春季养生能吃人参吗

2019-10-07 │ 春季养生能吃人参吗 冬季地面拉毛后需要养生吗

怀孕后能吃土豆吗

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供怀孕后能吃土豆吗,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

孕妇在饮食上与普通人的是有很多的不同的,怀孕期间有很多东西是不适宜孕妇食用的,比如要严禁烟酒,刺激性的食物不可以吃,性质大热或者大寒的食物也是不适宜吃的等等,但是像土豆这种普通的食材还是可以吃的,只不过有一些注意事项需要掌握到。

孕妇吃土豆有什么好处

土豆富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体,土豆中的钾可以防止高血压,因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。 土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。土豆中维生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。孕妇吃土豆不仅能够补充人体所需的微量元素和维生素,同时土豆中的碳水化合物还能补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。另外土豆能较温和地帮助身体排除水分,所以孕妇吃了土豆还能缓解孕期带来的小腿肿胀等问题。但孕妇要注意不宜多吃,吃多了容易胀气。

孕妇吃土豆的禁忌

1、忌连皮吃

土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人体若摄入大量这一物质,会引起急性中毒。这种有毒物质,多集中在其皮里,红皮或紫皮多于黄皮,光照使皮色变青者又随着色深而增多,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮,因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮,也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。此外,发了芽的土豆更有毒,其中龙葵素含量是正常时的100倍,故食用时一定要把芽和芽根挖掉,因该物质可溶于水,并应放入清水中浸泡。还有,该物质遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒,因此宜大火炖煮,烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒,发芽多的土豆最好弃之不食。而发生中毒后,应迅即去医院诊治。

2、脾胃虚寒忌多食

土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

3、忌吃久放的土豆

久放的土豆有龙葵素,如果孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆,蓄积在体内就有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆,以防因中毒而流产。同时孕妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气。

4、忌吃冷冻的土豆

土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。

5、孕妇不宜多吃薯片

有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐份,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合症,增发妊娠风险。所以也不能贪吃。

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怀孕后能吃石榴吗?


石榴这种水果在国内的分布非常广泛,是生活中很常见的水果之一,成熟的石榴吃起来非常香甜,而且营养价值非常高,尤其石榴具有广泛的药用作用,比如具有抗菌抗病毒的功效,另外还有驱虫的作用,所以吃石榴的好处是很多的,那么孕妈妈们可不可以吃石榴呢?

怀孕后能吃石榴吗?

石榴是一种酸甜可口,营养丰实的水果,因其果实外形独特,籽粒晶莹,富含营养而受到许多人的喜爱。那么,处于特殊时期的孕妇可以吃石榴吗?

石榴中含有多种人体所需的营养成分,其中包括维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。石榴中含有丰富的维生素C,能保护细胞,提高人体的免疫力,还能促进铁的吸收,帮助孕妇预防缺铁性贫血。孕妇可以吃石榴,不仅对自身有好处,同时还能促进胎儿的健康成长。

有研究发现,怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。另外,石榴汁里含有丰富的多酚化合物,具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。

孕妇吃石榴的三大好处

1、缓解孕吐、恶心症状。怀孕期间,很多孕妇会出现孕吐、恶心等现象,这时吃石榴可以有效减轻这些症状。

2、缓解孕期疲劳。孕妇在孕期吃些石榴或者喝石榴汁,还可以缓解孕期带来的肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。

3、减低胎儿大脑受损几率。研究发现,孕妇怀孕期间喝石榴汁有助于降低胎儿发育受损的几率,促进胎儿大脑正常发育。

孕妇吃石榴的注意事项

石榴虽然富含营养,但在食用方面也有所要注意的地方。

1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。

2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。

3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食,有糖尿病的孕妇不能吃石榴。

4、有支气管炎的孕妇最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

5、在选购石榴时,建议以过时饱满,重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间,建议买回来一周之内吃完。

怀孕了能吃土豆吗


大家都知道,其实孕妇的饮食是需要注意很多问题的。但是一些常见的食物,大家并不知道其实不适合孕妇食用。例如土豆。很多的人都觉得土豆是一种常见食物,并不会有太多的食用禁忌。其实土豆对于孕妇来说,还是要少吃,甚至是不吃。尤其是土豆当中的生物碱对人体有害。

