糙米薏仁粥怎么做？
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“糙米薏仁粥怎么做？”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
糙米薏仁粥是日常生活中比较常见的粥品，主要由糙米，薏苡仁和猪肚制成，不但营养丰富，而且还具有很好的除湿效果，因此备受人们的喜爱。其实糙米薏仁粥的做法是非常简单的，只需要2步就可以完成，但需要注意的是薏苡仁特别难熟，做前一定要提前用清水泡一夜。
一、材料：
薏苡仁150克、糙米150克、猪肚100克。
二、做法：
1、将猪肚洗净，切成细丝；
2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中，水分多少依个人喜爱的浓稠度增减，熬煮至稠状即可食用。
三、功效：薏苡仁可以利尿消炎，排出体内多余的水分，除水肿，而糙米中的食物纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有助于减肥。所以薏苡仁糙米粥具有消肿瘦身之功效。
四、糙米的营养价值
1、米精蛋白
与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。
2、微量元素
因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖;同时，糙米中锌，铬，锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助，研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹度，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
3、糙米的最大特点是含有胚芽
胚芽是一种有生命的组织，含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物，而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。
4、糙米含大量锌
锌在过去未引起人们的注意，现在发现人体内的80多种酶含有锌，因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤，而精米仅有6mg/公斤。
5、膳食纤维
糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
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我们平时经常吃到精米，但是其实糙米的营养价值更高，糙米里面含有多种我们人体需要的维生素和矿物质，经常吃糙米可以起到控制血糖以及减肥等功效，薏仁也是一种功效强大的粗粮，经常吃薏仁可以起到很好的祛湿美容功效，将薏仁搭配上糙米来熬粥，不但味道很好而且养生作用也很强大。
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
糙米薏仁粥的做法：
原料：薏仁、糙米各50克。
做法：
1.将糙米、薏仁洗净备用。
2.锅内加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。
3.改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。
在上面的文章里面我们介绍了一道养生的粥，那就是糙米薏仁粥，糙米薏仁粥使用到的食材就是糙米和薏仁，糙米薏仁粥的做法很简单，我们只需要几个步骤就能做出糙米薏仁粥来，上文为我们介绍了糙米薏仁粥的具体做法。
薏仁就是我们通常所说的薏米，它具有非常不错的除湿效果，所以对于体内有湿毒的人特别适用，经常使用的话可以帮助人体有效的除湿。人们在食用薏仁的时候，一般都习惯将其来熬粥食用，如果将其搭配芡实熬粥的话，则是一道常见的汉族药膳。具体薏仁芡实粥怎么做的方法如下：
做法一：
材料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克；
调味料：盐1小匙
1.芡实、薏仁均洗净，泡水1小时；素肉泡软、槟椰干均洗净，切片备用。
2.锅中倒入3杯水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟，最后加入盐煮匀即可。
营养价值
此汤四季都适合饮用，尤其在夏天特别具有排除多余水分而达到身材紧致的功效。槟榔干、芡实、薏仁均含有各种纤维质，具有清肠、减少食量的效果，可避免夏天食欲增加而导致发胖。
做法二：
芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。
做法
1.把粳米、薏米淘洗干净，把芡实捣碎备用。 2.将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加水适量，用武火煮20分钟后，改为文火再熬煮1个小时，以适量的盐调味即可。
用途
降脂减肥 利尿降压 超重而又有高血压病 减肥.
对于薏仁芡实粥怎么做本文就先介绍到这里，另外还需要说明的是，薏仁虽然具有除湿的功效，但是本身属于极寒的食物，所以脾胃虚寒的朋友并不适合食用薏仁，或者是适当的少食用一些，否则的话会加重脾胃虚寒的症状，导致腹泻的情况发生。
糙米绿豆粥，大家肯定都有听说过绿豆是一种非常常见的食材，像这种豆制品平时多吃一些对身体是很好的，尤其是绿豆大家夏天一般吃的比较多，因为绿豆能够清肺热降火气，有一定的解暑作用，夏天喝一些绿豆粥是很好的，糙米绿豆粥怎么做?功效又是什么呢!
