绿豆能和薏米一起煮吗？
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“绿豆能和薏米一起煮吗？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
绿豆和红豆一样，都是生活中的常见食物，是豆类的一种，绿豆在夏天食用有清热解暑的作用，非常适合用来做粥，薏米和绿豆一样，食用效果佳，绿豆是可以和薏米一起煮的，对身体没什么坏处。
1.绿豆和薏米可以一起煮。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。而春季用薏米熬水煮粥，然而，绿豆就是很好的选择的，因为，薏米绿豆粥是以绿豆和薏米为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。
2.绿豆薏米粥功效，绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。希望您不妨尝试着食用的，相信您是可以有不错的收获的。薏米的功效是很不错的的，当然，绿豆和薏米是可以一起煮粥来食用的，绿豆煮薏米有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。
3.做法。准备原料：绿豆200克 ，薏米100克 ，鲜百合20克。调料：冰糖 10g，水适量。绿豆放冷水中浸泡2小时。汤锅中加水，放入绿豆煮开转小火。再放入薏米煮制，大概半小时后加入冰糖调味。最后飘撒上百合片即可。
Ys630.com相关知识
红豆薏米绿豆当然是可以搭配在一起的，用来煮粥对我们的养生健康比较有利，可以起到清热利尿以及改善水肿的情况，但是因为它性质比较寒，所以女性在经期的时候不适合食用。
1、红豆、绿豆、薏米是可以一起煮粥的，红豆薏米都对女性非常好，绿豆比较寒凉，建议不要多吃，月经期间不要吃！
2、绿豆红豆和薏米都有去湿的作用，是可以一起吃的，对去除体内湿气有好处。
3、红豆绿豆和薏米都是粗粮，含较多的膳食纤维，能促进体内脂肪代谢，对减少皮脂分泌有好处。对于皮脂过多容易生痘痘的人，适当吃些对缓解症状有好处。
4、红豆加薏仁是非常好的除湿健脾的搭配，绿豆则可以败火解毒，三者搭配在一起效果非常好，特别对于那些体内湿气重，易上火感冒的人来说，是最理想的美味粥。体内湿气重，爱上火，皮肤也不会光滑细腻，所以它不会对美容养颜有所排斥。
5、但是要注意薏仁米比绿豆熟得快，绿豆要比红豆熟得快，注意火候和每种材料煮的时间就好，不要弄得有的煮成了水有的还没熟就好了。
6、它们之间可以一起煮，具有清热解毒祛湿之作用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏仁米是很常见的杂粮，主要的作用是可以对调节气血，健脾去湿，舒筋活血，清热排脓有很好的调节效果，而绿豆的主要作用是可以给身体补充维生素及微量元素，同时有助于清热解毒，还可以缓解很多人出现便秘问题，薏仁米和绿豆是可以放在一起吃的，这两者之间的搭配也非常的完美。
做法
制作食材
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作流程
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊
4、等冷却到四十度以下后，加入蜂蜜即成。
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
我国传统医学认为:薏米性寒，入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能，对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米"健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年"。用于皮肤:使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。
具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
绿豆和雪梨都是属于凉性食物的一种，在夏天的时候就可以多吃绿豆和雪梨，可以清热解火。但是很多人在食用东西的时候也要注意了解这个食物所表现出来的营养和食物禁忌，避免使用不当，而影响到人们的身体健康。还有的人爱把绿豆和梨一起吃，那绿豆和雪梨能一起煮吗？
1.绿豆和梨能一起煮，做成绿豆百合雪梨汤。绿豆100克 鲜百合2头 雪梨半个 芹菜1根（不是一棵） 清水1000毫升。将绿豆浸泡2分钟后洗净沥干。鲜百合去掉叶瓣上的黑色部分后洗净。雪梨去皮切丁。芹菜去叶洗净后切成小丁。把绿豆倒入锅中，加入清水，大火煮开后，继续保持用大火煮2分钟。关火捞出绿豆。将鲜百合、雪梨丁和芹菜丁放入，继续加热绿豆水，再次煮沸后改小火煮5分钟即可。夏季，待绿豆百合消暑汤冷却后，放冰箱内冷藏2小时后饮用口感更佳。
2.一朵银耳提前泡发四小时至变软。绿豆提前浸泡半小时。将泡发好的银耳绿豆，加入足量的水，一起上高压锅煮半小时后开锅盖。一只雪梨切块。将切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。加入适量冰糖。继续炖煮二十分钟，炖至雪梨变透明变软。
3.雪梨和绿豆是寒性比较重的食物，具有下火的作用，绿豆和雪梨这两种食物是不相克的，可以一起吃，有消暑止渴，利水消肿；生津化痰的功效，同时提醒你，绿豆和梨都为寒凉食物，寒凉败胃，请根据自己的身体情况来定是否可以吃。
薏米这种食物具有非常高的营养价值，它的味道和大米是非常相似的，具有容易消化的特点，非常适合进行煮粥和煲汤，如果体质比较虚弱的人群或者是产妇以及儿童都是可以对其食用的，一些人为了提高食物的功效和作用，就会加入一些莲子，那么薏米和莲子能一起煮吗?
