成熟火星果的皮可以吃吗?
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“成熟火星果的皮可以吃吗?”，相信能对大家有所帮助。
火星果是一种藤本蔓生植物，成熟之后会变成像黄瓜、西葫芦等一样的凝胶状食物，用刀从中间切开就可以直接食用了，还可以用吸管直接吸食;需要注意的是火星果的外表带着刺，虽然成熟之后会变软，但是也不能食用。
一、成熟 火星果的皮可以吃吗?
火星果的吃法很简单，切开两瓣，用勺子将果肉直接舀出来吃，也可以加点蜂蜜，可能味道会更好一点。现在还很流行用吸管直接插入果肉吮吸，有喝饮料的感觉。可见，即使是成熟的火星果的皮也是不可以吃的。
二、火星果的特征特性
火星果原产于非洲卡拉哈里沙漠，为藤本蔓生植物，似葫芦一样攀援生长，开黄花，果实外表金黄色如芒果般状，外表带刺，十分的漂亮迷人。在国外传说它是来自火星的奇特水果，所以叫为火星果，现在新西兰、美国、澳大利亚、德国等地均有栽培，是一种一年多次种植的四季水果，果实像海参，又似带刺的橄榄型瓜，用吸管可直接吸食，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合，最近也已在国内进口水果市场上现身，售价为5至10元人民币一只，有的城市最高卖到50元一只，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。
三、火星果的养生功效
火星果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用。
火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效(认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不会再有后顾之忧了),火星果这一健康绿色水果的问世，其市场价值和空间无法限量。
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说起火星果，很多人不太了解。其实就是刺角瓜。味道有点儿像香蕉和柠檬的混合，营养价值比较高，也叫做海参果。它的吃法也比较多，一般是切成小块儿吃，或者打成果汁，泡茶喝很少。火星果里面富含膳食纤维，另外富含维生素，适当的吃一些，有减肥的作用，还能够消除食物的油腻感。
火星果怎么吃
在清洗干净剥去外皮后，可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。
多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合，当今也已在国内进口水果市场上现身，售价为5至10元人民币一只，有的城市最高卖到50元一只，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香，所含的营养不亚于车厘子。
其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用，火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感。
平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效(认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不会再有后顾之忧了),火星果这一健康绿色水果的问世，其市场价值和空间无法限量。
火星果属于常见的进口水果，所以在生活中很少有人会知道，以至于大家第一次吃的时候，会产生许多的疑问。火星果的外皮是不可以吃的，吃火星果主要吃里面的果肉，果肉是绿色的，完全可以用，果肉里的黑籽也可以吃，外形长得很像葫芦又像火龙果。
简单介绍
火星果，即刺角瓜，又名非洲蜜瓜、火参果、海参果等，为葫芦科黄瓜属植物，原产于南非半干旱地区，在美国，澳大利亚，新西兰等地都有种植。
果实成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的混合味，营养丰富，果实既能食用又可作观赏。
折叠编辑本段形态特征
根浅根系，茎5棱，茎叶均有毛，叶椭圆形，互生，似葫芦一样攀架生长，开黄花，雌雄同株，果实外表金黄色如芒果般状，单果重100-200克，似葫芦一样
攀架生长，开黄花，果实外表金黄色如芒果般状，外表带刺，十分的漂亮迷人，在国外传说它是来自火星的奇特水果。
所以叫为火星果，是一种一年多次种植的四季水果，果实像海参，又似带刺的橄榄型瓜。
从分析来看，火星果的营养价值非常高，丰富的维生素C、E等物质，不仅能提高人体免疫力，还有抗病毒等效果，是一种不可多得的食物;可是火星果是一种寒性食物，并不适合体寒的朋友食用，孕妇们可以适量吃一些，但是一定不要过量。
一、火星果孕妇可以吃吗?
值得注意的是，火星果，性凉，所以体寒的、经常腹泻的人，最好不要吃这些太凉的食物。女性朋友在怀孕期间最好也不要过多食用火星果，否则会影响胎儿的正常发育。
二、火星果营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
现今，追求健康食品是消费者的共同目标，人们不仅要吃得好，还要吃得健康，而火星果就是集多种优势于一体的健康美容圣果!
火星果是一种生长在沙漠中的藤本蔓生植物，成熟之后里面的果肉会变成像黄瓜一样的凝胶状，口味非常好，吃过之后会有一种余香;不过需要注意的是没有熟透的火星果最好不要吃，里面的汁还没有成熟后的香甜感，其肉也涩涩的，口感上相差极大，所以最好等到熟透以后再吃。
一、火星果没熟可以吃吗?
成熟后的火星果肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多青绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，但是没熟的火星果会有一种涩涩的感觉，口感不是那么好，最好还是别吃。
二、火星果营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
火星果是一种营养价值极其丰富的食物，里面含有大量的维生素E、维生素C等物质，适当食用有安神补脑、健心活血、延缓衰老等功效，因此此食物适合诸多人食用;需要注意的是此物寒性比较大，孕妇朋友们最好少吃，否则会影响胎儿健康成长。
一、火星果适合什么人吃?
