慢性肾炎吃什么食物好
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“慢性肾炎吃什么食物好”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
慢性肾炎的危害很大，患者除了注重治疗以外，平时要注重良好的调养，尤其要注重饮食，避免导致肾炎病症加重，要了解饮食方面的禁忌，了解哪些食物对于调养病症有好处，下面我就来看一下慢性肾炎吃什么食物好，我们来看一下这方面的内容。
对于慢性肾炎患者来说，平时应该多吃些清淡的食物，多吃一些有助于利水利尿功效的食物，这对于消肿，促进炎性体液的代谢，都有很好的作用，这类食物也有很多，比较常见的有鲤鱼、鲫鱼、西瓜、绿豆等等，都有很好的利水利尿的功效。
平时也可以多吃一些富含维生素的食物，比如说新鲜的水果和蔬菜，能够提供身体维生素的补充，这对于促进肾脏的健康都是有好处的，在饮食方面不要吃一些盐分过高的食物，盐分过高会加重肾脏的负担，容易导致水肿的症状，所以一定要限制盐分的摄入。
得了慢性肾炎，平时要多吃些粗粮谷物，粗粮谷物有助于消化，另外富含维生素和微量元素，这有利于患者的调养，在饮食方面一定要忌吃一些高脂的食物，因为对于慢性肾炎患者来说，容易产生动脉硬化的病症表现，所以高脂的食物一定要少吃！
以上简单的了解了慢性肾炎吃什么食物好，慢性肾炎患者应该多吃一些清淡的食物，多吃一些有利于促进消肿和利尿作用的食物，在饮食方面要严格限制蛋白质的摄入，既包括植物蛋白，也包括动物蛋白，另外一些高脂的食物也应该少吃。
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慢性肾炎多发于青、中年男性，以血尿、蛋白尿、高血压、水肿为基本临床表现，尿路感染病史超过1年，一般经治疗后肾功能仍有减退。因此为了缓解患者病情，进行辅助治疗，饮食的选择可是有很大学问的哟!那么慢性肾炎吃什么好?下面给大家推荐六款食疗方。
慢性肾炎的食疗方
【乌鱼粥】
配方：乌鱼肉150克，粳米100克，冬瓜100克。
制法：鱼肉、冬瓜切丁，与粳米一起入砂锅内煮粥，将成时，加入调料稍煮即可。
功效：温肾利水。
用法：佐餐食用。
【桑由皮茶】
配方：桑白皮30克。
制法：先把桑白皮的一层表皮轻轻刮去，冲冼干净，切戍短节，同时用砂壶盛水煮沸，随即投下桑白皮，煮3～5沸，即行离火，稍焖几分钟，即可代茶饮。
功效：行水消肿。
用法：每日1剂，不拘时频饮。
【白果烧鸡块】
配方：鸡肉800克，白果肉20粒，鲜汤1500克， 姜片12克。
制法：将鸡肉切块，加绍酒10克、盐2克掩渍20分钟。净锅置旺火上，下鸭油或熟猪油，饶至七成热，下姜片炸香，倒入鸡块炒透断生，加入白果肉再炒几下，烹人绍酒、掺鲜汤，烧开后加葱结、五香粉，用小火焖至鸡肉软烂时，加少许精盐、昧精调味，汤汁稍多，用中火收汁，略带汁讴锅即成。
功效：温肺益气，固肾缩尿。
用法：佐餐食用。
【菊花鱼汤】
配方：滁菊花10克，鲜河鱼1条(250～500克)。
制法：鱼洗净，加入料酒、姜、葱等调料后，与菊花一起煮汤食用。
功效：平肝潜阳，健脾利水。
用法：隔日1剂，佐餐食用。
【野鸭大蒜汤】
配方：野鸭1只，紫皮大蒜50克。
制法：野鸭洗净，大蒜去皮放入鸭腹中，煮至鸭肉熟烂即可。
功效：滋补肝肾。
用法：食肉饮汤，以上为2日量，7～10日为1个疗程。
【排骨皮蛋粥】
配方：排骨500克，皮蛋1个，梗米250克，花生仁100克。
制法：花生仁用清水浸泡1夜，排骨用盐腌数小时，皮蛋去壳，切小粒。粳米、花生仁加水煮粥，水沸后放入排骨，待粥成放入皮蛋，稍煮即成。
功效：养阴燥润。
用法：可作早晚餐服食。
慢性肾炎是一种很难治疗的疾病，这种疾病对大多数肾炎患者来说，饮食和生活习惯一定要多加注意，大多数的肾炎，如果再不及时治疗，或是不及时预防的情况下，容易转化为尿毒症，或是引起癌变物质，所以在慢性肾炎的饮食上面是让人非常关心的问题，那么慢性肾炎病人不能吃什么食物呢?
