慢性肾炎吃什么好？推荐6款慢性肾炎的食疗方
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“慢性肾炎吃什么好？推荐6款慢性肾炎的食疗方”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
慢性肾炎多发于青、中年男性，以血尿、蛋白尿、高血压、水肿为基本临床表现，尿路感染病史超过1年，一般经治疗后肾功能仍有减退。因此为了缓解患者病情，进行辅助治疗，饮食的选择可是有很大学问的哟!那么慢性肾炎吃什么好?下面给大家推荐六款食疗方。
慢性肾炎的食疗方
【乌鱼粥】
配方：乌鱼肉150克，粳米100克，冬瓜100克。
制法：鱼肉、冬瓜切丁，与粳米一起入砂锅内煮粥，将成时，加入调料稍煮即可。
功效：温肾利水。
用法：佐餐食用。
【桑由皮茶】
配方：桑白皮30克。
制法：先把桑白皮的一层表皮轻轻刮去，冲冼干净，切戍短节，同时用砂壶盛水煮沸，随即投下桑白皮，煮3～5沸，即行离火，稍焖几分钟，即可代茶饮。
功效：行水消肿。
用法：每日1剂，不拘时频饮。
【白果烧鸡块】
配方：鸡肉800克，白果肉20粒，鲜汤1500克， 姜片12克。
制法：将鸡肉切块，加绍酒10克、盐2克掩渍20分钟。净锅置旺火上，下鸭油或熟猪油，饶至七成热，下姜片炸香，倒入鸡块炒透断生，加入白果肉再炒几下，烹人绍酒、掺鲜汤，烧开后加葱结、五香粉，用小火焖至鸡肉软烂时，加少许精盐、昧精调味，汤汁稍多，用中火收汁，略带汁讴锅即成。
功效：温肺益气，固肾缩尿。
用法：佐餐食用。
【菊花鱼汤】
配方：滁菊花10克，鲜河鱼1条(250～500克)。
制法：鱼洗净，加入料酒、姜、葱等调料后，与菊花一起煮汤食用。
功效：平肝潜阳，健脾利水。
用法：隔日1剂，佐餐食用。
【野鸭大蒜汤】
配方：野鸭1只，紫皮大蒜50克。
制法：野鸭洗净，大蒜去皮放入鸭腹中，煮至鸭肉熟烂即可。
功效：滋补肝肾。
用法：食肉饮汤，以上为2日量，7～10日为1个疗程。
【排骨皮蛋粥】
配方：排骨500克，皮蛋1个，梗米250克，花生仁100克。
制法：花生仁用清水浸泡1夜，排骨用盐腌数小时，皮蛋去壳，切小粒。粳米、花生仁加水煮粥，水沸后放入排骨，待粥成放入皮蛋，稍煮即成。
功效：养阴燥润。
用法：可作早晚餐服食。
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慢性肾炎也叫慢性肾小球肾炎，本病大多数是由急性肾炎转变而来，多见于青壮年，病变常表现为双侧肾脏弥漫性病变。此病发展较慢，起初病人毫无感觉，但随着病情的加重，病人会渐渐感到疲乏无力，抵抗力降低等，晚期可能会出现肾功能衰竭而死亡。
症状：腰酸腿肿、疲乏无力、小便清长、胸脘胀满、食欲不振等。
推荐偏方1
山羊奶补肾益气
原料
鲜山羊奶250毫升
做法
将山羊奶炖熟即可食用，每日3次。
功效
《本草纲目》中记载：“羊乳气味甘、温、无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发。”
推荐偏方2
大蒜方治疗肾炎水肿
原料
大蒜3瓣，生姜、青葱适量。
做法
将上述药材捣烂敷在肚脐上，1天3次。
功效
大蒜性温，味辛，有土生土长的青霉素之美名，含有多种维生素，且胡萝卜素和维生素C含量均很丰富，能帮组消化和促进食欲，具有散寒化湿、杀虫解毒、防癌的功效。
慢性肾炎症状
1、慢性肾炎症状
