葡萄吐司怎么制作呢？
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“葡萄吐司怎么制作呢？”，希望对您的养生有所帮助。
葡萄是一种味道酸甜的水果，有着特殊的芬芳味道。葡萄不仅可以直接当水果食用，还可以用来制作各种美味的糕点及土司等等。其中，土司是最适合葡萄的做法，因为葡萄的酸甜感觉可以中和土司的干涩等。因此，葡萄土司应运而生，这种美味的食物深受小孩子的喜爱，成为了孩子们玩耍时食用的最佳零食之一，并且是非常健康的零食，下面就来看看葡萄吐司怎么制作的讲解吧，希望大家能够学习一下。
1、准备原料：
中种面团：高筋面粉175克、即发干酵母3克、水100克（温水30克+凉水70克）
主面团：高筋面粉75克、细砂糖20克、盐3克、鸡蛋1个（48克）、黄油15克、葡萄干60克
制作中种、冷藏发酵。干酵母用温水划开后加入高粉中，缓缓加入剩余的水揉成面团即可密封面盆室温发酵半小时后放入冷藏室发酵一夜。
2、揉面团。中种面团从冷藏室取出，撕成小块，加入主面团中（除黄油、葡萄干外）混合在一起揉成面团至表面光滑后加入黄油继续揉至面团可以拉出半透明薄膜；加入事先浸泡好并沥干水份的葡萄干揉匀；
3、基础发酵。面盆表面覆盖一层湿润布后，移入烤箱内发酵，烤箱内置一碗热水；发酵至面团体积膨胀到两倍以上，且手沾面粉插进面团时，面团很挺、且戳出来的小洞不回缩即可；
4、排气、分割。将面团取出后，手压排气，平均分割成三份；
5、松弛。滚圆后松弛15分钟；
6、整形。将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各1/3处向内折，压薄底边，卷成筒状；收口向下，放入吐司模中；
7、第二次发酵。面团发酵至八九分满； 烤箱事先预热190度，5分钟；将吐司模移入烤箱下层，180度，上下火，烤制35分钟（表面上色到位时，可覆盖一层锡纸继续烤）。
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顾名思义葡萄汁是由葡萄果肉榨出来的新鲜水果汁。葡萄汁是一种很美味的饮品，它刺激着人们的味蕾，常常让人欲罢不能。那么该怎样制作葡萄汁呢？我想一定有不少人想要知道。那么我们就一起来看看下面的内容学习一下美味的葡萄汁的制作方法吧。
1.原料处理。选用粒大色浓、充分成熟、无病虫害的葡萄，用清水洗净，摘除果梗，置于干净铝锅中，用手逐个捏破或用平底茶缸压碎。
2.果汁制取：将装有原料的铝锅放在炉火上加热，温度控制在70℃左右，5分钟后将锅内的碎果肉倒入铺成4层的纱布中过滤，并用手挤压，以增加以汁率。
3.果汁后处理。将制出的葡萄汁每公斤加入白糖200-300克，搅拌均匀，再放到炉火上，在80-85℃下杀菌20分钟。在杀菌的同时，将用来装葡萄汁的瓶子放到另一锅中进行杀菌处理。果汁杀菌后趁热装瓶，拧紧瓶盖，再放入80℃的水中浸泡20分钟杀菌，取出自然冷却即可。
怎样制作葡萄汁呢？读了以上的文章内容，相信您已经有了基本了解。吃货朋友们还在等什么呢？想喝到自己制作的葡萄汁吗？赶紧洗干净你的双手，和我一起来制作美味的新鲜葡萄汁吧。
白吐司做为生活中我们经常会吃的早点，非常的受欢迎，吐司的做法简单工艺精粹，一般食用酵母粉，加入沸水把面团揉好以后再加入黄油奶酪等等制作而成，一般的情况下白吐司和全麦吐司的做法不同，用料也是不一样的，今天就来为大家介绍一道非常简单的白吐司制作。
1. 称好高粉220g，酵母粉3g，融于温水130g中，静置5分钟 白吐司(中种)制作过程图
白吐司(中种)制作过程图
2. 把酵母水溶液倒入高粉中，揉成光滑面团，盖保鲜膜，温暖地方基础发酵90分钟
3. 发酵好后，把主面团中所有材料(除黄油)倒入中种面团，揉至光滑
4. 加入黄油，揉至完全扩展
5. 揉至完全扩展阶段之后，置于容器中，盖保鲜膜，二次发酵60分钟
6. 发酵好的面团取出，分成3等份，滚圆，松弛10分钟
7. 两次卷擀后，收于模子中，温暖地方，最后发酵至模具9分满
8. 发酵至9分满，烤箱预热180度，中下层，40分钟
这道白吐司制作方法就为大家介绍到这里，营养价值丰富，吃起来也是非常美味，外焦里嫩的口感受到很多人的欢迎，而且自己做的吐司放心健康美味。
吐司在日常生活中，大家都不陌生，作为早餐吃起来很方便，吐司还可以做种各种各样的食品，那接下来是为大家介绍，用葡萄干制作吐司的过程，大家快来了解下面这篇文章吧。
主面团材料：高筋面粉75克、白砂糖20克，盐5克、奶粉5克、牛奶30克、鸡蛋40克、黄油25克、葡萄干150克
1.将酵母粉加入115克牛奶里(38度)，充分搅匀
2.加入中种里的面粉，搅拌至面团成团，放冰箱冷藏17小时后取出，再放温暖处发酵2小时，面团内部出现密集的蜂窝状
