养生的茶有哪些

2019-10-07 │ 养生的茶有哪些 养生的方法有哪些

番薯粉的营养价值有哪些

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的番薯粉的营养价值有哪些,希望对您的养生有所帮助。

番薯粉也叫红薯粉,是用红薯制作而来的一种淀粉,番薯粉可以分为细粉和粗粉两种,都是呈现为颗粒状的。番薯粉是一种味道独特的淀粉,其富含维生素、蛋白质及膳食纤维,一般是用于制作点心,或者是在制作油炸食品时,在油炸物品表面裹上一层鸡蛋加番薯粉混合而成的面皮,在油炸后会具有一种独特的芳香,并且在炒菜时,出锅前也会放一点番薯粉加水混成的液体勾芡,可以增强亮度和粘度。下面是番薯粉使用方法的介绍。

使用方法

地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸,在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后,地瓜粉可呈现酥脆的口感,同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。

地瓜粉是闽西客家人饮食中所不可缺少。客家人喜欢把地瓜粉加水加芋仔,做成地瓜包。地瓜包是过节,喜酒桌上不可缺少的食物。地瓜粉也被用于菜肴中,把切好的肉加地瓜粉,然后或炒或煮汤。地瓜粉也是兜汤的重要组成部分之一。

药用价值

地瓜粉还有药用价值,上火时可用来降火。倒入水加热搅拌,做成粘稠状的透明液体,可加糖调味。

注:由于吸收的水分很多,喝下去就相当于喝了不少水,因此你需要去上几次厕所,所以有降火的功效。

营养价值

红薯淀粉中的红薯含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质(蛋白质食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁(铁食品)2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油(油食品)酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

因此,国外许多女性(女性食品)把红薯当作驻颜美容(美容食品)食品。红薯生食脆甜,可代替水果(水果食品);熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜(蔬菜食品)。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

Ys630.com相关知识

番薯的营养价值


番薯也叫红薯,在北方大家应该都爱吃红薯,北方也是盛产红薯的地方,其实番薯在不同的地方的叫法也是不一样的,有的地方叫地瓜、山芋、金薯、甘薯、它的肉质一般都是红色的,黄色的,还有就是紫色的,就是紫薯了,特别是进入到了秋季,大家都喜欢吃甘薯了,番薯的营养价值是很高的。

番薯大家应该都吃过,也就是红薯,特别是到了秋季,我们出去逛街的时候,在大街上都会看到一些烤红薯的,烤红薯是很多人都爱吃的,红薯的吃法也是有很多的,番薯的营养价值很多,我们来了解了解。

(一)、红薯的营养价值:

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

(二)、红薯的保健作用:

红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

红薯有抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

番薯的营养价值还有那么多,大家还不知道吧,这些作用对我们的身体都是特别好的,红薯的吃法还有很多,我们应该都吃过煮红薯,烤红薯,还有就是红薯饼,而且红薯不仅很有营养,而且不会让我们发胖,这对很多女性朋友来说是很高兴的哦。

番薯叶的营养价值


或许你经常吃番薯,但是可能你却很少会吃番薯叶,实际上随着人们生活水平的提高对于养生保健工作越来越重视,它们会发现山珍海味的时候并不是自己养生保健的好方法,我平时生活当中看到了一些普通食物,营养价值反而更高更利于我们的养生保健工作,那么现在我们就去了解一下番薯叶的营养价值。

番薯叶其实就是番薯的叶子,早在很久以前人们对番薯叶都比较的熟悉,但是随着生活条件好之后渐渐被人遗忘了,可是现在,注重养生保健的人们又开始拾起番薯叶,因为它的营养价值确实是令人惊叹的。

红薯叶营养丰富,翠绿鲜嫩,香滑爽口,其大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋头等高600多倍。红薯芽苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。

据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项,红薯叶均居首位。

不知道生活当中你有没有注意过吃番薯叶呢?不要以为平常普通的食物没有什么营养价值可言?但是你要知道老祖宗留下来的东西绝对不是什么不靠谱的,所以为了我们的身体健康不妨多吃吃红薯叶吧!