1.1、蛋白尿的产生:蛋白尿是慢性肾炎最常见的一种表现,大多数的患者都会有蛋白尿的出现,主要是因为肾脏发生了损伤而导致肾小球滤过膜发生病变,滤过膜会异常的增大或者破裂,让血液中的蛋白质分子漏出,随着尿液排出体外。
1.2、水肿:根据患者的具体病情水肿所发展的程度也不相同,轻者主要是在清晨起床后在眼睑会发现水肿的现象,严重的患者会出现全身的水肿。主要是由于肾功能的减退,过量的水分无法排出体外,堆积在肾脏部位,从而引起水肿。
1.3、高血压:高血压也是慢性肾炎常见的表现之一,大部分的慢性肾炎患者都会有高血压,所以在治疗慢性肾炎的时候应该控制好血压。
2、慢性肾炎的临床表现
2.1、普通型
较为常见。病程迁延,病情相对稳定,多表现为轻度至中度的水肿、高血压和肾功能损害。尿蛋白(+)～(+++),镜下血尿和管型尿等。
2.2、肾病性大量蛋白尿
除具有普通型的表现外,部分患者可表现肾病性大量蛋白尿,病理分型以微小病变型肾病、膜性肾病、膜增生性肾炎、局灶性肾小球硬化等为多见。
2.3、高血压型
除上述普通型表现外,以持续性中等度血压增高为主要表现,特别是舒张压持续增高,常伴有眼底视网膜动脉细窄、迂曲和动、静脉交叉压迫现象,少数可有絮状渗出物和(或)出血。
2.4、混合型
临床上既有肾病型表现又有高血压型表现,同时多伴有不同程度肾功能减退征象。病理改变可为局灶节段肾小球硬化和晚期弥漫性增生性肾小球肾炎等。
2.5、急性发作型
在病情相对稳定或持续进展过程中,由于细菌或病毒等感染或过劳等因素,经较短的潜伏期(1～5日),而出现类似急性肾炎的临床表现,经治疗和休息后可恢复至原先稳定水平或病情恶化,逐渐发生尿毒症;或是反复发作多次后,肾功能急剧减退出现尿毒症一系列临床表现。
3、类似慢性肾炎的疾病有哪些
3.1、继发性肾小球肾炎
如狼疮肾炎、过敏性紫癜肾炎等,依据相应的系统表现及特异性实验室检查,可以鉴别。
3.2、遗传性肾炎
常起病于青少年,患者有眼(球形晶状体)、耳(神经性耳聋)、肾异常,并有阳性家族史(多为性连锁显性遗传)。
3.3、原发性高血压肾损害
先有较长期高血压,其后再出现肾损害,临床上远端肾小管功能损伤较肾小球功能损伤早,尿改变轻微,仅少量蛋白,常有高血压的其他靶器官并发症。
慢性肾炎的危害有哪些
1、浮肿
在整个疾病的过程中,很多病人会出现不同程度的浮肿。浮肿程度可轻可重,轻者仅早晨起床后发现眼眶周围,面部肿胀或午后双下肢踝部出现浮肿。严重的病人,可出现全身浮肿。然而也有极少数病人,在整个病程中始终不出现浮肿,往往容易被忽视。
2、高血压
有些病人是以高血压症状来医院求治的,医生要他们化验小便后,才知道是慢性肾炎引起的血压增高。对慢性肾炎病人来说,高血压的发生是一个迟早的过程,其血压增高可以是持续性的,也可以间歇出现。
3、尿异常改变
尿异常几乎是慢性肾炎病人必有的现象,包括尿量波动和镜检的异常。有浮肿的病人会出现尿量减少,且浮肿程度越重,尿量减少越显然,无浮肿病人尿量多数正常。
治疗慢性肾炎的偏方
1、偏方一
疗效:黄芪为补气药,能增强机体免疫力,降血压,消除蛋白尿,并能增加肾小球滤过膜通透性,改善肾小球功能。
2、偏方二
疗效:水蛭属于活血化瘀药。药理学证实,鲜水蛭含水蛭素、肝素、抗血栓素、蛋白质等,能阻碍血液凝固,从而明显改善肾脏的血凝状况,促进患者康复。
3、偏方三
疗效:玉米须属利水药,含脂肪油、挥发油、生物碱等成分,有较强的利尿作用,并能抑制蛋白质的排泄。
