秋葵炒鸡蛋做法
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“秋葵炒鸡蛋做法”，相信能对大家有所帮助。
秋葵里面含有牛乳聚糖和果胶等营养成分，能够帮助肠胃消化，在预防胃炎和治疗胃溃疡方面都有一定的作用，另外里面还有果胶，能够吸附肠道的一些有毒物质，所以还有很好的美容养颜的效果，秋葵的做法有很多，比较常见的就是秋葵炒鸡蛋，下面我们就来了解一下秋葵炒鸡蛋的做法。
准备秋葵150克，另外准备鸡蛋两个，准备青椒一个，准备适量的葱花、油和盐。
先把秋葵清洗干净，然后锅中烧水，水开以后把秋葵放到开水里面，加入适量的盐，焯水两分钟左右，抄好以后把秋葵捞出来，放到凉水里面。过凉以后，控干水分放到砧板上，去蒂，斜刀切成小块儿。
把青椒清洗干净以后去蒂去籽，切成小块儿，把葱清洗干净以后切成葱末儿，准备一个碗，把两个鸡蛋打入到碗中，然后把葱花放到鸡蛋碗里面，把鸡蛋打散，搅拌均匀。
锅中放入适量的油，油稍微多一点，当油温达到七成的时候，把鸡蛋液放入锅中，鸡蛋炒散炒熟，然后盛出备用，这时候锅中留有底油，然后把辣椒块儿放到里面翻炒一下。再把秋葵放到里面继续翻炒。
因为秋葵已经焯过了，所以特别容易熟，翻炒数下以后，加入适量的盐，然后把鸡蛋放到里面翻炒均匀，这样秋葵炒鸡蛋就做好了。秋葵炒鸡蛋的方法非常的简单，平时适当的吃一些对身体有很好的调理保健的作用，尤其能够提高免疫力水平，有一定的美容养颜的作用。
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喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍黄秋葵炒鸡蛋的制作方法。
2. 烧锅开水， 放入适量的盐和油， 将黄秋葵焯水；
3. 焯过水的黄秋葵切成小段；红辣椒也切成圈；鸡蛋加入适量的盐打散；
4. 烧热锅， 加入适量的油， 将打散的鸡蛋放入；
5.. 待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片，盛入碗中；
6.再将锅烧热， 放入少量的油， 下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒；
7. 翻炒两下后加入适量的盐调味；
8.再加入炒好的鸡蛋；
9.翻炒均匀即可，盛入碗中。
你的理解力超乎寻常，所以有了黄秋葵炒鸡蛋的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于秋葵西红柿炒鸡蛋的做法。
2.洗净，切好装盘
3.鸡蛋磕入碗里，加少许盐，用筷子打散蛋液
4.热锅入油，油热至7成，倒入蛋液，用筷子迅速划散
5.装小碗待用
6.锅里再倒入少许油，油尽量少些，热油，加入西红柿翻炒
7.加入秋葵，盐，鸡精继续翻炒，此时可加一点水入锅，怕酸的还可以加一点白糖进去翻炒
8.汤汁快干时倒入炒好的鸡蛋
9.装菜上桌
看完上文关于秋葵西红柿炒鸡蛋做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
秋葵是一种在中国人的餐桌上比较常见的一种食物。秋葵的吃法有很多种，比如说，很多人就喜欢将秋葵和鸡蛋炒着吃，其实，这是一种非常有利于健康的菜肴，因为秋葵炒鸡蛋属于一种荤素搭配的食物，两者一起吃，可以为人体补充蛋白质等营养物质，使人体变得更加健康。
一、秋葵和鸡蛋能一起吃吗
秋葵可以和鸡蛋一起吃。
秋葵中含有蛋白质，鸡蛋中也含有丰富的蛋白质，从食物相克上来说秋葵是可以和鸡蛋一起吃的；秋葵是素食，鸡蛋是荤食，荤素搭配后一起食用口感还会比较鲜美。
二、秋葵鸡蛋一起吃有什么好处
鸡蛋中含有大量的胆固醇，单吃对心血管和肠胃不友好，而秋葵中的可溶性纤维素可以降低胆固醇浓度，防止心脑血管疾病。秋葵中还含有大量的粘性物质，这些粘性物质进入肠道后会促进肠道的蠕动，帮助肠胃消化食物，所以，吃秋葵炒鸡蛋还对肠胃的养护很有帮助。
三、秋葵怎么炒鸡蛋
材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。
方法：
1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
四、哪些人适合经常吃秋葵炒鸡蛋
秋葵炒鸡蛋是高蛋白食物，适合正在长身体的青少年、运动员、和蛋白质需要较大的其他人群，秋葵中还含有丰富的铁元素，贫血的女性也可以经常食用些秋葵，帮助补血。
五、哪些人不能吃秋葵炒鸡蛋
秋葵是寒性食物，因此脾胃较弱、消化功能不佳、体寒人士、经常腹泻的人都不适合食用或者多食秋葵，以免造成不适，例如拉肚子等症状。
秋葵可以说是生活中非常常见的一种蔬菜，而且这种蔬菜的营养价值特别的高，在我国南方地区秋葵是比较常见的，但是吃秋葵也是有很多讲究的，因为有一些人吃了秋葵之后可能会出现过敏的情况，而且秋葵和鸡蛋搭配在一起是最好的一种吃法，那么秋葵炒鸡蛋好吃吗?