番薯糖水的营养价值


番薯糖水的营养价值

南方不比北方,冬日室内没有供暖气。煲一个广东最常见的驱寒暖胃的番薯糖水,就可以暖暖度过一个冬天啦!下面就跟小编一起来认识一下番薯的营养价值。

番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、C、E、B1、B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20g,钙18g,铁0.4g。这些物质,对促进人的脑细胞和分泌激素的活性,增强人体抗病能力,提高免疫功能,延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。

番薯糖水的热量

有研究发现,吃番薯不仅不会使人发胖的,反而会帮助我们减肥。番薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。

将其作为主食,坚持每日食用一餐,其丰富的纤维素,使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时,它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取,又能分解体内的胆固醇,促进脂质的新陈代谢,可以有效地预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,从而达到减肥的目的。

番薯糖水的宜忌人群

番薯一般人群均可食用。孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用红薯。但一次不宜食用过多,以免发生烧心、吐酸水、肚胀排气等不适;胃溃疡、胃酸过多、糖尿病人不宜食用。中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。番薯含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。番薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。

番薯的抗衰老和预防动脉硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用产生的,所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;番薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。番薯还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。所以适用广泛人群适用。

河粉的营养价值有哪些


在生活中除了主食以外还有很多的副食可以给人们提营养和充饥.事实上人活着这一生应该什么都要去尝试一下不管是什么方面,这样子的人生才是精彩的另人难忘的.而对无人类得一生存的食物来说更是如此,如果每天都只是食用同一种食物的话那么很容易就会腻的,有时候甚至连大家经常吃的大米饭都是.

人类是如此的聪明,可以将大米这种简单的东西制作成不同种类的食物供人们食用而不仅仅是停留在用来制作成大米饭这么简单了.就想下面将要介绍的一种食物就是用大米为原材料制作而成的其中一种.

河粉是中国的一种著名的小吃,以大米制成,已经有百多年的历史,以广州"沙河粉"最为出名,河粉跟陕西的凉皮和汉中的米面皮在制作上有异曲同工之妙,与北方的面食也不同,河粉的口感比较细腻、清淡,加热出来的河粉通常是晶莹剔透并且口感细滑,比较适合配鸡肉、排骨或蔬菜等一同食用.

河粉的营养信息(营养素含量/每100克)

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 356.00

碳水化合物(克) 79.20 脂肪(克) 1.50

蛋白质(克) 7.70 纤维素(克) 1.20

维生素A(微克) 一 维生素C(毫克) 一

维生素E(毫克) 一 胡罗卜素(微克) 一

硫胺素(毫克) 一 核黄素(毫克) 一

烟酸(毫克) 一 胆固醇(毫克) 一

镁(毫克) 一 钙(毫克) 一

铁(毫克) 一 锌(毫克) 一

铜(毫克) 一 锰(毫克) 一

钾(毫克) 一 磷(毫克) 一

钠(毫克) 一 硒(微克) 一

河粉的营养功效:

1、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量.

2、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉.

3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质.

河粉的营养价值:

河粉是富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能.

因为河粉是用大米为原材料制作而成的食物,所以它所含的营养成分大部分和大米的营养成分.不像用大米制作成的米饭只有一种方法,河粉制成之后还有很多种不同的烹饪的方法,不管是哪一种也都还是很好吃的.但是毕竟是副食所以虽然喜欢吃的人很多但是却没有将它做为主食天天食用.

番薯的营养价值及功效


番薯,也就是我们常说的地瓜,红薯。红薯吃起来甜甜的,一般人会选择蒸着吃。或者在冬天的时候我们经常会在街上看到有卖烤红薯的。人们都会选择买上一块。不仅可以让自己的身体迅速暖起来,而且吃起来有特别的美味。接下来就一起来了解一下番薯的营养价值以及功效吧。

番薯又叫甘薯、地瓜,属于旋花科块茎植物,是一种非常普遍的食品。番薯原产于美洲,后传入吕宋,明万历年间传入闽广。一般超级市场里可买到番薯,分红肉与白肉,红肉比白肉好吃,红肉本身已经够甜。买番薯时,可以找到深黄色和紫色两种。有人独爱紫心番薯,因其食味较香甜。不过,论到食用益处,两者无太大的分别。

番薯的口感和口味因品种而异。一般而言深紫色的小番薯、中国番薯、澳洲番薯和产自越南的日本种番薯味道较香甜,质地较硬,而印尼和马来西亚的红心及黄金番薯质地较软。但不管哪一种番薯,它的营养价值大体差别不大。含多种人体所需营养物质现代科学研究证实,番薯中含有多种人体需要的营养物质,包括热能、蛋白质、糖、脂肪、磷、钙、铁、钾、胡萝卜素,另含有维生素B1、B2、C及尼克酸和亚油酸等,维生素C的含量是苹果、葡萄、梨的10至30倍,居同类果蔬和粮食之冠,胡萝卜素的含量比马铃薯、芋头、玉米高600倍以上。

番薯所含一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。难怪有人说番薯是一种长寿食品,其益处如下:改善体质:番薯含有大量黏液物质,能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,利于保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。以番薯煮糙米粥,常吃可以强身。

