煮饭还用自来水？改用这种水可以治疗五种病
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“煮饭还用自来水？改用这种水可以治疗五种病”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
提到煮饭，大家一般会用自来水，但你可能还不知道，用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿……
茶水煮饭有多神奇？
茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治五种疾病。
1、预防心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70-80%。
科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。
中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
2、预防消化道肿瘤
茶多酚能阻断致癌物质亚硝胺在人体内的合成，从而能预防消化道肿瘤。
3、预防中风
脑中风的原因之一，是人体的生成过氧化脂质使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风。
4、助消化
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载，久食令人瘦。说的是经常吃加有茶的饭菜，可以帮助消化，有效地分解脂肪。
5、预防牙病
茶叶所含的氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟化物浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶水煮饭怎么做？
制作方法：
将少量茶叶用开水浸泡，待茶叶泡开后，取一小块洁净的纱布，滤去茶叶取汤煮饭即可。
注意事项：
1、茶叶不要放得太多；
2、不要用隔夜茶；
3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物。
不同茶叶对应不同的老年病
用不同的茶叶泡水煮饭，长期坚持服食，对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用。
高血脂——普洱茶水煮饭
普洱茶富含他汀类物质，具有抗脂质过氧化作用，可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平，并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量。
高血糖——乌龙茶水煮饭
乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能，增强肝脏葡萄糖激酶活性，可使糖异生减少，肝糖输出减少，从而降低空腹血糖。
研究表明，乌龙茶煮饭能明显减轻糖尿病人“三多一少”的症状，并能促进其体重趋于恢复。
高血压——苦丁茶水煮饭
苦丁茶含有皂苷、熊果酸、黄酮素、硒化合物、氨基酸、维生素等多种营养成分。
研究表明，苦丁茶能明显增加人体心脏冠脉血流量，提高耐缺氧能力，对脑垂体后叶所致的急性心肌缺血有明显的保护作用，并能增加脑血流量，降低脑血管阻力，明显降低血压。
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饮水和我们的健康息息相关，有的时候自来水会出现发黄的现象，很多人不知道是什么原因，出现这种现象的原因有很多，可能是自来水受到环境的污染，没有得到及时的过滤，有的时候由于自来水的运输管道年久失修，所以管道会出现生锈的现象。如果出现自来水发黄的现象，可能会影响身体健康，所以要查明原因，及时处理。
发黄原因有两个。
1. 一是从用户总表后第一个阀门至用户家中的镀锌管道因长年使用或管材质量问题造成锈蚀而形成的自来水二次污染。这种现象在早晨尤为突出。
2. 二是使用二次供水设施水的用户，因产权单位未按规定定期清刷、清毒水池及水箱，容易造成自来水的二次污染。
自来水发黄是水中铁超标，颜色越深说明超标越严重。一般是管道老化，脱落的铁锈与水发生反应。人体摄入铁物质过多会导致很多疾病，其中最直接的也是危害最大的就是氧化铁对人类肝脏的损害。
处理方法:
1. 最简单方法就是装个二级过滤器，一级为pp棉，过滤水中的泥沙杂质。二级为活性碳吸咐异味。使用一些时间后更换滤芯就可以了。
