湿热体质季节养生

2019-10-07 │ 湿热体质季节养生 湿热体质冬季养生

体内湿热火气大该怎么食疗?

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“体内湿热火气大该怎么食疗?”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

随着现实社会的饮食水平不断的提高,很多人会出现体内湿热火气大的情况,十分影响身体健康,可以通过饮食来进行调理,平时可以多吃一些清淡食物,多吃利于除湿的食物,例如莲藕、白菜、苦瓜、薏仁米等。

食疗方法

薏米红豆粥

材料:薏米,红豆,红糖或冰糖

做法:薏米和红豆按照2:1的比例配好,二者洗净后先加上浸泡一晚上,第二天早起的时候放入锅中,大火煮开,小火煲到薏米烂熟,加冰糖或红糖即可。

功效:薏米和红豆都是祛湿健脾的食物,还可以减肥,二者煮粥对祛除湿热有很好的效果,可以说是祛湿热最好的食疗方。

提示:煮薏米红豆粥不要加大米,这样虽然会增加美味,但是会大大降低它的祛湿热功效。

淮山扁豆煲鸡脚

功效:健脾祛湿、舒筋活络。

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且鸡脚含较多的胶原蛋白,食用能令皮肤光滑而有弹性;淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡实功效健脾除湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

猪横脷煲夏枯草

功效:清热祛湿,除肝热。

材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。

做法:1、把猪横脷先飞水去腥备用。2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。

适应症:猪横利性平味涩,补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目,散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热,退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿,去肝热,尤其适用于糖尿病患者服用。

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自热火锅的危害


现在喜欢宅的人越来越多,商家们为了迎合他们就研制出了许多适合宅族的日常用品,这些东西确实非常的方便,但是可能也存在一些安全隐患。市面上出现了很多懒人小火锅,用一瓶凉水就能够吃上热腾腾的火锅,非常的方便,但是自热火锅的危害也是存在的,一起来了解下吧。

实验一:消防队员先把“自热火锅”里面的食物拆开,加水后,把“自热火锅”盖子上的小孔堵住,大概过了半分钟,“自热火锅”就开始快速膨胀,并冒起了白烟。消防员用红外线热感枪进行测试,这时的加热包温度已经有60多度。

实验二:消防队员把加热包剪开,直接放在水里,让它直接跟水进行接触,矿泉水瓶放在地上几秒后,就迅速膨胀、扩大,同时,底部还喷出了高压蒸汽。

消防人员表示,“自热火锅”底部加热包的主要成分是铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等,加入冷水后,升温可达150度以上,蒸汽温度可达200度,最长保温时间可达3小时。

“自热火锅”的出现,一方面给大家带来了便利,另一方面它的安全隐患也不容忽视。据报道,一名中国留学生在使用 “自热火锅”的时候,导致美国一寄宿学校全员疏散;成都一小伙在家吃“自热火锅”时,家里1cm厚度的玻璃桌在高温下被炸碎,还差点砸到自己的脚。

大家在食用“自热食品”的时候,要格外当心:

自热火锅的盖子上有一个透气孔,如果透气孔堵塞的话,容易造成小型的爆炸,甚至烫伤人,大家一定要把透气孔给打开,一定让它有个泄压的地方;

如果家里用的是玻璃餐桌,最好在自热食品下面加隔热垫,以免玻璃炸裂;

千万不要放在儿童能接触到的地方。

脾胃湿热食疗方法


脾胃虚弱有很多原因,比如感受到了外物是影响。比如潮湿,湿热等情况。或者是自己的饮食问题,特别是无节制的饮食对脾胃的伤害是很大的,还有一个因素很少人会注意,也就是情绪上的影响。比如思伤脾。下面我们给大家简单的介绍下脾胃湿热食疗的方法。

脾胃湿热,中医证候名,亦称中焦湿热。是指湿热蕴结脾胃,脾胃运化受阻,可见全身湿热症状的病理变化。多由感湿邪或饮食不节、过食肥甘,酿成湿热,内蕴脾胃所致。症见脘腹痞满、体倦身重、大便溏泄、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄,甚至面目皮肤发黄如橘子色,舌苔黄腻,脉濡数。治以清热利湿为主。

