乌鸡炖什么食物可以下奶？
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“乌鸡炖什么食物可以下奶？”，希望对您的养生有所帮助。
乌鸡的营养价值可是非常高的，对女性来说非常适合，因为可以起到很好的滋阴调理经血以及补气的功效和作用，对产妇来讲如果能够用乌鸡搭配其他的食材，可以做成美味又下奶的美食，可是到底乌鸡和什么一起炖才有很好的下奶功效，那么就应该注意正确的搭配。
产后乳汁是否足够是保证宝宝所需营养的关键，如果说奶水不足的话，可以通过一些食补的方式帮助下奶，乌鸡有一定的下奶功效，在煲乌鸡的时候，可以加入胡萝卜或者白萝卜等这些食材，这样就可以更美味的口感，同时也有助于其它营养物质的补充，也能够在一定程度上帮助下奶。
如果觉得麻烦的话，那么直接清炖乌鸡汤，也有这样的效果，而且炖煮的方法更加简单，在炖乌鸡汤的时候，将乌鸡处理干净，剁成鸡块之后放入砂锅当中，用砂锅来炖煮，大火两个小时小火四个小时熬煮，适当的加入调味料盐就可以了，因为在哺乳期，饮食不必要太过的油腻，清淡营养健康就可以了。M.Ys630.COm
当然其实除了乌鸡之外，在产后哺乳期想要下奶的话，还有很多种食物可以达到这样的功效，比如说丝瓜汤或者是猪蹄这些食材，不仅营养健康也可以帮助下奶，同时在产后女性也应该注意调整好自己的心态，保持乐观的情绪。
Ys630.com相关知识
豆浆中含有丰富的蛋白质和各种人体所需的营养成分，如果经常食用的话，是会增强人体的免疫力，因此豆浆在平时是很受大家欢迎的，豆浆的好处虽然多，但是豆浆并不是适合所有人的食用，特别是对于哺乳期的女性，大家都知道哺乳期是需要很多奶水来喂养宝宝的，豆浆对于下奶是具有一定的辅助作用的。
豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等。
鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
豆浆回奶还是下奶
豆浆即没有回奶的作用也没有下奶的作用，只是对于下奶有一定的帮助，不过对于产妇来讲适当的喝些豆浆是有好处的，因为豆浆里面含有了植物蛋白、维生素B1、维生素B2、磷脂、钙等多种营养成分，所以说豆浆对于高血压、高血脂、以及动脉化等都有着防治的作用，当然对于缺铁性贫血也有防治的作用，而产妇在分娩之后容易引起贫血的情况，所以说适当的喝些豆浆，对于贫血的产妇患者来讲，可以起到调养的作用，并且比牛奶的功效要好很多。
豆浆里面还含有了特殊的植物雌激素，也就是黄豆甘原，对于女性身体里面的内分泌系统可以起到调节的作用，每天坚持喝豆浆的话，对于心态以及身体素质的改变是非常明显的，为母乳的分泌也会提供充足的能量，所以说对于下奶是有帮助作用的，但是产妇喝豆浆的话并不会下奶。在喝豆浆的时候要注意控制好量，并且不能与回奶的食物一起吃，如花椒、韭菜等，避免引起回奶的情况。
豆浆即不回奶又不下奶，但是对于下奶会有一定的帮助，并且产妇适当的喝些豆浆会有很多的好处，不过一定要控制好量，不可以喝太多，不然就会影响到豆浆的功效。
在现实生活中韭黄是一种十分常见的食物，韭黄也被称为韭菜芽，是经过特殊的栽培技术使韭菜的颜色变黄，而且口感也比较软嫩，相比韭菜营养价值也非常高，而哺乳期的女性食用韭黄可以达到下奶的作用，特殊还可以补充身体所需要的营养元素以及维生素等，也可以搭配其他下奶食物来食用。
韭黄可以下奶吗?
