在日常我们在饮食很多时候需要搭配一些酱料才能够让我们烹调的食物食用起来更加的美味,我们日常可以选择一些芝麻酱来增加我们美食的味道。自己制作的芝麻酱比较的纯正,香浓的气味能够增加美食的味道。我们在制作之前首先要将芝麻炒制,当芝麻香脆的时候就行了。
我们都知道芝麻含有的营养物质相对来说比较的多,而且含有的蛋白质和一些微量元素能够很好帮助我们保养头发,对于孕妇期间养血也具有一定的帮助,所以我们在日常一定要好好利用芝麻。
自制芝麻酱的做法
芝麻酱 原料
芝麻50克,盐1克,色拉油少许 做法
1, 芝麻洗净后,凉干放在电饼铛中炒香(没有电饼铛可以用平底锅)
2,炒至颜色变成稍黄色,芝麻开始有爆破声,用手捏起一个芝麻,便会轻松捏碎,并且闻有芝麻的香味就可以了。
3,倒入搅拌机中,加入少许的盐
4,开始搅拌,一般十几秒钟就可以搅拌得粉碎。
食用的时候,用少许冷开水调开就可以了。 2,芝麻有丰富的氨基酸和多种维生素,营养丰富。
3,你也可以用花生,芝麻,以及各种果仁做成混合芝麻酱。
4,食用方法,可以拌面条,馒头,凉拌菜,也可以用来做饼,包子的馅心。 5,自己家做,可以随吃随做,保持新鲜。 6,芝麻有大量油脂,有润肠通便的作用。
7,经常吃黑芝麻酱,对头发也有一定的保健作用。
经过本文我们了解了关于芝麻酱的一些做法,这些做法比较需要细心,一步一步的流程需要经过反复的火候控制才可以炒制美味的芝麻。香喷喷的芝麻才能够制作出香气十足的芝麻酱,而且芝麻在日常饮食能够很好的润肠通便。
豆角是人们经常吃的一种豆类食物,很多人称豆角为豇豆,或者称为带动等等,在我国的北方地区,豆角每年的产量都非常大,尤其在夏天的时候,里面的豆角成熟了,这时候吃的最多,豆角吃起来口感非常好,而且营养非常丰富,比如富含蛋白质和胡萝卜素,今天介绍的美食是凉拌芝麻酱豆角,详细制作步骤如下。
凉拌芝麻酱豆角的做法:
材料
豇豆250克
辅料:
红尖椒少许
调料:
色拉油少许
食盐1克
蒜泥1大勺
芝麻酱2大勺
做法
1。长豆角洗净切4-5厘米的段
2。用1大勺凉白开,兑匀芝麻酱,加入盐搅匀
3。锅内烧滚水,加几滴色拉油,倒入切好的豆角焯熟
4。焯好的豆角捞出倒入凉白开中备用
5。豆角捞出摆盘,倒上芝麻酱,撒上蒜泥,加几个红椒圈点缀一下
小诀窍
焯豆角的滚水内滴入油会使豆角更加翠绿。
麻酱拌豆角的做法
11.豆角洗净切段,焯熟凉水泡凉
22.调汁:芝麻酱蒜末蚝油生抽白糖凉拌醋盐搅拌均匀,若酱汁较浓稠可以加一点凉白开
33.将豆角摆好
44.淋上麻酱汁即可
凉拌芝麻酱长豆角的做法
长豆角去掉头部,然后清洗干净备用。用刀45°角切成斜段,增加刀口面积,让菜品更容易入味。
焯水:水里加入适量的盐巴和食用油,让焯过水的豆角依旧保持翠绿翠绿的颜色。大火煮个6-7分钟左右断生即可。
然后捞出盛有凉水的盆里降温后备用,这样可以保持豆角的口感脆脆的。
调汁:把蒜切成蒜末,切碎备用,香菜切碎,小葱切成段,放入适量的生抽,盐巴,糖,放入适量芝麻酱来点凉白开把芝麻酱充分搅拌均匀。
把过了冷水的豆角盛盘,然后把调好的芝麻酱汁均匀的淋在豆角上,让料汁和豆角充分入味,一道家常凉拌菜就做好了。
要想夏季凉菜口感好蒜蓉一定要多放,选芝麻酱一定要选正宗的芝麻酱,这样吃起来口感才会好。
豆浆机是现在很常见的,对它的使用现在比较广泛,豆浆机在制作一些佳肴上,有很多种类,因此对豆浆机的使用,完全可以根据自身家庭的需求进行,豆浆机制作豆浆比较快,早上选择喝豆浆的人比较多,使用豆浆机制作豆浆是最佳之选,那豆浆机芝麻糊的做法如何呢?
豆浆机芝麻糊的做法:
把豆浆机杯体里外清洗干净,放在干燥通风处晾干备用。注意清洗时电机头部不要进水,有的底盘加热的豆浆机底盘不能泡在水中。
把芝麻、燕麦片等涮洗一遍,连同碎花生放进容器里浸泡6--10个小时。夏天浸泡时间可以短一些,一般5、6个小时即可;冬天时间要长一些,最好用温水,大约需要浸泡8--10个小时。
把浸泡好的原料一起放进豆浆机里,加水至上下两个水位线之间,注意要看好水量。不要随意改变水的多少,否则豆浆机打的米糊会过稠或过稀。
加完水后扣紧盖子,插好电源。然后如下图,从左至右依次按键选择---八宝/米糊---开始。接下来就是慢慢等待了,一般20---25分钟左右就能打好。
打完米糊后喜欢吃糖的可以加一些白砂糖。但对于患有高血压、糖尿病、脂肪肝的人群还是吃清淡的为好。
对豆浆机芝麻糊的做法了解后,想喝芝麻糊的时候,也是可以用豆浆机进行制作,不过制作芝麻糊也需要适量的进行,否则剩下的芝麻糊很容易干掉,同时在吃它含有的丰富蛋白质也会流失,对身体健康也没有太多帮助。
在炎热的夏天,西瓜是最受欢迎的水果之一,平时可以在水果摊买西瓜之后直接吃,除此之外,也有非常多的人喜欢喝西瓜汁,尤其是冰镇的西瓜汁,热天喝起来非常舒服,具有消暑解渴的作用,这种感觉非常爽,如果家里面有豆浆机的话,可以自己用豆浆机榨西瓜汁,具体制作方法如下。
如何用豆浆机制作西瓜汁?
