适当的饮用一些保健酒,对我们的身体健康都比较有利,但是不同的配方起到的保健效果各不相同,而人参保健酒是现在备受人们喜爱的,因为它可以更好的帮助我们强身健体对男性存在的一些肾虚肾亏等问题,也可达到有效的调理效果。还能够缓解神经衰弱,以及肾虚腰膝酸软的现象。
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时,若表皮颜色变深,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分全部被浸出后,人参表皮变成白色,浸渍的酒也没有颜色,这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过,表皮一般呈白色,但浸参的酒也应具有淡黄色,所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味(土腥味),如无人参特有的芳香气味,说明人参酒质量差,不宜选用。
人参酒的做法:生晒参50克,60度白酒500毫升。将人参洗净,干燥,锉成粗末,装入细口瓶内,加入白酒,密封瓶口,每日振摇1次。半月后可以饮用。每日晚餐时次用10~20毫升。饮完后人参可再加酒浸泡1次。人参酒可大补元气、通治诸虚,用治老年或病后体虚、阳痿不举、身倦乏力、食少便溏。
了解了以上介绍的人参保健酒制作方法,大家都可以自己动手去完成,而且这样自己动手制作的人参保健酒可以帮助我们大补元气,有效的治疗病后身体虚弱或者是阳痿不举等现象。而且这种保健酒不会给身体造成副作用问题。
石斛是属于一种养生的东西,在医学上面可以当成是药物,但是在食物上也可以当成是美食,不管怎么来吃这个石斛,功效和营养价值都是很高的,而用这个石斛来制作保健酒的人也有很多,选择这样的材料来制作保健酒的话对人们的身体和功效是很大的,也可以用来治疗一些疾病,但是不知道功效的人就不知道如何来处理,那么这个石斛保健酒的功效到底有哪些呢?
现代临床医学证实石斛药用历史悠久,药用成分既丰富又均衡,能治疗多种疾患,在临床上多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病,血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。特别是近年用于消除癌症放疗、化疗后副作用和恢复体能,效果十分明显。
(1)抗衰老,提高免疫力
石斛能显著提高超氧化物歧化酶(SOD)水平,降低过氧化脂质(LpO),调节脑单胺类神经介质水平,抑制类似单胺氧化酶(MAO),起到延缓衰老的作用。近些年备受关注的石斛多糖也具有显著的免疫增强活性和抗衰老、抗辐射等多种功效。
(2)活血化瘀,提高心脑血管功能
石斛含有酯类成分,具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结,治疗血栓闭塞性脉管炎,脑血栓形成,动脉硬化性闭塞等作用。
(3)抗肿瘤
石斛中提取的菲类和联苄类物质,有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓细胞白血病的作用。能促进T细胞生长的淋巴细胞产生抑制因子,起到增强免疫的作用。石斛的醋酸乙酯提取物对人体肺癌细胞、人体卵巢腺癌细胞、人体早幼粒细胞白血病具有显著的细胞毒性作用。特别对肺癌细胞有极大抑制作用,抑制率高达74.7%—97.2%。
(4)治疗消化系统疾病
石斛对肠管有兴奋作用,可使用收缩幅度增加。药理试验表明,口服石斛煎剂能促进胃液分泌,帮助消化。石斛碱与非西汀药效相似而作用较弱,石斛浸膏能刺激小肠平滑肌的收缩,促进胃肠蠕动。石斛对慢性萎缩性胃炎能收到独特、满意的效果。
(5)治疗眼科疾病
石斛对眼科疾病有明显的治疗作用,对半乳糖性白内障不仅有抑制作用,而且有一定的治疗作用,其保持晶状体的百分率为36.8%。在治疗白内障方面,对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用,也能阴止或纠正因半乳糖性白内障所致的晶状体总脂类与总胆固醇的比例失调。中药处方“清睛粉”有石斛、麦冬等组成,有滋阴散热、疏风清热、疏风清热、通络散结、退翳明目之功效,用于联合翼关胬肉切除、角膜移植手术,效果较好。“
(6)其它作用