火星果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用。
火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效。
可见，火星果的营养价值非常之高，适合大多数人群食用。
二、孕妇能吃火星果吗?
值得注意的是，火星果，性凉，所以体寒的、经常腹泻的人，最好不要吃这些太凉的食物。女性朋友在怀孕期间最好也不要过多食用火星果，否则会影响胎儿的正常发育。
三、火星果口味独特，寓意吉祥
肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多青绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，在国外，人们把它当天然果汁饮用，用吸管直接插入水果中吸食，也有人连肉带种子一起食用的，食时可以切开顶部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。可榨成果汁来喝。可做水果沙拉。如与鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养更佳。新鲜食用，可根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱等。
多种口味，适合不同的人群，也不容易让人失去新鲜感，更容易激起人们的购买欲望!
火龙果又名海参果，关于火星果的称呼有很多，不同的地区有不同的叫法。因为火星果中富含有丰富的维生素c，植物纤维等养分，具有清肠通便，开胃健食的功效。平时火星果可以和百花蜂蜜，以及许多水果搭配在一起，完全可以同时食用。
火参果又名海参果、火星果，富含维生素c、植物纤维等成分，具有清肠通便、开胃健食等功效，是清甜多汁的保健水果。
火参果吃法一 材料：火参果1个、百花蜂蜜1小袋。 做法：
1、买来的火参果一般是这样包装的。
2、取出火参果和配备的1袋百花蜂蜜。
3、将火参果横向切开，可以看到类似于黄瓜柠檬的果泥，用小勺子把它们挖出来入碗中。
4、将百花蜂蜜也都挤入碗中与火参果果泥拌匀，备个吸管就可以吸了。
火参果吃法二 材料：火参果1个、蜂蜜适量。 做法： 1、火参果先用清水洗净。
2、对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽。
3、用勺子把籽取出用小碗装好。
4、加入蜂蜜，拌匀即可。食用时可用吸管取食。
火星果并不是一种来自火星的果实，它是一种藤本蔓生植物，其果肉中的营养物质含量极其丰富，适当食用可以安神补脑、健心活血等，因此也能起到降低血压的功效;另外火星果的维生素E和维生素C等物质还有延年益寿、抗衰老等功效，是诸多爱美女性的首选。
一、火星果可以降血压吗?
火星果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用;同时也有一定降压效果，高血压患者可以适当食用。
二、火星果营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
火星果是一种藤本蔓生植物，主要生长沙漠之中，其果实成熟之后会变成像黄瓜一样的凝胶状食物。研究发现，火星果的营养价值非常高，所含的维生素C能提高人体免疫力，维生素E有不错的安神补脑、延年益寿、舒缓皱纹、清除色斑等功效。
其一：营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
现今，追求健康食品是消费者的共同目标，人们不仅要吃得好，还要吃得健康，而火星果就是集多种优势于一体的健康美容圣果!
其二：口味独特，寓意吉祥
肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多青绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，在国外，人们把它当天然果汁饮用，用吸管直接插入水果中吸食，也有人连肉带种子一起食用的，食时可以切开顶部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。可榨成果汁来喝。可做水果沙拉。如与鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养更佳。新鲜食用，可根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱等。
多种口味，适合不同的人群，也不容易让人失去新鲜感，更容易激起人们的购买欲望!
火星果是常见的刺角瓜，又名非洲蜜瓜，海参果等等，外表长得像火龙果，内部长得像黄瓜籽，味道似香蕉的软糯，口感多汁，柠檬和黄瓜的混合味道，营养价值极其丰富，可以观赏，可以使用，其中能补充丰富的维生素，同时又可以健脾开胃，调理身体。
火星果，即刺角瓜，又名非洲蜜瓜、火参果、海参果等，为葫芦科黄瓜属植物，原产于南非半干旱地区，在美国，澳大利亚，新西兰等地都有种植，果实成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的混合味，营养丰富，果实既能食用又可作观赏。
其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香，所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用。
很适合年老者， 脑力工作者食用，火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高。
绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效。
苹果是我们最常见的一种水果，很多人想吃水果的话都会买些苹果。但是现在物价这么贵，恐怕每个月多买点水果都成了奢望。大家应该都听过这样的一句话，每天一苹果，医生远离我。从这里就知道水果可谓是健康果，经常吃水果的人身体各方面自然比不常吃水果的人要强很多。还有一种蛇果也是苹果的一种，但是价格要比苹果贵上许多。
在吃苹果的时候，有些人喜欢削皮吃，有些人不喜欢削皮吃。尤其是当女生吃苹果时，如果不削皮吃的话，有些男生还认为这样的女生是"女汉子"。其实这都是错误的理解，因为苹果最有营养的那层就在皮和肉之间，如果把皮削了最有营养的就吃不到了。所以蛇果的皮是可以吃的。
并且所有苹果(包含蛇果)吃时最好不要削皮;苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。 目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。 所以建议您在食用苹果时，最好清洗干净后带皮一起吃。
虽然现在很多苹果在灯光照射下看着很好看，那是因为苹果上打了一层蜡，防止苹果的水分过快的流失。而苹果身上的那层蜡对人体是没有害的。如果比较讲究的朋友，可以在仔细清洗过苹果后连着皮一起吃，不然吃到的就是苹果的渣，也吃不到最精华的部分。
火星果是一种比较常见的藤本蔓生植物，熟透之后其果肉变成像黄瓜一样的凝胶状，里面的籽可以连同果肉一些吃;其吃法也是很简单的，从中间切成两块，直接用勺子挖着吃就可以了，如果想要味道更鲜美一些可以适当加入一些蜂蜜。
一、熟透的火星果籽能吃吗?
