猪腰怎么吃补肾？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“猪腰怎么吃补肾？”，希望对您的养生有所帮助。
猪腰也就是猪的肾，都说缺什么补什么，猪腰对于肾虚的患者而言作用效果是非常大的。很多肾虚患者都可以通过食疗来补肾，猪腰补肾也是非常好的一种方法。主要虽然可以补肾，但是一定要注意用量和吃法，不宜盲目进补。那猪腰怎么吃可以补肾？
1.吃猪腰要适量
吃猪腰能补肾这是传统中医的观点，所以给人们带来一定的误导。对于很多脏腑虚弱人可能会起到一定的效果，但是并不是所有人都适合。盲目进补很可能给身体带来额外的伤害。近年来，因为大量进补动物内脏引发的疾病案例多不胜数。常时间大量食用动物内脏，当心重金属镉损精致使男性不育。据资料显示猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的镉。
2.炖猪腰
取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白线缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。
3.麻油腰花
猪腰剖开，将白筋剔除，血水挤出后，纵横划刀痕再切块，老姜去皮切4、5片。起油锅，锅中放油3大匙麻油爆炒姜片。待香味溢出即加入米酒2碗烧开，最后再把猪腰入锅，约15秒熄火，加入盐、味精调味盛起。
4.炒猪腰子 yS630.COm
取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 ,白酒 25毫升 ,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入调味品即可食用。每日 1次。
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猪腰子也就是猪肾，吃什么补什么这句话。只根据每类器官所需要的营养成分是相同的而来的，因此说吃什么补什么，也不无道理。猪除了肉，血，肝之外，猪腰子也是一个好东西，猪腰子是猪肾吃了，自然有补肾的作用，但是只吃猪腰子，难免难以下咽，而且也不能完全发挥猪腰子的营养和作用，下面教大家猪腰子怎么炖汤吃能够补肾。
冬季常见病补益保健汤----核桃黑豆猪腰汤
【材料】
猪腰2个 、核桃肉50克 、黑豆100克 ；
【制法】
1）黑豆放入热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，洗净；核桃肉、猪腰分别用清水洗净，猪腰中间切开，去除白色筋膜。
2）将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
【功能】：双补肾阴肾阳
【适用范围】：用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主，喜按喜揉，腿膝无力，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作；小便拘急，面色（左白右光）白，手足不温。偏阳虚者心烦失眠，口苦咽干，面色潮红，手心热，舌红。
党参猪腰补肾汤
大豆芽菜和中药荠苨(又名甜桔梗，中药店有售)党参滚猪腰能滋胃润燥、益气生津，特别适宜时下饮用。
猪腰即猪肾，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。大豆芽能益气和中、生 津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨如《得配本草》说有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”。党参能补中益气、健脾生津。合而为汤，滋肾益脾利肺，则可生津润燥、止渴止咳。本汤是根据古医书《备急千金要方》中猪肾荠苨化载而成，既是秋暑日家庭靓汤，又为糖尿病患者食疗汤品。
材料：
大豆芽菜250克，荠苨、党参各25克，猪腰2个，生姜3片。
