养生怎么做

2019-10-07 │ 养生怎么做 夏季养生怎么做

榴莲瓤炖排骨怎么做?

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供榴莲瓤炖排骨怎么做?,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

榴莲瓤炖排骨我,其实也可以做出美味的营养汤,但是对于所需要的各种材料以及原料的搭配,我们也要注重了解,那么下面就来具体看看榴莲瓤炖排骨的不同做法。

一、用料

主料、猪大排500克

辅料、榴莲半个

调料、食盐适量

1.排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用

2.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块

榴莲壳排骨汤XU.jpg

3.将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢

4.倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅

二、材料

排骨2斤,榴莲瓤适量,盐适量

1.榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块;

2.排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨;

3.取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可。

三、配料

姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许

做法

1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。

Ys630.com相关知识

榴莲瓤炖鸡怎么做?


榴莲皮炖鸡,就是用榴莲壳加上鸡肉,以及各种辅助材料炖制的营养保健食物,其中可加入山核桃、红枣、枸杞子等这些辅料,而这样炖煮出来的食物营养价值更高。

一、主料

榴莲壳250克鸡(土鸡,家养)500克

辅料

山核桃25克枣(干)20克枸杞子3克榴莲核30克黄酒2茶匙姜3片水1500毫升食盐5克

二、步骤

1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来

2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用

3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味

4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用

5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒

6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时

7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味

8.开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤。

榴莲瓤煲汤怎么做呢?


榴莲在现代生活中非常受欢迎,因为这种美味的水果以其浓烈的气味和浓郁的口感著称,尤其是榴莲的气味偏臭,让不少人难以接受。但是,榴莲果肉却是非常美味的佳品,营养价值也非常高。而榴莲不仅果肉可以吃,其果壳内的瓤也是不错的食材,可以用来制作各种美味的汤品,下面就来看看榴莲瓤煲汤怎么做呢?

榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。用榴莲瓤来煲汤,完全不用担心汤会变“臭”,不仅如此,还增加了香甜、鲜美的味道。汤水性质温和、补而不燥,可以补血益气、滋润养阴、润肤美颜的功效。

不过,榴莲壳并不是整个下锅去煮,而是要取榴莲壳上面白色的部分,那块白瓤用来煲汤,那滋味美的啊。而且这个白瓤是去火的好食材,有补血益气、滋阴养颜的作用。

1.用刀将榴莲壳内白色的瓤切下,冲洗干净切成两半。

2.土鸡冲洗干净,斩成大块,红枣洗净,老姜切片。

3.锅中注入足量清水烧开,放入土鸡块焯烫片刻捞出。

4.将土鸡块、老姜片、榴莲瓤和红枣全部放入汤锅中,加入足量清水,大火煮开后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时,最后加入盐调味即可。

注意事项

榴莲一次不可吃得太多,不然容易导致身体燥热,怕燥热的朋友可以在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,比如梨和西瓜都是很好的选择。但是榴莲的最好搭档要数水果皇后山竹,山竹可以降伏榴莲的火气。榴莲瓤是煲汤的宝物,吃榴莲时可以将壳留下来配搭鸡、猪骨等来煲汤,不但味道鲜美,而且还能滋补养身。

榴莲排骨怎么做?


榴莲排骨就是榴莲壳炖排骨的一种方法,其实榴莲除了可以生吃当成水果之外,也可以成为公主的美味佳肴,那么现在就来具体了解一下,榴莲排骨的制作方法以及步骤,这样就可以发挥它降火补血补气的效果。

一、榴莲壳炖排骨的功效

榴莲产自热带地区,被视为“热带果王”榴莲性热,味甘,是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外,榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料,榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良品,榴莲壳煲的汤具有补血益气,滋润养阴的作用,特别适合人在夏季饮用。榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。

二、买来的榴莲吃完后,壳千万别扔,变废为宝,可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用,特别适合女人在夏季饮用,而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。

三、榴莲壳炖排骨的做法

准备材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许。

制作方法:

1、排骨洗净,焯水。另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时。

2、将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时。

3、加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用。

榴莲皮炖排骨怎么做好吃


榴莲是一种常见的水果,虽散发臭味,但是吃起来却嫩滑可口,殊不知,榴莲皮也能作为配菜进行烹饪。榴莲皮炖排骨就是一道美味的佳肴,味道鲜香,而且还具有良好的滋补功效,能够对人体发挥积极有效的作用。在一定程度上,还能够预防某些疾病。接下来就给大家介绍榴莲皮炖排骨的具体好吃的做法。

