血糖一直都是人们检测糖尿病的重要指标,血糖水平过高是一种极其危险的状态,如不及时治疗的话会严重伤害肾脏等器官,造成器官衰竭的危险。血糖过高也要注意饮食的调理,要有选择性的吃东西,而血糖高可以吃面吗,有哪些注意事项呢?
1、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
2、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
3、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
4、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
5、糖尿病患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,近两年有一种甜味剂为蛋白糖,其有氨基酸组成,也不产热,无任何副作用,是目前较理想的甜味剂,如纽特糖、元真糖。
6、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
痛风肾要注意事项
1、痛风肾要注意什么
1.1、低嘌呤饮食
痛风性肾病患者平时要低嘌呤饮食,可选择面粉、洋葱、水果、牛奶、鸡蛋等食物;禁用含高嘌呤食物,如动物内脏和各种肉汤、肉汁、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆以及藻类;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类等食物含嘌呤,痛风性肾病患者应该谨慎选择。
1.2、多饮水
痛风性肾病患者每天的饮水量应达到2500-3000ml,多吃富含水分的水果和食品,通过增加尿量帮助肾脏排出尿酸,以减轻尿酸对肾脏的损害。
1.3、限制盐的摄入
痛风性肾病患者应该限制钠盐的摄入,以每天2-5g为宜。
1.4、多吃碱性食物
患者应该多吃碱性食物,如蔬菜、水果等,在碱性环境下尿酸盐容易溶解,碱性食物富含维生素C,可促进组织内尿酸盐溶解,有利于尿酸排出。
1.5、禁用刺激性食品
痛风性肾病患者禁食辛辣、刺激性食物,戒烟酒。
2、痛风肾如何治疗
碱化尿液:口服或者静脉滴注碳酸氢钠。
避免使用抑制尿酸排泄的药物。
可用抑制尿酸生成和增加尿酸排泄的药物。
注意防止并发尿路感染,并及时给予治疗。
有肾结石和积水者请外科协助治疗。
急性肾功能衰竭及终末期肾衰竭患者进行透析治疗或者肾康VHp脉冲疗法
3、痛风性肾病如何饮食
3.1、吃含有丰富的活性酶的食物
比如雌性红萝卜具有分解嘌呤的作用。此外,雌性红萝卜还含有丰富的天然雌性激素。
3.2、多食维生素的食物
增加B族维生素及维生素C的摄入,促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜,少吃饭。
多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。
3.3、控制蛋白质的摄入量
每日不超过1.0g/kg,因为摄食过多的蛋白质可使内生性尿酸增加。
3.4、避免饮酒
因乙醇可引起糖原异生障碍,导致体内乳酸和酮体积聚,乳酸和酮体的e一羟丁酸能竞争性抑制尿酸排泄,使血尿/尿酸比值增加,诱发痛风发作。
3.5、注意食品烹调方法
将肉类食品先煮,弃汤后再进行烹饪,可以减少食品中嘌呤含量;此外,辣椒、咖喱、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋自主神经,诱发痛风急性发作,应尽量避免食用。
痛风性肾病如何护理
督促、检查、协助患者及其家属完成痛风的自我检测,按要求完成尿尿酸,尿pH值、血尿酸及肾功能等的测定,以便为调整用药提供依据。
低蛋白饮食可减慢肾小管的损伤,延缓肾小球率过滤的下降,还可使尿蛋白排泄量减少,故目前多主张低蛋白饮食。早期患者蛋白摄入量控制在每日1g/kg体重,中晚期患者以每日0.6g/kg~0.8g/kg体重为宜。摄入的蛋白质最好为动物蛋白。
对有水肿的患者可按医嘱使用利尿剂,同时适当限制水和钠的摄入量以尽量减轻肾脏负担。
防治泌尿系感染。泌尿系感染会使痛风或痛风性肾病加重,最终导致肾功能衰竭,所以积极治疗和预防泌尿系感染非常重要。要搞好个人卫生,尤其是妇女要注意会阴部清洁卫生,有感染者应查明感染的细菌,做药物敏感试验,选择适当的抗菌药物治疗。
定期做尿微量白蛋白的测定、尿常规、血尿酸、肾功能的检查,以便及时掌握病情变化。
已有痛风性肾病患者,若不采取积极措施保护肾脏,通常在几年左右将发生肾功能减退,最终演变为氮质血症与尿毒症。采取下列措施可延缓肾脏病变的发展。
痛风肾有什么禁忌
1、忌食辛辣刺激性食物