烹制：
1）大豆芽菜洗净，去根；荠苨、党参洗净，稍浸泡；
2）猪腰洗净，切开边去白脂膜，切为薄片，用盐、胡椒粉适量拌腌一下。
3）先把中药和清水1250毫升(约5碗量)放入锅内，武火煲沸滚10分钟，加入大豆芽改文火滚15分钟，下猪腰滚至熟，调入适量食盐便可。
杜仲核桃猪腰汤
【材料】
猪腰2个，杜仲30克，核桃肉30克 、猪瘦肉250克 、清水2500cc；
【制法】
1）将猪腰中间切开，剥去白色筋膜，用清水冲洗干净。
2）杜仲、核桃肉、猪瘦肉分别用清水洗净，与猪腰一齐放入砂煲内，加入清水，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
【功能】 补肾壮阳、健脾养胃
【适用范围】
用于肾虚所致的腰酸痛、遗精、阳痿盗汗、耳鸣、耳聋、小便频数、腰膝酸软、食欲不振、慢性肾炎等症。
杜仲芹莱炒腰花
【药材】
炒杜仲三钱
【材料】
芹菜300克、猪腰子一副（二只）、姜汁酒2大匙；
【调味料】
油2大匙、盐1/4小匙、蠔油1大匙、酒1大匙、太白粉1大匙、姜片3小片、
蒜头5粒（拍碎）。
人一到了中年时期，面临的一个问题和挑战就是肾虚肾亏。而对于男人来说，这个问题更为严峻。男人在家的角色，是顶梁柱，在社会中的角色，是建设者。一个家的重担主要还得男人来扛，所以保养好身体才是关键。而炖猪腰就是一种健身养性的好物品。猪腰有益于人体的肾脏，可以补肾强腰。下面我们来了解猪腰怎么炖补肾！
一、1.杞子，沥干;
2.猪腰对半剖开，去除白色筋膜，用清水漫30分钟，纵横切花，再斜切厚片，氽烫后洗净，用姜汁、绍酒腌制片刻;
3.烧热油锅，爆香姜片，放入猪腰略炒:然后加入杞子、绍酒和适量清水，中火煮30分钟，以盐调味，即可饮用。
二、猪腰，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。材料：猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段2段、姜片3片、酱油2大匙、酒1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。做法：1、猪腰剖开后，将白筋剔干净放入水中，将血水挤出来后，纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下；豌豆夹去硬茎；胡萝卜去皮切片。2、起油锅，锅中放入油3大匙，待油热，先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起，再用锅中余油快速炒散猪腰。3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出，以盐、糖、味精调味即可。
三、 将猪腰洗净平片成两半，去掉腰臊洗净切成片、下腌料腌20分钟； 莴笋洗净去皮、木耳浸泡洗净，均切成丝；粉丝泡软切成段，葱、姜、蒜切成末； 将腰片在沸水中焯一下，待颜色变白捞出，沥水放入器皿中趁热加入A拌匀； 粉丝、莴笋丝、木耳丝分别用沸水焯一下，装入另外一个器皿中加入B拌匀；面上放腰片即可。 【特点】：酸、咸、香、麻风味浓郁
肾脏是人体众多重要的身体器官之一，大家都知道身体不好，大多都是因为平时不好好保护自己的身体器官，让它们受到了伤害，当然就不能让我们的身体正常运作起来，猪腰子就具有一定的补肾作用，但是猪腰子对于一般血脂偏高的人来说，还是少吃为妙。猪腰子的做法也有很多，可以烧汤，就像猪腰木耳汤之类的。当然也可以炒菜，就像著名的爆炒猪腰啦，因人而异的。
猪腰子怎么吃补肾
俗话说：“吃什么补什么，吃哪儿补哪儿。”有些家长给孩子吃鸡腿，其实就是希望孩子以后跑得快。猪腰子就是人们常说的猪肾，那么如果想要补肾是不是就要吃猪腰子呢?其实猪腰子也不一定补肾，还需要一定的方法加以调节。下面我就来告诉大家猪腰子怎么吃补肾。
猪腰剖开，不要泡水，用清水洗干净就好，里面的白筋也不用去掉，然后放几颗胡椒，白色那种，阁水炖，效果更好。
如何去除猪腰的腥味?