慢性肾炎病人吃什么好?很多患者都十分关心这一问题。当然，饮食是辅助治疗慢性肾炎一个重要的方面，病人的日常饮食也要讲究一定的饮食原则。
对于大多数的肾病患者来说，饮食一定要坚持清淡，低蛋白，同时 还要兼顾患者的营养方面，不能因为患者长期的饮食禁忌而导致患者患者出现营养缺失，诱发其他一些并发症就得不偿失了。
因此说慢性肾炎病人吃什么好，看上去是一个简单的问题，但实际上每个患者都能有一个健康合理的饮食是很难得的，以下是几种对慢性肾炎有调理作用的食物及制作的方法，希望对广大慢性肾炎患者有所帮助：
鲜茅根200克，大米200克。先将茅根洗净，加水适量，煎煮半小时，捞去药渣，再加淘洗的大米，继续煮成粥。
粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。
青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。
葫芦皮，冬瓜皮、西瓜皮各30克，红枣10克，同放锅内加水约400毫升，煎至约150毫升，去渣即成。饮汤，每日1剂，至浮肿消退为止。
鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许。 将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。
活鲫鱼1～2条，大米50克，灯芯花5～8根。将上3味加水适量，煮成稀粥食用。每日1剂，适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。
但是，慢性肾炎病人吃什么好，其饮食的食谱或者是饮食的方案并不是一成不变的，患者坚持一种动态性的饮食，对与治疗效果的促进以及及时补充人体所需的营养物质是十分重要的。
我们都知道慢性肾炎病人在饮食的选择是很重要，首先我们要保证，不吃盐量过高的食物，辛辣，油炸，油腻的食物，这些是避免使用的，如果一日三餐太过清淡，也并不适合，在饮食上应该保持多吃一些肉类的盐一定要少。
慢性肾炎大多数人并不陌生，这是一种很常见的肾脏疾病这种肾脏疾病在治疗方面，需要根据个人的病情来判断慢性的肾炎患者因为身体比较虚弱，消化机能也并不高，所以不能吃一些不容易消化的食物，尤其是高盐分的饮食是拒绝食用的，那么慢性肾炎什么食物不能吃呢？
研究发现，很多慢性肾炎患者因饮食不当而加重病情，因此对慢性肾炎不能吃什么这方面常识的了解是患者有必要做的。因为患者的病情状况不同，具体饮食方案要依据个人具体病情而定。那究竟慢性肾炎不能吃什么呢?希望下面的解答对患者朋友有所帮助。
1.慢性肾炎不能或少吃高脂食物。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2.慢性肾炎不能吃什么，不能吃高盐分饮食。慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。
每1克盐可带进110毫升左右的水，患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
3.慢性肾炎饮食要限制含嘌呤高及含氮高的食物。为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。
因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响
4.慢性肾炎患者忌用强烈调味品。
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。因此，对于慢性肾炎不能吃什么，要看患者具体病情状况。