土豆虽然营养丰富,但是从研究结果得知,土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱,主要为龙葵碱和卡茄碱。其结构与人类的甾体激素,如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。

据国外报道,刚收获的土豆生物碱每千克20~80毫克,贮存一段时间后则上升至75~114毫克。发芽或者发霉的土豆还会进一步的增加其的中生物碱含量。如果孕妇长期并大量地食用生物碱含量较高的土豆,蓄积在体内极可能会导致胎儿畸形。专家认为:有一定遗传倾向并对土豆生物碱敏感的孕妇,食入44.2~252克的土豆,即有可能出现致畸作用。虽然人的个体差异大,并非每个人食用了土豆都会发生异常。但是,孕妇还是不吃或少吃土豆为好,特别是不能吃长期贮存、发芽、霉变的土豆。这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

土豆可以健脾和胃、消炎散结,对于某些特定疾病,生土豆汁的食疗效果是有一定口碑的,例如对胃炎、胃溃疡的辅助疗效不错。它还含有大量有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。还要提醒的是,最好在饮用半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。此外,土豆中有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮。

怀孕后能吃枸杞吗


女性在怀孕的整个期间都要十分的注意,因为一不小心就会影响到自己和宝宝的身体状况。而在怀孕的初期,更是一个要特别十分注意的阶段。因为这时候胎儿的胎象还不太稳,所以要十分注意生活和饮食上的习惯。而虽然枸杞是一种很有滋补效果的食材,但是对于怀孕的女性来说可以吃枸杞吗?

女性怀孕初期的时候是一个特别的危险的时候,这个时候的女性一定要特别的注意自己的饮食,不然的话可能会出现大问题。枸杞叶汤是一种养生保健的好东西,那么怀孕初期的女性可以吃枸杞叶汤吗?孕初期的女性吃枸杞叶汤需要注意什么呢?

一、怀孕初期可以吃枸杞叶汤吗

枸杞叶汤就是用枸杞叶煲汤或者炖汤,能起到清肝名目的功效,能补血和养身,能健脾和养肝,能清热和解毒,能健胃和清肠,所以非常适合孕妇食用,孕妇可以在家自己做出养生的枸杞叶汤来。

二、枸杞叶汤怎么做

食材:花生油(20克)、盐(适量)、味精(少许)醋,适量。

做法:

1、枸杞叶和枸杞梗分开,所有材料洗干净

2、洗干净锅,把枸杞梗放入锅中,加水3碗,用猛火烧开,文火煮40分钟左右

3、取出枸杞梗,把已经切好的瘦肉,枸杞放进锅,文火煮10分钟

4、放入枸杞叶,放油、盐、味精,再煮5分钟。

功效:

药物作用它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是,由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

三、喝枸杞叶汤的注意事项:

1、一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

2、枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

3、枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参。可以跟大枣共食。

4、在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

5、枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

怀孕后能吃羊肉粉吗?


羊肉粉是一道非常有名气的小吃,最早是在贵州省的民间流传,后来逐渐传遍全国各地。爱吃羊肉粉的人最享受米粉的入口即化、羊肉油而不腻、汤汁香辣鲜美。这样的美味对孕妇来说确实是难以抵挡的,但是为了胎儿的健康发育,建议偶尔吃,不可贪多,而且要注意饮食卫生。

羊肉粉好吃吗?

羊肉粉是“中华名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉,遵义羊肉粉较为出名。

羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。

羊肉粉是什么做的?

材料:羊肉片,米粉,秘制酱料,花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽、密制配料(每一家羊肉粉馆都有自己的密制配料,这配料是不公开的,并不是每家都用一样的配料。这也是贵州各地羊肉粉的一大特色)。

羊肉的保健作用

1. 益气补虚,温中暖下,治虚劳赢瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛、寒疝。

2.开胃肥健,养胆明目,利肺助气、豁痰止咳,强脾健胃。

3.温经补血,治产后血虚乳少、虚弱自汗。

4.温肾,补益肾虚、治腰冷阳痿。

5.生肌健力,遇风寒、利胎产、状筋骨、后肠胃。

孕妇能吃羊肉粉吗?

