 藕300g、冰糖30g、水600g。
做法： 将藕洗净，切成小块放入准备好的600克清水中。 将藕块和清水一起放入搅拌杯中打成藕浆。 将藕浆用细细的筛子过筛，用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥，让藕泥更干爽一些，然后将藕泥倒入一个大碗中备用。 藕浆倒入锅中，放入冰糖小火煮开，再煮到藕粉浓稠而且微微透明就可以了。
雪梨莲藕糊
6个月左右
食材： 雪梨50g、莲藕50g、清水适量
做法：雪梨去皮去核切成小块，莲藕去皮切成小块 。两种材料放入料理机，添加少许水打成细腻的浆 。将雪梨莲藕浆倒入锅内小火加热，注意边煮边搅拌防止糊底。煮至锅内浆变为粘稠的糊即可关火。
莲藕汤
6个月左右
食材： 莲藕500克、胡萝卜2根、冬菇10朵。
做法： 莲藕洗净切段拍松，加水用搅拌器打成浆。 胡萝卜去皮切段打成浆；冬菇浸软切碎。 莲藕浆、胡萝卜浆、冬菇末放入紫砂煲加水适量，大火煮开，小火慢煲1小时。
莲藕的营养价值
1.莲藕的物质含量丰富，因此营养价值也高。研究证明，每100克莲藕中含有：水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
2.莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
3.莲藕富含的维生素C和粗纤维既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于身体健康。
4.在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。
在宝宝半岁之后母乳喂养已经无法满足宝宝对营养的需求了，所以这时就需要给孩子添加一些辅食来满足他们营养的需求，那么怎么给宝宝做辅食呢？
1、婴儿米糊
适用对象：6个月开始添加辅食的宝宝
做法：
1）在碗内加入婴儿米粉。
2）把母乳或配方奶分数次加入米粉内，并用匙羮拌匀。
温馨提示：
1）若使用奶米粉，则只需用暖开水来冲调。
2）不同品牌的婴儿米粉的冲调方法有异，请参考罐上的指示，或按宝宝可接受的稀稠程度冲调。
3）可在婴儿米糊加入水果蓉、菜蓉或其他泥蓉状的食物。
2、白粥
适用对象：7-8个月的宝宝
做法
1）洗净白米，以水浸泡约1小时。
2）煮滚适量（详见下方的“温馨提示”）的水，加入浸好的白米，再用大火煮滚。
3）水沸后，转中慢火至白米开花，期间间歇地用汤勺搅动。
4）当煮至适合的稀稠度，便可关火。
温馨提示：调较米和水的比例，便能烹调不同稀稠度的粥和饭！7-8个月的宝宝要吃稠粥，也就是半杯米配三杯半的水，粥的稠度要以粘在勺子上不往下流为准。
3、菜蓉/菜碎
适用对象：7~10个月的宝宝
做法：
1）把菜洗净，然后用水浸泡1小时。
2）把菜放进沸水焯1分钟。捞起菜沥干，然后倒去焯菜水。
3）把菜放在处理熟食的砧板上，切去颈部。
4）用交叉方式把菜叶切成适合粗幼，便可用来烹调宝宝食物，如菜粥。
5）把切碎的菜叶放在滤网上，用魔棒或汤匙过滤成质感幼滑的菜蓉，给未能进食菜碎的宝宝。更简单的方法，把菜叶切段后直接放进搅拌机搅拌成菜蓉即可！
奶酪这种东西需要煮化才能顾作为宝宝的辅食，而且不能给宝宝吃太多，会导致宝宝出现肠胃不适的情况，所以建议妈妈们应该要注意宝宝的辅食。宝宝的辅食最好是粥类以及汤水，而且白粥以及骨头汤是最适合宝宝食用的，这些是比较适合宝宝肠胃的，更加有助于宝宝对营养物质的吸收，特别是骨骼的发育。
原料：奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉
做法：
1、现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的红薯块制成泥状备用。
3、将鸡蛋蒸煮，取出蛋黄，制成蛋黄末。
4、将虾仁去除泥肠、洗净，然后剁成虾泥备用。
5、将黄瓜洗净去皮磨成泥，放到空碗中，盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸大约8分钟左右。
6、将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。
7、用火热锅，放入备用的虾泥进行煸炒，炒熟后盛出。
8、将炒熟的虾泥，黄瓜泥，红薯泥，蛋黄末，奶酪一起放入空碗中，进行均匀搅拌，即可食用。
奶酪菠菜小饼
原料：奶酪，菠菜，黑芝麻
做法：
1、将菠菜洗净放入料理机中打泥，然后再入面粉，搅拌均匀，不要太稀。
2、在锅中倒入少许的油，倒入菠菜面糊，摊成一个圆形小饼，两面都煎熟后，加入奶酪，等一分钟后出锅。
3、出锅后，在奶酪菠菜饼上撒上黑芝麻，即可食用。
洋葱奶酪汤
原料：洋葱，奶酪，适量鸡汤