3.将发好的中种面团撕成小块，与主面团原料混合(黄油先不加)，待面团揉到出现大片膜时加入黄油，继续揉至完成阶段,
4.出现大片光滑有韧性的薄膜，表面盖保鲜膜，松弛30-40分钟
5.将面团压平，上面放入葡萄干
6.再包裹起来，反复进行此操作，直至葡萄干与面团完全混合，排气、分割(分成3等份)、滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
7.将面团压平在卷起来，中间盖保鲜膜松弛15分钟
8.再次压平，卷起
9.将整形好的吐司入模，表面盖保鲜膜，烤箱设定40度，里面放一杯开水，将吐司盒放入烤箱做最后发酵，发至8分满，发酵结束
10.烤箱预热180度，下层40分钟，表面上色后及时加盖锡纸(亮面朝外)
11.出炉后立刻取出晾凉，凉后装袋[1]
以上是介绍了关于葡萄干吐司制作过程，大家看是不是方法简单，而且制作成功，作为早餐也是很不错的选择，吐司里面含有的维生素很高，而且也是健康食品。
海葡萄虽然是一种样子像葡萄的植物，但是它和葡萄完全不同，既没有酸甜味道，也没有葡萄的季节性。海葡萄就是一种藻类植物，和海带一样具有丰富的营养价值，非常适合用来制作各种烹饪。下面就来看看海葡萄做刺身怎么吃?怎么制作好吃呢？
海葡萄口感脆弱,和鱼卵很相似，吃到嘴里会有爆浆的感觉，但没有鱼卵的腥味，还有一种特别的清新鲜甜，所以也叫“绿色鱼子酱”。海葡萄是市面上在售的活着的藻类食材，运输和保存条件苛刻，采摘分拣成本高，因此价格不菲。因含有较高的营养价值，在日本被视作高级料理食材。
1.海葡萄不能烹煮，即便在水里泡着也会变得软绵绵，失去脆度;
2.在日本，通常把海葡萄淋上醋酱油或做成寿司食用，吃它的原汁原味，海葡萄也是鲔鱼生鱼片及其他海鲜的最佳搭配;
海葡萄适合在20℃-30℃常温短期保存，太热或太冷都极易损坏。放入冰箱冷藏会变得干扁，海葡萄在无光的状态下，有时会变成白色，所以还要放在透明的容器里保存。
鳕鱼子海葡萄日式意面
原材料：
主料：意面200克，鳕鱼子200克
辅料：海苔适量，海葡萄适量，橄榄油适量
做法：
1、海葡萄用盐水洗净。
2、用带有少许盐的开水稍稍煮开意粉。
3、橄榄油充分混合鳕鱼子，再拌上意面。
4、最后放上海葡萄即可。
人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下葡萄干酸奶吐司这道菜的做法。
2.浸泡好的葡萄干，沥干。并用厨房纸吸干，备用。
3.将面A所有材料高筋面粉540克，细砂糖86克，盐6克，即溶干酵母6克，全蛋54克，酸奶305克：混合搅打起筋后，加入无盐奶油，搅打至完全阶段（可拉开的薄膜，破洞边缘为光滑状）面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟左右。
4.发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。
5.基本发酵后，将面团分割成等分（我将面团分割成：入小椭圆模的左边两排，35克/个；入250克水立方的中间两排68克/个；入椭圆模的右边两个125克/个）面团滚圆，盖上保鲜膜发酵15分钟左右。
6.中间发酵后，用擀面杖擀成椭圆形，排气。
7.面团翻面，横过来卷起，收口处捏紧。（入水立方的，排气、翻面、收口处捏紧滚圆入模；水立方模需提前用融化的无盐奶油刷模）
8.面团收口处朝下，放入模中，放入发酵箱进行最后发酵，温度38℃，60分钟左右。
9.最后发酵（发酵至八分满），表面均匀的刷上层蛋液。
10.无盐奶油室温软化后，装入裱花袋中，挤在面团中间。
11.撒上适量杏仁片，放入预热的烤箱中以180℃烘烤25分钟，取出后（除水立方模，两个水立方模多烘烤5分钟）
12.面包出炉后，放在凉架上待凉后，切片。
仔细看完关于葡萄干酸奶吐司的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好可可葡萄干吐司。
2.1揉至完全阶段。
3.2除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。
4.1排气分割成四份，松弛15分钟。
5.2盖盖醒至2倍大。
6.1像叠被子一样折三折。
7.2取一个面团擀成长舌状。
8.然后反面转90度再擀成长舌状放上葡萄干。
9.然后从一头卷起来。
10.放到吐司盒中。
11.在温暖潮湿的地方醒至八九分满。
12.放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了可可葡萄干吐司这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道葡萄干南瓜吐司,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.2把材料除黄油外按先液体后固体顺序放入面包桶内，启动发面程序揉面20分钟，结束程序。再把室温软化的黄油加入，再次启动发面程序揉面30分钟。这时面团已经可以拉出很薄的膜了。
