夏季养生祛湿汤

2019-10-07 │ 夏季养生祛湿汤 女性祛湿养生汤

多喝这几种汤,祛湿效果好

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的发展,人们更好注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎样才能实现科学的饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“多喝这几种汤,祛湿效果好”,仅供您在养生参考。

如果一个人体内湿气就会引发各种疾病,而且在现今的生活中,湿气重的人越来越多,所以找到有效的的祛湿方法显得尤为重要。眉豆黄豆鱼骨汤、猪小肚煲薏米芡实汤、鸡骨草煲猪横利、土茯苓煲猪骨等都是上好的祛湿汤品。

1、眉豆黄豆鱼骨汤

功效:

眉豆是广东特产,广东民间十分喜爱的一种入汤后尤为绵滑糯香的豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为"营养之花"、"豆中之王"、"田中之肉",中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。

材料:眉豆、黄豆各50克,鲩鱼骨500克,陈皮1/3个,猪瘦肉50克,生姜4片

步骤:

1)瘦肉放入锅中飞水

2)豌鱼骨放入锅中煎至金黄色

3)加入以上所有材料倒入水滚至白色

2、猪小肚煲薏米芡实汤

功效:生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用!

材料:猪小肚5个,蜜枣2个, 半斤猪骨, 薏米, 芡实

步骤:

1) 猪小肚用盐揉洗干净

2)加薏米,蜜枣,猪骨同猪小肚一起煲1个半小时。

3、鸡骨草煲猪横利

功效:去湿之余还可以去肝火。

材料:猪横利1条,鸡骨草一把,赤小豆少许,蜜枣2粒,姜2片

步骤:

提前将鸡骨草洗干净,猪横利过热水,赤小豆提前浸泡,这样会容易煮开。等所有材料都准备好,等水滚开,将材料倒入去煲个半钟就可以!

4、土茯苓煲猪骨

功效:土茯苓为清热类中药,能除湿、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之,能健脾祛湿、利水消脓,两者均性平味甘、淡。

材料:猪骨一斤,土茯苓8两

步骤:

1)将所有食材都浸泡1个钟;

2)土茯苓削皮切片,然后用水泡一个钟(用温水);

3)猪骨过热水;

4)等锅水滚开再将所有材料倒进去,煲1.5小时。

5、金针鲫鱼豆腐汤

功效:败火去湿利水。此汤袪虚火一流!

材料:鲫鱼一条,干金针一把,豆腐1~2块。姜一块拍扁。

步骤:

鲫鱼两面煎成金黄,金针剪去头,剪开两段。浸泡洗净沙子。全部材料一齐煲2个钟,或调成压力锅煲汤模式。(ps:煲鱼汤建议用煲汤袋,可避免鱼骨散架)

6、和中化湿汤

材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克

做法:

1)将木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净;

2)然后将所有材料一起放入到砂煲中,加适量清水,用大火煲开之后再转小火煲1个小时即可。对于湿热脾虚者的效果非常好。

7、五指毛桃猪骨汤

材料:

五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量

做法:

1)先将五指毛桃、蜜枣洗净,然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用;将生姜洗净切片;

2)猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水,洗去血沫,捞出;

3)最后将所有材料放入到炖锅内,加适量清水,先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时,加调味料即可。

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清热祛湿汤,这几款效果最好


炎热的夏季很多人都喜欢吃冷饮,觉得这样才过瘾,其实这时候最容易在体内积累寒湿汽,长期以来对身体极为不利,专家表示要想达到清热祛湿的目的可以选择陈皮薏仁鸭汤、芡实薏仁赤小豆汤、薏仁排骨汤、黄瓜猪腱汤等,效果非常好。

一、陈皮薏仁鸭汤——祛湿止泻 【原料】水鸭肉250克、陈皮6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、淮山12克、生姜10克 【步骤】鸭肉切块,薏仁、莲子冷水浸泡2小时,所有材料入锅,武火煮沸后,用文火煲2小时,加料出锅。 【功效】薏仁祛湿,加水鸭可补脾健胃、祛湿止泻。此汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适。

