山药枸杞红枣粥的功效有哪些
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“山药枸杞红枣粥的功效有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
古语说“春气通于肝”，春天万物苏醒，人的肝气旺盛引起精神焕发，宛如新生。但是肝气过于旺盛会导致脾胃功能受到一些影响，因此也需要多吃甜品食物用来调和脾胃。山药枸杞红枣粥既有补脾益气的作用，又有养肝益精的功效。所以春季可以多吃这道营养丰富的甜品。
山药枸杞红枣粥的功效
1、山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药还有降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用，山药还被专家称为天然的青春不老药;
2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
山药枸杞红枣粥的做法
制作材料
山药1根，枣干10粒，枸杞子20克
莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克
制作过程
1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。
5、高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。
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不知道我们家庭有没有喝多的习惯，喝粥是一种非常不错的选择，多喝一些粥可以帮助我们达到暖胃的效果，可以有效地帮助我们摆脱很多种不必要的肠胃疾病，枸杞山药粥就是一种相当不错的选择，可以有效的帮助我们补充体内营养所需，来为大家普及一下枸杞山药粥的功效吧。
山药枸杞粥是一道著名的汉族药膳，其原料具有一定中药药效，对人体有着药用功效。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药。山药枸杞粥可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。山药枸杞粥是以山药、枸杞、小米为主料。山药强强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。脾胃功能比较弱的或者胃不好的，每天吃一段山药，蒸着吃或者煮着吃，非常有益处，不建议油炸或者做成拔丝山药哈。这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚BM、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
我们日常都可以养成多喝一些枸杞山药粥的良好习惯，一方面可以有效地帮助我们促进肠道的消化，另一方面还可以有效地帮助我们补充体内所需要的各种营养物质对于提高我们自身的免疫力和抵抗力就非常不错的效果。
山药和红枣都是平时很常见的食材，山药中含有人体所需的很多种微量元素，经常吃山药的话，不仅可以滋补身体，而且还能促进人身体强壮，红枣是用来补血益气的，经常吃可以提高身体的抵抗力，如果将上药和红枣与小米粥一起熬制的话，滋补身体效果是特别好的，那小米山药红枣枸杞粥的作用有哪些呢?
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力。让你整个人看起来显得年轻，使你的胃口更好，食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。因此，食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”，这层米油的营养价值高，北方人称之“代参汤”。因为小米热量低，但是营养极为丰富，甚至可以代替参汤。
山药红枣小米粥的宜忌人群分别有哪些呢?
适宜人群：
1、慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症都可以适量食用山药红枣小米粥。
2、高血压、高血糖的人士，中老年人都可以适量多吃山药红枣小米粥，达到理想的食疗效果。
3、脾胃虚，肝脏不好的人也可适量多吃，山药红枣小米粥能有效益肾、补气。
4、需要防治骨质疏松和贫血的人士也可以适量多吃山药红枣小米粥。
5、爱美女士、工作压力大的上班族可多吃以达到降压、改善睡眠，美容养颜的效果。
禁忌人群：
1、月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃山药红枣小米粥，否则会造成月经量过多。
2、糖尿病患者不可多食。山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。另外，红枣糖分也相对较高，因此，患有糖尿病的人不宜多吃山药红枣小米粥。
3、便秘者少吃山药红枣小米粥。山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用。
银耳、山药、枸杞的营养成分都非常高，可以单独吃，也可以将它们放在一起做成银耳山药枸杞粥，适量食用对人体有极大的好处，可以达到养心安神、强壮筋骨、补脾开胃、健脑嫩肤等，因此大家可以适量多吃一些。
一、山药银耳枸杞汤的做法
材料：银耳30克，山药20克，枸杞子一小把。
做法：1、山药、大枣用水洗净备用。
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用(根蒂黄色部分太硬了，口感不好)。
4、枸杞洗净备用。
5、银耳放入高压锅中，加适量水;放入大枣。封闭高压锅煮1小时。
6、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
二、银耳山药枸杞粥的功效
1、大枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
2、枸杞常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
3、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著，此外，大枣银耳枸杞汤也有美白效果。
山药是常生活当中，属于一种重要的药材，山药不单单是可以制作成药材，而且还可以做出美味的食品，接下来的这篇文章为大家，介绍的是山药枸杞红枣粥，非常具有补气和补血的功效，而且呢，非常的美味好喝。
制作材料
山药1根，枣干10粒，枸杞子20克莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克
制作过程
1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。
2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。
3、将莲子、枸杞子准备好。
4、大米、糯米和小米洗净放。
2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;
3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;
4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。
5、高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌匀食用。
了解了山药枸杞红枣粥，日常的生活中，朋友们可以多喝一些对于身体的不元气，有着非常好的功效，经常会出现阳气亏损的朋友们也可以多喝一些，对于补阴壮阳非常的好。