慢性肾炎患者少量的吃一些鸡肉是有好处的，鸡肉含有优质的蛋白，在提高患者免疫力方面有一定的作用，但是也要注意，正是因为鸡肉的蛋白质的含量非常的高，所以说不能吃得过多，避免加重正当的负担。另外平时在饮食当中一定要严格控制蛋白质的摄入量，饮食要清淡要少盐。
慢性肾炎能吃鸡肉吗
可以少吃鸡肉，肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物――尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。
指导意见：肾炎患者不宜食用辣椒像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。含钠、钾高的食物还是要少吃，像香蕉。
饮食和生活
饮食的控制对于延缓肾炎的进展是关键的一环。很多医生在给肾炎病人开的处方中会写道：低蛋白低磷饮食。病人对此一头雾水，不知该从何做起。
食物营养素中最重要的是蛋白质，过多的蛋白质摄入会加重肾脏负荷，加速肾功能恶化。但过少又有可能导致营养不良。一般而言，每日摄入的蛋白质以每公斤体重0。5克蛋白质计算为宜。但肾功能尚好者可适当增加，肾功能越差，控制越严格。
在普罗大众，恐怕不易做到准确计算食物中的蛋白含量，但必须牢记，蛋白质切忌过多。日常家庭饮食所含的蛋白质已略有过之而无不及了，不必再加“营养”。此外，适当兼食一些豆类和蔬菜水果。其次是盐，原则是盐必须有，但不宜咸。从理论上说，人体每日需盐9～12克，在肾炎或肾功能不全者，有5～6克便足够了。记住：除非是严重水肿或严重高血压心力衰竭，否则戒盐是不应该、有害的。用“代盐”替代食盐是错误的。生活平淡、恬静，适当活动，以静为主，这是日常生活的指导原则。
慢性肾炎除了良好的治疗以外，平时饮食调养也非常的重要，患者在饮食方面需要了解一些禁忌的内容，慢性肾炎患者可以少量的吃一点鸡蛋，但是一定要严格控制蛋白质的摄入量，因为肾功能低下，如果蛋白质摄入过高，常常会导致肾功能负担比较重，会造成病症加重。
慢性肾炎能吃鸡蛋吗
肾病综合症的患者可以吃鸡蛋，但关键是一定要控制每天的蛋白质摄入量，以免加重肾脏负担。
鸡蛋是人人皆知的营养食品,被营养学家称为是完全蛋白质模式的食品.有些人认为,肾炎病患者尿蛋白丢失较多,通过多吃蛋可以补充蛋白.其实,肾炎病人在发病期间不宜吃鸡蛋.因为,患者肾脏的新陈代谢功能显著下降,尿量减少,体内有毒尿素不能全部排出,若吃鸡蛋,会增加代谢产物尿素,引起病情的加重,甚至造成严重的尿毒症.所以,肾炎病人不能多吃蛋
慢性肾炎有效的控制方法：
1.饮食控制(非常重要)——每天摄入蛋白总量(0.6克/体重的每公斤)包括不产生肌酐的蛋清(最好用鸭蛋清)，精肉、鱼肉等肉类一定要严格控制(每天不超过1两肉)只要达到人体生存必须的氨基酸就可以了。不要摄入无用的蛋白质比如豆类草头类素菜。因为这些植物蛋白不转化人体氨基酸反而加重肾脏工作负担。菠菜一类多草酸的也要充分开水烫过后加工。米饭面食这些酸性食物也是需要控制的(如果你有条件的建议你买个碱性离子钙制水机，每天饮用可以解决酸性体质问题，价格7千左右)
2.药物控制——除了常规治疗外，建议你买个(2千左右)离子导入器每天三次进行中药肾俞穴离子导入25分钟，当然这物理疗法不能根治肾病却可以大大拖延(十几年没问题)肾纤维(硬化);如果出现红细胞再障性贫血还需要每周皮下注射10000单位的增红素(现在国产的也可以达到理想效果了)。肌酐高可以用中成药《尿毒清冲剂》使用方便效果也可以。只要严格控制(按说明书)使用时间点就可以达到最佳效果，肌酐完全可以下降到理想状况(130左右飘逸)。当然单纯的肌酐的达标不等于肾功能的恢复。还需要中药的长期调理。因为肾小球基膜的修复需要长期的缓慢的。