石斛是我国传统的名贵中药,能抑制肾脏微粒体Na/K-ATp酶活性,可滋阴清热。目前糖尿病逐渐成为影响人类健康的第一大杀手。现代医学研究认为,石斛可显著降低糖尿病的血糖、胰高血糖素,增加胰岛素、C肽的分泌。抑制胰岛素降解,提高胰岛素敏感指数,抑制游离脂肪酸的分泌,显著降低肥胖糖尿病的肿瘤坏死因子。
通过上面我们的介绍,相信大家都知道了石斛保健酒的功效和作用了吧,如果知道了这个石斛保健酒的功效和作用,那么大家在制作这个酒的时候就可以自信了,感觉有这么多的功效和作用大家是不是有点心动呢?到药房去买来这个石斛,然后自己一步步的来完成这个石斛保健酒。
黄酒到现在为止,受到好多人的青睐,主要是因为黄酒对人身体的保健功效特别明显,而且还对于治疗各种疾病预防各种疾病有着特别明显的功效,在生活当中也有好多朋友经常会喝黄酒,所以有好多朋友会认为黄酒是一种保健酒,那么黄酒属于保健酒吗?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
黄酒不是保健酒,但是有保健功效,可以送人的。
黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
黄酒是医药上很重要的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。
黄酒的另一功能是调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁,富含氨基酸等呈味物质,人们都喜欢用黄酒作佐料,在烹制荤菜时,特别是羊肉、鲜鱼时加入少许,不仅可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
通过上述的介绍,我们知道了黄酒不是保健酒,可是黄酒却有着保健的功能,在平时的时候我们可以每天喝点黄酒,能起到养生和保健的功效,另外,黄酒在医学上也有着很好的作用,一般主要是被用来做为“药引子”使用。
随着社会的进步和人们生活水平的提高,人们也越来越注重养生和保健了,过去的时候认为酒对身体不太好,不过现在酒类越来越多,品种和功效也各有不同,特别是有好多养生酒和保健酒,不过有好多人不清楚这种酒有什么样的区别,下面我们就通过下面的介绍来进行一下两者的区别有什么。
养生酒与保健酒组方不同
保健酒为药及药食同源的原料组方而成,属功能饮料,介于药和食品之间,必须具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用,批准字号为健字号。药酒组方多数为以药材为主,也可附以药食同源的原料,是针对人体某一方面病灶使用的酒,批准字号为药准字号,有批号的药酒也是药品的一种剂型。从成分组成上来区分,可以明显看出养生酒和保健酒及药酒的本质差别。
养生酒与保健酒效果不同
养生酒具有一定的调节人体生理机能以及扶正机能的养生调理作用。比如四世同堂养生酒就具有补肾抗疲劳、提高肾动力,增强体质、防器官老化、延缓衰老等作用。而保健酒主要用于调节生理机能,以保健为目的,满足消费者的嗜好,主要使用对象是身体某部或某项功能缺陷的亚健康人群保健。从根本上来说,养生酒注重的是根本的调节,涉及每一个日常细节,确保身体的健康发展;保健酒注重的是对已经病变的身体进行调节,以期达到恢复健康的目的。所以两者的区别一个是固本培源的,适用面更广;一个是改善恢复,适合亚健康人群,适用面相对窄一些。
通过上述的介绍,我们知道了养生酒和保健酒有什么样的区别了,不但药方不同,而且还在功效上面有很大的区别,在平时通过酒来养生或是保健的时候我们一定要根据自己的情况来定,酒类不同起到的效果和作用也是不同的。
桑葚子大家都吃过吗,其实它是食用药用双重作用的一种食物,可以有养生保健的作用和效果的呢,你知道桑葚子的好处吗,具有怎样的保健的功效吗,其实食用的方法也是比较多的呢,下面就来看看桑葚保健酒的制作方法吧,可以有清热解毒滋阴养血的作用,来了解一下吧。
桑葚保健酒
营养价值:
每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:
适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽一咯血,胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚,及温热病热入营血之身热口干,后期津液大伤所致之夜热早凉、虚热无汗、舌红脉数之症。还可用干治疗慢性病阴虚发热.及血热妄行、吐血、尿血、便血等。