做法：
1、将洋葱洗净，切成条状。
2、将鸡汤倒入锅中，放入洋葱条，再加入适量的清水，大火煮沸，再转小火慢煮40分钟左右，使洋葱可以煮烂入汤。
3、最后将奶酪放入汤中，搅拌至充分溶解，盛出后即可食用。
虽然母乳是小宝宝最好的食物，但是当小宝宝长到6个月的时候，因为身体成长的需要，在这个时候也要给小宝宝添加一种辅食的，添加辅食还能锻炼小宝宝的咀嚼能力，对小宝宝长牙也有一定的帮助。虾是一种很好的食材，含有丰富的营养成分，比较适合给小宝宝当做辅食吃的。
虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油
做法： 将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽; 将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用; 将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用; 将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌; 待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
玉子虾仁
原料：500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水
做法： 日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许 。用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示，按提示操作)，分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。 把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁 。装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉 。上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感 。把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。 把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜(酱油)，待形成薄薄的芡汁之后关火即可 。把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上 。有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了
宝宝虾仁菜汤面
原料：虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法： 将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽; 将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用; 将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来; 把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。
虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
许多家长认为贫血不会出现在宝宝和孩子的身上，其实一样是会有的。对于宝宝的贫血情况，其实可以通过辅食的补充来进行调理的。宝宝喂食辅食其实对身体是有很多好处的，比如促进身体的发育，对身体不适的地方可以进行调理等等，一般进行补血的辅食可以选择动物肝脏、鸭血、牛肉等等。
儿童补血的食物有哪些
儿童补血的食物有哪些?补血的食物非常多，但是儿童因为体制发育等问题，在选择儿童补血食物的时候，家长要更为谨慎和科学。
补铁补血的食物分为三大类：动物性、植物性还有药物性食物。
1、动物性以动物肝脏：猪肝、鸡肝、鹅肝为代表，蛋黄，鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏：肝脏富含多种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率高。
