石斛种类有多少
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供石斛种类有多少，相信能对大家有所帮助。
石斛是一种常见的植物，石斛的名称有很多，有的叫吊兰，也有叫万丈须、林兰等等，石斛的肉质鲜嫩，具有益胃生津的功效，适当的吃一些有滋阴清热的效果，石斛的种类有很多，下面我们就来了解一下这方面的内容。
比较常见的就是铁皮石斛，在石斛当中属于佼佼者，既有药用的价值，也有食用的价值，经常生长在一些高大的树干上面，石斛的根茎可以入药，有很好的清热解毒的作用。
另外还有霍山石斛，霍山石斛又叫做米斛，主要生长在大别山的地区，适当的吃一些有很好的缓解疲劳的功效，对于用脑过度或者烟酒过度的人来说，都有很好的缓解和调理的作用。
水草石斛又叫做光节石斛，在石斛产品里面属于比较普通的品种，这种石斛的生产速度非常的快，产量比较高，也比较适宜种植，而且是当年种当年就能够采收，我国云南地区有大量的种植。
还有鼓槌石斛，鼓槌石斛是一种常见的食物，主要生长在南亚和东南亚地区，对温度的要求比较高。另外还有金钗石斛，这是一种多年生的草本植物，有很好的生津止渴的功效，经常用于治疗热病，治疗口干舌燥。
以上简单的了解了石斛的种类有多少？石斛的种类有很多，在我国比较常见的就是铁皮石斛，这也是石斛当中营养价值最高的一种，药用价值和食疗价值都非常的好，有清热解毒、益胃生津的效果。
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香蕉算是一种平时人们比较喜欢吃的水果，虽然香蕉外面有皮，但是吃起来的时候并不会十分麻烦，因为香蕉皮很好剥掉。常吃香蕉对于人类的身体健康有着非常大的益处，不但可以补充营养，同时还能帮助人们解决一些病症，着实属于必吃的水果。那么，香蕉有多少种类呢?
1、仙人蕉：
仙人蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。由台湾北蕉变异而来，中国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东、海南最多。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食、制作多种加工品外且还有一定的药用价值。
2、千层蕉：
原产地为马来西亚，植株与一般香蕉无大分别，但果房由细小果指组成，可持续生长成长型果穗为其特徵。不宜食用，作观赏用。
3、红皮香蕉：
红皮蕉的产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉,而且价格高,但丝毫没有阻止它的受关注度,尤其香蕉外表的红色,更是有种喜气的意味。
4、芭蕉：
为多年生草本植物，原产琉球群岛，中国秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。植株高2.5-4米。叶片长圆形，先端钝，基部圆形或不对称，叶面鲜绿色，有光泽;叶柄粗壮，长达30厘米。
5、牛角蕉：
牛角蕉是芭蕉属下的一个种类，因为长相似牛角，而得名。它是上世纪50至60年代兴隆华侨农场和华南热带作物研究院从印届引入的品种。牛角蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。
6、小米蕉：
小米蕉是海南的热带水果之一。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
石斛的种类有很多，在我国铁皮石斛的营养功效最好，是我国比较珍贵的一种中药材，被称为中华九大仙草，有着药中黄金的美誉，铁皮石斛的用量根据个人的体质会有所区别，对于普通人来说，可以少用一些，而对于亚健康的人来说，可以稍微多用一些，下面我们来了解一下这方面的内容。
每天食用铁皮石斛的量是不同的，对于健康人或者是亚健康人来说，每天可以用量在5到10克左右，如果病情比较严重，可以稍微多用一些，这和人的年龄、病症的发病程度，以及病人的体质等因素有着重要的关系。
如果是婴幼儿的话，每次可以用3到4克，每周可以使用2到3次左右，成年人大约一般每次是5到10克，每周也可以使用2到3次，可以连续服用三个月左右，这样效果会更明显，长期使用效果是最好的，尤其是在睡前食用，更有助于人体的吸收。
铁皮石斛对于孕妇也有很好的调理的作用，有很好的营养补充的效果，孕妇每次可以用3到5克，每隔一天服用一次，对于预防孕吐、缓解身体乏力、促进食欲都有很好的作用。产后的女性也可以适当的吃一些，有助于哺育孩子。
以上简单的了解了石斛的用量是多少，适当的吃一些石斛对于身体的健康是有好处的，根据个人的体质的不同，以及年龄、发病特点等等，在吃石斛的时候都会有所区别。健康的成年人每次可以服用5到10克，每周服用2到3次左右。
