小朋友们对于棒棒糖和水果都是没有抵抗力的,现在市面上虽然推出了各式各样的棒棒糖,但是往往都没有自己制作的卫生。自己在家用新鲜水果制成的水果棒棒糖,更符合小朋友的口味,同时还不是特别的甜腻。如果你也想自己为小朋友做一些水果棒棒糖的话,就参考如下做法吧。
水果棒棒糖的做法
制作水果棒棒糖的第一步,就是选取大小合适、品相好、新鲜的当季水果,在这里我们就以草莓为例,大家可以根据自己的需要挑选足够数量的草莓,但一定要看起来饱满、颗粒大的。这样制作出来的水果棒棒糖,吃起来才更带劲,更有满足感。
选好草莓后,顺便将其根蒂去掉,去干净。
同时用清水将草莓彻底洗净,建议可以用盐水浸泡一段时间。这个过程也是十分必要的,请不要忽略,如果草莓上沾有不干净的东西,没有清洗干净的花,在把草莓做成水果棒棒糖吃下去以后,很可能会给肠胃带来不好的影响,出现腹泻的不良反应。
接下来我们就要取出已经洗好的草莓,擦干草莓上面的水分,准备开始制作水果棒棒糖了。
首先将已经准备好的细砂糖与麦芽糖用水搅拌均匀,搅拌均匀后放在容器内,用小火熬煮至糖浆状再关火。
用买好的干净的棒子将草莓一一插起来,就跟我们平时吃的棒棒糖一样,一一对应排列好,如果没有合适的棍子,换用牙签也可以。
将刚才准备好的,洗净擦干后的草莓,放在一个干净的盘子上,趁着刚熬好有高热度将煮好的糖浆倒在草莓的周围,形成一个圆形,有模具也可以使用模具,再将棒棒糖放入冰箱冷却片刻,简单的水果棒棒糖就做好啦。
冷却之后,大家就可以拿出来吃啦!
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做菠萝棒棒糖蛋糕
2.21筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀
3.倒入融化的黄油拌匀
4.加入其中50g菠萝酱拌匀
5.1剩余50g菠萝酱装入裱花袋中,减小小的口,插入糊糊里挤入果酱
6.2装入裱花袋中,挤入模子里约9分满
7.都挤好
8.扣上另外一半模子
9.烤箱预热160度,中层,上下火,17分钟
10.出炉后揭开模子,倒扣即可脱模
11.做好的蛋糕晾凉后,插上棒棒
12.在融化的巧克力里滚一圈,随意装饰一下即可
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道菠萝棒棒糖蛋糕,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做巧克力蛋糕棒棒糖。
2.把巧克力切小块坐热水融化,水不要烧开,温度太高容易导致巧克力油水分离。几度具体我没量,手忙脚乱的。
3.准备好糖珠装饰物
4.把60g淡奶油倒入海绵蛋糕屑中,搅拌均匀
5.把搅拌混合好的蛋糕屑捏成团。不要太大个,大个容易碎,而且不好操作,头重脚轻容易倒。
6.棒棒糖棒子沾一点巧克力,插入蛋糕球中,2/3的位置就差不多,不要戳穿喽。
7.等巧克力凝固
8.把蛋糕球均匀的过上巧克力,在巧克力盆边边转边轻轻敲,把多余的巧克力滴下来
9.待巧克力不会滴下来,洒上装饰糖,晾干即可!