该证在门诊诊疗中几乎每天均可见到,它涉及消化、肿瘤、泌尿等多个系统的多种疾病,而消化系统疾病更为常见,如慢性胃炎、反流性食管炎、胃或十二指肠溃疡、胃炎、慢性乙肝、肝硬化、脂肪肝、胆石症、胆囊息肉等。在肝癌手术、食管或胃或肠癌手术后,其各自发展的不同阶段均可能出现,而慢性胃炎占了首位。

脾胃虚弱一般是脾胃有寒邪,湿气重.脾胃为中土,喜燥恶湿,喜暖畏寒.平时多吃易消化食物,如稀饭,粥等.少吃寒凉食品,如西瓜,冬瓜,萝卜,柚子,橙子,凉茶,冷饮等.可以吃些大枣、山药、茯苓饼等,这些具有健脾功能.而湿热中的热是与湿同时存在的,或因夏秋季节天热湿重,湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,或因阳热体质而使湿从阳化热,因此,湿与热同时存在是很常见的。

食疗

1.薏米红豆粥

薏米与红豆按1:1比例,再加等量大米,吃20多天后,可变为薏米和红豆之比为2:1,另一半是大米,粥熬至不稠不稀。

2.冬瓜汤

连皮冬瓜加水清炖。

3.麦冬

热较重者,可用麦冬熬粥,也可泡到菊花茶里饮用。

除了以上需要治疗的情况,其实大家也要多注意预防。比如尽量不要久呆在潮湿的地方,或者饮食上面也需要注意,特别是不能暴饮暴食,也不要吃太刺激的东西。平时情绪不要太激动了,保持愉快的心情。脾胃湿热食疗毕竟有限,大家也可以熬点中药等,都是有很大的帮助。

肝胆湿热的食疗7则


导读:夏秋季节,肝胆湿热的人增多,不妨试试肝胆湿热的食疗方。患者饮食宜清肝利胆祛湿,下面小编为您介绍7道肝胆湿热的食疗及日常调理方法。

肝胆湿热的食疗

湿热体质是以湿热内蕴为主要特征的体质状态,湿热有胃肠和肝胆湿热之分,肝胆湿热,多为长期饮酒及喜食肥甘者,有面色灰黄、体乏喜卧、尿液浑浊、舌有黄厚苔等症状。下面小编为您介绍几款肝胆湿热的食疗方。

1、玉米须茶:鲜玉米须30克(干品10克)。将玉米须去除杂质,洗净,放入锅中,加水250ml,稍煮片刻即可,代茶饮用。玉米须有较强的利尿功能,对泌尿系感染、水肿有治疗作用,还可以清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症等。

2、凉拌茵陈:茵陈蒿嫩茎叶、调味品各适量。将茵陈去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出洗净,挤干水,切碎放盘中,加入精盐、味精、白糖、麻油,拌匀即成,每日1剂。可利湿退黄、祛风明目,适用于湿热黄疸,小便不利,皮肤风痒,两目昏花,夜盲等。

3、茵陈粳米粥:茵陈30克、粳米50克、冰糖少许。先将茵陈以适量水煮取汁液,去渣,入粳米煮粥,食用时调入冰糖即成。本方具有清利肝胆湿热之功。

4、蒲公英炒肉丝:猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。制作:将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净,沥水,切段。猪肉洗净切丝。油锅烧热,下肉丝煸炒,加入芡汁炒至肉熟时,投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味,出锅装盘即成。蒲公英有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

5、溪黄草泥鳅汤:溪黄草30克,泥鳅250克;生姜4片。泥鳅活杀,用开水洗去黏潺及血水,与溪黄草、生姜一起人锅,加清水适量,武火煮沸后)文火煮1~2小时,调味即可。清利湿热。

6、白茅根炖肉:鲜白茅根50克,猪精肉500克。白茅根,猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤。清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐。