辣椒是常吃的一种蔬菜，辣椒原产于美洲，平时适当的吃一些辣椒，具有去除身体湿气的功效，另外辣椒里面含有维生素c，不但能够促进食欲，同时还有一定的养生保健的作用，辣椒的种类有很多，下面就来了解一下这方面的内容。
在中国比较常见的就是小米椒，这种辣椒主要产在我国的云贵地区。别看小米椒的个头小，但是小米椒的辣度非常的高，小米椒的香味儿相对比较淡，比较适合做干辣椒，做辣椒粉或者辣椒油。
黄灯笼椒主产在海南地区，这种辣椒是黄颜色的，比较适合做辣酱，辣度也比较高，而且香味也比较重，平时吃起来比较过瘾。
牛角椒主要产在贵州，牛角椒的身形比较长，里面含有量相对比较高，虽然辣度不高，但是香味比较浓。
朝天椒也是我们常吃的一种辣椒，朝天椒的颜色非常的鲜艳，里面的肉质也非常的饱满，味道比较浓烈，是比较常吃的一种小辣椒。
很多人都没有听过卡罗来纳死神辣椒，这是目前世界上最辣的一种辣椒，很多人都无法抵挡它，吃一口有的时候就会造成恶心呕吐，眼睛流泪等情况。
以上简单的了解了辣椒的种类知多少？辣椒的种类有很多，在我国比较常见的就是小米椒朝天椒，另外青椒、柿子椒等等，都比较常见，平时适当的吃些辣椒，对身体有调理保健的作用，有很好的开胃的功效，当然辣椒也不能过多食用，避免造成肠胃的不良反应。
螃蟹自古以来就是一道美食，因为肉质鲜美受到了人们的喜爱，螃蟹的类型有很多，主要有湖蟹、江蟹、河蟹、海蟹等品种。海蟹的种类非常多，最常见的有花蟹、梭子蟹、青蟹等，海蟹蕴含大量的营养物质，海蟹肉富含丰富的矿物元素，富含丰富的维生素，对于高血压以及脑血栓等疾病有一定的疗效。下面我们来具体的了解一下海蟹的种类有哪些?
吃海蟹最黄金的时期就是秋季，持螯赏菊这样的典故古来有之。
秋季海蟹是最肥美的时候，虽然海蟹这等美味让人欲罢不能，但是需要注意的是海蟹是寒凉的食物，注意海蟹的烹饪方法，科学吃蟹。
那么海蟹的种类有哪些?据了解，在我国沿海地区的海蟹品种多达200多种，在一般情况下食用海蟹分为以下几类。
一.花蟹：这种海蟹因其背壳上的美丽彩色花纹得名。
花蟹在香港地区终年生产，是真正的咸水蟹，而在夏季和秋季的花蟹则更加肥壮。
花蟹的蟹壳上各种离奇图案让人眼花缭乱，蟹盖的两面呈尖形，跟海水一样蓝的大螯边缘呈殷红色，但是里面没多少肉，煮熟之后虽然很漂亮，但是它的蟹膏和蟹黄都很少。
二.梭子蟹：顾名思义，这种蟹的形状就像一只织布机上面的梭子，这种蟹的产量极高，几乎遍布沿海所有地区。
梭子蟹又分很多种类，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。
梭子蟹因为产量很高，沿海一带的渔民为了能够常年食用，还会将其腌制成咸梭子蟹，并逐渐演变成为一种商品。
其价格低廉、又能下饭，在上海、宁波等地民众对其十分偏爱。
三.青蟹：青蟹在我国食客最多，因其生产于咸淡水交界处，主要在广东地区和港澳地区生产。
而青蟹又被分为膏蟹和肉蟹，膏蟹即雌性青蟹，因其膏黄十分丰满得名，相反肉蟹就是雄性青蟹了，因其脐尖和双螯十分肥大，且蟹肉层次分明，凡菜肴中需要用到蟹肉的都离不开它，是一道十分开口的食品。
经过上面的介绍我们对于海蟹的种类有哪些有了一定的了解，需要注意的是海蟹是食腐动物，在吃的时候首先需要做好海蟹的驱寒杀菌工作，对于死蟹、生蟹我们是需要避免的，同时患有感冒、胆结石以及孕妇等特殊的人群也不宜吃蟹，吃蟹后冰饮以及寒凉的水果也是需要避免的，更好的对身体健康负责任。
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熟食一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类：
1、卤菜：烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
2、凉拌菜：将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
3、香辣油炸食品：油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。
扩展资料：
全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。
紫皮石斛多少钱一斤
说起石斛，了解的人并不是很多，说起紫皮石斛，知道的人就更少了，对于这种药食两用的植物，它不仅具有很高的食疗价值，它的药用价值更是非常的丰富。那么，既然拥有如此多的功效，它的市场价位是如何的呢？在市面上，紫皮石斛究竟多少钱一斤呢？