3.1把葡萄干加入3个面团中，分别压扁擀开并卷起，再压扁再擀开
4.2把发酵好的面团取出排气，分割成3等分，滚圆，盖保鲜膜醒面15分钟
5.松松地卷起大概2圈半吧，排入吐司模内
6.进行第二次发酵，发至8分满。烤箱180度预热，面团表面刷全蛋液，上盖，放入烤箱180度40分钟
7.出炉后立即从吐司模中倒出晾凉
食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完葡萄干南瓜吐司的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做枫糖葡萄干吐司这道菜吧。
2.121搅拌至完全阶段，可拉出大片薄膜，破口边缘呈光滑状。
3.212搅拌成团，出筋后，加入黄油。
4.加入葡萄干慢速搅拌均匀。
5.封上保鲜膜。
6.发2倍大。
7.排气，分割，滚圆，松弛15分钟。
8.擀成椭圆形。
9.翻面，由上至下卷起。松弛10分钟。
10.再次擀开，呈长条状，翻面，卷起。
11.入模。
12.最后发8分满，刷蛋液。下层，175度，35分钟。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的枫糖葡萄干吐司，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
吐司在日常生活中，大家都不陌生，作为早餐吃起来很方便，吐司还可以做种各种各样的食品，那接下来是为大家介绍，用葡萄干制作吐司的过程，大家快来了解下面这篇文章吧。
主面团材料：高筋面粉75克、白砂糖20克，盐5克、奶粉5克、牛奶30克、鸡蛋40克、黄油25克、葡萄干150克
1.将酵母粉加入115克牛奶里(38度)，充分搅匀
2.加入中种里的面粉，搅拌至面团成团，放冰箱冷藏17小时后取出，再放温暖处发酵2小时，面团内部出现密集的蜂窝状
3.将发好的中种面团撕成小块，与主面团原料混合(黄油先不加)，待面团揉到出现大片膜时加入黄油，继续揉至完成阶段,
4.出现大片光滑有韧性的薄膜，表面盖保鲜膜，松弛30-40分钟
5.将面团压平，上面放入葡萄干
6.再包裹起来，反复进行此操作，直至葡萄干与面团完全混合，排气、分割(分成3等份)、滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
7.将面团压平在卷起来，中间盖保鲜膜松弛15分钟
8.再次压平，卷起
9.将整形好的吐司入模，表面盖保鲜膜，烤箱设定40度，里面放一杯开水，将吐司盒放入烤箱做最后发酵，发至8分满，发酵结束
10.烤箱预热180度，下层40分钟，表面上色后及时加盖锡纸(亮面朝外)
11.出炉后立刻取出晾凉，凉后装袋[1]
以上是介绍了关于葡萄干吐司制作过程，大家看是不是方法简单，而且制作成功，作为早餐也是很不错的选择，吐司里面含有的维生素很高，而且也是健康食品。
醪糟就是我们日常见到的甜酒，知识称呼不一样而已，这种一种南方汉族的喜爱的小吃，因为醪糟本身是用糯米酿制而成的，所以用来食用的话，是比较安全有保障的，而且是为绿色食物的首选，在制作菜类的时候可以作为调配食用。那么怎么制作醪糟呢，超市中的醪糟虽然常见，但是也可以自己在家制作的。
1首先将浸泡了一夜的糯米洗净，并基本沥干水，将蒸桶用水浸泡透并洗净备用(此时看起来桶上还有米饭粒)
2将沥干水份的糯米倒入蒸桶内，注意桶内要先垫上不锈钢丝网蒸垫，以防止米掉下去，并上开水锅蒸成米饭即可
3将蒸好的米饭倒在篇里晾温，因为太烫的饭做出来的酒容易酸。
4将15包酒药全部碾成粉末状。
5将晾温(以不烫手为宜)的糯米饭拌入清水。
6将拌入清水的糯米饭倒入酿酒用的缸内，并在上面洒上一层酒药，量呢大概是用手抓二三把。
7以此类推，将所有的糯米饭全部用清水拌匀后倒入缸内，并洒上酒药。这是最后一层的糯米饭，表面上要适当的多洒点。
8将表面略为抹平后，在中间挖一个圆柱形的空洞，不用太深，看着挖就可了，此用意是以后用来判断米酒是否发酵成熟的依据，如果24小时后洞内有清洌的液体渗出，并且量较大，则表明米酒初步制作。
11准备若干盆不烫手的温水 将温水缓缓地沿缸四壁倒入。
12盖上草盖，然后就是等待24~36个小时的发酵。
醪糟制作好之后，其食用方式还是比较多的，可以直接食用，就是倒出来之后直接饮用;或者放入白糖饮用，也可以加热之后食用，也可以加入果汁，比如橙汁或者蓝莓汁等做成果汁醪糟食用，味道也是比较好的，自己制作醪糟的话要注意酒曲的购买。
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