7、金钱草粥:新鲜金钱草60克,粳米50克,冰糖15克。金钱草洗净,水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁,加水适量,煨煮成粥,入冰糖攒拌溶化,随宜服食。清热祛湿,利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻。

肝胆湿热的调理法则

想要改善湿热体质,可以通过以下的几大调理法则:

1、精神调养:湿热体质的人情绪长于阴虚者相近。性情较急躁,外向好动活泼,常心烦易怒。截至七情过极,舒缓情志,心态稳定。

2、饮食调养:应多食用具有清热利湿的食物,如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。禁忌辛辣燥烈,大热大补的食物和饮品。

3、起居调理:湿热体质以湿热内蕴为主特征,平常要养成良好的生活习惯。不要长期熬夜,或者过度疲劳。要保持二便通畅,防止湿热郁聚。注意个人卫生,预防皮肤病变。居室环境宜通风情节,清爽舒服。改正不良嗜好,如戒烟限制酒。

4、运动锻炼:湿热体质是以清浊内蕴、阳气偏盛为主要特征的体质状态,适合做大强度、大运动量的锻炼,如中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等。可以消耗体内多余的热量,排泄多余的水分,达到清热除湿的目的。可以将力量联系和中长跑结合进行锻炼。

5、药物保健:湿热体质从临床辨证分型来看,又可分为湿重于热,热重于湿和湿热并重。湿重的化湿为主,常用药如滑石、生甘草、杏仁、薏苡仁、白寇仁、茅根等。热重以清热为主,可选用金银花、蒲公英、野菊花。紫地丁、黄岑、黄连、葛根等。

肝胆湿热的食疗已经为您介绍,有需要的朋友可以试试这些食疗方。

莲藕的功效 常吃它可以帮你去除体内火气


莲藕是一种很有营养的蔬菜,深受人们的喜欢,在平时多吃一点莲藕可以为我们的身体带来很多的功效,它本身含有丰富的营养物质,生活中莲藕的做法有很多,做出的食物都比较的美味,不过我们知道食用莲藕的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

莲藕的功效

1、健脾止泻:莲藕是一种很有营养的蔬菜,很多人都非常的喜欢,莲藕本身具有一种独特的清香,它本身也含有具有收敛性质的鞣酸物质,这个物质可以帮助我们促进消化,还能有效防止腹泻。生活中一旦出现了食欲不振、消化不良的症状,可以吃莲藕缓解。

2、清热凉血:莲藕具有很好的降火效果,因为莲藕生长于水中,本身就是一种性质寒凉的食物,食用之后可以为我们带来清热凉血的功效,如果我们因为一些热病引起口渴或泻血者可以常吃莲藕,这样可以帮助我们有效的清除体热从而治疗热病。

3、补血生血:患有贫血的朋友在平时可以多吃一点莲藕,我们要知道莲藕本身含有的物质丰富,它不仅富含蛋白质、淀粉和维生素,并且也含有丰富的铁质、铜质和钾质等矿物质。可以帮助我们预防贫血的出现,能为人体补充铁质和促进红细胞生成。

4、散瘀止血:莲藕性寒,且含有维生素k和鞣酸等止血成分,不仅能散除淤血,还能有效止血。因热病而引起鼻血或咳血等症者应该多吃莲藕,对疾病的治疗和康复大有裨益。

5、滋补美容:莲藕富含蛋白质、维生素、铁、铜和钾等营养物质,且性质寒凉。爱上火的女性朋友们平时可以常吃莲藕,不仅能为人体补充铁质具有优良的滋补功效,还能有效抑制上火引起的痘痘具有美容功效。

6、排毒瘦身:莲藕富含膳食纤维和黏液蛋白,不仅能促进肠蠕动从而帮助体内毒素通过粪便排出,还能抑制人体吸收胆固醇或甘油三酯等脂类物质。女性朋友们常吃莲藕,有排毒瘦身的功效。