韭黄是民间盛传的下奶菜。如果哺乳期分泌乳汁不足,没有奶水,可以适量的吃些韭黄,有助于促进乳汁分泌。 韭黄是一般人群均可食用的。
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。它之所以变黄，是由于生长在黑暗中，不能见到阳光，不能进行光合作用，所以就会变成黄色。但是它变成黄色的营养价值也同样很高，也不逊于韭菜。
韭黄具有着健胃，提神，补肾助阳等功效，对于孕妇来讲，是可以吃韭黄的，不会影响到胎儿的健康。另外，要提醒孕妇，在饮食方面一定要注意，首先不可偏食，每天必须要摄取蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，尤其是叶酸的补充更重要。一般来讲，孕妇不宜吃的食物有木瓜、芦荟、山楂、桂圆、虾、蟹等，像韭菜孕妇可以少量的吃。因为韭菜有兴奋子宫，加强子宫收缩的作用，可以结合其它食物一同食用。
哺乳是可以吃韭黄的，而且韭黄炒鸡蛋是哺乳期女性最常吃的一道美食。哺乳期女性吃韭黄的好处：
1)缓解便秘
韭黄含有丰富的维生素和粗纤维，其可以把消化道中的头发、沙砾、金属屑甚至针包裹起来，随大便排出体外，促进消化，从而有缓解便秘的功效。
2)促进乳汁分泌
韭黄是民间盛传的下奶菜。如果哺乳期分泌乳汁不足，没有奶水，可以适量的吃些韭黄，有助于促进乳汁分泌。
韭黄是一般人群均可食用的。比如说像便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群。不过，像阴虚火旺、有眼病和脾胃虚弱的人群要慎用。
韭黄不仅营养价值高，而且还有一定的药用价值，对于产后女性出现的血晕效果不错，同时它还对女性子宫脱垂，中暑昏迷，痔疮，荨麻疹等疾病治疗有效。
榴莲是一种水果，但实际上在生活中，除了可以作为水果直接食用之外，榴莲同样也可以用来烹煮成一些美味的食物，而有些人会疑问产后的妈妈，是否可以通过吃榴莲的方式达到更好的下奶效果，下面就来为大家详细介绍一下。
事实上产后的妈妈们吃榴莲，是可以在一定程度上达到下奶的功效的，因为通过一些营养学研究发现，榴莲的营养价值非常高，榴莲当中含有大量的淀粉、糖、脂肪、碳水化物等等这些营养物质，而且还有助于补充钙、铁、磷、镁等这些矿物质，是比较好的滋补保健水果，对产后身体虚弱的妈妈来讲，也可以称为滋补食材，如果出现奶水不足的话，也可以适当的吃一些榴莲。
但是因为产后妈妈的身体情况是比较特殊，还处在恢复阶段，榴莲虽然可以吃，可是要讲究质量原则，不能一次性过多地食用，因为榴莲性质热，产后妈妈过多食用，加上自己本身又属于热气体质的话，很可能会导致喉咙疼痛、咳嗽等问题，还有就是本身患有糖尿病，感冒，或者是气管敏感的产后妈妈，也不适合吃榴莲。
虽然说榴莲有一定的下奶功效，但是想要更好的达到效果，我们要注意了解，导致奶水不足的原因有哪一些，喂养不当，婴儿吮吸时间不够或者是缺乏营养，都可能会影响到油脂分泌，需要注意本想了解原因，对症的解决。
有充足的奶水，让宝宝吃得饱饱的，这是非常重要的，很多奶水少的人非常羡慕，长时间因为奶水多导致胀奶的群体，其实奶水少主要的是一个正常的生理特征，因为乳房中的乳腺不疏通，身体体质太弱都是导致奶水少的原因，奶水少不足可以用黄花菜下奶，这种下奶的方法比较常见，而且非常有效。
1黄花菜炒猪腰
准备材料：猪肾(腰子)500克，黄花菜50克，淀粉，姜，葱，蒜，味精，白糖，植物油，精盐各适量。
做法:
1、将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。
2、锅烧热后，放植成热时，放葱，姜，蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻。
3、至猪腰变色熟透时，加黄花菜，盐，糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。
功效：猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。
2黄花菜鲫鱼汤
准备材料：鲫鱼一条、干黄花菜一把、姜适量 芹菜适量、油、盐、鸡精。
做法：
1、鲫鱼收拾干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，冲洗干净，用姜和盐稍微腌制片刻(鱼肚里面也要放点姜)。
2、黄花菜用温水泡开，再用凉水多冲洗几次。姜切成片，拍松。把鲫鱼用水冲洗一下，稍稍沥干。
3、锅烧热，放油，至7成热，下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，放入姜片，黄花菜，大火煮5分钟，加盐，再用小火炖煮至黄花菜熟，用鸡精调味即可。
功效：适于产后气血不足，乳汁缺乏，对妊娠水肿亦有疗效。
黄花菜下奶的做法
3黄花菜瘦肉汤
准备材料：取黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。
做法：
1、将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段。
2、锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即成。
功效：能补寒下乳，治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。