2. 沉淀法：如果是因为水中含沙量超标而引起的水发黄，可以采取沉淀法处理。
3. 放水法：如果是因为供水系统调整导致水管压力等改变，将水垢冲出。这是短时间的，家中可进行放水处理。
自来水相关介绍：
1. 自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合国家饮用水标准的供人们生活、生产使用的水或者是井水。
2. 现在自来水消毒大都采用氯化法，公共给水氯化的主要目的就是防止水传播疾病，这种方法推广到至今有100多年历史了，具有较完善的生产技术和设备，氯气用于自来水消毒具有消毒效果好，费用较低，几乎没有有害物质的优点。
3. 但经过对理论资料了解、研究，发现氯气用于自来水消毒还是有在一定的弊端。
现在有很多的人们都慢慢的开始喜欢上了喝自来水，有的就是图个省事，不用买饮水机，也能省几个钱，只需要把水烧开就可以喝了，很是方便，随着喝自来水的人群慢慢开始增多，有关于自来水的一些问题也慢慢被大家所发现，其中一个大家最为关心的问题就是自来水真的是只要烧开就可以喝了吗？
自来水消毒是用氯气的，氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌，不过它在水中的溶解度会随着温度的提高而减少，就是说，水的温度越高，里面含有的氯气会越少，所以，自来水要烧开喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因为自来水厂最先处理水时加入的胶质，它可以使水中的杂质沉淀。自来水出厂时一般是达标的，但经过长距离输送到用户家中，难免二次污染。
烧开的自来水，虽然可以杀死微生物，但却无法解决有机污染物和重金属离子，难以保证饮水健康。在我们随机调查走访中发现，近9成走访的家庭表示，家中有喝烧开的自来水的习惯。据了解，将自来水煮开的确可以起到杀灭其中的细菌和微生物的作用。但如果水中含有重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质，特别是非挥发性有机污染物（如HAAS、农药、合成洗涤剂等），不会因为水煮开后消失，反而会使得煮开后的水浓缩，让各种有害有毒物质的浓度增加，致突变性增加。
所以，即使烧开的自来水，你还会闻到漂白粉的味道，水壶用一段时间后，会沉积厚厚的一层水垢。当然，这些只是我们感官能够发现的，很多我们看不见的杂质，却被我们喝到肚子里。
相信看了以上介绍，大家都对自来水是烧开了喝会比较好有了一定的了解吧，生的自来水中有很多我们肉眼所看不见的细菌，所以我们最好是将自来水烧开来喝，这样能够杀死一定的细菌，这样也是为自己的身体着想，小编提醒一下，如果还是觉得和自来水不放心的话，不妨买个净水机试试。
现在很多地区都实现了饮用水统一管理，家家户户介入了自来水，不再食用自挖井水，避免地下水受到污染给人体带来损害。但是有些时候人们喝自来水发现自来水有鱼腥味，人们却有不知道这是什么原因造成的，如果自来水有鱼腥味的话可以用什么方法来解决。下面来一起了解下吧。
一、正常的水都应该是无色无味的液体，而我们在自来水中闻到或者尝到水有异味，都是因为自来水已经被污染了，虽然是经过加工净化，但是还是会有一股异味。产生这种味道的原因主要有以下几种：
1、水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道。
2、水中有机物质的腐败、分解后而散发出的味道。
3、水中溶解的气体,如二氧化硫(SO2)、氢化硫(H2S)、氮氢化合物(NH3)的臭味。
4、溶解在水中的盐类或泥土的气味;
5、排入水中的工业废水所含的杂质如石油、酚类等而产生的臭味。
6、消毒过程中加入水中氯气的气味。为了保证水质的饮用安全,供水企业在取水源污染严重的情况下会加消毒剂的投放造成水的余氯较高,所以会闻到漂白粉味。
二、你知道如何才能消除这种异味吗?下面介绍几种可以消除自来水异味的方法
1、泡茶喝。
自来水中的漂白粉味比较重,烧开后会有所缓解。特别不适应这种味道的话,可加入茶叶,果汁,咖啡等冲泡后再饮用,就闻不到水中的特殊气味了。
2、直接使用活性炭进行吸附,不同种类的活性炭的吸附性能高低也有所不同.所以很多水处理厂必须要选择合适的活性炭,不然选择不合适的活性碳,会导致水处理成本的不必需增加。
3、应用一些脱色除味剂进行祛除异味。
4、应用脱色除味剂以及粉状活性炭结合使用,粉状活性炭具有相当强的脱色除味功能。
以上的这些你都知道了吗?平时要多多注意，喝健康的水，保持健康的身体!