3.休息与锻炼。如果能活动的，最好每天1小时操练“气功”运用大周天打通膀胱经络，可以提高药物的功效。因为目前常规治疗效果不大的原因是有效药物进入肾脏之前已经被肝脏“分解”了所以肾病患者经过治疗肝脏都会损伤，不但肾脏得不到治愈反而肝脏牵连进入同时纤维化，所以最终都是“综合症”。这也是目前专业医生不敢用药的原因。“气功”可以辅助治疗，这也是目前发现的成果。最简单的方法：用意念逆行把“气”引导从头顶-后脑-颈脖-脊柱-腰部(肾俞)停留片刻-尾椎-阴阜-腹部-肚脐-胸-脖-鼻-额-回到头顶(速度要慢要到位每周不少于5分钟)总共1小时。要求：分腿站立，闭眼，冥思(意念)最好背靠大树面向阳光(避开烈日时段)。
小孩慢性肾炎严重吗
1、小孩慢性肾炎的危害
儿童肾炎一般指肾小球肾炎,是一种双侧肾脏的弥漫性、非化脓性疾病。多发生于学龄小儿,6-9岁最为常见。常继发于上呼吸道的细菌或病毒感染,但是肾炎的起病并不是细菌或病毒直接损伤肾脏而发生的炎症,而是由于病原体侵入人体后,引起体内产生的一系列自身免疫反应,造成肾脏损伤而致病。
2、慢性肾炎可以得到控制
多患有慢性肾炎的患者朋友无不关心这一个话题。准确的来说,慢性肾炎不能治愈!因为慢性肾炎的特点就是病程时间长,会缓慢持续的进行。但这也就是说,医学上说这是一个缓慢的过程,却并不是说治愈不了。但凡是打着“慢性”头衔的疾病无不是如此。当然,“治愈不了”就不等于是“绝症”,是“不治之症”。相反的,如果及早就医,合理的作息饮食,慢性肾炎是可以被完全控制住的,并不会变成大家所意识到的那样无法治愈。
3、慢性肾炎的饮食
在日常饮食中,蛋白质含量低,可以延缓肾功能“衰老”。另外慢性肾炎病人的饮食应该以蔬菜,以及米饭,面条,馒头等碳水化合物为主,可以吃些鱼,猪肉丝,鸡蛋,牛奶等优质蛋白质,但数量不能多。
小孩慢性肾炎症状是什么
一般对于慢性肾炎患者在早期会出现乏力、疲倦、腰部疼痛,水肿可有可无等症状,在慢性肾炎未引起尿毒症时很少出现胸水、腹水等。
眼睑浮肿:慢性肾炎在早期很容易出现眼睑浮肿的现象,这主要是由于患儿体内的水和钠增多,过多的水积在体内疏松组织里,而眼睑是疏松组织较多的部位。眼睑浮肿的特点是早晨起床时明显,活动后减退。
血尿:对于慢性肾炎患者,在早期会出现血尿的现象,而血尿可以分为肉眼血尿和镜下血尿,肉眼血尿即为肉眼可看见的血尿,尿色呈洗肉水样,混浊且呈红色,有的患儿尿液中夹有血丝或者血块;而镜下血尿则只有在显微镜下观察才可以发现,每高倍视野下红细胞数大于1个。
尿中泡沫增多:慢性肾炎的早期还容易出现尿中泡沫增多,并且相互联在一起,久久不能散去,提示患儿尿中有蛋白,张力较高所致。当然,这一症状准确性差。如果不具有一定的医学常识,往往会被家长或者孩子忽视。
小孩慢性肾炎原因是什么
遗传:有些肾炎是由于家族遗传胶原蛋白的缺陷引发的,最后造成末期肾衰竭,患者也可能有其他的异常症状,如:耳聋或骨骼异常,通常家族史上会有明显的末期肾衰竭病史。
原发性:这在慢性肾炎患者中占了大多数,很多的环境因素、轻微的感染都可能是其原因。
药物:某些药物,如止痛药、含金化合物、某些抗生素等,亦会引发肾小球病变。
感染:许多病毒或细菌的感染,均可并发肾小球病变。至于链球菌引起的咽喉炎或皮肤感染,则在小孩身上可引起急性肾小球肾炎。