二、芡实薏仁赤小豆汤——出自《本草纲目》 【原料】薏米仁、赤小豆、芡实各半碗,淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶适量,以上材料均为干货 【步骤】将薏米仁、赤小豆、芡实加清水浸泡一到两小时,若是加热水可缩短一半时间;马齿苋浸泡半小时;把淡竹叶、马齿苋、槐米、 绿茶用纱布包扎好;将所有材料入锅,加水后煲一小时。无需加任何调料,喝汤,吃薏仁米、赤小豆和芡实即可。 【功 效】这是出自《本草纲目》的健脾祛湿食疗方,湿气重多伴有脾虚,两者同时调理方能见效快、易断根。以上材料不易收集,不过市面上有成品出售,比如芡实薏仁茶,早晚一杯,尤其适合春季、回南天。与普通的食疗相比,这款汤更偏向于药膳,因此效果好得多,另外还有淡斑美白减肥的功效。

三、薏仁排骨汤——祛湿利尿 【原料】冬瓜500克,排骨250克,一小把薏仁 【步骤】冬瓜不去皮,切大块,将排骨、薏仁一起入锅,加水后,小火炖一个半小时,再加入冬瓜,炖10分钟后加调料出锅。 【功效】此汤有清热祛湿、利水排尿的效果,对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。

四、黄瓜猪腱汤——清热祛湿 【原料】老黄瓜1斤,猪腱1斤,陈皮1角,赤小豆2两,碎瑶柱1汤匙,扁豆1两,粉肠8两 【步骤】猪腱、粉肠过水去腥,水烧开后,加猪腱煲15分钟,再放入粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆、老黄瓜煲1小时,放入碎瑶柱,再煲15分钟,加入调料即可食用。 【功效】老黄瓜能除热祛湿解火毒,扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效,加猪粉肠煲黄瓜汤,清热当中更有理肠胃之食疗作用。

晚上失眠睡不着多喝这几种汤


晚上失眠睡不着,不仅会影响第二天的工作、学习,还是女性美容大敌,经常失眠的人,不妨多喝下面这几种安眠汤。

红枣葱白汤

材料:红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。

做法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火煎30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。

功效:祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。本汤春季适用。

食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。

百合芦笋汤

材料:鲜百合100克,清水芦笋罐头1罐,食盐、味精各适量。

做法:鲜百合掰成片,去内膜,用食盐搓后洗净,放入沙锅中,加适量清水,煮至七成熟;开罐取出芦笋,切成段放入鲜百合汤中,加入食盐、味精即可食用。

功效:清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。

食用:佐餐食用,吃百合、芦笋,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。

茼蒿鱼头汤

材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。

做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。

功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。本汤春季适用。

食用:佐餐食用,吃茼蒿、鱼头,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。

祛湿吃什么效果好


湿气对人体带来的不良影响是巨大的,如果不及时调理很容易引发疾病,所以必须积极面对。相对于男性朋友来说女性朋友体内的湿气更重一些,要想去除的话可以喝薏米红豆粥、冬瓜薏米鸭汤,效果很不错。

一、薏米红豆粥

原料:薏米和红豆按2:1配。

做法:把薏米和红豆洗净浸泡一晚,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

功效:要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

二、冬瓜薏米鸭汤

材料:老鸭半只,薏米1把,冬瓜两斤,姜、料酒、盐、白胡椒粉、小葱各适量。

做法:

1、老鸭去头、脚和屁股,清洗干净,去掉多余的油脂,剁成大块。

2、姜切片,冬瓜去皮切大块,薏米洗净提前浸泡备用。

3、炒锅内不放油,将鸭块放入,加两三片姜一起,翻炒,炒到鸭肉变色时,加入少许料酒,继续翻炒到鸭块收缩,往外冒油。

4、将炒好的鸭块转入砂锅,加入剩余的姜片,放入足量开水及泡好的薏米,烧开,再转小火炖1小时。

5、在汤锅中加入冬瓜和少许盐,中火再炖20分钟即可,撒切碎的小葱和白胡椒粉即可食用。

功效:冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去湿、美白消肿之功,鸭肉则有滋阴养胃、利水消肿之效,将三者同煲成汤饮用有一定的食疗作用。此汤清甜香浓,不仅有清热解毒、消暑祛湿之效,还有减肥消脂、美白祛痘的作用,很适合MM们夏天常饮,以达到美白养颜的目的。