前段时间有新闻爆料说住户家里流出的自来水是蓝色的，今天正佳为大家普及下蓝色自来水导致的原因，怎么安全引饮用自来水问题。
自来水管内流出蓝色水，原因有两个：一是抽水马桶的逆止阀损坏，二是水箱出水防喷溅软管头在水箱液面下部。由于当事人家里或楼上邻居家马桶水箱放入了“洁厕宝”之类的洁厕块，如果马桶逆止阀松动或坏掉，水压过低或停水时，马桶水箱内的蓝色水就会回流进自来水管，不过数量有限。当水压再次升高时，蓝色水也有可能会流到同单元内的其他住户家。
连接马桶上水管和自来水管有一个角阀，可能是角阀出现问题造成水箱回流，由于水压低造成的，马桶现有装置不需要维修，只要在停水或水压低的时候关掉角阀就行了。
如何安全饮用自来水？
1、注意观察用水
及时观察生活饮用水的水质变化。首先要观察水的颜色，看其是否出现异常颜色或浑浊，有无异物；其次是闻水有无异味，例如土腥味、金属味、青草味等。
2、饮水前先放水
饮用自来水前，要先打开自来水龙头，让水流一会儿。这也同样适用于在每日的清晨用水货长时间未使用自来水时。放掉的水不要白白浪费，可以用于清洁卫生等。
3、污染水处理
受污染的水不要直接饮用，一定要烧开，当水烧到接近100度时，把壶盖打开，使水中的挥发性有机物挥发掉。也可将水自然沉淀，去除水中胶体物质后饮用。
4、不喝隔夜水
对水龙头铅析出浓度的检测数据显示，水在龙头中滞留越久，铅的含量就越高，因此龙头中的隔夜水千万不能喝。如果遇到停水，只要超过6个小时，使用前一定要打开水龙头放水1分钟—3分钟后再食用。
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5、不食用长时间加热水
现在很多小区都供应24小时热水，但最好不要将它作为饮用水或做饭，因为该水中的铅含量要比普通冷水高出很多倍。
6、不购买劣质水龙头
在购买水龙头时，一定要选择质量达标产品，最好选择不锈钢材质的水龙头，因为不锈钢材质不含铅，不会发生二次污染。还可以选择低铅或无铅水龙头，现在已有一些机构研发出此类新型产品。
自从人们住进了高楼大厦就不再喝井水了，而是换成了统一的自来水，非常方便。可是随着地下水不断受到污染，所以生活中很多时候人们喝的自来水当中都会掺杂着一些消毒物质，甚至流出来的水都是乳白色的，喝起来有一种不太好的味道。那么从健康的角度来说，自来水是酸性还是碱性呢?
1、自来水呈现的酸碱度在不同地方呈现的酸碱度不一样，总体来说偏向中性，不是弱碱性就是弱酸性，这是因为自然界中的水融入啦一定浓度的二氧化碳等一些成份，有的地方水是酸性的，有的地方水是碱性的，有的地方水是中性的，另外现在国内都使用氯气来进行消毒，使水呈现弱酸性。
2、自来水加热后的酸碱度，就是白开水，是水烧开之后的酸碱度，一般呈现中性，虽然自然界的水一般可能加啦氯气而呈现弱酸性，人喝偏向中性的对身体比较好，一般的纯净水是偏向一些酸性，也有一些呈现中性，纯净水加热后弱酸性变为中性。
3、自来水的酸碱度各地区是不一样的，人们普遍喝碱性的是比较好的，这也是普遍而言，大部分人如果长时间喝弱酸性的水，容易使体质抵抗力减弱，是各种疾病容易上身，也不能说所有人，有的人是弱酸性体质，喝弱酸性的当然比较好，对于弱碱性体质喝弱碱性的水就相对比较好，一般的水都接近于中性。
总而言之，应该喝接近于中性的水，大部分人喝弱碱性的对身体还是比较好的，但水不是喝的越多越好，以前老人们总是叮嘱自己的孩子们多喝水，适量的喝水对身体才有好处。另外，过夜的白开水没有新的水健康，过夜的白开水里容易滋生微生物，所以尽量喝开水的话现做水。
我们平时食用的自来水分为两种，一种是江河中的水经过处理之后供我们饮用，另外一种是地下水。大多数自来水是不能直接饮用的，需要烧开之后才能喝。不要小看了烧开水，其中还有很多门道，正确的方法才对我们的身体有好处。那么，自来水怎么烧开最健康?下面咱们就来详细看看吧。
水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖
现今水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。
水烧开后等3分钟左右再关火
这是因为家中的自来水,都是经过氯化处理过的,以清除微生物等杂质。但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成一些有害化合物。但如果沸腾3分钟后,水中的有害化合物会减少,此时才成为安全的饮用水。
注意:开水也并不是烧得越久越好,因为烧得时间越久,水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐,会因为水的蒸发而浓缩,含量相对增高,喝了这样的水,同样对身体有害。
水不能反覆煲,最好现煲现喝。
喝开水有什么功效
帮助消化:我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液润湿后,进行从食管到胃肠、完成消化并被吸收的消化过程,这些环节都要水分来参与,加速体液对营养成分的溶解。
排泄废物:食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物,要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外,这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。
润滑关节:人体关节之间需要有润滑液,来避免骨头之间的损坏性摩擦,而水则是关节润滑液的主要来源。
平衡体温:当环境温度低于体温时,为了维持身体温度保证正常生理活动,体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内;环境温度高于体温,水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外,降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。
维护细胞:水能促进细胞新陈代谢,维持细胞的正常形态;保持皮肤的湿润和弹性。
平衡血液:水能改善血液、组织液的循环,并有助于平衡血液的黏稠度和酸碱度。
水，是我们赖以生存的基础，没有水就没有生命。但随着社会的发展，饮水安全却越来越得不到保障。我们每天使用的自来水，更被曝出可能是被劣质水龙头和输水管道污染过的“铅水”。面对如此难题，我们在生活中该如何提高饮水的健康指数?