自体免疫疾病及血管炎:如红斑性狼疮,也会因免疫复合体的沉积而造成慢性肾炎。而有些自体免疫疾病,本身很少有肾炎表现,如类风湿性关节炎,但使用一些药物,如非类固醇止痛消炎药或含金药物,就有可能并发肾小球病变。至于血管炎所造成的肾小球肾炎,情形通常比较严重,需要积极的治疗。
急慢性肾炎的症状
1、急慢性肾炎的症状
1.1、身体浮肿。肾炎早期症状最明显的就是身体浮肿了,而且身体浮肿会一直出现在整个肾病的治疗过程中。不同病人的浮肿现象或轻或重,前者只是在早晨发现脸颊、眼部出现明显的水肿,还会在中午休息的时候出现脚踝部位明显的水肿现象。
1.2、高血压症状。这一点就需要我们肾炎病人特别注意了,一般情况下肾炎和高血压并没有直接的因果关系,这两个疾病并没有相互影响。
1.3、尿量明显减少。这一点也要特别重视了!一般情况下,急性肾炎会出现状况明显的尿量减少而且尿液的颜色比较暗比较深(可能伴有浮肿现象),少数患者会出现无尿现象!
1.4、尿液中出现泡沫现象。这是很多肾炎患者最为容易忽略的问题,并且没有特别的重视。尿液中泡沫增多即预示着尿液中尿蛋白已经增多,人体内正在大量流失蛋白质。
2、急慢性肾炎是什么
急慢性肾炎(简称慢性肾炎)是由多种原因、多种病理类型组成、原发于肾小球的一组疾病。
3、急慢性肾炎的治疗
3.1、激素疗法。肾上腺皮质激素疗法可用于肾病型。多采用强的松,成人初量一般为40～60mg/日,持续4～6周,以后每周的日用量减去5mg,直至停药,全疗程约3～4个月。口服维持量的时间多较长,常需半年以上。
3.2、大剂量速尿疗法。严重肾功能不全,有明显少尿和尿毒症的各型肾炎患者,可用大剂量速尿,有较好的利尿效果。尤其慢性晚期病例无其他切实可行的有效措施时,偶获显着利尿而使病情缓解。
3.3、中医药疗法。急性肾炎多属实证,以外邪侵犯肺卫,气化功能失调为主,治以祛风散寒清热渗湿等剂;慢性多属正虚邪实以脾肾损害为主,宜积极纠正气阴不足、脾肾阳虚和肝肾阴虚,并相应清除水湿、湿热或瘀血。
急性肾炎的并发症
1、急性充血性心力衰竭:由于急性肾炎患者水钠潴留,全身水肿及血容量增加,导致肺循环瘀血,因此患者可出现气促、咳嗽及肺底少许湿罗音等肺循环瘀血的症状。
2、高血压脑病:目前急性肾炎患者并发高血压脑病的发病率明显降低,患者并发高血压脑病常见症状为剧烈头痛及呕吐,继之出现视力障碍,意识模糊,嗜睡,并可发生阵发性惊厥或癫痫样发作,血压控制之后上述症状迅速好转或消失。
3、急性肾功能衰竭:由于急性肾炎患者尿量减少,导致蛋白质分解代谢产物大量滞留,则患者在急性期可出现急性肾功能衰竭。
4、继发细菌感染:由于急性肾炎患者全身抵抗力降低,较容易继发感染,最常见的是肺部和尿路感染。
肾炎患者的饮食禁忌
1、高盐分饮食。慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加。
2、高脂食物。肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状,如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的,主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能,所以有肾炎的患者一定要慎重食用。但肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
3、含嘌呤高及含氮高的食物。为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。
