百合绿豆汤如何制作？
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《百合绿豆汤如何制作？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
绿豆清热解暑的效果绝佳，是夏天必备去暑圣品，百合也有降火的功效，绿豆中加入百合也是滋补型汤品。百合绿豆汤做法简单，制作时间不长，夏天多喝这类汤品是可以清热解毒降火的。
1.锅里放进6碗清水，将洗干净的绿豆下锅，大为煮开后，转中小火煮30分钟，豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟，最后放进冰糖煮融就好了。
2.绿豆，百合，洗净泡半个小时；将洗净泡好的绿豆、百合加入炖锅内，注入清水；隔水慢炖至绿豆开花，百合熟烂；加入冰糖即可食用。此汤具有清热解暑的效果，用于暑日心烦、口干、出汗者，亦可用于防治感暑。
3.准备好绿豆和泡开的百合，百合泡开大约10多小时。摘去黑色的百合。绿豆仔细清洗干净。放入煮锅中，加水大约1000ml。大火煮开5分钟。然后调小火煮25分钟左右，盖子不要盖紧，留一小缝。放入百合开大火煮开。转中火10分钟即好。 待到温热时，根据喜爱放些糖调味。
4.将绿豆、白合清洗过后放入炖芯中，加入适量清水和冰糖，往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”，设定预约时间，预约时间结束后，百合绿豆汤就炖好。
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银耳相信大家都是知道的，银耳的营养价值也很高，而且在平时具有很好的美容效果，银耳除了自己单独用来煲汤以外，还可以加入很多食材当中，银耳百合绿豆汤就是非常美味的一道汤羹，把银耳泡开，绿豆和百合洗干净，放在锅中烧煮，可以加适当的冰糖块，这样会让汤变得更加浓郁好喝。
用料
材料
用量
绿豆150克
银耳50克
鲜百合少量
冰糖适量
做法
1. 绿豆洗净，提前浸泡两个小时，沥干水分备用。
2. 百合洗净，银耳用冷水泡发摘成小朵，烧一锅水，入银耳氽烫一下，捞出过冷水以去除银耳的异味儿。
3. 取一砂锅，放入绿豆、银耳，加入水至没过食材，大火烧开，转小火焖煮1小时，最后十分钟放入百合。
4. 最后调入冰糖，即可出锅食用。
绿豆汤的功效与作用
夏天高温天气，人容易出汗，水分损失比较大，吃一碗冰镇绿豆沙是最惬意不过啦！吃绿豆沙对人体可是有好处哦！那么绿豆沙的功效与作用有哪些呢？
1、绿豆味甘、性凉，入心、胃经能有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效；
2、绿豆沙主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、痘疹等症状，食用一琬绿豆沙伴以其他的药物疗效更加显著哦！
3、绿豆沙能够清暑益气，止渴利尿，不仅能补充水分，还可以及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
4、绿豆还有解毒的作用，如遇有机磷农药中毒，铅中毒，酒精中毒或吃错药的情况，在医院抢救前可以先灌一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下或接触有毒物质的人，应该经常使用绿豆来解毒保健哦！
百合本身就有补益的功效，所以在现在的生活当中很多人将百合作为自己烹饪过程中绝对不能够缺少的一种食材，百合绿豆汤是在生活中人们最常食用的一道食物，那么你知道百合绿豆汤它到底可以给我们带来哪些保健功效吗？现在就具体去认识一下吧！
科学健康地食用这些食物，除了可以吸收它给我们身体带来的一些营养物质之外，还能够充分发挥它的一些滋补保健功效帮助我们清热解毒，所以说对身体健康是可以带来很大帮助的，。
百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。
绿豆清热解毒作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃，这样达不到清火的功效了，而绿豆里面的豆子由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效 百合绿豆汤的制作材料： 主料：绿豆50克,百合25克 调料：白砂糖50克 百合绿豆汤的特色： 入口香甜，解暑佳品。
