自制红豆薏米粉，这些步骤你会吗？
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。怎么才能作好饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“自制红豆薏米粉，这些步骤你会吗？”，希望能对您有所帮助，请收藏。
薏米有着非常高的营养价值，被健康专家称为生命健康之禾，比如日本科学家发现，薏米具有非常好的防癌功效，这使得薏米的价值进一步提升，值得一提的是，薏米的营养非常容易被人体吸收，所以平时可以吃红豆薏米粉。
一、自制红豆薏米粉的方法
成分
薏仁粉、红豆粉、麦芽糊精、植脂末
产品特点
1、精选原料，所有选材都属于国家卫生部公布的“药食同源”品种名录里的食材，养生效果更佳。
2、精心组方，所有配方均按照中医学“四性五味”理论进行组方配比，营养更加丰富合理。
3、无蔗糖，可根据个人喜好进行调味。
功效及作用
1、美白养颜；ys630.Com
2、对抗皮肤干燥；
3、延缓衰老；
4、补血养血；
二、熬薏米红豆粥的技巧
它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品——薏米红豆粥了。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。建议的方法有两种：第一种方法是在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再开火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。第二种方法更简单，就是把现在家里不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用再熬了。
三、熬薏米红豆的功效
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
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在日常生活中，很多人认为瘦就是美，所以很多女性都在减肥，为了减肥费尽心思，有的人运动减肥，有的人节食，还有的人会吃减肥药。减肥还是要注意身体健康的，所以有的人会采取食疗的办法。红豆薏米粉热量不是很高，红豆薏米粉可以排毒，同时还有降脂降血糖的功效。
红豆薏米粉的热量
红豆薏米粉的热量是很多减肥人士都想迫切了解的问题，若要提及红豆薏米粉的热量的话，那就要看加入红豆和薏米的比例，还有红豆和薏米的热量分别是多少咯。
薏米的热量：每100克的薏米的热量是357大卡。其中包含碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁3.6、锌1.68、铜、锰、钾、磷、钠等。
红豆的热量：每100克的红豆的热量是309大卡。其中包含了碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等。
一般来说，每100克的薏米粉的热恋时333大卡。但是若想具体了解红豆薏米粉的热量的话，除了要按比例计算红豆和薏米的热量外，还要计算所加入的其他材料的热量。
红豆薏米粉的营养价值
红豆薏米的吃法很多，红豆薏米粉就是其中一种吃法，红豆薏米粉不仅味道美，营养价值也颇高。那么，红豆薏米粉的营养价值有哪些呢？主要有以下几点：
1、红豆薏米粉具有高纤维低脂肪的特点，所以一同食用有利于身体排毒、降压降脂降血糖。
红豆薏米两者本身都具有相近的功效，混合食用更是功效倍增，而且红豆薏米粥的功效非常强大，具体是不是真的这么神奇有待你亲自下厨去尝试啦！
2、红豆中含有丰富的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病尤其有益。