4、强烈调味品。强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
慢性肾炎的治疗方法
1、饮食疗法治疗慢性肾炎
黄芪为补气药,能增强机体免疫力,降血压,消除蛋白尿,并能增加肾小球滤过膜通透性,改善肾小球功能。黄芪为补气药,能增强机体免疫力,降血压,消除蛋白尿,并能增加肾小球滤过膜通透性,改善肾小球功能。水蛭属于活血化瘀药。药理学证实,鲜水蛭含水蛭素、肝素、抗血栓素、蛋白质等,能阻碍血液凝固,从而明显改善肾脏的血凝状况,促进患者康复。取鲜水蛭若干,风干后,粉碎成粉,过筛,每次服2克,每日2～3次,可连用2～3个月。尤宜于肾炎之血尿、蛋白尿者。
2、一般治疗治疗慢性肾炎
大量饮水较小结石有可能受大量尿液的推送、冲洗而排出,尿液增多还有助于感染的控制。解痉止痛M型胆碱受体阻断剂,可以松弛输尿管平滑肌,缓解痉挛。通常剂量为20mg,肌肉注射黄体酮可以抑制平滑肌的收缩而缓解痉挛,对止痛和排石有一定的疗效;钙离子阻滞剂硝苯地平,对缓解肾绞痛有一定的作用;α受体阻滞剂在缓解输尿管平滑肌痉挛,治疗肾绞痛中具有一定的效果。控制感染结石引起的尿路梗阻时容易发生感染,感染尿内常形成磷酸镁铵结石,这种恶性循环使病情加重。除积极取出结石解除梗阻外,应使用抗生素控制或预防尿路感染。
3、坚持服药治疗慢性肾炎
如各种降压药、调脂药,包括专科医生给你指定的辅助药物。漏服药物特别是降压药对肾脏造成的损伤短时间内你不会感觉到,但科学研究表明高血压是损伤肾脏的“第一杀手”。当然滥用药或是不正确的用药也会加重肾脏的负担。一旦患病,在用药特别是使用抗生素的时候更要谨慎,要告之医生自己是肾脏病患者,这样医生在用药的时候尽可能的避免使用损肾药。
慢性肾炎的一些症状
水肿也是慢性肾炎的一种常见症状,在慢性肾炎的治疗方法之中,不少的患者因为身体上会出现不一样程度的水肿。所以,患者疾病的水肿程度可能是很轻也可能是很重,轻的话,仅仅在早晨起床之后,就会发现眼眶周围、面部肿胀或午后双下肢踝部出现水肿。
严重的患者,可出现全身水肿。然而也有极少数患者,在整个病程中始终不出现水肿,往往容易被忽视。有些患者是以高血压症状来医院求治的,医生要他们化验小便后,才知道是慢性肾炎引起的血压升高。对慢性肾炎患者来说,高血压的发生是一个迟早的过程,其血压升高可以是持续性的,也可以间歇出现,并以舒张压升高(高于12.7kpa)为特点高血压的程度也有很大的个体差异,轻者仅18.7—21.3/12.7—13.3kpa,严重者甚至可以超过26.7/14.7kpa。
慢性肾炎是怎样引起的
如今很多含草酸多的食物容易在体内形成结石,而一些食物也容易诱发过敏症,特别某些食物还会引起血脂增高等。据有关统计,约有15%——20%的患者是转变而至。
由于急性肾炎有几率会自愈,很多患者就抱着侥幸心理不去进行科学的治疗,从而使病情加重,发展为慢性肾炎。是药三分毒,某些药物中会含有刺激肾脏的激素。如市面上销售的一些减肥药等。就是通过刺激肾脏加快运动,从而达到增加“排泄”次数的作用。这对肾脏的伤害是十分巨大的,长期服用便会导致慢性肾炎。某些细菌病毒通过人体进入身体器官内部,破坏了人体免疫力机制,使人体抗感染的机制下降,在一方面被病毒侵蚀的同时,机体内部又不能产生足够的抗体去进行自我修复,致使抗原能持续存留机体内,并形成免疫复合物,沉积于肾组织,最终诱发慢性肾炎。
柠檬姜蒜爆牡蛎
