冬季养生筒骨汤的做法

2019-10-07 │ 冬季养生筒骨汤的做法 春季养生筒骨汤的做法

玉米红萝卜猪骨汤,好喝又简单的做法

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。您对饮食养生是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“玉米红萝卜猪骨汤,好喝又简单的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

南方人平时应该都是很爱喝汤的,其实经常喝汤对身体是很好的,特别是猪骨汤,女性哺乳期也可以多喝这样的汤,猪骨汤的做法很多,今天我们来学习玉米红萝卜猪骨汤的做法。

一、胡萝卜玉米猪骨汤

材料

胡萝卜1根、玉米1根、筒骨500g、姜3片、汤料(根据要煲的汤以及个人喜好选择适合的汤料)

做法

1、用小刀把胡萝卜和玉米切成您想要的形状

2、把准备好的食材(胡萝卜、玉米、排骨)和汤料放进锅里,加适量的水。

3、 用的是瓦煲,大火烧开转小火,煲1.5小时。

4、开锅后放盐和调味料即可。

二、红萝卜玉米马铃薯猪骨汤

材料

猪骨头400克,红胡萝卜两根,马铃薯两颗,玉米两包(最好保留玉米须),食盐适量,蜜枣两颗(不喜欢甜味的可以不加)~

做法

1、骨头沸水祛除血水

2、红萝卜,马铃薯去皮,玉米按自己的习惯切成块状

3、把所有材料放入汤锅中,加入适量的清水,加入蜜枣

4、大火煮开后转中火煲一个半小时,加入适量食盐即可~

三、玉米红萝卜番茄土豆猪骨汤

材料

7人份量:猪骨2斤,红萝卜3条,土豆3个,番茄4个,姜两小块,玉米两条

做法M.YS630.cOm

1、先猪骨沸水,土豆、番茄、红萝卜、玉米、都切好放一边,姜拍两下;

2、先放入水跟猪骨、玉米、姜一起煮1小时;

3、然后番茄先放进去煮30分钟;

4、然后土豆跟红萝卜一起放进去煮20-30分钟(也可以红萝卜提前放也可以);

5、然后放盐就可以了,这汤美味又健康。

yS630.Com相关推荐

猪骨玉米山药红萝卜汤


大家最常使用猪骨的方法就是将猪骨炖汤,因为如果在炖汤的过程中,可以很好的将其中的骨髓溶入汤中,因此猪骨汤对人体所起到的营养补充作用很好。特别是处于成长发育关键时期的孩子们,多喝猪骨汤有助于促进他们骨骼的生长。而在炖猪骨汤的时候,可以加入玉米胡萝卜山药,那么玉米胡萝卜山药猪骨汤的做法是什么呢?

食材:精排380g、胡萝卜1根、玉米1根、山药半根、蘑菇5朵、姜片3片、料酒2大匙、花椒少许、盐1.5小匙、葱花少许、鸡精少许

做法:

1、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净,玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀块,山药也切成滚刀块

2、先把排骨焯下水,锅内倒入适量的清水,把排骨放入,接着加入一大匙料酒和少许花椒,开大火煮开。

3、待水煮开后,就可以把排骨夹起或捞起,沥干水分,把锅内的水倒掉

4、重新备一锅清水,把排骨、玉米、胡萝卜、山药和蘑菇加入锅内,开大火煮开。

5、待煮开水沸腾后,转中小火继续炖煮半个小时至熟。

5、煮的过程中,要把锅盖稍稍倾斜点,让汤锅有透气的空间,待出锅前加入一大匙料酒,加入盐和鸡精调味。

小窍门:

1、在菜市场购买山药的时候,老板已经帮忙去皮了,大家若是图方便的话可以叫店主帮忙去皮哦。

2、焯排骨的时候一定冷水下锅,加入料酒和花椒可以很好的去腥味。

3、这汤我还加了几朵香菇,味道已经很鲜美了,若是不喜欢加鸡精调味,可不加,精排换成龙骨或筒骨都是可以的。

4、煮的过程中,中途还是要注意观察下,以免汤多益出。

红萝卜猪骨汤的做法


猪骨是我们常见的一种食材,猪骨不但味道很好而且经常吃猪骨还可以起到很好的保健功效,猪骨有提高人体免疫力和预防贫血的好处,所以我们要掌握一下如何利用猪骨来做菜。红萝卜我们也叫做是胡萝卜,红萝卜含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质,我们可以采用红萝卜搭配上猪骨来做成一道美味的汤,那就是红萝卜猪骨汤。

胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。

胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。

1.煲汤料泡一下水

2.黄豆和微豆泡水把坏的豆调出黎 , 姜切厚点 。

3.猪展肉切大块D, 下油煎到金黄。

4.猪骨洗净凉干,下油慢慢煎。太多分两次煎。

5.红萝卜 凌角切! 泡一下盐水,,再随便煎一煎。

6.这个是剑花,在家里找到的,没有也没关系!