5.慢性肾炎的饮食还要限制植物蛋白质。蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担。故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
6.限制液体量。慢性肾炎不能吃什么，当患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。
对许多慢性肾炎的患者朋友们来说，在饮食方面应该要保持蛋白质的摄入量盐的摄入量，油的摄入量需要控制，多吃一些豆浆，五谷杂粮，粗粮纤维类物质，有助于正健康，提高身体活性成分，减少身体因肾炎疾病的危害。
慢性肾炎也叫慢性肾小球肾炎，本病大多数是由急性肾炎转变而来，多见于青壮年，病变常表现为双侧肾脏弥漫性病变。此病发展较慢，起初病人毫无感觉，但随着病情的加重，病人会渐渐感到疲乏无力，抵抗力降低等，晚期可能会出现肾功能衰竭而死亡。
症状：腰酸腿肿、疲乏无力、小便清长、胸脘胀满、食欲不振等。
推荐偏方1
山羊奶补肾益气
原料
鲜山羊奶250毫升
做法
将山羊奶炖熟即可食用，每日3次。
功效
《本草纲目》中记载：“羊乳气味甘、温、无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发。”
推荐偏方2
大蒜方治疗肾炎水肿
原料
大蒜3瓣，生姜、青葱适量。
做法
将上述药材捣烂敷在肚脐上，1天3次。
功效
大蒜性温，味辛，有土生土长的青霉素之美名，含有多种维生素，且胡萝卜素和维生素C含量均很丰富，能帮组消化和促进食欲，具有散寒化湿、杀虫解毒、防癌的功效。
慢性肾炎症状
1、慢性肾炎症状
1.1、蛋白尿的产生:蛋白尿是慢性肾炎最常见的一种表现,大多数的患者都会有蛋白尿的出现,主要是因为肾脏发生了损伤而导致肾小球滤过膜发生病变,滤过膜会异常的增大或者破裂,让血液中的蛋白质分子漏出,随着尿液排出体外。
1.2、水肿:根据患者的具体病情水肿所发展的程度也不相同,轻者主要是在清晨起床后在眼睑会发现水肿的现象,严重的患者会出现全身的水肿。主要是由于肾功能的减退,过量的水分无法排出体外,堆积在肾脏部位,从而引起水肿。
1.3、高血压:高血压也是慢性肾炎常见的表现之一,大部分的慢性肾炎患者都会有高血压,所以在治疗慢性肾炎的时候应该控制好血压。
2、慢性肾炎的临床表现
2.1、普通型
较为常见。病程迁延,病情相对稳定,多表现为轻度至中度的水肿、高血压和肾功能损害。尿蛋白(+)～(+++),镜下血尿和管型尿等。
2.2、肾病性大量蛋白尿
除具有普通型的表现外,部分患者可表现肾病性大量蛋白尿,病理分型以微小病变型肾病、膜性肾病、膜增生性肾炎、局灶性肾小球硬化等为多见。
2.3、高血压型
除上述普通型表现外,以持续性中等度血压增高为主要表现,特别是舒张压持续增高,常伴有眼底视网膜动脉细窄、迂曲和动、静脉交叉压迫现象,少数可有絮状渗出物和(或)出血。
2.4、混合型
临床上既有肾病型表现又有高血压型表现,同时多伴有不同程度肾功能减退征象。病理改变可为局灶节段肾小球硬化和晚期弥漫性增生性肾小球肾炎等。
2.5、急性发作型
在病情相对稳定或持续进展过程中,由于细菌或病毒等感染或过劳等因素,经较短的潜伏期(1～5日),而出现类似急性肾炎的临床表现,经治疗和休息后可恢复至原先稳定水平或病情恶化,逐渐发生尿毒症;或是反复发作多次后,肾功能急剧减退出现尿毒症一系列临床表现。
3、类似慢性肾炎的疾病有哪些
3.1、继发性肾小球肾炎
如狼疮肾炎、过敏性紫癜肾炎等,依据相应的系统表现及特异性实验室检查,可以鉴别。
3.2、遗传性肾炎
常起病于青少年,患者有眼(球形晶状体)、耳(神经性耳聋)、肾异常,并有阳性家族史(多为性连锁显性遗传)。
3.3、原发性高血压肾损害