2、植物性的，以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品：黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜：植物性食物的铁吸收率虽然不高，但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱：芝麻酱富含多种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇：铁的含量很高，此外，海带、紫菜也是补铁的理想食物。
3、药物性儿童补铁补血，维生素C是铁的好搭档。
在补充铁含量高的食物同时，给孩子多吃一些富含维生素C的水果，对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。如果食补不理想，应给与孩子补充铁剂服用铁，之缘片，更有效的补铁改善贫血。
我们都知道苦瓜这种食物虽然吃起来很苦，但是它的营养价值确实特别高的，而且苦瓜里面富含的草酸特别多，对于正在长身体的宝宝来说，如果吃一些苦瓜做的辅食，能够补充身体所需要的微量元素，而且在做苦瓜的时候将苦瓜切碎放在粥里是特别好的，下面小编会给大家详细介绍宝宝辅食苦瓜的做法
巧除苦瓜苦味，让宝宝爱吃
苦瓜有苦味，有些宝宝不喜欢，可以将苦瓜切片后，加少许盐去苦味;或在沸水中略焯，能够去除苦瓜中的部分草酸，也能减轻苦味。
不要把苦瓜和牛奶搭配给宝宝吃
苦瓜中的草酸与牛奶中的钙结合，会形成草酸钙，不利宝宝吸收钙质，并且草酸钙在宝宝体内还容易形成结石，所以，苦瓜不要与含钙丰富的牛奶、豆腐、深海鱼等同食。
苦瓜对宝宝好处
苦瓜中维生素C含量居瓜类之冠，宝宝食用苦瓜，不但能清火，还能促进牙齿和骨骼的生长。而且，苦瓜属"苦"味，给宝宝尝尝也能促进味觉发育。
苦瓜粥(1岁以后)
用料：苦瓜半根、大米50克
做法：
①苦瓜洗净后去瓤，切成丁;大米淘洗干净，浸泡1小时。
②先将大米放入锅中加水煮沸，再放苦瓜丁煮至粥稠即可。
调理功效：苦瓜粥富含蛋白质、膳食纤维、维生素C等，不仅可以清九还能提高宝宝免疫力
主要营养素：蛋白质、膳食纤维、维生素C
苦瓜豆腐汤(2岁以后)
▌用料：豆腐200克、苦瓜1根、盐
▌做法：
①豆腐切小块;苦瓜洗净后去瓤，切成小段。
②砂锅加水适量，放入豆腐块、苦瓜段。
③用大小火交替煲半小时，至瓜烂、豆腐熟，再加入适量盐调味即可。
调理功效：豆腐甘凉，苦瓜苦寒，均能清胃降火, 给燥热鼻出血的宝宝食用最佳。
主要营养素：钙、磷、维生素C
苦瓜涨蛋(2岁以后)
▌用料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、植物油
▌做法：
①鸡蛋打入碗中加盐搅匀;苦瓜洗净，去瓤切片。
②油锅烧热后加鸡蛋炒熟盛出。
③锅内倒一点油，加苦瓜炒熟，再倒入鸡蛋翻炒几下，加盐即可。
调理功效：苦瓜能健脾开胃，增进食欲，夏季高温天持续时，吃点苦瓜也能让宝宝胃口好。
主要营养素：钙、维生素C
宝宝在四个月大的时候需要添加辅食，但是在开始的时候要以精细的流质开始，然后在转变为半流食物，在到固体的食物，让宝宝有一个过渡的段，那么，宝宝流失辅食制作方法您了解吗。下面，天然养生专家为您介绍“蜜橘香蕉汁、米汤、健胃蔬果汁、菜叶汁”，一起来了解下吧。
1.蜜橘香蕉汁：食材有柠檬、橘子、香蕉、水，先将橘子去皮切块，香蕉切段，然后将香蕉、橘子、柠檬水、白水一起放入搅拌机中搅拌，注意启动搅拌机后要将食材搅打汁，如果有渣渣一定要过滤，最后盛出一杯给宝宝就可以了。
2.米汤：白米15克、水150毫升，将白米洗干净之后用清水浸泡一下，然后在将白米放入锅中大火煮沸腾，等熟了以后换成小火，中间要不断用汤匙搅拌哦，等煮到呈现勾芡黏稠的时候就可以了，上层的米汤给宝宝喂食。
3.健胃蔬果汁：食材有苹果100克、卷心菜100克、柠檬汁、菠萝100克，将所有苹果、菠萝、卷心菜都洗干净了，然后切成一样的大小的形状，最好是小块，菠萝、苹果直接切，卷心菜掰成小块就好了，然后一起放进搅拌机内搅拌成果汁就完成了。
4.菜叶汁：青菜(菠菜、油菜、白菜)，这些都可以，先洗净后用盐浸泡30分钟，在捞出切碎，起锅烧水，一小碗就可以，煮沸后将碎菜放入煮5分钟左右，在用汤匙压菜取汁并入菜汤就可以吃了。
宝宝流食辅食制作方法相信您都了解了，宝宝刚开始的时候一定要吃流失，不然吃一些半流食都会直接咽下去，宝宝自己不知道，所以妈妈们一定要注重这点问题，为了宝宝的健康，妈妈们一定要细心哦。最后，天然养生专家告诉所有的妈妈们在制作宝宝辅食是时候每次都要新做，不要留着剩的再吃。
对于小宝宝吃的辅食是有很多种的，有一些宝妈们为了让宝宝多吸收一些营养，再给宝宝做辅食的时候，他们就会选择一些蔬菜水果之类的，有些时候可能会在粥里面添加一些蔬菜，有些时候就直接将蔬菜做成蔬菜泥蔬菜汁，直接给宝宝吃，那么宝宝辅食蔬菜汁怎么做好吃呢?