7.把所有准备好的材料放倒锅里,加水大火煮。

8.水开了!飞走表面的泡沫。

9.OK! 现在改小火慢慢煲(一点火),3-4小时后加盐调味,上汤。

在上面的文章里面我们介绍了两种常见的食材,一种是猪骨,另外一种就是红萝卜了,我们知道这两种食材搭配起来可以做成多种美味的菜肴,上文我们用这两种食材搭配起来做成了红萝卜猪骨汤,相信大家现在都懂得自制红萝卜猪骨汤了吧。

青红萝卜猪骨汤


汤是很多人喜爱选择,汤含有的营养元素比较多,而且长期喝汤,对人体各方面都是有着很好的帮助,不过在对汤选择的时候,也是要注意不能随意的进行,在对有一些高血压、糖尿病的患者,在对汤选择上,也是要慎重,这类人群汤是不能乱喝的,那汤青红萝卜猪骨汤是很好选择。

很多人都是比较喜爱喝青红萝卜猪骨汤,这样的汤含有的营养元素丰富,而且这样的汤在喝的时候,在对促进人体消化、排气上,都是有着很好的作用。

青红萝卜猪骨汤做法:

材料:青萝卜2条,红萝卜2条,猪骨1斤,蜜枣2个,水适量(和材料的比例是1:4),盐适量,调味用,甜玉米2条(可选)。

做法

1、青红萝卜切块,猪骨出水。

2、加水和猪骨进锅,大火烧至水开,转中小火,煮大概1小时之后,加入切好的青红萝卜和蜜枣,如有玉米也可加入玉米。

3、再煮1小时,加适量的盐调味,即成。

青红萝卜排骨汤

材料:青萝卜一根,胡萝卜一根,排骨两根,凤爪两对,蜜枣两颗,水适量(参考分量8碗)

制法:排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻),水烧开,然后放入所有材料慢火熬一个半小时即可.

功效:补肾壮阳,通乳汁、治便秘。,消化不良或肠胃功能较弱的人宜多吃。

方法二

材料:青萝卜500克,红萝卜250克,排骨500克斩件,[1] 蜜枣4粒,陈皮1/4个,姜l片。

做法

1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。

2.蜜枣选净。

3.排骨放入滚水中煮5分钟,取起洗净。

4.青萝卜去皮洗净,切件。

5.红萝卜去皮洗净。

6.水11杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲肉煲滚,放入排骨、青萝卜、红萝卜、蜜枣、姜煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

功效:补而不燥,健体,也有消渴的食疗功效。

以上就是对青红萝卜猪骨汤做法详细介绍,在对它制作的时候,都是了可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作的时候,食材搭配上也是要合理进行,这样对身体各方面,才不会有任何的损害,这点也是需要注意的。

猪骨红萝卜汤


萝卜汤是很多人喜爱的选择,这样的汤在喝的时候,对身体各方面都是有着很好的帮助,萝卜具有利尿、排毒、排气的作用,所以对萝卜汤选择的时候,是可以放心的,那猪骨红萝卜汤也是不错之选,这样的汤含有的胶原蛋白比较多,长期选择这样汤,对美容养颜效果非常不错。

那很多人对猪骨红萝卜汤做法并不是很清楚,这样的汤在制作上,是很简单的,不过要注意的是,在制作猪骨红萝卜汤的时候需要对它的食材和制作流行进行了解。

猪骨红萝卜汤:

材料:胡萝卜1根,白菜干2棵,猪筒骨500g,红枣4粒,蜜枣2粒,姜4片,油盐适量。

做法

1、菜干洗净用清水浸泡一小时,切断备用。

2、生姜切片备用,两颗蜜枣备用,胡萝卜切块。

3、猪骨洗净,焯水备用。

4、所有材料加足量清水转入汤锅内,大火煲开转小火煲一小时,出锅前加食盐调味。

猪骨胡萝卜玉米汤

材料:猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈),胡萝卜1根,玉米1根,姜2片,盐,胡椒粉

做法:

1.猪骨洗净,用沸水焯一下,去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟

2.胡萝卜切大块,玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲

3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可。

以上就是对猪骨红萝卜汤做法详细介绍,在制作这样汤的时候,要注意时间,猪骨可以多熬制一会,但是萝卜不能制作时间太长,否则制作出来的萝卜会有苦涩的味道,同时以上不同猪骨红萝卜汤做法,在含有的营养元素上也是不同,这也是因为食材搭配有着一些区别。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于玉米胡萝卜猪骨汤详细做法。