主食材：秋葵： 300克 鸡蛋：3个
辅材：盐，香油，辣椒，蒜
操作步骤如下：
1，秋葵洗干净，在热水里煮2分钟。捞出备用
2，秋葵斜刀切段，鸡蛋液加少量盐打散，蒜切粒，辣椒斜刀切段
3，起锅热油，把鸡蛋炒一下，盛出备用
4，起锅热油，下蒜粒炒香，放入辣椒煸炒
5，下入秋葵翻炒两下，加入盐翻炒
6，加入鸡蛋，快速翻炒，滴几滴香油出锅
温馨小贴士：烧开水放入秋葵焯水2分钟，略微煮一会，这样炒的时间可以短一点;炒秋葵的时候适当加一点水，炒的时间不要太久。
在制作秋葵炒鸡蛋之前，首先把秋葵清洗干净，(在这里告诉大家三个小妙招，1买秋葵时要选比较短的，不要超过十厘米。2选择绒毛比较多一点的。3选择颜色比较浅的，这样选择出来的秋葵又嫩又好吃)
下面准备一口干净的锅，往锅中倒入半锅清水大火烧开，等锅中的水温上来后往锅里加入少许食用盐和食用油，然后把秋葵放入锅中进行焯水，这样秋葵就能够保持翠绿色。大概焯水两分钟之后，将秋葵取出过一下凉水控干水分，之后把秋葵去掉根部，然后切成小圈备用。
这时取一个干净的大碗，往碗中打入三个鸡蛋，加入少许食用盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀制作成鸡蛋液。搅拌成鸡蛋液之后，把秋葵圈放入鸡蛋液中搅拌均匀备用。
下面开始热锅烧油，等油温五成热时，把鸡蛋液倒入锅中，大火快速翻炒30秒左右即可出锅装盘，简单美味的秋葵炒鸡蛋就自动完成了。
温馨提示:秋葵在倒入锅中焯水之前，一定要加入少许食用盐和食用油，这样可以保持秋葵的翠绿色。
秋葵它当用含有很高的营养成分，被人们称为保健蔬菜，有利于人体消化、治疗胃病、增加抵抗力、保护眼睛、预防肝病、治疗糖尿病、美容养颜等等功效，由此可见秋葵是一种很不错的蔬菜。所以今天我就来教大家这道秋葵炒鸡蛋的做法。
用料：秋葵10只、鸡蛋2-3个
1、秋葵洗净，不需要切整只下沸水锅焯水，一分钟即可。捞出过凉，去除头尾，切斜片。
2、鸡蛋打散，加一勺水，少量盐，锅内油热入锅快炒。蛋液凝结盛出装盘备用。
3、倒油烧热倒入切好的秋葵，炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒几下，加入适量盐，半勺香油。搞定，装盘。快手菜，10分钟搞定。
小贴士
秋葵第一次吃不一定能适应，建议可以多吃几次，这个其实味道还不错，营养价值极高。好吧，我承认我现在是挺喜欢吃的。秋葵焯水不可焯的时间久了，不然就软了，倒入沸水中，一分钟差不多了。
秋葵的营养价值
1. 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3. 它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4. 它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
秋葵大家都吃过吗，小编也是头一次吃，可以直接生吃，蘸酱吃，味道鲜嫩可口，而且有一种特殊的香味和味道。可以促进食欲，具有养胃的作用，除了直接生吃以外，还可以炒着吃哦，如果你不会做的话不妨试试秋葵炒鸡蛋这道菜。
秋葵炒鸡蛋
主料：秋葵200g、小红辣椒6个、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生粉适量、水适量
步骤：
1.将小红辣椒、秋葵洗干净。
2.将秋葵、红辣椒切丁。大碗里磕入3个鸡蛋，加入适量盐、打散。加入水淀粉(适量生粉加水调匀即可)。
3.打散。锅里加热、倒油，待油温6成热时加入鸡蛋。待蛋液稍凝固时将鸡蛋打散，盛出来，备用。锅里加油，加入小红辣椒，爆炒。
4.加入秋葵，翻炒2分钟左右。加入鸡蛋，翻炒均匀。加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀。
秋葵炒鸡蛋是一道很美味的菜肴，做法简单，而且具有丰富的维生素和矿物质，而且秋葵对于预防高血压和胆固醇增高疾病有很好的预防的作用和效果哦。治疗胃炎疾病食谱秋葵炒鸡蛋，秋葵的营养价值高，含有丰富的果胶，有助消化、治疗胃炎和胃溃疡等作用，在秋葵大量上市时，给家人做道秋葵炒鸡蛋，鲜嫩美味，吃起来养胃又治病。所以经常吃一些这样的食物可以维持人们健康的体能，而且还可以促进代谢。