祛湿喝什么茶好


随着我们现在生活节奏的加快,很多人的生活饮食方式都不健康,平时晚睡晚起、酗酒应酬、偏爱生冷寒性的食物等等都会导致我们体内的湿气与日俱增。寒湿体质最大的特点就是容易肥胖,而且经常会有浮肿的情况出现。那么想要祛湿喝些什么茶才好呢?今天就简单的为大家介绍一下。

除湿气效果最好的就是最本色的绿茶。因为绿茶不发酵,不发酵就是没有经过氧化,最大程度地保留了鲜叶的原始味道,茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。因此,湿气重的人不妨多喝绿茶,像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。绿茶性寒,所以不宜多饮和长饮,体质一旦有所改善,就要选择饮用薏仁茶,薏仁茶性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。最好饭后一小时泡上3g左右的茶,一边享受饭后的悠闲时光一边让茶香散布周围。

湿气重的人多数脾胃功能不太好,这时可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝,虽然除湿效果不如绿茶,但是长喝还是有效果的。如果喜爱花茶的清新滋味,也可以饮用茉莉花茶,因为花茶用绿茶做底,利尿效果也不错。

除此之外,再推荐一款粥。把150粳米、20g薏苡仁(有的地方叫六谷子、土玉米,中药房有售)、20g赤小豆、15g冬瓜皮、15g白扁豆、1g白蔻仁,加适量的水熬粥就行,也能清热祛湿,健胃除水。

看过上面介绍的内容之后,相信大家对于可以祛湿的茶都已经有所了解了。在我们日常的生活当中,其实绿茶就是很好的祛湿茶饮。不过绿茶性凉,脾胃虚寒的人不适合饮用,可以改喝温性的乌龙茶以达到祛湿的目的。另外,平时多做运动也能够很好的祛湿哦!

喝什么汤祛湿呢


很多人的体内湿气非常的重,大家都知道湿气重对身体到底有什么伤害吗如果湿气重的话是很容易给身体带来很多不利的现象,很多人因为湿气重的原因,所以说经常都会有患病的症状,湿气中的话就必须要及时的改善和调节,避免湿气重给自己带来的危害,也要避免湿气重让自己经常感冒生病,那么喝什么汤祛湿呢?

健脾祛湿汤推荐一:白鲫鱼煲汤

用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟。鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

健脾祛湿汤推荐二:薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤

制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

健脾祛湿汤推荐三:赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

做法:生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

功效:此汤补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。回南天,湿气盛,湿易困脾,影响运化,很多人容易出现身体困重,乏力倦懒,饮食减少,腹胀便溏等症状。特别是对于肿瘤病人,回南天容易病情加重。因为肿瘤病人本来就脾虚,痰瘀内结,回南天湿盛困脾,会加重痰湿内生,阻遏阳气,从而使病情加重,肿瘤进展。

如果给自己喝这些汤的话那么就可以改善自己湿气重的现象,湿气重了必要的时候还要吃点中药来给自己调理,让自己的湿气重点现象及时的改善,让自己的身体增强,平时多运动,多锻炼身体,长期下来就可以改善这种有湿气的现象,多喝点汤是可以保暖的。

春季喝什么汤好 8款养生汤清热祛湿


做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

2、沙葛猪骨汤

材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

3、枸杞菜猪肝汤

材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

功效:春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是电脑一族的护眼良方,也是女士们养阴美容的靓汤。

4、双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。

5、黄豆芽大骨汤

材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

做法:猪骨洗净;黄豆芽摘去根部,洗净;红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味。

功效:猪骨煮汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

6、猴头菇甘草猪瘦肉汤

材料:猴头菇3个、甘草10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。猴头菇浸发;猪瘦肉切厚块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

功效:猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显着。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。合而煲猪瘦肉除补气益脾外,还有清热解毒、止咳祛痰润肺、和中缓急的效果,常喝可提高机体免疫功能,延缓人体衰老。

7、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

功效:萝卜性凉味甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

8、西洋菜罗汉果猪蹄汤


做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

夏季喝什么汤好 七款养生汤清热祛湿


夏季养生汤有哪些?进入夏季,人的体内新陈代谢会加速,水分和营养流失比平时更快,但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感,若是没有及时调整饮食,身体会出现不适,这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。初夏饮清热祛湿汤是最佳选择,下面7款靓汤就是养生的首选!