3、薏米与红豆一样都可以增强肾功能，两者都是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的五谷杂粮。
4、红豆富含叶酸，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。
5、薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补佳品。
6、此外，薏米红豆也是治湿邪最好的药，严重湿热者都应该多吃些红豆薏米粥。薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
红豆和薏米是非常好的食物搭档，它们的功效相似，又各有长处，二者用来熬粥煮汤食用，对人体的健康都能起到辅助作用。但是两者祛湿的功效都十分强劲，人体内的湿气是有一定量的，去除干净对人体也非常不好。那么每天食用会不会导致身体出现什么问题呢？我们来通过下面的文章了解一下。
薏米以其颇高的养生功效，得到很多人的喜爱，但是薏米虽好，不能每天都吃！
薏米性味甘淡，微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
吃薏米好处多：
1、薏米中含有薏苡仁酯，是一种很好的抗癌剂，子宫癌可以起到辅助功效，具有很高的滋补保健功效。
2、薏米能帮助机体清热去湿气，具有健脾益胃，利水消肿的效果，促进人体新陈代谢，减少肠胃的负担，助消化。
3、薏米美容养颜，薏米中富含维生素E，可以让皮肤细腻，对于面部粉刺及皮肤感染等有一定的抑制作用。
4、薏米对头发也有好处，能防脱发养发。
吃薏米有五大禁忌：
1、便秘及出汗少的人最好少吃薏米；
2、薏米性寒，如果是体质虚寒者，或经期女性及孕妇不应吃薏米；
3、熬薏米粥的时候，最好不要加大米，因为大米是属湿性食物，使得薏米粥寒性跟更大，伤脾胃；
4、孕妇吃薏米容易滑胎、流产，对胎儿及孕妇都不好；
5、产妇可以吃，但要在分娩两周后适量食用，能帮助伤口的恢复；
6、薏米不要每天都吃，每次过量的吃，否则易伤脾胃，出现腹痛、腹泻等。
薏米的去湿作用最为广泛应用，如果你也出现口苦口干，纳呆恶心，身重肢倦，怕热汗多，小便色黄，大便溏泄或便秘，舌苔黄腻，肤黄油腻，长痘长粉刺湿疹等，有以上三种症状以上就说明你体内湿气重，且多为湿热型，此时一定要注意去湿了，素有“一湿不除，百病滋生”之说。
湿热体质的人应该适量吃些薏米来清热去湿，因为薏米入脾，能健脾除湿。但是要把握食用的量级频率，不需要每天都吃，每周食用三四次即可。
薏米吃法有很多，最常见的是做成粥，今天小编就给大家介绍几款侧重不同功效的薏米养生粥，收藏做起来吧~~
1、清热祛湿粥
食材：红豆、薏米、白扁豆、芡实、茯苓、木棉花
方法：把木棉花和茯苓洗净，然后放锅中清水煮沸后取汁。在煮沸的汁中加入剩余材料，一起熬煮成粥即可。
这道粥具有很好的清热祛湿的效果，如果有小便不利、肠胃不适及胸闷气短情况，适当喝些，非常见效哦。
如果没有时间每天都熬粥，可以直接冲泡中药茶，比如怡清茶，此方成分为薏仁、红豆、淡竹叶、栀子、枳椇子、决明子等（未完全公开），怡清茶是经过现代先进的工艺制作而成，以便捷的袋泡茶形式，为快节奏生活的必备去湿品。
我们在制作食物的时候，一定会注重食物的颜色，口味。吃的食物讲究的是色香味俱全。所以无论吃什么，都会想要好的口感。红豆薏米是大家熟悉的食物，吃起来如果不加入任何的调料，味道是比较差的。所以经过人们的研究，可以加入一些调味的佐料。那么红豆薏米粉里面能加盐吗？
红豆薏米粥可以放盐吗?
当然可以。
红豆薏米粥味道清淡，直接食用不是那么好吃，放盐可以提升口感和味道。因此红豆薏米粥中可以添加盐调味。另外，红豆薏米可以祛湿，可促进体内水分的排出。所以，红豆薏米粥放一些盐分可促进体内金属离子平衡。
红豆薏米放盐还是放糖?