先有较长期高血压,其后再出现肾损害,临床上远端肾小管功能损伤较肾小球功能损伤早,尿改变轻微,仅少量蛋白,常有高血压的其他靶器官并发症。
慢性肾炎的危害有哪些
1、浮肿
在整个疾病的过程中,很多病人会出现不同程度的浮肿。浮肿程度可轻可重,轻者仅早晨起床后发现眼眶周围,面部肿胀或午后双下肢踝部出现浮肿。严重的病人,可出现全身浮肿。然而也有极少数病人,在整个病程中始终不出现浮肿,往往容易被忽视。
2、高血压
有些病人是以高血压症状来医院求治的,医生要他们化验小便后,才知道是慢性肾炎引起的血压增高。对慢性肾炎病人来说,高血压的发生是一个迟早的过程,其血压增高可以是持续性的,也可以间歇出现。
3、尿异常改变
尿异常几乎是慢性肾炎病人必有的现象,包括尿量波动和镜检的异常。有浮肿的病人会出现尿量减少,且浮肿程度越重,尿量减少越显然,无浮肿病人尿量多数正常。
治疗慢性肾炎的偏方
1、偏方一
疗效:黄芪为补气药,能增强机体免疫力,降血压,消除蛋白尿,并能增加肾小球滤过膜通透性,改善肾小球功能。
2、偏方二
疗效:水蛭属于活血化瘀药。药理学证实,鲜水蛭含水蛭素、肝素、抗血栓素、蛋白质等,能阻碍血液凝固,从而明显改善肾脏的血凝状况,促进患者康复。
3、偏方三
疗效:玉米须属利水药,含脂肪油、挥发油、生物碱等成分,有较强的利尿作用,并能抑制蛋白质的排泄。
慢性肾炎是一种很常见的疾病，多数的慢性肠炎都有高血压和贫血的状况，所以高血压会让人感觉到头晕贫血，同样会让人感觉到乏力，所以慢性肾炎的患者是有很多的食物需要禁忌的，我们都知道肾炎是不能吃盐的，吃了盐之后会有大量的成分，会引起肾炎加重，那么慢性肾炎不能吃什么蔬菜呢？
慢性肾炎忌吃
1.忌高脂食物
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
2.限制食盐
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
3.限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。
4.忌用强烈调味品
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
5.限制植物蛋白质
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
6.限制液体量
慢性肾炎患者有高血压及水肿时，要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升，其中包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重，则进水量更要严格控制。在排尿的情况下，则可适当放宽。
关于慢性肾炎不能吃什么蔬菜，食物的禁忌方面要禁忌辛辣食品和调味剂，并且含盐量比较高的是不能食用的，多吃一些煲汤类汤羹，五谷杂粮，粗纤维有助于肠胃消化，对保护肾脏，提高肾脏功能健康的效果也不错。
慢性肾炎患者少量的吃一些鸡肉是有好处的，鸡肉含有优质的蛋白，在提高患者免疫力方面有一定的作用，但是也要注意，正是因为鸡肉的蛋白质的含量非常的高，所以说不能吃得过多，避免加重正当的负担。另外平时在饮食当中一定要严格控制蛋白质的摄入量，饮食要清淡要少盐。
慢性肾炎能吃鸡肉吗
可以少吃鸡肉，肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物――尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。
指导意见：肾炎患者不宜食用辣椒像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。含钠、钾高的食物还是要少吃，像香蕉。
饮食和生活