根据目前的了解,味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,过度食用刺激性调味品对痛风不利,所以调味品也应适量。
2、忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱,使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发痛风。
其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的,因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。
3、忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。
而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。
建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境。
痛风问题是在生活当中影响很多人健康的一种问题,而车前草对于治疗痛风也有一定的效果,它可以帮助利尿排石,促进尿酸排泄,而用车前草治疗痛风,应该注意正确的方法。
一、车前草治痛风的注意事项:
1.一定要在专业医师的指导下使用
2.由于车前草长期大量服用可能因利尿排钾而出现头晕、心悸,因此到正规痛风专科医院进行治疗仍然是不可或缺的。
3.在积极治疗痛风的同时,一些合理的痛风预防措施同样不可少,如控制饮食,合理运动,避免劳累,合理使用药物等。
二、车前草治痛风的方法:
1、车前子茶
主料:车前子10克
做法:①先将车前子拣去杂质,筛去空粒,洗去泥沙,晒干。②把车前子放入保温杯中,沸水冲泡15分钟,当茶饮。
2、车前子粥
原料:车前子25克、粳米100克、白砂糖15克
做法:①粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。②将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。③取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟, 拣去车前子,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,调入白糖即可进食。
3、术茯车前子汤
原料:白术、茯苓、车前子、泽泻、芍药、陈皮、炙甘草各等分。
用法用量:上(口父)咀。每服7钱,水1盏半,加生姜3片、大枣1枚、灯心,煎至7分服。
大家了解痛风病吗?痛风病人的饮食应该注意哪些事项呢?痛风人吃什么营养呢?这些都是痛风患者们极为关注的话题,出现了痛风病情很多人都不知道自己该吃什么,不该吃什么,种种类似的问题困扰着痛风病人们,下面介绍了一些关于这方面的知识。
原则一:在急性痛风发作期间,一周内决不能食用含嘌呤的食物,不能饮酒,少吃含果糖量高的水果,比如苹果、橙子等之类的水果;
原则二:痛风间歇期,在一周内可以有两天食用含有低嘌呤的食物,原则是每天摄入含嘌呤的食物不能超过150g,多则就会加重病情;
原则三:发病期间不宜减肥速度快,对于肥胖者,要适当控制饮食,但是减肥的速度不能过快,每个月减肥2-3斤为宜,如果减肥过快,造成人体内分泌紊乱,影响嘌呤代谢,反而会造成痛风的急性引发。总之,尽量维持体重于标准范围内,体重过重时应慢慢减重,每月以减轻一公斤体重为宜,但急性发病期不宜减重。
原则四:多喝水少饮料
对于痛风患者来说,每日应喝水3000cc以上,以帮助尿酸盐排出,并防止肾结石的产生,特别是夏日来临,冰饮料成为很多的人必备止渴的饮品,但是对患者来说,还是少饮料为妙;
原则五:营养不可缺少,但是要控制每天蛋白质摄入量
一直以来,蛋白质是维持人体各个器官正常工作的不可缺少的物质,但是如果蛋白质摄入过量,反而会引发痛风。这样就要适量选择蛋白质食物,并且要选择烹饪方法。
蛋白质的摄入可以根据人的体重来计算,一公斤应摄入0.8~1克的蛋白质,并以牛奶和鸡蛋为主;瘦肉、鸡鸭肉等应讲究烹饪方法,煮熟后去汤食用,避免吃炖肉和卤肉,只有能控制蛋白质的摄入量才能更好的预防或者治疗病情。
经过上面的介绍,你对痛风病有了初步的了解了吧。不要再说不知道通风要吃什么了。总之,患上痛风并不可怕,只要是患者们懂得控制饮食才是关键。病从口入,也可以通过合理健康的饮食进行调节,相信在你坚持下,你会重拾健康的身体。
在秋天这样一个敏感的季节,是吃海鲜最好的季节,但是如很多人在吃蟹的时候,没有注意一些注意事项,怎么会让螃蟹激起到了相反的效果,螃蟹是一种营养价值非常高的食物。对我们身体非常好,那么下面小编就详细的为大家介绍一下,吃蟹注意事项都有哪些呢!
