老人骨质松吃什么养生

2019-10-07 │ 老人骨质松吃什么养生 治疗骨质疏松养生饮食

骨质疏松吃什么好呢?

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“骨质疏松吃什么好呢?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

骨质疏松影响着很多人,尤其是四五十岁的中老年人,很容易受到骨质疏松的影响,所以应该注重生活当中的治疗以及调理,而骨质疏松的话更应该注意,饮食调理的方法,重视补钙,在日常生活当中,骨质疏松患者建议多吃以下推荐的几种食物。

可以熬制虾皮豆腐汤来食用,制作方法简单,所需的食材就是虾皮以及嫩豆腐,虾皮洗干净,泡发嫩豆腐切成小块,在油锅当中把姜葱炒香之后加入水烧汤,虾皮的含钙量是非常高的,每一百克的虾皮含钙高达991毫克,而豆腐同样也含钙,所以用来做成虾皮豆腐汤也是补钙的好方法,有效的缓解因缺钙而引起的骨质疏松。

也可以做成猪皮续断汤,需要的是猪皮,还有续断,新鲜的猪皮洗干净之后切成小块,放入蒸锅当中加一些生姜黄酒调味,然后续断药煎出浓汁,再加适当的水,用温火将猪皮煮烂,之后就可以食用了,这是一道比较美味的药膳,因为猪皮中含有骨胶原蛋白,而胶原蛋白对人体的软骨隔结缔组织都有很好的功效,减少骨质疏松引起的各种疼痛问题。

特别是现在骨质疏松的发病人群,也越来越年轻化,所以在预防工作上一定要讲究,生活中要注意补钙工作,营养要做到均衡,而且患上骨质疏松的话,也要听从医生的治疗建议,科学的用药治疗。

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骨质疏松吃什么药好?


骨质疏松问题是比较常见的,有时候会严重影响到患者的生活工作,甚至是活动等这些问题,如果不注意科学有效的治疗,那么带来非常大的影响以及危害,所以对于骨质疏松也要注重预防,而在治疗问题上,药物治疗也是必须,那么骨质疏松,药物治疗有哪些呢?

治疗骨质疏松的药物,包括雌激素代替疗法,选择性雌激素受体调节剂,二磷酸盐,这些药物都能够在一定程度上阻止骨吸收,但是对于骨形成的作用并不是非常的明显,所以还是需要注意正确的选择和区分,像现在治疗骨质疏松的药物包括两种,一是抑制骨吸收的药,二是促进骨形成的药。

像选择性雌激素受体调节剂着一些药物,能够防止骨质疏松,减少心血管疾病,其中就包括雷诺昔芬、非类固醇以及苯骈噻吩,这些药物都有效的抑制了骨吸收,增加脊柱和髋部的BMD,让脊柱骨折的危险性下降,但是这些药物在绝经前妇女是不能够服用。

还有就是维生素d,维生素d与其他代谢物可促进小肠钙吸收和钙的矿化,从而有效的减少了破骨细胞的数量,具有很好的止痛改善钙平衡的效果,对于那些因骨质疏松,但是用不了二磷酸盐和雌激素类药物的患者来说是比较合适的,当然任何药物的使用都要咨询专业的医生。

预防老年骨质疏松吃什么?


预防老年骨质疏松吃什么?骨质疏松是老年人需要注意的一个问题,预防老年骨质疏松首先就是注意健康饮食,可以多吃下面介绍的食物哦!

预防老年骨质疏松吃什么?

老年骨质疏松吃什么一:海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

老年骨质疏松吃什么二:黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。

老年骨质疏松吃什么三:牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。


骨质疏松的危害

1、发病率高:

老年人骨质疏松发病率较高,全球有2亿骨质疏松患者,并且女性多于男性。骨质疏松严重影响老年人生活质量,50岁以上人群中,1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松性骨折,一旦患者经历了第一次骨质疏松性骨折,继发性骨折的危险明显加大。我国老年人居于世界首位,现有骨质疏松症患者9000万,占总人口的7.1%。预计到2050年将增加到2.21亿,那时全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲,绝大部分在我国。

2、疼痛:

骨质疏松的危害感到腰酸背痛者最多,其次是肩背、颈部或腕、踝部酸痛,同时可感到全身无力。疼痛部位广泛,可有变化,与坐、卧、站立或翻身等体位无关,症状时轻时重。


3、骨折:

因骨骼强度和刚度下降,轻微暴力、跌跤,甚至坐车颠簸、咳嗽,都可以引起骨折。常见部位是脊柱椎骨、腕部(桡骨远端)和髋部(股骨颈)骨折。老年人脊柱和下肢骨折后,长时间卧床不起,可诱发多种并发症,如褥疮、尿路结石、脑血栓、坠积性肺炎等,严重影响健康,威胁生命。

4、骨骼变形:

由于骨小梁变细、减少,骨骼易发生断裂。脊柱椎体主要由松质骨构成,其骨小梁断裂时,整体外观并无裂缝,X线照片或CT图片也难以发现。但日久天长,积少成多,一些椎骨慢慢塌陷,引起身材变矮,弓腰曲背。可继发腰背疼痛,影响行走、呼吸等多种功能活动。


预防骨质疏松哪些方法比较有效

1、合理活动,适当锻炼

应根据医嘱,结合自身的具体情况和条件进行合理活动及适当锻炼。要求:持之以恒,循序渐进,即不可长期静卧不动,更不应操之过急。有规律,有节奏地进行力所能及的活动,包括:每日定时、定速散步,早、中、晚各一次。开始时可先从250米做起,以不感到特别疲倦或肢体疼痛不适为度。每日还可适当参加气功、太极拳、舞剑等运动,如同时患有心血管疾患或体质很差以及高龄者,应采取相应保健防护措施。

2、争取多接触阳光

可适当地在日光下活动,争取较多地接受日照,但不可过度曝晒。夏季更应注意防暑。

3、调整饮食

多吃牛乳;多喝排骨汤或骨头汤;多吃豆类食品,包括豆浆、豆腐、豆腐干及豆笋(腐竹)等;多吃水果及新鲜疏菜。

以上就是预防骨质疏松比较有效的方法,但是大家需持之以恒的实施下去,不能三天打鱼两天晒网,否则并不能起到预防骨质疏松的目的。

骨质疏松吃什么好 这些食谱要记牢


很多人到了一定的年龄之后就会感觉到自己的骨骼好像没有以前那么好了,这有可能就是骨质疏松,我们可以通过饮食来调理一下,骨质疏松吃什么好?骨质疏松也会有一些比较典型的症状,骨质疏松的症状有哪些呢?很多人不知道导致骨质疏松的原因是什么,那么骨质疏松的原因有哪些?

骨质疏松吃什么好

1、黄豆猪骨汤

主要材料新鲜猪骨、黄豆。

黄豆一定要提前泡,这样在煮的时候才会容易煮熟。猪骨中含有很多的钙物质和胶原蛋白,经常食用对骨骼有很大的好处。黄豆中也含有钙、铁等物质,对于骨骼的生长也大有好处。所以经常食用黄豆猪骨汤,对于骨质疏松有很好的预防作用,还能预防骨骼老化。

2、红枣乌鸡汤

主要材料红枣、乌鸡、桂圆、枸杞。

红枣里面含有的铁和钙对骨质疏松患者所体现的贫血症状有一定的改善作用,大家都知道患有骨质疏松的人群都伴随有一些贫血症状,所以乌鸡里面加枸杞、红枣、桂圆就可以补充这些缺失的身体营养,而且再加上乌鸡对预防骨质疏松也有一定的功效。

3、萝卜海带排骨汤

主要材料排骨、萝卜、海带。如果是干海带的话要提前泡发。

经常使用这款汤可以强筋壮骨,补身体气虚等。所以对于有骨质疏松症状的人群有调理缓和的作用,可以给人体充足的钙质吸收有助于补钙。

4、桑葚牛骨汤

主要材料:桑葚、牛骨。

桑葚牛骨汤可以补肝益气,而且牛骨头里面含有丰富的高蛋白和钙质,可以促进骨骼生长补充;常吃此汤可以有效的预防缓解骨质疏松症状,强健骨骼、补肾补血,还对更年期也有一定的改善和调和作用。