莲藕的做法

一、泡莲藕

【用料】:鲜藕300g、干红辣椒4个、葱姜、白糖、白醋、盐各适量。

做法

1、将新鲜的藕洗净,削皮,切成小圆薄片,浸泡在凉开水中。

2、将干红辣椒洗净,去蒂、去籽,切成丝;葱去根,洗净;姜去皮洗净,葱姜切丝。

3、盆内放适量白糖、白醋,加适量盐和少许饮用水搅匀;藕片放入热水锅中焯3分钟左右,然后捞出沥干水分,放入盆中和糖醋拌匀。

4、锅大火烧热,倒适量花生油,油温五成热,下干红辣椒丝、葱姜丝,转小火炸,倒入放藕片盆中,盖上盖焖30分钟左右。

5、将藕片取出摆盘,再将红辣椒丝、葱姜丝点缀在藕片上,浇上糖醋汁即可。

二、炝藕片

【用料】:鲜莲藕300g、盐、白醋、生姜、干辣椒、香油各适量。

做法

1、将新鲜莲藕洗净,去皮,切成薄片;生姜去皮切成姜末;将干辣椒洗净切成细丝。

夏季饮食调理体内湿热,吃这食物祛湿!


夏季湿邪很容易侵入机体,严重威胁我们的身体健康。中医有句话,叫湿邪乃万病之源。在夏季,如何调理体内湿热呢?饮食调理体内湿气,最安全有效。一起来看看祛湿吃些什么食物吧!

夏季饮食调理体内湿热

饮食要以清淡为主,可以适量多吃甘寒、甘平的食物。不要吃辛辣甘酸滋腻的食物,也不要吃辛温助热的食物。不要吸烟,不要喝酒。

应多食用具有清热利湿的食物,如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。

禁忌辛辣燥烈,大热大补的食物和饮品。

蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。

还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。

湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。

冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。

偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。

作料

生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。

夏季饮食调理体内湿热 吃这食物祛湿


饮食调理体内湿热

饮食要以清淡为主,可以适量多吃甘寒、甘平的食物。不要吃辛辣甘酸滋腻的食物,也不要吃辛温助热的食物。不要吸烟,不要喝酒。

应多食用具有清热利湿的食物,如薏苡仁、莲子、茯苓、紫菜、红小豆、绿豆、扁豆、鸭肉、鲫鱼、冬瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、系挂、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、莲藕等。

禁忌辛辣燥烈,大热大补的食物和饮品。

蔬菜

多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。

还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。

湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。

冬瓜、赤小豆、排骨各适量煲汤,清热利湿。

偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。

作料

生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。

热火功夫麻辣烫怎么做


麻辣烫是生活中比较多见的小吃,并且麻辣烫的类型也是多种多样,比较典型的就是热火功夫麻辣烫,经常吃热火功夫麻辣烫,很多人也萌生了自己动手制作热火功夫麻辣烫,就是不清楚做法。那么,热火功夫麻辣烫怎么做?下面咱们就来学习一下吧。

原料:

荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克。

素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克。

辅料:

牛油250克、菜油100克、鲜汤1500克。

调料:

郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克。

步骤/方法

制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。

烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。

蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。

上面就是对热火功夫麻辣烫怎么做的介绍,希望对大家的认识有帮助。热火功夫麻辣烫其实是非常简单的,只要按照这些方法,是能够做出非常理想的麻辣烫的。另外,因为每个人的口味儿不同,可以根据自己的喜爱进行调整。

体内湿气重怎么食疗比较好呢?


湿气中医理论中影响人们健康的一种因素,湿气过重的表现主要在关节容易发生炎症,例如关节炎等等,而且身体出现体冷的症状比较明显。祛除湿气需要用到食疗的办法,这是最健康最安全的疗法,下面就来看看体内湿气重怎么食疗比较好呢?