螃蟹不是人人都适合吃
由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。
不吃死螃蟹
因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。因此,死螃蟹千万不能吃。
小贴士:这里所说的死螃蟹是指的是河蟹,通常海里的螃蟹抓上来就呜呼哀哉了。
吃螃蟹忌生食需煮熟
虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
小贴士:煮熟蒸透的螃蟹如吃不完也不易存放长时间后食用。
吃螃蟹只能吃肉、膏、黄
由于螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。
小贴士:对于患有冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化者建议少吃螃蟹且不能吃蟹黄和蟹膏。
以上就是吃蟹注意事项的详细解答,特别是一些对海鲜敏感,一定不要吃螃蟹,另外螃蟹生长在海中,属于寒性食物,特别是肠胃不好的,不要吃螃蟹,否则会造成营养不良的形象,对于一些高血压,高血脂的患者,也不要吃螃蟹,以免引起不适的反应。
对于甲亢患者而言,饮食调理是很重要的,因为不当的饮食方式不能够达到辅助治疗的效果,还会让病症加重,所以必须遵守饮食的禁忌原则,要注意高蛋白、高热量、高碳水化合物,但饮食方式禁忌辛辣刺激性的食物,避免过多食用海带、紫菜、海产品。
1.甲亢患者应了解饮食调理的目的。甲亢属于超高代谢综合征,基础代谢率增高,蛋白质分解增强,需要供给高蛋白、高热量、高碳水化合物和高维生素饮食,以补充消耗,改善其全身营养状态。
2.甲亢患者要做到饮食有节。忌食辛辣食物;忌食含碘多的食物如海带、紫菜等海产品;少喝浓茶、咖啡,不喝酒、不抽烟。
3.保证热能供给。甲亢患者与同龄人相比,其热能的供给要高一些。为了避免一次性摄入过多,可适当增加餐次,或在早餐和晚餐后的2小时左右吃一点水果和点心。通过增加热能供给,促进机体糖脂代谢恢复正常,降低蛋白质分解。随着病情的稳定和症状缓解,
需要调整热能供给量,逐渐恢复正常热能供给量。
4.合理补充蛋白质。甲亢患者要注意增加蛋白质食物摄入,但增加部分应以豆类、牛奶和鸡蛋为主,切忌大量食用肉类,特别是牛羊肉。因为肉类有刺激兴奋作用,可加重潮热、多汗等症状,故而每日食用肉类一般不要超过50克。
5.增加矿物质及维生素。特别要注意钾、钙、镁等矿物质的补充,多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500克,多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。但含植物纤维过多的食物如芹菜、韭菜等则要少吃一些。
怀孕是一个大事情,对于新组建的家庭来说怀孕意味着新生命的到来,家庭即将增加欢乐。而女性在怀孕开始就必须改变以往的生活习惯,比如要减少过量运动,远离电子元器件,饮要健康合理等等。其中,饮食的调理和注意事项是最重要的,这关系到胎儿的生长。饮食要以健康无副作用的最好。拒绝食用一些来源不明的野味等等食材。下面就来详细讲解一下怀孕饮食注意事项有哪些吧,孕期女性们一定要注意了。
孕妇不能吃的食物:
1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素--龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。
6、杏子及杏仁:由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性,一次食杏过多,还能引起上火,故孕妇应慎吃。
7、甲鱼:由于甲鱼性味咸寒,有较强的通血络、散瘀块的功效,因此具有一定堕胎之弊,故孕妇应慎吃。
阿胶是很多女人都会吃的营养保健品,阿胶能够补充气血,也能够调理妇科疾病,虽然说阿胶里面含有很多丰富的营养物质,但是吃阿胶的时候也有诸多的注意事项的,那么吃阿胶注意事项有哪些呢,其实阿胶能够补气养血,但是阿胶并不是所有的人群都是适合吃的,到底哪些注意问题呢,下面就简单介绍一下。
吃阿胶的注意事项
1、脾胃虚寒者慎用