材料备好。糯米可以随意添加，不要多过糙米，也可以不加。三样食材直接放在小煮锅里。一起淘洗干净。加水浸泡2小时。放到炉灶上小火慢慢熬煮。大约1小时就煮好。晾到温热，可以拌点糖吃非常可口。注意事项：米里的水量要一次加够，小火慢慢煮。
糙米的营养价值比精米高，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。
它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。
糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等。糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用。胚芽中富含的维生素E能促进血液循环。
平时适当的多吃一些这样的食物对身体是有好处的，主要原因是因为，这些都是粗粮，平时精细的食物如果吃得太多，适当的吃一吃粗粮能够调节身体的循环，净化血液还能够强化身体的体质，对身体是很好的，但是绿豆是凉性的，所以要注意。
紫薯薏仁粥有很好的祛湿养颜保健效果，紫薯它能够帮助我们促进肠胃蠕动，预防便秘，适当的加入一些银耳，还能够起到很好的补肾润燥，强身健体效果。
一、做法
紫薯、银耳(干)、薏米混合熬制成紫薯银耳薏米粥，是补品之一。
1、薏米提前一晚浸泡，银耳煮粥前冷水泡发
2、紫薯切块，银耳撕碎
3、所有材料扔电饭锅中，按按钮，等吃
二、营养价值
1、紫薯功效
除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
2、银耳的功效
具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、薏米的功效
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
糙米不仅可以单独吃，还可以和其他食物搭配做成美食，比如和薏仁搭配做成汤就是非常好的选择，于是就有了糙米薏仁汤这道美食，下面为你介绍这道美食的制作方法。
一、糙米薏仁汤的做法
1.糙米、薏仁分开浸泡两个小时
2.浸泡后放入高压锅，加入比平时煮粥的水再多一些的水，大火煮十分钟高压锅就叫了，转中火慢慢再煮十分钟。
3.十分钟后关火，等气过了再开盖。开火，粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下，关火。
二、糙米薏仁汤的做法步骤
1泡米：糙米和薏仁一半一半，冲洗后泡入清水中过夜。（夏天一定记着要盖好放冰箱里泡，否则出芽芽）
2煮粥：直接将泡好的米连同泡米水一起倒入电饭煲，加水至适量后用煮粥档开始煮制。（再说一遍，泡米的水一定不能倒掉。米中水溶性的营养成分经过一夜的泡制，基本都溶到了泡米水中，倒掉的话米粥的营养成分就要损失大半，变成充饥之物而已哦。）
3调味：粥煮到半小时左右，加入冰糖和冲洗干净的菊花，继续煮熟即可。（冰糖和菊花的量根据个人口味添加。由于薏米不太容易煮烂，要是喜欢烂点口感的，可以等电饭煲跳档后重新再煮半小时左右。）
三、糙米薏仁汤的做法介绍
1、将糙米、薏仁洗净备用。
2、锅内加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。
3、改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。
四、薏仁的功效
1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
3、薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
4、薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多。
有许多爱美的女性，总喜欢在平时的饮食上多吃一些美容养生粥，让自己做到从内到外的美，红豆薏仁红枣粥就属于这种美容养生粥，经常吃一些这样的粥，不但能起到很好的补血养血的功效，而且对于预防一些妇科疾病有很好的效果，那么怎样制作红豆薏仁红枣粥呢？
做法
1.红豆、薏米淘洗干净、泡三小时。
2.梗米泡洗干净、红枣洗净、泡软。
3.在锅中放适量水、红豆、薏米放入煮开、转小火再煮20分钟。
4.加入梗米、红枣、也可根据自己口味加入适量冰糖、再煮八分钟即可。
红枣含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。
