火星果没熟可以吃吗?
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“火星果没熟可以吃吗?”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
火星果是一种生长在沙漠中的藤本蔓生植物，成熟之后里面的果肉会变成像黄瓜一样的凝胶状，口味非常好，吃过之后会有一种余香;不过需要注意的是没有熟透的火星果最好不要吃，里面的汁还没有成熟后的香甜感，其肉也涩涩的，口感上相差极大，所以最好等到熟透以后再吃。
一、火星果没熟可以吃吗?
成熟后的火星果肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多青绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，但是没熟的火星果会有一种涩涩的感觉，口感不是那么好，最好还是别吃。Ys630.coM
二、火星果营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
Ys630.com相关知识
说起火星果，很多人不太了解。其实就是刺角瓜。味道有点儿像香蕉和柠檬的混合，营养价值比较高，也叫做海参果。它的吃法也比较多，一般是切成小块儿吃，或者打成果汁，泡茶喝很少。火星果里面富含膳食纤维，另外富含维生素，适当的吃一些，有减肥的作用，还能够消除食物的油腻感。
火星果怎么吃
在清洗干净剥去外皮后，可将刺角瓜切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁。也可以对切，再用汤匙挖出果泥食用。
刺角瓜食用时可以切开顶部，插入吸管直接吸食，也可加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。
多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合，当今也已在国内进口水果市场上现身，售价为5至10元人民币一只，有的城市最高卖到50元一只，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香，所含的营养不亚于车厘子。
其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用，火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感。
平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效(认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不会再有后顾之忧了),火星果这一健康绿色水果的问世，其市场价值和空间无法限量。
火星果属于常见的进口水果，所以在生活中很少有人会知道，以至于大家第一次吃的时候，会产生许多的疑问。火星果的外皮是不可以吃的，吃火星果主要吃里面的果肉，果肉是绿色的，完全可以用，果肉里的黑籽也可以吃，外形长得很像葫芦又像火龙果。
简单介绍
火星果，即刺角瓜，又名非洲蜜瓜、火参果、海参果等，为葫芦科黄瓜属植物，原产于南非半干旱地区，在美国，澳大利亚，新西兰等地都有种植。
果实成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的混合味，营养丰富，果实既能食用又可作观赏。
折叠编辑本段形态特征
根浅根系，茎5棱，茎叶均有毛，叶椭圆形，互生，似葫芦一样攀架生长，开黄花，雌雄同株，果实外表金黄色如芒果般状，单果重100-200克，似葫芦一样
攀架生长，开黄花，果实外表金黄色如芒果般状，外表带刺，十分的漂亮迷人，在国外传说它是来自火星的奇特水果。
所以叫为火星果，是一种一年多次种植的四季水果，果实像海参，又似带刺的橄榄型瓜。
从分析来看，火星果的营养价值非常高，丰富的维生素C、E等物质，不仅能提高人体免疫力，还有抗病毒等效果，是一种不可多得的食物;可是火星果是一种寒性食物，并不适合体寒的朋友食用，孕妇们可以适量吃一些，但是一定不要过量。
一、火星果孕妇可以吃吗?
值得注意的是，火星果，性凉，所以体寒的、经常腹泻的人，最好不要吃这些太凉的食物。女性朋友在怀孕期间最好也不要过多食用火星果，否则会影响胎儿的正常发育。
二、火星果营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
现今，追求健康食品是消费者的共同目标，人们不仅要吃得好，还要吃得健康，而火星果就是集多种优势于一体的健康美容圣果!
榴莲是一种闻起来臭却吃起来超级香的水果，有的人特别喜爱，有的人闻到就远远的离开。其实榴莲富含各种微量元素与矿物质，被称为水果之王。食用榴莲时应保证是成熟的，吃起来会更鲜美，但是榴莲没熟可以吃吗？不熟的榴莲虽然可以吃，但味道上却会大打折扣。
中国进口的都是泰国榴莲，还未成熟就砍下来
运到中国，所以国内人肯定吃不到成熟的榴莲，但是，必须承认一件事，那就是熟的榴莲才是最好吃的。如果已经打开了发现了没熟的，可以放大米袋中扎紧过约一星期就能吃。
方法/步骤
1榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的
2跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
3放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
4把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
6常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
7没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
火星果是一种藤本蔓生植物，成熟之后会变成像黄瓜、西葫芦等一样的凝胶状食物，用刀从中间切开就可以直接食用了，还可以用吸管直接吸食;需要注意的是火星果的外表带着刺，虽然成熟之后会变软，但是也不能食用。
一、成熟 火星果的皮可以吃吗?