虽然骨质疏松在老年人群里面是非常常见的症状,但是也不是不可以预防和治疗的;尤其是平时如果在生活饮食方面多加注意和保养的话是可以减轻症状和预防骨质疏松的出现的。为了不受骨质疏松对生活的困扰和带来的疼痛伤害,所以上了年纪的朋友在这些方面更要多加注意和预防,毕竟本来年老行动就多加不便,如果再因为骨质疏松而骨折的话,就严重影响了生活起居;不管是对于自己还是家人都是一大困扰。

骨质疏松的症状

1、疼痛

骨质疏松也会导致疼痛,这种疼痛是比较有特点的,尤其是到了后期。经常久站和负重和这种疼痛都没有太大的关系,即使是一直躺在床上,没有运动,也有可能会导致疼痛。如果出现了疼痛,那么说明骨骼中的骨质已经流失了很多了,所以平时也要注意补充。

2、脊柱变形

很多美女年轻时亭亭玉立,一米七几的身高加大长腿,但随着年龄增长,身高骤然“缩水”。千万不要把年老时的驼背弯腰太不当回事。如果身高低于往常3公分,你就需要警惕起来,去医院测一下骨密度了。

骨质疏松吃什么好?以下食谱可帮忙


缓解骨质疏松食谱

1.桑葚牛骨汤

首先准备好500克牛骨和25克桑葚。把桑葚用水清洗干净之后放到碗里面,倒入适量酒糖放到蒸笼里面蒸熟。接着把牛骨洗净后放到锅里面,加入适量水盖上盖子开大火进行熬煮,煮开之后把盖子打开,用勺子舀去表面的浮沫,再放入姜葱用小火继续熬煮,等到牛骨发白时即可把牛骨捞出,把桑葚放进牛骨汤里面,再次舀去表面的浮沫后放入少许调味料即可出锅食用。

2.猪皮续断汤

首先准备好200克新鲜的猪皮,100克黄酒,50克续断和15克生姜。先用清水把猪皮洗净,去掉表面的猪毛和油脂,然后将其切成小块放到锅里面,倒入适量生姜黄酒,加入少许食盐,再放入续断,加入适量水,开小火把猪皮煮烂之后即可出锅食用。

3.黄豆猪骨汤

首先准备好250克新鲜的猪骨和100克黄豆。黄豆提前放到水里面进行充分浸泡,大约6到8个小时即可。用清水把猪骨洗净之后切成几段,再把猪骨放到锅里面用水焯一下,去除猪骨里面的血水。再把猪骨放在砂锅里面,倒入适量生姜黄酒,生姜20克左右,黄酒20克左右,再加入少许食盐,倒入1升左右的水,开大火煮沸之后再用小火继续煮制,等到骨头被煮熟之后再把黄豆也放进去,等到黄豆也被煮熟之后即可出锅食用。

4.淮杞炖甲鱼

首先准备好500克甲鱼,20克淮山,10克枸杞子,5克姜片和适量鸡汤。先对甲鱼做处理,将其切块之后用开水烫一下,再用菜刀刮取上面的黑膜,然后把甲鱼盖掀开,去除甲鱼里面的内脏,剁成块状。接着再用清水洗一遍,放锅里面用水焯一下。淮山和枸杞则放在清水里面进行充分浸泡洗净。接着把甲鱼,淮山放到炖盅里面,加入姜片,倒入适量鸡汤,开大火煮开,用勺子舀去表面的浮沫,再把枸杞放进去,盖上盖子后开小火进行炖煮,大约120分钟之后再放入少许精盐,味精和胡椒粉进行调味即可出锅食用。

骨质增生吃什么才好呢?