红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效;红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气，最适合春季食用。
薏米特别适合于脾胃虚弱、便溏腹泻、小便不利、手足拘挛、酸楚疼痛、肺痈、妇女带下病、消化道癌、子宫颈癌等人群服用。
红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。
另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
红豆薏仁红枣粥的制作方法其实非常简单，看了上面小编的介绍，相信你也会制作，需要注意的是，在制作红豆薏仁红枣粥的时候，应该提前将红豆和薏米洗干净，提前泡好，这样在熬制的过程当中容易将米和豆煮烂，粥的味道更鲜美。
薏仁红枣粥是营养价值比较高的一道美食，因为红枣粥在平时做的时候需要准备好红枣要多一些，这样汤更会甜甜的，再加上适当的白砂糖，熬制出来以后是水晶状的透明色，颜色和外观都非常的好，口感也会非常的好。
材料
材料糙米1杯，薏米75克，红枣10粒调味料水10杯，白砂糖1杯
做法
1、糙米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。
2、薏米洗净，泡软（约1小时），先蒸熟在加入粥内同煮，并加白砂糖调味，煮匀即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、糙米浸泡的时间要长一点．才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，两者的软烂度才均匀。
食疗效益
益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者。
我们今天要讨论的话题是糙米薏仁粥，这是一道受到广大人民欢迎的食膳。现在，在大街小巷，在每个餐馆里，或是早餐铺，都可以看见糙米薏仁粥的出现。但是每次要吃糙米薏仁粥都到饭店里去实在麻烦。下面，小编就教大家来学做一下深受人们喜爱的糙米薏仁粥的做法。
莲枣薏仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 骨质增生食谱
口味：甜味 工艺：煮莲枣薏仁粥的制作材料： 主料：薏米150克
辅料：莲子50克,枣(干)10克
调料：冰糖15克教您莲枣薏仁粥怎么做，如何做莲枣薏仁粥才好吃1. 薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分;
2. 莲子去心，洗净;
3. 红枣洗净去核;
4. 锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸。
5. 加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透;
6. 调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。紫米薏仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮紫米薏仁粥的制作材料： 主料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
调料：冰糖20克教您紫米薏仁粥怎么做，如何做紫米薏仁粥才好吃 1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净;
2. 将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分;
3. 锅中加入约2000毫升冷水;
4. 将薏仁、紫米、糙米等全部放入;
5. 先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟;
6. 待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。
以上就是关于糙米薏仁粥的相关做法。其实糙米薏仁粥的做法并不难，而且这道食膳的食材非常简单，非常容易购买到，而且糙米比粳米的营养价值更高，根据医学上的鉴定，糙米的营养价值比粳米的营养价值高出了3倍。
生活中常见的食品有很多，不同的食品都是有着自己的特点，因此在对食品选择的时候，需要对它进行很好的了解，尤其是对它含有的营养元素、热量、口味，这些都是要进行认识的，这样在吃的时候，才会知道是不是利于身体健康，那糙米卷怎么做呢，这类食品制作，也是有着很好的方法。
在对糙米卷怎么做上，都是可以进行详细咨询，而且这样的食品在制作上，食材搭配都是要合理进行，这样在吃的时候，在对自身健康上，不会有任何的损害。