什么是蔬菜汁
蔬菜汁是以蔬菜为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。蔬菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为蔬菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。
给宝宝喂食一些新鲜的蔬菜，能及时满足他的生长需要，让他长得更健康。宝宝还小，妈妈可以把新鲜的蔬菜做成美味营养的蔬菜汁或者选择市面上现成的蔬菜汁，用奶瓶或者小调羹喂给他喝，还可以搭配米粉食用。
假如是自己亲手做蔬菜汁的话，妈妈可以选择比较大众的蔬菜，每次只榨一种蔬菜，然后逐一给宝宝添加，这样就可以保证准确了解到宝宝更喜欢哪种口味。
7-9个月宝宝辅食蔬菜泥
蔬菜汁的做法
1、选择蔬菜
可用来制作蔬菜汁的蔬菜品种繁多，例如：青菜、菠菜等，只要是用它们的新鲜绿叶制作，宝宝就会爱喝，但爸妈要注意，类似于洋葱、大蒜、香菜等刺激性大蔬菜千万不要选，哪怕只充当配料也不行，它们对宝宝胃肠道的刺激实在太大了。
2、开始制作
(1)清洗：包括用具的清洗和蔬菜的清洗。
(2)将青菜去掉根部，切成小段，放入已经煮沸的清水中煮开，此时需要注意的是：水不要太多，一小碗即可。
(3)用筛子滤出菜渣，得到菜汁。将菜汁与等量的温开水混合后，整个制作便大功告成了。
一定要多给宝宝吃一点丝瓜，不过丝瓜的中心部分会有籽，籽是不容易消化的，需要把籽清理出来，宝宝做辅食的时候，需要把丝瓜炖的碎一些，只选取外面绿色的部分，把中心的部分切掉，炖煮的酥烂一些，这样会更容易消化。
丝瓜粥-宝宝辅食
丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分，其味甘性凉，能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥，有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽喉肿痛均有一定效果，可供早晚餐用。
原料：丝瓜500克，粳米100克，虾米15克，姜、葱各适量。
制作：
1、丝瓜洗净，去瓤切块备用;粳米洗好备用。
2、锅内加水，上火烧开，倒入洗好的粳米煮粥，将熟时，加入丝瓜块和虾米及葱、姜烧沸入味即成。
丝瓜蛋面
材料
丝瓜250g蛋2颗面1束蒜头3瓣葱末适量
做法
备料，丝瓜切滚刀块，蛋打散
取一深锅，先下1大匙油并爆香蒜头
将丝瓜放入略炒
加入1大碗公的水(约600cc)，盖锅让他煮滚
汤滚开后下面
面煮到差不多熟度就可将蛋液加入即可调味关火
上桌
丝瓜蛤蜊面线
材料
丝瓜2条蛤蜊1包姜丝8～10条面线1把鲜味炒手或盐适量
做法
姜片切细条，蛤蜊泡盐水1-2小时吐沙后再用清水洗净
丝瓜削皮切片状，厚度约0.5-1公分就好
取一汤锅，加入约500cc的水煮滚后下姜丝
再加入丝瓜煮滚(可以盖锅盖省瓦斯)
丝瓜煮滚后，加入蛤蜊盖锅盖，煮到蛤蜊开了就好了，再加入调味料调味即可
取另一个汤锅煮面线，以免丝瓜蛤蜊汤太咸
捞起面线，加入蛤蜊丝瓜汤就是一道丝瓜蛤蜊面线啦!