〔功效〕柠檬和蒜、姜的配合，有利 于滋阴补肾，通利二便。适用于慢 性肾炎引起的肾虚、水肿、小便不 利等症状。
【材料】牡蛎300克，青椒、红椒各 半个，柠檬屑、蒜末、姜末、葱末 各适量；酱油2大匙，白糖、柠 檬汁、盐各〗小匙，白酒、胡椒粉、 水淀粉各适量。
【做法】
（1）牡蛎洗净，打开，取出牡 蛎肉，洗净后，汆烫5秒钟，盛出 后用冷水浸泡；青椒、红椒洗净后 切斜段。
（2）油锅烧热，放入葱末、 姜末、蒜末炒香。
（3）加入牡蜗肉、 青椒、红椒同 炒，放入水淀 粉以外的所有 调料炒匀，用水淀粉勾芡，撒上柠檬屑。
【用法】日常饮食，随时食用。
薏苡仁大冬蜜粥
〔功效〕可补脾益肾，利水除湿。适 用于慢性肾炎水肿不严重且脾胃虚 寒者。
【材料】生薏苡仁、大枣30克，蜂 蜜、糯米各30克。
【做法】将生薏苡仁用冷水洗净，沥干；大枣用温水浸泡片刻洗净；糯 米淘洗干净，与薏苡仁、大枣一同 入锅，加水1500克，用中火煮约 40分钟，离火即成。
【用法】当点心食用，日服1次。
葱姜乌鱼汤
〔功效〕可健脾补肾，排毒利水。适 用于治疗慢性肾炎引起的水肿，有 效缓解肾虚、气血不足等症状。
【材料】生姜50克，葱白7根，新 鲜乌鱼1条（约500克〉，冬瓜皮、 茅根各500克，大枣300克，茶叶 200克，冰糖250克。
【做法】
（1）将生姜、冬瓜皮、茅根、 大枣、茶叶放入药锅，倒入清水 1500毫升，煎煮片刻，过滤除渣, 再用小火浓缩药液至1000毫升，备 用。
（2）将乌鱼去肠杂、洗净，放入 砂锅内，倒入药液，用小火煮至熟 透酥烂，加入葱白、冰糖即可。
【用法】食菜喝汤，每日1次。
慢性肾炎困扰着很多的人，对此我们也不可忽视科学的治疗，当然也要掌握正确健康的饮食方法，这些人要注意禁忌辛辣刺激的食物，限制植物性蛋白的摄入，听从医生的治疗安排。
1、肾功能不全患者依靠饮食补充蛋白质应严格限制植物蛋白高的食品，如硬果类（花生、核桃、瓜子、杏仁等），有用麦淀粉（或玉米淀粉、土豆淀粉）做主食代替大米、面粉者，主要是限制植物蛋白的摄入。
2、碳水化合物的摄取尽量选择含蛋白质低的淀粉类食品，如土豆、白薯、山药、芋头、藕粉、荸荠、南瓜、粉丝、菱角粉等。
3、脂肪的摄取为了补足热量的供给，一般素油食入量不限。
4、饮水量一般对慢性肾功能不全的病人，无水肿及血压不高时，可多饮水，使尿量达2500毫升以上，使机体当日代谢产生的废物排出，但有水肿时，则应减少饮水量，量出而入。
5、低磷饮食 在补充蛋白质的同时，必然会带来磷的摄入，对慢性肾功能不全的病人是非常不利的，为了减少磷的摄入，除尽可能不食用含磷丰富的食品（如蛋黄、动物内脏、脑、骨髓等）外，一般瘦肉、鱼可水煮后去汤再食用，或服用碳酸钙片，可与肠道中的磷结合而排泄，使血磷降低。
6、钠、钾的摄取有水肿及高血压者，要限制食盐入量，根据具体情况或低盐（每天食盐3克或酱油10 毫升）或无盐，尿量减少（＜1000毫升／天）时，血钾升高，要适当控制含钾高的食物。
秋葵是一种养生保健蔬菜，平时经常吃秋葵对人的身体体质是有好处的，对于慢性肾炎患者来说，适当的吃一些秋葵也是有好处的，要注意饮食有度，不能吃得过多，其他的食物也是如此，我们知道肾病患者的饮食是非常讲究的，要注重饮食少盐，蛋白质摄入也要有所控制。
慢性肾炎能吃秋葵吗
慢性肾炎是指肾脏结构改变和功能障碍的一类疾病，主要原因是原发性肾小球炎，高血压肾小动脉硬化，糖尿病肾病，肾小管间质病变，肾病患者在饮食上应该控制蛋白质的摄入量，许多蔬菜的蛋白质含量并不是很高，那么肾病患者可以吃秋葵吗?