1、冬瓜淡菜烧鸭汤、淮山茯苓薏米去湿暖胃汤、海带黄豆排骨汤、海带紫菜瓜片汤、薏米仁红豆汤、海带豆腐鱼头汤、绿豆冬瓜排骨汤、冬瓜鲜贝汤、陈皮梨汤。

2、蒜香海带丝、冬瓜烧鸭腿、冬瓜炒肉丝、杏仁拌海带、海带炒肉。

3、炝拌海带丝、凉拌海带丝、胭脂冬瓜、薏米绿豆饮、红油海带、姜汁芹菜海带丝、冬瓜煲、冬瓜虾仁卷、板栗薏米羹、虾皮炒冬瓜球。

4、山药薏米粥、糯米红枣薏米粥、红豆莲藕粥、红豆花生米薏米粥、薏米茯苓南瓜粥、红豆绿豆粥、车前子薏米粥。

5、砂仁陈皮鲫鱼汤

功效:健脾祛湿

材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净,去鳞、肠杂,置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后改文火煲2个小时,调入适量芫荽及食盐和生油便可。

鲜土茯苓煲猪展汤

功效:祛湿困、利筋骨、健脾益胃湿气重怎么办 6招助你根除体内湿气

材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪展肉500克、生姜1~2片。

做法:鲜土茯苓洗净,切片状;猪展肉洗净,整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。

夏季烦躁火气旺怎么办 九款食疗清心降火


现在天气越来越热了,炎热的天气夏让很多人都会出现各种的不适应症状,最明显的症状就是烦躁不安,食欲不振等。那么该如何缓解这些症状呢?不下面就跟小编一起来了解一下面对以上这种情况我们改怎么解决。

1、荷菊饮清泻肝火

干薄荷8克、白菊花12克,用沸水300毫升冲泡,加盖闷10分钟即可饮用,每日1剂。薄荷辛能发散、凉能清黎,菊花久能服利气、养目去盲,两者同用有清泻肝火、开窍明目、开郁安神的功效。

2、萝卜甘蔗汁清肺宣郁

白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜能除疾润肺、解毒生津,甘蔗其浆甘寒,能泻火热,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。适合酒食过度,烦热面赤者饮用。

3、冬瓜清热利水

冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时可以搭配点冬瓜,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等。

4、苦瓜粥养阴健胃

取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具体做法是将苦瓜洗净切块,锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥,粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、养阴健胃。

5、雪梨茶润肺清热

雪梨茶可缓解干燥不适,给身体补充水分。具体做法是将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、生津止渴、止咳化痰。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

6、芥麦凉面下气消极

芥麦面200克,加适量水煮熟,捞出过凉水;取一小碗放入酱油,芥末、海苔丝、葱末做成酱汁,将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。

7、白菜根清热利水

白菜根味甘性微寒,能清热利水、养胃止渴。另外,白菜根富含各种维生素以及粗纤维。将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃,或者将其切成块腌制成泡菜也不错。

8、薏米山药红豆粥化瘀去湿

夏日雨多,此时多吃薏米、山药、红枣等食物可健脾化湿。将大米、薏米、红枣分别洗净,大米用水浸泡30分钟,薏米浸泡2小时,山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠,再加入山药红枣,熬煮20分钟左右即可。

9、麦冬栗米粥养阴清心

麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁;小米100克加适量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即为《歪太秘药》中提及的麦冬栗米粥。

结语:通过以上的文章介绍我们是不是对吃什么解决夏季烦躁的问题有了一定的了解呢,以上的食谱介绍的很全面,对解决各种不适症状都有一定的帮助,大家可以尝试一下。这些食材都很容易找到。

水果大拼盘该怎么做呢


水果是我们日常生活中经常吃到的一种食材,水果里的营养是很丰富的,能够给我们的身体带来很多的好处,所以我们多吃水果是很有必要的,但是吃水果又太单调了,吃一天两天还好,时间长了会让我们不想吃水果了,所以我们就要做一个水果拼盘,这样就对我们很有吸引力了,每天吃的都是不一样的水果,这样就可以让我们不会吃腻了水果哦。

