东瓜条怎么做
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。怎么才能作好饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“东瓜条怎么做”，仅供您在养生参考。
冬瓜是我们常吃的一种凉性的蔬菜，冬瓜的营养功效非常的不错，有一定的排毒养颜的功效，另外在促进消化、预防慢性疾病方面的功效也比较好，有很好的利尿消肿的作用，冬瓜的做法有很多，其中冬瓜条是人们比较喜欢的一种食物，下面我们就来了解一下冬瓜条怎么做。
准备面粉500克，准备少量的蒜泥，另外准备冬瓜一个，白糖适量，在准备凉开水一碗。
先在面粉里面加入适量的清水，把面用筷子顺时针慢慢的搅拌，直到搅成糊糊状，然后开始揉面，把面揉成光滑的面团。
冬瓜清洗干净，去皮，去籽，切成条状，然后加入花椒粉，加入适量的盐，放入适量的油，搅拌均匀。
在冬瓜条里面放入适量的白糖，然后把面擀成剂子，里面包入冬瓜条，上锅蒸，用大火蒸30分钟左右，这样保健功效不错的冬瓜条就做好了。
冬瓜的营养价值很高，有很好的润燥补益的效果，在秋冬季节适当的吃一些，具有润肺止咳的效果，另外能够促进尿液的排泄，在预防泌尿系统炎症方面的功效也是不错的，能够促进钠盐的排出，所以在预防高血压方面的功效也很好。
冬瓜有很好的减肥功效，能够促进身体的过程的代谢，具有扩张血管，促进血液循环的效果，所以在预防心血管疾病方面的作用也是不错的。平时生活当中适当的吃一些冬瓜，有很好的调养保健身体的作用，当然也要注意，冬瓜属于寒性的蔬菜，如果脾胃虚寒，不要多吃。
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我们在饭前的时候都喜欢喝上一碗汤，其实汤对于我们的身体是有很多的好处的，因为食材中的营养全部都凝聚在汤汁里面了，很多人喜欢在汤里面放上一些冬瓜，冬瓜也是非常适合做汤的一种食材，老鸭汤也是大家经常会喝的一种汤，在老鸭汤中放上一些冬瓜可以解腻，那么东瓜老鸭汤怎么做呢？
材料：冬瓜、鸭子、姜丝、油
冬瓜老鸭汤做法：
1、鸭肉洗净后剁成大小合适的块块，待用;起锅热锅后加入少量食用油微火煸香姜丝，然后改大火， 将鸭块放入锅中，猛炒至锅底收汁，并逼出鸭油，熄火，捞出鸭块沥干多余油份，鸭肉有腥味，干锅 炒过的鸭肉，炖汤更香郁
2、冬瓜洗净后，用到削去皮，刮肉切大块待用。
3、将炒过的鸭肉放入高压锅里。注入适量水，上盖后，开大火煮 20 分钟左右。 4、高压锅放气后，投入冬瓜，加鱼露调味，再上盖，大火煮 5 分钟。熄火，排出锅内气体后，装碗 撒入香芹～ 注：冬瓜性寒凉，鸭肉性味甘、寒，务必多加些姜一起煮。
功效：
暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。老鸭则是暑天清补佳品，它不仅营养丰富，且性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。此汤清润消暑，利水祛湿，还能健脾开胃，滋养润颜。
以上就是关于东瓜老鸭汤怎么做的介绍，其实冬瓜老鸭汤是具有很大的食补功效的，不过对于冬瓜也是有一些食用禁忌的，对于一些出现痛经现象的女性是不能吃冬瓜的，不过在夏天的时候吃冬瓜是可以达到很好的消暑作用的，一些小便不利的朋友也可以吃一下冬瓜。
油炸糯米条其实是比较常见的一种吃法了，尤其是对比较喜欢吃油炸食物的朋友来说，油炸糯米淘，对他们是一种无法抗拒的力量，那么除了在外面看到的，油炸糯米条之外，大家在生活当中有了解过如何自己动手制作完成吗?要是对这些美食感兴趣的话，可以通过下文的方法来了解。
一、原料
A.糯米粉(即江米粉)250克、水200ML、麦芽糖75克。
B.白糖80克 水80ML。
C.砂糖50克
1、先准备材料A:糯米粉、麦芽糖、水.
