饮食养生的功效有哪些

2019-10-07 │ 饮食养生的功效有哪些 老人养生的汤有哪些

当归汤的功效有哪些

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“当归汤的功效有哪些”,希望能对您有所帮助,请收藏。

养生在我们的生活中越来越普遍,人们对自己身体健康也越来越重视,俗话说病从口入,所以人们现在对食物的营养,食物的安全等要求也越来越高,宁愿花更多的钱去买一些绿色食品,也不占便宜去买一些化学产品,比如我们生活中见到很多人贫血,头晕,他们就是对自己的饮食没注意。贫血时我们可以喝点当归汤,有助于我们治疗我们贫血的症状。

首先我们介绍一下当归羊汤的做法:

姜丝 适量","当归 1片","(药膳)桂枝 10克","(药膳)川芎 15克","羊肉火锅片 250克","(调味品)盐 ㄧ小匙","(调味品)鲜鸡粉 ㄧ小匙","(调味品)米酒 ㄧ大匙","青江菜或其他青菜 随意"

做法

将(药膳)川芎.桂枝加水6碗

1: 将(药膳)川芎.桂枝加水6碗,熬煮十分钟后,滤出汤汁备用

青菜和羊肉片个别川烫后备用

2: 青菜和羊肉片个别川烫后备用

做法ㄧ的汤汁再次滚开加入调味

3: 做法ㄧ的汤汁再次滚开加入调味品,再装入盛有羊肉片的碗中,放入姜片与青菜,暖呼呼的当归羊肉汤,上桌囉!

当归烫的功效:

1.润肠通便

当归不仅有滋补作用,还可以润肠道,从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘,对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。

2.活血化淤

当归不但有活血化瘀的作用,还可以温经通络、镇痛解痉,凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。

3.调经止痛

当归味甘而辛,不仅善于补血,而且可以活血行滞止痛,是妇科用于补血活血、调经止痛的重要药材,常被用于治疗月经不调、经闭痛经等症。又因其性温,对于有血虚、血瘀有寒的女性尤为适宜。

4.补血活血

当归善于补血,为补血之圣药。其性甘温质润,可用于治疗血虚引起的诸多病症,如血虚导致的面色萎黄、血虚不能濡养心神引起的失眠、心悸等症。此外同补气药物配伍使用时能很好的治疗气血两虚方面的病症。

5.增强免疫

当归有增强机体免疫的作用,当归的萃取物丰富,其中的阿魏酸钠和当归多醣可以刺激人体内的巨噬细胞,可以调节身体免疫低下的问题。

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当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用,其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性,有效去除黄褐斑、雀斑。

营养价值

据现代研究发现,当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素,经大量的实验研究表明,当归具有扩张外周血管,降低血管阻力,增加循环血液量等功效。

1、当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物,还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。

2、当归通常研粉使用,是具有美容功效和医疗功效的药食同源中药粉。

3、当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用,是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”,能使皮肤细嫩有光泽的功效。

4、当归有不少纤维素,帮助肠胃消化,有润肠通便的功效,主治肠燥、便秘。

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当归煮蛋功效有哪些


当归煮蛋是很好的药膳,尤其对女性有很好的调理作用,具有美容养颜的效果,能够预防色斑,能够预防月经不调,具有活血化瘀、舒经通络的作用,女性在月经不调的时候容易出现面色发暗,容易出现脸上长斑的情况,这都和气血不足、肝郁气滞有着重要的关系,通过当归煮蛋有很好的调理的作用。

当归煮蛋的功效比较明显,尤其在补气血方面有着很好的作用,女性因为生理期的原因常会导致气血不足,出现面色发黄,心悸眩晕的症状表现,容易引起月经不调和痛经的症状,这时候适当的吃一些当归煮蛋,有很好的调理内分泌的效果,另外当归煮蛋没有副作用,可以放心食用。

当归煮蛋还有很好的活血消肿止痛的效果,能够起到补血生肌的作用,经常作为外科痈疽疮疡治疗的药物。另外当归对于活血化瘀也有很好的效果,当血行不畅的时候,就容易引起一定的症状表现,常会导致下腹疼痛,引起面色紫暗的症状,这时适当的吃一些当归煮蛋也有很好的保健作用。

当归煮蛋的方法比较简单,准备鸡蛋三个,准备当归九克,把鸡蛋放到冷水当中,加入少量的盐,然后大火烧开,小火煮十分钟左右,把鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下,去掉蛋壳,然后用牙签或者针在鸡蛋的表面扎一些小孔,再把鸡蛋放到锅中,把当归放到锅中,加入适量的水,大火烧开,三碗水煮成一碗就可以了。

当归煮蛋的功效非常的好,尤其在补气血方面的作用。这对女性来说有很好的养生和保健的意义,女性在生理期间容易出现气血不足的情况,容易导致痛经和月经量减少,容易引起面色苍白等症状,这时适当的吃一些当归煮蛋,有很好的改善效果。