猪腰之所以有腥味，大多是因为猪腰内的白筋所造成的，所以剖开猪腰后，要仔细把白筋剔除干净，再放入水中用力将血水挤出即可。此外，在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。
材料：猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段 2段、姜片3片、酱油2大匙、酒 1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。
做法：
1、猪腰剖开后，将白筋剔干净放入水中，将血水挤出来后，纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。
2、起油锅，锅中放入油3大匙，待油热，先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起，再用锅中余油快速炒散猪腰。
3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出，以盐、糖、味精调味即可。
看了上面的文章相信大家对于猪腰子怎么吃补肾这个问题，心里已经有了数了，应该大体上已经掌握了方法。俗话说世间万物相生即相克，猪腰子的人也与其他一些食物相克啦，比如说猪腰子和黄豆同时吃，就容易导致服用者消化不良，大家对于这些方面一定要多加注意。
猪腰也是猪的肾是一种极其有营养丰富的食品，猪腰子的营养价值成分非常的丰富，其中含有氨基酸维生素和充分的蛋白质，还有矿物质，具有补气和治疗咳嗽，肺气肿，虚弱气血不足的功效，同时也被现代人普遍的认为是补充肾虚的最好食品，那么如何把猪腰子做成美味的食物，猪腰子怎样吃补肾的来了解一下吧!
猪腰粥
材料
白米1杯，猪腰1个，姜丝少许，葱花少许。
猪腰粥的制作方法
调味料(1)
料酒1大匙，葱2根，姜2片。
调味料(2)
水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许。
做法
1、白米洗净，加水8杯煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、猪腰片开，剔除中间的臊筋，切花，另将一锅水烧开后加入调味料(1)，将猪腰汆烫过捞出、冲净。
3、将猪腰放入粥内同煮，加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出，撒上葱花即可食用。
想要把猪腰子做的好吃，首先方法很简单，我们可以加入猪腰子当中花椒和姜丝，猪腰子经过这些调料腌制以后，让猪腰子尽快的入味，同时再搭配上自己喜欢，通过小火慢煮猪腰子怎样吃补肾的方法大家学会了吗。
猪腰子补肾吗?这个问题也是很多男性朋友迫切想要知道的一个问题。因为现在好多男人因为各种各样的原因使得自己的肾脏功能不是很好，所以往往这样，他们就会想到补肾。也是因为腰补肾，所以大家第一时间就会想到吃猪腰子补肾，因为大家都是这么说的，所以很多人想都不想就直接食用了。
猪腰子也就是猪肾，很多人喜欢吃猪肾的。而且现实中有关猪肾的做法还是有很多种的，每种不同的方法做出来的猪腰子的味道往往也是不一样的。基于腰补肾这个问题，下面就来说说猪腰子补肾吗?
猪腰子性平味甘、咸，归肾经，具有理肾气，通膀胱的作用，主治肾虚所致的腰酸痛，遗精，小便不利等症状。
原料：猪腰、木耳、红枣、瘦肉。
做法：
1、剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净;
2、木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用;
3、红枣洗净，拍扁去核;
4、瘦肉洗净，切大块，汆水捞起;
5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
连汤带渣一起食用，补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。