每天的餐桌上,家家都少不了水果大餐吧!特备是在这个春暖花开的季节,酸酸甜甜的草莓、猕猴桃等水果都很受欢迎,当你看到琳琅满目的水果店里摆放着各种各样的水果,你一定会垂涎三尺,爱不释口,而且也很想多买几样尝尝吧!草莓是中国红的颜色,不仅色泽喜庆而且柔软多汁,甘酸宜人,是我家餐桌必不可少的。猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。橘子的功效与作用 橘子有增进食欲、帮助消化、调节体液的作用,并有健肤美容效果。香蕉的营养价值相当高,香蕉富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质,特别是它含有丰富的钾,对于心脏血管疾病的人是一种常好的食品。 常吃酸奶可是有很多好处的,肠胃不适,消化不好的朋友可以多喝一些酸奶,对促进消化有很多的好处。尤其是提高身体免疫力的效果是最好的呢。

准备草莓、香蕉、橘子、猕猴桃、金钱橘、酸奶

将草莓洗净沥干水分备用。

将橘子去皮取出橘子瓣备用。

将香蕉去皮切片备用

将猕猴桃去皮切片备用。

将金钱橘切米字,不要切到头连在一起。

准备酸奶。

将酸奶倒入杯里。

将草莓一部分切成块。

将切好的草莓块倒入榨汁机里。

盖上盖,插上电源,启动开关,开始榨汁。

将榨好的草莓汁倒入酸奶的杯内将草莓、橘子瓣、香蕉片、猕猴桃片分别摆在盘子里面,最后将金钱橘摆在中央,用五彩棒点缀即可,五彩水果拼盘就做好啦!

水果多吃是很有好处的,多吃水果对我们的身体帮助很大,但是光吃一种水果吃多了是吃不下的,那么这个时候我们就得想办法咯,那这个办法就是做水果拼盘,这样就不会只吃到一种水果了,就不会让我们吃水果吃腻了,上面这个就是我教大家制作水果拼盘的方法,想吃水果的朋友们都可以将这个制作方法记住哦。

夏季火气大 6道降火汤能够去去火


在夏季的时候,很多朋友都出现过上火的情况,比如喝水少、吃油炸食物等,都可能导致上火。而上火的具体表现是比较多的,常见的有长痘痘、口舌生疮、小便黄、牙龈出血、便秘、流鼻血、口苦燥渴、舌红苔黄等,想要解决上火问题,不妨喝降火汤。那么,降火的汤有哪些呢?

六款夏季降火汤推荐

夏季降火汤一:绿豆汤

绿豆汤,最解毒。煮三分钟为最佳时间。这种绿色的绿豆汤,豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化,它的清热解毒作用是最强的,想清火的人可以赶紧喝掉。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤之后,再加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

材料:绿豆适量。

做法:取一只不锈钢锅,加水。煮沸后放入绿豆,盖上锅盖。三分钟后,用汤勺舀出里面的汤。取出这些汤之后,再加沸水继续煮,直到把豆粒煮烂食用即可。也加一点冰糖。

夏季降火汤二:丝瓜猪杂汤

《本草纲目》里说到丝瓜“清热利肠”,暑热的夏天喝丝瓜汤,能够解热消暑,效果非常好。猪杂用来煲汤有益肾补血的功效。用猪杂配丝瓜,增加清甜之余,还能清热凉血,是一亦汤亦菜的“快手”靓汤。

材料:猪肝半个,瘦肉200克,丝瓜1个,猪腰1个,葱、姜适量。

做法:剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟,捞起切薄片洗净,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清。瘦肉洗净,切成薄片,和猪腰、猪肝一起用两汤匙油、1汤匙生粉、1汤匙生抽腌片刻。丝瓜刨去硬棱,洗净,切块。葱洗净,切葱花。煮沸清水,放入1汤匙油、丝瓜和姜片,滚8分钟,接着放入瘦肉、猪腰、猪肝,煮几分钟至熟,撒入葱花,下盐调味即可食用。

夏季降火汤三:苦瓜凤梨汤

苦瓜清热解毒,养肝明目,夏季吃可去除烦噪,由其是对于经常用眼一族由为适用。这道苦瓜凤梨汤,除了能降火之外还能帮助消化。在这里提醒一下,为了使苦瓜减少其口味,最好在没有切开之前全面的清洁干净,而切开之后直接把里面的瓤去掉就好了,不要在过水,这样比较不会那么苦。

