老人骨质松吃什么养生

2019-10-10 │ 老人骨质松吃什么养生 治疗骨质疏松养生饮食

骨质疏松吃什么好

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《骨质疏松吃什么好》,希望能对您有所帮助,请收藏。

骨质疏松容易出现在年纪比较大的人群身上,造成骨质疏松出现的原因有很多,骨质疏松也会导致骨折以及骨骼疼痛情况发生,一定要积极治疗好好缓解,避免问题变得越来越严重,下面就跟着来看一下骨质疏松吃什么好。

骨质疏松吃什么好

有骨质疏松问题的人可以吃一些清炒虾仁,需要准备一些青豆,料酒,南荠,香油,盐,花生油,生姜,胡椒粉,大葱,味精,玉米,粉,番茄酱,先把南荠的皮去除,放到锅里面煮熟过凉水,然后再切一下,再把南荠挖成虾仁的形状,把素虾仁用玉米粉搅拌一下,锅里面加油烧热,把素虾仁放到油锅里面过油,等到素虾仁浮到表面就可以捞出来,锅子烧热加入花生油,先把生姜末大葱末放下去炒香,再加入青豆,番茄酱,料酒,味精,盐以及汤,等到煮开以后就把素虾仁放进去翻炒几下就可以出锅了,可以达到很好的缓解骨质疏松作用。

骨质疏松吃什么水果好

骨质疏松可以吃一些蜜桔,蜜桔里面含有黄色素,能够让骨质减少的情况受到控制,还可以让骨质增强,经常吃一些蜜桔就能够让骨质疏松出现的几率降低。

骨质疏松患者还可以吃一些甜瓜桑葚,甜瓜子炒干研成粉末状,然后和桑葚放到一起打成汁,再用小火慢慢的熬煮成膏状,每天需要食用1~2次,长时间食用效果是非常不错的,桑葚里面含有白藜芦醇,可以让骨长度变得更好,也可以促进成骨细胞活性,甜瓜子可以让骨细胞有一个好的供血环境。

骨质疏松可以吃一些梅干,梅干能够达到预防便秘生津止渴作用,每天适当的吃一些梅干发生骨折以及骨质疏松的几率就能降低很多。

骨质疏松要吃保健品吗

骨质疏松可以吃一些保健品进行调理,但一定要到正规的药店购买,可以吃一些胶原软骨素钙片,里面含有纤维素,胶原蛋白粉以及碳酸钙,能够达到很好的调理骨质疏松作用,而且很容易被人体吸收,还可以服用一些钙d软胶囊,可以让身体更好的消化吸收,钙离子对于中老年人群来说是非常适合的。

还可以选择服用液体钙软胶囊,也是一种很好的营养补充剂,含有维生素d,碳酸钙以及适量的明胶,能够预防驼背,还可以改善骨质疏松问题。

骨质疏松的注意事项

骨质疏松患者一定要注意适当的进行有氧运动,这样才能让骨量丢失的速度变慢,还可以让心肺功能更强,生活质量变好可以避免跌倒而出现骨折问题,像跳舞,打太极拳,慢跑,走路,练体操,运动量不要过大,每天运动20分钟到30分钟左右,每一个礼拜进行3~5次,年纪越大的人就应该减少运动量,避免出现胸闷,头晕心慌的症状。

骨质疏松应该注意合理安排饮食,多吃一些含有丰富钙质的食物,比起钙片效果要更好一些,像芝麻,豆奶制品,牛奶等就不错,适当的吃一些能够满足身体钙质需求,豆制品里面含有异黄酮成分,能够有效预防骨质疏松。

骨质疏松患者应该养成良好的生活习惯,不要喝浓茶,酗酒和抽烟,会让骨质疏松问题变得更加严重,骨质疏松患者应该补充充足的维生素d,能够让钙质被更好的吸收,达到调节骨重建的作用,像鱼肝油,海鱼,鱼籽,奶油,动物肝脏等都含有非常丰富的维生素d,经常晒晒太阳也是可以获取维生素d,也可以预防骨质疏松出现。

骨质疏松患者还应该适当的吃一些萝卜海带排骨汤,排骨先放到开水里面烫一下,把浮沫撇掉,加入适量黄酒,生姜片,用小火慢慢炖熟,等到煮熟以后加入适量萝卜丝,再煮5分钟到10分钟,加入适量的调味料,然后再加入一些海带丝,味精,煮开以后就可以吃了,可以达到很好的补钙以及抗骨质疏松作用。

