青椒炒豆干的做法有哪些呢？
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“青椒炒豆干的做法有哪些呢？”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
豆干也是豆腐经过加工而成的副产品，豆干的味道偏淡，没有豆腐的芳香，但是豆干却可以用来炒制各种美味的菜肴，其烹饪出的味道丝毫不亚于豆腐的味道，而且比豆腐更香，下面就给大家介绍一下青椒炒豆干的做法吧，希望大家了解一下。
做法一：
1、青椒去籽洗净切条状备用。
2、豆干切条状备用。
3、蒜拍扁切粗末备用。
4、1 匙油热油锅, 爆香蒜。
5、下豆干煸香。
6、下青椒拌炒至青椒半熟, 依序下调味料拌炒至青椒全熟即可。
做法二：
1、豆干条切段；青椒切从中间剖开后去籽，再切丝备用。
2、猪瘦肉切丝，放进腌料中腌约15分钟，再与作法1的青椒丝一起放入热油锅中过油，捞出沥油备用。
3、热锅，放入1大匙沙拉油烧热，将蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆干条及水拌炒均匀，最后放入作法2的猪肉丝和青椒丝及所有调味料，以中火拌炒均匀至入味即可。
做法三：
1、白干子切片，放水里煮略开捞出，冲凉。
2、炒锅加油烧热放入姜片放干子煸炒，炒的干子两面略黄即可。（大约4分钟左右）
3、倒入辣椒，盐，糖，酱油炒上色，辣椒变软即可出锅。
做法四：
1、将芹菜洗净切短段；青椒洗净切丝；豆干用清水浸软。
2、锅里放油，稍热后下蒜末爆香后加入豆干。
3、炒香后再加入芹菜及青椒。用生粉水埋稀芡并加入适量的鲍鱼汁及盐调味，焖2分钟即可上碟。
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青椒炒豆干是很多人们喜爱的食物，而且色香味俱全，那么青椒豆干的做法有哪些呢?其实制作青椒豆干并不难，关键是要选择食材，吃些味重的食物，可以让人更有胃口，豆瓣酱蘸上香干会更加美味，配上青椒颜色也很诱人，下面我们来看看详细的做法介绍吧。
配 料: 方豆干 1200公克
辣椒 2根
大溪豆干卤包 1包
酱油 200cc
冰糖 3大匙
油 2大匙- ·操 作: 1.将卤包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中，浸泡20分钟后，烧开备用。
2.将豆干洗净后，放入卤汁中，用小火卤约3小时，卤的时候要不停翻动，避免烧焦，等到汤汁收干即完成。- ·营养价值: 豆腐干 - 豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱...【所有豆腐干菜谱】 ·所属菜系: 浙菜 - 南菜系以杭州、宁波、绍兴三种地方风味菜为代表，成名较早。浙菜系的历史也相当悠久
上述关于青椒豆干的做法的介绍，希望可以帮到大家，该菜肴是有着清热、生津、解毒、补中、降浊等功能的，所以大家在日常的生活中可以根据自己的喜好，来选择食材，但是一定要合理的搭配食材。
青椒炒豆干是一道经常出现在普通家庭餐桌上的家常菜，因为其简单易制作，又富有极高的营养价值，而深受普通家庭成员喜欢，那么这道青椒炒豆干怎么做?又有怎样的营养价值呢?今天就让小编带你学习制作这道菜肴吧!精彩不容错过哦!