1、秋葵的营养成分
在每100g的秋葵中，含有37千卡的能量，11克糖，2克蛋白质，0.1克的脂肪，0.31克胡萝卜素，3.9克膳食纤维，而其它的营养成分含量都在1克以下，从秋葵的营养成分表上不难看出，秋葵属于低脂，低蛋白，低糖的蔬菜。
2、肾病患者可以吃
从上面的营养成分分析中，我们不难发现，秋葵其实并没有什么补肾的功效，但是吃秋葵也不会对肾脏病人产生危害。相较于其它的蔬菜，秋葵的膳食纤维很高，是一种理想的补充膳食纤维的蔬菜，而且还可以帮助肠道蠕动。秋葵的脂肪和蛋白质含量也很低，所以肾脏病人是可以吃的，但是不要一餐吃很多秋葵，以免寒凉之性伤了脾胃。
3、肾病患者饮食提醒
肾病患者每天摄入的蛋白质含量要在30克以内，不要吃高钾，高草酸，高钠，高磷的食物，这些都会加重肾病。饮食要清淡，忌海鲜，牛羊肉，豆类，动物内脏，辛辣刺激的食物，也不要喝酒，咖啡等，可以吃新鲜蔬菜和水果，不要吃香蕉，因为香蕉属于高钾食物。肾功能衰竭的人要控制水的摄入量。
葡萄中含有非常多的糖类，除此之外它还包括很多种果酸，这些物质对肠胃的消化有很大的帮助，所以多吃一些葡萄能帮助健脾和胃，那么慢性肾炎能吃葡吗？
葡萄中含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等，还含有人体所需要的多种氨基酸，常吃葡萄对于神经衰弱、疲劳过度都有很大的益处。将葡萄制成葡萄干后，糖以及铁的含量就会相对变高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。
关于慢性肾炎能吃葡萄吗据有关医学研究报告称，葡萄除了有益于肾炎外，并且还能抗癌和抵抗肺病。可以说，葡萄汁是肾炎病人最好的食品，可以降低人体肾脏中的白蛋白和氯化钠。同时，葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。此外，葡萄糖还含有促进消化的有机酸，有益于肠胃的食物消化和营养吸收。
在夏天慢性肾炎能吃葡萄吗，葡萄也能清热解暑，甘甜可口，肾炎患者可以适当多吃一些。除此之外，肾炎患者还可以吃糖类食品和淀粉类食物，如米面杂粮、莲藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜等，除了香蕉外，其他各种果汁饮料、新鲜水果都可以适当食用。
得了慢性肾炎，可以吃杨梅，杨梅是一种营养价值比较高的水果。作为肾炎患者来说，饮食要了解禁忌，不能暴饮暴食。要养成良好的生活习惯，不要吃辛辣刺激和过于油腻的食物，另外肾炎患者尽量不要吃香蕉，要少吃禽蛋。在吃一些蛋白质含量比较高的食物的时候，一定要有所注意。
慢性肾炎能吃杨梅吗
要养成良好的饮食习惯,多吃新鲜果蔬,高蛋白类的食物,多喝水,补充身体所需的水分,同时多参加各种运动锻炼,加强体质,还要有科学的生活规律，吃杨梅没问题的。
肾炎患者饮食有哪些禁忌呢?
1、肾炎患者不宜食用辣椒
像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)，以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。
2、肾炎患者不宜吃香焦
一般人认为，香蕉营养丰富，香甜可口，人人都可吃，没有什么禁忌。但是，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐，而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。如果肾炎患者经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，致使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也会随之加重。此外，消化不良和腹泻病人吃后亦会使病情加重。
3、肾炎患者不宜吃蛋
肾炎病人不宜吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些。
4、肾炎患者不宜吃松花蛋
松花蛋(皮蛋)吃起来味道不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。因此，肾炎患者不宜吃松花蛋。
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