一般情况下，既可以放糖也可以放盐，看自己喜好吧。
红豆薏米粥味道清淡，直接食用不是那么好吃，会出现不想吃或者喝不下去的情况。此时放些不会影响红豆薏米作用的糖或盐，来调节口味，有利于食用。既可以放糖也可以放盐，放糖还是放盐完全可以按自己口味决定。
注意：消肿或减重最好别放糖
一般情况下，放糖肯定是可以的。而且，适量放一些糖可调节口感，尤其是冰糖很合适，在各类糖中，冰糖是凉性的，还能清心火。但是，你若是比较注重减肥，想消肿或减重最好别放糖。红豆本身含有热量，若加上糖分的高热量，恐将失去原本吃红豆减重的意义了。此外，过量服食甜食容易有饱胀不适感，对脾胃虚寒的人而言恐加重不适。
另外，放糖最好不要超过20克，约两勺的量，一天的总食用量也不要超过60克。红豆薏米粥具有去湿的作用，而糖多易湿，食用过多反而影响红豆薏米粥本身的去湿作用，因此适当食用就可以了。
而想减肥的人不放糖又吃不下去的可以选择加点盐，或者加红枣一起熬煮。红枣有天然的甜味，能使无糖红豆薏米粥比较容易入口，且其富含钙质和铁质，和红豆、薏仁相互搭配，更能帮助女性补血活血，提高身体耐寒的能力。
红豆薏米对于人体来说有着很好营养价值对于身体的某些问题有着很好的根除作用。但有与红豆薏米制作过程比较复杂，而且耗时耗力。很人都在市面上买一种叫红豆薏米粉的，通常的米糊或者什么粉类的都是用开水冲泡就可以使用。那么红豆薏米粉可以用开水冲泡就食用吗？
1、薏苡仁味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利月除湿，缓和拘挛，清肺热。常入中药具有较好的健脾祛湿作用，所以常用于脾胃虚弱，便溏腹泻，或妇女带下病，脾虚湿盛水肿，最好是生磨粉冲服，最好不要炒熟食用
2、薏米和红小豆炒熟磨粉之后也是可以祛湿利水的，直接用开水冲服，而生的米粉豆粉不但不容易消化，而且进入人体之后容易引发胃肠道胀气等症状；建议您可以先将薏米和红豆炒熟之后磨粉或者研磨之后再炒熟进食比较好。
3、红豆和薏米，都是非常有营养的食物，而且，去湿的效果如果在一起服用会更好。炒熟和不炒熟直接用水冲泡的效果，实际上都不如把红豆和薏米一起煮粥效果好。因为，经过加工后，身体可以更好的吸收和利用，才能达到却化湿的效果。
红豆薏米粉需要炒熟食用的，开水泡的话不会熟的，不能吃。指导意见：建议还是煮一下比较好的，可以煮点红豆的薏米煮的水的，或者打成糊状喝也是可以的，有美容养颜排毒，去湿的作用的，平时多喝点对皮肤也好的。
4、红豆薏米粉如果炒熟后食用，炒制过程中的高温可能会破坏其中的营养成分使效果减低；而吃不经过炒制的生的红豆薏米粉可能会使脾虚无湿体质的人群病情加重。所以冲泡红豆薏米粉的时候先考虑一下是否适合饮用。
红豆薏米粥，红豆薏米汤都是大家常吃的食物，近来也越来越多的人把红豆薏米打磨成粉，冲泡食用，这样更加快捷方便，利于食用。红豆薏米粉富含红豆和薏米的各种营养，比如丰富的蛋白质，维生素，碳水化合物，还有各种稀有元素，谢谢对身体和美容瘦身都大有帮助。那么红豆薏米粉能天天喝吗？
可以天天喝，但是每天只要喝一杯（250ml--300ml），这个量身体是可以每天接受的，最好再加点小米一起喝，能够清热利湿，散血消肿。
因为红豆和薏仁就是很排水的，薏仁常常用作中药呢。这两种东西是瘦腿必备。
另外红豆和薏仁一起吃美白效果超级好哦。
如果每天都喝喝烦了，还可以把它们分别和其他食材（小米，绿豆，红枣，莲子等）一起吃，绿豆的利水功效也超棒的。
薏米红豆粥的功效
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，不光指水肿，还有肥胖。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
红豆薏米粉能天天喝吗？这个问题上面给出了一些参考意见，不过大家还是要根据自身的具体情况具体分析。一般而言，每天都喝一定的红豆薏米粉是有利于身体健康，调节身体的，但是体虚体寒的人就要注意，薏米寒性重，不能食用过多，否则会适得其反，不利于健康。
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