上面给大家介绍的就是骨质疏松吃什么好,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,骨质疏松应该多吃一些含有钙质,维生素d的食物,海米,黑芝麻,牛奶都是不错的选择,还应该多补充一些维生素k,蛋白质,镁元素等食物。

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骨质疏松吃什么


老年人的年纪在逐渐变大以后,身体的各项机能都在减弱,尤其是关节。骨质疏松是很常见的关节疾病,这种疾病在中老年人身上最常见。关节出现问题会让身体出现不适,不管是走路还是平时的运动都会受到影响。今天小编就为大家推荐一些可以预防骨质疏松的食物。

吃什么能预防骨质疏松

牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶以后,一些奶制品也是可以吃一些的,奶制品里面含量最多的就是钙元素,可以很好的预防骨质疏松,吃完奶制品以后,可以适量的到室外去晒晒太阳,可以帮助钙元素的吸收。

海米

海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。海产品里面的钙元素也非常的丰富,而且蛋白质也很丰富,平时经常食用一些可以很好的预防骨质疏松,对于骨关节的好处很多。

黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。芝麻对于身体的帮助非常的多,平时可以将黑芝麻和其他的食物一起食用,可以很好的被人体所吸收,芝麻酱也是不错的选择,芝麻酱平时吃一些也是可以保护骨关节的,而且可以预防骨质疏松。

预防骨质疏松要从年轻的时候开始,当你发现关节不适的时候,再想去预防骨质疏松已经迟了。骨质疏松的患者需要多吃一些含钙的食物,这样对于骨关节的好处非常的多。上述的这些食物可以很好的预防骨质疏松,大家平时不妨尝试一下。

骨质疏松吃什么 这些食物强骨质


说起骨质疏松,中老年人是深有体会的,经常出现关节疼痛或者是容易出现骨折的情况发生,这是因为骨质的质量差,骨质疏松导致的。如何去预防骨质疏松,一定要补充钙质,吃一些具有强骨质作用的食物比较好,下面的这些适合骨质疏松人群食用的一些食物,就来具体的介绍一下。


多喝豆浆

据海外媒体报道,近年来的研究发现,黄豆类食品如豆浆、豆腐等对补充钙质、治疗骨质疏松十分有效。钙质除了可防治骨质疏松外,还具有很好的预防高血压的作用,对于益智胆固醇有好处,多喝豆浆可以有补钙预防骨质疏松的效果。

常食洋葱

最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。医食同源,在我们日常食物中,有很多蔬菜水果都具有药物般的疗效;洋葱恶意有很好的补钙的作用,对于预防骨质流失来说起到了很好的作用,而且也有保健的作用,可以生吃或者是榨汁食用比较好。

干嚼黑芝麻

就是把黑芝麻炒熟了,然后再磨成粉,每天饭前吃一小勺,干嚼,长期坚持。中医认为,芝麻为五谷之首,具有补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓之功效。黑芝麻可以有滋补的作用,对于提高体质,预防骨质疏松来说起到了很好的作用,还能强骨质。

骨质疏松吃什么食物比较好?上面的这些食物具有预防骨质疏松的作用,而且也可以提高人体免疫力,对于出现的高血压的问题也有改善的作用,日常生活中经常吃都累的食物,洋葱,黑芝麻,这些食物对于预防骨质疏松来说起到了很好的保健功效。


骨质疏松吃什么好 推荐三款食谱


骨质疏松大家都知道的吧,是一种很常见的疾病类型哦,它的出现会影响人体的健康,而且也会出现并发症。所以大家要积极的去治疗。一些饮食也是可以帮助有效的预防和恢复骨质疏松的哦,来看看这些食疗的方法的介绍吧。

萝卜海带排骨汤:

原料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。

烹制方法:

①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。

②熟后加入萝卜丝,再煮5分钟~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。

服法与功效:经常食用,补虚壮力,强筋壮骨。对于出现的骨质疏松有预防和调理的作用和效果。这款食谱可以有介绍会与的作用,还可以有滋阴的作用,对于补钙强身健体是有好处的。

排骨豆腐虾皮汤:

原料:猪排骨250克,北豆腐400克,鸡蛋1个,洋葱50克,蒜头1瓣,虾皮25克,黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。

烹制方法:

①排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和葱段,黄酒小火煮烂。

②熟后加豆腐块,虾皮煮熟,再加入洋葱和蒜头,煮几分钟后熟后调味,煮沸即可。

服法与功效:经常食用,强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒。这款食谱可以有强筋骨的作用,对于滋补五脏来说有好处,还可以有清热解毒的功效哦。

骨质疏松吃什么比较好呢,上面的这些食疗的方法可以试试,这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果哦,而且也可以提高人体的免疫力和体质,对于预防骨质疏松和帮助恢复病情都是有好处的,可以利用起来。


治疗骨质疏松:骨质疏松食谱


原发性骨质疏松是以骨量减少、骨的微观结构退化为特征的,致使骨的脆性增加以及易于发生骨折的一种全身性骨胳疾病。下面一起来看看骨质疏松症的食疗方法。

当归羊肉汤 当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。

猪血瘦肉豆腐汤 猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

黄豆核桃鸡 鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。

芝麻核桃粉 取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先将黑芝麻、核桃仁炒熟,同研为细末,加入白糖,拌匀后装瓶备用。每日2次,每次25克,温开水冲服,对各型骨质疏松症均有效。

豆腐鸡蛋虾皮汤 猪骨汤1000毫升,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,调料适量,山药片50克。将鸡蛋去壳,加清水及食盐适量调匀,蒸熟;豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后,放入葱花、蒜略炒,然后调入猪骨汤、虾皮,待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入,再加豆腐、山药,调入食盐、味精等,煮沸后即成。可补肾壮骨。

黄豆芽炖排骨 黄豆芽500克,排骨1000克,山药250克,调料适量。将排骨洗净、剁块,加山药调味以高压锅蒸熟后,取出煮沸,放入黄豆芽,煮熟后,调入食盐、味精适量服食。可补肾壮骨、填精生髓。

猪骨炖海带 猪排骨1000克,猪大骨2000克,海带250克,调料适量,枸杞子10克。将猪骨洗净,排骨剁块,大骨捶破,海带洗净,同入高压锅中。加清水适量及葱、姜、花椒、精盐、米醋、料酒等,文火蒸烂后,调入味精适量服食。可补肾壮骨、强腰益精。

猪脊骨羹 取猪脊骨1具,洗净剁碎,枸杞子6克,甘草10克。将2味中药用纱布包好,与猪脊骨一同放入锅中,加水适量,用小火炖煮4小时即可。用法:分顿服食,以喝汤为主,并可吃肉及枸杞子。适用于糖尿病型骨质疏松症的患者。

质疏松症是老年人较常见的一种疾病。60岁以上老人中至少有1/4的人患不同程度的骨质疏松症。由于骨骼中矿物质大量丢失而变得异常脆弱,极易发生多发性骨折。

目前广泛使用的双磷酸盐类和降钙素之类药物只能暂时缓解骨质疏松症的进程,并不能彻底治愈骨质疏松症。故医学专家指出:骨质疏松症应以预防为主,药物治疗为辅。

西方营养学家经长期研究得出结论:食物疗法对预防骨质疏松症的效果更为显著。他们对21种不同的蔬菜进行了研究,结果证实:21种常见蔬菜中最能预防或减轻骨质疏松症的蔬菜是:1. 莴苣;2. 西红柿;3. 黄瓜;4. 芝麻菜(学名:紫花南芥);5. 葱;6. 大蒜;7. 欧芹(西芹);8. 莳萝。

这些蔬菜比含钙丰富的牛奶、豆制品或牡蛎之类海产品更能有效甚至胜过价格昂贵的骨质疏松症新药鲑降钙素.故西方营养学家建议:中老年人(尤其已绝经或即将步入更年期的妇女)平时应经常吃这些可预防骨质疏松症的蔬菜,最好将这些蔬菜搭配食用,以预防骨质疏松症的发生。

黄豆猪骨汤

原料:鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法: 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。

功效说明:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

桑葚牛骨汤

原料:桑葚25克,牛骨250~500克。

制法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

功效说明:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

虾皮豆腐汤

原料:虾皮50克,嫩豆腐200克。

制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。

功效说明:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

猪皮续断汤

原料:鲜猪皮200克,续断50克。

制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。

功效说明:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

木瓜汤:

原料:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。

烹制方法:①将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖,至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。

服法与功效:经常食用,补中益气。

茄虾饼:

原料:茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋2个,黄酒,生姜,酱油、麻油,精盐,白糖,味精各适量。