俗话说的好，“想要皮肤嫩，熬粥搭红枣”红枣和枸杞的都是补血的最佳产品，而山药含有大量的维生素和微量元素，能有效地预防心血管等疾病。因此，山药红枣枸杞一起熬粥能够充分地融合在一起，发挥最大的药效，帮助上班一族消除疲劳、降低血糖。
山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药还有降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用，山药还被专家称为天然的青春不老药;山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。
做法：入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。高压锅用煮粥的键即可，为了更入味，我一般都是头一天的晚上睡觉前，把这些食材放入锅内准备好，泡一晚上，第2天早晨开始煮，感觉粥更粘软，也更入味。按喜好粥可以加糖拌匀食用。
根据个人的状况，配入等份的材料，然后按照步骤进行熬制，一锅美味而又营养的粥，就完成了，山药红枣枸杞粥，不但养胃健脾，补血补气。因为山药、红枣和枸杞都是温和的补品，而且各自具有不同的药效。山药具有生津益肺的功效，而红枣和枸杞则具有补血的功效。山药红枣枸杞粥则是老少皆宜，山药红枣枸杞一起熬粥更是一道美味的药膳。
粥是中国人餐桌上必不可少的食物，粥的类型多种多样，我们在煮粥的时候可以把很多的食材结合在一起食用，不仅味道鲜美，而且有很高的影响价值。红枣小米配枸杞煮粥是一种很常见的做法，小米红枣枸杞粥功效甚多，食用枸杞可以消除人体的疲劳，促进人体的血液循环，红枣可以用于补中益气，小米又可以起到滋阴补虚的作用，以下，我们一起来了详细的了解一下。
小米红枣枸杞粥功效
1、枸杞
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。枸杞内所含有的各种维他命、胺基酸及亚麻油酸更可以促进人体的新陈代谢，也能够防止老化。食用枸杞能达到补肾益精，补血安神，养肝明目，生津止渴，润肺止咳的效果。
2、大枣
味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝大枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3、小米
小米是最天然、最纯真的五谷之一，能补元气。小米最显著的功效是滋阴补虚，民间有“养人”之说，是老、幼、孕妇最适宜的补品，可以帮助他们增强体力。
小米红枣枸杞粥功效甚多，枸杞益肝、护肝，大枣补气血，小米治反胃热痢，三者一同煮粥食，有益丹田，补虚损，开肠胃的多重功效。
大枣枸杞小米粥的做法
材料：大枣，枸杞，小米。
做法：
1、小米淘洗干净；
2、放进电饭锅中，加水先煮几分钟；
3、大枣去核洗净，枸杞也一同洗干净备用；
4、小米煮5分钟之后，把大枣与枸杞都放进锅中；5、等到再次煮开即可食用。
大家在日常的生活中，喝银耳红枣枸杞粥的情况比较多见，喝粥人会比较的舒服，也容易吸收营养，特别是早餐时候喝一碗银耳红枣枸杞粥那叫一个舒服，早餐吃好了，人一天的精神也有了。心情也就舒畅了。对于银耳红枣枸杞粥的功效有哪些很多人并不很清楚，下面我就带大家具体的了解一下吧。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量 元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
红枣
1. 枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
枸杞
1.枸杞子还有滋补肝肾，滋阴壮阳、强身健骨的作用，用它来养生、保健、美容都很好，可以一年四季吃，但注意量不要太多。每天食用20克可以了。
2.枸杞子还有治疗糖尿病的功能，用于糖尿病的消渴症状，用锅蒸10粒，每天吃一次，早上吃，可以缓解口干、口渴的症状。
3.枸杞子还可以用来烧个甜汤，材料有:红枣、枸杞、银耳、桂圆、莲子、红豆、红糖、核桃一起熬汤喝，美容养颜、改善睡眠、气色红润、精神好，皮肤白里透红，要常喝的才有效果。
上面所讲的就是有关“银耳红枣枸杞粥的功效有哪些？”的知识的介绍，相信通过上述的介绍，大家对于银耳红枣枸杞粥的功效有哪些有一定的认识，大家平时喜欢喝的朋友们不仅喝到有营养的东西，同时也学到了一些营养知识，增加了我们知识的阅览能力，同时也能够很好的和他人一起去分享我们自己的心得体会，把健康的理念传给大家。
黑米山药红枣粥做法简单营养价值高，有着调节液体，抗衰老，促进肝脏排毒，补血补气，止咳润肺的功效，主要是以黑米，山药和红枣一起熬制而成的，无论是老人还是小孩都喜欢喝，所以平时的时候就可以经常熬黑米山药红枣粥喝。
1.调节体液
酸性体液是癌症的温床，体液为碱性就可以远离很多疾病，而想要将自己的体液调整为碱性，就要多摄入根茎类的食物，铁棍山药就是很好的选择之一。因为铁棍山药富含营养，又是根茎类食物，因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。
2.抗衰老
铁棍山药被誉为“食物药”，现代的药理研究发现，铁棍山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、铁棍山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等。
这些具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。而且铁棍山药对女性的荷尔蒙水准也有着影响，含有合成女性荷尔蒙的先驱物质，因此，可以延缓衰老。
3.促进肝脏排毒
对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。
养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。
建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。
黑米山药红枣粥功效
另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。
4.补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。
红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。
5.止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。
山药是我国餐桌上面最著名的一种食材之一，大部分人都认为山药的营养价值高于其他蔬菜，是一种不可多得的营养美食原材料。山药最经典的烹饪方法是炖煮做粥等等，能够将山药当中的营养物质全部综合，让人更容易吸收，下面就给大家介绍一下芡实山药红枣粥的功效有哪些呢？
芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选，若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，但用时也各有侧重。山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣，以治疗贫血之症，疗效显著。
做法一：
1、大米洗净备用。
2、山药、薏米、芡实、红枣洗净。
3、红枣、淮山切碎。
4、把所有材料放锅里，放水开始煮。
5、粥出炉了，健脾胃、止泻，但是胃胀气的请少吃哦。
做法二：
1、芡实提前浸泡一晚
2、山药去皮切小块
3、与红枣一起入砂锅煮直到芡实和山药都酥软
4、加入冰糖再煮一会儿，完成。
注意事项
1、红枣放多有点甜，适自己口味定。
2、薏米、芡实比较难熟，要用高压锅或者要都放水，要不就先把薏米、芡实用水泡半天。
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