骨质增生,当然要注意正确的调理和改善了,在日常饮食问题上也要讲究尽量多吃一些有助于治疗和调理的食物,那么骨质增生患者在日常饮食当中应该多吃哪一些食物,遵守哪一些饮食原则呢?下面就来认识一下。

骨质增生患者尽量多吃一些含钙比较丰富的食物,还有维生素d的食物,比如常见的牛奶,豆制品,奶制品,还有绿叶蔬菜、海带、燕麦、鱼虾等等,这些食物可以起到很好的补钙效果,而且补充维生素d,是为了能够更好的促进钙的吸收。

同时我这增生患者也适合多吃富含氧化剂的数,比如常见的木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉等这些水果,具有很好的抗氧化功效,而且富含维生素,所以平时吃水果的时候也应该注意区别选择,这样既能够享受到水果的美味,又有助于改善骨质增生情况。

当时骨质增生患者要注意尽量限制蛋白质的摄入,主要是因为如果说食物中含有过高的蛋白质,蛋白质过多的话,、容易促使钙从体内排出,而且像辛辣刺激性的食物,还有烟酒咖啡等,这些对于骨质增生患者来说也是不适合的。

骨质疏松食谱有哪些


   现在有很多老年人面临骨质疏松等问题,危害着身体的健康,那么,作为新时代的我们,掌握新时代新知识的我们,就应该运用我们的知识运用到生活中,为老人提供绵薄力量。因此,多吃预防骨质疏松的食物显得尤其重要。关于骨质疏松食谱有哪些这个问题,我列出了这一道特色家常菜,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

   菠菜塔:“菠菜是很多蔬菜的榜样,这位内外兼修、自强不息的好同志打小就是个品学兼优的好学生,不仅好种好养,还营养丰富得让大力水手都离不了它。 ” ——大菜

   菠菜塔的食材:主料:  菠菜200g   辅料:   胡萝卜丝适量  蒜叶一段  油适量  盐适量  酱油适量  香油适量

   菠菜塔的做法步骤:1.准备菠菜一把。2.菠菜去蒂洗净。 3.锅置火上煮沸,加入适量油、盐,放入菠菜焯熟。4.捞出放入凉水中泡凉。 5.菠菜捞出,滤去水分,放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀。6.将圆形模具放到碟子中,菠菜放到模具中,压紧。7.轻轻将模具拿开。8.放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可。

   以上的内容就是关于骨质疏松有哪些这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都有一定了解,能够懂得如何正确的进行预防骨质疏松,运用自身的知识财富为今后自己的人生买单,也为他人的人生一起买单,增加幸福指数。希望天下的老年人都能骨骼强健,身体健康,身体倍棒。

骨质疏松的食疗妙方


常见病食疗 骨质疏松

为什么会骨质疏松

骨质疏松是指单位体积内的骨组织量低于正常,有三种可能性:

一是真骨质疏松。真骨质疏松是骨生成障碍的结果,以骨痛、骨弯曲和易骨折为特点。最常见的原凶是全身或局部活动太少造成的废用性骨质疏松;内分泌障碍也可导致骨质疏松,多见于老年人,为雌激素、雄激素缺乏性骨质疏松;除此之外,还有一些不明原因的骨质疏松。