材料:苦瓜半条,新鲜凤梨半个,排骨适量,酒和盐少许。

做法:将排骨加一汤匙酒和适量的清水,煮约20分钟;将苦瓜洗净后去籽,切成块,将凤梨去皮去心,切成块备用;然后将苦瓜和凤梨放进煮好的排骨汤里面,再炖煮30分钟左右;加入盐调味即可。

夏季降火汤四:鲜莲蘑菇鸭羹

鸭肉本身就具有清火气的功效了,而莲子也是一种具有安神,清心等多种功效的食物,在其中加入的丝瓜不仅可让口味变得更好,而且还能让降火的功效加倍哦,口感鲜美,自然的香甜,实在是打开食欲的钥匙。由其是适合家里的老人和小孩。

材料:鸭肉250g,鲜莲子100g,火腿25g,丝瓜50g,鲜蘑菇100g,蛋清1只,味精、精盐、料酒、淀粉、胡椒粉、姜片、葱段各适量。

做法:将鸭肉洗净切成粒,盛入碗内,加入蛋清、淀粉拌匀,下沸水锅略氽一下捞起(不宜过熟),放入炖盅内,加水、精盐、料酒、姜、葱,上笼蒸30分钟取出。将鲜莲去壳,下沸水锅稍煮去莲衣,捅去莲芯。将丝瓜外皮刮去洗净,将蘑菇去杂洗净,与火腿都切粒待用。锅中加入清水、鸭肉、火腿、莲子、蘑菇、精盐、味精、胡椒粉,待烧透后放入丝瓜,稍烧盛起装碗即成。

夏季降火汤五:冬瓜海带薏米汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。冬瓜海带薏米汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

材料:冬瓜1斤,猪骨1.5斤,海带适量,薏米适量,蜜枣四颗,食盐少许。

做法:用水将海带浸泡;冬瓜洗净切块,薏米洗净待用;猪骨洗净切块,在开水中过一遍去掉骚味;煮开水,放入全部食材,大火煮沸后小火煲3小时;最后加入盐调味即可食用。

夏季降火汤六:三豆汤

三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效。冷却后,可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,功效为清热利水、散血消肿,可辅治腹部胀满、脚气浮肿、小便不利等,对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑豆性味甘寒、微苦,有解毒、散热、除烦的作用,可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。

材料:绿豆60克、红豆60克、黑豆60克、陈皮1/4个、糖或者精盐适量。

做法:将绿豆、红豆、黑豆洗净放入清水中浸泡3个小时,备用;取一净锅放入泡好的绿豆、红豆、黑豆和陈皮,加入清水2000ml左右,先用大火将水滚沸后,改小火煲约1个半小时,然后根据个人口味调入适量的精盐或者糖,即可。

春季易发风湿热怎么办 这4款食疗方有效防治风湿热


风湿热多发于冬春阴雨季节,寒冷和潮湿是重要的诱因。发病可见于任何年龄,最常见为5~15岁的儿童和青少年,3岁以内的婴幼儿极为少见,男女患病概率大致相等。春季易发风湿热怎么办呢?不怕,今天本文就为大家推荐几款食疗方,有效防治风湿热,赶紧试试吧!

防治风湿热的4款食疗方

一、莶草饮

用豨莶草50克,白糖30克。将豨莶草洗净,放入铝锅中,加水500mL,置武火上烧沸文火煎熬30分钟起锅,滗出药汁。再将白糖放入药汁中,加热溶化,纱布过滤即成;用法是早晚分服。

此款的功效是祛风清热,除湿通络;适用于风湿热伴发热,汗出热不退,关节游走疼痛等。

二、苡仁防风饮

用生苡仁30克,防风15克;将生苡仁淘净,防风洗净切片,一同放入铝锅内,加水适量。置武火上烧沸,文火煎熬40分钟,滤渣即成;用法是早晚分服。

此款的功效是解表祛风,除湿通络,适用于风湿热初起,恶寒发热,头痛身痛,身重难以转侧等。

三、二枝饮

用桑枝100克,柳枝50克,白糖适量。将桑枝、柳枝洗净,切成50px长的节,放入铝锅冲加水500mL,置武火上烧沸,文火再煎半小时起锅,滤去渣。再将白糖放入药汁中,加热溶化,纱布过滤即成;用法是早晚分服。