2、将麦芽糖倒入热水中混合,倒入锅中烧开。
3、糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉，用铲子搅拌均匀。
4、再加入剩余的1/3糯米粉，和成面团，放到微凉。
5、将面团擀成厚1CM左右的长方形，切成约1厘米宽的长条，分别搓成约筷子粗的圆棍，再切成小段。
6、平底不粘锅倒入油，小火慢慢烧热，将小面棍放入油锅中炸。
7、小面棍慢慢浮起表面变硬，这时再用长筷子轻轻翻动，油温不能太热，一直小火就可以，炸至面条呈金黄色即可捞出控油
8、将B(白糖和水)倒入锅中，煮至糖水起大泡泡
9、将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液(每一个都粘上糖)。
10、再放入白砂糖翻一翻，沾满砂糖，晾凉以后就可以吃了。
二、食用价值
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
地瓜在生活中非常受人的喜爱，因为地瓜虽然看起来简简单单的，但是经过人们的烹饪之后能够成为一道道诱人的佳肴。其中，地瓜条就是一种非常美味的食物，深受人们的青睐。而生活中地瓜条的制作方法非常的简单，只需要简单的材料准备即可开始制作，下面就来看看地瓜条怎么做呢？
做法：
1、清洗后锅蒸
把取出的红薯清洗后，就上锅蒸，和蒸笼包那样。
2、去皮
蒸熟后就是去皮了，去皮的过程会筛选掉不好的地瓜，只留下又大又好的个。
3、切片
然后手工逐个切片，远离地面的晒干，经过3-4天的晒制，这个过程很重要，因为晒制的过程越长，淀粉转变为糖的成份就越多，这样的地瓜千就越甜。
4、晾干
片好的地瓜片均匀码放到专门的晾晒网里通风晾晒，正常需要3-4天的时间。等糖分自然生成，基本干透后储藏，晒制的时间决定红薯干的甜度。
注意事项
1.地瓜不宜一次食用过多，不宜空腹食用。地瓜含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如甘薯一次吃得过多，会使人腹胀，另外空腹食用会刺激胃酸分泌，使人感到“烧心”。
2.地瓜的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把地瓜作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。所以每次饭后加吃几片甘薯是最科学的食用方式。
3.地瓜不宜与柿干同吃：如果同时食用，甘薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，会使胃部感觉不适。
便秘在生活中是很普遍的一种疾病，以前在老年人中是比较高发的疾病，但是近些年来越多越多的年轻人也出现了便秘的现象，很多人为了缓解便秘尝试了很多的方法，但是效果都不怎么理想，大家都知道蜂蜜具有通肠润便的作用，对于治疗便秘效果是非常不错的，那蜂蜜条通便怎么做呢?
功效：润肠通便
蜂蜜自古以来便是润肠通便的高级营养品，得益于蜂蜜富含的酶类、有益菌、有机酸、矿物质及维生素等成分，其中酶类能帮助胃肠消化食物，有机酸能刺激胃部分泌胃酸，有益菌能均衡胃肠内的菌群，而维生素及矿物质有助于维持肠胃功能正常，另外蜂蜜本身也是极为不错的肠道润滑剂，因此蜂蜜对调理肠胃、缓解便秘是极为有效的。
时间：睡前饮用
蜂蜜缓解便秘的最佳饮用时间是晚上睡前1小时左右，原因是晚上喝蜂蜜能帮助胃肠消化食物并有助于第二天排清宿便，虽然有些人可能认为早上空腹喝蜂蜜对便秘更有效，但早上空腹喝蜂蜜会刺激胃部分泌胃酸，长期空腹饮用非常容易导致胃酸过多，进而可能引发胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病，因此建议最好在晚上睡觉前1小时饮用。
蜜种：凉性蜜种
蜂蜜因蜜源植物不同有温性和凉性之分(偏温性的有枣花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等，偏凉性的有油菜花蜜、洋槐蜜、荆条蜜等)，虽然有时候便秘并不是因上火引起的，但去火的确有助于缓解便秘，因此缓解便秘最好喝偏凉性的蜜种，同时在冲泡蜂蜜水时也最好选用凉开水，另外也可以搭配白萝卜(白萝卜也能润肠通便)制成蜂蜜白萝卜水饮用。
做法：凉水冲泡
蜂蜜最简单且最普遍的吃法是冲蜂蜜水，一般情况下虽然都是用40℃左右的温开水来冲泡，但对于缓解便秘来说最好选择凉开水，原因是凉开水冲泡蜂蜜更有利于润肠通便，另外也可以搭配白萝卜制成蜂蜜白萝卜水，具体做法是将白萝卜洗干净并切成片后放在锅里加水煮熟，等变凉后再加入适量蜂蜜搅拌均匀即可连白萝卜带汤汁一起食用。