二是骨质软化。原因是钙吸收不足或钙排出增多,女性常多于男性。三是骨质纤维化(纤维性骨炎)。多与原发性甲状旁腺功能亢进症有关。

骨质疏松症届中医中的骨痿范畴,中医认为“肾主骨”、“腰为肾之府”,因此本病关键是由肾虚、髓液不足造成的。而肾虚又与生活无规律、房事过度、劳累等因素有关。

随着社会竞争的日益加剧,生活无规律、饮食不科学、劳累过度、锻炼不足等,使骨质疏松患者越来越多,而且还有年轻化的趋势。

如何预防骨质疏松

1.加强锻炼,防止骨质疏松。因为全身或局部活动太少可致废用性骨质疏松,所以一些常坐办公室的人,一定要加强室外体育锻炼,如跑步、散步、打球等。

2.防止老年性骨质疏松。绝经期妇女及老年男性,退休后要加强活动,不要每天待在家中。充分的科学的锻炼,如散步、打太极拳等,可防止骨质疏松。

3.积极治疗慢性病。及时治疗一些慢性病,如肾病、肝病、脂肪泻、消化不良等,以防慢性病引起的骨质疏松。

4.饮食科学、合理。要多吃含钙的食物,如鱼、牛奶、鸡蛋、豆制品、虾、干贝及蔬菜等。

5.生活规律,防过劳。中医认为,劳累过度、经常加班工作、房劳过度,都可致肾虚而诱发骨质疏松。

怎样有针对性地进行食疗

【肝肾阴虚型】

中医认为肝肾同源,也就是肾病可影响到肝,肝病也波及到肾。此类型多因劳累过度或年老体衰而致。表现为腰背酸痛、两膝酸软、眩晕耳鸣、口燥咽干、足跟痛或易骨折等症状。应多食含钙食物,如牛奶、鸡蛋、黄豆、豆制品、猪骨头汤、鱼、虾、干贝等,多吃萝卜缨、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、红枣、柿子等蔬果。忌食糖、咖啡、过成食物等。

桑葚枸杞饭

用料:桑葚30克,枸杞子30克,粳米8克,白糖20克。

制法:取桑葚、枸杞子、粳米淘洗干净放入锅中,加水适量并加白糖,文火煎煮,焖成米饭,当主食食用。

大厨提示桑葚选用鲜品为宜。

功效说明:桑葚、枸杞子滋补肝肾,粳米和胃。适用于肝肾阴虚型骨质疏松。

【脾肾阳虚型】

多因平日饮食寒凉过度,冬季衣着单薄,加之劳累过度而致。表现为形寒肢冷、腰酸腿痛、食欲不振、腹胀便溏等症状。应禁食寒冷食物,如海鲜、冷饮,少吃糖;多吃山药、莲子、豆制品、油菜、白菜、韭菜、红枣等。

牛奶山药燕麦粥

用料:鲜牛奶500毫升,燕麦片100克,山药50克,砂糖30克。

制法:将鲜牛奶倒入锅中,山药洗净去皮切块,与燕麦片一同入锅,小火煮,边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂,加糖即可。

大厨提示忌用铁锅。

功用说明:山药健脾益肾;燕麦片含丰富亚麻油酸,能降血脂,防动脉硬化;牛奶补充蛋白质和钙,有强壮骨髓的作用。合为健脾益肾、强肾补钙,适用于脾肾阳虚型骨质疏松。

大食疗大健康治哮喘

对症食疗方

蚕豆炖花生仁→鱼腥草丝瓜汤→砂锅杏仁豆腐→桂花核桃冻→杏仁薄荷粥→山楂胡桃茶→萝卜汁炖豆腐

◎首选食材:蚕豆

属性:味甘、性凉

功效:益气健脾、利湿消肿

存放 :干燥、阴凉处

挑选:以粒大、皮薄、粉质细腻者为佳

天气骤变,空气潮湿或是气压低时,最易诱发哮喘,患者异常敏感,发作时间并无规律,有的是夏发,有的是冬发,也有四季常发。

哮喘二字虽连称,但疾病不同,哮是喉中有痰,喘则胁肩呼吸急促,与哮各异,普通的哮症多兼有喘,而喘者有不兼哮者,故种类多,大多是因气管狭窄、肺部弹力不够与间歇性痉挛,或黏膜肿胀及分泌障碍呼吸而成。

此病可分为虚实两大类,又将实症分为寒热两类。寒类表现为咳痰清稀不多,痰呈白色泡沫状,胸闷所窒,口不渴喜热饮,舌苔白滑,脉多浮紧,或兼恶寒、发热等;热类,痰黄稠厚,难以咳出,身热而红,口渴喜饮,舌质红,苔黄腻,脉滑数,有的兼有发热等症状。虚症多为肺虚或肾虚。肺虚则呼吸少气、言语音低、咳嗽声轻、咳痰无力;在气候变化或特殊气味刺激时诱发。肾虚则元气摄纳无权、呼吸气短、动辄易喘等。