番薯叶降血糖:如不嫌草腥味,可采新鲜番薯叶榨汁,长期饮用,血糖会明显下降。亦可用干货煮水代之,但功效明显较差。防便秘、痔疮、肠癌:番薯所含的纤维素和果胶能促进肠胃健康。有些人因为吃过番薯感觉腹胀、放屁,就以为此物湿热,其实番薯不过是高纤低脂,帮助肠子蠕动而已。酸碱平衡:番薯属于碱性物质,与动物性食物搭配食用,可维持血液的酸碱平衡,有益于健康。吃法多样简单省时容易制作番薯用途很广,可生食、可蒸食、可煮食、可煨食。可切成粒,晒干可作粥饭。可磨为粉,晒干团为饼饵。冬天,如将整个番薯放在锅里煮熟吃,不但可暖身子,而且有香、糯、甜的味道。而用番薯煲糖水更简单省时容易做,将其切块,水中加一块冰糖,煮20分钟,已经可吃。值得指出的是,糖尿病和肾脏病患者不宜多吃。因为番薯的淀粉质含量很高,而淀粉质经消化后会转化为葡萄糖,对糖尿病人不利。同样的,番薯的高钾成分也不利于肾脏病患,所以食用一定要有所节制。

黑芝麻粉核桃粉有哪些营养价值?


近年来,黑芝麻粉核桃粉受到市场的大力推崇,越来越多的人开始食用黑芝麻粉核桃粉来补充营养。因为黑芝麻粉核桃粉是人们比较熟悉的几种高营养价值食物,而且食用方便。那么,黑芝麻粉核桃粉有哪些营养价值呢?下面就来看看讲解吧。

黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

黑芝麻粉核桃粉做法:

1、将黑芝麻拣去杂质,晾晒几天,直到黑芝麻完全晒干为止。

2、将晒干的黑芝麻炒熟,与核桃仁一同研为细末保存,注意核桃不要去掉果肉上面的薄膜,这层薄膜富含的营养成分非常高。

3、在拌好的芝麻核祧仁末中加入白糖,拌匀后加温开水调服即可。

黑芝麻核桃仁粉营养价值:

1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;

2. 核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

3. 核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

粉蕉的营养价值有哪些呢?


 最近一种新的水果受到了大家广泛的亲睐,没错就是粉蕉。那么这种听起来很陌生的食材到底是什么?有什么特别的功效和营养价值呢?我们又该怎样去挑选粉蕉呢?今天我们就一起来看一下吧:

营养价值:  

1、粉蕉富含碳水化合物,能够储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢;也能够提供膳食纤维,节约蛋白质;解毒,同时增强肠道功能。

2、粉蕉铜元素较丰富,铜作为人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、粉蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。

食疗价值:

1、安神除烦:粉蕉的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、注意力涣散、极度口渴、沮丧,甚至出现幻觉的现象。同时镁也有消除疲劳的效果。

2、生津止渴:粉蕉有利于润喉去燥,使人清爽舒适。咽干喉痛者食用有利于缓解口的症状。

3、通便:粉蕉可以润滑肠道,保持肠内粪便湿润,帮助消化,防止大便干燥。

4、阹脂降压:粉蕉的钾能防止血压上升,使血压更易控制,能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

5、均衡营养:粉蕉果实营养丰富,每100克可食部分含碳水化合物21克,蛋白质1.4克,脂肪0.2克,还含有多种维生素,与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富。  

适宜人群:  

1、富含铜适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。也适于皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用。

2、尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。  

食用禁忌:

脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食。胃酸过的多者不可食用,急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

如何挑选粉蕉:  

果形端正,单果香蕉形体弯曲,排列成梳状;梳柄完整,无缺只和脱落现象。果实丰满、肥状,体形大而均匀,色泽新鲜、光亮,果皮青绿披少量白粉,后熟皮薄,色淡黄或黄色,果面光滑,无病斑、无虫疤、果肉柔软糯滑,香甜适口,不涩口、无怪味、不软烂。

由此可见,虽然粉蕉的营养价值和食疗价值都很高,但脾胃虚寒的人们却不可过分使用,所以我们在挑选使用粉蕉的时候一定要视自己的身体状况而定,选择最适合自己的食材才最有效。

芝士焗番薯的营养价值


芝士焗番薯的营养价值

芝士的营养价值

芝士是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。每公斤芝士制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%—98%。芝士又是含钙最多的食物。钙是很容易吸收的,可以帮助人体的骨骼发育。保护眼睛健康,所以每天补充足够的钙质对身体是很重要的。

番薯的营养价值

目前有研究发现,饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在番薯中三者含量都比较丰富。一个小番薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

目前有研究发现,饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。

常吃番薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。番薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

芝士焗番薯的热量

营养素含量(每100克)