羊肉粉辛辣刺激且含有佐料较多,孕早期偶尔吃一次没有问题,不建议常吃羊肉粉

孕妇可以吃羊肉粉的,羊肉粉对于胎儿没有影响,怀孕期间合理饮食,饮食多样化,营养均衡促进胎儿发育。

怀孕后孕妇能吃猕猴桃吗


猕猴桃,营养价值极高,而且口感酸甜,深受大众的喜爱,尤其一些女生特别喜欢吃。如果女士怀孕之后,可能会有紧张焦虑的情绪,对各种蔬菜水果怀有害怕心理,但是又馋于猕猴桃的酸甜美味,怎么办,能不能食用。下面我就来和大家分享一下弥猴桃怀孕能吃吗。先兆性流产现象的准妈妈千万别吃猕猴桃。

但如果皮肤有损伤或过敏,孕妇食用前还是要在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。

1、治疗坏血病

每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

2、抗糖尿病

它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。经常摄入甜,酸,辣和油腻的食品会给身体造成酸性。

3、增加头发活力

如果头发稀疏没有光泽,可以使用猕猴桃汁洗头发一周。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中,然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力,还可以解决很多头发问题。

4、改善胃虚弱情况

由于其含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。

5、改善视力

猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。

孕妇吃猕猴桃的注意事项

1、吃了猕猴桃别马上喝牛奶

2、食酸菜鱼后应吃猕猴桃

3、儿童吃猕猴桃易过敏

孕妇吃猕猴桃的禁忌

猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频的孕妇不宜食用,先兆流产的病人也应忌食。

怀孕后孕妇是可以吃猕猴桃的。爱美的准妈妈们可多吃些猕猴桃,以防黄褐斑的出现,猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外,猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用。

怀孕后孕妇能吃排骨炖海带吗


怀孕之后,孕妇不仅饮食上有诸多的禁忌,而且饮食特点也会发生一定的变化,如何让孕妇更加健康的进行饮食,就成为了非常重要的事情。有“长寿菜”的海带,平时在餐桌上出现的频率比较高,而像怀孕这种特殊时期,排骨炖海带能不能继续吃?给很多家庭画上了大大的问号。那么,怀孕后孕妇能吃排骨炖海带吗?

孕妇吃海带的好处:

1、保护乳腺,预防增生

海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后,能够自己制造激素时,也需要充足的碘以维持其健康发育。

2、强健骨骼,润泽秀发

海带含有钙,可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益,让孕妇的头发有光泽,让胎儿的头发更浓密。

3、利尿消肿

海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分,对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时,可适当吃些海带,也可用海带与冬瓜做汤喝,不仅能消毒,还有助于控制体重。

看过以上介绍,怀孕后孕妇能吃排骨炖海带吗?这个问题已经迎刃而解了。海带中含有较为丰富的营养物质,我们平常人经常吃海带非常有好处,而且对于孕妇而言,也是饮食上相当不错的选择,特别是海带中所含的维生素E具有保胎、护胎的作用,适量的吃一些海带食物,并不会对健康构成影响。

怀孕后不能吃什么



现在很多年轻夫妻基本上都是只生一胎,加上各个方面的压力,一个家庭一般就都是要一个孩子,年轻家庭也不像以前了,现在怀孕前,怀孕后都很注重,吃喝住行都很注意,胎教什么的,反正对孩子对孕妇好的一切都重要,不好的尽可能的避免,很多孕妇怀孕后总是担心这担心那,总是害怕自己做错了什么,影响到孩子的发育。

有一个闺蜜,她怀孕的时候,大家一起吃饭什么的,吃什么东西,她总是会问这个吃了没事吧,不放心然后就让她老公给她上网查资料,看看能不能吃,不然就不放心,不敢吃,小心翼翼的,那么接下来就来说下,怀孕后什么东西不能吃?

