素炒玉米粒正确做法步骤是什么？
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“素炒玉米粒正确做法步骤是什么？”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
玉米是营养非常丰富的食物，比如里面含有大量的抗癌因子，吃玉米能够增强身体抵抗癌症的能力，玉米的吃法有很多，很多人会把玉米直接煮熟了就吃，除此之外，平时在家里可以超越米粒来吃，还可以加入胡萝卜等食材，做出色香味俱全的美食。
第一、素炒玉米粒
材料
姜蒜.耗油.盐.味精.玉米粒.胡萝卜.黄瓜
做法
1、准备好玉米粒、胡萝卜、黄瓜，将胡萝卜、黄瓜切丁。
2、热锅，锅中倒入油、姜蒜丁，翻炒。
3、然后倒入玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁，继续翻炒一会。
4、加入盐、味精和耗油，翻炒一会出锅。
第二、素炒玉米三丁
材料
玉米粒1碗，胡萝卜半根，青豆小半碗，盐，油
做法
1.胡萝卜去皮切成小丁，青豆洗净放沸水里焯一分钟，去掉青味。m.ys630.com
2.油烧热后，先放胡萝卜粒炒半分钟，然后放入玉米粒和青豆，炒均匀后，加点水盖上锅盖焖几分钟，途中要开盖翻炒一下，以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。
小诀窍
这个菜做法简单，而且营养丰富，是道非常健康的素菜。如果家里有剩饭，还可以拿来做个彩丁炒饭，红红绿绿的看着就有食欲。
第三、玉米炒黑木耳
材料
玉米粒，黑木耳，猪肉，胡萝卜，花生油，姜末，蒜末，胡椒粉，酱油，盐，葱花
做法
1.准备原料：玉米粒洗干净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌
2.锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色
3.放入胡萝卜片翻炒
4.放入黑木耳翻炒均匀
5.放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、酱油调味
6.最后加入盐和葱花炒匀出锅
第四、玉米粒炒肉末
材料
玉米粒70公克，猪绞肉40公克，青葱1支，盐1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许
做法
1.青葱洗净切成葱花备用。
2.热锅倒入适量油烧热，放入猪绞肉中火炒出香味，再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。
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在平时生活中，可以吃到很多用玉米做成的美食，比如玉米炖排骨汤、香烤玉米以及奶香玉米粒等等，这些美食不仅味道非常好，而且吃了可以补充丰富的营养，比如玉米里面含有木质素，补充这种营养可以提高人体内的巨噬细胞的活力，今天介绍的美食是金丝玉米粒，详细制作步骤如下。
金丝玉米粒的做法：
1.玉米削粒，胡萝卜2片切粒
22.加入鸡蛋小粉水调匀
33.锅内放油，油要多，2大满勺，油温要高，以手能举的高度，以打圈的方式淋下。
44.成品。撒白糖或炼乳即可。
鲜香菇炒玉米粒
材料
新鲜玉米粒300克，新鲜豌豆50克，新鲜香菇6个，菜油11/2汤匙，盐1/4茶匙
做法
1.玉米，豌豆洗净，沥干水。新鲜香菇洗净，5个蘑菇切成玉米大小的粒，1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热，放菜油，热至七成，放蘑菇，炒2分钟，加玉米，炒3分钟，至玉米外观有棕黄点开始形成，加盐炒匀。加豌豆，炒3分钟即好。
炒红薯玉米粒
材料
主料：红薯，玉米粒，
辅料：枸杞，青椒粒，
调料：精盐，鸡精，胡椒粉，高汤，食用油，淀粉
做法
1、将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好；
2、坐锅点火倒入油，至7成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油；
3、留底油，下青椒粒和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀，勾芡即可。