发病时,应当先除邪治标,寒症用温化宣肺.热症用清热肃肺,佐以化痰、止咳、平喘之药;病久兼虚,当标本兼治。未发作时,应当用益气、健脾、补肾等法扶正培本。

蚕豆炖花生仁

原料:蚕豆150克,花生仁100克,红糖适量。

用法:将蚕豆洗净,泡胀;花生仁洗净。砂锅中放入蚕豆、花生仁,加水上火煮沸后,改用文火炖烂,加少许红糖即可食用。

功效润肺化痰,利水消肿。

附注蚕豆有健脾开胃、利水消肿的作用,花生仁能润肺化痰,润肠通便。两者合用,适用于哮喘者,减轻其咳嗽、气短等症状:对蚕豆过敏者禁用。

鱼腥草丝瓜汤

原料:鱼腥草50克,丝瓜50克。

用法:将丝瓜切片,鱼腥草寸段,用常法加调料制成汤,即可食用。

功效宣肺清热,化痰止哮。

附注鱼腥草辛微寒,能清肺热并解毒,通利小便;丝瓜甘凉,能清热化痰,对哮喘有很好的疗效。

砂锅杏仁豆腐

原料:优质豆腐120克,杏仁l5克,麻黄3克,盐、味精、芝麻油各适量。

用法:先将杏仁、麻黄洗净,共装入纱布袋,用线将口扎紧;然后将豆腐切成3厘米见方块和药袋一起放入砂锅,加适量水,先用旺火烧沸,后改用文火,共煮1小时,最后捞出药袋,后加入盐、味精、芝麻油调味即成。食豆腐、喝汤,每日分2次食用。连服3日为1个疗程。

功效润肺滑肠,发汗定喘。适于受凉发作者食用,疗效显著。

附注豆腐性味甘平,可补虚润躁、清热化痰;杏仁性味苦温,能祛痰理气、止咳平喘;麻黄味辛微苦,可开宣肺气、发汗解表、利水平喘。三者结合,功效倍增,是治疗肾阳虚哮喘的良方。

桂花核桃冻

原料:石花菜15克,核桃仁250克,糖桂花少许,菠萝蜜适量,奶油100克。

用法:将核桃仁加水磨浆。石花菜加水250克在锅中烧至熔化,加入白糖搅匀,将核桃仁浆再放入搅匀,再放入奶油和匀,置火上加热至沸,出锅倒入铝盒中,待冷后再放入冰箱冻结,撒上桂花,淋上菠萝蜜,切块即可食用。

功效温肾纳气,补肺定喘。

附注核桃仁甘温,可补肾养血、润肺纳气、润肠止带、补肺定喘。与奶油同用,营养价值更高;与石花菜lJJ熬,胶黏成冻,再添桂花、菠萝蜜则馨香诱人,对肺虚不足的虚喘证有一定的功效。

杏仁薄荷粥

原料:杏仁30克(去皮尖),鲜薄荷10克,粳米50克。

用法:将杏仁放入沸水中煮到七分热,放入粳米同煮将要熟时,放入薄荷,煮熟即可。

功效辛散透表,温肺止喘。

附注杏仁苦温,能祛痰理气、止咳平喘;加薄荷辛散驱除表邪;粳米补脾气。全方共奏辛散表邪、祛痰平喘之功。

山楂胡桃茶

原料:胡桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。

用法:将山楂加入适量清水中,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤去渣取汁浓缩至1000毫升。胡桃仁加水浸泡半小时,用石磨将其磨成茸浆,加适量水调匀。最后将山楂汁、均匀,烧至微沸,即可食用。

功效补益肺肾,润肠消食

附注胡桃仁与山楂、白砂糖同用,能补肺肾,润肠燥,消饮食、活血脉、生津液,其味酸甜相合,酸不伤齿,甜不觉腻,对于哮喘有一定的功效。

萝卜汁炖豆囊

原料:白萝卜1000克,豆腐500克,白糖50克。

用法:将生白萝卜洗净,去皮,榨汁,装入杯中待用、豆腐切成小块,在沸水锅中氽一下捞出。将豆腐、白萝卜汁同放入锅内,上火煮沸5分钟。加入白糖,再烧沸即可食用。

功效:清热润肺,止咳平喘。

结语:你的骨骼好吗?平时可要好好的补充钙质哦,不要让骨质疏松缠上你!