青椒炒豆干怎么做?主料：豆腐干(400克) 青椒(150克) 调料：花椒(10克) 盐(4克) 豆豉(20克) 味精(3克) 葱白(10克) 姜(12克) 植物油(45克)
制作方法：1. 将豆腐干洗净，切成菱形片;尖青辣椒洗净，切成滚刀块;葱白洗净，切成3厘米长的段;姜洗净，切末;
2. 锅置火上，放入植物油，烧至五成热，下尖青辣椒块炒断生，下花椒、姜末、葱白段、豆腐干片、豆豉、味精、煸炒入味，起锅入盘即成。青椒炒豆干的营养价值如何?豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高;
其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
青椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。但要注意的是豆腐干中富含钙质，在烹饪中不宜于含有大量草酸的菠菜、葱同食。
怎么样?朋友们学会了青椒炒豆干怎么做了吗?富含丰富蛋白质的豆腐干配上增进食欲、助消化的青椒，真是一个完美的搭配啊，真是下饭就菜的必备菜肴，如此简单易学，你还等什么，赶快跟着小编动起来吧，为家人朋友制作一份满满的心意菜肴。
鸡身上最受欢迎的部分出了鸡腿就是鸡翅了，其中，鸡翅的受欢迎程度略高，而且制作方法更全面，可以用到各种方法来烹饪，例如青椒炒鸡翅就是一道非常经典的菜肴，做法简单方便，下面就来看看青椒炒鸡翅的做法有哪些的讲解吧。
青椒炒鸡翅的做法做法一：
1、将做菜的食材做好放盘装起准备好所有食材。
2、将买来的鸡翅切块，锅中水烧开，放入鸡翅焯去血水。
3、将鸡翅捞出用水洗干净，锅中热油，放入八角、姜丝、蒜片，和干红椒煸出香味。
4、倒入鸡翅翻炒片刻，调入料酒、酱油和食盐，翻炒均匀。
5、放入青红辣椒炒熟，撒上葱段，即可出锅。
青椒炒鸡翅的做法做法二：
1、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。
2、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。
3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。
4、鸡翅去净骨，青椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。
5、烧锅下油，放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。
6、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。
青椒炒鸡翅的做法的注意事项：
鸡翅已经焯过水，所以在炒的过程中很容易熟，无需加水焖煮。否则会损害其原汁原味的鲜嫩。
豆干是生活中常吃的小吃，豆腐干是豆腐制作而成，其实豆干鱼豆腐的差别比较大，豆干不容易消化，豆干炒肉的做法也是一道家常菜，一般流行在湖南，湖北，四川一带，由于豆干和肉比较搭配，所以制作出来的味道容易接受，而且非常下饭，这一道豆干炒肉的做法大全有哪些呢，如何制作好吃呢。
主料
豆干 (适量) 猪肉 (适量)
辅料
蒜 (适量)
厨具
炒锅
分类
热菜 原味 炒 十分钟 普通难度
1豆干切丝，放入冰箱冷冻。
2冷冻过的豆干解冻，会有小孔，更容易进味道。
3猪肉切丝，肥瘦分开。
4蒜切末。
5冷油下肥肉煸至出油。
6下瘦肉炒至变色。
7加蒜末炒香。
8下豆干，加盐，炒熟。
材料
豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣
调料
酱油、老干妈豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少许
制作方法
第一步
食材处理，香干切成薄片，猪肉切成小丝，红辣椒切碎，待用。
第二步
把锅预热，把猪肉中的肥肉挑出，放入锅内炸，把油全部炸出后，加入红辣椒，姜末，蒜片，爆香。
第三步
放入剩下的肉丝，翻炒，炒至变色，加盐，放入香干。
第四步
第继续翻炒，喷入一点水，炒至香干熟了
第五步
第放入生抽，葱花，用水淀粉勾茨，翻炒一下，起锅即可，
香干炒肉大功告成!
以上的文章当中就为大家介绍的这道豆干炒肉的做法大全有哪些呢，由于这道菜当中营养元素丰富，而且深受广大老百姓的欢迎，与此同时，豆干当中可以有效地补充人体的元素营养价值也极其的丰富，配合上猪肉可以来起经过制作。
豆干的做法有很多，比如卤豆干、炒豆干等，那么豆干的做法有哪些呢?其实制作豆干可以配一些食材，这样味道会更佳的可口，比如可以放一些青椒或者芹菜，烧出来的味道都是很不错的，青椒切条，油热后放入蒜炒香，接着放入豆干，爆炒之后就是一道青椒豆干了。
豆腐干做法：
[原料]大豆、大茴、小茴、甘草、肉桂、公丁研成粉末成为五香粉，精盐或酱油，栀子水。
①选择优秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸、磨浆、开水冲浆、过滤、煮沸、点卤，然后将豆腐脑妥入以稀布垫的木方格内，四角复包，压榨至干，成白豆腐干。
②将白豆腐干抹上五香粉和精盐，腌制后，清水洗净，用光滑嫩石将其下面磨至光滑，景干后抹上栀子水染成黄色。
③将豆腐干放在特制烘笪上，微火烘焙。