很多人都是肉食主义，平时吃饭都离不了肉，特别是排骨肉，但是我们吃排骨最常见的方法就是炖，红烧，如果您吃腻了这样的排骨，不妨尝试排骨的新做法——椒盐排骨。
做法一、 椒盐排条
材料
肋排，葱，姜，蒜，胡椒粉，蛋，料酒，酱油，糖，椒盐，生粉
做法
1、排骨切小块，放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时，放入油锅炸至金黄，捞出。
2、葱、姜、蒜剁碎，用一大勺油爆炒出香味，倒入炸好的排骨拌炒，出锅前加椒盐调味。
做法二、椒盐排骨
材料
主料：肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片 淀粉适量
调味料：椒盐 糖 酱油 料酒
做法
1、排骨切段，青红辣椒，洋葱切末。
2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。
3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
4、排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。
5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒，再放入排骨翻炒均匀即可。
做法三、椒盐排骨
材料
排骨500g，红辣椒2个，葱头2颗，蒜3颗，姜1小块，椒盐、盐、油、白糖、料酒各适量
做法
1、洗净所有材料，葱蒜切碎，姜切片，红辣椒切小段。
2、排骨洗净切成约5CM长的小段，加入料酒、盐、蒜、部分姜片，抓匀腌30分钟。
3、锅里放油烧至6成热，下排骨炸至金黄色，捞出沥干油备用。
4、锅留底油，放入葱、姜片、辣椒爆香。
5、放入炸好的排骨翻炒，加适量盐、糖翻炒均匀，出锅前撒入椒盐即可。
南瓜有着非常高的营养，可是家里小宝贝不是很爱吃，于是给南瓜来个华丽的外衣，做成酥炸南瓜条，这下端上桌，宝宝吃得那叫一个香，从头到尾也不知道是南瓜。哈哈，这样就能高高兴兴地吃下很多了南瓜了，那么接下来小编就为大家带来油炸南瓜条的做法吧。
椒盐南瓜条的做法详细步骤
1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。
2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。
3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。
4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。
椒盐南瓜条的做法小贴士
制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
以上就是为大家带来的油炸南瓜条的做法了，如果家里有宝宝的都可以试着做一做，很多大人也很喜欢吃这种做法的南瓜，如果你也喜欢这种做法，那就买来材料在家动手做做试试看吧。
梅条肉的味道要比猪身上其他的肉珍贵，因为更为稀缺。梅条肉味道鲜美，有一定的咀嚼性。汤是食物中最有营养 的做法，常喝汤可以滋补气血，修复受损的骨骼，肌肤。梅条肉汤非常的家常，但食材之间的不同搭配可以达到更好的滋养。下面就随本文去了解其做法吧。
一、梅条肉汤
用料:梅条肉200克，南荠50克，黄瓜30克，葱姜蒜米少许，番茄酱25克，，料酒5克
做法:1、将梅条肉切成长5厘米、宽2.5厘米的薄片，南荠切成圆片，黄瓜切成柳叶片。
将肉片放入碗内，加入蛋清、清盐少许、水淀粉，拌匀上浆。
勺内放入白油，烧至四五成熟时，放入上浆的肉片，用铁筷子快速拨散，然后将勺内的油滗出。炒勺内留油少许，放入葱姜蒜米炝锅，随即放入番茄酱，炒出香味时，放入南荠和黄瓜片，同肉片一起拌匀，再放入白糖、精盐、料酒、清汤，烧沸后，用水淀粉匀芡，加入味精拌匀装盘即成。
二、菌菇竹笋梅条肉汤
用料:梅条肉 、蘑菇、竹笋、木耳
做法:
1、梅条肉一根，取1/3用，削成片，不要太薄，用白酒、淀粉、酱油、糖、胡椒粉、盐、葱姜腌制出来，至少半小时以上。
2、竹笋菌菇，洗净切片用开水淖一下，控水滤干，油热后放葱姜及竹笋菌菇等煸炒一会，加热水滚开
3、腌制好的梅条肉用水冲洗一下，把葱姜剔掉，倒入滚开的锅里，水煮大约45分钟，这时候梅条肉会很酥烂。三、平菇梅肉汤用料:猪梅肉，平菇，猪油
做法:
1、把平菇去根头洗净，把猪梅肉切成片。
2、加水在肉里轻揉，让肉把水分充分的吸收，加入调料腌制。
3、起锅把水烧开，加调味料，煮至几分钟后加入腌制好的梅肉。
4、稍煮片刻即可关火，最后撒上葱花。
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