一般怀孕前三个月是最关键的时期,怀孕初期,害喜症状可能会在一定程度上影响准妈妈的胃口;所以怀孕初期,准爸爸们准妈妈们切忌滥用人参、补药、热性食品(如狗肉、羊肉、胡椒粉等)。怀孕中期,准妈妈们可要为了宝宝的健康放弃自己的最爱了;下面有8种忌食是准妈妈们必须要牢记的,方便面、未消毒的蛋白质食品、任何含有酒精的饮料和可乐型饮料、热性佐料(小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)、山楂、桂圆、木瓜、久存的土豆。

待到分娩之前,已经不存在宫缩或是流产的危险,所以各种食物基本上都可以吃。但是也要注意粗纤维太多的蔬菜水果不宜多吃,水果可以选择香蕉或是桔子。桂圆最好也不好吃,容易生的时候出大量血。赶去医院前,正常得吃一顿好菜好饭好汤,再舒舒服服地洗个澡,然后收拾东西去医院。

现在人生孩子都是把孩子的健康放在首位,从产检到各种忌口禁忌,各种讲究特别多,就是想要一个健康的宝宝,虽然这些东西是要引起注意,但是也不要太紧张,多吃水果,放松心情,每天保持好的心情比什么都重要,听听轻缓的音乐,适当的运动是最好的。


怀孕能吃板栗吗


板栗是比较常见的坚果,板栗的风味独特,肉质软糯,营养价值也比较高,对于孕妇来说,适当的吃一些板栗是有好处的,因为板栗里面含有叶酸,这在预防孕妇流产,预防胎儿畸形方面,都能取得很好的保健的作用,当然,在吃板栗的时候也不能过多,避免导致孕妇消化不良。

板栗的营养价值

板栗素来有“干果之王”的美称,既能作为零食,也能代粮,是一种物廉价美,又富含营养的滋补品。板栗中主要含有以下的营养成分对孕妇和胎儿有利。

1、叶酸

板栗中含有大量的叶酸,特别适合怀孕初期的孕妈妈食用。叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。如果孕期缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育畸形,孩子出生后出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以说孕妈妈孕期必须补充叶酸,而每日适量吃板栗能有效补充。

2、蛋白质和氨基酸

蛋白质是生命的物质基础,板栗中含有丰富的蛋白质和氨基酸,其中所含的蛋白质比甘薯多1倍,氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期,胎儿对蛋白质的需求量比较高,如果孕妈妈摄入不足,会影响胎儿的生长发育,还会影响自身的健康。孕妇平时可吃一些板栗来提升自己的免疫力,并且为胎儿提供足够所需的营养。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪,其含量比大米、面粉高2倍。脂质是脑及神经系统的主要成分,所以孕期摄取适量的脂类食物对于胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。在胎儿的脑发育过程中,若无适量的必需脂类,会推迟脑细胞的分裂,有可能影响孩子的智力。

4、维生素

板栗中含有较高的碳水化合物,其中有40%由淀粉构成;板栗主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素E等,它能够促进胎儿发育,可预防流产、早产,并增强生殖功能,还可以帮助怀孕的女性预防妊娠纹的出现。其中含有的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍。

怀孕能吃蛋糕吗


怀孕期间孕妇不仅要注意生活的环境,睡眠的状况,运动的强度,还有饮食的健康等。那么怀孕能吃蛋糕吗?蛋糕松软香甜可口,不论是什么情况下,很多人都不容易拒绝吃上一个蛋糕,在伤心的时候吃上一个蛋糕还能帮助你平复心情。但是蛋糕含有极高的糖分,所以对孕妇来说,蛋糕可以吃,但是不能多吃。

孕妇能吃蛋糕吗:

孕妇可以食用蛋糕,但是要适当吃,不然容易发胖。蛋糕是一种古老的西点,一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质,营养价值较高,但是也存在能量过高、反式脂肪、色素、香精、乳化剂等食品添加剂含量高等问题。

偶尔吃一点甜食会使人心情愉快,所以孕妇馋嘴了想吃蛋糕的话,稍微吃一点是没有关系的。最重要的是保持心情的愉悦,这样身体和宝宝的成长才会健康。如果吃什么都过于紧张,反而不好呢。但是,蛋糕的添加剂较多,而且如果吃多了,导致胎儿发育过大,有可能会影响顺产。所以,要控制住进食的量,少食无恙,多吃就不好了。