饮食的控制对于延缓肾炎的进展是关键的一环。很多医生在给肾炎病人开的处方中会写道：低蛋白低磷饮食。病人对此一头雾水，不知该从何做起。
食物营养素中最重要的是蛋白质，过多的蛋白质摄入会加重肾脏负荷，加速肾功能恶化。但过少又有可能导致营养不良。一般而言，每日摄入的蛋白质以每公斤体重0。5克蛋白质计算为宜。但肾功能尚好者可适当增加，肾功能越差，控制越严格。
在普罗大众，恐怕不易做到准确计算食物中的蛋白含量，但必须牢记，蛋白质切忌过多。日常家庭饮食所含的蛋白质已略有过之而无不及了，不必再加“营养”。此外，适当兼食一些豆类和蔬菜水果。其次是盐，原则是盐必须有，但不宜咸。从理论上说，人体每日需盐9～12克，在肾炎或肾功能不全者，有5～6克便足够了。记住：除非是严重水肿或严重高血压心力衰竭，否则戒盐是不应该、有害的。用“代盐”替代食盐是错误的。生活平淡、恬静，适当活动，以静为主，这是日常生活的指导原则。
慢性肾炎除了良好的治疗以外，平时饮食调养也非常的重要，患者在饮食方面需要了解一些禁忌的内容，慢性肾炎患者可以少量的吃一点鸡蛋，但是一定要严格控制蛋白质的摄入量，因为肾功能低下，如果蛋白质摄入过高，常常会导致肾功能负担比较重，会造成病症加重。
慢性肾炎能吃鸡蛋吗
肾病综合症的患者可以吃鸡蛋，但关键是一定要控制每天的蛋白质摄入量，以免加重肾脏负担。
鸡蛋是人人皆知的营养食品,被营养学家称为是完全蛋白质模式的食品.有些人认为,肾炎病患者尿蛋白丢失较多,通过多吃蛋可以补充蛋白.其实,肾炎病人在发病期间不宜吃鸡蛋.因为,患者肾脏的新陈代谢功能显著下降,尿量减少,体内有毒尿素不能全部排出,若吃鸡蛋,会增加代谢产物尿素,引起病情的加重,甚至造成严重的尿毒症.所以,肾炎病人不能多吃蛋
慢性肾炎有效的控制方法：
1.饮食控制(非常重要)——每天摄入蛋白总量(0.6克/体重的每公斤)包括不产生肌酐的蛋清(最好用鸭蛋清)，精肉、鱼肉等肉类一定要严格控制(每天不超过1两肉)只要达到人体生存必须的氨基酸就可以了。不要摄入无用的蛋白质比如豆类草头类素菜。因为这些植物蛋白不转化人体氨基酸反而加重肾脏工作负担。菠菜一类多草酸的也要充分开水烫过后加工。米饭面食这些酸性食物也是需要控制的(如果你有条件的建议你买个碱性离子钙制水机，每天饮用可以解决酸性体质问题，价格7千左右)
2.药物控制——除了常规治疗外，建议你买个(2千左右)离子导入器每天三次进行中药肾俞穴离子导入25分钟，当然这物理疗法不能根治肾病却可以大大拖延(十几年没问题)肾纤维(硬化);如果出现红细胞再障性贫血还需要每周皮下注射10000单位的增红素(现在国产的也可以达到理想效果了)。肌酐高可以用中成药《尿毒清冲剂》使用方便效果也可以。只要严格控制(按说明书)使用时间点就可以达到最佳效果，肌酐完全可以下降到理想状况(130左右飘逸)。当然单纯的肌酐的达标不等于肾功能的恢复。还需要中药的长期调理。因为肾小球基膜的修复需要长期的缓慢的。
3.休息与锻炼。如果能活动的，最好每天1小时操练“气功”运用大周天打通膀胱经络，可以提高药物的功效。因为目前常规治疗效果不大的原因是有效药物进入肾脏之前已经被肝脏“分解”了所以肾病患者经过治疗肝脏都会损伤，不但肾脏得不到治愈反而肝脏牵连进入同时纤维化，所以最终都是“综合症”。这也是目前专业医生不敢用药的原因。“气功”可以辅助治疗，这也是目前发现的成果。最简单的方法：用意念逆行把“气”引导从头顶-后脑-颈脖-脊柱-腰部(肾俞)停留片刻-尾椎-阴阜-腹部-肚脐-胸-脖-鼻-额-回到头顶(速度要慢要到位每周不少于5分钟)总共1小时。要求：分腿站立，闭眼，冥思(意念)最好背靠大树面向阳光(避开烈日时段)。
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