火星果的吃法很简单，切开两瓣，用勺子将果肉直接舀出来吃，也可以加点蜂蜜，可能味道会更好一点。现在还很流行用吸管直接插入果肉吮吸，有喝饮料的感觉。可见，即使是熟透的火星果的籽是可以吃的。
二、火星果营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。早在2012年有11月5日，中央电视台《生财有道》报道了火参果种植致富的栏目后，也让好多消费者认识到了火参果的营养价值和食用方法 。
现今，追求健康食品是消费者的共同目标，人们不仅要吃得好，还要吃得健康，而火星果就是集多种优势于一体的健康美容圣果!
今天我们来说一下，奇异果的皮到底可不可以吃的问题。我们都知道，奇异果的皮上面有许多许多小的细毛，那么有细毛的皮可以吃吗?今天这个问题值得思考，那好我们大家的研究研究。我们大家来发表一下你对奇异果的皮是不是可以吃的问题。我自己觉得奇异果的，其实不可以吃的，因为它上面就许多的毛的话，对我们的血管或是肠道不是特别好。
猕猴桃的皮富含酚类抗氧化物质，对预防癌症的确有一定作用。但考虑到口感，且这种物质完全可通过吃果肉加以补充，还是建议不吃为好。如果您的确想充分享受猕猴桃的营养的话，最简单的方法就是洗净猕猴桃皮上的“绒毛”，整个打成果汁饮用即可。其实很多果皮都有一定的营养，橘子皮可防血管硬化、苹果皮能防便秘、西瓜皮则可解渴利尿，尝试一下也不错。
猕猴桃的维C与硒含量很高，多食用猕猴桃可阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，其含有的血清促进素还具有稳定情绪的作用。
要提醒的是，猕猴桃食用要适量，每天1～2个足够。此外，不宜空腹吃，饭后2个小时比较合适。猕猴桃中的维C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，故刚吃完猕猴桃一定不要马上喝奶或吃乳制品。
吃奇异果的皮能睡得香?
奇异果(又称猕猴桃)外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
一项最新的研究表明，每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
奇异果的皮可以吃吗?我自己认为奇异果的皮是不可以吃的，我的观点已经在上面告诉大家了如果你和我的观点不一样，欢迎大家来找茬。今天我们要说的就是奇异果的皮可不可以吃的问题，我的观点已经告诉大家了。，今天就讲的就是这些，你有什么想法告诉我也没关系。奇异果的皮以吃吗?好好想一想吧!
很多人都喜欢吃榴莲，当然榴莲不仅仅是榴莲肉的作用比较大，它的其他地方作用和功效都是非常多的，那么榴莲的籽可以吃吗？根据一些研究表明，榴莲籽是可以进行食用的，但是为了自己的消化变得更好还是要注意适量的问题，接下来让我们一起来了解一下榴莲的籽可以吃吗？
榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
【中药化学成分】：果实香味成分有硫化氢、乙基氢化二硫化物、几种二烷基多硫化物、乙酸乙酯、1，1一二乙氧基乙烷和乙基一2一甲基丁酮酸酯。果实(包括果皮、果肉和种子)的脂肪酸成分有：棕榈酸、花生酸、棕榈炔酸。
榴莲皮的妙用：
榴莲若吃过量，会因热补而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。下面介绍一下其中的做法：做法如下：原料：榴莲皮（半只），鸡1只（约重700克），姜片，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。同时放进煲里面去煲，煲好后里面的汤和料都能吃。所以，记得榴莲一身都是宝，不要再把榴莲皮给丢掉了。
榴莲具有水果之王的美誉。榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。 榴莲虽然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡，梨、西瓜都是很好的选择。不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的山竹，只有它才能轻易降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。另外，从中医的角度来看，榴莲性质热而滞，所以热气体质的人或喉痛咳嗽、患感冒、有气管炎的人还是少吃为妙。
榴莲的籽可以吃吗？以上对这个问题进行了详细的解答，如果你的认识存在一定的误区，那么就有必要看一下，虽然榴莲的作用和功效都比较大，但是为了自己更好的成长，我们还是要注意自己的饮食问题，该吃的食物放心进行食用，不该吃的食物就不要吃。
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