银耳雪梨汤的做法是什么
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“银耳雪梨汤的做法是什么”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
银耳的营养价值很高，有一定的药用价值，具有很好的滋阴补养的作用，尤其在美容养颜方面效果比较明显，在预防黄褐斑，预防雀斑方面的作用很好，另外能够消除色斑和暗沉，用银耳和雪梨做成银耳雪梨汤，有很好的调养保健身体的作用，我们来了解一下这方面的内容。
准备银耳一大朵，另外准备雪梨一个，准备红枣十颗，适量的枸杞子，另外准备冰糖和水。
在选择银耳的时候，最好选择颜色有点微黄的，这样的质量会比较好，不要选择特别白的，因为这有可能是被硫磺熏过，这样的银耳尽量不要选择。
在做银耳雪梨汤之前，银耳要提前泡发，大约要泡发3到4个小时，泡发的时间相对长一点，银耳的口感会更好，泡发好的银耳清洗干净，然后用剪刀剪去根部。
准备砂锅，砂锅加入足量的水，然后放入银耳，先用大火烧开，然后转为小火，这时候把雪梨去皮清洗干净，然后切成小方块儿，银耳汤煲40分钟左右，这时候汤已经比较浓稠了，然后再把雪梨块放到锅中，再用小火煲20分钟左右。
然后再把红枣和枸杞放到锅里面，再煲十分钟，最后再放冰糖，等冰糖完全融化以后就可以关火了，喜欢吃凉的可以自然晾凉以后放到冰箱里面冷藏，然后再盛出来吃，有很好的调养身体的作用。不但有很好的美容养颜的作用，同时还有一定的补气血，预防疾病的效果。
Ys630.com相关知识
雪梨是生活中常见水果，除了作为水果食用，雪梨还可以发挥其最大的功效，帮助人体排毒，还有止咳化痰的功效。银耳和雪梨更是称得上绝配，银耳雪梨汤的功效更大，还能清热解毒。
1.清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。调查结果说，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物多酚梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。
2.雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
3. 银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水，成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽，干咳及肺结核有很好的疗效。由于银耳中含有维生素D这一物质，它可以帮助人体预防钙质的流失，从而促进孩子的生长发育；由于银耳富含硒等微量元素，还对于抗肿瘤有着积极的效果。
4.雪梨的传统中医药用功效主要有治风热、润肺、消痰、降火、解毒等。另一方面，现代医学也证明，雪梨的确有止咳化痰、清热解毒的功效。而且雪梨还对急性气管炎和呼吸道感染引起的喉咙干痒、痰稠、便秘有着良好的效果。
冰糖雪梨银耳汤是一种甜糖，主要的材料就是冰糖，雪梨，银耳。这三种食物进行搭配，不仅仅给我们身体补充营养，而且能缓解干燥季节带来的种种不适，他的做法是什么呢？下面我们来介绍一下。
冰糖雪梨银耳羹简单易做，随便在家就可以制作这样一道美味的甜品，而且不需要太多的烹饪技巧，只要准备好材料，基本上就需要过多地费心了，就算是烹饪菜鸟的你也不用担心哦！
准备材料：雪梨、银耳、冰糖
做法：
1、将银耳泡发，雪梨洗净后切块，要保留梨子皮；
2、将泡发的银耳都放入煮锅中，开大火煮开，再开小火煲半小时；
3、加入梨子和冰糖，再继续熬制半小时，就可以出锅了。
冰糖雪梨银耳羹的甜腻气息这时候早已弥漫开了，如果你喜欢吃更加粘稠的甜品，可以再继续煮一煮，让银耳被煮烂，整个甜品就更加稠腻了。
雪梨银耳红枣汤是大家都比较喜爱的一道汤，这道汤的特点就是烹饪简单、营养丰富。其中，雪梨、银耳和红枣都具有很高的保健功效，常喝雪梨银耳红枣汤能够获得非常不错的保健功效。那么，雪梨银耳红枣汤的做法是什么?下面咱们就来看看雪梨银耳红枣汤的做法。
原料
雪梨、银耳、红枣、冰糖、矿泉水。
做法
1、银耳和红枣提前用冷水泡发;
2、银耳去蒂，手撕成小朵;
3、雪梨去皮去核，削成小块;
4、所有的原料入锅，添加四倍左右的矿泉水;
5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右。
小贴士
1、水要一次加足，不要中途加水;
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些;
3、一次可以多炖些，收在冷藏室，吃的时候取一小碗，蒸透即可。
上面就是对雪梨银耳红枣汤的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。雪梨具有去火清肺化痰的功效，红枣能够补血，对于贫血的患者有很好的补充效果，大家平时有这方面的问题，完全可以尝试雪梨银耳红枣汤进行治疗，可以取得相当不错的治疗效果。
红枣银耳雪梨汤功效是什么？红枣是一种很有营养的食品哦，大家都偶知道红枣有很多的营养物质，可以一起补血，而且还可以有强身健体的功效哦，红枣可以和其他的食材一起使用，红枣银耳梨汤是人们比较常见喝的到的，那么大家都知道是有什么样的功效呢?