百合绿豆汤的做法：
1. 绿豆去掉杂质洗净；
2. 百合剥开洗净；
3. 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开；
4. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；
5. 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
以上就是关于百合绿豆汤的功效介绍，通过这些介绍我们会发现这道食物，对于人的身体健康可以带来很大的作用可以有效的帮助，我们润肺止咳, 清心安神，还能够有效的降低血压和胆固醇，所以说对身体保健是可以带来很大功效的。
材料
绿豆250克，鲜百合90克，精盐2克，味精1克，葱花5克。
做法
将绿豆去净杂质；鲜百合掰开，去外边老瓣洗净。
锅置旺火上，加清水烧开，加绿豆、百合煮开，改用文火，煮至绿豆开花、百合瓣破烂时，起锅，加入味精、精盐、葱花即可食用。
服法
每日1剂，分2〜3次服。
性味归经
百合性平，味微苦，归心、肺经；绿豆性寒，味甘，无毒，归心、胃经。
食性配伍
绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为适宜。绿豆性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者，忌多食绿豆。
养生堂提示
此汤能解毒消暑，养阴安神。绿豆有清热、消暑、利水、解毒的功效。主治暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风修丹毒、药物及食物中毒。
百合西米露我们生活当中，很容易吃得到的一种食物，而且西米露其实对身体健康，以及以滋补保健都有很好的效果，而百合以及西米露的结合，除了能够给我们享受它带来的美味之外，对身体健康也可以发挥很好的功效，所以如果平时有时间的话，我们都可以自己动手制作百合西米露。
材料：西米半碗，百合1碗，冬瓜糖、樱桃果脯和冰糖适量
工具：500ML量杯，微波炉碗
烹制方法(三人份)：
1、提前一晚，将百合用冷水泡好；西米用冷水泡10分钟左右。
2、切碎冬瓜糖和樱桃果脯。
3、烧开半锅水，倒入泡好的西米，不停地搅拌，煮至西米变成透明。
4、加入百合煮2分钟，倒冬瓜糖和樱桃果脯下锅，搅匀后加适量冰糖就可以起锅了。
水果西米露
做法:西米洗净后，倒入沸水中;煮到西米半透明，把西米和热水隔开;再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去;煮一小锅牛奶(建议:用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。其实关键是好喝，所以可以考虑)并加少许糖;将西米倒进牛奶中煮至开锅;将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。
点评:采用一些清凉的水果如梨、橘子、 苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等可有效缓解。
提醒:不要一次大量喝冷饮，以防伤肠胃。
要是能够按照上面所介绍的这些方法步骤去制作的话，那么它是非常轻松简单就能够完成的，因此在日常生活当中，对你所喜爱的这些食物不，要总是觉得制作起来比较的困难复杂如果能够按照这些方法步骤去制作，你就可以轻松的完成了。
日常生活中经常喝一些五谷杂粮粥，既可以帮助消化，又可以滋补身体，滋补肾脏的同时清热解毒，现在不少男性每天都在忙碌在自己的工作和事业第一线，经常对于身体方面护理越来越不重视，结果久而久之身体阴阳不足，肾气虚弱，导致很多男性疾病发生，一道薏米百合绿豆粥如何制作呢。
主料:
绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克)
辅料:
百合(干)(20克) 调料:白砂糖(30克)
制作工艺
1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用;
2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开;
3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;