吃猪腰能补肾这是传统中医的观点，所以给人们带来一定的误导。对于很多脏腑虚弱人可能会起到一定的效果，但是并不是所有人都适合。盲目进补很可能给身体带来额外的伤害。近年来，因为大量进补动物内脏引发的疾病案例多不胜数。常时间大量食用动物内脏，当心重金属镉损精致使男性不育。据资料显示猪、牛、羊的肝、肾脏等，里面均有不同含量的镉，
其实，除了猪腰补肾，补肾可以食用水产品 海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此吃水产品可提高性欲。
所以，通过上面文章的详细介绍，细心的人就会发现，猪腰子按照原理上来说是可以补肾的，但是不是对于每个人都是有效果的，而且猪腰子的做法也是很关键的，有的做法是起不到补肾作用的，所以不是说吃猪腰子就一定可以补肾，希望大家谨记。
猪腰子是可以煲汤炒菜的，炒菜可以把猪腰子切成腰花，煲汤的话可以切成小块装猪腰子中具有补肾壮阳的功效，所以用来煲汤喝可以有助于增强身体的阳气充足，猪腰子炖汤的做法有很多种，比如可以搭配一些蔬菜，这样能解决油腻，还可以让汤变得更加浓郁好喝。
猪腰汤的做法怎样最补肾壮阳
山药炖酥腰
材料：山药150g,猪腰2个
辅料：香油，姜，胡椒粉，葱花
做法：把山药去皮切小块，猪腰洗净去薄膜切片，然后放进开水里烫一下捞起沥水备用。再把适量的清汤放进砂锅中，再下猪腰，姜，大火煮10分钟，放山药，再熬20分钟左右，山药熟了之后再加上香油，胡椒粉，滴一滴料酒能去腥，盐，调味均匀即可。
功效：山药，和猪腰都有着补肾的功效，两者加在一起能滋阴补肾，通膀胱利尿，肾虚的男性多喝能起到补肾壮阳之效。
参归猪腰煲
材料：猪腰3个，当归15g,枸杞10g,党参15g
辅料：清汤，黄酒，盐
做法：猪腰洗净去薄膜，切片，枸杞，当归，党参洗净备用。炖盅中加适量的清汤，倒入猪腰，当归，枸杞，党参，大火炖汤水开了之后，改小火慢慢炖，炖至猪腰烂熟即可加盐，一滴料酒，调均匀即可。
功效；补气血养肾，滋养男性的前列腺，防治前列腺疾病，对于手脚乏力，气血虚的人民有一定的效果。
核桃黑豆猪腰汤
材料：猪腰2个，核桃肉50g.黑豆100g
辅料：盐，姜
做法：先将黑豆炒一下，猪腰洗净切片，核桃肉洗净，再将姜，黑豆，猪腰，核桃肉一起放进砂锅里，加上适量的水，大火烧开改小火慢慢熬制，2个小时左右后熄火，加入盐调味。
功效：肾虚而引起的腰痛，心烦失眠，多喝核桃黑豆猪腰烫能能补肾阴，肾阳之效。
车前草猪腰汤
材料:猪腰1个，蕹菜300g，车前草50g
辅料：盐
做法：车前草最好用刚采摘回来的，先把车前草去根须，洗净，放入锅中加水煮20分钟，捞起车前草留汤水，再把蕹菜，猪腰洗净切片，一起放入车前草汤水中煮，待猪腰熟了之后，加盐调味即可上桌供食。
功效：车前草有着清热解暑，利尿去湿补肾益气，对于泌尿系结石，肾炎，前列腺炎，有着一定的治疗效果。
莲子补骨脂猪腰汤
材料：莲子100g,补骨脂200g,猪腰2个，葫芦巴20g
辅料：盐，姜
做法：猪腰洗净切片，把莲子，葫芦巴用水泡10分钟，接着把全部材料一起放进炖盅，加入适量的水，细火炖2个小时，加入盐调味即可食用。
功效：莲子补骨脂猪腰汤在古代时期就有养生汤之名讳，有补肾助阳，美容养颜的功效，非常适合肾阳不足，肾虚的男性食用。
肾脏对人体来说是非常重要的一个器官的，如果是肾脏出现一些问题的话，就很可能使得自己身体内部的一些毒素没有办法直接排出体外，如果是长期的留在自己的体内的话就很可能导致一些身体问题出现，所以补肾是非常重要的，特别是在秋冬季节的时候更加的需要去补肾的，因为这个时候是季节交替，也是补肾的最佳时期的，尽量的要容易一些的方法去进行补肾的。
补肾可以食用水产品 海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此吃水产品可提高性欲。
麦芽油 含丰富的维生素B、E，缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩、性激素分泌减少。因此应常食含麦芽油的玉米、小米、全麦粉等。