市面上有两种石斛，一种是紫皮石斛，一种是铁皮石斛。紫皮石斛的价位较之铁皮石斛的价位要低一些。淘宝上面买的比较多的紫皮石斛的价格根据具体的剂量与产地的不同，有着一定的差异。妈网百科在这里为大家整理了一些关于紫皮石斛的价位信息，供大家在购买的时候进行一个参考：胡庆余堂紫皮石斛120克/1瓶，1级齿瓣石斛，紫皮枫斗，淘宝上面的价格在810元左右；御顺堂牌紫皮石斛超微65g枫斗石斛，淘宝价格在138元左右；方回春堂紫皮枫斗磐安大盘山紫皮石斛20g/袋，淘宝价格在128元左右；乐清仿野生种植特级铁皮石斛枫斗鲜条精选芽级高胶质紫皮，淘宝价格在115元左右。
而比紫皮石斛功效更高的铁皮石斛的价格信息如下;野生铁皮石斛的价格近几年来不断攀升，市场上均价在1000 元/公斤以上。具体情况具体分析，这还要看铁皮石斛的相关品种和所在地区，不同地区的铁皮石斛的价格有显著的区别，纵观全国铁皮石斛市场的价格，价位从3元1克到100多元1克的都有。 ...
紫皮石斛的功效与作用
紫皮石斛的功效与作用是非常多的，这种药食两用的食材，不仅食疗价值高，其药用价值更高，因此不少人都将其作为一种保健养生的佳品。那么，对于紫皮石斛的功效与作用主要有哪些呢？我们来具体的了解一下吧！
紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类兰科石斛属植物；齿瓣石斛又名紫皮兰，为兰科植物齿瓣石斛。紫皮石斛性微寒，味甘，归胃，肾经。外用可以治跌打损伤，骨折伤筋；内服可以治咽喉痒，咳嗽。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明，具有一定的解热镇痛的作用。不仅如此，紫皮石斛还能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。经人工搓制加工的紫皮石斛被称为紫皮枫斗。紫皮石斛除可做为医药原料提取石斛浸膏，还可以加工成紫皮枫斗而身价倍增，经过有机食品认证的紫皮石斛更是市场畅销的抢手货。紫皮石斛主要适宜老年人，糖尿病患者，体质虚弱者，夜生活、烟酒过度者有显著的效果。但是对于热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服。
紫皮石斛怎么吃最好
紫皮石斛是一种药食两用的植物，作为食材的时候，用它烹饪出来的美食不仅味道好，滋补养生的功效也是非常高的。紫皮石斛外用可以治跌打损伤，骨折伤筋；内服可以治咽喉痒，咳嗽。益胃生津，滋阴清热。那么，对于紫皮石斛究竟要怎么吃才能够将其功效与作用发挥到最大呢？
如果是鲜品石斛，洗净后可以直接用热水泡着喝，在里面也可以加上枸杞，桂圆，红枣之类的。也可以榨汁：取适量鲜石斛，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作 3—5 分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
如果用来煲汤的话，可以将石斛、土鸡、枸杞洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后放入炖锅小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛，加入盐调味；慢炖30分钟即可。
如果是用来浸酒的话，可以用冷开水将石斛洗净与其他物料（生地黄60克，怀牛膝30克，杜仲20克，丹参20克，枸杞5克，白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。浸酒后的石斛具有补肾养阴、生精祛风的功效。
紫皮石斛的宜忌人群
随着人们生活水平的提高和工作压力的增大，很多人都开始选择使用保健养生的产品来调理身体。对于保健养生的产品有很多，紫皮石斛就是其中一种保健养生的产品，紫皮石斛不仅能够用来煲汤，烹饪美味的药膳，还具有很高的药用价值。不过，对于这种药食两用的植物，在使用的时候有没有什么注意事项呢？它的一个宜忌人群又是怎样的呢？我们来具体的了解一下关于紫皮石斛的宜忌人群吧！
紫皮石斛的适用人群：
1、对于干燥综合征、糖尿病等阴虚内热者及声音嘶哑、失音者以及教师、歌唱家、播音员等尤宜食用；
2、慢陛萎缩性胃炎之人胃液不足、胃中虚热者；高热病后津伤口干、烦渴、虚热不退者适宜食用；
3、热病早期阴未伤者益胃生津滋阴清热，关节炎，皮肤化脓性感染，血栓闭塞性脉管炎，慢性咽炎，这些病症也是适合服用紫皮石斛的。此外，在炎夏天热时煎水代茶饮用，可起到清热解毒、生津止渴的效果。
紫皮石斛的禁忌人群：
1、热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者（指胃酸分泌过少者），均禁服；
2、感冒发热病人不宜服用，虚寒湿重者慎服；
3、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用；
4、儿童、孕妇应在医师指导下服用；对石斛过敏者禁用，过敏体质者慎用。 ...