多数水龙头存在铅超标
日前，对市场上的水龙头产品进行比较试验，结果发现：22%的抽检样品存在铅超标问题，部分产品超标高达20倍。
研究人员在各大建材市场、超市随机购买了50种水龙头产品，并委托相关部门进行检测。结果显示，在10小时和24小时铅析出浓度测试中，仅有两个不锈钢样品完全无铅析出。
水龙头输水管道，自来水的污染源
自来水污染来自：水源污染和输水过程的二次污染。
当前大部分家庭使用的水龙头多是铜合金材质，而其主要成分是铜和锌，此外还有铅、铝、锡、铁、锰等多种元素。其中铅元素与水长期接触后会析出，所以水龙头材质中铅含量越多，析出的铅就越多。
除水龙头外，铸铁管、铜管等输水管道也或多或少含有铅，用这些材质的输水管道，也会造成自来水污染。
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铅对人体的危害
铅是一种严重危害人体健康的重金属元素。
成年人铅中毒后经常会出现疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、肾虚等症状。
如果人体长期受到铅污染的危害，还会引起贫血、四肢神经损伤、骨骼与肌肉组织发充不正常、男性精子数量减少，血铅含量高还可导致高血压、骨质疏松等严重后果。
而儿童、孕妇是最大受害者。极低水平的铅暴露，即可导致儿童出现注意力涣散、多动、学习能力下降、易激怒、攻击性强等异常行为。
此外，铅污染同样会对孕妇产生很大危害，增加孕妇流产、早产、胎膜早破、死胎的可能性。
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如何安全饮用自来水?
面对日常生活中必不可少的取水用具，怎样才能远离含铅水呢?专家建议应做到以下6点：
1、不喝隔夜水
对水龙头铅析出浓度的检测数据显示，水在龙头中滞留越久，铅的含量就越高，因此龙头中的隔夜水千万不能喝。如果遇到停水，只要超过6个小时，使用前一定要打开水龙头放水1分钟—3分钟后再食用。
你体内毒素超标了吗? 22个信号暗示五脏积毒
2、不食用长时间加热水
现在很多小区都供应24小时热水，但最好不要将它作为饮用水或做饭，因为该水中的铅含量要比普通冷水高出很多倍。
3、不购买劣质水龙头
在购买水龙头时，一定要选择质量达标产品，最好选择不锈钢材质的水龙头，因为不锈钢材质不含铅，不会发生二次污染。还可以选择低铅或无铅水龙头，现在已有一些机构研发出此类新型产品。
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4、及时观察生活饮用水的水质变化
首先要观察水的颜色，看其是否出现异常颜色或浑浊，有无异物;其次是闻水有无异味，例如土腥味、金属味、青草味等。
5、饮水前先放水
饮用自来水前，要先打开自来水龙头，让水流一会儿。这也同样适用于在每日的清晨用水货长时间未使用自来水时。放掉的水不要白白浪费，可以用于清洁卫生等。
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6、污染水处理
受污染的水不要直接饮用，一定要烧开，当水烧到接近100度时，把壶盖打开，使水中的挥发性有机物挥发掉。也可将水自然沉淀，去除水中胶体物质后饮用。
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健康小提醒：
水垢要定期清理
虽然对健康没有危害，但是水垢并不就是好的。
一个地区如果水质过硬，运输和加热水的器材就容易结水垢，会造成用水器材效率减低甚至是故障，缩短器材的使用寿命，同时也会使能耗大大增加。
对于家庭的日常活动来说，硬水在洗涤时会消耗更多的水和洗涤用品，衣物等不容易洗净，寿命也会缩短。用硬水洗浴，对于皮肤、头发也会造成不好的影响。