我们都知道当宝宝长到三四个月的时候，一些宝妈们就开始给宝宝添加辅食了，因为对于宝宝来说只吃奶粉或者是母乳，他们就感觉吃不饱了，很多宝妈们在给宝宝添加辅食的时候都会选择既营养又简单的食物，秋葵就是一种比较营养的蔬菜，那么对于宝宝来说秋葵该怎么做给宝宝吃呢？
宝宝一岁以后可以吃秋葵。
具体分析：
1、秋葵是一种富含营养的蔬菜，它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。
2、秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质，营养价值堪比人参，在日韩被视为“绿色人参”。所以宝宝吃
3、但是因为由于秋葵性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的宝宝，最好别多吃。
4、肠胃功能不太好的宝宝，过食极有可能造成腹泻。所以，要在宝宝一岁以后，消化系统比较完善的时候才能适当吃。
宝宝辅食秋葵做法大全
辅食秋葵的做法之一
材料：胡萝卜半根，秋葵两根，洋葱少许，儿童酱油，盐少许。
做法：
1.水烧开，加少许盐，放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片
2.胡萝卜切薄片
3.热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻，加半勺酱油，加水盖盖焖至胡萝卜软烂
4.加秋葵翻炒片刻，加少许盐出锅即可
辅食秋葵的做法之二
材料：秋葵两根，玉米半根，鸡肉50克，黄油小指甲一片
做法：
1、用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细，秋葵洗净切碎菜。
2、所有材料加点点细盐搅匀。
3、最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可，奶香四溢!
南瓜中富含有丰富的膳食纤维，维生素ABC含量很好，是极其丰富的氨基酸食物，其中也富含胡萝卜素，作为小孩子的辅食中，南瓜是很常见的，小孩子吃南瓜可以，每天不要超过一顿的主食量，南瓜泥的辅食，需要取中间最嫩最软的一块，把外面的皮和中间的瓤全部去掉，放进锅中蒸熟后捣碎，可以加入蔬菜汁或果泥搅拌。
南瓜的正确食量：
给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。
南瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、维生素C含量也比较多，是非常好的保健品。此外，南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。“南瓜甘温，能补中益气，通络止痛，解毒杀虫。”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗。
当小朋友吃了太多的南瓜，摄取过量的β-胡萝卜素时，β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，让小朋友看起来就像是黄疸一样，这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。
宝宝辅食南瓜泥的做法
做法一：
南瓜切半圈或一圈，去皮去囊切小块。量自己调整。反正多了吃不完的就放冰格冻起来，下次吃的时候蒸一下，营养成分几乎不受影响。方便。
入锅隔水蒸。大火开了调小火十分钟以上。具体蒸多久看你的量和切的块大小，觉得差不多了可以掀开用筷子试试，软软的就可以。
取出稍微放凉。
放入辅食工具中用捣杵碾成泥。
完成啦。最后倒入冰格用保鲜膜包住放进冷冻室。
宝宝辅食南瓜泥的做法
宝宝辅食南瓜泥的做法
做法二：
材料：南瓜100克，冲调好的配方奶60毫升
做法
1.南瓜洗净后，去皮
2.将南瓜切成很小的块
3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟
4.将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状
5.将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶
6.用小勺子搅拌，调匀就可以了
在对宝宝辅食南瓜泥的做法认识后，制作宝宝辅食南瓜泥的时候，每次也都是不能过多进行，过多的制作后，宝宝吃不完，下次也是不能在吃的，剩下的辅食在吃，对宝宝身体没有任何好处，这点家长也是要注意的。
谷物南瓜泥
适用宝宝：6个月起
材料：南瓜50克，燕麦20克，薏米20克
做法：
南瓜去皮、切片，蒸熟，趁热研成泥状，放凉备用。
燕麦、薏米洗净后，放入锅内煮成粥。
将南瓜泥放入燕麦薏米粥内混合搅拌，即可。
轻松做：购买南瓜时，要挑选外形完好、色泽光鲜、拿在手里有坠手感的，才更有甜味。
温馨小提示：妈妈喂养经
南瓜含丰富的具抗氧化效果的胡萝卜素、纤维素;燕麦、薏米等谷物能够提供丰富的膳食纤维，也有利于宝宝健康。另外，南瓜泥软烂的口感也很适合宝宝吃。
芝麻南瓜泥的制作方法：
1.南瓜去皮洗净，先切成块状后与少许水一起於果汁机中搅打成汁后倒出放入小汤锅中，再以小火慢慢煮开后，加入2大匙砂糖拌至溶解后，再加入太白粉拌成为南瓜泥后保温备用。
2.将糯米粉和清水一起混合搅拌并用手揉成糯米团后，再分成4等份的小糯米团。
3.将2大匙的砂糖和黑芝麻粉一起混合搅拌均匀后，用手揉成4个小圆球，再包入作法2的小糯米团中作为内馅。
4.取一水锅，将作法3包好芝麻馅料的小糯米团放入锅中，以小火慢慢煮熟后捞起，再放入作法1的南瓜泥中即可。
黄瓜是一种富含多种维生素的蔬菜。黄瓜具有很高的营养价值，是一种老少皆宜的蔬菜。黄瓜除了可以生吃还可以用来炒菜。事实上，黄瓜还可以用来给宝宝做辅食。已经辅食对于宝宝来说也是十分重要的。所以要荤素搭配。那么黄瓜怎么给宝宝做辅食呢?下面我们就来看看吧!