提示：玉米粒含蛋白质，玉米油，糖类，维生素，无机盐，调中和胃，利小便，降血脂。红薯补中和胃，益气生津，宽肠胃。
五彩玉米粒
材料
玉米粒罐头300克，青椒80克，豌豆粒罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，水淀粉适量
做法
1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
2.青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
3.火腿切成丁，备用。
4.胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
5.炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
大家对玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有维生素E，可促进人体细胞分裂，对于延缓衰老具有很好的功效，一直很受大众喜爱。小的时候，我总是喜欢把整个玉米棒子烤在火上，看着一颗颗玉米粒受热变得膨胀、开花，闻着甜甜的玉米香，就会迫不及待地咬上几口。玉米粒口感扎实，每咬一口，都会有一个玉米粒或者葡萄干蹦到嘴里，口感特别香甜。今天我们要给大家介绍风味玉米粒和七彩玉米粒两种炒玉米粒的做法。
风味玉米粒：
1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用
2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。
4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。
5.出锅，装盘，拍照。
6.品尝
七彩玉米粒：
1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净
2.木耳泡发好，洗净
3.胡萝卜去皮、洗净，切粒
4.锅内放油，放葱、姜爆香，放虾仁爆炒，虾仁变色，捞起备用
5.锅内放油，放所有材料翻炒，放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可
通过以上文章的介绍，相信大家一定已经掌握了炒玉米粒的方法了，风味玉米粒味道独特，七彩玉米粒色彩丰富，加上玉米粒甜甜的香气，真是色香味俱全了。
青椒辣，玉米粒甜，一个绿色一个黄色，色泽清新，看着就有食欲，吃起来更是脆嫩爽口，是卖相和营养都非常棒的时蔬小炒。玉米是含植物纤维的丰富的一类果实，在促消化、降血脂等方面有不错的功效，青椒维生素的同时，在预防血管疾病方面也是很不错的，所以，这道菜是值得推荐的养生菜肴。
主料
玉米500克，青椒20克
辅料
油适量，盐适量，味精适量
步骤
1.自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.
2.竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.
3.将掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.
4.捞出来滴掉水分往里放入切好的青椒节
5.锅内加少量油烧烫
6.倒入伴着青椒的玉米入锅翻炒
7.炒至玉米脱生变为金黄色放盐,味精拌匀就好
小贴士
炒玉米的时候火不要太大,也不要干煎,锅里有一些水份最好.
玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰玉米粒的品种。
掰玉米粒的时候，可以用刀紧贴玉米粒的根部切下，这样一排玉米粒就下来了，不过这种方法比较浪费，玉米粒的一部分会留在玉米棒上。可以先纵向掰除一排玉米粒，再一排一排地掰就比较方便了。或者，将玉米总向剖成两半，然后一排一排地掰也比较方便。
超市里买现成的玉米粒也是一样的。
玉米的营养很多，大家都爱吃玉米吧，玉米的种类也有很多，大家应该都吃过水果玉米，它的味道是很香甜的，特别是煮的玉米的口味会很好，我们平时去逛街的时候是不是都会看到卖煮玉米的，其实玉米的吃法还有很多，炒玉米粒就是很常见的一种吃法，下面我们看看怎样炒玉米粒。