孕妇吃蛋糕的注意事项:

1、蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1:1),而且还含有大量的脂肪,能量很高。长期大量摄入不但会让体重增加过多,还会增加一些妊娠并发症发生的危险。虽然碳水化合物,对准妈妈和胎儿的健康都非常重要。一般来说,建议孕前体重正常的孕妇每天摄入的碳水化合物产生的能量占到膳食总能量的50%~60%,最低不低于150g。这些碳水化合物最好来自五谷杂粮及根块类蔬菜等富含多糖类的食物,尽量少摄入精制糖(蔗糖、砂糖、甜点中的糖、调味品中的糖等)。那么,一天能吃多少蛋糕呢?建议是越少越好。如果实在是想吃,最好不要选择那些过于精致的奶油蛋糕,可以选择“粗制”一点的蛋糕。

2、现在的奶油蛋糕几乎都是氢化植物油制作而成的。氢化植物油的危害在于它含有反式脂肪酸,反式脂肪酸是人工合成的,我们自然界存在的脂肪都是顺势的,反式的结构比顺式稳定,不容易被破坏。反式脂肪酸可大大的增加人体心脑血管疾病的发病率,同时也是老年痴呆的重要诱因。所以我们提倡少吃反式脂肪酸。但是孕妇和胎儿间有一个胎盘屏障,像一个滤网,阻止很多来自于母体的东西进入胎儿血液。像氢化植物油这一类大分子物质是没有办法通过孕妇传给胎儿的,所以不必担心氢化植物油对胎儿的直接损害。但是,多吃毕竟对孕妇自身不好,所以还是不要吃太多。

3、蛋糕在制作中大量使用添加成分,这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。首先,其中起酥油含有大量的反式脂肪酸,对心血管健康和神经系统的发育危害很大。其次,其中所含的大量的饱和脂肪酸可能致使血脂增高。再次,绝大多数泡打粉中都含有明矾,其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不利影响。

孕妇吃蛋糕的做法

一般的蛋糕添加剂多,含糖量高,孕妇吃了容易发胖,因此,不妨尝试自己做一个低糖无油的健康蛋糕。

1、天使蛋糕,和戚风蛋糕一样,是最基础的蛋糕之一。使用蛋白制成,不含任何油脂成分,而且制作简单——比戚风简单哈。更可贵的是,因为不含蛋黄,天使蛋糕虽然表面因为烤焙而澄黄,但内部组织却纯白无瑕。蛋糕师一般喜欢用空心模具来制作,更符合天使之名。

配料:

蛋白2个,细砂糖40克,低筋面粉22克,玉米淀粉3克,盐少许,白醋少许。

烘焙:

190度,约20分钟。

制作过程:

(1)将蛋白加盐和白醋。

(2)用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,分三次加入细砂糖,打到湿性发泡。

(3)低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后,倒入蛋白中。

(4)用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候,用橡皮刮刀从底部向上翻拌,不要划圈搅拌以免面粉起筋。

(5)将蛋糕糊倒入模具并抹平,手抓住模具用力震两下,把大气泡震出来。

(6)放入预热好的烤箱,190度。

(7)烤20分钟左右至表面上色,牙签插入无湿润物带出即可。

(8)用刮刀在周围划一圈,脱模。

2、香蕉核桃全麦蛋糕

材料:燕麦片100g,燕麦粉100g,奶油奶酪100g,糖100g,油50ml,蛋2个,香蕉400g,核桃适量,泡打粉1.5小勺。

做法:

(1)蛋加奶油奶酪加糖打到奶酪顺滑

(2)加入燕麦片,拌匀

(3)加入油,拌匀。

(4)加入燕麦粉,泡打粉拌匀

(5)加入香蕉泥拌匀

(6)搅拌好的糊。

(7)倒入烤盘,表面装饰香蕉,核桃

(8)烤箱200度,25分钟。

(9)取出,放凉

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