孕妇在怀孕期间是需要特别注意的,因为这个时候身体不仅仅是自己一个人的,不管做什么首先都要考虑到自己的宝宝,尤其是在饮食上更是要多加注意,因为只有自己补充到足够的营养才能让胎儿更好的吸收营养。所以孕妇在怀孕期间可以多喝一些蛋白质等营养成分高的汤是很好的。
一、芡实赤小豆田鸡汤
食料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片。
做法:
1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用。
二、淮山腰片汤
食材:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯。
做法:
冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂。猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可。
三、冬菇干贝排骨汤
食材:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒。
做法:
1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开,撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用。
四、丝瓜瘦肉汤
食材:丝瓜1至2条,瘦猪肉200克。
做法 :
丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤。
酸奶对于孕妇的好处是有很多的,促进肠道消化,补充身体营养,预防妇科疾病。孕妇喝的酸奶是有要求的,比如酸奶要具备活性菌,活性菌的菌种也要分辨好,因为这个决定了酸奶的作用。
孕妇喝酸奶的注意事项
1.要识别品种
市场上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。
2.要鉴别菌种
酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感,长双歧杆菌等能耐胃酸、胆酸和氧气的优质菌种,能直达肠道并发挥其功效。
3.要选冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,但随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。
孕妇喝酸奶的好处
1.降血压
根据某大学的调查,酸奶可以帮助人体调节血压,每日饮用2-3杯酸奶的人患高血压的概率要比普通人低50%。因此,担心孕期血压上升的女性,不妨饮用可口的酸奶来进行调理。
2.调节肠胃功能
酸奶可以抑制肠道中有害细菌的繁衍,维护肠胃环境的安全,增强体质,而且它还能刺激身体产出更多的胃酸,帮助食物消化,增加饱腹感,提高吸收率,有效调节准妈妈的食欲。
3.预防妇科疾病
该饮品是“杀菌高手”,除了可以消灭肠道中的有害细菌,还可以抑制生殖器官细菌的繁殖。有研究表明,患有慢性酵母菌感染的女性,倘若坚持每天喝200ml,阴道酸碱度就可以恢复正常。因此,遭受私密处疾病困扰的准妈妈,如果担心药物对胎儿不利,不妨用酸奶来调理。
孕妇在整个孕期身体会有很多不是的症状以及妊娠反应,所以此时也要注意正确健康的饮食方式,而蜂蜜对孕妇来说是比较好的,因为蜂蜜可以帮助孕妇在孕期预防便秘问题的发生,有一定的润肠通便效果。
第一,相对于枣花蜜易有药物残留而言,洋槐蜜、荆条蜜和椴树蜜就安全得多。这些花蜜,因为开花不需要结果,一般不会有人喷洒药物。而且这些植物又多数生长的深山里(去大城市里采酿槐花蜜的蜂农要么是脑残,要么是造假),空气清鲜,安全无污染,宜于孕妇。
第二,在所有的蜂蜜中,洋槐蜜和荆条蜜去火的功效最好,所以,容易便秘的孕妇服用洋槐蜜和荆条蜜,可有效缓解便秘的症状,排去代谢毒素,益于孕妇和胎儿的健康。
第三,洋槐蜜、荆条蜜、椴树蜜都位列中国五大蜜种之中,属于最常见最普通的蜂蜜,相比于那些稀奇古怪的蜜种,造假的几率更低一些。 准妈妈可以喝适量的蜂蜜, 但每天不宜超过一大勺。准妈妈可以在睡前喝一杯蜂蜜水,这样能够治疗多梦易醒、睡眠不香,可以帮助你更好的安睡。
第四、准妈妈在选择蜂蜜时,一定要选择蜂蜜表面有微小气泡的蜂蜜,因为那是活性生物酶不断运动所产生的,吃这种蜜对人身体才最好。还有,蜂蜜之所以能改善便秘是因为其中的活性生物酶成份起的作用。所以,准妈妈要喝蜂蜜时要用45度以下的温水冲,这样可以保持蜂蜜中的营养和活性不被破坏。 我还要强调一点,准妈妈不能吃蜂王浆。因为蜂王浆中的激素会刺激子宫,引起宫缩 ,干扰胎儿在子宫内的正常发育。