骨质疏松应该如何饮食?适合骨质疏松患者的食疗方


骨质疏松属于常见的骨科疾病,此病不太严重,除非得不到有效的治疗,就会引起骨折的可能,骨质疏松给患者带来的伤害比较大,女性患者多于男性。专家表示骨质疏松一般是由于缺钙诱发的,因此,在饮食上可以多注意,多吃富含钙物质的食物,那么,骨质疏松患者如何饮食好?适合骨质疏松患者的食疗方有哪些?
患上骨质疏松应该如何饮食?
1,补充钙
人体中几乎99%的钙存在于骨骼中,所以钙的新陈代谢与骨质疏松间的关系是十分密切的,有实验证明当人体血液内的钙呈负平衡时,骨骼内的钙以每日25毫克的速度向血液释出,GVG-135久而久之骨骼明显脱钙,造成骨质疏松,所以避免造成钙负平衡是防止骨质疏松的起码保证。一般认为,提高钙的摄入量,特别是对处于生长发育阶段的儿童和少年来说,保证钙的摄取量是保证其成长和防止骨质疏松的必要措施,另外在哺乳期增加钙的摄取也可减少骨钙的流失。
2,补充维生素c
胶原是构成骨质的重要物质,足够的维生素C对胶原合成时所需的一种重要酶的活性是必要的。因此,维生素c不足可能会导致骨质疏松症,而且补充维生素c是非常安全的。虽然维生素c的临界缺乏对骨质疏松症有多大影响并不明确,但为了防备万一,GVG-135服用一些也是值得的。
3,补充镁与硼
镁和硼均是维持正常骨髓健康的非常重要的矿物质,两者都可减少钙的流失,硼还可以升高血液中雌激素的含量,这些均可以避免钙流失。但两者在我国尚无推行的现成口服制剂,而且镁吸收过量还容易引起腹泻且易损害肾功能,所以我们暂且尽量摄取含镁食物即可。镁的良好食物来源,包括香蕉,杏,桃,咖喱粉,麦糠,种子食物如谷物,坚果类和豆荚,还有海产品,干香菇和绿叶蔬菜等。
4,多食用枸杞子
枸杞子是常用的补肝肾之品,现代常被民众选来做日常补品之用,其久服有滋肾,补肝,强筋壮骨及润肺,明目的功效,有延年益寿之功,常用来治疗头晕眼花,耳鸣,遗精,腰膝酸软,疼痛等病症,因其含有胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素c,钙,磷,铁,亚油酸等营养物质。
适合骨质疏松患者的食疗方
1,桑葚牛骨汤
原料:桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒,糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜,葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙,磷,骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效说明:桑葚补肝益肾,牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血,益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症,更年期综合征等。
2,虾皮豆腐汤
原料:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发,嫩豆腐切成小方块,加葱花,姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效说明:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
3,黄豆猪骨汤
原料:鲜猪骨250克,黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时,将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污,然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克,黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效说明:鲜猪骨含天然钙质,骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。豆含黄酮甙,钙,铁,磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化,骨质疏松作用。
4,猪皮续断汤
原料:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛,去脂,切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量,取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效说明:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨,骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨,益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

老人骨质疏松吃什么好 补钙食谱这么做


老人年纪大很容易骨质疏松,其实平时注意饮食的话可以减少骨质疏松的发生。那么老人平时吃什么食物好呢?接下来小编就来说说治疗骨质疏松的食物。

骨质疏松的食谱

1、虾皮豆腐汤:虾皮50克,嫩豆腐200克

制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

2、猪皮续断汤:鲜猪皮200克,续断50克

制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

3、黄豆猪骨汤:鲜猪骨250克、黄豆100克

制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

4、参枣骨脂汤

党参20g,大枣20枚,补骨脂15g。以上诸味,加水适量,煎煮两次,去渣,食枣喝汤。适用于脾肾阳虚型骨质疏松症。

5、羊脊骨粥

羊脊骨(连尾)1具,茯苓20g,补骨脂粉12g,粳米60g,葱、姜、食盐各适量。将羊脊骨洗净剁成小块,与粳米加水煮粥至五成熟时,加入补骨脂粉搅匀,继续煎煮至熟,以葱、姜及食盐调味温服。适用于肾阳虚型骨质疏松症。