此款的功效是祛风清热,除湿通络;适用于风湿热伴关节红肿疼痛,游走不定,恶风发热汗出,头身痛,转侧不利等。

四、参麦饮

用红参5克,麦冬10克,五味子5克,冰糖适量;将三药淘净,红参切片,共置铝锅中,加水适量,武火烧沸,文火炖煮40分钟,过滤去渣。再将冰糖打碎,加水适量,置文火上熬炼至微黄色起锅,最后把药汁倒入糖水中搅匀即成;用法是频频饮服。

此款的功效是补益心气,养阴复脉;适用于风湿热外邪内陷心脏,心气阴受损症见心悸,动则甚,面色不华,颧红,失眠多梦,舌质红等。

大肠湿热的食疗方法,哪个适合你?


大肠湿热多由饮食不节,恣食厚味醇酒,或夏月暑湿、疫毒之邪侵及肠道所致,为邪实之证,病位在大肠。因湿热毒邪内结大肠,下焦气机壅滞,传导失常,脂络受伤,气血瘀滞。

西医:急慢性肠炎,急慢性细菌性痢疾,细菌性食物中毒,急慢性阿米巴肠炎,慢性非特异性溃疡性结肠炎,急性阑尾炎,痔疮。

■饮食疗法

1、马齿苋绿豆汤:新鲜马齿苋120克(或干品60克)、绿豆60克,煎汤服食。每天1~2次,连服3天。二味合用对湿热泄泻、或热毒血痢,甚为有效。

2、车前子饮:车前子30克,纱布包,加水500毫升,煎取300毫升,去渣,加粳米煮粥,分二次温服300毫升。治泄泻。

3、姜连散:生姜l20克,榨汁;黄连30克,锉末,文火烘炒加姜汁拌匀,以干为度。每服6克,绿茶清送下,每天3次。对湿热泄泻呕吐者大为适宜。

4、石榴皮蜜膏:鲜石榴皮1000克(干品500克)、切碎,砂锅煎煮取汁两次,文火浓缩至稠粘时,加蜂蜜300毫升,搅匀至沸停火,冷后装瓶。每服10毫升,开水冲服,每日3次。

5、白蜜马齿苋汁:鲜马齿苋1000克,温开水洗净榨汁,加白蜜30毫升,或白糖适量,一次服下,每日服2次。

6、绿茶煎:绿茶100克,煮取浓汁300毫升,每次服100毫升,加醋10毫升热饮,每日3次。或绿茶末12克,白痢以姜汤送服,赤痢以甘草水送服,每日3次。症状消失后连服3日,以巩固疗效。

7、苋粥:新鲜紫苋100克,去根洗净切碎,同粳米100克煮粥,每日2次,早晚服。此粥对于有急性菌痢、肠炎的老年患者,尤为适宜。

8、龙眼肉包鸦胆粉:鸦胆子亡10粒,研粉,以桂元肉包裹吞服,每日3次,治阿米巴痢。此方适于饭后服,不宜久服。

若本证久而不愈,反复发作,表现正虚邪恋,宜扶正祛邪兼用。其药物灌肠往往是临床上有效可行的治疗方法。药用白头翁、秦皮、黄柏、夏枯草、青黛、紫草、明矾、牡蛎、乌梅、罂粟壳、五倍子等。

每剂加水1000毫升煎至200毫升,湿度37~38℃,开始每次用50~100毫升于早晚各作保留灌肠1次,适应后每次用200毫升,每日灌肠1次。患者取侧卧位,臀高头低,慢速灌肠,灌入后取胸膝位15分钟,再仰卧1小时以上。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《体内湿热火气大该怎么食疗?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“湿热体质季节养生”专题。

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