火星果的吃法很简单，切开两瓣，用勺子将果肉直接舀出来吃，也可以加点蜂蜜，可能味道会更好一点。现在还很流行用吸管直接插入果肉吮吸，有喝饮料的感觉。可见，即使是成熟的火星果的皮也是不可以吃的。
二、火星果的特征特性
火星果原产于非洲卡拉哈里沙漠，为藤本蔓生植物，似葫芦一样攀援生长，开黄花，果实外表金黄色如芒果般状，外表带刺，十分的漂亮迷人。在国外传说它是来自火星的奇特水果，所以叫为火星果，现在新西兰、美国、澳大利亚、德国等地均有栽培，是一种一年多次种植的四季水果，果实像海参，又似带刺的橄榄型瓜，用吸管可直接吸食，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合，最近也已在国内进口水果市场上现身，售价为5至10元人民币一只，有的城市最高卖到50元一只，其肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。
三、火星果的养生功效
火星果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用。
火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效(认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不会再有后顾之忧了),火星果这一健康绿色水果的问世，其市场价值和空间无法限量。
火星果是一种营养价值极其丰富的食物，里面含有大量的维生素E、维生素C等物质，适当食用有安神补脑、健心活血、延缓衰老等功效，因此此食物适合诸多人食用;需要注意的是此物寒性比较大，孕妇朋友们最好少吃，否则会影响胎儿健康成长。
一、火星果适合什么人吃?
火星果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者， 脑力工作者食用。
火星果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音,它VC含量特高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,长期食用有美容瘦身功效。
可见，火星果的营养价值非常之高，适合大多数人群食用。
二、孕妇能吃火星果吗?
值得注意的是，火星果，性凉，所以体寒的、经常腹泻的人，最好不要吃这些太凉的食物。女性朋友在怀孕期间最好也不要过多食用火星果，否则会影响胎儿的正常发育。
三、火星果口味独特，寓意吉祥
肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多青绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，在国外，人们把它当天然果汁饮用，用吸管直接插入水果中吸食，也有人连肉带种子一起食用的，食时可以切开顶部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。可榨成果汁来喝。可做水果沙拉。如与鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养更佳。新鲜食用，可根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱等。
多种口味，适合不同的人群，也不容易让人失去新鲜感，更容易激起人们的购买欲望!
一般来说，我们认为水果没有熟的话，口感自然没有那么好。所以不建议食用，但是也有例外，大多数的人的说法为青芒果在没有成熟的时候也是可以吃的。青芒果没有熟时具有的那种酸酸甜甜的感觉。口味更佳，但是因人而异，也有人认为青芒果没有熟的时候是不可以吃的。具体如下介绍，
1.可以吃的，未成熟的青芒果被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，含有大量的营养元素。那酸酸甜甜的味道，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，又别具浪漫的热带风情。功效，祛脂降压,降低胆固醇,通便,疗头痛头晕,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤。
2.没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的。
3.可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐，这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面。
4.熟的食物一般比生的食物健康，但是生芒果的味道是酸酸甜甜的，也很好吃，而且吃起来感觉脆脆的，有人就喜欢这种酸甜脆脆的感觉，所以有的人因为味道会去吃生的芒果，青芒是属于一种热带的水果，如果是在成熟的时间，会飘出一股浓郁的芒果香味，让香气四溢，它的汁水非常之多，而且还含有非常多的纤维素。
5.青芒果是生活中很常见的水果，这样的水果没熟直接吃之后，舌头会有一种发麻的感觉。这是因为青色芒果中含有较多的草酸成分，以及部分植物碱，还有很多酸性较强的物质，这些物质人体摄取后容易对肠胃造成一定的损伤，如果大量长期食用还容易诱发结石健康危害极大。所以，未成熟的青芒果是不可以吃的。
6.没熟的芒果味道比较酸涩，一般不建议吃。不过，还是可以吃的，而且如果切开了不妨放一点盐或者辣椒腌制一下，帮助改善口感。另外，为避免芒果汁沾到皮肤上，最好切块后，用牙签插着吃，这样可以避免嘴唇周围皮肤接触芒果汁而过敏。