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
红枣银耳雪梨汤功效是什么？看了上面小编给大家介绍的这些作用和功能，大家是不是觉得增长了很多的知识呢，确实是，其实在我们身边，有很多的食物都是有着它独特的作用的，只是有时候我们很少去发现罢了，看了这些大家都可以回去试一试，用处很多。
冬季不仅寒冷还有一个最让我们头疼的问题就是太干燥，往往这样的天气最容易患疾病，例如常见的感冒，支气管炎之类的，因此我们除了要加强身体锻炼，强身健体外，还需要补养，给大家推荐一款在冬季可以滋阴润肺的银耳红枣雪梨汤，这是一款很好的养生佳品。那么银耳红枣雪梨汤的做法是什么呢，现在把详细的做法分享给大家，让大家度过一个有暖意的季节，不仅暖胃还能暖心。
世间万事都是一分为二，这些食疗成分也是；以银耳来说，它的主要成分是银耳胶质（银耳多糖和银耳蛋白），因此，它能改善粘膜的干燥、增加津液的分泌，用中医来说，就是能够滋阴；也正因为这些胶质，如果大量、单味同时长期连续食用，就会使体内的胶质过多，从而影响身体的正常健康状态，就会形成中医所说的阴盛情况，包括：大便变得稀滑、痰液增多、脾胃寒凉以及体弱无力等等。因此，中医把如何配伍看得很重，就是这个道理。
银耳配梨，可以加强滋阴，为防止滋阴过度，在本汤中加入红枣、龙眼，就可以相辅相成：红枣和龙眼防止滋阴过度，银耳和梨可以防止龙眼偏热、红枣黏腻。
“离家千里，勿食枸杞”，这说的就是枸杞有补肾的作用，和本汤一起，通过补肾可以加强人体的神经和内分泌系统的调理；而杏仁和百合则是引经入肺的成分。
银耳红枣雪梨汤的做法：
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。3、放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。 银耳素有“平民燕窝”之称，含有多种营养元素，特别是蛋白质和氨基酸，是保健、养颜的健康食品。银耳雪梨枸杞甜汤 【材料】 银耳、雪梨、枸杞、冰糖。【做法】 1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵。2、将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖。3、雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。（枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸）银耳汤做起来很简单，只要花点时间煮至粘稠，自然就会好喝～
以上就是银耳红枣雪梨汤的做法，这款饮品不仅喝着味道甜美，关键在这个干燥的季节还有滋阴润肺的良效，绝对是一款特别好的而且营养价值特别高的甜品。一起动手学着上述的做法，熬出来的银耳红枣雪梨汤百分百好喝，喝过之后回味无穷。尤其是我们爱美的女士朋友们，多多炖这款汤喝，做法不仅简单，还有很好的美容养颜的效果，补出好气色。
不知道大家有没有听说过或吃过银耳莲子雪梨汤的，相信吃过的人都想在吃第二遍，没有吃过的当看到银耳莲子雪梨汤这几字时，我相信大家都特别想尝一尝，的确银耳莲子雪梨汤特别好喝，下面我们就来介绍一下银耳莲子雪梨汤的做法。
做法：
材料
银耳（干）25克、莲子（干）30克、雪梨一个、枸杞子30粒、冰糖适量。
制作方法
1、要确保所有原料的质量没有问题，并将其清洗干净。
2、银耳、莲子分别用清水最好浸泡10个小时以上。
3、银耳去蒂，大朵的适当撕成小朵，雪梨去皮切成小块。
4、把银耳、莲子、雪梨、冰糖放进砂锅，添足水，大火烧开，转小火慢慢熬至快要发黏时，把枸杞放进去，继续熬至银耳胶化，汤黏稠即可。用时约一个小时左右。
功效：
