薏米黑豆,还有红豆加在一起大家都会干嘛呢?很多人会选择这三样食物来给自己熬粥吃,在熬制米粥的时候很多人想到的是这个薏米和黑豆还有红豆的营养,首先,薏米吃了可以让身体发育更好,而红豆和黑豆吃了之后是可以补血的,还能养气,总之将三种食物用来一起熬制米粥的话营养会更好,那么薏米黑豆红豆粥的功效有哪些?
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
黑豆的功效
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
上面内容中让我们明白了这个红豆黑豆还有薏米三种食物加在一起用来熬制米粥的各种功效,大家吃红豆黑豆薏米粥的时候必须要适当的添加,每种食材都是不能太多,如果太多了反而对身体不利,而每次吃的时候也可以在里面加入花生或者是红枣等食材。
薏米黑豆红豆粥,具有解毒散热的功效,同时都有很多产妇和孕妇,在怀孕期间双脚出现的红肿,身体出现的缺钙,气血不足,妊娠纹,老年斑,还有皮肤能够更加的有光泽,帮助皮肤恢复到原来弹性的感觉,接下来的文章为大家介绍一下,接下来的这篇文章当中薏米黑豆红豆粥功效有哪些呢?
红豆功能主治:利水消种,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”
薏仁是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
最近我也买了很多五谷杂粮在家煲粥,一般是前一天晚上泡着第二天炖的,但是觉得黑豆比较难煮,而且听说这些豆子分开吃更能发挥它们的作用,建议你可以把红豆和薏仁一起煮,黑豆感觉榨豆浆好一些,黑豆的蛋白质含量高!
以上这道薏米黑豆红豆粥的做法很简单,薏米其中可以加入,红枣莲子可以有效的补肾,黑豆当中对于滋阴壮阳,强壮肾脏有着很好的功效,薏米又是天然的美容食材,这几种食品搭配起来保证是一道既滋补,而且有营养价值的汤羹。
相信现在有很多的人都对养生比较的关注,那么今天小编就来介绍一道黑豆薏米红豆粥,平时大家肯定也都会在家里面包着一道粥喝,而且是非常有营养的,但是大部分人只知道它很好喝,对其营养价值一点都不了解,那么这样你喝的时候就不能够对他有一定的认识,而且你知道他到底有什么用的话就能够帮助你调理身体。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。
既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。如果你的额头时不时会冒出一、二颗小痘痘,那是体内湿气重的缘故,吃这个粥能去湿消痘,煮时加上莲子效果更好了
别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。
黑豆薏米红豆粥的作用还是有很多的,你平时可以经常煲一些,尤其是现在夏天的天气比较热,经常吃一些能够帮助很好的起到清热降暑的作用,而且在你没有胃口的时候也可以吃一些,这样既能够调理胃口,还能够补充营养。
平时多喝点粥对身体的好处还是很多的,尤其是寒冷的冬天,喝粥不仅暖身,还能滋补身体,也是比较常见的养生保健措施之一,那么红豆薏米黑豆粥有什么养生作用?其实这三种食材都是比较常见的,而且具备的养生功效各不相同,放在一起来煮粥,保健的价值就更高了。
红豆的养生功效
红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
黑豆的养生功效
中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;乌发黑发以及延年益寿的功能。研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压心脏病等患者有益。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
薏米的养生功效
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。用于头发,它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
从上文中对红豆薏米黑豆粥有什么养生作用的介绍中,大家可以看到,不管是红豆、黑豆还是薏米,都能起到不错的养生保健功效,既能增强体抗力,缓解疲劳,还能延缓衰老,滋阴补肾,可见做好日常饮食护理,可以更好的保障身体健康。
相信大家对于薏米肯定是不会陌生的吧,薏米是我们常见的一种粗粮,薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养,薏米里面含有多种我们人体需要的微量元素,经常吃薏米可以起到很好的养生保健功效,薏米有促进消化和祛湿等效用,常吃薏米还可以起到滋补等好处呢,下文我们介绍一下薏米红豆黑豆粥的做法。
1. 将红豆和黑豆提前一天晚上泡好
2. 淘净其他杂粮然后一起放入压力锅
3. 选择杂粮粥选项 然后坐等40分钟
4. 出锅后依个人口味添加适量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以
5. 香喷喷的杂粮粥就做好啦 不仅热量超低 而且口感特别好 吃起来也有食欲 大家试试吧
小贴士
红豆和黑豆需提前泡10小时 煮的时候比较容易熟
营养价值
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米,我们知道薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃薏米有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了薏米红豆黑豆粥的做法,相信大家都掌握了吧。
饮食不仅能让我们填饱肚子,还能对我们身体更好的进行调理,其中薏米红豆粥是很多人都喜欢的一种美食,尤其是在炎热的夏季经常食用还能起到很好的去除体内湿气的作用,但是很多人想要对身体进行滋补的同时补充蛋白质,下面一起了解下薏米红豆粥可以加黑豆吗。
薏米红豆粥可以加黑豆吗
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆基本不舍胆固醇,只含植物固醇。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高。维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
薏米的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