怎样炒玉米粒，玉米是很有营养的，能够降低胆固醇的含量，预防常见的心脑血管的疾病，也有利于糖尿病的治疗，大家在平时都应该多吃玉米，玉米不仅能煮着吃，炒着吃味道也是特别好的。
玉米粒炒肉末
材料
玉米粒70公克，猪绞肉40公克，青葱1支，盐1小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许
做法
1.青葱洗净切成葱花备用。
2.热锅倒入适量油烧热，放入猪绞肉中火炒出香味，再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。
芦荟玉米粒
材料
用料甜玉米250克，芦荟肉30克，豌豆10克，胡萝卜30克，油、盐、味精各适量。
做法
1、甜玉米洗净，沸水中焯一下，放凉。
2、芦荟、胡萝卜、洗净切粒。
3、将植物油入旺火油锅中，加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒，待熟后放盐、味精调匀即成。
功效
利水降压，美容减肥，通便。
椒盐玉米粒
材料
罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可
怎样炒玉米粒，大家是不是对这样的玉米的做法都已经了解了，平时我们吃的最多的应该都是煮玉米，烤玉米，那么以后不妨就尝试着这样的吃法，炒玉米的味道也是很好的哦，没有吃过的朋友就赶紧去尝试做一下吧，一定不会让你失望。
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于素炒玉米粒炸酱面的做法。
2.热锅放油，爆香葱末。
3.放入胡萝卜粒，圆葱粒翻炒均匀。
4.放入玉米粒，黄瓜粒翻炒均匀，加入酱油，五香粉。
5.翻炒均匀，最后加入味精调味炒均，出锅，装入盘中待用。
6.将面条放入滚水锅子煮。
7.将面条煮熟，捞出，过凉，放在素炒玉米粒的上面待用。
8.将焯好的金针磨切成粒，煮猪肉切成粒，葱姜切成末装入盘中待用。
9.热锅放油，爆香葱姜末，放入熟猪肉粒翻炒均匀。
10.放入金针磨粒翻炒均匀，加入精盐，五香粉，欣和葱伴侣豆瓣酱。
11.翻炒均匀，最后加入味精调味炒均，出锅，装入碗中待用。
12.将炒好的炸酱淋在面条的上面，吃的时候拌开就可以了。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下素炒玉米粒炸酱面。
现在很多人的饮食习惯不好，经常吃一些油腻的食物，这些食物吃了很难消化，时间长了就会出现消化问题，然后就会伴随着便秘，便秘会引起很多肠道问题，比如患肠癌的概率会增加，建议这些人群平时多吃一些玉米，玉米富含膳食纤维，具有促进排便的作用，下面教大家做火腿玉米粒来吃。
火腿玉米粒的家常做法：
材料
酱油，鸡精，胡椒粉少许，盐，玉米粒，胡萝卜，油，淀粉
做法
1.油锅烧热先放入玉米粒和胡萝卜丁炒熟。
2.然后放入酱油，盐，少许胡椒粉，鸡精等调料。
3.最后放入火腿一起翻炒～
4.最后淀粉勾芡即可出锅了～
小诀窍
1.如果担心玉米不熟，可以加一点水小火煮下．2.火腿切好，最后放～
玉米粒炒火腿肠的做法
1.姜蒜切片
2.红椒切丁
3.火腿肠切丁
4.新鲜玉米剥出粒，洗净沥干备用
5.锅热油，姜蒜爆香
6.倒入玉米粒
7.加入适量盐，翻炒玉米粒
8.加入火腿丁和红椒
9.翻炒均匀
10.加入适量水焖煮至熟
11.然后加入鸡精
12.加入十三下锅，翻炒均匀即可。
玉米火腿小餐包
1
所有材料到入钢盆拌匀
step22
所有材料到入钢盆拌匀
step33
搅拌到面团光滑.开始用手揉捏.拍打约10分钟以上到面团出筋性到拉长能透光若能揉久一点更好.拍拍打打还满疗愈的
step44
放室温60-90分发酵至两倍大
step55
面团和奶油分割成小块整成需要的形状
step66
铺上玉米粒火腿少许黑胡椒
step77
预热烤箱1分钟.利用烤箱的余温来二次发酵约30分
step88
表层刷上蛋液.进烤箱
step99
预热180度烤20-25分（视烤箱状况不同调整）。
玉米火腿鸡蛋饼
材料
熟玉米粒，火腿肠，鸡蛋，面粉
做法
1、鸡蛋+面粉和面，和至黏稠即可。
2、火腿肠切片。
3、电饼档加热好后，用勺子挖面糊放入电饼档中，平铺均匀。
4、然后在面糊上放上切好的火腿片和玉米粒，煎熟即可。
小诀窍
造型随意，爱吃糖的也可在面粉中加点糖水。
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