热量(大卡)160.57

碳水化合物(克)22.69

脂肪(克)5.83

蛋白质(克)4.35

纤维素(克)2.57

芝士焗番薯的宜忌人群

哪些人不宜吃番薯

有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃番薯,番薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。而且番薯还不能与太甜的东西同吃,因为番薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。

哪些人不宜吃芝士

芝士吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为芝士富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,芝士是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。

马蹄粉的营养价值都有哪些


在日常的生活当中很多的人对于美食都有了很好的研究 什么最有营养什么最有营养价值这是大家都非常关心的一个问题那么接下来是为大家来介绍马蹄粉的营养价值 马蹄粉富含的营养价值非常的高,亲爱的这篇文章是来为大家介绍关于马蹄粉 

作用折叠编辑本段

1.抗癌作用:上海肿瘤病防治研究协作组,在筛选中发现,马蹄各种制剂,在动物体内均有抑瘤效果。

2.抗菌作用:荸荠英有抑菌作用,并能抑制流感病毒。另外,荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80%(10小时后)。

3.利肠通便:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。

4.利尿排淋:马蹄水能利尿排淋。

5.清肺化痰:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰作用,故能清化痰热。

大家看一下为大家介绍的马蹄粉的营养价值,价值是不是非常的丰富,不单单适合多种人群的实用,而且马蹄粉含有的淀粉量比较高 经常吃可以透气,对于咳嗽胸闷的朋友也有很大的好处  

南瓜粉营养价值


南瓜是很多人都喜爱吃的食物,这类食物在口感上独特,而且在对人体各方面上都是有着一定帮助,它能够促进人体消化,同时长期吃,对治疗便秘也是有着很好的效果,因此这样的食物是一个不错之选,那南瓜粉营养价值也是比较多的,南瓜粉也是根据南瓜制作而来。

很多人对南瓜粉营养价值并不是很清楚,这让需要在选择它的时候,对它进行各方面认识,这样吃的时候,对自身健康也不会有人的损害,利于人体健康发展。

南瓜粉营养价值:

南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素,此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益,脂肪含量却非常低。

1.南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收,中和、清除体内重金属和部分农药,并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。

2.南瓜粉含有大量SOJ因子,具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美,尤其对女性有美容、减肥功效。

营养成分:

1.富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压。

2.富含维生素E,维E具有提高生育能力,改善血液循环烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病的辅助治疗。

3.富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

4.富含铁,铁是人体含量的必需微量元素,参与氧的运输和储存。红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体,铁是血红蛋白的组成成分,与氧结合,运输到身体的每一个部分,供人们呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,获得营养, 铁还可以促进发育,增加对疾病的抵抗力,调节组织呼吸,防止疲劳,构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血,使皮肤恢复良好的血色。

5.钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

6.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

以上就是对南瓜粉营养价值详细介绍,在对它选择的时候,都是可以放心进行,它含有的营养成分也是比较多的,在对改善人体各方面问题上,都是有着一定帮助,但是要注意的是,在吃的时候,这类东西也是要适量的进行。


豆浆粉的营养价值


一直以来大豆都是深受人们喜爱的营养保健食物,而且大豆的制作方式有很多种在生活当中,它们以各种各样的形式,给我们的身体健康带来营养,豆浆就是其中的一种,除了现磨的豆浆之外,还有经过加过加工制作而成的豆浆粉,它作为一种速溶食品,同样也成为了人们保健的食物。

因我也是通过加工制作而成的,所以说豆浆粉的营养价值和大豆就会有区分,但是它们都利于我们的身体健康,尤其是对于女性朋友来讲豆浆可以帮助我们养颜美容预防衰老,是调理身体的最佳饮品。

1、优质植物蛋白

豆浆蛋白质含量丰富,同等容量的优质豆浆与牛奶的蛋白质含量基本相当。大豆蛋白质氨基酸组成比例是植物性食物中最合理、最接近于人体所需比例的,属于优质蛋白质。其氨基酸组成评分与乳蛋白和鸡蛋相当,高于牛肉。1999年,美国食品药物管理局(FDA)发布公告宣称,“每天25克大豆蛋白,作为日常饮食中低饱和脂肪酸和胆固醇的部分,可以降低患心脏病的风险”。大豆蛋白质作为天然、健康食品的理念得到广泛认同。

2、富含不饱和脂肪酸

豆浆中含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸,其中亚麻酸平均含量为6.8%。人体消化率可高达97.5%。亚油酸、亚麻酸能够降低胆固醇,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。

3、含有维生素和矿物质

豆浆粉中维生素B1、B2和钙、铁、磷等矿物质含量较高,其中铁含量高于牛奶。

其实在生活当中存在着各种各样类似大豆的食物它们本身的营养价值都已经很高,而且还可以不同的形式为我们的身体健康带来福利,所以说我们需要多去了解这些普通,但是却又是营养健康的食物。

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