上面就是对薏米红豆粥可以加黑豆吗的介绍,通过了解之后我们知道加入黑豆之后营养价值更急的丰富,并且还能起到促消化的作用,这样能对我们的身体更好的调理,但是一定要经常食用才能起到改善身体的作用。
薏米是一种很有价值的食材,同时大家也知道红豆和黑豆不仅可以营养价值高。同时在煮粥方面也是比较大的用处的,但是对于一些只经常去饭店吃饭的人来说,制作起来就会觉得很困扰。所以下面就好好了解下薏米红豆黑豆粥的做法有哪些?希望通过下面的方法,大家都能学会煮薏米红豆黑豆粥。
1、红豆薏米2比1,洗净,泡20分钟。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
2、豆子入电饭煲,加平时煮饭1.5倍的水。蒸煮键,等水烧开煮10分钟,再转婴儿粥键60分钟。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
3、煮30分钟后入冰糖,对半切的红枣。不切也可以,随意。红枣红豆薏仁牛奶粥的做法
4、再煮30分钟后加入牛奶,蒸煮键煮开几分钟就可以了。可加入燕麦。
3主要价值
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。据报道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不仅具有滋补作用,而且还是一种抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果,适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。[3] [1] 薏米的叶,可煎水作茶饮,其味清香,饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克,病重者可加大剂量至60克。
药用价值
米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料。[2]
【别名】
六谷米、药玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、无毒。
【归经】入脾、胃、肺、大肠。
【功效】清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。
【主治】风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋。
【禁忌】孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【说明】上述功效是指生薏米煮汤服食之而言;若用于健脾益胃,利肠胃,治脾虚泄泻,则需炒熟应用。
食用价值
颖果又称苡仁,味甘淡微甜,营养丰富,含碳水化合物52%-80%,蛋白质13%-17%,脂肪4%-7%,油以不饱和脂肪酸为主,其中亚麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,为价值很高的保健食品。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。
是不是通过上文的介绍后,大家应该了解了一下薏米红豆黑豆粥的做法有哪些,这样的话在自己想吃的时候就可以按照上文的介绍来自己动手做来吃,同时调养身体的时候就可以做来调养自己的身体也是有很大的功效得。
红豆薏米是两种很强大的食物,对于美容养颜的效果非常的好,是非常经典的搭配,配合上黑豆又有不一样的功效,黑色食品的营养价值越来越被人们所发现,红豆薏米黑豆还可以延缓衰老,增强体质,防癌抗癌,健脾胃,助消化的功能,这将又是人们又非常不错的一种选择。
1、增强体质
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
2、防癌抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
3、健脾益胃,促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
4、延缓衰老,抗皱美颜
黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服;黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
红豆薏米黑豆一种全新的做法,功效更是强大,长时间食用能够发现其功效强大,而且会明显的表现出来,红豆薏米黑豆一改传统的做法,但是要注意黑豆虽然功能比较强大,但是对于面色晦暗的人可以选择不搭配黑豆,而搭配其他的食材。
薏米说起来是一种很常见的食材,同样的也是一种很常见的中药。在补充人体所需的营养物质有着很大的帮助,同时在治疗身体出现的一些症状也是有着很大的帮助的。而生活中常见的就是用薏米做成粥,其中一个就是红枣薏米红豆粥。所以大家想了解下红枣薏米红豆粥有什么功效呢?
红枣薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。
红枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。小编推荐:
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,最适合春季食用。
薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌等人群服用。小编推荐:薏米怎么做好吃
薏米红豆
红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
将红豆和鲤鱼煮汤食用,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水,补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。
另外,红豆还可与中药同用,如红豆配以连翘和当归煎汤,可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近,在某些成分上甚至超过了绿豆。因此,多食红豆对身体大有裨益。小编推荐:经期可以吃薏米红豆粥吗 有什么功效
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
通过上文中的了解后,大家对于红枣薏米红豆粥有什么功效应该是有了一个明确的认识了。红枣薏米红豆粥在帮助女性朋友们不仅是美容养颜有着很大的帮助,同时也具有很大的减肥效果,所以说有需要的人也可以去看下具体的做法。
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