孕妇在平时的时候是需要滋补身体的,所以在饮食方面需要妥善安排,多喝一些营养价值比较高的汤羹来调理身体。一般孕妇在平时的时候完全可以喝鸡汤,最好是喝母鸡汤或者是老鸡煲的汤,鸡汤里面也不要放太多的,相信
孕妇可以喝鸡汤,对胎儿没有影响。孕妇在喝鸡汤的时候,可以把鸡皮和表面的脂肪去掉。孕期饮食对蛋白质的吸收特别重要,不但可以满足孕妇对蛋白质的需求,还能促进胎儿组织器官的生长发育,尤其是对脑细胞的增值,促进智力发育。
此外,孕妇多喝汤水,也为产后分泌乳汁做准备。孕妇除了要补充足量的蛋白质之外,还要补充各种维生素,钙物质和铁元素,饮食均衡有助于孕妇和胎儿发育。
因为大枣不但营养丰富、性平味甘,还是很好的滋补营养品,它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效,对孕妇极有益处,另外,它还能提高孕妇免疫能力,免疫力对孕妇来说是非常重要的,因为孕妇一旦生病,许多药品会对胎儿产生致命的影响。此外还能促进胎儿大脑发育哦,和核桃有异曲同工之妙。
孕妇喝一些豆浆是有好处的,不但对孕妇本人的健康有好处,对胎儿的发育也是有好处的,孕妇能够喝得豆浆的形式也是比较多的,可以喝传统的黄豆豆浆,也可以在黄豆豆浆的基础上,加入其他的一些食材,比如说放入一些五谷杂粮,放入大枣,都是比较好的选择,我们来看一下这方面的内容。
孕妇适合喝什么豆浆
第一款:黑豆糯米豆浆
用料:黑豆70克,糯米30克,白糖适量,水适量。
做法:
1、黑豆用清水浸泡6-8小时,捞出洗净;糯米略泡淘洗干净。
2、将黑豆和糯米一起放入搅拌机中,加水至上下水位线之间,搅拌均匀,过滤出滤渣。
3、按个人口味添加适量白糖或冰糖调匀即可。
第二款:红豆小米豆浆
用料:红赤豆40克,小米15克,银耳10克,胡萝卜一小块(约15克),冰糖少许。
做法:
1、需提前将红赤豆浸泡于温水中8小时左右,泡至发软,然后用取出一量杯。
2、将小米稍微淘洗,与红赤豆、银耳、胡萝卜一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待红豆小米豆浆制成即可。
孕妇喝豆浆的好处
孕妇怀孕期间,因为身体的需要比较多,平时要多喝一些五谷杂粮,豆浆是最好的,可以和五谷豆浆,把各种各样的豆子放在一起,做出的豆浆口感更好,可以喝单一的豆浆,孕妇喝的豆浆做法有很多,专业的食材配方,有丰富的蛋白质和铁元素,能补血补气,预防孕期的高血压,贫血,以及气血方面的问题。
上文详细介绍了适合孕妇喝的五谷豆浆,喜欢喝豆浆的孕妈妈,如果想减减馋,不妨按照上述方法制作哟。不过,豆浆虽然是好东西,但也不能多喝。在恰当的时候喝适量的豆浆,对身体才是最有利的。
孕妇在怀孕期间会遇到一些营养缺乏症状,造成身体营养无法及时供给胎儿,导致胎儿的发育受到较大的影响。此时,孕妇们需要及时补充一些营养,让胎儿的需求得到满足,促进胎儿快速发育。而糖是孕妇最适合的补充物质,也是能量的主要提供物质,吃糖的最好方法是制作糖水,下面就来看看孕妇适合喝什么糖水呢?
孕妇可以吃什么糖水
枸杞南瓜糖水 食材:南瓜、枸杞子、冰糖、清水。
做法:
1、南瓜去皮洗净切块。
2、枸杞子清水中冲洗一下。
3、将南瓜块放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮至南瓜酥烂。
4、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可。
红薯淮枣糖水
食材:红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
做法:
1、将干红枣去核,用温水浸泡10分钟。
2、淮山片用清水冲洗干净,用清水浸泡10分钟。
3、红薯去皮、洗净,切成滚刀块待用。
4、将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内,注入两倍的清水。煮滚后,改用小火煲20分钟左右,至材料够酥软。 5、加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
红枣莲子糖水
食材:红枣、莲子、红糖、水。
做法:
1、将红枣、莲子、红糖放入锅中,冲入水。
2、大火烧开转小火,撇去浮沫。
3、盖上盖子,小火炖40分钟即可。
苹果雪梨银耳羹
食材:苹果1个、雪梨1个、银耳1朵、枸杞子10粒、冰糖适量。
做法:
1、银耳温水泡开,切掉根部,撕成小朵;苹果和梨去皮切小块。
2、锅中倒入适量清水煮开,下入银耳小火煮20分钟。
3、再放入苹果块和雪梨块煮至微微变软,然后放入洗净的枸杞子和冰糖,煮至冰糖融化即可。
春夏是天气交替的很重要的季节,在这样的天气里面饮茶是很重要的,目前来说养生茶的种类有很多,适合季节喝的茶有哪些呢,春夏适合喝什么茶呢,关于饮茶每个人都有自己的看法,目前来说茶叶的种类也是很多的,而且发挥的功效也是很多的,一年四季喝的茶也是不同的,那么什么样的养生茶好呢?