1、准备半个新鲜的西瓜,一般西瓜挑选按三看一敲:
一看西瓜蒂头,蒂头翠绿表示西瓜摘下来不久,如果枯萎则表示放置很久,可能会进行喷洒一些保鲜药剂,不是很好;
二看西瓜纹理,西瓜全身最好纹理清晰,一般西瓜底部会有白块,这个是晒不到太阳部分,这区域的西瓜会比较不甜,尽量避免白块或者白块过大;
三看西瓜底部,底部不要太大,不要有内凹的情况;
一敲,用手指扣敲西瓜,听听声音是否清脆,是否如“咚咚”声,挑选这种的,如果声音不清脆,可能不是很熟,或者有中空的情况。
2、用菜刀将西瓜皮和西瓜瓤分开,西瓜皮可以直接丢掉,也可以洗净留着,用作制作各类西瓜皮制品,也是一种不错的选择,如凉拌西瓜皮等。
3、将西瓜瓤切成小块状,细细抠去瓜瓤中的西瓜籽,这步骤最好不要省去,不然等下带西瓜籽进去磨,后续还要过滤,同时一些西瓜籽可能会被磨碎,影响西瓜汁口感和味道。如果买的是无籽西瓜,这步骤可以省去,节省了一些时间。
4、将剔除西瓜籽的瓜瓤用菜刀切成碎块状,这样等下豆浆机榨汁时会更充分,磨出来的西瓜汁会更细腻。
5、将切碎的西瓜汁放入豆浆机中,有时候可能西瓜瓤比较少,达不到最低位置要求,这个时候可以加入点冷开水,还可适当放两个冰块下去,这样磨出来的西瓜汁更清凉,口感更好。
6、将豆浆机插上电,选择果汁模式,自动磨西瓜汁,大致一两分钟后就会自动停止,将西瓜汁倒出,一碗清爽可口的西瓜汁就弄好了。这个时候可以放入几块冰块或者放入冰箱冰镇一下,冰镇后的西瓜汁更好喝。
豆浆机是一种常见的一种家用电器,其他主要是对于豆浆能进行文火熬煮,同时那是豆浆的营养更为丰富而且口感更加香,主要是用不锈钢制作的居多,而且能符合食品卫生的标准,对于豆浆机的主要可以进行豆浆熬煮,同时不仅可以加入豆浆,而且可以加入一些其他的佐料比如说花生芝麻都可以进行豆浆熬煮。
豆浆的主要是清热化痰通灵剔大便同时那也有降血压的作用,可以加入一些其他的花生都可以进行润肤润肺和气血呢以及不虚,对于睡眠还有一些肝脏的都是非常好的功效,日常生活中的可以喝些豆浆的也是对于身体的有非常好的补充。
黄豆浆用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1.3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶; 归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1.3升
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气。
以上就是豆浆机食谱的常见几种,黄豆浆是日常生活中比较常见的制作方式,花生豆奶以及豆浆冰糖和一些芝麻黑豆浆对于任意有非常好的功效,可以加入一些其他的花生都可以进行润肤润肺和气血呢以及不虚,对于睡眠还有一些肝脏的都是非常好的功效。
豆浆机是我们生活中的一种小家电呀,我们可以用它来做很多的东西。帮助我们生活的更加的好,让我们吃的更加的有营养。随着经济的发展,我们的生活水平也有了一定的提高呀。我们的生活已经丰富多彩了。我今天就说说豆浆机黑芝麻糊的做法。
步骤/方法
把豆浆机杯体里外清洗干净,放在干燥通风处晾干备用。注意清洗时电机头部不要进水,有的底盘加热的豆浆机底盘不能泡在水中。
豆浆机做芝麻糊做法
把芝麻、燕麦片等涮洗一遍,连同碎花生放进容器里浸泡6--10个小时。夏天浸泡时间可以短一些,一般5、6个小时即可;冬天时间要长一些,最好用温水,大约需要浸泡8--10个小时。
豆浆机做芝麻糊做法
豆浆机做芝麻糊做法
把浸泡好的原料一起放进豆浆机里,加水至上下两个水位线之间,注意要看好水量。不要随意改变水的多少,否则豆浆机打的米糊会过稠或过稀。
豆浆机做芝麻糊做法
加完水后扣紧盖子,插好电源。然后如下图,从左至右依次按键选择---八宝/米糊---开始。接下来就是慢慢等待了,一般20---25分钟左右就能打好。
豆浆机做芝麻糊做法
5
打完米糊后喜欢吃糖的可以加一些白砂糖。但对于患有高血压、糖尿病、脂肪肝的人群还是吃清淡的为好。
听完我对豆浆机黑芝麻糊的做法的介绍大家是不是都有所感受呢?是不是都觉得很有一番用处呢?是不是都觉得对我们的人体有很大的帮助呀!黑芝麻糊有着很大的营养呀,可以帮助我们的身体更加的健康。豆黑芝麻糊中营养是相当的丰富,我们可以多做做来吃吃喔!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆浆机自制芝麻酱的步骤是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“真正的养生是什么”专题。
饮食养生
运动养生