辛味食物 调味食物葱、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的功效。动物肾脏 猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。
动物的内脏不能总吃的,其他的像韭菜炒很多东西的补肾的,羊肉,葱,
肾主纳气,肺主呼吸,肾水上滋心火使心火不过,心火下注使肾水不至过寒,所以说,适当的锻炼,增强心肺功能,也可以增强肾脏
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 猪腰子营养分析：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 猪腰子补充信息：新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。
读了这篇文章以后相信大家对于猪腰子补肾已经有了一个了解，其实猪腰子确实是具有一定补肾的效果的，但是一定不能够吃太多的，如果总是去吃动物的内脏的话对于人们的身体一定是有危害的，所以尽量的还是要吃一些韭菜，或者是羊肉等，这些食物也是有一定的补肾效果的。
众所周知，猪腰子的营养是非常丰富的，对身体有很好的滋补作用，尤其对肾脏的健康有非常大的好处，但想要猪腰子发挥最大的补肾功效的话，务必要懂得正确的吃法。
一、猪腰子怎么吃才能补肾
猪腰剖开，不要泡水，用清水洗干净就好，里面的白筋也不用去掉，然后放几颗胡椒，白色那种，阁水炖，效果更好。
二、猪腰子补肾食谱
爆炒腰花是猪腰子最经典的一种吃法，由爆炒烹饪而成，味道醇香，营养高，有益于男人补肾。材料有猪腰、黑木耳及胡萝卜，调料有醋、葱、淀粉、料酒及酱油。猪腰子洗净切片，膜和白筋要剔除，然后打麦穗花刀，切成菱形条状，倒入色拉油及干粉拌匀。胡萝卜切菱形片，准备好葱段和蒜片。老抽、醋、水淀粉及料酒按比例倒入碗中调汁。大火将油烧至九成热，将腰花翻炒至卷缩的麦穗状后捞出。蒜片煸香，放入胡萝卜和黑木耳一起炒，再次放入腰花，倒入味汁翻炒即可。
三、猪腰汤可以保持丰富的营养成分，为男性补充各种营养物质，对肾脏健康也很重要。猪腰子怎么吃补肾？可以准备一对猪腰、适量杜仲，少许葱段和姜片。猪腰上的筋膜去除，切成腰花用沸水汆烫。杜仲放入锅中加水煮开后用小火慢慢煮成浓汁。砂锅内倒入清水、葱段、姜片、腰花及杜仲药汁再煮10分钟就完成了。
四、猪腰子要怎么吃才能补肾呢？肾虚男性可以试试莲子补骨脂猪腰汤。所需食材有一百克的莲子和核桃肉，二百五十克的补骨脂和二十五克、葫芦巴、还要两个猪腰。先把各种食材洗净其中莲子、核桃肉、补骨脂及葫芦巴要稍微浸泡一段时间。猪腰用食盐洗净。再把食材和生姜放入煲内，加入10碗水煲沸，用小火慢慢煲一百二十分钟，调味后便可进食了。
五、猪腰子搭配中药莲子、补骨脂、葫芦巴及核桃肉一起煲出来的汤适合冬季养生汤，男性喝了可以补肾助阳，女性喝了可以驻颜美容。使用的四种重要都可以帮助男人温肾壮阳、固肾涩精。莲子补骨脂猪腰汤特别适合肾阳不足、肾中虚冷及腰膝无力，遗精，小便多等患者饮服。沉寒冷积导致脸色青黑，色素沉着的时候也适合饮服这道补肾汤。猪腰子怎么吃补肾？其实，猪腰子的补肾吃法有许多，可以炒、煲汤或煲粥。大家可根据自己的喜好来选择。
猪腰子又名猪肾，具有丰富的营养，还兼有很强的滋补能力。民间常有以形补形的说法，也有吃什么补什么的民俗，猪腰子味甘咸、性平，入肾经，可以补肾，所以，对于部分男性朋友，或者有肾虚、腰酸背疼，甚至一些肾虚盗汗的老年人，猪腰子是补形的首选材料，但是猪腰子要怎么吃补肾的功效才能更好的发挥呢？
1、杜仲猪腰汤
食材：猪腰子300克，杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，红枣10克，姜5克，盐3克。
做法：先将杜仲去皮，然后将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净，再将猪腰子去掉脂膜，切片，最后把全部食材一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