4黄花菜排骨汤
准备材料：排骨400g、干黄花菜50g、黑木耳4朵、油菜150g、盐适量、姜适量。
做法：
1、排骨洗净剁成段，将排骨冷水下锅，焯水去除血末。
2、黑木耳事先泡发好，洗干净，撕成小朵。
3、黄花菜用水泡发，去掉硬根，打成结，油菜选菜心部分，洗净备用。
4、锅中加水，放入姜片和除青菜以外的所有材料，大火烧开转小火煮一个小时，加入油菜，煮两分钟，加盐即可出锅。
功效：排骨中含有丰富的蛋白质，和黄花菜一起搭配不仅可以补充钙质还能够起到通乳下奶的功效。
5黄花菜猪蹄汤
准备材料：猪蹄1对、重量约、金针菜、冰糖。
做法：
1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净。
2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入铁锅用茶油、米酒炒过后，放入煲锅内。
3、再加清水适量，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。
功效：养血生精，壮筋益骨，催奶泌乳，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。因此，“猪蹄黄花菜汤”非常适合妇女产后食用。
甜酒，也就是米酒、醪糟、酒酿，是一种比较常见的食物，也是一种比较受大众欢迎的食物。其食用方法有很多中，可以直接吃，也可以做甜酒鸡蛋、酒酿园子、甜汤等口感独特的食物。而甜酒鸡蛋，也就是醪糟鸡蛋，是一种被认为可以下奶的食物。下面，就为大家详细介绍醪糟鸡蛋为什么能下奶以及醪糟鸡蛋的功效喝食用宜忌。
醪糟鸡蛋下奶吗
醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟有助于活血排淤且刺激乳腺发育，醪糟鸡蛋可以用来催奶。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
醪糟鸡蛋的功效
醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。醪糟含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。而鸡蛋作为人们经常食用的美味之一，它不仅有着非常好的口感，其中富含的营养价值更是数不胜数。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。醪糟就是用糯米酿制而成的甜酒，加上鸡蛋的醪糟那营养，那功效就不言而喻了吧！
醪糟鸡蛋的食用宜忌
醪糟的食用禁忌事项：对于那些患有湿热痰火偏盛，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的患者请不要食用醪糟类的食品；另外从酒精的浓度上来说，虽然糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，在食用是要注意适量，切不可贪多。
鸡蛋的食用宜忌：鸡蛋对于一般人来说都是可以吃的，但是对于那些蛋白质过敏者、肾炎病人、高热病人以及肝、胆病患者来说，都是不适合吃的。
对木瓜我们都比较熟悉，因为木瓜一直是很多女性丰胸的方法，而对于产妇来说，为了能够帮助下奶保证乳汁的充足分泌，也可以吃一些木瓜加奶，猪蹄炖木瓜就比较合适。
1、木瓜味酸，性温，无毒。食用木瓜汤让产妇在哺乳期内，乳汁充足，足够婴儿食用。增加母乳量的分泌，一般应对奶水较少，奶水不足的情况。
2、猪蹄和猪肚用水洗净，然后再用开水焯一下，洗净沥干。猪肚切成丝。生姜切成片。天麻用水泡20到30分钟切成片。准备好枸杞和花生。
3、把猪蹄用煲汤锅顿2-3小时，水的分量不一般半锅多一点就行(或者用高压锅压猪蹄中火30分钟，再倒入煲汤锅)至猪蹄炖烂，然后放猪肚，生姜，天麻，枸杞，花生放进煲汤锅里小火20分钟(也可以放一些其他佐料，但是在月子里的孕妈妈就食用就不可以的)。
4、木瓜，一定要青木瓜，同时也不要去皮，直接洗净切敦。因为青木瓜皮上的汁多，去皮后就没有那么营养。木瓜切好以后，等至汤开就可以放进去，同时放适当的盐。不要盖过盖子，小火10到20分钟(木瓜熟透但不宜过烂这样就没有口感)。
产妇在刚刚生了孩子后，短时间内因为乳腺还在，准备过程中，还是没有很充足的奶汁，再加上有的人身体体质特殊，抵抗力差，容易出现奶水不足的现象，所以产妇在平时可以通过吃牛肉的方法增加奶水，常见的制作方法有很多，首先是米酒烩牛肉，牛肉粥等等这些做法不仅可以疏通乳腺，还能增强体质，有助于产后的气血恢复。
牛肉怎么做下奶：米酒烩牛肉
材料：牛扒2片、调味油2包、米酒1/4碗。
做法：
1、牛扒解冻后切粒，不用冲洗。
2、蒜备用。
3、锅热油爆香姜蒜。
4、入牛肉翻炒变色。
5、加入米酒翻炒。
6、汁后盛起即可。
牛肉怎么做下奶
牛肉怎么做下奶：牛肉粥
材料：粳米400克、牛肉200克、五香粉3克、黄酒8克、葱段、精盐、姜块5克。
做法：
1、洗净牛肉，剁成肉末。
2、将粳米淘洗干净。
3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐调成咸鲜味即成。
牛肉怎么做下奶
牛肉怎么做下奶：山楂牛肉猪蹄汤
材料：瘦牛肉、猪蹄、山楂、红枣、油盐。
做法：
1、山楂用刀拍，红枣去核。
2、所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后去油加点盐即可饮用。