关于秋葵炒鸡蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有养胃的作用，而且还可以缓解肠胃不适等疾病的发生，对于身体健康起着很决定性的作用哦，大家不妨试试吧，口感很不错哦。
黄秋葵是人们很喜爱的食物，不仅是在火锅中还是家庭炒菜中都成了一种很常见的诗词啊，秋葵的味道不仅好吃而且还具有养胃、保护肝脏、增加人体抵抗力等作用。用黄秋葵炒鸡蛋是一种很不错的做法，尤其鸡蛋还是蛋白质含量最高的食物。
主要工艺：炒，所需时间：10分左右，制作难度：简单
食材明细：黄秋葵350克、鸡蛋3个、红辣椒适量、油盐适量
步骤
1、准备好原材料，烧锅开水，放入适量的盐和油，将黄秋葵焯水；
2、焯过水的黄秋葵切成小段，红辣椒也切成圈，鸡蛋加入适量的盐打散；
3、烧热锅，加入适量的油，将打散的鸡蛋放入，待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片，盛入碗中；
4、再将锅烧热，放入少量的油，下入黄秋葵和红辣椒圈一起翻炒，翻炒两下后加入适量的盐调味；
5、再加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可，盛入碗中。
黄秋葵炒鸡蛋的做法小贴士
1. 黄秋葵整个下入加了适量的盐和油的水中焯一下， 这样不仅保持菜色翠绿，而且避免营养流失， 再解刀成小段备用；
2. 鸡蛋加入适量的盐打散， 烧热锅， 加入适量的油， 先将鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小块， 盛入盘中备用；
3. 再次起锅，加入适量的油， 先放入黄秋葵和红辣椒圈， 翻炒几下后加入盐调味；最后加入炒好的鸡蛋混合；红辣椒圈主要是为了调色，如果没有， 可以不用。
黄秋葵炒鸡蛋是一道家常美食，这道菜肴一开始源自于南方地区，随着现代饮食水平不断的提升，这道菜肴普遍到各地，黄秋葵炒鸡蛋主要材料就是秋葵和鸡蛋所制作而成，制作方法简单，而且黄秋葵其中含有大量的营养元素，对身体非常好。
主料；黄秋葵150克
辅料；鸡蛋2个，青椒1个，葱5克，花生油适量，盐2克
准备材料
秋葵洗净，焯水2分钟
捞出充分过凉
去蒂，斜切
青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎
鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀
起油锅，油热后倒入蛋液
迅速用筷子划散。盛出备用
锅内再加一点点油，放入辣椒翻炒几下。
放入秋葵翻炒
放入适量盐翻匀
放入鸡蛋
炒匀即可出锅
烹饪技巧
鸡蛋很鲜美，无须放鸡精。
秋葵可以先焯一下水再炒，这样方便成熟，颜色也漂亮。
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
秋葵是一种营养价值比较高的蔬菜，秋葵里面还有秋葵碱，在保护肝脏，保护肾脏健康方面的作用都是不错的，秋葵的做法也比较多，比如说可以用就亏炒鸡蛋，不但营养价值高，而且比较美味，做法也非常的简单，近些年来，秋葵的营养功效受到很多人的重视，适当的吃一些秋葵对身体是非常有好处的。
秋葵摊鸡蛋做法
材料：秋葵6根、鸡蛋2个、生抽适量、食用油、清水
做法
1. 秋葵洗净，放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿即可，也就一分钟吧。不烫一下的话，会有一点涩味。
2. 取出冲一下冷水。去蒂，切成稍厚一些的小段。秋葵表面是黏糊糊的，切的时候下刀小心，别打滑了切到手。
3. 鸡蛋打散，放点儿生抽。也可以放盐和味精，或者五香粉什么的，甚至葱花之类的。
4. 平底锅烧热，放一点儿油。把秋葵均匀排开。
5. 倒入蛋液，摊成圆饼，两面煎熟即可。
秋葵的功效与作用
1.秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2. 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4. 它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5. 还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6. 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