当归粥有哪些功效


当归粥是用粳米和红枣作为主食材,再配上适量的当归制作成的一种粥,属于很好的养生粥,具有一定的调理和保健的功效。尤其是在补气血方面的作用比较明显,对于体质比较虚弱的人,可以适当的喝一些,有很好的补益中气的作用,对女性也有缓解痛经,避免月经不调的作用。

女性在生理期的时候容易出现痛经,容易引起面色苍白,导致女性免疫力下降,常会引起气血不足,女性在这个时期容易受到病菌感染和疾病的侵袭,所以在生理期的时候提高免疫力是非常重要的,一定的食疗作用非常明显,比如说当归粥就是很好的选择,能够提高女性的免疫力水平,预防痛经和月经不调。

女性在生理期的时候食用当归粥,具有清血补血的作用,还有温暖子宫的效果,能够促进乳房发育,有一定的丰胸的功效。对一些免疫力比较差的人,也有很好的调养的效果,尤其是老年朋友身体素质比较差,经常受到一些心脑血管疾病的威胁,这时适当的喝一些当归粥,能够促进血液循环,预防血栓,预防心脑血管疾病。

当归粥的制作方法也比较简单,选取当归15克左右,先用温水浸泡一会儿,然后加入两百毫升左右的清水,用大火烧开以后小火再煎熬一阵,剩一百毫升的时候关火,然后放入粳米一两,再放五颗红枣,放入适量的红糖,再加入300毫升的水,大水烧开,小火慢煮,直到当归粥比较浓稠的时候即可,每天可以早晚空腹食用。十天为一个疗程。

以上简单的了解了当归粥的功效,当归粥因为加入当归,所以具有一定的药膳的价值,具有很好的补益中气,补气补血的效果,对身体素质较差的人是能够提高身体的免疫力,尤其对女性生理期有很好的保健功效,能够缓解痛经,预防月经不调,起到补血补气的作用。

当归蛋功效有哪些


现今女性在社会当中所承担的角色的重要性,压力也是随之越来的越大,身体和心理负荷运载,在加上女性朋友所特有的伤春悲秋心境,经常会觉得无能为力,导致容貌过早衰老,这个时候最需要的就是补养,当归蛋无疑并不是众多女性朋友补气补血的佳品,那么,当归蛋功效是什么呢?

专家建议还是通过饮食、内服的方式达到调理的目的,而其中要用到的一味药材就是当归。

先介绍一下当归煮蛋的功效:

当归的属性是:性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。具有补血活血,调经止痛,润肠通便之功效;用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘。在清代《本草经百种录》所记载:“当归为血家必用之药,主要用于补血,活血等。”若分用,当归身长于补血、润肠,当归尾长于活血止痛。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。

当归煮蛋的功效:

1,补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。

2,既能活血消肿止痛,又能补血生肌,故亦为外科痈疽疮疡所常用。

3,养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

4,若发生气血逆乱,服用之后即可降逆定乱,使气血各有所归,因而当归之名也由此而来。对于女孩子来说,由于体制原因引起的气血不足很常见,出现面色虚黄,眩晕心悸,闭经,月经不调等各种症状。此时,一定不要乱吃药物,以免导致内分泌失调。女人如花,若想花开的艳,需精心呵护,用心调理。当归煮鸡蛋,补血活血,调经止痛,适用于血滞气型闭经。

5,血滞气型闭经多由忧郁、愤怒,使肝气郁结,疏泄失常,血行不畅;或因经期涉水感寒,寒搏于血,血行涩滞,胞脉受阻,经水不得下行。症见经闭不行,面色紫黯,下腹疼痛拒按,或痛引胸胁。治宜开郁行滞,活血通经。当归有很好的补血活血,调经止痛功效。

由此可见当归煮蛋的功效是很多的,在人们的生活当中对于女性朋友来讲经常吃当归煮蛋会有益于自身的健康,其实这也并不全部取决于女性朋友,男性朋友也是可以补血活血的,建议大家在平时的生活当中经常吃一些当归煮鸡蛋。

黄芪 当归有哪些功效


黄芪以及当归,是在生活当中很多人都会用到帮助自己,调理和滋补身体的一种,保健药材,因为它可以起到很好的养血生肌,美容养颜的效果,而且科学合理的搭配还能够帮助我们,治疗和缓解身体的一些疾病症状,那么下面就为大家来具体介绍一下,黄芪当归的保健功效,

黄芪的功效与作用

味甘性微温。归肺、脾、肝、肾经。补齐固表,托疮生肌。主治体虚自汗,久泻,脱肛,子宫脱垂,慢性肾炎,体虚浮肿,慢性溃疡,疮口久不愈合。

1.益气固表

生用黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效,适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。

2.补气养血

蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。

3.降血压

现代医学证明,黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用,可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。

当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。 祖国医学认为,当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调,痛经,血虚闭经,面色萎黄,衰弱贫血,子宫出血,产后瘀血,例经(月经来潮时,出现口鼻流血)等妇女的常见病,都可以用当归治疗。

希望通过这些内容介绍,每个人可以更加重视这些问题,如果自己的身体确实使用到黄芪当归的话,也应该注意各适量的原则,因为不管是任何药材的使用,只有对症下药,才可以发挥它的效果,保证我们的健康。