牛肉怎么做下奶：
萝卜牛肉汤 材料：牛肉250克、胡萝卜50克、白萝卜100克、桂圆肉5克、红枣10克、生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、牛油。
做法：
1、将牛肉切成块，红、白萝卜去皮切成块，红枣泡透，生姜去皮、切片，葱且生长段。
2、烧锅下水，待水开时投入牛肉块，红、白萝卜块用中火煮半晌，倒出待用。
3、另烧锅下油，放入姜片、葱段爆香锅，撒入花雕酒，插手牛肉块，红、白萝卜块，插手清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟，插手盐、味精，再煮5分钟便可食用。
牛肉怎么做下奶：当归红枣牛肉汤 材料：全当归30克、去核红枣10颗、牛肉半斤、米酒1两、食盐少许。
做法：
1、当归切片备用、
2、牛肉切块，厚度约1厘米，烫去血水，备用、
3、瓦锅中放水约1000毫升，烧开后，放入当归、牛肉、红枣，待水烧开后改为小火煮2小时。加入米酒，烧开，加少许盐调味即可饮汤吃肉。
牛肉怎么做下奶：
菌菇莴笋牛肉丸汤 材料：牛肉丸150g、莴笋150g、金针菇200g、橄榄油适量、盐适量、料酒15ml、生姜3片、小葱2根。
做法：
1、准备食材。
2、莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净。
3、生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花。
4、锅内倒入清水，加入牛肉丸和生姜片。
5、煮开后加入料酒大火煮开盖上转小火煮15分钟。
6、之后打开加入莴笋大火煮开。
7、加入橄榄油。
8、加入盐调味。
9、最后把金针菇加入煮开加入葱花后熄火出锅。
刚刚经历过生产的女性朋友，身体原本就比较虚弱，需要一段时间才能有足够的奶水，这种情况下适当喝一些排骨山药汤下奶效果会非常好；另外准妈妈还需要让宝宝早吮吸，刺激奶水的分泌。
一、山药排骨汤做法
材料：排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量。
做法： 1、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
4、这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
5、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
二、奶水不足怎么办
早吸吮、勤喂奶：宝宝吸吮刺激越早，妈妈乳汁分泌就越多。即使母乳还没有分泌，宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁。此外妈妈要注意奶涨了就喂，宝宝饿了就喂，如果乳汁一次吃不完，要挤出来贮存，让乳房排空，这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是涨着，奶就憋回去了。
增加营养量，多吃含蛋白质、脂肪、糖类丰富的食物，多吃新鲜水果和蔬菜，保证维生素的摄入，同时汤类食物也必不可少。产后常喝的催乳汤有以下两种：
1、气血虚弱、乳汁不足的妈妈，适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物。
2、乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈，可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用，有疏肝行气、通络下乳的作用。
通草泡水喝是可以促进下奶的，因为通草的药用价值是可以通乳的，也是可以清热利尿的，药用价值是比较高的，建议大家应该要了解通草的药用价值有哪些。通草这种药材泡水喝疗效是很好的，而且通草下奶是可以通过煲汤的方法进行调理的，大家可以来了解下奶的方法有哪些吧。
通草泡水喝可以下奶吗
通草的功效和作用：清势利水、通乳、主淋症涩痛、小便不利、水肿、黄疸、湿温病、小便短赤、产后乳少、经闭、带下、乳汁不下等。一般药店都有卖，会回来后直接煮水喝就可以了，连续喝几天，下奶的效果很明显。
通草除了本身具有通乳的功效外，在煮花生猪脚汤、鲫鱼汤、乌鱼丝瓜汤、猪蹄汤等有下奶作用的食物时放些通草下去一起煮给产妇吃了下奶的效果非常好的。
年贺岁不足怎么办
早吸吮、勤喂奶：宝宝吸吮刺激越早，妈妈乳汁分泌就越多。即使母乳还没有分泌，宝宝吸吮乳头几次后也会开始分泌乳汁。此外妈妈要注意奶涨了就喂，宝宝饿了就喂，如果乳汁一次吃不完，要挤出来贮存，让乳房排空，这样才能产生更多的乳汁。否则乳房老是涨着，奶就憋回去了。
气血虚弱、乳汁不足的妈妈，适宜选择食用猪蹄、鲫鱼、鱼头、花生、羊蹄、黄豆、豆腐、赤豆等食物。乳房胀满、乳腺不通而缺少母乳的妈妈，可选丝瓜、苋菜、芹菜、莴笋、番木瓜等食用，有疏肝行气、通络下乳的作用。
通草泡水喝可以下奶吗?小编认为应该没有什么效果的，应该是吃一些蛋白质较多的食物，或者是一些补身体的东西，但是要适当的吃，不要过量就好，否则妈妈们就会出现上火的现象。如果自身不清楚，就应该去询问医生，不要盲目的乱用偏方。
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