2.21猪骨放进煲里。

3.糯玉米放进煲里。

4.甜玉米放进煲里。

5.胡萝卜放进煲里。

6.一次性加足水,煲汤中间如果加水营养就流失了。

7.盖上盖开高火,这种电陶瓷锅除了炖滋补的和老鸡什么的,最好不要用自动那个档,自动好慢煲一天那个汤都没反应。

8.里面沸腾着。

9.汤煲开了算起一个钟就可以了,基本猪骨都酥松了,蔬菜类的汤不要煲太长时间,煲太久维生素会蒸发掉的,煲好后放少许盐和鸡精调味就可以了。

对于一些人来说,要做玉米胡萝卜猪骨汤也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

​猪骨萝卜汤的简单做法


萝卜汤是很家常的一道菜,一般可以选择和猪骨头一起炖煮,这样会变得更加美味,而且能够去掉萝卜中的苦涩辛辣感,孕妇朋友也比较适合,能够增加抵抗力功能,调理身体,预防感冒猪骨萝卜汤的做法简单,容易被身体消化吸收。

猪骨萝卜汤是一道简单的家常菜,主料是 猪脊骨500克 胡萝卜400克 青萝卜700克。

猪骨萝卜汤

类别: 孕妇食谱 健脾开胃调理 滋阴调理 孕早期食谱

工艺: 原炖

口味: 清香味

主料: 猪脊骨500克 胡萝卜400克 青萝卜700克

辅料: 蜜枣10克 陈皮5克

调料: 盐3克 酱油5克

制作工艺

1. 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;

2. 陈皮浸开,洗刮净;

3. 猪骨用大热水氽过;

4. 待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;

5. 用盐、生抽调味即成。

猪骨玉米胡萝卜汤的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好猪骨玉米胡萝卜汤。

2.21.准备做汤所用的食材...

3.14.猪骨绰水后汤锅换水后大火烧开小火慢煮...

4.23.水开后放入猪骨绰水,注意绰水时间不宜长营养容易流失...

5.5.生姜用刀压扁,大葱切成小段一起入骨汤锅煮...

6.6.玉米用刀切成长条形玉米块...

7.7.胡萝卜去皮清洗干净切成块..

8.8.猪骨汤小火煮半个小时的样子,加入适量的食用盐...

9.9.加入玉米、胡萝卜块一起再煮十五分钟,加入少许鸡精提味即可。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的猪骨玉米胡萝卜汤步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

猪骨玉米胡萝卜汤


我们都知道猪骨含有很多的钙元素和蛋白质,对于我们身体补充一些营养物质是非常有帮助的,特别是对于中老年人来说,喝一些猪骨汤对骨骼的健康有帮助。玉米和胡萝卜含有很多的淀粉和胡萝卜素以及维生素,对于我们补充身体所需的矿物质是非常有帮助的。如果我们将这三种食材混在一起制作出猪骨玉米胡萝卜汤味道一起错。

对于猪骨玉米胡萝卜汤这种汤类,它的营养价值是非常高的,如果我们在平时喝一些猪骨玉米胡萝卜汤,那么对于我们身体补充营养是非常有效的,特别是我们每天辛苦工作回来的时候喝最好。

玉米胡萝卜猪骨汤的做法

1.玉米去去皮和须子后洗净切段。

2.胡萝卜削皮,洗净切块。

3.西红柿洗净去皮切块。老姜洗净切片。

4.大骨头先冷水洗两遍。而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。

5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用。

6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅),加热煮沸后改中火煮约5~8分钟。

7.放入胡萝卜,滴几滴白醋据说可以释放钙质。,然后转小火煲90分钟左右。

8.在出锅前20分钟左右将切好的西红柿放入锅内。

9.出锅前根据个人喜好加少许盐调味即可。

营养分析

猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

烹饪技巧

1、滴入白醋时量不要多了,要不影响汤的味道。

2、自我感觉这个汤喝的就是食材的原味,所以除姜片和盐之外我没有放其他任何调味料。

3、尽管提前焯水了,但煲汤的过程还是会将猪骨的一些油脂逼出来,怕油的话可以在关火后用勺子撇一下漂在上面的油脂,或者用吸油纸吸一下。

对于文章介绍的猪骨玉米胡萝卜汤,我们建议大家可以好好学习它的制作方法,这样对于你们在生活中调节家人的营养需求有一定的帮助。对于你们家人每天的辛苦劳作,我们煲一些猪骨玉米汤给他们喝,可以补充他们身体消耗的能量。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玉米红萝卜猪骨汤,好喝又简单的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生筒骨汤的做法”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生