1.将优质的排骨清洗干净后,在锅中加入适量的水,煮沸后,放入排骨过血水,撇去浮在水面上的浮沫以及脏物质。

2.把姜和葱分别清洗干净后切成姜片和葱段,还可以根据自身喜好加入其他配菜,比如,豆腐、萝卜。

3.把排骨放在干净容器中,加入适量的料酒,有效去除腥味,放入盐和味精等调味品,以及葱段和姜片,花椒、八角等大料,搅拌均匀后,充分腌制。

4.准备适量的榴莲皮,把白色的瓤取下来,清洗干净后,切成适当大小的块状即可。

5.在锅中加入腌制好的排骨,以及姜片和葱段,倒入适量的水,加入榴莲皮。

6.大火煮开后,换成小火,倒入砂锅中继续炖制。

7.直至排骨煮熟后,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。

8.可根据自身喜好加入香菜末以及香油进行调味。

关于榴莲皮炖排骨的详细做法就介绍完了,可以在家进行制作,方法简单易于操作。食材简单,而且还可以充分利用榴莲皮,烹饪出独特的美味。自己在家制作还可以根据自身喜好进行,选择配菜制作,好吃又有营养,也算是一种滋补佳品,快快尝试制作吧!

​雪梨炖排骨怎么做?


雪梨炖排骨,我相信大家都不会太陌生,这是一道典型的家常菜,但是关于这道菜的做法你了解多少呢?下面就跟我一起去了解一下关于这道菜更好的做法吧,让亲爱的家人们好好的享受一下他们的口福,让我们对家人的爱都融入到这道菜里。

材料

雪梨两个,黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少许,盐适量,姜3片,水8碗。

方法

1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;

2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;

3、枸杞洗净稍浸泡;

4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;

5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。

功效

补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。

以上就是关于,雪梨炖排骨的做法的介绍了,在此我衷心的希望每一位朋友都能认真的去阅读,因为这样会更有助于你们的厨艺更进一步,也更有助于你们的家人能够享受到更美味的菜肴。

绿豆炖排骨怎么做


排骨是日常生活中,我们食用非常多的食物,且我们喜欢用玉米或者山药等食材与排骨一起煲汤喝,因为营养健康。其实,绿豆炖排骨与玉米炖排骨和山药炖排骨一样美味可口,营养十足,而且还有降火的效果。那么,绿豆炖排骨怎么做才好呢?一起来了解下绿豆炖排骨的做法。

绿豆具有清热解毒、消暑益气、润喉止渴的功效,还能降低胆固醇和血压,防止动脉粥样硬化。豆有丰富的球蛋白丶色氨酸丶钾丶硫氨酸以及多种维生素和矿物质有降血脂丶兴奋神经丶除热益气丶增进食欲之功效红枣含糖类丶蛋白质以及多种维生素可抑制肿瘤细胞生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高还具有养心安神之功效

排骨是男女老少都比较习惯吃的一道家常菜,,而绿豆+排骨真是个奇怪的组合,最初见识这道菜是在成都,以麻辣文明的川菜里,竟然还有这种做法,这道菜味道清新不油腻,很适合夏天吃。

做法一

1:准备小肋排、绿豆、姜片、盐、冰糖、红枣。

2:绿豆洗净后泡水6小时以上。

3:肋排洗净斩小段后飞水备用。

4:肋排放进砂锅中,加水,搁几片姜,煮到水沸后倒入一点点料酒。

5:煮一刻钟时间,把泡好的绿豆放进砂锅中,加一点盐和冰糖,糖要少放,主要为提鲜,味道太甜不好吃。

6:等到豆子和排骨都炖软烂了即可起锅上桌。

做法二

主料:排骨350克,红枣50克,绿豆50克;

辅料:清水1200克;

调料:盐5克,鸡精3克,糖1克,姜10克。

制作方法:

1、将排骨斩件汆水,红枣洗净,姜切片,绿豆洗净待用。

2、洗净锅上火,放入清水、排骨、姜片、绿豆、红枣,大火烧开转中火煲45分钟调味即成。

以上就是绿豆炖排骨的做法介绍,我们可以根据喜欢方式做。日常饮食不仅是解决及饥饿,还有是解决养生保健的问题,所以我们吃的健康也是很重要。健康的饮食需要绿豆炖排骨这种营养价值丰富的食物,也需要食物的多样化。