所需材料
桑葚150克、白酒500毫升
制作方法
将桑葚洗净,放入瓶中,倒入白酒浸泡15日即可。
功效与作用
桑巷富含蛋白质、多种人体必需的氨基酸以及容易被人体吸收的果糖和葡萄糖,含有维生素B1、B2、B3、B5、B6、C、E等多种维生素,铁、钙、锌等矿物元素,硒等微量元素及胡萝卜素、纤维紊等。常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证。这样的一道保健酒适合身体虚弱的人群,比如说神经衰弱啊,或者是头晕目眩等情况的人群是不错的选择呢,而且还可以有预防糖尿病的效果,对于缓解体质虚弱有帮助。
关于桑葚保健酒的制作,你学会了吧,方法比较简单,适合身体虚弱啊或者是神经衰弱的人群食用哦,而且还有预防糖尿病的功效呢,对于缓解疲劳啊或者是风湿便秘起到了很好的效果,大家不妨试试吧。
乌鸡是一种很常见的肉食,具有很好的保健的作用和效果哦。乌鸡是一种高蛋白低脂肪的食物类型,而且还可以有促进食欲的作用。除了做一些菜谱以外,还可以制作保健酒哦,很多人都不太了解,今天就来介绍乌鸡保健酒的制作的方法,可以养肝补肾,还可以强筋骨的哦。
乌鸡保健酒
营养价值:
口服。每日2次,每次20毫升
适宜人群:
适用于肝肾不足之遗精、带下病及气阴两伤者
禁忌人群:
无明显禁忌,少儿不宜饮用
乌鸡酒
所需材料
乌鸡1只,白酒250毫升
乌鸡酒的制作方法
将乌鸡宰杀干净,放入锅中与白酒同煮,待酒煮至剩一半,将酒和乌鸡装入瓶或罐中即成。
乌鸡酒的功效与作用
乌鸡又称乌骨鸡,含有10种氮基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醉和脂肪含量则很少,人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。预防疾病对防治骨质疏松、拘偻病病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。乌鸡酒乌鸡与药酒合用,共奏滋补肝肾之功,非常适合贫血的妇女饮用。乌鸡含有的氨基酸是比较丰富的,而且还可以有养心安神的作用,对于抗衰老,提高人体的免疫力有一定的好处,乌骨鸡和白酒一起泡制的话可以有保健的作用,还可以预防骨质疏松,对于强筋骨有好处,还可以提高免疫力,促进的代谢。
乌鸡保健酒的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都了解的保健的一种。具有补气补血的作用,滋阴养血理气安神强筋骨,补肝补肾提高免疫强筋骨,所以经常饮用的话还可以促进代谢,对健康有帮助。
党参大家都很熟悉,是一种具有滋补作用的中药材哦,它可以有很好的增强免疫力的作用,而且还可以缓解头晕啊或是身体虚弱的情况,党参的食用方法有很多,今天介绍的就是这款党参保健酒的泡制,可以有养血安神的作用,还可以有补气血补肾的效果。
党参保健酒
营养价值:
每日2次,每次服10-20毫升
适宜人群:
适用于免疫力低下,经常感冒、怕冷、腹泻、食欲不振、体弱乏力、语声低微、头晕心慌等属气虚者
禁忌人群:
表证未解,中满邪实者勿用
所需材料
党参30克、白酒1000毫升
制作方法
将党参拍出裂缝,置于净瓶中,用酒漫泡,封口,每日摇动1次,7日后即可饮用。酒尽后可再添,味薄后取出食用。
功效与作用
党参味甘、性平,是临床最常见的补益药之一,具有补气、补血两大功用。党参的主要成分是皂甙、微量生物碱、蔗糖、葡萄糖、菊液,此外尚含有蛋白质、淀粉、维生素B1与B2、黏液及树脂等,补益作用甚强。对于缺铁性、营养不良性贫血,尤其是由于脾胃虚弱、消化吸收功能障碍所致的贫血,以及萎黄病等,确有较好的疗效。党参与酒合用,共奏补中益气、生津养血之功。这样的一款保健酒可以有缓解贫血的作用,对于保护肠胃有好处,而且还可以有补气血的作用,而且还可以缓解营养不良的情况出现哦,大家可以试试这样的保健酒。
关于党参保健酒的制作方法,你是否也了解了呢,党参是一种保健的中药材,可以有很好的治疗疾病的作用,而且还可以有补气血补肾的作用,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以提高体质,这样的保健酒可以补气血补肾,养血生津,大家可以试试。
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