秋葵大家都吃过吗，小编吃过一次，据说它具有降压的作用哦，所以也是中老年人的最爱呢，经常吃秋葵的人都知道，它的口感很清爽，而且很开胃哦，那么如何吃呢，下面小编就来介绍秋葵炒鸡蛋的做法吧。
秋葵炒鸡蛋
主料：秋葵200g、小红辣椒6个、鸡蛋3个
辅料：油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、生粉适量、水适量
步骤：
1.将小红辣椒、秋葵洗干净。
2.将秋葵、红辣椒切丁。
3.大碗里磕入3个鸡蛋，加入适量盐、打散。
4.加入水淀粉(适量生粉加水调匀即可)。
5.打散。锅里加热、倒油，待油温6成热时加入鸡蛋。待蛋液稍凝固时将鸡蛋打散，盛出来，备用。
6.锅里加油，加入小红辣椒，爆炒。加入秋葵，翻炒2分钟左右。加入鸡蛋，翻炒均匀。加入适量盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀。
秋葵的营养价值高，含有丰富的果胶，有助消化、治疗胃炎和胃溃疡等作用，在秋葵大量上市时，给家人做道秋葵炒鸡蛋，鲜嫩美味，吃起来养胃又治病，助消化 益胃润肠 强肾补虚。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。所以秋葵和鸡蛋一起搭配食用的话可以起到养胃助消化的作用，而且还可以润肠通便哦，适合各类的人群食用，具有补肾的作用，大家平时的时候不妨经常食用吧。
秋葵炒鸡蛋的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，对身体健康起到了很大的作用，可以养胃助消化，而且还可以润肠滋补肾脏哦，大家赶紧试试吧。
鸡蛋是我们生活当中必不可少的一种营养品，在鸡蛋里面含有着丰富的蛋白质，铁，钙，以及各种的维生素等，尤其是鸡蛋中的蛋黄更是具有着很高的营养价值，它能够促进人体的生长发育，能够提高人们的记忆力，能够起到健脑的效果。鸡蛋的做法很多，像炒鸡蛋的做法等。
炒鸡蛋的做法也分好多种，既可以单纯的炒鸡蛋，也可以与其它的食物同炒，比如说西红柿炒鸡蛋等。而且炒鸡蛋也非常的简便，操作也很简单，大多数的人都能够做出一道美味可口的炒鸡蛋。下面就来了解一下炒鸡蛋的做法。
做法一
微波炉法
制作食材
主料：鸡蛋
调料：葱、盐、料酒、食用油
制作流程
1、 将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐、料酒搅拌均
匀;
2、 将烤盘放油再放入微波炉中预热2分钟;取出后鸡蛋倒入烤盘再放入微波炉高火2分钟即可。
做法二
1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;
2、将油倒入锅中微热至六七成，将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不易多，盖过蛋面即可，自吸油);
3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割。
pS:易尽快食用，冷腥。
做法三
制作食材
葱200克、鸡蛋250克 盐、花生油各适量
制作流程
将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
做法四
主料
尖椒、火腿、鸡蛋。
调料
盐、鸡粉、食用油。
制作步骤
1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀。
2、尖椒、火腿切丁备用。
3、锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀。
4、少量加盐调味后入鸡蛋。
5、中火将鸡蛋慢慢炒熟。
6、确定鸡蛋完全断生后出锅即成。
关于炒鸡蛋的做法，我们给大家做了以上的几种，当然还有很多种的做法，这就需要大家在平时的生活当中来摸索。炒鸡蛋是适合每个人食物的，不过不宜多吃，像有胆结石，胆囊炎，肝炎，肾炎的患者最好不要食用。
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