第一款:冬瓜绿豆沙

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

功效:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

第二款:陈皮莲子薏米水鸭汤

材料:陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

第三款:赤小豆粟米须煲生鱼汤

材料:赤小豆150克、粟米须50克、生鱼1~2条(约500克),生姜3片。

做法:赤小豆、粟米须洗净,稍浸泡。生鱼宰净,晾干,用少许姜丝起锅,将生鱼放进油锅内慢火煎至微黄。把赤小豆、粟米须和生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量)。大火煲沸后,再加入生鱼滚后,改为小火煲约1个半小时,放入适量盐即可。

功效:赤小豆有利水除湿,消肿解毒的功效,再配上利水的粟米须煲生鱼则能健脾开胃、利水去湿,而生鱼亦能健脾利水,且营养价值高,这个汤正适合这个时节饮用。

第四款:瘦肉蛋花枸杞汤

材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。

做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。

功效:枸杞叶中医称之为天精草,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。

第五款:参草炖鳝鱼

材料:党参3克、虫草2根、黄鳝200克、姜2片、黄酒6克、鸡汁、精盐、鸡清汤等各适量。

做法:黄鳝切段,汆水洗净血水及黏液,入盅内。药才洗净后与姜、黄酒、鸡清汤注入盅内,食用玻璃纸包住,橡皮筋封口。入蒸箱炖1.5小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成。

功效:黄鳝性温味甘,含有丰富维生素及多种微量元素,尤其是钙和铁的含量为常见淡水鱼之首,具有补气养血、祛风通络、滋养肝肾的功效,并能调节血糖。党参性味甘平,功善益肺气,补中气、养血、生津。虫草味甘性平,有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰之功效。诸味与黄酒配制食用,共增益气健脾、润肺化痰、补益肝肾之功效。

第六款:冬瓜薏米煲龙骨

材料:龙骨、薏米、冬瓜、姜发、料酒。

做法:龙骨洗净焯水,薏米洗净,冬瓜洗净连皮切大块。龙骨和薏米放入煲中,加适量热水、一块姜和少量料酒,大火烧开后转小火煨1.5小时,打开加入冬瓜同煲约20分钟至半小时,加少量盐调味即可。

功效:冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

第七款:五指毛桃煲猪脊骨

材料:五指毛桃50克,猪脊骨约250克,油、盐少许。

做法:五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内,加清水适量,武火煲沸后,改为文火煲1~2小时以上,加油盐调味服食。

功效:五指毛桃含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等,味辛甘、性平、微温,具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨,味道鲜美、气味芳香、营养丰富。

夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。从中医的角度来讲,进补应遵循四季五补之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。对于反季节食品,要学会冷热平衡,如果夏季要吃羊肉火锅,最好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。

赤豆薏米这样吃祛湿效果好


赤豆和薏米是日常生活中深受人们喜爱的食物,不仅营养价值高而且味道很好,其实赤豆薏米粥在祛湿方面也有显著的效果,制作方法也是简单易学,所以想要祛湿的朋友们可以试一试,坚持食用一定会有不错的效果。

一、从外在来看:

首先将它们放在一处比较,应该就能发现颜色同属红色系的它们,形状上是有些不一样的。红豆呈圆的形状,颜色鲜红;赤小豆的小身板则更加扁长些,而且赤小豆的颜色会更接近暗红。

二、从成分功效来看:

红豆和赤小豆虽然都是豆类,但它们在各自的功效作用方面是不同的。红豆里含有丰富的铁物质,可以称得上是补血良方。而赤小豆里面含有皂草苷等物质,这是一种可以有效的通便利尿的物质,犹记得古籍有云:“ 赤小豆如久食,亦可瘦身。”由此我们可以得见,一个是补血佳品一个是消肿瘦身良方,都可称得上是极好的食材呢。功效不相上下,但就祛湿来说应选择赤小豆更加合适!

三、从食用口感来看:

小伙伴们应该都吃过红豆沙吧,软糯又香甜的美味;但是如果换个食材,端给你一碗赤小豆,那就没办法称它为美食了。因为红豆经过炖煮后会变得粉糯,而赤小豆不同,即使它经过很长时间浸泡炖煮都不可能变得像红豆一样粉糯,它依旧是完整的一颗赤小豆,还带有多数人不喜欢的豆腥味。这样看来,红豆在食用口感上更胜一筹啊!