4. 粥浓，加入白糖调味即可。
食谱相克
绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
这一道薏米百合绿豆粥当中加入的配料非常多，我们事先可以加入粥当中一
些配料来准备备用，与此同时，我们在做着一道，五谷杂粮熬的粥的时候一定要
注意，火候一定要控制
以上这道薏米百合绿豆粥如何制作呢，希望大家学习了这一道好喝的粥，能够在炎炎夏季减轻中暑又可以缓解头晕，疼痛，身体乏力，这道绿豆汤中加入了薏米，薏米可以补气血，养精蓄锐，滋补元气，常喝有益于身体健康。
食物纯正的口感，最大的营养价值，这与食物的制作方式都是有关系的，所以想要体验口感佳、价值高的绿豆百合汤就需要掌握其制作的精髓。所以说，绿豆百合汤并不是普普通通的将两种食物同时放入装了水的锅中，煮熟食用即可。为此，我们需要了解绿豆百合汤的做法。
绿豆百合汤的基本做法。绿豆百合汤有清热解毒、安神润肺的功效，是炎炎夏日的居家必备之品。
做:1:绿豆百合汤
1.将绿豆拣去杂质，洗净；鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。
2.锅置火上，加清水煮沸，放入绿豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时，加入盐、葱花即可。
Tips：平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤，也忌与鲤鱼同食。
绿豆百合糖水汤
1、把食养家绿豆洗净去杂质，用开水泡4个钟头使之饱胀松软。
2、食养家百合（干）洗净掰瓣，放至一边等待使用。
3、待食养家绿豆松软后与食养家百合（干）一起放入砂锅，加水，用旺火烧沸，改用小火煲半小时左右。
4、食养家绿豆及食养家百合熟透之后即可关火，将糖水放至一边自然风凉。食用时再根据个人所好加入适量蜂蜜即可。
做法2：绿豆百合汤（甜味）
1、把挑选后的绿豆洗净。
2、锅入水和绿豆，盖盖，静置1小时。
3、与此同时，处理百合。一片片剥下，去掉每片内侧的薄衣。
4、清洗百合。
5、开火，把锅子连同水和绿豆一起放上。大火烧开，改小火煮。(可在锅盖下架一根筷子，防止溢锅。)
6、待绿豆煮至开花时，加入百合。
7、盖盖，再煮10~15分钟即可。
8、关火，按个人口味加入适量的冰糖。
9、待凉后，连锅放入冰箱冷藏，随吃随取。
绿豆和百合的营养价值高的食物，一起炖汤对于身体健康是非常有益的，尤其是夏天，天气炎热，可食用绿豆百合汤清热解暑。当然，如果身体处于上火的状态，多喝绿豆百合汤也是可以缓解上火的情况。此外，为了保持食物的多样性，平时也可以食用绿豆百合汤。
很多的人喝麦冬百合汤，麦冬百合汤能够很好的保证人体的健康，并且能够很好的保证人体所需的营养物质的充足，尤其是含有丰富的维生素对人体是有很多的好处的，喜欢的人可以来尝试一下制作来饮用，这样能够很好的保证麦冬百合汤的美味，那么麦冬百合汤该如何制作呢?
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麦冬有养阴生津，润肺清心，用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，百合有润肺，清火，安神功效，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，这几种在一起炖最合适了。
主要是用于养阴，对于排痰效果平平，因此对于排出肺部的烟草有害物质没有效果。烟草中的焦油等有害物质，主要是沉积在肺泡以及一些比较深层的小气管内，不容易被排出。一个抽烟抽了几十年的老烟枪，很用力咳嗽时，由于肺部的杂质太多，咳出来的痰就可能是灰黑色，这与喝了汤无关。
对于有出现痰少、痰难以咳出、口干咽燥等症状的烟民，喝这款汤还是比较适合。但对于痰很多、痰为白色的烟民，喝了这款汤反而会让痰液更多。此外，这款汤里药材的药效比较缓和，福州初冬天气比较干燥，不少人都经常感觉口干咽燥，尤其是阴虚体质的人感受更甚，这一类人就可以选择这款汤来养阴润肺。
麦冬百合汤在制作的时候要注意熬制的时间长一些，这样能够很好的保证汤汁的美味，并且在熬制的时候要注意选择使用小火进行熬制，这样能够很好的保证汤汁的美味对人体是有很多的好处的，所以喜欢喝汤的人可以来尝试一下制作方法制作。
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