烹制方法:①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,加入酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖,麻油和味精,拌和成馅。②面粉加蛋液,水调成面浆。③植物油六成热舀入一勺面浆,转锅摊成饼,中间放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄。

服法与功效:经常食用,活血补钙,止痛,解毒。

萝卜海带排骨汤:

原料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。

烹制方法:①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。②熟后加入萝卜丝,再煮5分钟~10分钟,调味后放入海带丝、味精,煮沸即起。

服法与功效:经常食用,补虚壮力,强筋壮骨,有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

排骨豆腐虾皮汤:

原料:猪排骨250克,北豆腐400克,鸡蛋1个,洋葱50克,蒜头1瓣,虾皮25克,黄酒、姜、葱、胡椒粉、精盐、味精各适量。

烹制方法:①排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和葱段,黄酒小火煮烂。②熟后加豆腐块,虾皮煮熟,再加入洋葱和蒜头,煮几分钟后熟后调味,煮沸即可。

服法与功效:经常食用,强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒。

红糖芝麻糊:

原料:红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。

烹制方法:①先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。

服法与功效:每日一次冲饮,适用于中老年缺钙者。

桃酥豆泥:

原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。

烹制方法:①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。②炒香芝麻,研末待用。③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。

服法与功效:可经常食用,健脾胃,润五脏,可做为中老年的保健食品。

桑葚牛骨汤:

原料:桑葚25克,牛骨250~500克。

烹制方法: 将桑葚洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。

服法与功效:桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合症等。

紫菜鸡蛋汤

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做法:煮

口味:咸鲜味

紫菜鸡蛋汤的做法

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 工艺:煮

紫菜鸡蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋100克,紫菜(干)30克

调料:盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克

紫菜鸡蛋汤的做法:

1. 鸡蛋磕入碗中,充分打匀;

2. 汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;

3. 开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

营养分析

鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

猪排骨焖土豆的做法

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 工艺:焖

猪排骨焖土豆的制作材料:

主料:土豆(黄皮)200克,猪排骨(大排)150克

调料:

料酒10克,大葱10克,姜10克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,鸡精1克,甜面酱5克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克

猪排骨焖土豆的特色:

排骨熟烂,土豆软香。

猪排骨焖土豆的做法:

1. 将土豆洗净、去皮、切块;

2. 将猪排骨斩块,加淀粉抓匀,并将排骨过油备用;

3. 炒锅下油,爆香姜片,投入土豆炒透;

4. 加入排骨炒匀;

5. 调入生抽、白糖、盐、甜面酱,加清水适量,焖至排骨熟烂;

6. 最后用淀粉勾芡,撒入葱段、鸡精,炒匀上桌。

健康提示

本菜以土豆和排骨为主料,是一道老幼皆宜的荤素菜,土豆含有多种营养素,和排骨同炖成菜,增加了肉类营养,尤其增加汤中的钙质,适宜各种人群食用,如果老年人或体胖者食用,可以将汤中的浮油撇掉,炖煮时加些醋,排骨中的钙会溶解更多。中医认为,土豆具有健脾益气,缓急止痛,通利大便之功,对于脾胃虚弱,食欲不振,消化道溃疡,习惯性便秘,皮肤湿疹等有食疗作用。

酿苦瓜的做法

菜系及功效:骨质疏松食谱 工艺:瓤

酿苦瓜的制作材料:

主料:苦瓜300克

辅料:猪肉(瘦)100克,莲子30克,鸡蛋清30克,

调料:

姜5克,大葱10克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(玉米)25克,盐4克,鸡精2克,花椒粉2克,鸡油30克

酿苦瓜的做法:

1. 将莲子洗净研成粗粒;

2. 猪瘦肉洗净后剁成肉泥;

3. 姜切成末,葱切成花;

4. 将猪瘦肉、莲子末、姜末、葱花、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒及鸡蛋清一同放入碗内拌成馅;

5. 将苦瓜洗净后切去两端,除去心瓤;

6. 然后将肉馅酿在苦瓜内,用筷子捣紧,用武火大气在蒸笼内蒸25分钟后取出;

7. 切成4厘米长的段,整齐地摆在盘内即成。

食物相克

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

营养价值

1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2、苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。

小编建议,是药三分毒,如果想治病最好使用食疗加以辅助,这样效果更佳!