6、何首乌粥

制何首乌30g,粳米100g,大枣3枚,冰糖适量。将何首乌放入锅内,加水适量,煎取浓汁,去渣备用。再将粳米、大枣、冰糖放入首乌汁中,加水适量,煎煮成粥食用。适用于肾阴虚型骨质疏松症。

预防骨质疏松的食物

第一:海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。

第二:菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。

第三:黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。

第四:牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。

栗子羹——补肾预防骨质疏松


栗子就是我们经常吃的板栗了,板栗的营养价值还是比较高的,可以有促进代谢的作用。栗子的食用方法有很多的哦,比如说我们经常吃的糖炒栗子,还可以煲汤煮粥等等,今天介绍栗子羹适合老年人,预防骨质疏松的。

栗子羹

主料:栗子300g

辅料:红糖20g、饴糖10g、鱼胶2片

步骤:

1.栗子洗干净后放锅里煮15分钟,至熟;

2.煮好的栗子放至不烫手后剥皮,倒进破壁机机桶内

3.加适量凉开水

4.选择坚果键,启动机器等待程序自动完成即成细滑的栗子泥

5.把打好的栗子泥倒进平底锅里,加红糖和饴糖,小火慢炒

6.鱼胶用凉水泡软备用

7.栗子泥炒至能成团的时候加入泡好的鱼胶,搅拌均匀

8.模具内壁刷一层熟油(方便后期脱模)把拌好的栗子泥倒入模具内,放置到冰箱,3/4个小时取出切块即可食用

板栗是冬季常吃的补肾食物,老年人食用它要适量,少吃有利,多吃有害的道理,今天小编为了方便做了栗子羹,闻着很香,吃到嘴里软软甜甜的,是肾虚者知音。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。栗子在秋冬季节食用是最好不过的了,不仅可以补充丰富的营养,而且还可以有养胃助消化的作用,同时也适合老年人吃,可以有预防心血管疾病的作用,而且还可以预防骨质疏松的哦。

关于栗子羹的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,补肾强身老年人预防骨质疏松,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。


清蒸平鱼——补钙预防骨质疏松


相信大家对鱼都不陌生,不过在不同的地区食用鱼的种类不同,对于平鱼有些人经常会看见,有些人很少看见,那么,新鲜的平鱼要怎么做才美味?接下来,天然养生专家告诉您清蒸平鱼鲜美,一起来看看具体是怎么做的吧。

清蒸平鱼做法:先把鱼收拾干净,然后两面斜打花刀,注意程度是深及鱼骨,并且在两面都抹上盐和胡椒粉,还有做鱼必须放的葱片和姜片,主要起到去腥的目的,放好以后腌制10分钟可以放入蒸锅了,上蒸锅要上汽后在放进去哦,保持大火蒸5分钟就行,蒸好后的鱼要记得去葱姜在装盘,在上面可以摆上葱丝、胡萝卜丝点缀,在浇上适量蒸鱼豉油,然后做一个热油,最好是花生油,这样更美味。

清蒸平鱼的注意事项:清蒸的关键是火候,蒸锅上汽后再放进鱼,不要直接的去放鱼,而且要根据自己买的鱼的大小选择蒸的时间,小的鱼就在5分钟即可,大的鱼要等8-10分钟,注意蒸鱼豉油是非常重要的一步骤,不要忘记了。

清蒸平鱼的功效:清蒸平鱼含有维生素D、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等等,这些营养对人体来说都是有益的,其中,鱼肉中脂肪含量低,对防癌有一定的效果,还对降糖、护心有一定的功效,其中,鱼肉中含有的维生素、钙、磷可以有效的预防骨质疏松症。


新鲜的平鱼要怎么做才美味——清蒸平鱼鲜美,就介绍这么多,相信您都了解了,天然养生专家说鱼肉相比猪肉、牛肉都少热量、低脂肪,对一些需要滋补的人群、女性、老年人、患病人都非常的好,不过鱼要做好菜能够味道鲜美、营养价值高。以上专家介绍的清蒸平鱼赶紧学起来吧。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《骨质疏松吃什么好呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人骨质松吃什么养生”专题。

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