因为阿胶性滋腻,消化系统不好,或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
2、经期千万不能服用
如果经期服用阿胶的话,会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的,如果补血益气养身体调养气色的话,一定要等月经完全结束后才可以服用。
3、注意服用量
如没有胃肠疾病的话,服用量为每日3次,每次5g为最好,如果服用量过多的话,比较容易引起上火。
4、防上火
《本草纲目》记载阿胶性味甘平,不是热性之品。所以,阿胶上火不是绝对的,只有在特定情况下才会上火。比如人的体质比较热,或者吃得量比较多,或者是正好气候又干又热,或者是配着酒类、桂圆、荔枝之类大热的东西一块吃,这些情况下都有可能会引起吃了阿胶上火的情况。
那么如何预防吃阿胶上火呢?如果您吃阿胶经常上火,可以注意以下几点:
首先,要配着性情凉润、轻清的食物一起吃。比如藕粉、莲子、荷叶、番茄、山药、乌梅等食物和阿胶、粳米煮在一起,熬成粥,每天早起或晚上喝一盅,就是很好的服用方法。千万不能和黄酒之类热性、发散性的东西配着吃。
其次,要注意服用量,一般每人每天最多3--10克,易上火的人可以少吃,细水长流,也可改善体质。
5、防滋腻
阿胶属药用胶类,有些粘腻,正常人适量服用是没有问题的,但对于大便溏薄、消化功能很弱的人来说就要注意了。
关于吃阿胶注意事项有哪些呢,以上内容已经讲了一些问题,其实一些人群需要小心一些的,虽然女人吃阿胶能够美容,养精气血,但是一些脾胃方面不好的患者,在服用的时候一定要特别的慎重才行的,平时吃阿胶的时候也需要关注一下服用量,千万不要过量才行的。
蛤蟆油是一种从蛤蟆中提取出来的自然油脂,蛤蟆油具有很高的滋补和调理作用,其中富含有非常丰富的蛋白质和氨基酸,所以很受女性的喜爱。但是同时对于需要营养补充的孕妇而言,是否可以吃蛤蟆油吗?食用期间需要注意些什么呢?
一、孕妇可以吃蛤蟆油吗?
蛤蟆油是蛤蟆之中的精华,具有非常高的药用价值,同时作为食补原料它的价值也非常高。蛤蟆油的功效非常多,它具有良好的补肾益精、滋补强身的效果。女性在怀孕时抵抗力会下降,而服用蛤蟆油能有效的改善这种情况。另外孕妇对于营养的需求也非常高,蛤蟆油可以给予孕妇充分的营养补给,促进胎儿的健康发育。
二、蛤蟆油的食用注意事项
虽然说孕妇是可以吃蛤蟆油的,但是不管是蛤蟆油还是其他的食物,在吃的时候一定要注意不能够过量。蛤蟆油是寒性的,体寒的孕妇不能吃太多;蛤蟆油含有表皮生长因子和少量雌激素,因此不可长期大量的食用,偶尔吃一点蛤蟆油,孕妇切记要营养均衡,多吃蔬菜水果。因此,无论是孕妇还是普通人吃的食物都不能够过量,只要按照正常的饮食量来即可。所以,在吃蛤蟆油的时候,孕妈妈不能够吃得太多,可以适当的吃一些,这样既能够达到良好的效果,还能够满足人体的需要,给女性朋友的身体带来良好的作用。
三、孕妇吃蛤蟆油的好处
蛤蟆油补肾、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。具有降血脂、抗疲劳、增强机体免疫力、提高机体耐力、镇静、抗焦虑、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力和增强性功能的作用。其作为孕妇日常的滋补食品是再好不过的选择。蛤蟆油含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素(A、B、C、D、E)和矿物质,对肌体生长发育、延缓衰老有很重要的作用。蛤蟆油可治疗孕妇精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足等情况。
是女性每个月最重要的几天,在这几天里不能吃冷的。不能吃辣的,油腻的,饮食方面要特别注意,有很多东西都要禁忌使用。月经期是特殊的生理时期,有很多的注意事项,尤其是在用药方面,不良的用药会导致月经失调,引起经期不稳定。关于来月经可以吃中药的这个问题上,就是大家比较关心的问题。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《痛风可以吃鱼吗,有哪些注意事项呢?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老年人夏季养生有哪些注意事项”专题。