功效：这道药膳可以补益肝肾、强腰壮骨，适用于更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。
2、红枣猪腰参汤
食材：猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食盐少许。
做法：将猪腰洗净，剥去脂膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟盛起，用清水洗净。往砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。盖上锅盖，大伙烧开，小火煲2小时，最后加盐调味。
功效：这道药膳可以补气养血，滋补肝肾，可用于肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
3、猪腰核桃补肾汤
食材：猪腰子1个，核桃仁10克，山茱萸6克，盐适量。
做法：将猪腰子去筋膜、洗净，先将猪腰放入开水中焯一遍，除去血水腥味，再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟，加盐调味即可。
功效：滋阴、补肾、固精，适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。
4、猪腰沙苑枸杞汤
食材：猪腰子1个，沙苑子、枸杞子各9克，生姜3片，盐适量。
做法：将猪腰子去筋膜，剖开洗净，切如腰花样，将沙苑子、枸杞子纱布包好后同猪腰子一起放入锅中，加水、生姜同炖至猪腰子烂熟，最后加盐调味。
功效：补肾固精、清肝明目，适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。
5、猪腰补肾粥
食材：猪腰1个，香菇5个，大米50克，生姜1块，调味品适量。
做法：现将猪腰子去除筋膜，切成条，加入盐巴抓一抓，再用清水冲洗，以去除腥味，将生姜去皮洗净切丝，香菇泡发后切丁。然后将大米加水入锅煮沸，加入切好的香菇，待香菇煮沸5分钟后，再加入猪腰，最后放入生姜，加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味即可。
功效：补肾，强腰，益气。
6、怪味猪腰片
调料：绍酒20克,芝麻酱15克,油酥郫县豆瓣酱10克,油酥豆鼓茸5克,白糖10克,香醋10克,醪糟汁10克,酱油20克,鲜蒜茸10克,花椒面5克,胡椒面1克,精盐2克,味精5克,香油10克,红油辣椒15克,油酥花生碎20克。咸甜酸辣麻鲜香，七味并重而和谐。
①、将猪腰撕去油皮，中间片开，片净腰臊，顺长直刀剞0.3厘米宽的花刀，再横过来沿宽面斜刀片成3.5厘米宽的薄片，放入清水中浸漂两次，漂去血污。锅中入水烧开，下入绍酒，下入腰片飞水(焯)至断生呈佛手状，下入漏勺，沥净水分，晾凉。
②、将芝麻酱入碗，加入油酥郫县豆瓣酱、油酥豆豉茸、白糖、香醋，用筷子朝一个方向搅匀，并陆续注入醪糟汁、酱油，加入胡椒面、花椒面、鲜蒜茸、味精、精盐、香油、红油辣椒，油酥花生碎调搅均匀成怪味汁。下入飞水晾凉的佛手腰片拌匀，用筷子夹入盘中，撒上香菜叶即成。
猪腰子的营养价值是很高的，经常吃可以补血补气。猪腰与黑豆或党参等材料一起煮汤还具有补肾的功效。猪腰中的胆固醇含量很高，有些疾病的患者是不适合吃猪腰的，另外在吃猪腰前一定要清洗干净，去除异味，还要注意买猪腰的时候要认真选择，防止买到感染了疾病的猪腰。
核桃黑豆猪腰汤
【材料】
猪腰2个 、核桃肉50克 、黑豆100克 ;
【制法】
1)黑豆放入热锅中，用慢火炒至豆衣裂开，洗净;核桃肉、猪腰分别用清水洗净，猪腰中间切开，去除白色筋膜。
2)将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
【功能】：双补肾阴肾阳