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专家建议：
饮用水时尽量不要饮用水中的沉淀即水垢，一些水质较差的地区可以用超滤膜过滤饮用水。
家庭里烧水、盛水的容器上的水垢也要定期清理，不仅对健康有益，也能节省燃气开支。清理水垢时可以使用专门的清洁剂，在家庭中也可以简单用食醋来清洗。
自来水大家都知道是已经经过消毒的和细心处理的一种很健康的水，但是自来水如果进行直接饮用的话也是不好的，如果进行水烧过之后的处理，才更加的有利于身体的健康，但是有些人，或者说自来水烧开之后能喝吗?也因为有些人会更倾向于瓶装的水，现在小编向大家介绍一下关于自来水烧开后，能否直接饮用的注意事项。
自来水消毒是用氯气的，氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌，不过它在水中的溶解度会随着温度的提高而减少，就是说，水的温度越高，里面含有的氯气会越少，所以，自来水要烧开喝，最好不要生喝，而水中的沉淀物是因为自来水厂最先处理水时加入的胶质，它可以使水中的杂质沉淀，自来水还是要烧开喝的。
经验的来，烧开的水好，平时如果和烧开的水，一般是不会上火的，但是如果是自来水的话，就比较容易上火。可见，烧开的水和自来水是有区别的;
如果不喜欢烧开水的味道，可以用桶装水，饮用的时候，泡一些蕃楸草喝，可以预防上火的，对身体的保健效果不错。
自来水一烧开就喝。国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。烧水时，不妨采取三步走：首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。
对一些喜欢自来水一烧开就喝的人来说，最好还是等自来水沉淀一段时间之后再进行烧水，饮用白开水比喝饮料好多了，经常在烧水之后，最好的是等水凉下来再这样也饮用，这样可以防止烫伤，可以放置一段时间再进行饮用。
有很多家庭都是自己喝家里面的直饮水的，家里面的直饮水机，可以用来喝又可以用来洗菜，也有一些人认为直饮水里面的水还是有很多的细菌，所以会在家庭里安装一些净水器，净水器不仅能够起到过滤的功效，还能够帮助我们把自来水烧开，那么自来水喝起来有腥味是怎么回事呢?
自来水是指通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供人们生活、生产使用的水。生活用水主要通过水厂的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》，经过沉淀、消毒、过滤等工艺流程的处理，最后通过配水泵站输送到各个用户。
在供水行业，关于谁是最早供水城市的争论一直存在，上海就是其一，理由是它在1881年建立了中国第一个水厂。而实际上，大连自来水的历史可追溯到1879年。(下表中排名第一的香港供水建设与中国政府无关，不计入排名)
清朝末期，北洋大臣李鸿章向清廷上奏"凿石引泉"，在旅顺水师营龙引泉建设了中国第一套供水设施，开创了中国近代城市供水事业的先河。这个供水工程耗时10年，修建水池1座，砌筑隧道728米，水管用陶瓷、铸铁铺设，长达6180米，可以给2万多人供水。其供水作用发挥时间长达100年。
在国家档案馆可以查到当年李鸿章的奏折和龙引泉完整的碑文。目前，大连是中国近代城市供水的第一城的说法已被广泛认可。
自来水是经过多道复杂的工艺流程，通过专业设备制造出来的饮用水。自来水的处理过程如下:
首先必须把水源从江河湖泊中抽取到水厂(不同的地区取水口是不同的，水源直接影响着一个地区的饮水质量);
然后经过混凝、沉淀、过滤、送入清水池并进行消毒后，由送水泵高压输入自来水管道，一般主管道使用预应力砼管、钢管、pE管、球墨铸铁管等管材;
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