第一，薏米和莲子能一起煮吗?能一起煮。
莲子性平、味甘涩，有补肾固精、健脾止泻、养心安神的功效;薏米性凉、味甘、淡，有利水渗湿、健脾、除痹的功效。莲子和薏米没有配伍冲突，两者没有明显毒副作用，一起食用有利于药效发挥，所以莲子能和薏米一起煮。
第二，莲子薏米粥可以祛湿吗?有一定效果。
薏米入脾、肺、肾经，能利水、健脾，适用于风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿等症状。红豆有利水消肿的功效，对于脚气、泻痢、痈肿等疾病有较好疗效。莲子健脾止泻，配伍薏米，健脾除湿、利水消肿、补肾固精的药效更佳。
食用薏米莲子粥的好处：安神 莲子含有皂苷、生物碱等有效成分，莲子心含有的生物碱有强心作用，还能辅助降血压，莲子薏米粥有养心安神的功效，适用于心悸、失眠者，常食用能够改善睡眠质量，缓解失眠多梦的症状。
美容养颜 莲子薏米粥含有多种维生素、氨基酸，能为机体补充多种营养物质，还能起到滋补身体的作用，其所含皂苷、生物碱等成分，能够促进新陈代谢，加速血液循环，有美容养颜的功效，能够缓解皮肤色素暗沉，常食用能使肌肤光泽有弹性。
利水消肿 薏米有利水、健脾、除湿的功效，湿气较重者常见便溏、舌苔黄腻、四肢乏力等症状，莲子薏米粥可以健脾除湿，湿气重者适量食用，能够有效缓解症状。莲子和薏米一起食用，不仅能养心安神，还能健脾除湿、利水消肿，经常性水肿者也可适量食用。
薏米和红豆还有大米都是我们平时经常吃的东西，薏米的功效大家都知道，是非常广泛的，不过可以和薏米搭配的食材是非常多的，搭配不同的食材薏米的作用也是不同的，很多人平时都喜欢将薏米熬粥喝，不仅营养，而且还可以治疗很多疾病，在生活中，可以将薏米红豆大米一起煮吗?
薏米能和红豆大米能一起煮吗?
这个视情况而定。
如果你吃薏米想获得其祛湿功效，那么，煮薏米千万不能加入大米一起煮。因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。薏仁是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。而一旦加进去大米，就相当于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。薏米加大米一起煮，味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，薏仁功效就白费了，功效全无。
当然，如果你仅仅只是想喝粥，并不想管祛湿功效啥的，薏米自然可以和大米一起煮，和大米一起煮的薏米粥口感更稠，比单一的薏米粥会好喝很多。
薏米和什么一起搭配煮粥好
薏米一般和红豆、绿豆、黑豆之类的豆类食材煮粥比较好。另外，和一些养生食材，如百合、山药、党参、黄芪等一起熬煮效果也很不错。
红豆和黑豆都是性平味甘的食物，有一定的滋补作用，和薏米一起搭配食用不会影响薏米的祛湿效果还能滋养身体。而且，红豆还可以加强薏米的祛湿效果。再如绿豆，绿豆具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之效，薏米和绿豆一起煮,解毒排湿效果很好。
tips：但薏米不能和黄豆一起吃。薏米含大量蛋白质成分，而黄豆中含有一种胰蛋白酶的成分，它会抑制蛋白质成分的吸收，从而降低了薏米的营养价值，因此薏米不能和黄豆一起吃。
红豆薏米和大米一起煮有什么作用
增加口感
只用红豆薏米煮粥的话会出现很清淡的味道，没有浓稠的口感，但是放一些大米进去会使周边的粘稠很多，可以增加红豆薏米粥的口感。
补充营养
红豆和薏米营养丰富，但是加上大米营养会更均衡，因此红豆薏米大米粥可以补充营养。
红豆薏米加大米怎么一起煮
1、薏米炒制一下，去除薏米的寒凉之气。
2、将红豆提前浸泡2个小时。
3、将泡好的红豆，炒好的薏米和一小把大米放在锅中。
4、选择煮粥键，将红豆薏米和大米煮烂即可。
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