因此,红豆在日常中会被当作普通食材,制成各类家常美食:比如红豆饭、红豆沙、或是做成红豆罐头等等。而赤小豆则可入药,药用功效比起红豆反而更强一些。

说到这,不得不给小伙伴们推荐一个消肿祛湿的方子:

四、它就是如雷贯耳的赤小豆薏仁汤

小伙伴们可别轻视了这个简单的炖煮方子哦,要想有好的食用功效,按照以下步骤来:

1.将赤小豆洗净沥水,放入不加油的炒锅中翻炒,注意锅中是断断不能加油的。直至豆皮变成接近黑色的暗红即可。这是避免寒凉的重要一步!

2.随后将薏米仁洗净沥水,也是放入无油炒锅中翻炒,直至薏米仁慢慢变成黄色即可盛出;

如果小伙伴们已经完成了以上两个步骤,那么接下来就可以将赤小豆和薏米仁混合在一起,放进煲中炖煮成赤小豆薏仁汤了。它的功效是消肿祛湿气哦,又因为它们都经过翻炒,更能有效的规避了它们寒凉的属性。爱美要祛湿但是身体又怕寒的姑娘们快快操作起来吧!

春季喝什么汤好 八款养生汤清热祛湿


李敏镐抢炸鸡代言


据台湾媒体报道,提起炸鸡与啤酒,相信大部份粉丝都会即刻联想起韩剧《来自星星的你》的千颂伊和都敏俊,但韩国的知名炸鸡连锁店近日公布今年的广告代言人,竟然“千颂伊”全智贤和金秀贤离奇落选,而是“长腿欧巴”李敏镐胜出。

争赢代言炸鸡的李敏镐日前在首尔拍广告,他拿起炸鸡大口大口咬,用丰富的脸部表情表达出炸鸡的美味。广告商解释是因为看中李敏镐在国内外的影响力,更准备了250件炸鸡送到广告现场,慰劳李敏镐和工作团队。

男人如何减肚子

如何减掉男人的大肚子?男人减肚子最有效的方法现代人因为长时间久坐的缘故,加上缺乏运动的结果,腹部很容易囤积脂肪,即使不到既定的年龄,很可能就有微凸的小肚腩,对于自身想象及健康都造成许多影响。

1运动减肥减掉男人大肚子

示范动作1

动作名称:扭转仰卧起坐。

起始位置:双脚屈膝打开与肩同宽,上半身卷起至仰卧起坐姿势,双手伸直与大腿斜面平行。


运动:吐气将上半身向右扭转,幅度以保持骨盆稳定为基准,吸气回正。来回动作。

示范动作2

动作名称:膝盖侧垂。

起始位置:双手打开与肩同宽向旁边伸展,屈膝呈90度,肩膀贴紧地面。

运动:吸气将膝盖朝地面放下,旋转脊柱并保持上半身稳定,吐气用两侧腰部力量带回,来回动作。

示范动作3

动作名称:侧躺举腿。

起始位置:身体侧躺,头顶至脚尖呈一直线,骨盆前侧的平面垂直于地面,下方的腰部应离地保持身体的直线位置,吸气预备。

运动:吐气时将双腿抬起,大腿内侧需用力夹紧,在上方吸气停留后再缓缓吐气放下。来回动作并换边。

2饮食减肥减掉男人大肚子

早餐绝对不节食,一定要吃饱

早晨为了赶着送孩子上学和自己上班,同时为了减肥,不少人选择放弃早餐。这是绝对错误的。每天早晨是人体脾胃功能启动的阶段,此时胆汁也开始进入分泌旺盛期,如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康。早餐不能节食,而且还要吃饱吃好。

早餐吃饱了,不少人选择喝大量的茶水来消除可能造成的脂肪堆积,其实这样做并不利于减肥,一方面茶水冲淡胃液,另一方面,并不是所有的茶都能消除脂肪,建议上午可以适当喝一点发酵或者半发酵的茶,如普洱、乌龙、铁观音、红茶等。