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的巧克力蛋糕棒棒糖一定会出自您的手笔哦。
蛋糕棒棒糖是很多人不熟悉的,这类蛋糕比较多特殊,在选择的时候,可以先对它进行了解,这类蛋糕外形独特,而且色彩上也是比较丰富,因此选择这类蛋糕,都是能够提高食欲,那蛋糕棒棒糖的做法如何呢,制作这类蛋糕并不是很复杂,下面就详细介绍下,使得制作能够轻松进行。
蛋糕棒棒糖的做法:
材料:蛋液70g,糖粉40g,低粉70g,泡打粉1g,黄油50g,菠萝酱100g,黑白巧克力(装饰用)
做法
1、蛋液加糖粉打匀,筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀,倒入融化的黄油拌匀。
2、加入其中50g菠萝酱拌匀,装入裱花袋中,挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中,减小小的口,插入糊糊里挤入果酱。
3、都挤好后,扣上另外一半模子。烤箱预热160度,中层,上下火,17分钟。出炉后揭开模子,倒扣即可脱模。
4、做好的蛋糕晾凉后,插上棒棒,在融化的巧克力里滚一圈,随意装饰一下即可。
好吃的棒棒糖
材料
黑巧克力和白巧克力
做法:
黑巧克力和白巧克力分别掰成小块,放入两只小碗中,隔水加热至巧克力块融化成巧克力酱。
?2. 将牛油纸垫在一个大平盘上,在牛油纸上每间隔一段距离滴上1大滴黑巧克力酱,之后分别将4根冰棍棍的一头压在牛油纸上的巧克力酱上,静置10分钟,待冰棍棍和黑巧克力酱粘合在一起。
?3. 将大圆口裱花嘴套入一个裱花袋中,然后将黑巧克酱舀入裱花袋,以粘合的冰棍棍为圆心,将黑巧克力酱挤成大小、薄厚适中的圆饼形。将4根冰棍棍的一头都挤上巧克力圆饼,之后将垫有牛油纸的平盘移入冰箱中。
?4. 待黑巧克力酱完全凝固后取出,将小圆口形裱花嘴套入另一个裱花袋中,然后将白巧克力酱舀入裱花袋中,在凝固的黑巧克圆饼上挤上环状或其他形式的花纹,之后放入冰箱待其凝固即可。
小贴士
?1. 裱花袋、裱花嘴在专门售卖厨房用具的商店可以买到,网上的一些专门卖蛋糕模具的小店也可以买到。或者也可以用各种模子制成你喜欢的形状。
?2. 在制作过程中如果巧克力酱凝固了,只需放在热水中隔水加热即可。
在对蛋糕棒棒糖的做法了解后,制作蛋糕棒棒糖的时候,要注意对它制作步骤要认识,这样制作能够轻松,同时以上对棒棒糖制作也是有一些说明,对喜爱吃棒棒糖的人群,也是可以按照以上方式进行制作的,使得在家里吃棒棒糖也是非常轻松。
很多人都喜欢吃棒棒糖尤其留恋它甜蜜的味道,可实际上棒棒糖并不是一定要在外面购买得到的在家的话同样可以制作出美味的棒棒糖,而且口味还更加多样,那么下面我们就去了解一下是做棒棒糖的时候需要准备的食材,还有各种各样的方法以及制作的技巧,需要遵守的一些原则和技巧,
棒棒糖看起来就是甜蜜美味的时候,所以说含糖量会非常的高因此对于爱吃棒棒糖人来说,还是需要注意提醒一下自己,我们的身体需要糖分,但是要是过多的话就不利于身体健康,
食材食谱热量:545.5(大卡)
主料 白砂糖 120克 沸水 40ml
方法/步骤
先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。
小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中。
稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。
上面就是制作棒棒糖的一些方法和步骤其实棒棒糖深受小孩子的喜爱,很多时候家长为了给小孩子鼓励,还会食用各种各样的棒棒糖去鼓励它们,可是小孩子不适合吃太多的棒棒糖因为容易导致蛀牙的发生,而且糖尿病患者也不适合吃棒棒糖。
我记得小时候很喜欢吃棒棒糖,不过那时的棒棒糖是很小的那种,现在的孩子们真是好幸福呀,棒棒糖做得越来越大,吃起来一定非常过瘾,那么这么大的棒棒糖应该怎么吃呢?现在就和大朋友、小朋友们一起分享一下如何吃棒棒糖,能更好的享受它给我们带来的美好时光。
首先是舔着吃,不仅能延长吃的时间还可以更好地品味到棒棒糖的香甜,但是首先要提醒大家,不要在暴土扬长的地方舔食棒棒糖,否则,空气中的细菌和灰尘就会粘到糖上,被你一起吃到肚子里。舔可以使人分泌更多的消化酶有助于促进消化,而且是对童年的一种回味。
其次是转着吃,用手捻棒棒糖的木棍,从一边吃到另一边,使得棒棒糖轻轻地敲打着牙齿,这种吃法不仅解闷,还可以起到坚固牙齿的作用,但是一定要注意场合呀,比如,在安静的图书馆或者自习室,就最好不要用这种方法吃棒棒糖,否则会影响到周围的其他人的学习。
接下来就是含着吃了,含着吃可以使得棒棒糖在嘴里慢慢的融化,一个棒棒糖最少也能含上半个多小时,这样不会影响到任何人,而且可以完美的享受到棒棒糖所有香甜,但是千万不要含得太久,要不然可容易的蛀牙的呀。最后一种吃法就是咬着吃,这适合于性子急的朋友。
这样吃起来,很过瘾,糖的甜味很浓郁,但是很快就会把棒棒糖吃光,不能细水长流,而且这样嚼着吃,很费牙齿的,有时会觉得牙齿粘的挺疼的。不管你采用什么方法吃棒棒糖,都应该掌握一个原则,就是不要吃得太多了,不然会导致高血糖,而且不要在睡觉时吃棒棒糖。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《棒棒糖蛋糕如何做得漂亮》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“如何做到饮食养生”专题。
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