石斛的注意事项有哪些
对于石斛，了解它的人都知道它的食用价值与药用价值都是非常高的，不过对于那些不是很了解的人看来，石斛就是一种普通的兰科植物。不过不管是对于石斛的功效是否有了解，我们在使用石斛的时候，一定要知悉的是它的一个注意事项，只有了解了它的一个注意事项，我们才能够将其功效与作用发挥到最佳的效果。下面，我们就来具体的了解一下关于石斛的注意事项！
石斛的使用禁忌：
在服用石斛的期间，要注意以下几点：保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜；少吃辛辣或者刺激性食物；积极参加户外运动，放松心情；不要给自己太大的压力，学会合理减压。
石斛的服用禁忌：
1、阳虚、寒温之体，症见形体畏寒怕冷、胃脘冷痛、大便溏薄、舌质淡白、苔白腻，脉细无力；
2、温热之体：症见口中黏腻，口苦、舌质红、苔黄腻而厚；
3、感冒表症未解：感冒自觉有畏寒、发热、同时有鼻塞、全身肢体疼痛或头痛、脉浮；
4、热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者(指胃酸分泌过少者)，均禁服。
在使用石斛的时候还需要注意：石斛质地坚硬，入煎需长时间煎煮；不能同巴豆、僵蚕同用；若超剂量服用石斛容易导致胃肠道肌肉麻痹，故需限量服用。
中国地域辽阔，每个省份都有着自己独特的饮食文化。煲仔饭是一道源自于广东地区的美食，属于中国八大菜系中的粤菜。煲仔饭的种类有很多，有着排骨，白切鸡，烧鸭等种类。随着社会的进步，现在每个城市的街头小巷都能看到煲仔饭的店铺，人们随时随地都能品尝到正宗的煲仔饭。下面来介绍一下煲仔饭的种类具体有什么。
煲仔饭的种类
一、腊味煲仔饭
米饭吸取了腊肉的精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，食用之后暖乎乎的，神清气爽，采用肥瘦相间的腊味肉，香味还更加浓郁。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，具有开胃祛寒、消食等功效。而大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
二、冬菇滑鸡煲仔饭
冬菇滑鸡煲仔饭，饭是采用泰国香米精制而成的，软硬适中，配以嫩滑的鸡腿肉和冬菇及特制的佐料，经由专门定制的砂煲焗煮而成。鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。
三、豆豉排骨煲仔饭
豆豉排骨煲仔饭适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用;糖尿病患者不宜多食。适宜于气血不足，阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
除了上面三种煲仔饭外，广州还有很多种，比如猪肝煲仔饭、白切鸡煲仔饭、牛肉滑蛋煲饭、咸鱼腊肠煲饭、鸡球煲饭、生鱼煲饭、咸蛋瘦肉煲饭、鸡脚煲饭等二十余种。
在我们的生活中，我们经常吃的水果，一般有橘子苹果，橘子一直是比较受大家欢迎的，因为橘子吃起来口感特别的水灵，而且冬天的时候橘子都是比较甜的，因为橘子是南方地区的水果，所以有很多北方地区的人，他们都没有见过桔子树是什么样子的?那么橘子都分为哪些种类呢?
柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和桔两者常统称为“柑桔”。柑桔属植物是柑桔类果树中最主要的一群植物，桔子的种类共有17个，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮桔类。
橘子是多年生芸香科植物的果实，中国也是橘树的主要发源地之一。中国古人食用橘子，并且将野生橘树进行人工栽培，历史悠久。
橘子有好几种品种，但是常见的还是椪柑，它的果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。橘子属热带作物，主要种植于中国南方，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。
橘子富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火，所以不能多吃。
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