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
相信大家看了以上内容都想尝一尝银耳莲子雪梨汤，其实雪梨汤的做法特别简单易学，我们自己就可以做，还可以达到败火的功效，赶快去动手做一道尝尝吧！
红枣和银耳是我们生活中最常见的滋补佳品，都能起到美容养颜的作用，同时还能提高身体的免疫力，一般我们都是用来煲汤，如果将银耳红枣汤中加入雪梨在美容养颜同时还有去火的作用，而且口感也变得更加清新香甜，下面一起了解下红枣银耳雪梨汤的做法。
红枣银耳雪梨汤的做法
主料
雪梨2个.银耳2朵
辅料
枣(干)30克
调料
冰糖适量
做法
1.银耳和红枣提前用冷水泡发
2.银耳去蒂，手撕成小朵
3.雪梨去皮去核，削成小块
4.所有的原料入锅，添加四倍左右的水
5.大火煮开转小火慢炖40分钟左右
烹饪技巧
1、水要一次加足，不要中途加水；
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些。
菜品特色
这款甜品所用食材，都是我们很常见的，做法更是不能再简单了。原料处理好，只需加水小火慢炖，没啥技术含量，也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高，滋阴、润燥还养颜，价格也很亲民，而且还好吃，是一道别适合秋季食用的性价比很高的滋补美容甜品。
我们平时想要更好保养自己的身体就不能等身体出现疾病了再去治疗，平时一定要注意饮食起居，上面就是对红枣银耳雪梨汤的做法介绍，通过了解之后我们平时可以经常饮用，尤其是有咳嗽和皮肤问题的人。
大家都知道通过合理的饮食搭配的话，可以非常的有助于大家的身体健康，而具有养生保健方面的饮食非常的多，很多人对于这方面有着比较浓厚的兴趣。而雪梨银耳红枣汤就是很多人喜欢的美食，那么， 雪梨银耳红枣汤的功效是什么？对此功效下面一起来看看下文的具体的介绍。
雪梨银耳红枣汤有止咳化痰，养颜美容的作用。且时间短，步骤少。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效。在医药上，银耳是一种用途广泛，药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。
原料：雪梨、银耳、红枣、冰糖、矿泉水。
雪梨银耳红枣汤做法：
1、银耳和红枣提前用冷水泡发；
2、银耳去蒂，手撕成小朵；
3、雪梨去皮去核，削成小块；
4、所有的原料入锅，添加四倍左右的矿泉水；
5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右。
注意事项：
1、水要一次加足，不要中途加水；
2、炖的时间可长可短，喜欢雪梨和银耳脆一点口感的，炖个二三十分钟即可，喜欢雪梨和银耳口感软糯的，炖的时间就相对长些；
3、一次可以多炖些，收在冷藏室，吃的时候取一小碗，蒸透即可。
雪梨银耳红枣汤的功效是什么？关于雪梨银耳红枣汤的功效，已经介绍的很详细了，大家对于这种汤类也有了更全面的认识了。因此大家在日常的饮食之中，是可以多多的喝一些 雪梨银耳红枣汤的，这样的话对于大家的健康非常的有好处。
如果有时间话，很多人都喜欢自己在家里面做冰糖银耳雪梨汤，因为我们都知道这一道养生汤，其实对身体健康比较有利，同时还可以帮助我们有效的缓解感冒问题，比如咳嗽喉咙痛等，这种症状如果能够吃到冰糖银耳雪梨汤的话，都可以起到很好的缓解效果，而下面就是关于冰糖银耳雪梨汤的功效介绍。
银耳
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳雪梨汤的做法是什么》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。
饮食养生
运动养生