女人骨质疏松吃什么最好


:女人到了一定年纪,就容易骨质疏松,那么女人骨质疏松吃什么最好呢?下面总结了一些治疗骨质疏松的食谱,告诉您女人骨质疏松吃什么最好,看看吧。

女性是骨质疏松的高发病人群,大多数女性在步入中年的时候都会出现骨质疏松的毛病。对已步入40岁的女性来说骨质疏松是常犯的毛病。

因为女性的骨质在35岁时达到了顶点,在45岁开始进入更年期时,卵巢荷尔蒙慢慢变少,月经开始变短或紊乱,骨质开始慢慢流失。到停经时,卵巢不再分泌女性荷尔蒙,骨质因而开始大量流失,流失量每年少则2%多则高达7%。当60岁时,有些女性的骨质流失量可达40%。

大家可通过饮食缓解骨质疏松的问题,可以适当多吃含钙丰富的食品,如豆制品、坚果类食品、海带等。核桃仁、开心果、豆腐、豆腐丝、豆腐干等都是钙的良好来源。那么女人骨质疏松吃什么最好呢?

骨质疏松调养食谱:沙锅鱼头豆腐

原料:净鲢鱼头150克、嫩豆腐250克、水发香菇25克,熟笋片75克,绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克,豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。

做法:

①将鲢鱼头洗净,去掉牙齿,在近头部肉上深刻两刀,鳃盖肉上剞一刀,胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱,正面抹上酱油。豆腐切成长条块,入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。

②砂锅置旺火上烧热,至八成热时将鱼头正面下锅煎黄,加入酱油和绍酒、白糖,推匀后将鱼头翻身,再加上汤和清水500克,放入豆腐、笋片、香菇、姜末,烧沸后倒入砂锅中,移小火上炆15分钟,再用中火烧2分钟,撒去浮沫,加味精、青蒜,淋上熟猪油25克,将砂锅置底盘上桌即成。

骨质疏松调养食谱:糖醋鲤鱼

原料:鲤鱼750克,白糖200克,酱油、料酒各10克,清汤300克,花生油1500克,葱、姜各2克,醋120克,蒜茸、精盐各3克,湿淀粉100克。

做法:

①鲤鱼去鳞、内脏、两腮,鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。

③在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬,移微火浸炸3分钟,再上旺火炸至金黄色,捞出摆盘,用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁,起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内,加以略炒迅速烧到鱼上即可。

骨质疏松调养食谱:清炒虾仁

原料:南荠450克,料酒15克,青豆50克,花生油500克,盐5克,香油10克,番前酱25克,玉米粉100克,味精2克,葱5克,胡椒粉2克,姜5克。

做法:

①将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁。

②将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时,把素虾仁下油锅过油,等素虾仁浮起抽面即捞出。

③把锅烧热,倒入花生油,把葱姜末煸一下,再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒,加少量好汤,等锅开后,把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。

女人骨质疏松吃什么最好,以上就是为您介绍的最佳骨质疏松调养食谱,供参考。

骨质疏松吃什么食物好 推荐几种补钙食物


人到了一定的年龄就会衰老,所以说为了我们永葆年轻,一定要注意一些调理的方法,吃一些滋补的食物比较好,到了中老年人的阶段,会出现骨质疏松的问题,吃什么食物比较好,可以有很好的补钙的作用?下面的这些食物是不错的选择,可以有很好的提高体质的作用,来看看这些食物的介绍。

1、海米

海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,海米中含有丰富的钙质,对于缺钙的人群来说有很好的补钙的作用,还能预防骨质疏松。

2、菜油

现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是对于缺钙导致的骨质疏松的情况有改善的作用,还能有很好补钙的作用。

3、黑芝麻

黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,也可以有很好的促进代谢的作用,对于补肝肾来预防骨质疏松。

4、牛奶

牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。牛奶补充丰富的蛋白质和钙质,对于预防骨质疏松来说有好处,对骨质有帮助作用。

5、黄豆

黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。而且豆制品还是很不错的补钙的食物类型,对于调理体质来说有好处,同时也可以起到很好的促进食欲的作用,对于预防骨质疏松有帮助。

骨质疏松吃什么食物比较好,上面的这些食物是不错的选择,可以起到很好的补钙的作用,对于调理体质来说有好处,老年人可以经常吃一些这样的补钙的食物,比如说牛奶,黄豆,还有黑芝麻等等的这些食物都是很不错的选择。


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