菊花茶
菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
荷叶茶
中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。
葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用,治高血压。
玫瑰花 能凉血、养颜,所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜饮用。
腊梅花 清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵,沸水冲泡饮用即可。
春夏适合喝什么茶呢,上面介绍的养生茶效果还是挺好的,而且不同的茶叶功效性能都是不同的,有一些茶叶对疾病的抗御是有好处的,也能够有效的降低血压,同时也能够降低血糖的,每种茶叶的饮用方法也是不同的,对减肥的效果也是非常的好的。
在怀孕的时候很多女性都会出现一些想吐,食欲不好等等的症状,但是因为肚子里还有个小宝宝所以又不得不强迫自己吃一些东西给宝宝补充营养,这时候就可以选择清淡一点的汤或是菜品都会稍微的改善一下孕妇的症状,还能补充营养。
玉米排骨汤,排骨洗净焯水、放入汤锅煮沸,放入玉米,小火炖90分钟-2小时即可。
猪脚黄豆汤,猪脚用高压锅炖烂,也可直接放电饭煲煲汤(1小时左右),再放入黄豆(黄豆需先浸泡一夜,再煲1小时左右即可。
鲫鱼豆腐汤,同时开两口锅,一口煮沸水,一口煎鲫鱼,将鱼两面煎黄放入另一口沸水锅(这一步很重要,要不炖出来的汤不白),小火慢炖1-2小时,待汤水变白加入豆腐20分钟起锅即可,也可再加少许枸杞。
红枣莲子汤,沸水放入红枣,小火炖半小时,再放入莲子冰糖炖半小时即可,也可加入银耳。
菠菜猪肝汤,菠菜稍微炒制2分钟,煮沸水,放入姜片、菠菜,待水沸放入猪肝1-2分钟即可。需注意,猪肝切片后清水多浸泡几次,每次20-30分钟,以便清楚血水。
孕妇盐、油、鸡精需少食,所以调味的时候酌情减量。
适合孕妇吃的清淡菜
八宝菜
材料
香菇20克,白菜、西兰花、菜花、竹笋各50克,虾仁、猪瘦肉、火腿各30克。
调料
植物油、盐、水淀粉、米酒、糖各适量。
做法
1.将猪瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片,香菇泡软,菜花切块,虾仁由背剖切洗净备用。
2.锅内倒水烧开后,加入白菜烫1分钟,西兰花、菜花烫2分钟捞起。
3.另起锅倒入油烧热,先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西兰花、菜花和笋片,炒约2分钟,加入虾仁,再用水淀粉勾芡即可起锅。
番茄南泌
材料
番茄2只,青蒜、芝麻、青椒各适量。
调料
植物油、葱花、盐各适量。
做法
1.番茄洗净,用烤箱烤软,去皮,做成番茄酱。
2.芝麻入锅炒香;锅中加入适量植物油,爆香葱花,下入切碎的青椒和青蒜略炒,加入番茄酱、盐同时煸炒片刻即成。
栗子白菜
材料
大白菜600克、栗子400克。
调料
盐、味精、胡椒粉、淀粉、奶各适量。
做法
1.白菜去掉根和老茎叶,洗净后出水,捞出用冷水浸凉,再捞出挤净水分,用小刀剔净筋、皮;然后顺刀切成长条。
2.栗子洗净,切去上端,用沸水煮一会儿,捞出剥去皮,再用熟油炸成金黄色,捞出置于盆中,加奶和少许盐上屉蒸烂。
3.白菜心摆在锅里,加奶、盐、胡椒粉、味精调好口味,上火烧至软烂,再装盘,锅中原汁用水淀粉勾芡,浇在白菜上;栗子蒸烂后,滗去原汤,倒在烧好的白菜上即可。
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