家常炖排骨怎么做?教你炖排骨做法


炖排骨比较简单了,这道菜是一道比较常见的家常菜,主料排骨的做法很多,可根据自己喜欢的口味来吃,辅料不同做出来的味道也不同,炖排骨不但营养很丰富,而且其味道也好吃,是深受很多喜欢的一道菜。经典的做法有土豆炖排骨,胡萝卜排骨等等,今天教你做家常炖排骨。

一.原料

排骨 (500g),玉米 (1根),胡萝卜 (1根),豆角 (100g),生姜 (1小块),桂皮一根 (1根),花椒 (20粒),黄豆酱3大勺,白糖 15g,盐少许。

二.步骤

1.玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中;

2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;

3.加入三大勺黄豆酱;

4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;

5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入豆角、玉米、胡萝卜,继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。

三.注意事项

其他就是排骨炒之前先用水过一下,把浮沫给去了。然后爆完料,一股脑扔到锅里去,倒水的时候用开水,别用凉水。醋少放,酱油多放,看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放

四.排骨营养功效

1.补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松。

2.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

3.滋阴健脾

排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

4.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用,非常适合肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的患者食用5.强健筋骨

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。还富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

山药炖排骨怎么做


我们身边有很多人是素食主义者,但是也有很多人是无肉不欢的。排骨更是无肉不欢的人们的爱好啊。排骨是一种常见的食材,做的好吃容易,做的难吃也很容易。跟排骨搭配做成菜品的材料也有很多,我们知道的就有很多种,可以算的上是一种百搭的食材。


排骨相比较其他肉,营养丰富,不但可以解馋,还含有大量的胶原蛋白,是不错的肉类,排骨的做法有很多,也可以搭配很多不同的食材根据自己的口味,今天就介绍一下山药炖排骨的具体做法。

下面我们来一起学习一下山药炖排骨的做法。选用材料:主料是山药250克,排骨500克。辅料是料酒适量,葱姜适量,盐少许,味精少许。山药炖排骨的具体做法如下:1.排骨剁块,山药切块。2.排骨剁块煮成8成熟即可。3.加油烧热,加葱姜炸香,加水煮熟排骨和切好的山药炖上15分钟。4.出锅完成。

做法简单,营养价值却是很高的:

1. 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃山药炖排骨消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2. 滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;3. 益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

山药炖排骨既简单又易学,营养价值也很高。已经成为我们家庭生活中餐桌首选。宴请客人,招待亲友时,加上一道山药炖排骨,不仅增添脸面,也会赢得客人赞赏,岂不是一件美事。追求美味健康的饮食,选用营养丰富的食材,吃出健康来。

清炖排骨怎么做?


排骨的吃法各种各样,只要你喜欢,随时都可以通过自己的手艺完成这些美食,而清炖排骨其实也是比较养生的一种吃法,因为可以更好的保持食物的原汁原味,而且是老少皆宜的美食,那么下面就来了解一下清炖排骨的做法。

清炖排骨需要的原料包括小排、黄豆、枸杞、盐等这些,将黄豆浸泡过夜待用,猪小排要清洗干净,放到开水里面去过一次,去除表面浮起来的一些浮沫和血水,再捞出来备用,然后在油锅当中放入适量的水,把排骨、黄豆、姜片一起放进去,用大火烧开之后改成中火,煮15分钟,等到汤汁变成乳白色,再改成小火慢炖两个小时,加调味料就可以出锅了。

事实上排骨的营养保健价值是很高的,它可以帮助补肾养血滋阴润燥,对于那些身体瘦弱肾虚体弱以及产后的女性来说,是比较好的滋补食材,而且还可以延缓衰老,防癌抗癌。同时还可以有效的增强身体的体力,让我们保持精力充沛,对帮助补钙,也可以发挥很好的效果,是幼儿老年人都适合吃的食物。

而且中医上认为其实它还可以起到滋阴壮阳的效果,不管是男性还是女性都是适合食用,还可以改善缺铁性贫血的问题,因为它可提供红血素,促进铁的吸收,是强筋健骨的最佳食材选择。



藕炖排骨怎么做?