番石榴没有成熟的时候也是可以吃的，但是因为没成熟，所以苦涩酸涩的感觉会更强一些，里面的鞣酸的含量会更高一些，更容易出现消化不良的情况，所以尽量等到番石榴成熟再吃，如果购买的番石榴还没有成熟，那么可以采取一定的方法来催熟，也是不错的选择。
番石榴怎么催熟：
1、番石榴可以用大米催熟
番石榴购买以后很硬，也没有香气，就是没有熟的表现，这时可以把芭乐放在家里的米缸中，用大米把它包围起来，然后把米缸盖好，过三四天以后再把芭乐取出，这时就会发现番石榴不但变软了，还有诱人的香气存在，这时就可以把它去掉外皮直接食用了。
2、番石榴可以用苹果催熟
购买了不熟的番石榴以后可以用苹果催熟，具体做法是取一个大点可以密封的保鲜袋，把购买的芭乐和自然成熟的苹果放在一起，并把保鲜袋密封起来，放在温暖的地方，过三四天以后番石榴就能熟透。自然成熟的苹果可以稀放一定数量的乙烯，这种物质就能让番石榴快速成熟。
3、番石榴可以用白酒催熟
想让购买的番石榴快速成熟，可以用白酒进行催熟，具体做法是用一个干净的针在芭乐的两头扎一些小孔，再把白酒涂抹在针的表面，再次扎入芭乐中，让少量的白酒渗入到芭乐的内部，扎完以后再用保鲜袋把芭乐密封放在温暖的地方保存，两天以后芭乐就会变软，方便人们食用。
杨梅一般都是在夏天的时候成熟，杨梅一旦成熟之后，会腐烂得比较快，所以每年吃杨梅的时间都比较短，大家要抓住最佳的时间吃杨梅，但是也不能过早的吃杨梅，杨梅还没有完全成熟的时候，外表还是青色的，这时候的杨梅吃起来味道也不好，通常会有一股酸涩味，那么没有熟的杨梅能不能吃呢？
没熟的杨梅可以吃吗？
杨梅没熟也是可以吃的，不过那酸爽吃过就知道了，超级酸，酸到牙齿都掉下来，所以没有熟透的杨梅建议还是不要吃了！
杨梅什么时候吃最好
般都是5月份...采摘杨梅的时间大多数在端午节前后，海拔较低气温较高的地区，杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些，有的到农历的五月低，少数延期到农历六月初。宁波山区多有杨梅，而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳，横河杨梅又以荸荠种为上品，其果大，核小，成熟时呈紫黑色，味甜汁多。还有余姚“鹤顶”牌杨梅，宁海城关镇白峤大木叶品种的杨梅也不逊色，白峤杨梅历史悠久、个大、色乌、清香而味甜，且摘下来保质期比慈溪杨梅要长，是浙江省优良地方品种。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。“夏至杨梅满山红”，夏至前后是杨梅成熟期。杨梅营养丰富，还有药理作用，杨梅浸白酒，称“烧酒杨梅”，炎炎夏日喝几口杨梅烧酒，能消暑开胃，气舒神爽。杨梅好处多多，故苏东坡以为“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。
五种健康吃法
1、杨梅甜酒
新鲜杨梅500克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。此酒具有清解暑热，止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。
2、杨梅浸酒
成熟杨梅若干，高粱酒适量。选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度）密封1周备用。需要时食杨梅2－3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。
3、杨梅蒸糕
杨梅20枚，面粉50克，鲜奶250毫升，白糖250克，鸡蛋4枚，熟猪油2O0克。杨梅用淡盐水洗净，榨取杨梅汁，取容器一个，倒入面粉、白糖、牛奶，打入鸡蛋，再加入猪油、杨梅汁及适量清水，搅拌均匀，制成稀调适中的糊状物；容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块，再放人电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。此糕具有生津止渴，开胃消食，通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴，食欲不振，消化不良，肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。
4、盐腌杨梅
杨梅若干，食盐适量。杨梅洗净后，用食盐腌制备用，越久越好。用时取数颗泡开水服。此杨梅具有理气消积，除胀的作用。适用于食积不化，胃肠胀满等病症。
火龙果又名海参果，关于火星果的称呼有很多，不同的地区有不同的叫法。因为火星果中富含有丰富的维生素c，植物纤维等养分，具有清肠通便，开胃健食的功效。平时火星果可以和百花蜂蜜，以及许多水果搭配在一起，完全可以同时食用。
火参果又名海参果、火星果，富含维生素c、植物纤维等成分，具有清肠通便、开胃健食等功效，是清甜多汁的保健水果。
火参果吃法一 材料：火参果1个、百花蜂蜜1小袋。 做法：
1、买来的火参果一般是这样包装的。
2、取出火参果和配备的1袋百花蜂蜜。
3、将火参果横向切开，可以看到类似于黄瓜柠檬的果泥，用小勺子把它们挖出来入碗中。
4、将百花蜂蜜也都挤入碗中与火参果果泥拌匀，备个吸管就可以吸了。
火参果吃法二 材料：火参果1个、蜂蜜适量。 做法： 1、火参果先用清水洗净。
2、对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽。
3、用勺子把籽取出用小碗装好。
4、加入蜂蜜，拌匀即可。食用时可用吸管取食。
火星果并不是一种来自火星的果实，它是一种藤本蔓生植物，其果肉中的营养物质含量极其丰富，适当食用可以安神补脑、健心活血等，因此也能起到降低血压的功效;另外火星果的维生素E和维生素C等物质还有延年益寿、抗衰老等功效，是诸多爱美女性的首选。
一、火星果可以降血压吗?