[特色]甜、香、咸、鲜四味俱全，回味无穷。
上述关于豆干的做法的介绍，希望能够帮到一些爱美食的朋友，常吃豆制品是有助于健康的，大家在日常的生活中一定要经常的吃一些，可以美容养颜，豆腐含有大量的蛋白质和人体所需的一些矿物质，希望大家经常的食用。
青椒炒鸡胗是一道非常美味的佳肴，在宴席或者家庭聚会上面是经常用到的菜肴，鸡胗的劲道和青椒的鲜香能够完美的融合，让鸡胗吃起来非常的有味道，制作青椒炒鸡胗的方法也不难，只需几个关键步骤就可以，那么，青椒炒鸡胗的做法有哪些呢？
做法一：
1.青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片。
2.炒锅烧热放油，下葱姜。
3.倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒。
4.炒至鸡胗紧缩后盛出。
5.锅内再放点油。
6.下青椒煸炒。
7.有辣味后倒进鸡胗，加蚝油。
8.再加点糖、盐、鸡精。
9.翻炒几下就行了。
做法二：
1.鸡胗切片，用料酒腌十分钟左右。
2.青红椒切片。
3.锅中放油，烧热后放入姜爆香。
4.加入腌好的鸡胗，大火快炒至变色。
5.加入青红椒翻炒片刻，加盐，加入少量的水，盖锅煮一下。
5.关火，加入鸡精调味，盛出。
做法三：
1.尖椒冲洗干净，去蒂掏籽！鸡胗冲清干净！姜切片。
2.尖椒切段儿备用。
3.鸡胗切花刀，或者两刀一断。
4.热锅冷油下入鸡胗。
5.待鸡胗变色后，下入适量料酒、老抽翻炒。
6.下入青椒段儿，加入适量盐、花椒面翻炒均匀。
7.出锅前加入蒜末翻匀即可。
8.鸡胗爽脆可口，尖椒香辣美味。
做法四：
1、青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片。
2、炒锅烧热放油，下葱姜。
3、倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒。
4、炒至鸡胗紧缩后盛出。
5、锅内再放点油。
6、下青椒煸炒。
7、有辣味后倒进鸡胗，加蚝油。
8、再加点糖、盐、鸡精。
9、翻炒几下就行了。
随着社会的不断进步，越来越多的人们更加注重养生了，那么豆干炒韭菜的制作方法有哪些呢?“吃得好，住得好，心境开朗”，一定要吃好吃的有营养，豆干炒韭菜的味道是很不错的，豆腐含有大量的蛋白质，长期服用对人体健康是有益的，对于老人和孩子都是有一定的益处的。
材料：木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量做法
一、预先调理材料。将豆腐剥成大块，摆去筛网上，静置20分钟，沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。
二、豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加热，放入豆腐拌炒。略微炒至变色后，撒上盐、胡椒各少许，再取出。
三、炒猪肉。在平底锅中倒入芝麻油1小匙加热，放入猪肉，以中火炒散。
四、加入韭菜拌炒。将肉片炒至呈微焦色后，放入韭菜，以大火炒至稍微柔软。五、将豆腐回锅。将豆腐放入回锅中，快速拌炒。
六、洒上酒、酱油和盐少许，胡椒少许，大略拌炒。最后撒上柴鱼片，盛盘。
上述关于豆干炒韭菜的介绍，希望能够帮到大家，大家在日常的生活中可以尝试着做一下豆干炒韭菜，大家也可以根据自己的口味来加入一些其他的彩色，比如喜欢辣椒的话的，就可以加入一些辣椒，味道会更加不错。
干豆皮营养丰富，含有很高的蛋白质和氨基酸，而且还含有铁、钙等人体所需要的微量元素，而且还有很高的药用价值，经常食用，对我们的身体是有很多的好吃的。可是，干豆皮的做法非常的多，但是怎么做好吃呢？究竟干豆皮怎么炒好吃呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧！
凉拌干豆皮
将干豆皮切丝，香菜洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。
干豆皮怎么做好吃
炒干豆皮
将干豆皮切丝，青椒洗净切成丝，葱洗净切段，锅内加入水烧开，放入豆腐丝焯水后捞出，锅内放适量油烧热，放入花椒变色后捞出不用，放入葱段爆香，入干豆皮丝翻炒，加入盐，少量糖翻炒一会儿，再加入青椒丝稍炒两下，最后加入鸡精、滴入少许麻油即可出锅。
鸡块炖干豆皮
将鸡清洗干净切块，锅内加入水烧开，放入鸡块焯水后捞出，干豆皮打成结，锅内放适量油，放入鸡块翻炒，再放入葱姜炒出香味， 放入八角，酱油，料酒，清水大火烧开转小火炖1小时， 放入豆腐结、盐，再炖30分钟，最后放入盐，撒上香菜鸡块 。
干豆皮炒肉丝
将肉洗净切丝，放少许料酒、干淀粉腌制5分钟，干豆皮切丝。青椒洗净切丝，姜蒜切末，锅内放底油，烧热后放入肉丝翻炒，变色后放入姜蒜末翻炒，放入干豆皮丝翻炒，再放入青椒，盐、老抽炒匀，最后放入鸡精调味即可。
通过上文的介绍，相信你已经知道干豆皮怎么炒好吃了吧！几种干豆皮的简单做法，想要学习的就可以根据上文介绍的做法来做了。需要的食材都非常的简单，学会了之后，自己在家就可以享受美食了，你可以多学几种，这样可以换着做法来做，这样既可以享受美食，又不会感觉到腻。
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