当归牛鞭汤的做法有哪些


当归牛鞭汤这道菜肴是药膳的,一般都是男性朋友们来食用的,现在男性的压力是非常大的,在这样的高压力下面的时候就需要去滋补的,这样的话才可以让他们的身体各方面可以跟上的,不会把身体拖垮的,下面我们就一起来了解一下当归牛鞭汤的做法是什么。

做法一:

主料:牛鞭(泡发) 800克 鸡肉 500克

辅料:枸杞子 60克 当归 10克

调料:鸡油 150克 花椒 12克 姜 25克 黄酒 30克 盐 6克 大葱 30克 味精 2克 各适量

做法:

1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次。

2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖。鸡肉炖熟时取出另作它用。牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉。牛鞭,枸杞,精盐,汤入锅继续炖至软烂,加入味精调好味即成。

做法二:

原料

【用料】牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。

做法

【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。

把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。

上文就是详细的介绍了当归牛鞭汤的做法是什么,所以如果感觉到自己四肢无力,或者是肾虚的话,就可以配合药膳的治疗方法的,这是可以补肾的,而且还可以壮阳的绝佳的药膳的。

当归川芎汤的功效


相信大家对于当归肯定是非常熟悉的吧,当归是我们常见的一种中药,当归不但有很好的药用功效而且还能起到养生的功效和保健的作用,所以我们要懂得如何利用当归来为我们的健康服务才行,当归的吃法是有很多种的,我们既可以采用当归煮水喝,也可以采用当归搭配上其它药材或者食材来做成药膳。

当归,(学名:Angelica sinensis,)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。

当归川芎汤:功能活血化瘀。主治急性白血病。中医学认为血瘀在本病发病机制中占有重要地位。本方与化疗伍用能够提高本病的缓解率,减轻化疗药物的副反应。现代药理研究表明活血化瘀中药能够促进骨髓正常造血干细胞的增殖、分化、成熟和释放,有助于白血病化疗后造血机能的恢复。

当归川芎汤:功能活血化瘀。主治急性白血病。

【来源】《景岳全书》卷六十一。

【组成】当归 熟地黄 白芍药(炒) 元胡索(炒) 川芎 桃仁 红花 香附 青皮(炒) 泽兰 牡丹皮

【用法】入童便、酒少许,水煎服。

【功用】活血化瘀,行气止痛。

【主治】小产后瘀血内阻,心腹疼痛,或发热恶寒者。

药物组成

当归、川芎、熟地黄、白芍药(炒)、元胡索(炒)、红花、香附、青皮(炒)、泽兰、牡丹皮、桃仁。

处方来源

《校注妇人良方》卷十三。

方剂主治

小产后瘀血,心腹疼痛,或发热恶寒。

用法用量

上水煎,加童便、酒各小半盏服。

本方配合VAC--p方案化疗治疗急性白血病180例,结果完全缓解100例,部分缓解60例,未缓解20例。

在上面的文章里面我们介绍了什么是当归,我们知道当归不但可以药用而且还有很好的养生功效和保健的作用,上文采用当归搭配上川芎和熟地黄等做成了当归川芎汤。

当归玉竹汤的功效


大家都知道什么叫做当归,什么叫做玉竹吗?当归和玉竹在中医上都是一种治病的药物,而在食物上,这个当归和玉竹也称之为食物的一种,对于身体的各种滋补效果好,各种疾病的治疗效果也突出,不过很多人不了解的时候就不能将这个当归玉竹按照最好的方法来制作,那么当归玉竹汤的功效有哪些?

1.治发热口干,小便涩:萎蕤五两。煮汁饮之。(《外台》)

2.治秋燥伤胃阴:玉竹三钱,麦冬三钱?沙参二钱,生甘草一钱。水五杯,煮取二杯,分二次服。(《温病条辨》玉竹麦门冬汤)

3.治阳明温病,下后汗出,当复其阴:沙参三钱,麦门冬五钱,冰糖一钱,细生地五钱,玉竹一钱五分(炒香)。水五杯,煮取二杯,分二次服,渣再煮一杯服。(《温病条辨》益胃汤)

4.治阴虚体感冒风温,及冬温咳嗽,咽干痰结:生萎蕤二至三钱,生葱白二至三枚,桔梗一钱至钱半,东白禳五分至一钱,淡豆豉三至四钱,苏薄荷一钱至钱半,炙草五分,红枣两枚。煎服。(《通俗伤寒论》加减萎蕤汤)

5.治卒小便淋涩痛:芭蕉根四两(切),萎蕤一两(锉)。上药,以水二大盏,煎至一盏三分,去滓,入滑石末三钱,搅令匀。食前分为三服,服之。(《圣惠方》)。

上面内容中让我们明白了这个当归玉竹汤的各种功效,还有治病的效果,专门用来治疗什么疾病,上面我们都给大家介绍得非常的详细,大家可以根据这些功效来选择自己最需要的药物对症的给自己治疗,当归玉竹用来煲汤的话里面其实也可以放入对自己身体好的各种食材。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《当归汤的功效有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食养生的功效有哪些”专题。

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