【适用范围】：用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主，喜按喜揉，腿膝无力，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作;小便拘急，面色(左白右光)白，手足不温。偏阳虚者心烦失眠，口苦咽干，面色潮红，手心热，舌红。
党参猪腰补肾汤
大豆芽菜和中药荠苨(又名甜桔梗，中药店有售)党参滚猪腰能滋胃润燥、益气生津，特别适宜时下饮用。
猪腰即猪肾，以脏补脏，有补肾壮腰之功，使肾水足而渴止。大豆芽能益气和中、生 津润燥，含有丰富的蛋白质和维生素。荠苨如《得配本草》说有“解上焦热邪，利肺气，解百药毒，治咳嗽，消渴，强中”。党参能补中益气、健脾生津。合而为汤，滋肾益脾利肺，则可生津润燥、止渴止咳。本汤是根据古医书《备急千金要方》中猪肾荠苨化载而成，既是秋暑日家庭靓汤，又为糖尿病患者食疗汤品。
猪腰子的营养价值
1、补血补钙长肌肉
首先猪腰子特别嫩，是因为它含有丰富的蛋白质，而且比例非常好。所以吃猪腰子可以对我们的肌肉起到很好的强健作用。而且猪腰子含有丰富的铁元素，我们对它的吸收率也是非常好。所以吃猪腰子可以达到很好的补血效果。猪腰子富含的丰富的钙质也对小孩子的骨骼发育很有帮助，尤其是将猪腰子爆炒后，脆脆的口感深受小孩子的喜爱哦。
2、清热消肿利尿
用猪腰子配合薏米等熬汤，不仅美味，还可以达到补肾利尿的目的哦，对于小便短黄，身体浮肿的人来说，饮用猪腰子汤不仅能增加尿流量，还能使体型回复正常。据研究发现，猪腰子汤还有很好的清热润燥，入喉生津的作用。对于夏天容易引起的口干舌燥，嘴巴发苦，上火等症状有很好的预防和治疗效果，所以，吃猪腰子可不仅仅只是补肾这么简单哦。
3、补气养身
研究还发现，猪腰子里含有丰富的磷，这种元素对我们的肾非常有好处，除此之外，还能滋养男性的前列腺，防止体内结石的发生。食用猪腰子对膀胱癌，前列腺疾病都有很好的防治效果。猪腰子还属于补气食物，对于我们的手脚乏力，气短气虚，都有一定的治疗效果，用猪腰子炖汤，能使我们的宗气更足，一口气上五楼也不费劲哦。
食用猪腰子的禁忌
猪腰子虽然好吃，但是它也属于高胆固醇食物，所以血脂高和胆固醇高的人不要食用猪腰子哦。而且猪腰子属于猪的内脏，容易感染一些疾病，所以我们在挑选的时候也一定要注意，一定要选颜色鲜红，匀称，无暗斑的进行购买。而且猪腰子容易有异味，我们可以通过用淡盐水泡制半小时来除掉它。
猪腰是一种常见的食材，因对人体发挥一定的滋补保健功效，深受广大朋友的喜爱，具有多种多样的烹饪方法，可以炒至，也可以煲汤，自己制作还可以搭配其他食材。而且，大多人都知道，猪腰具有很好的滋补养肾的效果，那么，猪腰煲什么汤补肾呢？ 山药猪腰汤——首先，把山药去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。再把猪腰清洗干净，剖开后，去除薄膜，切成适当大小，再放到开水中去血水。然后，在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱段、姜片爆炒，放入猪腰，快速翻炒后加入适量的水，加入山药。最后，倒入砂锅中，大火煮开后，换成小火，加入适量的盐、味精，均匀搅拌后，煮熟即可食用。
核桃黑豆猪腰汤——首先，把核桃剥开，留下核桃肉。将猪腰清洗干净后，剖开，去除白色的薄膜，再切成适当大小的形状，放在开水中过血水，可适当加入料酒，去除腥味。然后，把黑豆清洗干净后，放在热锅中翻炒，吃起来味道更香，小火炒至豆皮开裂即可。
最后，在砂锅中放入葱段、姜片，以及花椒、八角等大料，再放入猪腰、黑豆和核桃肉，加入适量的水，大火煮沸后，换成小火，放入盐、味精后，继续煮直至成熟即可。可根据自身喜好加入香菜，或者葱花调味。
猪腰补肾汤就制作成了，对人体发挥一定的积极作用，有利于人体健康，制作方法简单易于操作，可以在家尝试制作。但是，也要注意猪腰要适量食用，过量会引发人体上火的症状。
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