午餐饭前喝碗汤,只吃七成饱

广东人饭前喝碗汤是非常不错的生活习惯。饭前喝碗汤不仅增加营养,而且利用汤水把胃先占去一部分空间,实际吃的东西就少了。什么汤都可以,惟独一点,油太重的汤少喝,清汤是最佳选择。

吃午餐的时候也没有什么特别的忌讳,米饭、馒头都能吃,鸡鸭鱼蛋也不拒绝,惟独需要注意的就是只吃七分饱。这样也是为了午饭以后可以更好地休息,吃太多影响休息。

吃完午餐之后也是不建议立即喝茶的,饭后一个小时才可以考虑喝茶。在茶叶的选择上建议与上午的有所区别,这样可以组合发挥茶叶去脂的功效,喝茶的数量建议在500-600毫升左右,即两茶杯水。如果有失眠症状的人,下午便可以喝白开水,这样不影响晚上的睡眠。

晚餐主食少吃点,蔬菜当主角

晚餐是目前都市人一天当中吃得最丰盛的一餐。不过从控制小肚子的角度出发,晚餐建议少吃米面等淀粉类主食。晚餐的饭桌上,蔬菜、鸡蛋、鱼和瘦肉应该成为主角,一碗菌类煲成的汤也是减少主食不错的选择。

此外,晚上八点以后是建议不要再吃任何主食的,这个时候再吃主食不容易消化,最容易造成脂肪在腹部的堆积,还会诱发胃部的疾病。

有不少人反映,按照健康食谱吃,晚上特别容易感觉饿。这是早期身体出现了不适应的症状,如果不吃东西,人感到相当难受。喝杯牛奶或者吃点豆腐干等豆制品,便可以解决肚子饿的问题,要记住不要吃多呦,缓解一下饿就可以啦。经过一个月左右的时间,身体适应了,晚上便很少感觉到饿了。

结语:李敏镐抢炸鸡代言,是不是会让喜欢金秀贤和全智贤的粉丝们很不开心呢?其实也没关系的,男人想要好的身材,就要有减肥方法哦,保持身材需要合理饮食,不能暴饮暴食哦。

7、萝卜莲子猪舌汤

材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

功效:萝卜性凉味甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

8、西洋菜罗汉果猪蹄汤

材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。

做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

夏季喝什么汤好 四款养生汤清热祛湿


夏季天气炎热,这个时候人们的食欲下降,食欲不振该怎么办?喝汤是夏季最养生的方法,不仅能开胃,而且还能清热解毒祛湿等,那么你知道夏季适合喝什么汤吗?下面小编给大家大家推荐推荐四款夏季养生汤,一起来看看。

一、冬瓜豆腐排骨汤

冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效,亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡,利于清热,适合夏季食用。

【材料】排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

【做法】

1.准备好材料,排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。

2.葱切段、姜切片。

3.水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。

4.焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。(水要一次放够,中间不再加水)

5.大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。

6.再煮20分钟,放入一勺料酒,一勺盐(根据自己口味),少许白胡椒粉,少许香油即可。

二、菠萝苦瓜汤

苦瓜性寒味苦,夏天有降邪热、解疲乏、清心明目等功效。火热的天气,午饭特别没胃口,特别想喝点清汤~~有木有喝过菠萝和苦瓜煲的汤?微微的苦瓜味与微微的菠萝味,萦绕在舌尖;好喝又感觉舒服。

原料:菠萝、苦瓜、胡萝卜、盐。

做法:

1.胡萝卜去皮切片; 菠萝切片;

2.苦瓜去籽切片;

3.锅中加水4碗,加入苦瓜、菠萝和胡萝卜;

4.中火烧开,再转小火将材料煮熟,加盐调味即可。

三、海带鸭汤

夏天吃一些海带和鸭肉可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,利水消肿,防暑祛热~~

原料:鸭肉、海带结、瘦肉、姜、盐。

海带鸭汤的做法

1. 准备好材料;

2. 鸭块氽水; 瘦肉切片;

3. 海带结洗干净;

4. 所有材料入锅,加水适量,大火烧开撇去浮沫,转小火煲1个半小时即可。 喝时加盐调味

四、薏米冬瓜老鸭汤

主料:老鸭、薏米、莲子、冬瓜。

调料:盐。

做法:

1、老鸭切小块,用沸水焯一下。薏米、莲子洗净,冬瓜脸皮切成大块。

2、将原料放入汤煲里,加入开水,小火煲80分钟。起锅前10分钟加人盐调味。(如果不喜欢冬瓜太烂,可以煲半小时后放入)

鸡脚煲什么汤好祛湿


鸡脚是一种常见的食材,而且滋补性特别强,还有很多其它的功效作用,如:含有的胶原蛋白可以美容养颜,健脾健骨,排湿祛毒等。一般我们常吃的鸡爪都是煮熟了卤着吃或是凉拌着吃,那么你又没有尝试过用鸡爪煲汤喝?有两种汤对排湿效果特别好,小编就来介绍下鸡脚煲什么汤好祛湿。

鸡脚汤是一种滋补性比较强的汤,具有健脾祛湿、舒筋活络、强筋健骨的功效。鸡脚汤对人体有非常好的保健价值,因为鸡爪中有大量的铜,对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤、骨骼和大脑、五脏都有非常好的滋补功效,所以人们经常喝鸡脚汤有利于身体健康。

淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法: 先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内。加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

眉豆花生煲鸡脚

功效:健脾祛湿,强筋健骨

材料:眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法: 配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,切对开;猪瘦肉洗净,一起与生姜放进瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后,改文火煲约2小时。

鸡脚汤的营养价值高,含钙量和胶原蛋白更加丰富,具有祛脂降压、养颜护肤的功效。鸡脚汤可以促进儿童生长发育,老年人喝鸡脚汤可以治疗头晕眼花、身倦乏力、骨质疏松的情况,女性喝鸡脚汤是最保养皮肤的。所以,男女老少都适合喝鸡脚汤。

哪些人群最适合经常喝鸡脚汤

鸡脚汤有哪些食疗价值?

鸡脚汤适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

鸡脚汤对女性来说还具有美容的功效,可以增强肌肤的张力、消除皱纹。鸡脚汤对于老年人来说也是有很高的保健价值的,鸡脚汤中含有四种能够有效抑制高血压的蛋白质成分,因此适量吃一些鸡爪是有利平降血压的。

鸡脚汤有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏,为人体提供必需的脂肪酸,可促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。其中所含的蛋白质,具有维持体内钾钠的平衡,可消除水肿,提高人体免疫能力。降低血压,缓冲贫血,还有利于生长发育。

孕妇可以喝祛湿汤吗


女性在怀孕的时候饮食方面都非常的小心,非常害怕自己吃了一些对胎儿不好的食物对胎儿的成长造成不良的影响。近些年人们都非此汤可以暖脾胃,祛湿气,特别适合脾虚食少腹胀的孕妇食用。

一、适合孕妇喝的祛湿汤有哪些

1、小米奶油汤。小米富含维生素和矿物质,可以健脾、养胃、滋阴、补血、安胎等,孕妇喝了不仅可以帮助祛湿,还具有非常好的安神效果,可防治孕期失眠。

2、南瓜胡萝卜汤。南瓜补脾利水,补中益气,解毒杀虫等,胡萝卜健脾消食,润肠通便,明目养肝等,心。孕妇适量喝些,可以健脾益肾、强健筋骨、增强体力。

3、红豆莲子汤。红豆养颜美容、益气养血、利水消肿,莲子益心补肾、健脾止泻、固精安神、清热强常钟爱喝汤,尤其是一些具有食疗作用的汤汤水水,但是人们对于孕妇可以喝祛湿汤吗了解的并不多。下面给大家具体讲一下适合孕妇喝的汤都有哪些。

二、孕妇吃什么食物对皮肤好

1、西兰花:西兰花它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素, 能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

2、胡萝卜:胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。

3、牛奶:它是皮肤在晚上最喜爱的食物,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。大豆其中含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。

在怀孕的阶段,如果湿气比较严重,尤其是在春天季节,特别潮湿,应该要及时利用一些养生食物来调理,比如多喝南瓜胡萝卜汤,红豆莲子汤等等,既可以补充足够的营养,也可以让体内的湿气得到快速去除。不过,并不是所有食物都有效,所以要谨慎挑选。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《多喝这几种汤,祛湿效果好》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生祛湿汤”专题。

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