糙米卷怎么做：
糙米蔬菜卷
材料：糙米饭60公克，苹果1颗，生菜叶4片，苜蓿芽适量，小豆苗适量，高丽菜丝适量，红萝卜丝适量，荞麦春捲皮2张，美奶滋适量
做法
1.苹果洗净去籽，切丝备用;生菜叶、苜蓿芽、小豆苗洗净，沥干水分备用。
2.荞麦春捲皮一切二，铺上一张作法1生菜叶 再挤入少许美奶滋，备用。
3.于作法2上依序铺上作法1苹果丝、苜蓿芽、小豆苗、高丽菜丝以及红萝卜丝，然后在荞麦春捲皮两侧回折交叠，捲成圆锥状，再撒上少许糙米饭即可。
糙米卷营养分析
世间万物米为珍, 稻谷中含有8种胺基酸、16种矿物质、21种维生素。它给人类的营养是完整的、全面的、天然的,
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;
2. 糙米能治疗贫血;
3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用;
4. 胚芽中富含的 维生素E 能促进血液循环，有效维护全身机能;
5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡;
6. 糙米具有连接和分解 农药 等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
以上就是对糙米卷怎么做详细介绍，按照上面的方法进行制作糙米卷，是一个不错的选择，这样的制作方式能够使得糙米卷味道独特，而且在吃的时候，对人体健康也不会有任何的危害，同时在改善人体疾病上，都是有着很大帮助。
所谓糙米，其实就是稻子在去壳之后剩下的带着皮的米粒，想要让它变成白米的话，是需要再进行加工一次才可以的，而这种没有加工成白米的状态下就是所谓的糙米，人们一般是不食用的。不过据最新的科学研究发现，糙米一样具有非常不错的营养价值，尤其是搭配上薏米做成的糙米薏米汤，那么糙米薏米汤要怎么做呢？
用料
糙米 一米杯
薏仁 一米杯
冰糖、白糖、红糖 适量
糙米薏仁汤的做法
糙米、薏仁分开浸泡两个小时
浸泡后放入高压锅，加入比平时煮粥的水再多一些的水，大火煮十分钟高压锅就叫了，转中火慢慢再煮十分钟。
十分钟后关火，等气过了再开盖。开火，粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下，关火。
小贴士
糙米比较硬，高压锅煮过还很有嚼劲，可以提前一天夜里浸泡。
喜欢吃稀一些的水放多点没关系，又稠又甜容易腻。一次可以做多一点，剩的盛在保鲜盒里放冰箱。夏天就要来了，这是一道清新有益的凉品
营养价值：
糙米薏仁汤中的糙米是一种营养价值非常高的粗粮，糙米中含有大量的矿物质和各种维生素，能够有防止心脑血管疾病，防止便秘，增加肠胃蠕动的功效，与薏米相搭配，食疗作用更佳。
这款糙米薏仁汤能够起到提高人体免疫力，促进血液循环，防止肥胖的作用，同时能够起到很好的减肥效果。女性朋友经常吃糙米薏仁汤，则有清润肠胃，去油腻，治疗痤疮的作用，能令肌肤娇嫩白皙。此外糙米薏仁汤还有预防贫血和防止便秘的作用。
知道了糙米薏米汤怎么做之后，在这里提醒各位女性朋友，糙米薏仁汤具有很好的养颜补血的功效，尤其是对内分泌失调引起的青春痘等，有着很好的治疗作用，如果是您想要让自己的容颜变得更加美丽的话，不妨经常食用这道汤。
我们都知道一日三餐其实是离不开米的，但是糙米和平时的精致大米是完全不一样的，因为糙米虽然质地比较的粗糙，但是它的营养价值也高，糙米饭其实就糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭，而且可干可稀可以根据自己的口味去决定，那么下面我们就去看看红枣糙米饭的制作。
自己制作的糙米饭可以选择不一样的添加食材， 不仅可以食用红枣，还可以食用各种你喜欢的食物搭配，所以说糙米饭已经成为了人们养生保健的最佳营养保健食物。成为美味的代表。
红枣糙米饭的做法
原料：糙米1/2杯、大米1/2杯、红枣4颗、清水适量
做法：
1、糙米、大米分别淘洗干净，糙米用清水浸泡8小时;
2、大枣去核撕成小块;
3、将糙米、大米和枣一同放入电饭煲中，添加清水，水面到米的距离大约是食指的第一个关节的高度，按下煮饭按钮;
4、饭焖熟不要立刻断电，再多焖10分钟即完成。
操作提示：
糙米不易煮熟，事先需要用清水浸泡，以免煮出来的米饭有硬心。
上面就是制作糙米的一个过程，我们都知道因为糙米的质地没有那么的精细，而且非常比较难以煮熟，因此就需要注意煮之前一定要先侵泡一段时间之后再煮，这样住起来就更加的容易，更利于消化。
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