火星果所含的营养不亚于车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用;同时也有一定降压效果，高血压患者可以适当食用。
二、火星果营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
估计大多数认为牛油果不好吃的人都是吃了没熟的牛油果，因为完全成熟的牛油果带有一股淡淡的奶油味和坚果味，所以它的口感是很好的。在市面上买到的牛油果大多数都是青色的，这时候牛油果是没有完全成熟的，因为觉得牛油果青黑相交的时候才能够体现出它完全成熟的状态。而如果买到了没熟的牛油果，可以继续食用吗?
牛油果没熟可以吃吗
牛油果没熟可以吃，但口感不好。 成熟的牛油果中带有淡淡的奶油味、坚果味，是一种食用口感非常棒的水果，但是没熟的牛油果吃起来带有一种苦涩味，让人难以下咽，食用口感较差。
牛油果没熟切开了怎么办
烘烤食用
1.鸡蛋：将牛油果的果核挖出，然后在其中填充适量的鸡蛋、麦片、蔬菜等食物，然后放入烤箱烘烤，直至填充物都做熟，这样的生牛油果，做出后的软硬度则刚刚好，而且还改善了牛油果的食用口感。
2.玉米卷：将未熟牛油果切丁后裹入玉米卷饼中，然后放入烤箱烘焙，牛油果会变得十分柔软美味。
3.柠檬：将未熟牛油果放在烤架上烤，稍稍烤焦表皮，但能维持它的原型。吃前在上面淋些柠檬汁，撒点海盐即可。
做成沙拉
1.鸡蛋：将没有成熟的牛油果碾压、磨碎，然后再将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋，放入沙拉中，或者撒在各种菜肴上都不错。
2.食醋：将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中，可以使牛油果变得松软且能去除生味，然后可将浸泡后的牛油果切丁放入沙拉中。
做成面包
将未熟牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中，可以使牛油果变得松软且能去除生味，然后可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中即可食用。
榨汁食用
用勺子挖出牛油果的果肉，放入杯中，然后加一杯到一杯半的牛奶，适量的蜂蜜，一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮，最后搅拌均匀即可饮用 煎制食用 将没有成熟的牛油果切成稍厚的一片片，裹上芡粉和面包糠，放入油锅中煎至两面金黄即可食用。
炒制食用
将没有熟牛油果切片或者切小块，然后与其他蔬菜一起混炒，这样的牛油果会变得外焦里嫩，味道非常不错。
火星果是一种藤本蔓生植物，主要生长沙漠之中，其果实成熟之后会变成像黄瓜一样的凝胶状食物。研究发现，火星果的营养价值非常高，所含的维生素C能提高人体免疫力，维生素E有不错的安神补脑、延年益寿、舒缓皱纹、清除色斑等功效。
其一：营养价值和药用价值高
火星果含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗病毒目的。它含有丰富的维生素E，可起到安神补脑，健心活血，延年益寿，具有抗衰老的作用 。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。
生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。
现今，追求健康食品是消费者的共同目标，人们不仅要吃得好，还要吃得健康，而火星果就是集多种优势于一体的健康美容圣果!
其二：口味独特，寓意吉祥
肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。清新可口，细腻，如同果冻一般的果肉，吃起来特别的爽口，老少皆宜，内部呈凝胶状，内部镶嵌着许多青绿颜色的种子，再配上它金黄色的外表，味道清甜，简直让人垂涎欲滴，在国外，人们把它当天然果汁饮用，用吸管直接插入水果中吸食，也有人连肉带种子一起食用的，食时可以切开顶部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝配，是不可多得的天然饮品。可榨成果汁来喝。可做水果沙拉。如与鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养更佳。新鲜食用，可根据自己的口味，对其进行加工，有人喜欢吃甜的，切开后倒入蜂蜜的，也有人喜欢吃辣的，加入辣酱等。
多种口味，适合不同的人群，也不容易让人失去新鲜感，更容易激起人们的购买欲望!
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