藕炖排骨可以做成一道菜,也可以做成汤,炖菜的话30分钟左右就可以了,煲汤的话要45分钟左右,不管做成什么都一样的美味,食用之后都能达到清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀等功效。

一、藕炖排骨的做法

1.准备洗干净并且切好的莲藕和排骨,准备姜,红枣

2.排骨先焯水,焯好后捞出沥干

3.洗锅,热油锅,下入姜翻炒几下,倒入排骨大火翻炒,加点盐,酱油,翻炒入味即可出锅

4.锅中加入水,加入姜和莲藕,大火煮10分钟

5.然后倒入炒好的排骨,大火煮沸,转小火30分钟

6.最后放入红枣,加入适量的盐,5分钟即可出锅

7.完成,煲汤时间45分钟。

二、藕的功效与作用

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

番茄炖排骨怎么做


番茄炖排骨是一道很常见的家常菜。主要利用排骨和番茄进行炖煮,再放入食用盐、味精等调味料,文火慢炖,一份番茄炖排骨就做完成了。可说烹饪方法非常的简单。每个家庭制作的制作番茄炖排骨都有不同的方法和味道。今天我们就来给大家介绍三种最常见的烹饪方法。

原料

肋排一斤、中等大小西红柿三个、土豆粉条一小捆、葱蒜姜、麻椒(或花椒)、辣椒各适量。

制作方法一

1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。

2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1、5小时。

4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。

制作方法二

原料:西红柿、排骨、姜、盐、葱。

做法:

1、西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;

2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;

3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;

4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;

5、最后放盐调味,可撒少许葱花,西红柿排骨汤里有葱花,很搭的。

制作方法三

1、排骨在沸水中略焯,捞出洗净浮沫,西红柿去皮切成小块,土豆粉 [2]

提前2小时用凉水浸泡;

2、葱蒜姜切片;

3、炒锅中油烧热后,下葱蒜姜、麻椒和花椒爆出香味,下焯好的排骨翻炒,此时加入适量酱油;

4、继续翻炒2-3分钟,逐渐加水至没过排骨,煮至水开后倒入切好的西红柿,中小火开始炖吧;

5、炖到差不多排骨熟的时候(大约需要40-50分钟),倒入事先浸泡的土豆粉,继续咕嘟咕嘟地炖吧,粉条熟了,加盐大火收汤汁出锅。(中间如果水少了,要适时地加开水以免锅干。)

小贴士

1、麻椒是四川的一种特产,比普通花椒更麻,麻椒颜色偏棕黄色,花椒偏红色。这道菜其实是用花椒的,只是俺家花椒用完了,所以用了麻椒。如果用麻椒,分量要减。

2、这道菜中用土豆粉,因为土豆粉比红薯粉条等其他类

粉条更耐煮,更适合炖。土豆粉农贸市场就有,颜色发白。

3、如果土豆粉没有提前泡,可以在炖排骨初期就加入。根据自己的情况调整加入土豆粉的时间。

豌豆炖排骨怎么做?


排骨是大家在饮食中很常用的食材,那么可以用什么食材搭配排骨来炖出爽口鲜美的汤汁勒?什么炖排骨是最好吃的勒?小编告诉你是豌豆炖排骨,这个汤的做法也非常简单,所以喜欢喝汤又注重营养的你可以尝试尝试吨来喝。

豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。 所以豌豆炖排骨会更营养,下面小编介绍一下制作的方法:

一、原料

主料:豌豆150克(也可用青豆等),鲜猪排750克。

调料:料酒10克,精盐10克,味精1克,鲜汤500克,胡椒粉1克,净葱15克,净姜10克。

二、制作方法

⒈将豌豆用清水浸泡,选去杂质,洗净泥沙,葱一半切成半厘米长的段,余下的一半葱和姜拍破。

⒉排骨洗一遍,砍成4厘米长、3厘米宽的块,下入开水锅内稍氽,捞出,洗净血污,装入砂锅内,放入豌豆,放入拍破的葱姜、料酒、盐、清水,用旺火烧开,盖上盖,再用小火炖一小时至排骨易脱骨、豌豆软烂为准。

⒊去掉拍破的葱姜,加入味精、鲜汤调好味,捞去泡沫,撒胡椒粉、葱段即可。

通过上面的介绍,你肯定就知道这个汤的营养价值了,平时繁忙的工作以外也可以熬制这个汤来补补身体,而且也不会耽搁你多久的时间,只要食材准备好,很快就可以熬制好的,所以在这个节奏很快的城市里,这款汤无不是一味佳肴。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《榴莲瓤炖排骨怎么做?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生怎么做”专题。

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