黄瓜含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质等多种宝宝所需的营养成分，还可以促进肠胃蠕动，有助于宝宝消化，利于排便。不过黄瓜性凉，吃多了反而会引起腹泻，宝宝会拉肚子，不可多吃。
想要让宝宝吃黄瓜，可以先将黄瓜榨成汁给宝宝品尝，待宝宝适应习惯了这个味道，就可以给宝宝做黄瓜泥辅食，循序渐进，让宝宝慢慢适应。夏天已经到来，天气越来越热，宝宝有时胃口不好，没有食欲，可以适当的给宝宝喝黄瓜汁水，增加食欲。如果已经开始长牙齿的宝宝，可以切成片或者小块，让宝宝拿着吃，锻炼宝宝的自主进食能力，又可以帮助宝宝磨牙长牙齿，增强宝宝的咀嚼能力。如果已经开始长牙齿的宝宝，可以切成片或者小块，让宝宝拿着吃，锻炼宝宝的自主进食能力，又可以帮助宝宝磨牙长牙齿，增强宝宝的咀嚼能力。如果宝宝不爱吃黄瓜，可以做成黄瓜鸡蛋羹，将黄瓜切成丝倒入打好的鸡蛋液，把黄瓜藏起来，宝宝吃得更开心。
材料：面粉50克，黄瓜150克。 做法： 1、黄瓜去皮，切成小块，榨成汁或打成糊，大概榨成汁是100g。
2、100克黄瓜汁和50克面粉混合搅拌，搅拌至提起勺子时，呈流水状即可。
3、上锅热油，薄薄的刷一下就好，用小勺子舀入黄瓜面糊，用小火煎至凝固后翻面，再稍微煎一会儿即可出锅。 小贴士： 1、适合10个月以后的宝宝食用哦。
2、蔬菜汁和面粉的比例是2：1的话做出来的黄瓜饼边角软哦，如果宝宝喜欢吃硬一点的，可以再多加一点面粉。 3、一定要全程小火哦，黄瓜饼很容易煎糊的。
大家都知道鱼肉是所有的肉类当中含有的蛋白质最高的，而且热量和脂肪都没有其他肉类高，这样就是非常适合一些宝宝摄入的，不过宝宝在吃这种辅食的时候一定要注意煮烂一些，而且要将鱼肉里面的鱼刺全部都挑出来，这样才可以避免宝宝们在摄入的过程中出现被鱼刺卡到的危险情况，最好是做清蒸的，这种烹饪方法更清淡些。
做法
原料： 鱼一尾 辅料： 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油
第一步：鱼的选择不应太大，1斤左右就可以；
第二步：将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒
第三步：将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中；
第四步：取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀；
第五步：清蒸鱼与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火；
第六步：在关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
葱丝、姜丝、 绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油
制作流程
第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的 ，关键是生熟的火候比较容易把握。
第二步：鱼的整形：将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。
第三步：鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。
第四步：鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀。
第五步：鱼的火候：火候是清蒸鱼的关键所在，与很多清蒸菜一样，一定要在锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。
第六步：鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
制作提示
1.如果是清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟；也可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热快熟；还可以将鱼立起来蒸，用一节大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，同时 ，在鱼身两边各划一字花刀，并在每个刀缝处夹入姜片，切记，千万别忘了虚蒸。
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